​Похожие статьи​

Подбираем компоненты для почвы

​Для этого готовится раствор из медного купороса (1 ст.л. на ведро воды), которым потом поливаем подготовленный участок. В теплицу из пленки, но не отапливаемую, рассаду можно высаживать в первой декаде апреля. Схема высадки 60 -70 на 20-30 см. Перед пересадкой, рассаду хорошо поливают. В жаркий день высаживать рассаду лучше во второй половине дня, а в пасмурный- с утра. Каждую лунку поливают тепловой водой, из расчета 1-2 литра на лунку. Далее вынимаем рассаду из горшочков и высаживаем немного глубже, чем она росла ранее. Такой подход дает возможность образования придаточных корней на основном стебле.​

​В целом, перец любит высокие температуры и нормальную влажность воздуха. Участок лучше выбирать солнечный и максимально защищенный от ветров. Оптимальный вариант - южная сторона дома. Если нет естественной защиты от ветра, можно соорудить искусственную плеть из прутьев или иного подручного материала. Самый подходящий вариант предшественников перца считается огурец, капуста, представители семейства бобовых и столовые корнеплоды, например свекла или морковь.​

• ​семена перцев прорастают очень медленно​ ​Обязательно нужно следить за колебаниями температуры в горшочках, допустимая норма: от +15°С до +13°С.​
• ​Емкость с сеянцами требуется все время поворачивать относительно окна для того, что сеянцы не наклонялись (можно подсвечивать фитолампой).​ ​разложить семена так, чтобы они были между двумя слоями увлажненной чистой ткани;​
• ​Для этого нам понадобится вместительный дуршлаг и кастрюля, подобранная таким образом, чтобы он в нее не проваливался. В кастрюлю заливаем такое количество воды, чтобы она доставала до дна дуршлага, но не проступала через его отверстия внутрь. Затем набираем полный дуршлаг почвы, ставим его на кастрюлю, сверху прикрываем крышкой. Пропариваться почва должна в течение одного - двух часов на медленном огне. Этот способ не разрушает минералы и микроэлементы, но при этом уничтожает грибок, бактерии, личинки, и яйца насекомых. После данной процедуры рекомендуется «заселить» почву полезными микроорганизмами. Для этого как нельзя лучше подойдет средство «Байкал» или подобные ему.​ ​Способ первый. Подготовленную плодородную смесь хорошо полить раствором марганцовки (3г на 10 л воды), после чего провести дополнительную обработку противогрибковыми препаратами.​
• ​К одной части дерновой земли добавить по 1 части торфа и речного песка. Полученный состав тщательно перемешивается, после чего его хорошо поливают питательным раствором, состоящим из 25-30-ти грамм суперфосфата, сульфата калия и 10-ти грамм карбамида на 10 литров воды.​ ​. Помимо торфа хорошую пористость почва под рассаду приобретает после добавления крупнозернистого речного песка. Именно этот компонент создает лучшие условия для выращивания огородных растений рассадным способом. Речной песок и торф могут заменить опилки, но перед их применением они должны быть обработаны кипятком.​

Смешиваем компоненты

​Гарантией хорошего урожая томатов, капусты, перца и баклажан со своего дачного участка станет правильно выращенная рассада. Поэтому в первую очередь нужно позаботиться о грунте, в котором будут прорастать семена. Почвосмесь для рассады должна соответствовать определенным характеристикам. Она должна иметь хорошую пористость, рыхлость и не слишком кислую среду. Добиться таких показателей можно при условии правильного приготовления почвы для рассады.​

​Низкорослые сорта с ранним сроком созревания высаживают в ряд через 15 см или 30-40 см, но по два растения в лунку. После посадки в грунт между рядами сразу рыхлят.​

​Не стоит высаживать перец на то место, где ранее произрастал картофель или помидоры, так как через грунт молодая рассада может получить автоматически целый «букет» болезней своих предшественников.​

​- случается так, что приходится ждать и три недели. Именно поэтому сеять их следует где-то за три месяца до того, как они поселяться на постоянном месте жительства в тепличке, под плёнкой или же в открытом грунте. Молодые садоводы-огородники частенько ошибаются именно в сроках посадки. Скажем сразу - поздний посев ведёт к тому, что урожай получен не будет из-за позднего цветения в конце лета, максимум на что можно рассчитывать - это мелкие "недоперчики".​

​Перед высадкой в грунт перец необходимо подкормить минимум два раза. А именно: спустя 14 дней после пикировки и через 14 дней после первой подкормки. Обычно, подкромки вносят в жидком виде. Для удобности использования можно покупать уже приготовленные удобрения для рассады. Вот одни из наиболее используемых: Агрикола, Фертика Люкс, Крепыш, Растворин. Начинать переваливать рассаду в горшки больших размеров (0,8 – 1 л) следует в конце весны. К перевалке нужно относиться с высокой осторожностью и внимательностью, чтобы земляной ком сохранился. В таком случае рассада продолжает рост. Можно использовать тот состав почвы, который был предназначен для посева и пикировки. Но в этот раз просеивать его не следует так, как при комковатой структуре имеется больше доступа корней к воздуху. Затем добавляется 1 столовая ложка двойного суперфосфата, половина стакана древесной золы на ведро почвенной смеси. Древесную золу можно заменить тремя столовыми ложками удобрения для перцев и томатов «Сеньор помидор». За 14 дней до высаживания в грунт следует начать закаливание на свежем воздухе с учетом сохранения рассады от попадания прямых солнечных лучей.​

