Abi Tele2-st, tariifid, küsimused

Pasta vorstiga on meile kõigile tuttav lapsepõlvest saati. Kas teate, kuidas valmistada pastat vorstiga nii, et sellest saaks peaaegu kuninglik roog? Vaatame mõnda huvitavat retsepti!

Makaronid juustu ja vorstiga

Koostis:

• pasta - 250 g;
• suitsuvorst - 150 g;
• kõva juust - 200 g;
• tomatid - 3 tk;
• kuivatatud basiilik, sool, pipar - maitse järgi;

Ettevalmistus

Kuidas valmistada pastat suitsuvorstiga? Asetage pasta õrnalt kergelt soolaga maitsestatud keevasse vette ja keetke keskmisel kuumusel, kuni see on täielikult keedetud. Seejärel tühjendage vesi ja lisage veidi taimeõli, segage hästi.

Lõika suitsuvorst väikesteks kuubikuteks ja prae sügaval pannil kuldpruuniks. Pese tomatid, lõika viiludeks ja lisa vorstile. Keeda madalal kuumusel veel umbes 10 minutit. Seejärel lisa maitse järgi kuivatatud basiilik, sool ja must pipar.

Lisa valmis segule pasta, sega korralikult läbi ja keeda kõike koos umbes 5 minutit. Seejärel puista peale riivjuust ja serveeri kohe.

Pasta maksavorstiga

Koostis:

• pasta - 400 g;
• tomatid - 2 tk;
• sibul - 1 tk;
• maksavorst - 100 g;
• küüslauk - 2 nelki;
• roheline koriander, till;
• sool - maitse järgi;
• taimeõli - praadimiseks.

Ettevalmistus

Pane pasta keevasse vette ja lisa sool. Küpseta keskmisel kuumusel peaaegu valmis, aeg-ajalt segades. Seejärel asetage need ettevaatlikult kurni ja laske vett nõrguda. Selle aja jooksul haki peeneks sibul, ürdid, küüslauk ja tomatid. Puhastame maksavorsti ja lõikame õhukesteks rõngasteks.

Prae pannil kergelt läbi sibul, maksavorst, tomatid ja küüslauk. Keeda kõike madalal kuumusel umbes 10 minutit. Seejärel lisa pasta ja hauta kõike koos veel 5 minutit. Segage hoolikalt ja asetage toit taldrikutele.

Pasta vorsti ja tomatiga

Koostis:

Ettevalmistus

Valage pasta kastrulisse, lisage soolaga maitsestatud keev vesi ja keetke kuni see on täielikult keedetud. Haki tomatid ja sibul peeneks, sega läbi ja prae pannil kuldpruuniks. Lisa köögiviljadele väikesteks kuubikuteks lõigatud vorst, sool, pipar ja sega kõik läbi. Seejärel lisa pasta ja keeda umbes 10 minutit. Tõsta taldrikutele ja puista peale riivjuust.

Mind ründab perioodiliselt nostalgia lapsepõlve ja nooruse roogade järele. Kas mingid küpsised või ema retsepti järgi šarlott, nüüd meenub praetud pasta vorstiga.

See roog oli minu nõukogude lapsepõlves väga populaarne ja seda valmistati väga sageli. Peamiselt muidugi poissmehed ja tudengid, aga vahel ka väga tegusad koduperenaised nagu mu ema. Sel ajal oli vorst veel söödav ning roog sai kiire ja maitsev. Hiljem, kui vorsti asemel ilmus riiulitele midagi sojat, mis läks pannil pudrutaoliseks massiks, pidin sellise roa unustama. Ma pole seda 15 aastat proovinud, kuid hiljuti tuli mulle äkki meelde ja otsustasin seda süüa teha. Jumal tänatud, saab jälle osta lihast valmistatud kvaliteetset ja söödavat vorsti, nii et roog sai lihtne, kuid maitsev!

Praetud pasta valmistamiseks vorstiga tomatikastmes valmistage koostisosad vastavalt nimekirjale. Oliiviõli pole vaja kasutada, võite kasutada mis tahes praadimiseks sobivat õli, mis teil käepärast on. Kui sulle basiilik ei maitse, kasuta peterselli.

