Veisehautise retsept pastaga. Hautisega pasta valmistamise meetodid

Pasta hautisega tekitab paljudes NSV Liidust tulnutes gastronoomilist nostalgiat. Päris veise-, lamba- või seahautis maksis siis kopika, pasta veel vähem.

Ja see roog ise oli tuttav igale nõukogude perele. Tänapäeval pole looduslikust lihast valmistatud hautis odav, kuid selle rammusa ja kaloririkka roa valmistamise teadmine on kasulik kõigile. Pealegi pole selle valmistamine keeruline ja retsept ise on üsna lihtne.

See roog sobib kõikjal. Kodusel õhtusöögil, matkal, dachas. Aga üle kõige naudin looduses viibimist. See valmib kiiresti, vajab minimaalselt koostisosi, kuid on maitsev ja rahuldav. Eduka toiduvalmistamise peamine tingimus on tõestatud hautis.

See roog on oma koostiselt ja valmistusviisilt väga sarnane legendaarsele merepastaga, ainsa erinevusega, et selles on kasutatud hakkliha. Niisiis, kõike seda toiduvalmistamiseks on vajalik:

300 g pasta;
300 grammi purki hautist;
100 ml päevalilleõli;
sibul, sool, pipar ja paar küüslauguküünt.

Sel juhul on oluline hautise valik, sest see annab pastale põhimaitse. Liha peab olema looduslik ja kvaliteetne: veise-, sea-, lambaliha, kuid mitte soja.

Hautisega pasta jaoks sobib kõige paremini veiseliha. Pole vaja olla ahne, tuleks võtta veidi kallim, kuid kvaliteetsem hautis. Arvestus on järgmine: ühest poest ostetud pastapakist ja purgist hautisest saab 3-4 inimesele täissöögi.

Niisiis, alustame toiduvalmistamist. Kalla viieliitrisesse kastrulisse vesi ja tõsta kõrgele tulele, aja keema ja lisa keeduvette pasta. Muide, pasta all peame silmas mis tahes pastat, mis on käepärast: spagetid, käbid, pasta, nuudlid, vibud jne. Selle roa jaoks sobivad kõige paremini käbid või pasta.

Lisage üks teelusikatäis soola, vähendage kuumust ja küpseta pasta, aeg-ajalt segades, et vältida kleepumist, kuni pasta on täielikult keedetud. Pärast pasta keetmist peate seda loputama jooksva vee all, eemaldades kogu gluteeni.

Loomulikult kurnatakse pastast kogu vesi. Kuigi võid hautisega edasiseks küpsetamiseks veidi vett jätta. Seejärel tuleb roog veelgi mahlasem ja maitsvam ning pasta ei jää kokku.

Nüüd jätame pasta mõneks ajaks seisma ja asume hautise juurde. Vala paja õli ja kuumuta. Haki sibul peeneks, lisa õlile ja prae madalal kuumusel viis minutit kuldpruuniks.

Seejärel lisa hautis, peeneks hakitud küüslauk ja hauta kõike sama madalal kuumusel umbes 7-10 minutit. Järgmisena lisa kastrulisse pasta, sega kõik läbi ja hauta aeg-ajalt segades veel 10 minutit.

Kui pasta on täielikult rasvast küllastunud ja hautisega segunenud, võib roa lugeda valmis. Jääb vaid see osadeks jagada ja ära süüa. Üldiselt, kui viibite suvilas või looduses, võite röstitud hautisele lisada kõik käepärast olevad köögiviljad ja ürdid: sibul, paprika, baklažaan, suvikõrvits jne.

See muudab lõpptoote ainult maitsvamaks. Tõsta valmis pasta suurele taldrikule ja puista peale värskeid ürte või riivjuustu. Maitsev ka hautisega. Kõik, mida teie kujutlusvõime teile ütleb, ei ole üleliigne. Katse!

Järeldus

Nii et täna õppisite hautisega. Selle roa valmistamise aeg on 30 minutit. Kõigist maailmas eksisteerivatest roogadest on see ilmselt kõige lihtsam ja kiireim. Samas väga maitsev ja rahuldav.

Veelgi enam, kulude poolest juhib see ka odavamate seas. Seetõttu on mõttekas hoida laos paar pakki pastat ja paar purki hautist. Garanteeritud on see, et saad ise süüa ja ka paari külalist kostitada.