• ​Как подготовить семена сладкого перца к посеву. Технология посева семян. Подробная инструкция, нюансы, советы - в этом видеоролике.​
• ​накрыть их с целью сохранения влаги;​

​Следующий способ дезинфекции земли перед посадкой семян на рассаду – это ее обработка слабым раствором марганца. Этот процесс очень прост. В литровой банке следует развести полграмма сухой марганцовки, а полученным раствором обработать почву.​

• ​Способ второй. Землю для рассады помещают в тканевый мешок либо в продырявленную емкость и ставят пропариться на 45 минут. Можно конечно прокалить землю в духовке, но вместе с болезнетворными микробами исчезают и необходимые питательные вещества.​

​В равных пропорциях смешивают дерновую землю, торф и перегной. К полученной смеси можно добавить пару спичечных коробков суперфосфата и 0,5 литра банки золы.​

• ​Листовая земля​

​Типичной ошибкой начинающих огородников является сев семян в обычную почву, взятую со своего огорода. Поэтому многие терпят фиаско в выращивании рассады овощей дома и предпочитают купить уже готовые к посадке растения. Секрет получения хороших сеянцев состоит в правильной подготовке почвы для рассады. Поэтому займемся ее приготовлением самостоятельно, тем более что в этом процессе нет ничего сложного.​

Обеззараживание почвы

​Перец подвержен переопылению, поэтому если вы планируете высадку сразу несколько сортов, то старайтесь их высаживать на максимально дальнем расстоянии друг от друга или же ограждайте посадкой кукурузы или подсолнечника.​

1. ​Грунт для перца должен обладать как минимум тремя качествами: плодородностью, высоким уровнем дренирования и хорошо удерживать влагу. Подготовка участка начинается с осени, когда тщательно убирают остатки предыдущего растения, а затем перекапывают грунт. Перед перекопкой почву удобряют смесью суперфосфата (30-50 г), древесной золы (50-80 г) и перепревшего навоза или перегноя (5-10 кг). Все цифры указаны из расчета на 1 квадратный метр. Помните, свежий навоз - злейший враг перца. Не нуждается перец и в органических добавках. Это обусловлено чувствительностью растения к растворенному азоту в почве, и если его очень много, то растение направляет все силы на развитие листьев, соответственно есть угроза сохранения завязи и вызревания плодов в целом.​
2. ​Начнем с подготовки почвы: перед посадкой почву необходимо пролить крутым кипятком и марганцовкой, а на следующий день выровнять поверхность, уплотнить и на расстоянии порядка пяти сантиметров сделать бороздки. Расстояние между семенами должно составлять не менее двух сантиметров, а глубина - 1-1,5 см. Затем прикапываем, и осторожно увлажняем теплой водичкой (лучше всего из пульверизатора). До того момента, как семена прорастут, желательно укрыть их пленкой для наиболее длительного сохранения влаги и поддержания одинаковой температуры.​

​Следует запомнить, что высадка в грунт начинается лишь, когда выполняются оба условия: стойкая среднесуточная температура воздуха +15…+17°С и начало образования первых бутонов.​

glav-dacha.ru

Подготовка земли для рассады

​Во избежание риска повреждения растений, перец пикируют на стадии двух настоящих листочков без заглубления или же заглубляя только на пол сантиметра и не больше. Также существует другой способ: всходы лучше всего переносят пикировку на стадии семядолей и поэтому в этот момент тоже можно пикировать. При использовании этого способа заглубление разрешается до уровня семядольных листочков. Чаще всего такой метод пикировки используют для выращивания в теплицах. А вот для выращивания в домашних условиях больше подходит первый способ. 1-2 настоящих листа у сеянца появляются по истечению 3-4 недель после всходов. Это наиболее оптимальное для пикировки перца в домашних условиях. Предварительно довольно хорошо нужно пролить почву в емкости, а потом дождаться, когда вода стечет на поддон. Поскольку период развития перца занимает немалое количество времени, его следует пикировать в маленькие горшочки с объемом около 100-150 мл. В таких горшках рассада намного быстрее может освоить земляной ком, в результате чего земля потом не закисает во время полива и корни менее подвергаются повреждению гнили. Последовательность действий при пикировке сеянцев:​