Lõika vorst tükkideks, sibul ja pipar õhukesteks viiludeks. Prae juurvilju ja vorsti kuumas õlis segades 10 minutit.

Seejärel vala juurde tomatikaste, lisa hakitud basiilik ja küpseta veel 10 minutit.Praadimise küpsemise ajal võid samal ajal keeta pasta.

Nõruta valmis pastast vesi ja aseta see koos vorsti ja köögiviljadega pannile. Sega hästi ilma kuumust välja lülitamata. 5 minuti pärast võite panni tulelt eemaldada.

Praetud pasta vorstiga tomatikastmes on valmis. Serveeri roog kuumalt!

Sõbrad! Täna toon teieni kiire ja lihtsa lõuna retsepti - Pannivorsti ja juustu makaronid. Valmistamiseks kulub umbes 15 minutit, kogu pere on kõhu täis ja rahul. Proovi seda!!!

400 gr. käbid või muu kõva pasta

300 gr. salaami või jahivorstid

3 tomatit

1 sibul

1 küüslauguküünt

100 ml piima

300 ml keevat vett või puljongit

Sool ja pipar maitse järgi

100 gr. mis tahes kõva juust

Kuidas küpsetada makarone vorsti ja juustuga pannil?!

Haki sibul ja küüslauk peeneks, lõika vorst kuubikuteks või ringideks.

Prae kastrulis või pannil taimeõlis vorst sibula ja küüslauguga.

Koorige koor ja muutke tomatitelt väikesteks kuubikuteks. Lisage meie vorst ja prae paar minutit.

Seejärel aseta sarved pannile, lisa maitse järgi soola ja pipart ning kalla peale piim ja keev vesi.

Küpseta meie sarvi 10 minutit madalal kuumusel. Seejärel lülita see välja ja puista üle riivitud kõva juustuga.

Meie pann mac ja juust on valmis.

Pasta vorstiga on igapäevane roog, mida valmistatakse sageli igas peres. Seetõttu on see maitse meile lapsepõlvest tuttav. Ja see pole üllatav, sest toiduvalmistamise tehnoloogia on väga lihtne ja võtab vähe aega. Vaatame mõnda kõige huvitavamat retsepti kuulsa roa valmistamiseks.

Mereväe retsept

Mereväe stiilis pasta vorstiga valmistame järgmiselt:

Pastaroog pelmeenide, tomatite ja juustuga

Pajaroaga võid toita kogu pere, kuna tegemist on kõhtu täidlase ja väga maitsva roaga. Valmistamiseks vajate:

• mis tahes suurusega pasta - 200 grammi;
• kanamunad - 2 tk;
• keedetud vorst - 150 grammi;
• värske piim - pool klaasi;
• sibul - 1 tükk;
• kõva juust - 50 grammi;
• värske tomat - 1 tükk;
• rafineeritud taimeõli - 1 supilusikatäis;
• vürtsid ja lauasool isiklikul äranägemisel.

Kalorite sisaldus - 183 kcal.

Kuidas valmistada maitsvat pajarooga:

1. Kõigepealt peate pasta valmis keema;
2. Koorige sibul ja tükeldage see õhukesteks poolrõngasteks ning seejärel prae pannil taimeõli lisamisega, kuni ilmub iseloomulik kuldne toon;
3. Lõika vorst väikesteks kuubikuteks ja lisa koos praetud sibulaga pastale ning sega kõik hästi läbi;
4. Klopi munad eraldi anumas lahti ja lisa seejärel neile piim. Vala saadud täidis pastale ja sega segu uuesti korralikult läbi;
5. Lisa segule lauasool ja vajalikud maitseained. Vürtside kogus määratakse maitse järgi. Segage segu;
6. Lõika tomat õhukesteks ringideks ja riivi kõva juust suurele riivile;
7. Piserdage küpsetusplaat taimeõliga, asetage sinna pasta, asetage peale tomativiilud ja puistake kõike juustuga;
8. Aseta küpsetusplaat 15 minutiks 180°C-ni eelsoojendatud ahju.

