Abi Tele2-st, tariifid, küsimused

Sügis on pikaks ja külmaks talveks valmistumise hooaeg. See on aeg köögiviljade, puuviljade ja marjade valmistamiseks konserveerides. Kui mõnus on jahedal talveõhtul koguda oma pere hubase laua taha, valada kuuma aromaatset teed kaunitesse kruusidesse ja nautida ise õuntest või ranetkist valmistatud aromaatse moosi maitset.

Üldinfo õunamoosi valmistamise kohta

Esiteks saate teada, kuidas teha õunamoosi ja veidi madalamal - kuidas keeta ranetki moosi. Näib, mis saab selle maiuse valmistamisel nii rasket olla? Aga ei, nagu igas äris, on ka mõned nipid ja saladused. Kuidas teha õunamoosi?

Kuidas valmistada maitsvat õunamoosi

Selleks, et õunamoos osutuks tõeliselt maitsvaks elastsete läbipaistvate viiludega, peate järgima mõnda lihtsat reeglit:

1. Mitte mingil juhul ei tasu arvata, et moosi jaoks kasutatakse katkiseid, purustatud või mädanenud õunu! Viljad peavad olema värskelt korjatud, tugevad, tiheda, mitte lahtise viljalihaga. Muidugi võid seda keeta ka paar nädalat vedelenud õuntest, kuid sellisel juhul on ebatõenäoline, et saavutad meelaadset läbipaistvust, suure tõenäosusega tuleb moos hägune.

2. Moosi valmistamiseks sobivad paljud hilised õunasordid, kuid kogenud koduperenaised eelistavad ajaproovitud kultuure nagu aniis, gloster, Semerenko, Borovinka ja loomulikult armastatud Antonovka. Loetletud sortide viljad on piisavalt tihedad, et mitte pudruks keeda.

3. Terved värsked puuviljad tuleb hästi pesta. Lõika suured õunad viiludeks ja jaga väikesed neljandikku või pooleks. Valage tükeldatud õunad keevasse vette ja keetke mitte rohkem kui 5 minutit.

5. Kui palju suhkrut peaksin võtma? Igal perenaisel on selles küsimuses oma arvamus. Mõnele meeldib magus-magus moos, teine ​​aga eelistab magushaput soolast maitset. Moosi valmistamise üldreeglite kohaselt võetakse ühe kilogrammi õunte kohta 900–1500 grammi granuleeritud suhkrut.

6. Õunamoosi valmisoleku määramiseks võite kasutada seda lihtsat meetodit: võtke teelusikatäis veidi siirupit ja tilgutage see alustassile. Tilk peaks olema tihe, mitte lompiks levinud, st säilitama oma kuju. Kui moos on korralikult valmistatud, on glasuur merevaigukollase läbipaistva meevärviga.

Merevaigu õunamoosi retsept

Koostis:

Hilise sordi õunad 3 kg;

Suhkur 2,5-3 kg.

Pese ja kuivata puuviljad. Jaga iga õun pooleks, eemalda ettevaatlikult südamik, lõika ühtlasteks, ligikaudu võrdseteks viiludeks ja pane kihiti suurde emailpanni. Puista iga kiht suhkruga. Ärge segage! Kata puhta rätikuga ja jäta 5-8 tunniks seisma. Pärast seda aega, kui õunad on kogu mahlast loobunud, võite alustada toiduvalmistamise protsessi. Õuna-suhkrusegu tuleb keeta tasasel tulel 5 minutit, tõsta pliidilt ja jätta 7-9 tunniks rahule. Korrake seda protseduuri 3-5 korda (nii kaua kui teil on kannatlikkust). Ärge lubage mingil juhul tugevat muljumist. Õunatükke ei ole soovitav segada, et mitte rikkuda terviklikkust. Parem on need puulusikaga uputada. Vala kuum moos hästi pestud purkidesse.

Selle retsepti järgi valmistatud moos osutub ebatavaliselt aromaatseks, selge siirupi ja siledate karamelli-mee õunaviiludega.

Ranetki moos

"Kuidas ranetkist moosi teha?" - te küsite.

Nendest väikestest õuntest valmistatud moosi eristab kõigist teistest kirjeldamatult värske, särav maitse ja siirupis hõljuvate tervete viljade ebatavaline välimus.

Kuidas valmistada ranetkist moosi nii, et see pole mitte ainult maitsev, vaid ka meie kehale kasulik, tugevdab seda ja tõstab elujõudu?