​поставить семена на место с постоянной температурой +25°С.​

​Следующий способ, как можно подготовить землю для​

​После проведения процесса обеззараживания в земляную питательную смесь можно закладывать семенной материал. Подготовленная почва под рассаду по всем правилам станет гарантией высокого и стабильного урожая на вашем дачном участке. Удачного сезона!​

​Чтобы подготовить почву под рассаду капусты потребуется:​

​. Отличительной особенностью этого вида почвы является ее высокая рыхлость, но низкое содержание питательных веществ не позволяет использовать ее в качестве основного почвогрунта для рассады. Поэтому ее применение возможно только после комбинирования с другими видами почвы. Листовая земля чаще всего собирается в лесополосе, где растут лиственные деревья. Овощеводы не рекомендуют использовать землю, набранную под ивой, дубом или каштаном, так как приготовить почву для рассады хорошего качества из нее не получится: она слишком насыщена дубильными веществами.​

​Почва для рассады томатов, перца, капусты, баклажан и огурцов должна состоять из следующих компонентов:​

​Высаживать перец прямой посадкой семян в грунт не целесообразно даже в теплых странах, потому что все равно приходиться ждать пока грунт прогреется, а это, соответственно, приводит к затягиваю сроков созревания плодов, в целом.​ ​После внесения удобрения участок глубоко перекапывают, а по весне - рыхлят и удобряют фосфорными и калийными удобрениями. На 1 квадратный метр достаточно внести около 30 грамм каждого из удобрений. Непосредственно перед посадкой, землю слегка перекапывают и хорошо равняют поверхность.​

womanadvice.ru

Выращиваем рассаду перца в домашних условиях

​Остановимся немного на подготовке семян. Многолетний опыт показал, что быстрее прорастают те семена, которые побывали за неделю до проращивания в холодильнике, в отделении для фруктов (или там, где температура не очень низкая). Конечно, некоторые огородники сажают перцы не проращивая. Такой посадочный материал имеет свои преимущества: он наиболее устойчив к засухам и морозам, хоть и всходит рассада гораздо позже.​

​Для перцев не подходят холодные тяжелые почвы, поэтому таковые можно разбавить торфом либо перегноем. После почву перекапывают на глубину штыка лопаты и равняют. Лунки для посадки делаются на расстоянии полметра друг от друга. Глубина лунки должна равняться высоте земляного кома. Затем в лунку добавляют 1 столовую ложку полного минерального удобрения, которое состоит из азота, калия и фосфора. После растение аккуратно извлекается из горшочка и располагается в лунке. Засыпается лунка так, дабы основная масса корней стала закрытой. Полить нужно примерно таким количеством воды, которое составляет треть ведра. После того, как вода полностью впитается, часть лунки заполняется рыхлой землей. Затем посадки нужно замульчировать торфом и, по надобности, подвязать кустики. При температуре ниже +13…+14°С ночью следует укрыть растения по дугам нетканым материалом.​

Сроки подготовки рассады

​Нужно аккуратно взять сеянцы за «ушки» и затем поместить в лунку в горшочке таким образом, чтобы корешки там свободно располагались, не загибаясь;​

Подготовка семян

​ВАЖНО! По истечению 1-2 недель семена наклюнутся и поэтому нельзя упустить этот момент так, как корешки перцев довольно хрупкие и не способные переносить повреждения любого характера.​

1. ​рассады, это обработка инсектицидами и фунгицидами. Для того чтобы уничтожить личинки и яйца насекомых можно применить раствор «Актары» или «Актеллика», а для уничтожения бактерий и грибка мы воспользуемся «Фундазолом» или препаратом «Фюзелад-супер». Этот метод самый эффективный, но и самый небезопасный. Большая часть подобных препаратов несет прямую угрозу здоровью животных и людей, поэтому следует быть предельно осторожным в дозировке и использовании раствора. Еще один очевидный плюс данного метода – это долгосрочный эффект. Дело в том, что растения при поливе будут всасывать и химикаты, поэтому будут несъедобными для вредителей.​
2. ​С чего начать подготовку к высеву семян на рассаду? Конечно же, с подготовки почвенной смеси! Огородники, что ленятся своими руками сделать землю, подходящую для рассады, нередко сталкиваются с тем, что семена попросту не прорастают в покупном субстрате. В этом сразу начинают винить «недобросовестных» производителей, но зачастую причина таится не в самом субстрате, а в его безграмотном применении. Многие полагают, если высадить семена в максимально обогащенную почву, то все взойдет как нельзя лучше, но это суждение в корне неверно. В данном материале мы расскажем вам, как правильно подготовить землю для рассады, чтобы она росла в ней крепкой и здоровой.​
3. ​Смешать перегной (компост), листовую землю и речной песок 1:2:1. На ведро этой смеси не лишними будут 1 стакан (200гр) золы, 0,5 стакана извести - пушонки, 1 спичечный короб сернокислого калия и 3 спичечного короба суперфосфата. Если нет возможности использовать минеральные удобрения, тогда их можно заменить золой в количестве 3-х стаканов.​

