16.12.2017 5 937

Слънчогледова салата с чипс - рецепта за оригинално ястие за празничната трапеза

Слънчогледова салата с чипс, рецептата, която всяка домакиня иска да знае стъпка по стъпка, е оригинално ястие на празничната трапеза. Може да се приготви с варено и пушено пиле, цаца, царевица, шунка, наденица, с или без мариновани гъби. Прочетете, за да научите как да направите това вкусно ястие.

Как традиционно да приготвите лакомство с чипс - стъпка по стъпка рецепта

Ако искате да украсите вашата празнична маса с оригинална и невероятно вкусна салата, не се колебайте да изберете Слънчоглед (Слънце) с чипс. Рецептата му е лесна за приготвяне.
Това ястие е нежно по консистенция и в същото време задоволително. Няма как да не споменем оригиналния дизайн на салатата. Подреден във формата на слънчоглед, той ще бъде акцентът на всяко празненство.

Ястието се прави на пластове. Венчелистчетата на това слънчево цвете ще имитират чипс и се препоръчва да подредите семената от маслини или черен хайвер. Първоначално компонентите от рецептата бяха както следва:

• Пилешко филе – 200 гр
• Твърдо сирене - 100 гр
• Мариновани гъби (за предпочитане шампиньони или медени гъби) - 100 г
• Яйца – 3 бр.
• Маслини - половин буркан
• Чипс - по-добре е да вземете вкус на сирене, но можете да използвате други, ако желаете
• Майонеза за дресинг.

Салата Слънчоглед - на снимката

Класическата версия се приготвя на етапи:

1. Изплакнете добре филето под течаща вода, сварете, добавете малко сол, след което оставете месото да се охлади. Когато месото се охлади, нарежете го на ясни кубчета и го поставете върху чиния, чието дъно е намазано с майонеза. Това ще бъде първият слой;
2. Вторият слой са мариновани гъби. Ако гъбите са големи, по-добре е да ги нарежете заедно с филето. Поставете готовите гъби върху пиле, намазано с майонеза;
3. Третият слой ще бъдат белтъците от варени яйца - оптимално е да ги настържете на стандартно ренде и да ги натиснете малко в масата с лъжица. Не забравяйте да намажете всеки слой с майонеза;
4. Върху протеините се слага настъргано сирене, което се украсява с мрежа от майонеза;
5. В клетките на получената решетка от майонеза внимателно поставете натрошения жълтък. Поставете съда със салата около периметъра;
6. Черните маслини се нарязват по дължина на четири части и се нареждат равномерно върху жълтъка. Тези резени ще имитират слънчогледови семки;
7. Поставете цели чипове около периметъра на купата за салата, като леко ги натиснете в масата.

Препоръчително е да оставите съда на хладно място за няколко часа, така че съставките да са добре напоени. Сервира се на масата цяла, но трябва да се подреди в чиния в определен ред. Първо сложете чипса, а след това самото ястие.

Оригинална рецепта за ястие

Можете да направите иновативен вариант на ястието. Любителите на експериментите в кухнята проявиха въображение и ето една рецепта с чипс, която се сдоби с нови съставки. Тази рецепта съдържа консервирана царевица, чиято сладост, съчетана с гъби и сирене, ще придаде на лакомството интересен, пикантен вкус. Всеки без изключение ще хареса това ястие. За да приготвите лакомство с царевица, ще ви трябва:

• Половин килограм пилешко филе
• Кутия консервирана царевица
• 200 г твърдо сирене
• 200 г гъби (за предпочитане шампиньони)
• 200 г моркови
• 3-4 яйца
• 1 глава лук
• Няколко маслини за украса
• Чипс (всеки вкус)
• майонеза.

Измийте пилешкото месо, нарязайте го на ситно и го запържете в зехтина до красив златист цвят. Пилето ще бъде първият слой, всеки от които е покрит с майонеза. Сварените и охладени моркови се настъргват на едро ренде и се нареждат върху пилето.

Третият слой ще бъдат гъби, които трябва да бъдат обелени, нарязани на филийки и запържени. Гъбите се поръсват обилно с настърган кашкавал. Върху намазаното с майонеза сирене се слагат нарязани яйца.

