Abi Tele2-st, tariifid, küsimused

Selle magustoidu ilmumise ajalugu meie peres on väga lihtne. Pärast järjekordset hambaarsti külastust soovitati mu naisel rohkem kaltsiumi süüa. Kaltsium on kasulik kõigile, lastele ja täiskasvanutele, meestele ja naistele. Suvel oli see kaltsiumiallikas. Nüüd otsustas ta seesamit süüa. Vaatan, et seesami ostetakse suurtes kogustes, kuidagi ta nokitseb sellega õhtuti, siis sööb ära. Hiljem liitusid söömisprotsessiga lapsed. Ja ühel ilusal õhtul kööki minnes sain kogemata teada, milline salajane seesamisõprade klubi meie kodus laua taha koguneb. Ja seesami magustoidu retsept osutus väga lihtsaks, nagu...

Seesami magustoidu koostisosad:

80-100 gr. seesam

umbes 50 gr. kondenspiim

kaunistuseks mõned piiniaseemned

Seesami magustoidu valmistamine:

Teoreetiliselt võib seesamiseemneid praadida, kuid see muudab küpsetusprotsessi keerulisemaks ja pikemaks. Seetõttu võtke veski nagu kohviveski või kohviveski nagu veski, nagu soovite.

Seesam purustatakse väikeste partiidena, 80-100 g. jahvatatakse kolm korda. Purustatud seesamiseemnetele lisatakse kondenspiima, kui pähkleid on palju, võib need sisse panna. Seesam segatakse põhjalikult kondenspiimaga. Teatud etapis on seda magustoitu lihtsam käsitsi sõtkuda.

Nii et kaltsiumitarbimise ja tervete hammaste nimel on seesamimagustoidu armastajate salaklubis üks liige rohkem, minu näol. Liituge ja tehke oma köögis lähtestamine. Head isu!!!

Seesam või seesam, tuli meile iidsetest aegadest. See esineb paljudes legendides ja traditsioonides ning mõjuval põhjusel, sest see toode on tõeline vitamiinide, mineraalide ja muude kasulike ainete ladu.

See toode sisaldab suures koguses õli, mis koosneb orgaanilise päritoluga hapetest, küllastunud ja polüküllastumata rasvhapetest, triglütseriididest ja glütserooli estritest. Seesam sisaldab ka võimsat antioksüdanti seesamiini, mis on kasulik paljude haiguste, sealhulgas vähi ennetamiseks ja vähendab kolesterooli tase veres.

Seesamiseemnete kasulik koostis sisaldab süsivesikuid, aminohappeid, valke ja vitamiine A, B, E, C. Need seemned on rikkad kaltsiumi, fosfori, raua, kaaliumi, magneesiumi ja teiste mineraalsete ühendite poolest.

On raske nõustuda, et see toode on inimestele vajalik "Nii lihtne!" Olen teile valmistanud lihtsa seesamimagustoidu retsepti. Seesamiküpsised on lihtsalt valmistatav ja väga isuäratav maius!

Seesami küpsised

Ettevalmistus

Küpsised tulevad väga maitsvad! Kuigi need vormileivad on veel kuumad, on nad veidi kleepuvad ja pehmed, kuid jahtudes muutuvad nad krõbedaks. Valmistage endale selline kasulik ja!

Head lugejad, eelmises postituses kohtasite, aga ta on tõesti kaltsiumi kuningas. Tundub, et me kõik mõistame suurepäraselt, et kaltsium on meie hammaste, luude ja küünte peamine ehitusmaterjal, kuid unustame, et meie keha ei ole veel kasulike elementide põhjatu ladu ja et ta vajab kindlasti oma “kassat” täiendamist. normaalseks tervislikuks eluks.

Kujutage vaid ette – üks päevas suitsetatud sigaret tapab kehas päevase kaltsiumiannuse. Ja kui arvutada, kui palju neid sigarette ta päevas suitsetab? See on lihtsalt mõistusevastane. See kehtib ka alkoholi tarvitamise, muude joobeseisundite ja halbade harjumuste kohta.