​Подготовка почвы под рассаду не является слишком сложным процессом, но все, же от овощевода требует некоторых усилий и свободного времени. Поэтому многие предпочитают не заморачиваться и приобрести уже готовую почвосмесь. Однако не все производители подобной продукции отличаются добросовестностью, и есть вероятность приобрести торфяную землю с кислой средой. Даже если к ней добавить минеральные удобрения хорошей всхожести семян и крепкой рассады можно не получить.​

Субстрат для рассады

​Перегной​

Посев

​Для успешного развития и хорошего урожая важно организовать правильный полив, своевременное рыхление и качественные подкормки посева.​

1. ​Заниматься с семенами следует начинать уже в середине февраля, чтобы в мае, когда возникнет необходимость пересаживать рассаду в открытый грунт, растения были в возрасте 90-100 дней. Сеять семена лучше сразу в торфяные мешочки диаметром 8-10 см. Такая мера необходима, потому что перец плохо переносит процесс пикирования. Большие горшочки тоже не следует брать, так как корневая система растения в это время очень маленькая.​
2. ​Что же касается качества семян, то перед замачиванием стоит опустить их в слабый раствор поваренной соли и оставить на несколько минут. Некачественный посадочный материал всплывёт, его то и следует удалять.​
3. ​Очень важно правильно пикировать ростки, от этого зависит дальнейшее развитие растения. Как это сделать - смотрите в данном видео.​

Видео «Посев семян сладкого перца»

​После требуется присыпать лунку небольшим количеством почвы и уплотнить;​

Пикировка и подкормка

​Чтобы вырастить качественную рассаду перца, необходимо подготовить достаточно плодородную почву. Именно поэтому субстрат нужно готовить особо тщательно и внимательно. Для начала нужно сказать, что земля с огорода мало пригодна для приготовления субстрата, а особенно, если у нее повышенная кислотность, она глинистая и тяжелая. Почва должна быть влагоемкой, рыхлой, содержать необходимое количество питательных веществ, иметь нейтральную реакцию и быть свободной от вредителей и возбудителей болезней. На такой случай у многих садоводов и дачников имеется собственный рецепт для приготовления почвенной смеси. Примером этого может стать часто используемая смесь из перегноя с дерновой землей и пляжным песком. Пропорции субстрата соответственно: 3:3:1. Альтернативой дерновой земле может быть торф. Затем добавляется стакан древесной золы на ведро такой смеси. Для начинающих дачников, с целью избегания неудач, в специализированных магазинах продается специальный грунт. Например, высокопитательный субстрат «Биогрунт», который можно приобрести в любом магазине для садоводов.​

1. ​Болгарский перец приносит много пользы для поддержания здоровья. А все благодаря его составу, в который входят витамины С, Р, А, группа витаминов В и минералы. Исходя из этого, можно сказать, что болгарский перец – это бесценный овощ, но, к сожалению, его невозможно наблюдать на прилавках магазинов круглый год. Решением данной проблемы может стать выращивание рассады перца в домашних условиях.​
2. ​Общие сведения​
3. ​Почва для рассады огурцов, тыквы, дыни, арбуза готовится в следующем составе:​
4. ​По этой причине почва для рассады томатов, капусты, перца и баклажан опытными дачниками готовится собственноручно. Лучше всего этим процессом заняться еще осенью, а к весне почвогрунт для рассады устоится и усядется. Если оставить его на хранение в сарае, тогда он еще и хорошо проморозится, что пойдет ему только на пользу.​
5. ​. Его получают из перепревшего навоза или растений, что делает этот грунт самым питательным и плодородным из всех существующих видов почвы.​
6. ​Вода - один из важнейших компонентов успешной приживаемость растения после пересадки. Поэтому в течение первой недели поливать нужно через каждые два дня, используя 1- 2 литра воды на один куст. Если погода очень жаркая, поливать можно и каждый день. Через неделю осматривают грядку, и вместо погибших растений высаживают резервные кусты рассады. При этом в дальнейшем полив сокращают. В жаркие дни полив проводят в утренние и вечерние часы, а во время сбора урожая полив сокращают до 1 раза в 5-6 дней.​

​Земляная смесь для посадки берется следующего состава: 2 часть перегноя, 1 часть песка и 1 часть земли. После, необходимо добавить столовую золу- на 1 кг 1 ст. ложка. Чтобы семена в торфяных мешочках проросли необходимо провести дополнительную подготовку. Для этого семена выдерживают в течение 5 часов в воде, температура которой около 50 градусов по Цельсию. Последующие 2-3 дня они находятся во влажной хлопчатобумажной ткани. Такой период достаточен для того, чтобы семена наклевывались. Такая подготовка позволяет уже через сутки после посева в торфяные мешочки дать первые ростки. После внесения семян в землю, посев хорошо поливают и прикрывают пленкой или стеклом. До появления всходов важно обеспечить тепло в помещении (до 22 градусов по Цельсию), а вот, что касается освещения - можно посевы оставить на это время даже в темноте.​