Seda magusust on kahte tüüpi: terve ranetka moos ja sabadega. Kogu erinevus, nagu aru saate, seisneb selles, et varred kas eemaldatakse või mitte. Lapsed armastavad sabadega ranetka moosi.

Ranetki sordi Amber Apple moosi retsept

Koostis:

Ranetki - 3 kg;

Suhkur - 2 kg 500 gr;

poolteist liitrit vett;

Riivitud sidrunikoor.

Peske puuviljad ja torgake iga haav jämeda nõelaga mitmest kohast läbi. Seejärel valage õunad mõneks sekundiks väikeste portsjonitena keevasse vette

Eemaldage need lusikaga ja asetage need jäävette. See protseduur võimaldab neil muutuda pehmemaks.

Glasuuri valmistamiseks lisa kogu suhkur kuuma vette ja lase tasasel tulel podiseda umbes kolm minutit. Jahutage saadud siirup toatemperatuurini, valage see ettevalmistatud ranetkadele ja laske vähemalt neli tundi tõmmata. Pärast vajaliku aja möödumist tuleb puuviljadega glasuuri keeta, aeg-ajalt õrnalt segades, umbes 20 minutit. Selles etapis saate moosile lisada sidrunikoort. Eemaldage kuumusest ja jätke 6-7 tunniks. Korrake keetmise protseduuri veel kaks korda. Vala kuumalt purkidesse.

Selgus, et küsimus, kuidas ranetkist moosi valmistada, pole sugugi keeruline.

Nautige oma talvist teeõhtut!

Ma ei tee ranetki moosi väga sageli, kuid hoian retsepte hoolikalt märkmikus. Vahel läheb neid vaja – näiteks tõi mu mees kord piirkonna reisilt kolm ämbrit väikseid armsaid õunu. Kahju oli imeõunu ära visata. Väga kahju. Mida nendega teha? Ja ma pole harjunud toitu ära viskama, õues järgneb üks kriis teisele, ma ei taha sellises keskkonnas raiskav laisk daam olla.

Pidin helistama sõbrale, õigemini endisele kolleegile. Tal on asjade valmistamisel rohkem kogemusi kui minul, nii et ta dikteeris tervelt viis maitsva ranetki moosi retsepti. Olen kõiki neid retsepte proovinud, nii et võin neid julgelt teile soovitada. Valmistame talveks ilusa ja lõhnava ranetka moosi.

Juhtub nii, et kõige sagedamini valmistan moosi suures emailnõus. Ranetki puhul on see väga mugav, kuna õunad on väikesed ja neid on kergem segada suures laias kausis kui sügaval pannil.

Terve ranetka moos

Koostis:

• 1 kg ranetki;
• 1 kg suhkrut;
• 1 klaas vett;
• 3 spl sidrunimahla.

Ettevalmistus:

Sorteeri õunad läbi ja loputa külma veega. Torgake igaüks hambatikuga läbi, et siirup paremini imenduks. Keeda kausis siirup veest ja suhkrust. Pane puuviljad keevasse siirupisse, keeda 10 minutit tasasel tulel, vahel kallates vahukulbiga peale siirupit. Ma ei soovita segada, kuna võite kahjustada ranetkade terviklikkust.

Jahuta kaussi moosi. Pärast umbes ööpäevast leotamist korrake kümneminutilist keetmist, valage sidrunimahlaga ja keetke veel 10 minutit vaevumärgatava keemiseni. Asetage õunad steriilsetesse purkidesse, valage neile keev siirup ja keerake töödeldud kaaned kokku. Valmistamine osutub väga kena ja maitsev.

Kas teate, kuidas valmistada ranetki moosi aeglases pliidis? Võtke aluseks eelmine retsept.

Valmistage multikoogi kausis siirup, lisage valitud hambaorkuga läbistatud õunad ja keetke vaheaegadega 10 minutit, kuni pruul jahtub. Kaant pole vaja sulgeda, küpsetusprogramm on “Supp”. Pange tähele, et kaussi ei tohi täita rohkem kui pooleni, et moosist tekkinud vaht ei tõuseks ja ei kukuks küttekehale.