Paljud inimesed saavad hautisega pastat keeta, kuid enamiku jaoks on see avastus, et kastrulis küpsetamine pole ainus viis. Roog valmistatakse aeglases pliidis, ahjus ja isegi praepannil. Lisaks põhikomponentidele lisatakse juurvilju, juustu, tomatipastat ja muid tooteid. Aroomi ja maitse tugevdamiseks lisa vürtse ja värskeid ürte.

Pasta hautatud lihaga pannil

Aeg: 50 min.

Roa maitsvaks muutmiseks vali kõvast nisust valmistatud pasta. Need ei muutu keetmisel läbimärjaks ja hoiavad hästi oma kuju.

Koostis:

pasta (suled/sarved) – 0,25 kg;
hautatud veiseliha - 1 b.;
sibul - 1 tk;
porgandid - 2 tk;
õli (taimne) - 2 spl. l.;
vesi - 1,5 l;
sool, pipar, till, petersell.

Küpsetusmeetodid:

Keeda vesi, lisa sool ja keeda pasta vastavalt pakendi juhistele. Nõruta vedelik, jättes 100 ml hautamiseks. Lisa õli, sega.
Prae peeneks hakitud sibul kuumas õlis kuldpruuniks.
Lisa riivitud porgand ja 3 minuti pärast lisa hautis.
Prae paar minutit, seejärel vala praepannile keedetud suled, hakitud ürdid, vürtsid ning kalla peale ülejäänud keeduvedelik. Segage.
Kata kaanega ja lase 10–15 minutit seista.

Retsept tomatipastaga

Aeg: 30 min.
Portsjonite arv:
Raskusaste: lihtne algajatele.

Valige roa jaoks kvaliteetne hautis usaldusväärselt tootjalt. Pange tähele, et see ei tohiks sisaldada rohkem kui 5 komponenti.

Koostis:

spagetid - 0,4 kg;
hautis (sealiha) - 500 g;
sibul - 1 tk;
tomatipasta - 2 spl. l.;
juust (kõva) - 0,1 kg;
sool, basiilik, pune (kuivatatud).

Küpsetusmeetodid:

Haki sibul ja prae pehmeks. Valage tomatipasta, lisage vürtsid, maitseained ja minuti pärast - hautis. Prae umbes 3 minutit.
Keeda pasta valmis, loputa ja aseta pannile. Prae spagetid hautisega segades 2-3 minutit.
Lisa riivjuust ja sega läbi.

Makaronid hautise ja juustuga

Aeg: 40 min.
Raskusaste: lihtne algajatele.

See roog on valmistatud spagettidest ja pesakujuline, kuid selleks peate kasutama valmis pastat - tagliatelle või fettuccine.

Koostis:

spagetid - 0,5 kg;
hautis (veiseliha) - 1 tk;
porgand, sibul, tomat, küüslauguküüs - 1 tk;
kõva juust - 0,1 kg;
või (või), värsked ürdid.

Küpsetusmeetodid:

Prae hakitud sibul kuldpruuniks, lisa riivitud porgand. Kui see muutub pehmeks, lisage pärast koore eemaldamist läbi pressitud küüslauk ja peeneks hakitud tomat.
Hauta 2-3 minutit, sega hautatud lihaga.
Keeda pasta soolaga maitsestatud vees, nõruta.
Vormi neist pesad. Tõsta rasvainega määritud ahjuplaadile, aseta keskele tomati-lihakaste ja puista üle riivjuustuga.
Pane 5 minutiks 200°C-ni eelsoojendatud ahju. Puista peale hakitud ürte.

Kuidas kastrulis süüa teha

Aeg: 30 min.
Portsjonite arv: 4-5 inimest.
Raskusaste: lihtne algajatele.

Seda hautatud pastat keedetakse kastrulis, aga ilma pannita ei saa. Liha tuleb konservina, kuid seda tuleb veel kuumutada ja rasv sulatada, eemaldada liigne.

Koostis:

sarved - 400 g;
hautatud sealiha - 1 b.;
õli (päevalill) - 2 spl. l.;
küüslauguküünt - 2 tk;
sool, must pipar.