Высадка в грунт

​Сегодня в магазинах существует огромный выбор средств, стимулирующих прорастание растений, пользоваться ими или нет - выбор за Вами, только помните, что температура замачивания должна составлять градусов 30-50 по Цельсию.​ ​Начало февраля самое время для посева перца, как именно следует к этому подготовиться и какие секреты выращивания рассады существуют Вы узнаете из этой статьи. Рассчитано на широкий круг читателя.​

Видео «Пикирование рассады сладкого перца»

​Нельзя забывать, что корневую шейку можно заглублять лишь на пол сантиметра;​

plodovie.ru

Время для подготовки рассады перца

​Плошку для посева требуется предварительно промыть в растворе марганцовки, затем заполнить приготовленным субстратом и немного уплотнить его таким образом, чтобы от почвы до края посуды было около 2 см. Наклюнувшиеся семена перца нужно разложить так, чтобы расстояние между ними равнялось от 1,5 до 2 см. Не нужно сеять семена гуще, потому что, как результат, всходы перца могут затенять друг и друга и, как результат, вытягиваться. Затем нужно засыпать слой почвенной смеси сверху высотой примерно от 1 до 1,5 см. После снова немного уплотнить. Поливу требуется уделять особое внимание и следить за тем, чтобы семена перца не вымывались на поверхность грунта. Потом присвойте емкостям с посевами записки с наименованиями сортов. Чтобы сохранять влагу как можно дольше, посевы помещают в парник. Постоянная температура должна равняться +25°С. Спустя неделю появляются всходы. Следует придерживаться определенных правил по уходу за ними:​

​Выращивание рассады перца в домашних условиях – довольно не сложное занятие. Для хорошей урожайности требуется знать тонкости полива, колебаний температуры и как правильно и удачно пересаживать стебли растений, чтобы они не грубели.​

​Чтобы понять общий принцип, согласно которому определяют, какая земля будет лучшей для выращивания рассады конкретной культуры, нужно знать одно простое правило. Почвенная смесь должна по максимуму соответствовать составу той, где растение будет расти в будущем. Но это вовсе не значит, что следует для этого использовать землю со своего огорода. Оптимальный вариант, который подходит большинству культур, – это верхний слой почвы из-под акациевых деревьев. Если же неподалеку от вашего дома не растут акации, то можно воспользоваться и покупной смесью, но перед этим ее следует обработать, ведь в ней могут находиться патогенные микроорганизмы. Для этих целей почву можно протравливать фунгицидами или пропаривать на водяной бане. Обработка земли для рассады – это один из ключевых моментов, ведь в почве могут «дремать» болезнетворные бактерии. Помимо этого в почве могут содержаться и личинки, и яйца насекомых-вредителей, которые не прочь перекусить вашими молодыми растениями. Если для каждого типа рассады необходимо выбирать свой состав почвы, то методы ее обработки всегда одинаковы, об этом мы и поговорим далее.​​Одно ведро листовой земли смешать с таким же количеством перегноя. В полученную смесь высыпается 1стакан (200гр) золы, до 10-ти гр. сернокислого калия, а также добавляется около 20-ти гр. суперфосфата. Все тщательно перемешивается.​ ​Подготовка почвы для рассады начинается с процесса смешивания земли. Для этого полиэтилен расстелить на земле и высыпать в необходимых пропорциях каждый компонент.​

Подготовка почвы для перца

​Для перца нужно чтобы почва всегда была рыхлая, так как образования почвенной корки губительно сказывает на питании растения. Рыхление позволяет корням получать больше воздуха, а также стимулирует работу микроорганизмов в почве. Поэтому после полива и дождя, грунт нужно обязательно прорыхлить, кроме первых двух недель. В этот период растение растет медленно, так как основной упор идет на укрепление корневой системы. По истечению этого срока, после полива проводят рыхление, при этом довольно глубокое.​

Отбраковка семян перца

​Как только появляются всходы, переносим рассаду в более теплое место (днем температура должна быть 26-28 градусов, ночью около 10-15). Не стоит увлекаться частыми поливами рассады, так как избыточная влага может стать причиной появления такого заболевания, как чёрная ножка. Полив следует осуществлять водой, температура которой около 30 градусов по Цельсию. Не забывайте о влажности воздуха, а также периодически опрыскивайте растения, а помещения, где находится рассада, проветривайте, но не допускайте сквозняков. В феврале солнечных дней еще очень мало, поэтому желательно проводить дополнительное искусственное освещение в этот период с 7 утра и до 9 вечера.​

Температурный режим

​© 2009-2016 Все в огород - полезный проект для садоводов и дачников. Копирование материалов запрещено. Разрешается частичное цитирование, с указанием прямой активной ссылки на копируемый материал нашего проекта.​

​Итак, новый год уже настал, а это значит, что нам - садоводам и огородникам пора приступать к подготовке посадочного материала в этом огородном сезоне. Наверно, самым первым растением с которым придётся повстречаться - перец.​

vse-v-ogorod.ru

​Поливать нужно осторожно и до тех пор, пока вода не впитается, при этом придерживая сеянец;​