Като последен слой се нарежда царевица. Зърната се разпределят равномерно по повърхността на съда. Поставете равномерни чипове около периметъра на салатата, като леко ги натиснете в масата. Следващият декоративен елемент са маслини, нарязани на филийки, те се поставят върху царевица.

Местата, където чипсът се вкарва в масата, може да не изглеждат напълно естетически приятни и за да скриете този неизбежен дефект, поръсете нарязани билки, като копър, по контура.

Варианти за дизайн на салата от слънчогледи

Какво можете да добавите към ястие?

Днес има много вариации в приготвянето на това ястие. Така някои рецепти не съдържат гъби – един от основните компоненти на традиционния Слънчоглед. Ето най-популярните.

декор

Слънчоглед с месо, подправен със заквасена сметана. Тази опция за рецепта е предпочитана от тези, които се грижат за здравето си и се придържат към диета. В този случай необходимите съставки са няколко варени картофа, половин килограм език, 4 яйца, 4 кисели краставички, зелен лук, чипс. Деликатесът без гъби се подрежда върху чиния в следната последователност:

1. Настъргани картофи
2. Ситно нарязани краставици
3. Език, нарязан на ивици (ако нямате, можете да използвате постно свинско или телешко)
4. Настъргани яйца.

Намажете всеки слой със сос от майонеза и заквасена сметана в равни пропорции. Поставете чипса в кръг, имитиращ слънчогледови листенца, и завършете салатата с резени маслини и зелен лук.

Опции за дизайн

Вариант с цаца. Вкусът на това ястие е не по-малко оригинален от всички предишни. Ще бъде оценено от любителите на рибни ястия. Необходими са ви: консерва цаца, половин консерва царевица, 3 средно големи варени картофа, 150 г сирене, 4 яйца, 1 глава лук, чипс и маслини за украса, майонеза за дресинга. С тази последователност ястието се приготвя на слоеве.

Всяка домакиня иска да изненада гостите си с ново вкусно и красиво ястие. Много оригинално и необичайно предястие на вашата маса може да бъде салата Слънчоглед с чипс. Има необичаен външен вид и ще се хареса на кулинарните гастрономи.

Слънчогледовата салата се счита за празнично ястие. Изглежда много елегантно и получава името си, защото изглежда като „слънчево“ растение. Основната характеристика на салатата са венчелистчетата от чипс, разположени около самото ястие.

За да сте сигурни, че салатата не губи своята оригиналност и чипсът остава вкусен и хрупкав, той трябва да се постави непосредствено преди сервиране.

Към днешна дата домакините са измислили повече от една интерпретация на салата от слънчогледи, нека да разгледаме най-популярните.

Как се приготвя салата от слънчоглед - 12 разновидности

Класическа салата "Слънчоглед"

Класическата рецепта е най-популярна, може да се намери доста често на масата на всеки празник. Той е вкусен, задоволителен и има оригинален вид.

Каквато и рецепта за слънчогледова салата да приготвите, не забравяйте: когато избирате пилешко филе за приготвяне на салата, обърнете внимание на еластичността на влакната и равномерността на цвета.

съставки:

• пилешко филе - 200 г;
• гъби шампиньони - 200 г;
• яйца - 3 бр.;
• Холандско сирене - 100 г;
• маслини без костилки - 1 б;
• майонеза - 1 b;
• картофен чипс - 1 бр.

Приготвяне:

1. Обелете пилешкото месо (ако има), отстранете излишната мазнина и сварете. Гответе двадесет минути. Охладете и нарежете на кубчета.
2. Шампиньоните се измиват, обелват, нарязват и запържват в олио.
3. Сварете яйцата и ги обелете. Отделете белтъците от жълтъците. Натрошете белтъците на едро ренде (за морковите), отделно жълтъците на ситно ренде.
4. Три холандско сирене на ситно ренде.
5. Отворете буркана с маслини и източете течността. Нарежете маслините на филийки.