Põhjuseid, miks organism võib kaltsiumist ja teistest kasulikest mikroelementidest ilma jääda, võib olla palju, kuid kas me täiendame ka neid varusid iga päev? Muidugi mitte. Seetõttu vaatame selles artiklis, mida saate ette valmistada. seesami retseptid meie tervisele, et see oleks maitsev ja tervislik!

Tahan kohe märkida, et seemnete praadimisel väheneb seesami kasulikkus osaliselt, seega on minu nõuanne roogade valmistamisel mitte üle küpsetada. Samuti ei tohiks me unustada, et seemneid tuleks hoida külmkapis ja mitte rohkem kui 2 kuud, sest sellest ajast hakkavad nad kibedat maitsema.

Seesami toitainete eluea pikendamiseks võib aidata seesamiõli. Erinevalt oliivist on see väga meeldiv ja maitsev. Mitte mingil juhul ei tohi seda praadida, vaid parem ja tervislikum oleks seda lisada erinevatele salatitele ja kastmetele. Seesamiõli sisaldab lisaks kaltsiumile ka tsinki, magneesiumi, rauda, ​​fosforit, vitamiine E ja B. Seesamiõli sisaldab antioksüdante, mis võimaldavad seda säilitada kuni 9 aastat.

Kuna seesamiõli saab kasutada kõikjal kosmetoloogias, meditsiinis ja toiduvalmistamisel, valmistagem see kodus.

Kuidas kodus seesamiõli valmistada?

Lihtsaim viis on osta seesamiõli, kuid saate seda ise valmistada. Vaatame mitut toiduvalmistamisviisi:

1. Kuumutades ja seesamiseemnetest õli välja pigistades. See õli on kvaliteetsem.
2. Kuumuta seesamiseemneid pannil veidi kuldpruuniks, seejärel tükelda (mina teen seda blenderis). Asetage purustatud seemned tagasi praepannile ja valage taimeõlisse, kuni need on täielikult kaetud. Kuumutage segu umbes 5 minutit. Seejärel valage purki ja jätke 24 tunniks seisma. Kurna.

Seesamiõli tuleks hoida jahedas ja pimedas kohas.

Järgmisest videost saate teada seesami kasulikest omadustest ja seesamiõli omadustest:

Seesami kasutamine tervise jaoks

Külmetushaiguste korral

1. 1. meetod: hõõru selga, jalgu, rindkere (välja arvatud südamepiirkond) sooja seesamiõliga, pane selga soe pidžaama ja mine magama. Köhalahtistavat toimet täheldatakse hommikul.
2. 2. meetod: sega seesamiseemned meega ja söö lusikatäis väga sageli, võid isegi iga tund.

Köha vastu

Sega 1 peeneks riivitud toores kartul lusikatäie seesamiõli või purustatud seemnetega, kuumuta vesivannil ja pane soojalt kompressina rinnale ja seljale, kata kilega, mähi. Seda kompressi tuleb hoida vähemalt 8 tundi. Aitab erineva patogeneesiga köha, st külmetushaiguste, allergiate, põletikuliste (kopsupõletiku) ilmingute korral.

Kurguvalu vastu

Võtke 3 supilusikatäit seesamiseemneõli klaasi vee kohta ja kuristage nii tihti kui võimalik. Kuigi valu taandub peaaegu koheselt, on vaja loputada kuni täieliku taastumiseni.

Nohuga

Tilgutage igasse ninakäiku 3 tilka õli.

Keskkõrvapõletiku korral

Täiskasvanule tilgutada paar tilka mõlemasse kõrva iga 3 tunni järel, lastele teha kompress õliga immutatud salvrätikust, mille peale asetatakse isolatsiooniks vatikiht, millele järgneb õlilapp ja kinnitatakse vatiga; sall.

Mastopaatia jaoks

Jahvata seesamiseemned ja sega taimeõliga pastaseks, kanna kompressina rinnale.