Подготовка участка под посадку перца

​Поставить посевы на светлое место, температура которого будет равняться +15-17°С;​

​Наиболее оптимальным периодом для посева рассады являются дни с 20 февраля по 10 марта. Так, как у перца плоды начинают созревать спустя 100-150 дней после того, как появились всходы, а рассаду необходимо высаживать в возрасте от 60 до 80 дней. Если Вам известны характеристики сорта, то Вы можете самостоятельно рассчитать более точные сроки посева.​

Перец — культура очень требовательная к условиям окружающей среды, поэтому выращивание перца в открытом грунте дело рискованное. Придется подготовиться к сюрпризам погоды, чтобы получить хороший урожай.

Место для посадки перца должно быть защищено от ветра, хорошо прогреваться и освещаться солнцем. В средней полосе и более северных районах не обойтись без временных укрытий. Перец болезненно относится к перепадам температуры, поэтому если нет возможности установки временных укрытий, то перец стоит высаживать когда среднесуточная температура будет на уровне 14-15 градусов и минует угроза заморозков. Перец нельзя высаживать после родственных ему культур (томатов, картофеля).

Подготовку грядок для посадки перцев проводят осенью. Почва должна быть плодородная, легкая, хорошо удерживать влагу. Если почва тяжелая, глинистая, то необходимо добавить старые опилки или крупнозернистый песок. Эти компоненты сделают почву более проницаемой для воды, воздуха и тепла. Кислую почву обязательно известкуют, известь вносится только осенью. На тяжелых почвах лучше сделать высокие грядки, высотой 25-30 см.

При подготовке грядок, в землю осенью добавляют навоз, перекапывают. Если грядки готовят весной, то в грунт лучше вносить перегной, 1 ведро на кв. метр. Также весной в грунт вносят суперфосфат (1 столовая ложка), Сульфат калия (1 столовая ложка), мочевина (1 чайная ложка) и 1 стакан золы. После внесения удобрений грядку нужно хорошо перекопать, разровнять и пролить раствором «гумата натрия» (1 ст. ложка на 10 литров воды) или раствором коровяка (0,5 литра навозной жижи на ведро воды).

Высадка рассады перца производится ленточным способом. Расстояние между растениями зависит от сорта. Раннеспелые, низкорослые сорта высаживают через 20 — 25 см. между растениями в ленте и 40-50 см. между лентами. Более поздние, высокорослые сорта высаживают пореже — через 30-40 см. между растениями и 60-70 см. между лентами.

Высаживают перец в лунку не заглубляя и не засыпая корневую шейку, чтобы избежать развития «Черной ножки» и других заболеваний. Пересадку нужно проводить максимально аккуратно, стараясь не повредить корни, так как у перца, в отличии от томата, не формируются дополнительные корни. Высадив саженец в лунку, необходимо хорошо пролить корни, присыпать сверху землей и уплотнить. Листья и побеги у перца очень хрупкие и легко обламываются, поэтому при посадке возле каждого саженца нужно воткнуть в грунт по колышку, который будет использоваться для подвязки растений.

Нельзя высаживать рядом сладкий и горький перец, благодаря способности перца к переопылению, плоды сладкого перца будут горчить.

Уход за перцами, при выращивании в открытом грунте, включает в себя полив, рыхление, защиту от заморозков, подкормку, защиту от болезней и вредителей, уничтожение сорняков.

Полив . Перец очень требователен к влажности и не переносит засуху. Поэтому поливать его следует обильно, особенно в начале роста и формирования плодов. Недостаток влаги приводит к опаданию цветков и завязей, к ослаблению деятельности корневой системы и одревеснению основания стебля, сказывается на качестве плодов и урожае в целом. Поливать нужно только теплой водой. Почву следует рыхлить после каждого полива или дождя, чтобы избежать образования корки.

Подкормка . Во время выращивания перец подкармливают 3-4 раза. Первую подкормку проводят через 10-14 дней, после высадки рассады. Подкармливают раствором коровяка (1 литр на 10 литров воды), раствором птичьего помета (1 литр настоя на 10 литров воды), добавив на ведро раствора 1 стакан золы. Можно подкормить комплексным удобрением (1,5 ст. ложки на 10 литров).

Сбор плодов перца начинают, когда плоды достигнут технической спелости. Техническая спелость наступает, когда плоды полностью сформируются, но будут еще зеленого, светло-зеленого цвета. В зависимости от сорта, через 27-45 дней после образования завязей. Сбор плодов в технической спелости ускоряет рост оставшихся завязей. Сбор плодов нужно завершить до наступления заморозков.

Хранение . Плоды можно хранить в сухом, теплом помещении. При хранении они дозревают и приобретают красную, оранжевую, желтую окраску, свойственную биологической спелости этого сорта.