Karbid maksavorstiga pannil

Maksavorsti lisamisega valmistatud pastat võib nimetada ka väga maitsvaks ja originaalseks roaks. Siin vajate järgmist koostisosade loendit:

• pasta kestadena - ½ kg;
• küüslauk - 2 nelki;
• sibul - 1 tükk;
• värsked tomatid - 3 tk;
• maksavorst - 70 grammi;
• värske koriander - 3 oksa;
• värske till - 1 haru.

Küpsetusaeg - 20 minutit.

Kalorite sisaldus - 304 kcal.

Pasta valmistamise sammud:

1. Kuumuta pannil olev vesi keemiseni, lisa sellele sool ja lisa pasta. Segage hoolikalt ja laske uuesti keema tõusta;
2. Küpseta keskmisel kuumusel umbes 3 minutit, seejärel kata ja lülita kuumus välja. Jätke pasta 10 minutiks vette. Seejärel tühjendage vesi kurni abil ja laske mõneks ajaks nõrguda;
3. Koorige sibul ja lõigake väikesteks kuubikuteks;
4. Haki ka tomatid kuubikuteks ja rohelised terava noaga peeneks;
5. Asetage pann pliidile, töödelge seda väikese koguse taimeõliga ja lisage sinna sibul. Pärast seda, kui see hakkab pehmenema, peate pannile lisama vorsti, eemaldama sellest eelnevalt sooled ja lõikama sisemise osa õhukesteks rõngasteks;
6. Vorstile ja sibulale tuleb lisada ka hakitud küüslauku ja hakitud tomateid. Sega kõik põhjalikult ja prae madalal kuumusel kuni valmis;
7. Lisa pasta vorstisegule, sega korralikult läbi ja keeda segades veel 3 minutit.

Makaroni pajaroog vorsti ja juustuga ahjus

Seda tüüpi pajaroogade valmistamiseks vajate:

• pasta - ½ kg;
• keedetud vorst - 300 grammi;
• sibul - 1 tükk;
• keskmise rasvasisaldusega hapukoor - 100 ml;
• kõva juust - 50 grammi;
• riivsai - 50 grammi;
• kanamunad - 2 tükki;
• sool, samuti maitseained oma äranägemise järgi.

Küpsetusaeg - 30 minutit.

Kalorite sisaldus - 198 kcal.

Kuidas pajarooga valmistada:

1. Keeda pasta eelnevalt soolaga maitsestatud vees. Seejärel tühjendage vesi läbi kurn ja määrige nõrutatud pasta väikese koguse rafineeritud taimeõliga;
2. Lõika vorst suurteks tükkideks ja aseta eelkuumutatud praepannile;
3. Koori sibul, pese, tükelda väikesteks kuubikuteks ja lisa samuti praepannile. Prae koos vorstiga paar minutit;
4. Eraldi konteineris klopi munad hapukoorega hästi lahti;
5. Määri küpsetusplaat taimeõliga ja puista ohtralt riivsaiaga;
6. Lisa esimene pool keedetud pastast ning seejärel tee vorsti ja sibula kiht;
7. Siis tuleb pasta teine ​​pool. Kõik see valatakse muna ja hapukoorekastmega;
8. Riivi kõva juust ja puista see tulevase pajaroa pinnale;
9. Asetage küpsetusplaat ahju. Küpsetusaeg on tavaliselt 30 minutit temperatuuril 180°C.

Juustu ja salaamiga täidetud karbid

Täidiseks kasutatakse suurt pasta nimega cannelloni. Toiduvalmistamise retseptid erinevad ainult täidise poolest. Selles retseptis kasutatakse täidiseks vorsti ja juustu. Valmistamiseks vajate järgmist koostisosade loendit:

• suured pasta (koored) - 150 grammi;
• oliiviõli - 2 supilusikatäit;
• seened (eelistatavalt šampinjonid) - 100 grammi;
• vorst (parim on salaami) - 100 grammi;
• kõva juust - 70 grammi;
• koor 30% rasva - 200 ml;
• sibul - 1 tükk;
• sojakaste - 2 supilusikatäit;
• värske roheline sibul - 1 väike hunnik;
• sool ja vürtsid isiklikul äranägemisel.