Küpsetusmeetodid:

Keeda vesi (1 liiter 100 g pasta kohta), lisa sool ja küpseta sarved. Nõruta vedelik ja loputa. Valage õli ja segage.
Tõsta hautis kuumutatud praepannile, kui rasv on sulanud ja liha hästi kuumenenud, pigista sisse küüslauk, lisa soola ja pipart. Segage.
Lisa pastale sealiha ja sega ühtlaseks. Serveeri soolatud veiseliha osade kaupa, puista peale hakitud ürte või riivjuustu.

Aeglases pliidis küpsetamise retsept

Aeg: 20 min.
Portsjonite arv: 5-6 inimest.
Raskusaste: lihtne algajatele.

Kui teie multikeetjal pole Pasta programmi, keetke pastat Pilaf, Puder või Steam režiimis 8–10 minutit.

Koostis:

pasta (ükskõik milline) - 0,4 kg;
hautatud liha - 1 b.;
vürtsid.

Küpsetusmeetodid:

Vala pasta multikeetja kaussi, vala peale just keedetud vesi, nii et see kataks pasta 1 cm võrra.
Installige Pasta programm. Pärast küpsetamise lõppu lisage liha, vürtsid ja segage.
Seadke programm Soe, küpseta rooga aeg-ajalt segades veel 5 minutit.

Roog köögiviljadega

Aeg: 35-40 min.
Portsjonite arv: 3-4 inimest.
Raskusaste: lihtne algajatele.

Lisaks sellerile võid hautistesse ja pastadesse lisada mis tahes meelepäraseid köögivilju. Roa maitsele tuleb sellest ainult kasu.

Koostis:

pasta (spiraalid), hautatud sealiha - igaüks 0,2 kg;
sibul, seller (juur) - 1 tk;
spinat - 1 kamp;
soola.

Küpsetusmeetodid:

Prae peeneks hakitud sibul pehmeks, lisa peeneks riivitud seller ja hakitud spinat. Hauta tasasel tulel, kuni spinat närbub.
Lisage hautatud sealiha, kuivatage spiraalid, sool ja segage.
Kata kaanega ja hauta 10 minutit.

Pasta ahjus

Aeg: 1 tund 15 minutit
Portsjonite arv: 6-7 inimest.
Raskusaste: lihtne algajatele.

Roa maitsvamaks muutmiseks lisa praetud köögiviljadele seeni – värskeid või konserveeritud. Sobivad kukeseened, puravikud, austerservikud või šampinjonid.

Koostis:

pasta (suled) - 0,5 kg;
hautatud liha - 1 b.;
porgand, paprika - igaüks 2 tk;
sibul - 3 tk;
tomatipasta - 2 spl. l.;
juust (kõvad sordid) - 0,2 kg;
taimeõli, vürtsid.

Küpsetusmeetodid:

Prae riivitud porgandid kuumas õlis.
Kui see pehmeneb, lisa peeneks hakitud sibul ja kuubikuteks lõigatud pipar.
7 minuti pärast lisage vürtsid, lisage tomatipasta, segage.
5 minuti pärast lisage hautis ja keetke kastet, kuni vedelik on täielikult aurustunud.
Keeda suled soolaga maitsestatud vees, kuid mitte täielikult.
Määri ahjuvorm rasvaga, kihiti kõigepealt pasta, seejärel kaste. Korrake kihte, kuni koostisosad on otsas.
Puista peale riivjuust ja küpseta 200°C ahjus 20 minutit.

Video

Kui seda kiiresti vajate, toitev ja maitsev toit perele, mäletan vaid munaputru ja pelmeene. Tegelikult on poole tunniga valmivaid roogasid palju rohkem. Üks neist on pasta hautisega.

Hautatud liha on strateegiline toode, on pika elueaga säilitamine, võib külmikus mitu kuud oodata. Pasta ei rikne ka, putukad ei kasva selles ja see ei kaota oma maitset pikaajalise säilitamise tõttu, seega on alati parem pakend varuks.

Hautises olev liha on täiesti söömiseks valmis, alati mõõdukalt soolane ja vürtsikas, mis lihtsustab maitsva roa valmistamise protsessi, kuna see ei nõua vürtse ja maitseaineid, mis ei pruugi õigel ajal käepärast olla. Pasta valmib kiiresti, mitte kauem kui 30 minutit, roog osutub toitvaks, mahlakaks, aromaatseks.