Сглобяване на салатата:

1. Вземете плоска чиния и намажете дъното с майонеза.
2. В центъра правим първия слой пилешко филе, намазваме с майонеза;
3. Втори слой пържени гъби, майонеза;
4. Още настърган белтък, майонеза;
5. След сирене и отново майонеза;
6. Този препарат трябва да престои 3-6 часа за импрегниране (можете да го поставите в хладилника за една нощ).
7. Преди да сервирате, поръсете с настъргани жълтъци, наредете резени маслини, поставете чипс с овална форма по ръба и можете да почерпите гостите си.

Слънчогледова салата с ракови пръчици

Вариант за тези, които обичат морски дарове. Адаптираната слънчогледова салата с ракови пръчици ще блести с палитра от необичайни вкусове, карайки гостите ви да повдигат вежди изненадано и да ви молят за нова рецепта за позната салата.

съставки:

• ракови пръчици - 200 г;
• гъби - 200 г;
• пилешко филе - 300 г;
• морков - 1 бр.;
• среден лук - 1 бр.;
• белени семена - 1 стр.;
• чипс - 1 p;
• майонеза.

Приготвяне:

1. Сварете месото, нарежете на малки парчета.
2. Запържете морковите заедно с гъбите и лука.
3. Нарежете раковите пръчици на кубчета.
4. Поставете ракови пръчици върху чиния и майонеза отгоре. Следват моркови с гъби и лук, отново майонеза.
5. Украсете отгоре с обелени семена, поставете чипс отстрани.

На вид салатата се получава като стандартна „Слънчогледова“, но вътре има морска изненада.

Слънчогледова салата с мариновани гъби

Слънчогледовата салата с мариновани гъби почти не се различава от класическата рецепта. В тази версия пържените гъби се заменят с мариновани, а вкусът придобива собствена жар.

съставки:

• пилешки гърди - 1 бр.;
• яйца - 3 бр.;
• големи черни маслини - 150 г;
• твърдо сирене - 200 гр;
• майонеза - 300 гр;
• овални чипове - 1 б.

Приготвяне:

1. Кашкавалът се настъргва на едро ренде.
2. Сварете пилешките гърди и нарежете на кубчета.
3. Нарежете гъбите (ако са мариновани цели).
4. Сварете яйцата. Отделете белтъците и отделно настържете жълтъците. Белтъците на едро, жълтъците на ситно.
5. Подреждаме салатата на слоеве, на всеки слой правим мрежа от майонеза:
   • филе,
   • гъби;
   • протеини;
   • твърдо сирене;
   • жълтъци.

Наоколо украсяваме салатата с чипс, а вътре нареждаме цели маслини.

"Слънчоглед" с пушено пиле и ананас

За любителите на нестандартни вкусови решения ще бъде необичайно решение да добавите ананас към салата Слънчоглед. Опитайте тази опция и ще останете доволни от резултата.

съставки:

• пушено пилешко месо - 400 г;
• средни домати - 5 бр.;
• консервирана царевица - 1 б.;
• консервирани парчета ананас - 1 б;
• жълтъци - 3 бр.;
• майонеза;
• маслини без костилки;
• чипс.

Приготвяне:

1. Пушеното месо се нарязва на кубчета и се намазва отгоре с майонеза.
2. Доматите се заливат с вряла вода и се отстраняват ципите. Ние също нарязваме на кубчета и изпращаме за месо.
3. Третият слой е царевица, слой майонеза.
4. Четвъртият слой е ананаси, майонеза.
5. Последният слой са ситно настърганите жълтъци.
6. Преди сервиране гарнирайте салатата с маслини и чипс.

Рецепта за еврейска салата от слънчоглед

Всяка нация адаптира ястията си според нуждите си и салата Слънчоглед не беше изключение. Нашите домашни потребители също ще харесат интерпретацията в еврейски стил.

съставки:

• пилешки гърди - 300 г;
• шампиньони - 200 г;
• яйца - 3 бр.;
• черни маслини без костилка - 1 б.;
• картофи 3 бр.;
• мариновани краставици - 3-4 бр. (в зависимост от размера);
• майонеза - 1 b;
• подправки на вкус.

За да не стане салатата мека, трябва да добавите сол и черен пипер към всеки слой.