Noorendav retsept

Sega teelusikatäis jahvatatud ingverit, tuhksuhkrut ja supilusikatäis seesamiseemneid. Sööge saadud segu teelusikatäis iga päev.

Hammaste ja igemete tugevdamiseks

Loputage suud seesamiõliga iga päev, hoides seda suus umbes 5 minutit. Nii saad lahti kaariesest, igemepõletikust ja verejooksust.

Täieliku seksuaaltervise jaoks

Sega võrdsetes osades seesami-, mooni- ja linaseemneid ning söö iga päev lusikatäis nii meestele kui naistele. Pealegi toimib see kombinatsioon ka üsna võimsa afrodisiaakumina.

Seedesüsteemi haiguste puhul

Lusikatäis seesamiõli kaks korda päevas aitab vabaneda gastriidist, maohaavanditest, kõhukinnisusest, kuigi tühja kõhuga võib see esile kutsuda kerge iivelduse.

Kosmetoloogias

Põhimõtteliselt kasutatakse ainult seesamiõli, kuna see suudab tungida sügavale epidermise alumistesse kihtidesse ja ravib erinevaid nahahaigusi. Lisaks on seesamiõlil võime taluda ultraviolettkiirgust ja seda kasutatakse laialdaselt põletuste korral.

• Massaaži jaoks– lihtsalt segage seesamiõli mis tahes muu õli või koorega. Sellisel kasutamisel soojendab ja lõdvestab massaaž hästi lihaseid, ravib haavu, verevalumeid ja marrastusi.
• Näole: värskendab ja noorendab nahka, eemaldab punetuse ja põletiku, ahendab poore.
• Juuste jaoks: kiirendab nende kasvu, leevendab kõõma, ekseemi ja peanaha põletikku.

Seesami kasutamine toiduvalmistamisel

Seesam sobib hästi kõigi teiste toodetega. Seda lisatakse erinevatele küpsetistele, küpsetistele, suppidele, teraviljadele, salatitele ja nii edasi. Toitudele maitse andmiseks kuumutatakse seesamiseemneid veidi ja et need paremini imenduksid, on soovitav neid segistis jahvatada. Soovitan valmistada maitsvaid seesami retsepte. Teie lapsed on eriti rõõmsad!

Banaani magustoit

Selle magustoidu jaoks vajate banaani, kodujuustu, mett ja seesamiseemneid. Valmistamisprotsess on uskumatult lihtne, kuid maitse on lihtsalt hämmastav. Niisiis, lõika banaan viiludeks ja tõsta taldrikule, pane peale sõela püreestatud, meega segatud kodujuust ning puista see kõik üle seesamiseemnetega.

Muidugi võib seesami ka sel kujul eelnevalt jahvatada kohviveskis, lastele võib see rohkem meeldida, kuna seesamiterade närimine võib olla lastele problemaatiline. Muide, see magustoit meeldib ka täiskasvanutele.

Seesami kozinaki

Kõik lapsed armastavad kommi, kuid poekommid ei ole just kõige tervislikum maius lapse kehale. Seetõttu saate teha omatehtud seesami kozinaki - maiustusi.

Valmistamiseks vajate võrdses koguses seesamiseemneid ja mett (250 g) ning oma maitse järgi veidi sidrunimahla. Mett kuumutatakse pidevalt segades veevannis teatud viskoosse aine saamiseni (umbes 10 minutit) ja lisatakse poole sidruni mahl. Sega mesi ja seesamiseemned ning aseta pärgamendiga kaetud ahjuplaadile mitte rohkem kui 1,5 cm kihina.

Asetage see 20 minutiks ahju kuivama ja seejärel lõigake see osadeks: rombideks, ruutudeks, ristkülikuteks. Tegin selle kommi kujul. Kozinakile võid lisada ka eelnevalt aurutatud ja tükeldatud kuivatatud puuvilju (rosinad, kuivatatud aprikoosid, ploomid, kirsid).

Salat "Talvetuul"

See magus vitamiinisalat ei jäta kedagi ükskõikseks ja sobib väga hästi pärastlõunaseks vahepalaks.