В открытом грунте, как правило, выращивают низкорослые скороспелые сорта, реже среднеспелые и гибриды болгарского перца. Они характеризуются дружным созреванием плодов и практически не нуждаются в формировании. Достаточно обрезать побеги, растущие внутрь куста, чтобы не загущали и не затеняли, а также слабые, бесплодные побеги.

Выращивание, в открытом грунте, горького перца ничем не отличается от выращивания сладкого перца.

В отличие от многих овощей, которые с успехом выращивают огородники средней полосы России на своих приусадебных участках, перец предъявляет гораздо более высокие требования к температурному режиму и плодородию почвы. Эта культура отличается замедленными темпами роста, поэтому получить полноценный урожай возможно только при выращивании рассады. И даже в этом случае теплолюбивым перчикам потребуется укрытие от ночной прохлады.

Тем не менее, несмотря на сложность агротехники, многие энтузиасты весьма успешно выращивают этот ценный и вкусный овощ у себя на грядках не только в Нечерноземье, но даже и в более северных районах.

Правильная почва для рассады

Одной из главных составляющих выращивания крепкой рассады перца является подготовка подходящего грунта. Он должен соответствовать нескольким основным критериям.

• Почва для овоща должна быть воздухопроницаемой и влагоёмкой. Добиться таких характеристик можно, если приготовить смесь из равных частей перегноя, перепревших опилок (можно заменить песком) и торфа, а также двух частей дерновой земли после тыквенных, бобовых культур или корнеплодов. Повысить влагоёмкость субстрата можно с помощью гидрогеля, который при внесении в почву сохраняет питательные вещества и аккумулирует влагу. Вместе с тем грунт становится гораздо более рыхлым, а количество поливов можно уменьшить.
• Почвосмесь для рассады должна быть питательной. Положительно сказывается на вегетации растений добавление древесной золы или перепревшего навоза, которые можно заменить минеральными удобрениями (аммиачной и калийной селитрой и суперфосфатом). Хлорсодержащие удобрения использовать не следует, так как они вредят корневой системе перцев, а вот избыточное содержание азота в почве для культуры не опасно, так как перцы не склонны к вытягиванию.
• Овощная культура очень чувствительна к кислотности почвы и предпочитает её нейтральные значения . При рН
• Перед наполнением контейнеров для рассады подготовленную почвосмесь рекомендуется продезинфицировать с помощью термообработки (пропаривания или прокаливания). Кроме того, перед посадкой почву можно обработать раствором марганцевокислого калия.

Грунт на постоянном месте выращивания

Рассаду в возрасте 2 месяцев высаживают на постоянное место, которое готовят осенью. Почва должна быть питательной, достаточно рыхлой и одновременно хорошо удерживать влагу.

• Участок выбирают в тёплом и солнечном месте. Если предполагается высадка в открытый грунт, а не в теплицу, то следует предусмотреть защиту от преобладающих в вашей местности ветров. Это может быть как стена соседнего сооружения, зелёная изгородь или забор, так и специально возведённое ограждение.
• После сбора урожая тщательно убирают все растительные остатки и глубоко перекапывают почву.
• Для повышения плодородия ещё осенью необходимо внести органику в виде перегноя или перепревшего навоза. Свежий навоз в почву для перцев добавлять категорически не рекомендуется, так как избыток азота приведёт к наращиванию зелёной массы и угнетению цветения, а, следовательно, и плодоношения.
• В качестве минеральных подкормок вносят суперфосфат и древесную золу.
• При необходимости проводят мероприятия по понижению кислотности почвы до значений рН > 5,5. Для этого используют доломитовую муку или известь.
• Не рекомендуется сажать перец после любых паслёновых культур, так как возбудители общих для них заболеваний могут сохраниться в почве с предыдущих сезонов.
• Весной участок вновь перекапывают, но уже неглубоко, и добавляют удобрения, содержащие соединения фосфора, калия и азота в пропорции 2:2:1 соответственно.

В северных широтах и средней полосе перец высаживают в мае-июне, в зависимости от погодных условий, после окончания весенних заморозков. Обычно после высадки томатов начинают высаживать и перец.

Хорошие предшественники перца: многолетние травы, бахчевые культуры, тыква, морковь, лук, капуста, кабачок.

Плохие предшественники перца: томат, баклажан, картофель.

• Подготовка почвы под перцы весной . (Примерно за неделю до высадки перцев). Под перекопку добавляют (на 1 м 2):
• сульфат калия (1 чайная ложка),
• суперфосфат (1 столовая ложка),
• зола древесная (1 стакан),
• полведра прошлогоднего компоста или перегноя

Альтернативой могут быть готовые комплексные минеральные удобрения.

! Перец очень плохо переносит хлор .

При использовании удобрений необходимо это учитывать. Например, бесхлорное удобрение сульфат калия.После внесения удобрений, почву неглубоко перекопать, прорыхлить и разравнять, пролить тёплой водой. Накрыть прозрачной полиэтиленовой плёнкой. За неделю земля хорошо прогреется и теперь можно приступить к высадке.