Приготвяне:

1. Сварете картофите, обелете ги. Натриват се на едро ренде и се намазват като първи слой. Намазва се с майонеза.
2. Сварете яйцата. Отделете белтъците от жълтъците. Три жълтъка на едро ренде и намажете на втори слой. Смажете с майонеза.
3. Върху белтъците се нареждат три краставици на едро ренде.
4. Измийте гъбите, запържете ги и ги наредете върху киселите краставички. Отгоре майонеза.
5. Сварете пилешките гърди, нарежете на ситно и добавете към салатата. Отгоре майонеза.
6. Три жълтъка върху пилешките гърди.
7. Поставете чипс около готовата салата като слънчогледови листенца.
8. Маслините се разполовяват и се нареждат върху настърганите жълтъци.

Изненадайте гостите си с необичайната еврейска салата Слънчоглед. Те ще го оценят.

Черен дроб на треска в слънчогледова салата

Каквото може да измисли изтънченият ум на една домакиня, която иска да нахрани семейството си вкусно. Да, и изненада в същото време. Следващата рецепта е необичайна - „Слънчоглед“ с черен дроб на треска.

съставки:

• варени картофи - 7 бр.;
• черен дроб на треска - 2 b;
• майонеза - 1 b;
• пера от зелен лук;
• чипс;
• зелен копър;
• маслини без костилки.

Приготвяне:

1. Първият слой е сварени и настъргани картофи, майонеза.
2. Втори слой - намачкайте дроба на треска с вилица.
3. Третият слой е ситно нарязан зелен лук, намажете с тънък слой майонеза.
4. Четвъртият слой е настърган белтък от варени яйца, майонеза.
5. Петият слой е натрошени сварени жълтъци.
6. Оставете да кисне в хладилника до 6 часа, след което гарнирайте с маслини, копър и чипс.

Салата "Детски слънчоглед"

Много родители не насърчават децата си да ядат салати с много майонеза, затова ви представяме рецепта за детска салата Слънчоглед.

съставки:

• пилешко филе - 200 г;
• гъби шампиньони - 200 г;
• лук -2 бр.;
• моркови 1-2 бр.;
• яйца - 3 бр.;
• консервирана царевица - 1 б.
• майонеза - 50 г;
• зелени (копър) - 0,5 p;
• чипове с овална форма.

Приготвяне:

1. Сварете пилешкото филе и го нарежете на кубчета.
2. Отделно се запържват ситно нарязаните гъби и лук (лукът се нарязва на кубчета).
3. Сварете морковите, настържете на ситно ренде.
4. Сварете яйцата, обелете и настържете на едро ренде.
5. Зелените нарежете на ситно.

Сглобяване на салатата:

1. Първият слой е пилешко месо, намажете с майонеза;
2. Втори слой - моркови, малко майонеза;
3. Третият слой са гъби;
4. Четвъртият слой е пържен лук;
5. Пети слой - яйца, малко майонеза;
6. Шестият слой е царевица.

Краищата на салатата се украсяват с копър в кръг. След това завършваме композицията с чипове, които подреждаме в кръг.

Слънчогледова салата с цаца

Вкусно, скъпо, ядосано - тези думи перфектно описват салата с цаца, наречена „Слънчоглед“.

съставки:

• топено сирене - 1 бр.;
• цаца - 1 б;
• картофен чипс - 1 стр.;
• лук - 1 бр.;
• яйца - 4 бр.;
• маслини;
• майонеза - 250 гр.

Приготвяне:

• Сварете яйцата, отделете белтъците от жълтъците. Белтъците се настъргват на едро, а жълтъците на ситно ренде.
• Нарежете лука на половин пръстени и мариновайте в смес от чаена лъжичка захар и половин чаша оцет.

За да мариновате лука, залейте го с вряла вода за 10 мин. След това отцедете водата и добавете хладка. Поставете маринатата в този лук и я дръжте в тази купа за половин час.

• Поставете салатата в чиния:
  • първи слой: белтъци, майонеза;
  • втори слой: маринован лук;
  • трети слой: намачкайте цацата с вилица, наредете върху слой лук, намажете с майонеза;
  • четвърти слой: настъргано топено сирене, майонеза.
  • пети слой: поръсете с настъргани жълтъци, украсете с чипс и маслини.