Küpsetusaeg - 55 minutit.

Kalorite sisaldus - 312 kcal.

Toiduvalmistamise etapid:

1. Koorige sibul, loputage hoolikalt ja lõigake seejärel terava noaga väikesteks kuubikuteks;
2. Puhastage šampinjonid väga põhjalikult (selleks on parem kasutada spetsiaalset pintslit) ja seejärel tükeldage need võimalikult peeneks;
3. Karbid tuleb keeta. Küpsetusaeg sõltub tootjast, seega tuleks hoolikalt uurida pakendil olevaid juhiseid ja neid järgida. Pärast protsessi lõpetamist peate valmis pasta asetama kurn ja andma aega vee äravooluks;
4. Kuumutage praepann pliidil, töödelge seda taimeõliga ja asetage sellele ettevalmistatud sibul. Prae, kuni see muutub läbipaistvaks;
5. Asetage tükeldatud seened praepannile ja segage pidevalt praadimise ajal;
6. Sel ajal peate vorsti ette valmistama, nimelt lõikama selle väikesteks kuubikuteks. Samuti on vaja juustu riivida peenele riivile;
7. Tõsta praetud sibul ja seened pliidilt, lisa neile vorst ja juust. Segage koostis hoolikalt. Sellele segule lisage sojakaste, vürtsid ja lauasool. Segage kõik uuesti põhjalikult;
8. Määrige küpsetusplaat väikese koguse taimeõliga;
9. Täitke kestad hoolikalt ettevalmistatud täidisega ja asetage need ettevaatlikult küpsetusplaadi pinnale;
10. Vala peale koor ja lisa väike kogus soola;
11. Haki roheline sibul ja puista need nõude pinnale;
12. Küpsetusaeg on tavaliselt pool tundi temperatuuril 180°C.

Pasta vorstiga on traditsiooniline roog, mida valmistatakse igas peres. Roa küpsetamine, olenemata retseptist, võtab vähe aega. Seetõttu võib pastast saada hädavajalik roog, kui on vaja kiiresti õhtu- või lõunasööki valmistada.

Samm-sammult retseptid vorstiga spagettide valmistamiseks kreemjas ja tomatikastmes, omatehtud munade, seentega

Hinne
retsept

Aeg
(min)

Portsjonid
(isikud)

100 grammis valmis roas

15 gr.

17 gr.

Süsivesikud

304 kcal.

Variant 1: Spagetid vorsti ja juustuga – klassikaline retsept tomati-koorekastmes

No mis roog - pasta vorstiga! Kuid ärge kiirustage pettuma, lihtne maiuspala võib osutuda väga isuäratavaks või isegi peamiseks toidulaual. Võib ju juhtuda ootamatu ärireis või metslaste reis “meredele”. Kalli ostu nimel ei pruugi enne palgapäeva maksta või säästurežiimi sisse lülitada, kuid see kõik ei ole põhjus kiirtoidule üle minna.

Koostisained:

• spagetid - 200 gr .;
• 150 gr. juust, kõva;
• suitsuvorst - 100 gr .;
• küüslauk;
• pool suurt sibulat;
• kaks väikest tomatit;
• 150 ml koort 20%;
• või, või - 20 gr .;
• pool lusikatäit puhast õli;
• värske till või petersell.

Vorstiga spagettide samm-sammult retsept

Haki kooritud sibul väikesteks kuubikuteks. Koori kaks küüslauguküünt ja tükelda noaga. Tee tomatite varrepoolele lõige ja lase minutiks keevasse vette. Pärast külma vee kausis jahutamist eemaldage viljadelt nahk ja lõigake viljaliha sentimeetristeks kuubikuteks.

Lõikasime suitsuvorsti ringidesse või poolringidesse, kõik sõltub selle läbimõõdust. Riivi juust peene riiviga eraldi kuiva kaussi.

Valage taimeõli kastrulisse ja lisage sinna või. Lülitage kuumus veidi alla keskmise, oodake, kuni rasvade segu hästi soojeneb.