! Надо помнить: что цветки перцев способны к самоопылению и перекрёстному опылению, поэтому не следует садить рядом перцы разных сортов. Например, сладкий и горький. Это повлияет на вкусовые качества плодов.

Рассада перцев готова к высадке при наличии у растений 7-8 настоящих листиков, ростом 15-25 см., когда начинают формироваться бутоны.

Высаживать перец необходимо в парник. Делайте это вечером.

• Растения садите друг от друга на расстоянии не менее 40 см., между рядами полметра.
• Лунки делаются размером достаточным, для того чтобы высадить растение вместе с комом земли из горшочка. Проливаются обильно водой или слабым раствором марганцовки.
• После того как жидкость в лунке впитается, саженец слегка углубить, присыпать землёй и ещё полить водой.
• Первые 10 дней перчик будет «болеть», расти медленно, в это время приживается корневая система. Необходимо делать неглубокое рыхление.
• Через две недели после высадки рассады, перец начнёт цвести. В это время растения нужно подкормить.

1 подкормка :

• суперфосфат (40 гр.), аммиачная селитра (30 гр.), сернокислый калий (20 гр.) на 10 литров тёплой воды;
• суперфосфат не более 5(гр.), мочевина (10 гр.) на 10 литров воды. Поливать по 1 л раствора под каждый корень;
• комплексные минеральные удобрения;

Через месяц после высадки рассады, у перцев начнут формироваться завязи и плоды. Именно в это время растениям необходима вторая подкормка, требующая в большей степени азот и калий.

2 подкормка:

• -крапивный настой;
• -птичий помёт (раствор 1:15 с выдержкой 5 дней) или;
• -коровяк (раствор 1:10 с выдержкой 7 дней);
• -древесная зола (по литру под корень);
• -суперфосфат (30 гр.), сульфат калия (1 ч. ложка) на 10 литров воды-по 1 литру под корень.

При обильном плодоношении перчикам нужна третья подкормка.

3 подкормка : по составу идентична второй.

! Надо помнить :

• Если почва богата фосфором, то суперфосфатом увлекаться не стоит.
• При внесении удобрений не следует преувеличивать количество дозировок. Плоды перцев имеют свойство накапливать нитраты.
• При внесении удобрений: перед подкормкой и после полить растения водой. Следить, чтобы удобрительная жидкость не попала на листья, завязи и цветки. При попадании смыть водой.
• Внекорневая подкормка не рекомендуется.
• В холодную и пасмурную погоду растениям требуется больше калия.
• Хороший результат окажет чередование внесения органических и минеральных удобрений. Если под первую подкормку была внесена органика, то вторая- минеральные удобрения, и наоборот.

Уход за перцем:

Поливать следует 1 раз в неделю, но это до цветения. Если жарко поливайте 2 раза в неделю. Во время цветения поливайте 3 раза в неделю. Обязательно следить за состоянием поверхностного слоя почвы. Излишнее увлажнение вредит растениям не меньше недостатка влаги.

Поливать надо только теплой водой в дообеденные часы. Это очень важное условие.

Относительная влажность воздуха в парнике должна сохраняться в пределах 60-70%. Поэтому после каждого полива теплицу нужно проветривать.

При повышенной влажности растения начинают болеть мучнистой росой, макроспориозом, серой гнилью, плоды формируются мелкими.

При низкой влажности происходит опадение завязей, цветков и бутонов.

Перец чувствителен к резкому колебанию суточной температуры и перегревам. Начинается массовое опадание цветков и завязей.

Не забывайте пасынковать перец.

• Когда перец достигнет высоты 25-30 см., прищипните верхушку растения.
• Молодые побеги в нижней части куста нужно удалить.
• Оставить не более пяти побегов в верхней части.
• На оставшихся побегах удалять вновь появившиеся молодые пасынки.
• Побеги на которых не развиваются завязи, повреждённые, больные- прищипывать.
• Обязательно убирать жёлтые листья.
• Приболевшие кустики лучше не пасынковать, а дождаться укрепления куста и произвести пасынкование позже.

Рыхлить почву при выращивании перцев не рекомендуется из-за близкого нахождения корней к поверхности. В этом случае производится мульчирование почвы землёй, травой или, лучше всего, перепревшей соломой (слой 10 см). Благодаря чему верхний слой почвы не будет слёживаться, что увеличить свободный доступ воздуха к корням растений, задержит достаточное количество влаги и уменьшит частоту поливов до 1 раза в 10 дней.

Опыление в период цветения производится ежедневным, лёгким встряхиванием кустиков.

Сбор плодов начинают в фазе технической зрелости. Плоды достигли соответствующего размера, но ещё зелёные. Или в фазе физиологической зрелости. Плоды приняли соответствующий окрас (жёлтый, красный) и в них созрели семена.

Отлично(6 ) Плохо(1 )