Moos ranetkist sabadega

See on valmistatud peaaegu nagu eelmises versioonis, ainult ma asendan sidrunimahla sidrunhappega (ma võtan näputäis 1 kg õunte kohta). Seda moosi tuleks keeta 3 partiina 12-tunnise intervalliga. See osutub väga mugavaks, kui hakkate süüa tegema varahommikul. Siis saate järgmise skeemi: esimene pruulimine kell 8 hommikul, teine ​​kell 20.00. Õunad infundeeritakse kogu päeva ja seejärel kogu öö, järk-järgult neelavad siirupit. Sidrunhape lisage enne kolmandat (lõpulist) keetmist, mis toimub järgmisel hommikul pärast keetmise algust. Veereta kuum moos purkidesse – mis poleks hea päeva algus?

Läbipaistev ranetka moos talveks

Valmistamise mõte seisneb selles, et vilju ei keeda kaua siirupis, vaid lastakse nii palju kordi keema, et need muutuvad peaaegu läbipaistvaks. See kõik näeb hämmastav välja ja on niimoodi ette valmistatud.

Koostis:

• 1 kg ranetki;
• 2 klaasi vett;
• 1200 grammi suhkrut;
• veerand teelusikatäit sidrunhapet.

Ettevalmistus:

Peske puuviljad, eemaldage kõik riknenud ja torgake iga puu hambatikuga läbi. Lisa suhkur keevasse vette, sega, kuni see on lahustunud, ja kuumuta keemiseni. Pane õunad keevasse siirupisse, keeda 5 minutit ja lase jahtuda, kaetuna mingi survega (et õunad oleksid üleni siirupis). Ja seejärel küpseta 5 minutit 10-12 tunniste intervallidega. Kui ranetki muutub läbipaistvaks, lisage siirupile sidrunhape, keetke 3 minutit, asetage õunad steriilsetesse purkidesse, valage kuum magus siirup ja keerake rulli.

Ranetka moos kaneeliga

See on valmistatud läbipaistva moosi põhimõttel, siirupile lisatakse ainult 1 kaneelipulk kilogrammi õunte kohta.

Koostis:

• 1 kg ranetki;
• 1 kg suhkrut;
• 2 klaasi vett;
• 1 kaneelipulk.

Ettevalmistus:

Tehke kõike samamoodi nagu ülaltoodud retseptis. Esimesel keetmisel lisa kaneelipulk (ja sidrunhapet pole sel juhul vaja) ning eemalda see enne rullimist.

Ranetka moos viiludeks

Selle moosi valmistamiseks on 2 võimalust: siirupiga ja ilma selleta (kui õunaviilud kaetakse kohe suhkruga ja keedetakse, kui mahl eraldub). Proovisin mõlemat meetodit, siirupiga maitseb paremini.

Koostis:

• 2 kg ranetki;
• 1,7 kg suhkrut (jagatud 2 võrdseks osaks);
• ühe sidruni mahl;
• 2 klaasi vett.

Soovi korral võid keetmise ajal lisada kaneelipulga.

Ettevalmistus:

Pese ranetki, leota 10 minutit külmas vees. Seejärel lõigake viiludeks, eemaldades südamiku. Aseta kaussi, vala peale sidrunimahl, lisa pool suhkrukogusest. Ülejäänud poolest keetke siirup, jahutage seda pool tundi. Vala soe suhkrusiirup õunaviiludele ja lase keema, puulabidaga õrnalt segades, et suhkur lahustuks. Pärast keetmist oodake 3 minutit ja eemaldage tulelt. Laske tulevasel moosil 12 tundi tõmmata. Korrake keetmist, lühikest keetmist ja infusiooni 3 korda. Peale kolmandat “lähenemist” vala keev segu purkidesse ja rulli kokku.

Väikesed ranetka õunad näevad moosis suurepärased välja, kui teete seda mitte purustatud, vaid tervetest puuviljadest. Lisaks, kui valmistate need sabadega, saavad õunad küpsetamiseks suurepärase kaunistuse. Teavet kogu retsepti - põhiretsepti ja selle mõnede variatsioonide (sealhulgas teiste puuviljade) valmistamise kohta - lugege meie artiklist. Peaasi, et õunte valimisel pöörake tähelepanu küpsetele isenditele, millel pole kahjustusi, usside märke jne. Ja nüüd saame asja kallale asuda.

Terve ranetka moos

Valmistamiseks vajate:

• kilogramm värskeid õunu;
• 1,2 kilogrammi granuleeritud suhkrut;
• poolteist klaasi filtreeritud vett;
• veerand teelusikatäit sidrunhapet.