Vala pannile sibulaviilud, vorst, küüslauk ja prae segades kolm minutit. Lisa tomatid ja hauta veel paar minutit. Sega koor tomatiprae hulka ja alanda veidi kuumust. Lisa kastmele meelepärase maitse järgi soola ja pipart ning hauta kuni veidi pakseneb.

Sega kuum kaste eelnevalt keedetud spageti ja juustuga. Jaota portsjonid, puista peale peeneks hakitud ürte ja serveeri kuumalt.

Variant 2: vorstiga spagettide kiirretsept

Kõigi kokkade kõige paremini hoitud saladus on see, kui kaua spageti keetmine aega võtab. Miss natuke, igas suunas ja isuäratava roa asemel jõuab taldrikutele söödav, kuid mitteahvatlev toit. Kõik soovitused võivad paraku olla ainult soovituslikud, kõige edukam on alustada spagettide hoolikat jälgimist paar minutit enne eeldatavat valmisolekut. Niipea, kui pasta hakkab kergesti hammustama, jäädes seest tihedaks, eemaldage see kohe veest.

Koostisained:

• kvaliteetsed spagetid - 300 gr;
• 250 gr. Keeduvorst;
• rafineeritud õli;
• mahlane petersell.

Kuidas kiiresti vorstiga spagette valmistada

Valage kõrgete seintega kastrulisse üks liiter joogivett. Lisa pool lusikatäit soola ja lase keema. Asetage spagetid pannile ja hautage pärast uuesti keetmist madalal kuumusel seitse minutit. Pange tähele, et kui te spagette katki ei murra, ärge segage enne, kui see ise vette vajub. Keeda madalal kuumusel; mullitamise täielik puudumine võib põhjustada pasta kokkukleepumise.

Asetage ettevalmistatud spagetid kurn ja loputage sooja veega. Pärast keeva veega kõrvetamist jäta mõneks ajaks kurnis kuivama.

Lõika keeduvorst sentimeetristeks kuubikuteks otse praepannile. Lisa õli ja prae tükke, kuni tekib mõnus õhetus. Siinkohal võid vorstile lisada veidi ketšupit ja riivitud või hakitud küüslauku.

Lisa kuivatatud spagetid pruunistatud vorstitükkidele ja pärast põhjalikku segamist kuumuta kaks minutit tasasel tulel. Eemaldage pann pliidilt ja asetage kuum roog portsjonitena plaatide vahele. Serveeri puistatuna väikese koguse hakitud ürtidega.

Valik 3: omatehtud spagetid vorstiga koorekastmes

Roa maitseained on loomulikult “itaaliapärased”! Keegi ei keela teil maiust pisut vürtsikamaks muuta, lisades riivitud punast pipart, kuid ärge ka sellega üle pingutage. Kreemjas kaste on juba hea, võib-olla peaksid vürtsika köögi austajad valima lihtsama retsepti.

Koostisained:

• oliiviõli;
• 200 gr. poolsuitsuvorst;
• kaks küüslauguküünt;
• spagetid - 150 gr .;
• väike sibul;
• üks porgand;
• kaks lusikatäit 15% hapukoort;
• lusikas magusat koorevõid;
• juust, "hollandi" - 70 gr;
• maitseained ja ürdid valmiskomplektist.

Kuidas süüa teha

Kõigepealt keeda spagetid. Võtke üsna mahukas kastrul, valage sinna vähemalt poolteist liitrit vett, lisage veidi rohkem kui teelusikatäis soola. Pärast keetmist pane spagetid pannile ja voldi nagu lehvik lahti. Pärast uuesti keetmist alanda veidi kuumust, keeda pasta kergelt mullitades 6 minutit.

Aseta kurn pannile ja kalluta ümber, valades panni sisu välja. Pange kurnatud puljong ajutiselt kõrvale, loputage spagetid kuuma veega ja katke seejärel.

Lõika vorst peeneks meelevaldse kujuga tükkideks. Haki sibul väikesteks viiludeks, tükelda porgand jämedale riivile ja küüslauguküüned plaatideks.