"Слънчоглед" с белени семки

„Какъв слънчоглед без семки“, помисли си домакинята в кухнята и реши да промени салатата, която вече беше толкова обичана от семейството й. Така се появи нов вариант за приготвяне на “Слънчоглед” с белени семки.

съставки:

• крак - 1 бр.;
• картофи - 3 бр.;
• яйца - 5 бр.;
• мариновани гъби - 350 г;
• белени семена - 1 стр.;
• майонеза - 250 г;
• чипс.

Приготвяне:

1. Три варени картофа на едро ренде.
2. Сварете белтъците на едрото ренде, жълтъците на ситното ренде.
3. Разглобяваме сварения бут, отстраняваме кожата, костите и излишната мазнина. Нарежете го на сламки.
4. Използват се и мариновани гъби на лентички.
5. Подреждаме салатата на слоеве, намазваме всеки слой с майонеза. Слоевете трябва да вървят в следния ред:
   • пиле;
   • картофи;
   • протеини;
   • гъби;
   • семена;
   • жълтъци.

Украсете с маково семе и чипс. Можете да започнете да ядете това вкусно лакомство.

Майор "Слънчоглед с хайвер"

Ако планирате да впечатлите поканените гости, тогава рецептата за основната салата „Слънчоглед с хайвер“ ще ви помогне.

съставки:

• хайвер от минтай - 1 b;
• зелен лук - 1 стр.;
• яйца - 4 бр.;
• картофи - 3 бр.;
• чипс - 1 p;
• майонеза;
• маслини.

Приготвяне:

Правим салатата на слоеве. Не забравяйте да намажете всеки слой с майонеза.

1. Първият е настъргани картофи.
2. Вторият е зелен лук.
3. Третият е хайвер от минтай.
4. Четвъртият е настърган белтък.
5. Пето - настърган жълтък.
6. Отгоре се украсява с мрежа от майонеза. Във всяка клетка поставете нарязани на четвъртинки маслини. Вместо венчелистчета, поставете чипове около краищата.

"Слънчоглед" с пържено пиле

За тези, които обичат да усещат по-богат вкус на месо, когато ядат салата, препоръчваме да приготвите „Слънчоглед“ с пържени пилешки гърди.

съставки:

• пилешки гърди - 300 г;
• гъби - 300 гр;
• яйца - 5 бр.;
• твърдо сирене - 300 гр;
• лук - 1 бр.;
• майонеза - 1 стр.;
• маслини - 1 b;
• чипс - 1 бр.

Приготвяне:

1. Нарежете пилешките гърди на дълги парчета и ги запържете в растително масло, докато омекнат. Това ще бъде първият слой маруля.
2. Режим Lek на кубчета и запържете лука на слаб огън. Измийте гъбите и ги добавете към лука. Пържете до готовност. Това е вторият слой салата.
3. Сварете яйцата и настържете на едро ренде. Това е третият слой.
4. Три твърди сирена на едро ренде. Това ще бъде четвъртият слой.
5. Сгънете всички слоеве. Между тях се намазват обилно с майонеза.
6. Украсете с цели маслини и чипс.

Приятен апетит, насладете се на интересния вкус на салата от пържено пиле.

Изискан "Слънчоглед" с праз, без чипс

За тези, които искат да приготвят салата Слънчоглед, но не искат да използват чипс от магазина (пълни с всякакви химикали), има интересен вариант за готвене без чипс.

съставки:

• картофи - 2-3 бр.;
• моркови - 2-3 бр.;
• праз - 1-2 бр.;
• пилешко филе - 300 г;
• царевица за консервиране - 300 г;
• яйца - 3 бр.;
• маслини - 1 b;
• мариновани шампиньони - 200 г;
• майонеза.

Приготвяне:

1. Пилешките гърди се нарязват на малки кубчета и се запържват в тиган.
2. Режим на нарязване на шампиньони.
3. Сварете морковите, яйцата и картофите.
4. Морковите и яйцата се настъргват отделно на ситно ренде.
5. Нарежете праза на тънки кръгчета.
6. Сглобяваме салатата, намазваме всеки слой с майонеза. Първо е пилешкото месо, след това морковите, маринованите шампиньони, праза, яйцата.
7. Сварени картофи на големи тънки пръстени, запържете ги в тиган до образуване на коричка и ги наредете в кръг като листа. Декорирайте с маслини. Салата готова.