Sorteerige õunad, peske, sabad saab ära lõigata, kuid parem on need jätta. Nüüd torgake iga puu hambatiku või tikuga mitmest kohast läbi ja läbi. Suhkrust, veest ja sidrunhappest valmista siirup, lase 3-5 minutit keeda, peale pliidilt võtmist kurna vedelik läbi marli. Vala siirup õuntele, tõsta anum uuesti tulele, lase keema tõusta ja hauta umbes veerand tundi. Tähelepanu! Ärge segage panni sisu, muidu võivad õunad praguneda või laguneda. Peale sabade lisamist (leppisime varem kokku, et vart on parem mitte eemaldada), tõsta pliidilt, kata rätikuga ja jäta päevaks seisma. Pärast määratud aja möödumist asetage pann koos valmistisega uuesti keskmisele kuumusele ja küpseta veerand tundi. Kuidas kontrollida valmisolekut? Võta välja suurim õun, lõika pooleks ja vaata: kui viljaliha on täiesti pehme, jaguneb kergesti ja konsistents meenutab marmelaadi, siis on ranetka moos täiesti valmis. Kui ei, siis lase uuesti seista, aga seekord 5-6 tundi, ja siis keeda. Saadud varu tuleb valada steriliseeritud purkidesse, kaanega kokku keerata ja hoida sarnaselt muude konservidega jahedas ja üsna pimedas kohas.

Terve ranetka moos metsamarjade ja sidruniga

Vitamiinipreparaadi saamiseks lisa õuntele jõhvikad või pohlad, samuti veidi värsket sidrunit. Valmistamiseks vajate:

• 1 kilogramm ranetki;
• 200 g marju;
• kilogramm granuleeritud suhkrut;
• pool sidrunit.

Pese ja sorteeri õunad, vart pole vaja eemaldada. Torgake igaüks hambaorki või täpiga mitmest kohast läbi. Eemalda sidrunilt seemned, lõika viljaliha ja nahk kuubikuteks, loputa marjad ja kuivata rätikul. Nüüd asetage kõik ettevalmistatud koostisosad kastrulisse, lisage granuleeritud suhkur ja laske 12 tundi seista (võite jätta ööseks). Seejärel asetage pann keskmisele kuumusele, ajage moos keema, alandage kuumust ja keetke veerand tundi. Jätke uuesti 12 tundi, seejärel keetke uuesti, ainult seekord pool tundi. Jahuta veidi ja vala purkidesse. See on kõik, üsna lihtne ja maitsev.

Nüüd valige ranetki moosi retsept, mis teile kõige rohkem meeldib, ja talvel pakute tee jaoks hea meelega kaussi ilusaid ja lõhnavaid õunu.

Ranetki on väga väikeste õunaviljade üldnimetus. Ranetki nimetatakse mõnikord ka "paradiisiõunteks" või "metsikuteks". Teine nimi viitab viljadele, mis valmivad metsõunapuudel – need puud kasvavad metsaservades. Nende viljad on tihedamad, aga ka lõhnavamad kui kultuuraia viljad.

Kuidas ranetkist moosi valmistada - puuviljade valik

Erinevatel väikeseviljaliste õunte sortidel on erinev vilja suurus. Õunad võivad olla kirsi suurused või suure ploomi suurused. Väikeste puuviljade suurusest sõltub ainult nende lõikamise viis enne küpsetamist.

Kuidas ranetkist moosi valmistada - toiduvalmistamise ettevalmistamine

Eemaldage viljad puudelt. Peske neid hästi veega ja kuivatage. Kõige väiksemad võid jätta terveks ja pikka saba isegi mitte eemaldada. Keskmise ja veidi suurema suuruse jaoks lõika pooleks või neljaks. Lõikamisel ei tohi seemneid eemaldada – need annavad moosile erilise vürtsika aroomi. Torgake terved õunad saba piirkonnast sügavusele kuni keskpaigani. Kasutage puidust hambaorki.

Kuidas teha klassikalist ranetki moosi

Võtke need koostisosad:

• Õunad - 2 kg.
• Suhkur - 2,5 kg.
• Vesi - 2,5 klaasi.
• Sidrunhape - 0,5 tl.