Sega riivitud porgand ja õun võrdsetes osades, lisa greibi- või apelsinitükid, aurutatud rosinad, maitsesta mee ja seesamiseemnetega.

Küpsetatud kõrvits

Tükeldatud kõrvits asetatakse paksuseinalisele pannile ja asetatakse ahju, kuni see on täielikult keedetud. Vahepeal sega apelsinimahl mee ja hakitud seesamiseemnetega ning vala see kaste valmis kõrvitsale. Väga maitsev ja mis peamine – looduslik ja tervislik.

Kreeka salat seesamiseemnetega

Kõva juust, tomatid, paprika, sibul, kuubikuteks lõigatud kurk. Haki basiilik, petersell ja salat väga peeneks. Sega ained omavahel ning maitsesta oliiviõli ja palsamiäädika seguga. Puista peale ohtralt seesamiseemneid ja oliivipoolikuid.

Kaerakreekerid seesamiseemnetega

Saate seda valmistada magusa variandina, lisades mett, kaneeli, vanilliini ja nii edasi. Või võite seda kasutada suupistena, lisades ürte, karrit ja palju muud. Nende kreekerite valmistamiseks kulub umbes 20 minutit.

Vaja läheb: 400 gr. kaerahelbed, 40 gr. seesam, 60 gr. kliid, umbes 300 ml vett.

Alustuseks jahvatatakse helbed koos seesamiseemnetega segistis või kohviveskis jahuks. Seejärel tuleks kliid segada jahvatatud kaerahelbe ja seesamiseemnetega, lisada maitseained. Lisage saadud segule mett (kui valik on magus) ja lisage järk-järgult vett, sõtke elastne tainas. Rulli tainas küpsetuspaberil võimalikult õhukeseks. Lõika küpsisevormiga kreekerid välja. Küpseta 170 kraadi juures. umbes 15 minutit.

Õunad karamelli ja seesami sees

Tundub, et õunad on juba ammu tuttav ja tuntud toode, kuid tegelikult saab õuntest valmistada väga maitsva magustoidu. Seda magustoitu nautis ka Vana-Hiina keisri perekond. Retsepti hoiti pikka aega rangelt salajas. Ja selle valmistamine on tegelikult üsna lihtne.

Vajame: 2 õuna, 2-4 tabelit. lusikad granuleeritud suhkrut, praetud seesamiseemneid (2 spl) ja 100 ml. vesi.

Pese, koori ja puhasta õunad. Lõika ühesentimeetristeks viiludeks. Aseta hästi paksuseinalisele pannile, lisa vesi ja hauta mõlemalt poolt 3 minutit. Seejärel lisa suhkur. Ja veenduge, et õunad ei põleks.

Niipea, kui vesi on aurustunud ja siirup hakkab karamellistuma, keera õunaviilud ettevaatlikult ümber ja puista peale seesamiseemneid. Seejärel asetage see kaunilt alustassile. Olen kindel, et teie pere rõõmustab selle maitsva maiusega!

Seesamipiim

Need, kes sellega kursis on, teavad, et suurenenud magusavajadus räägib meile kaltsiumipuudusest. Seetõttu soovitavad arstid ja toitumisspetsialistid kasutada seesamipiima. Vaata videost, kuidas seesamipiima valmistada:

Isegi kaugel keskajal usuti, et lusikatäie seesamiseemnete söömine võib pikendada noorust ja anda ilu, nüüd kinnitavad seda arvamust teaduslikud faktid (seesamiseemnete uuritud koostis ja omadused). Seetõttu tasub kuulata meie iidseid esivanemaid ja lisada need imelised seesamiga retseptid oma igapäevasesse dieeti, seda enam, et nüüd pole probleeme.

Sellega jätan teiega hüvasti, kallid lugejad, ja ootan teid oma uutes artiklites, mis pole vähem huvitavad ja kasulikud kui see! Samuti on mul hea meel, kui jätate selle artikli kohta oma tagasiside ja võib-olla jagate ja soovitate kommentaarides oma seesamiseemnetega retsepti.