САЛАТА СЛЪНЧОГЛЕД с цаца. Събота, 22 ноември 2018 г. 03:19 ч. Още една версия на салата Слънчоглед, този път с добавяне на консерва. Използвах цаца, стана много вкусно.

Начин на приготвяне: Слънчогледова салата по нов начин - рецепта със снимка. Друг вариант на салата Слънчоглед, този път добавяме консерва. Използвах цаца, стана много вкусно.

Слънчогледова салата с цаца може да се приготви за всеки ден, но е идеална за всеки празник.Цацата се изважда от олиото, нарежда се върху най-долния слой на салатата и се намачква с вилица. Слънчогледът е салата на пластове.

Сглобете салатата: на дъното на купата за салата се слагат нарязани белтъци, отгоре майонеза, след това настъргани картофи, майонеза и цаца. Поставете маслинови семена в центъра на слънчогледовата салата и направете листенца от чипс.

Слънчогледова салата с цаца. 2. 3. Салата от цаца под кожено палто е достойна алтернатива на класическата херинга под кожено палто.

Най-вкусните салати от нашия готвач:

С цаца е много популярен сред домакините. Това ястие привлича вниманието само с аромата си, да не говорим за отличния си вкус. И приготвянето на лека закуска няма да е трудно.

– необикновени, ароматни, ярки, цветни. Дизайнът на закуската е напълно идентичен с класическия вариант.

Слънчогледова салата - съставки:

• 240 гр. цаца;
• 150 гр. царевица;
• 50 гр. маслини;
• 3 картофа;
• 150 гр. твърдо сирене;
• 4 яйца;
• 1 глава лук;
• 50 гр. чипс;
• 150 гр. майонеза;
• 1 ч.ч. оцет;
• 1/2 ч.ч. Сахара.

Стъпки на готвене:

1. Картофите трябва да се измият и сварят необелени, след което се охлаждат, обелват се и се настъргват.
2. Сварете яйцата, охладете, отстранете черупките, разделете на белтъци и жълтъци и настържете.
3. Почистете лука от люспите, нарежете го, смесете с оцета и захарта и оставете да се маринова за 15 минути.
4. Поставете царевицата в гевгир и изчакайте, докато течността се отцеди.
5. Сиренето се смила на ренде.
6. Извадете цацата от буркана и намачкайте с вилица.
7. Да започнем с най-важното - оформянето на салатата. Подредете всички продукти на слоеве и намажете с майонеза.
8. Ред на слоевете: картофи, цаца, лук, царевица, сирене, белтъци, жълтъци. Начертайте мрежа от майонеза.
9. Поставете маслини върху салатата.
10. Поставете чипса в кръг, така че слънчогледът да има листенца.

Рецепта за салата от слънчоглед с консерви и топено сирене

Пробвали ли сте с цаца? Не? Тогава гответе с нас! Сред очевидните предимства на това невероятно ястие е рентабилността.

Ще имаш нужда:

• 2 топено сирене;
• 240 гр. цаца;
• 70 гр. чипс;
• 1 глава лук;
• 4 яйца;
• 100 гр. маслини;
• 1/2 чаша оцет;
• 1 ч.ч. Сахара;
• 200 гр. майонеза.

Салата от слънчоглед и цаца - рецепта стъпка по стъпка:

1. Обелете лука и го нарежете. Изсипете оцетно-захарната смес върху сместа и оставете за 30 минути.
2. Предварително замразете топеното сирене и го настържете.
3. Изстискайте излишната марината от лучената смес.
4. Поставете салатата на слоеве, накиснете всеки слой с майонеза.
5. Ред на сглобяване: белтъци, лук, цаца, сирене, жълтъци.
6. Остава само да поставите чипс по периметъра и маслини върху жълтъка и ястието е готово за сервиране.

Салата от слънчогледова цаца с моркови

Получава се доста пикантно и дори малко пикантно. И всичко това благодарение на добавянето на ароматен чесън към предястието, което не само добавя изисканост, но и прави салатата по-апетитна.