Kuidas süüa teha:

• Keeda siirup kogu veest, suhkrust ja sidrunhappest.
• Kasta valmis ranetkad kuuma siirupi sisse ja lase 3-4 tundi keemata seista. Et siirup kataks täielikult kõik puuviljad, asetage nende peale lai portselannõu ja asetage sellele raskus (pooleliitrine purk vett).
• 4 tunni pärast asetage kraanikauss tulele ja laske aeglaselt keema. Eemalda moosilt vaht.
• Keeda moosi vaid 5 minutit. Ärge segage moosi, et õunad ei kaotaks oma terviklikkust. Parem on võtta suur lusikas ja kühveldada keev siirup ja valada see puuviljadele.
• Eemaldage moos pliidilt ja laske 8 tundi seista. Ärge unustage laaditud tassi.
• Aseta kauss tagasi tulele ja küpseta veel 5 minutit.
• Leota moosi uuesti 8 tundi ilma keetmata ja lase siis viimast korda keema tõusta.
• Asetage kuum moos steriliseeritud purkidesse ja keerake steriliseeritud kaaned peale.

Ranetki valmisoleku kontrollimiseks eemaldage siirupist üks õun ja lõigake see terava noaga. Õigesti valmistatud moosis näeb tükeldatud õun välja nagu marmelaad, s.t. viljaliha on poolläbipaistev.

Kuidas teha ranetkist ingveri-sidruni moosi

See moos pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga kasulik talvise külmetuse korral.

• Valage basseini 200 ml vett ja lisage 600 g granuleeritud suhkrut. Keeda siirup.
• Aseta siirupisse veerand viiludeks lõigatud sidrunit ja 1 cm samuti viiludeks lõigatud ingverijuurt. Keeda ingverit ja sidrunit siirupis 10 minutit.
• Aseta 1 kg väikseid õunu kuuma siirupisse.
• Kuumuta moos keemiseni ja keeda 5 minutit.
• Seejärel jätka samamoodi nagu eelmises retseptis (kaheksa tundi seismist, viieminutilist keetmist, kaheksa tundi seismist ja lõppkeetmist).

Kuidas valmistada ranetkist moosi, kasutades puuviljamahlade segu

Keetke seda moosi samamoodi nagu kahte eelmist, kuid siirupi jaoks võtke mahlade segu (õun - 1 klaas, apelsin - 1 klaas, jõhvikas - 1 klaas). 3 klaasi vedeliku jaoks vajate 2,5 kg suhkrut ja 3 kg väikeseid õunu.

Metsik ranetki moos valmistatakse samamoodi nagu kõik eelmised. Enne kolme peamist keetmist tuleks ulukeid lisaks keeta tavalises vees, kuni see kergelt pehmeneb. Seejärel saate sellest aromaatsetest veest siirupit valmistada ja ülejäänu kasutada kompoti jaoks.

Ranetki on mitmesugused väikesed õunad. Vaatamata sellele sisaldavad viljad palju pektiini, millest valmistatakse moosi, marmelaadi või marmelaadi. Õunte maitse on hapukas ja hapukas.

Õunte küpsetamisel kaob iseloomulik viskoossus ja säilib magus, õrn maitse. Toiduvalmistamiseks kasutatakse neid kas tervelt või tükkideks hakituna. Talveks pole keeruline ranetkist viiludeks maitsvat, aromaatset ja selget moosi valmistada. Peate varuma vajalikke koostisosi, aega ja teadma nippe.

Enne õunte koristamist lugege läbi olulised punktid:

• Viljade struktuur on kuiv. Seetõttu lisatakse keetmisel vett, eelistatavalt allikavett, kuid võimalik on ka filtreeritud vesi.
• Viilutamine tuleb teha kiiresti, et viilud ei jõuaks tumeneda ja moosi välimust rikkuda.
• Maitse parandamiseks võid lisada vanilli või jahvatatud kaneeli.
• Säilitada on lubatud nii keldris kui ka jahedas sahvris.

Niisiis, kaalume mitmeid võimalusi ranetki preparaatide valmistamiseks:

Õunamoos apelsiniga

Selles retseptis on parem kasutada suuri õunu, mugavam on neid lõigata ja seemnekasti puhastada.

Koostis:

• Ranetki - 2 kg;
• granuleeritud suhkur - 1,5 kg;
• Oranž - 1 tk;
• Puhas vesi - 2 klaasi.

Valage kogutud õunad suurde kaussi ja täitke külma veega. Jätke 10 minutiks, seejärel loputage hoolikalt. Asetage kuivale, puhtale rätikule ja kuivatage. Lõika iga õun 2 võrdseks osaks ja eemalda seemnekast. Lõika viiludeks.