Prae vorst oliiviõlis kuldpruuniks. Asetage viilud taldrikule ja pange pannile viil võid ja sibul ja porgand. Segades prae köögiviljad pehmeks.

Tõsta vorst tagasi pannile koos praetud köögiviljadega, lisa hapukoor ja vesi, milles spagetid keetsid, vedeliku kogust reguleeri ise. Maitsesta kaste oma lemmikvürtsidega ja sega spagettidega. Pärast soola testimist lase keema tõusta, seejärel tõsta pliidilt.

Variant 4: Spagetid vorsti ja omatehtud munaga

Portsjon tuleb päris suur, ehk tuleks kasutada paar muna ja roog kahe vahel jagada. Lõppkokkuvõttes pole lihtne maiusele leivaviilu lisamisele vastu panna, kuid siis muutub kalorisisaldus liiga oluliseks.

Koostisained:

• üks värske muna;
• 150 gr. spagetid;
• keeduvorst ilma seapekita - 200 gr .;
• 30 gr. värske seapekk;
• rohelise sibula suled;
• küüslauk.

Samm-sammult retsept

Keeda spagetid ülaltoodud retseptides või pakendil olevas juhendis kirjeldatud meetodil. Pärast jaheda veega loputamist jätke need ajutiselt kurni kaetult.

Lõika seapekk peeneks kuubikuteks ja pane pannile. Sulata rasv madalal kuumusel suletud kaanega. Eemalda pragud ja pane pannile noaga kergelt purustatud küüslauk. Pärast umbes kaheminutilist soojendamist eemaldage hambad.

Lõika vorst mis tahes kujuga viiludeks ja prae sulatatud rasvas kuldpruuniks. Lisa vorstile spagetid ja sega läbi. Olles pealt tasandanud, murra muna ja lisa soola ettevaatlikult, et mitte munakollast kahjustada.

Kui muna on valmis, tõsta kõik ettevaatlikult taldrikule ja torka kahvliga läbi munakollast hoidev koor. Sega määritud segu spagettidega, puista roog hakitud sibulaga.

Variant 5: Spagetid vorsti ja seentega

Viilutatud, steriliseeritud šampinjonid on selles roas väga head. Peate nendega lihtsalt nokitsema, vähendades veidi tükkide suurust. Sobivad ka marineeritud seened, kuid nende valimisel pööra tähelepanu marinaadile - rohke äädikat sisaldav või liiga soolane ei sobi.

Esimesel juhul muutub kogu roa maitse ja eriti seente konsistents, need võivad levida isegi peeneks hakituna, samas kui ülesoolatud šampinjonid sunnivad rohkem tähelepanu pöörama kasutatava soola kogusele.

Koostisained:

• neli supilusikatäit külmutatud võid;
• suur sibul;
• küüslauk;
• väike selleri vars;
• 400 gr. spagetid;
• värsked šampinjonid - 250 gr. ja sama palju suitsuvorsti;
• mitu oksakest koriandrit;
• pool väikest sidrunit.

Kuidas süüa teha

Peske koriander ja asetage oksad salvrätikule kuivama. Haki noaga kaks küüslauguküünt, puhasta seened mustusest, pese korralikult läbi ja kuivata. Šampinjonid lõikame õhukesteks viiludeks. Haki seller, sibul ja koriander peeneks.

Keeda spagetid soolaga maitsestatud vees pehmeks. Pärast kurnis loputamist kõrvetada keeva veega. Pärast lusikatäie taimeõliga segamist katke kurn spagettidega kaanega ja asetage ajutiselt kõrvale.

Vala seller, sibul ja küüslauk sügavale praepannile. Lisa veidi õli ja prae köögiviljad pehmeks, umbes 5 minutit. Peale vorsti lisamist ja segamist kuumuta veel viis minutit ning lisa seened. Küpseta seitse minutit, seejärel lisa praepannile koriander ja lusikatäis sidrunimahla. Lisa soola ja pipraga meelepärasele maitsele ning pärast segamist tõsta pliidilt.

Tõsta nõrutatud spagetid pannile ja lisa pannilt praad. Ettevaatlikult, et mitte kahjustada pasta terviklikkust, segage ja serveerige.