Ще имаш нужда:

• 100 гр. чипс;
• 1 глава лук;
• 200 гр. цаца;
• 3 яйца;
• 1 морков;
• 2 скилидки чесън;
• 100 гр. сирене;
• 100 гр. маслини;
• 100 гр. майонеза.

Слънчогледова салата с цаца и чипс рецепта стъпка по стъпка:

1. Обелете и нарежете лука на кубчета, след това пасирайте и залейте с майонеза. Поставете на дъното на чинията.
2. Сварете яйцата, когато изстинат - обелете и разделете на жълтъци и белтъци, настържете отделно.
3. Извадете цацата от буркана, нарежете и наредете върху лука.
4. Равномерно разпределете белтъците по повърхността на съда, които трябва да смесите с майонезата.
5. Обелете чесъна и прекарайте скилидките през преса.
6. Измийте морковите, обелете ги, настържете ги и смесете с наситнения чесън и майонезата. Разпределете сместа върху белтъците.
7. Сиренето се настъргва и се смесва с майонезата. Разпределете сместа равномерно по цялата повърхност на разядката.
8. Гарнирайте салатата с настъргани жълтъци, маслини и чипс.

Слънчогледова салата с цаца и мариновани гъби

Слънчогледовата салата с риба се оказва специална, ярка и запомняща се. Разбира се, всеки изглежда страхотно на масата, но този, благодарение на изтънчения си вкус, едва ли някога ще изчезне от паметта.

Ще имаш нужда:

• 300 гр. цаца;
• 400 гр. мариновани гъби;
• 1 глава лук;
• 1 морков;
• 100 гр. маслини;
• 3 яйца;
• 100 гр. сирене;
• 70 гр. чипс;
• 100 гр. майонеза.

Рецепта за слънчогледова салата с чипс:

1. Сварете яйцата, охладете, обелете и нарежете на ситно.
2. Извадете гъбите от буркана и нарежете.
3. Обелете лука, нарежете и попарете с вряща вода.
4. Сложете цацата в чиния и намачкайте с вилица.
5. Измийте морковите, сварете, обелете и нарежете на кубчета.
6. Кашкавалът се настъргва.
7. Подредете салатата на слоеве, намажете всеки продукт със сос.
8. Ред на слоевете: цаца, лук, гъби, моркови, сирене, яйца.
9. Начертайте решетка от майонеза върху слоя яйца, наредете маслините и чипса.
10. По желание можете да украсите салатата с билки, половинки череши или пъдпъдъчи яйца.

Салата Слънчоглед с цаца и пиле

Опитайте успешна комбинация от пиле и риба в салата от слънчоглед. На пръв поглед странен тандем ви позволява да създадете истинско кулинарно чудо, което ще се хареса както на възрастни, така и на деца.

Ще имаш нужда:

• 300 гр. пилешко месо;
• 250 гр. цаца;
• 200 гр. мариновани гъби;
• 3 яйца;
• 100 гр. сирене;
• 60 гр. чипс;
• 100 гр. майонеза;
• 100 гр. маслини

Проста рецепта за слънчогледова салата:

1. Почистете филето от филмите, измийте, нарежете на кубчета и запържете с подправките в тиган с олио.
2. Сварете яйцата, когато изстинат - обелете и разделете на жълтъци и белтъци, настържете отделно.
3. Гъбите се отделят от течността и се нарязват на ситно.
4. Сложете цацата в чиния и накълцайте с вилица.
5. Кашкавалът се настъргва.
6. Извадете маслините от буркана и нарежете всеки плод на две.
7. Събираме салатата на слоеве, покривайки всеки продукт с майонеза.
8. Ред на слоевете: филе, цаца, гъби, белтъци, жълтъци.
9. Поставете съда в хладилника да се напои за няколко часа.
10. Преди сервиране гарнирайте с маслини и чипс.

Съвет: не е необходимо да намазвате обилно слоевете със сос. Достатъчно е просто да нарисувате мрежа от майонеза.

Слънчогледовата салата с консерви е доста рядко, но невероятно вкусно ястие. Предястието определено си заслужава да се опита. Освен това в много предястия цацата се комбинира с пиле и гъби. И съответно слънчогледите с добавянето на този продукт ще станат още по-питателни и апетитни.