Asetage tükeldatud õunad suurde emailitud kaussi ja puistake üle granuleeritud suhkruga.

Peseme apelsini, eemaldame sellelt ettevaatlikult koore ja tükeldame. Me saame viljalihast mahla. Lisage ettevalmistatud komponendid. Katke ja jätke 2-3 tunniks.

Eemaldage õunaviilud saadud mahlast lusika abil. Vala puuviljamahlale vajalik kogus vett, pane pliidile ja aja pidevalt segades keema.

Asetage viilud siirupisse, keetke veerand tundi, segage õrnalt puidust või plastikust spaatliga.

Lülitage pliit välja ja asetage see pärast kaanega katmist lauale. Jätke 6-8 tundi toatemperatuuril.

Asetage anum koos sisuga tagasi põletile ja küpseta keskmisel kuumusel veel pool tundi. Selle aja jooksul omandab moos ebatavalise karamelli värvi.

Valmisoleku kontrollimiseks peate võtma teelusikatäie ja alustassi. Tilgutame pinnale moosi ja jälgime: kui tilk levib, küpseta edasi. Vastasel juhul lülitage see välja ja asetage steriilsetesse purkidesse.

Retsept ingveri ja sidruniga

Peate ette valmistama:

• Suhkur - 500 g;
• Filtreeritud vesi - 1 klaas;
• Kerge sort ranetki - 1 kg;
• Ingveri juur - 30 g;
• Sidrun - 1/4 tk.

Loputage õunad jooksva vee all ja kuivatage. Spetsiaalse noaga lõigake puuvilja südamik välja. Lõika keskmise suurusega viiludeks.

Peske ingverijuur ja eemaldage pealispind. Haki sidrun väikesteks viiludeks ja lõika puhas sidrun poolrõngasteks.

Liigume nüüd siirupi valmistamise juurde.

Selleks vala vajalik kogus vett väikesesse emailkaussi ja vala sinna suhkur. Pane kuumale põletile ja kuumuta regulaarselt segades keemiseni. Lisa peeneks hakitud ingver ja sidrun. Pärast keetmist jätkake keetmist veerand tundi.

Seejärel lisa tükeldatud õunad, sega läbi ja keeda. Eemaldage anum koos sisuga pliidilt, katke kinni ja jahutage 8 tundi.

Seejärel pange see tagasi põletile, keetke 15 minutit ja pange steriilsetesse purkidesse.

Klassikaline retsept

Koostis:

• Suhkur - 1 kg;
• puhas vesi - 200 ml;
• Ranetka õunad - 1 kg.

Kõigepealt peate valmistama õunaviljad: eemaldage seemned, lõigake välja mittesöödavad osad. Lõika tükkideks, vajadusel blanšeeri keevas vees 5 minutit.

Liigume edasi siirupi valmistamise juurde.

Valage vajalik kogus vedelikku väikesesse kaussi, lisage suhkur ja segage hoolikalt. Asetage pliidile ja keetke.

Seejärel lao õunad välja. Soojendage veerand tundi, keerake pliidil kuumus maha ja jätke lauale 60 minutiks.

Pärast aja möödumist lase uuesti keema tõusta, jahuta 60 minutit, maitsesta valmisolekut ja maitse. Soovi korral võid lisada sidrunimahla.

Valmis moosi paneme purkidesse, keerame kaaned peale ja paneme külma ruumi.

Läbipaistev moos aeglases pliidis

Valmistame ette järgmised komponendid:

• Ranetki - 1 kg;
• Filtreeritud vesi - 250 ml;
• Suhkur - 200 g.

Pese õunad hoolikalt, eemalda varred ja keskosa. Lõika need viiludeks. Valage vedelik kaussi ja lisage suhkur, segage. Asetage multikooker, lülitage sisse režiim "Toiduvalmistamine" ja lase keema, aeg-ajalt segades.

Aseta viilud kuuma siirupi sisse, kata kaanega ja keera kuumus maha, jättes kausi sisu 8 minutiks suletuks.

Pärast aja möödumist tuleb kompositsiooni uuesti 5 minutit režiimis "Küpsetamine" kuumutada. Seejärel lülitage see välja ja jätke uuesti 6-8 tunniks. Kordame protsessi veel 3 korda.

Pane moos steriliseeritud purkidesse ja keera kaaned tihedalt peale.

Hoia ranetka moosi jahedas ruumis.