Roa teine eelis on võimalus seda valmistada mitte ainult traditsioonilisel viisil, keetes pasta vees, vaid ka alternatiivsete meetodite abil - ahjus, pannil, aeglasel pliidil. Õppige hautisega pastat erinevatel viisidel küpsetama ja kiirete lõuna- või õhtusöökide probleem kaob iseenesest.

Foto traditsioonilistest makaronidest ja juustust

Lihtsaim viis roa valmistamiseks on keeta pasta potis suures koguses vees, lisada hautis ja segada. Roog saab olema huvitavam, kui maitsestate seda praetud köögiviljade ja riivjuustuga.

Retsepti koostisosad:

pasta 500 g.
hautis 500 g.
sibul 1 tk.
porgandid 1 tk.
juust 50 g.
soola maitse järgi

Hautise ja juustuga makaronide valmistamise meetod:

Keeda pasta valmimiseni vastavalt pakendil olevale juhisele. Tühjendage vesi. Loputage pasta külma jooksva vee all.
Koori sibul ja porgand, tükelda peeneks. Avage hautis ja koorige peale kogunenud rasv. Sulata pannil rasv ja prae selles köögiviljad pehmeks. Lisa ülejäänud hautis. Püreesta lihatükid lusikaga, sega sibula ja porgandiga.
Lisa lihaga pannile pasta. Segage. Maitse ja vajadusel lisa veidi soola. Tõsta valmis pasta taldrikutele ja enne serveerimist puista üle riivjuustuga.

Foto hautisega pastast praepannil

Traditsiooniliselt keedetakse pasta vees, seejärel praetakse ja kombineeritakse kastmetega. Kui panni käepärast pole, võid pasta pannil valmis keeta, praadides selle esmalt läbi. Pasta omandab spetsiifilise maitse ja ei kleepu valmis roas kokku. Roa kalorisisaldus oleneb hautise rasvasisaldusest. Kui kasutate tailiha, osutub roog peaaegu dieediliseks.

Retsepti koostisosad:

pasta 500 g.
hautis 300 g.
humal-suneli 1 tl
soola maitse järgi

Kuidas valmistada pastat hautisega pannil:

Kuumuta praepann. Aseta pasta kuivale pannile ja prae, kuni pasta muutub kollakaks. See võib põhjustada mõne pasta pruunistumist.
Asetage hautis pannile, eraldades see kahvliga tükkideks. Lisa maitseaine. Vala pastale keev vesi, et see oleks täielikult kaetud. Kata kaanega ja hauta keskmisel kuumusel, kuni vesi aurustub.
Küpsetamise ajal maitse vees soola. Vajadusel lisa soola. Pasta peaks muutuma pehmeks. Kui vesi on ära keenud ja pasta pole veel valmis, lisa veidi keevat vett.

Ahjus küpsetatud pasta hautisega

Foto ahjuvormi pastast

Kui teil on pasta ja hautis, saate valmistada pajarooga. See valmib väga kiiresti, kuna koosneb valmistoodetest. Õppige pajarooga valmistama ja saate seda isegi pühadelaual serveerida.

Retsepti koostisosad:

keedetud pasta 1 kg.
hautis 500 g.
sibul 2 tk.
munad 3 tk.
piim 150 g.
juust 100 g.
taimeõli (hautisest saadud rasv) 2 spl. lusikad
must pipar ½ tl

Retsept pasta keetmiseks ahjus hautisega:

Koori ja haki sibul peeneks. Prae hautisest eemaldatud taimeõlis või rasvas pehmeks.
Sega pasta, praetud sibul, hautis. Aseta vormi. Vahusta kausis munad piima ja musta pipraga. Vala muna-piimasegu ühtlaselt pastale.
Küpseta ahjus kl temperatuuril 220°C umbes 20 minutit. Puista peale riivjuust. Pange see uuesti ahju 5-7 minutiks. Pajaroog on valmis.

Söötmisviis: Serveeri pajaroog ürtidega. Lisaks paku salatit mahlastest küpsetest tomatitest punase sibula ja oliiviõliga.

Foto maitsvast pastast aeglases pliidis

Sellegipoolest on pasta kõige lihtsam keetmine aeglases pliidis. Pastat ei ole vaja keeta, loputada ega panni määrida. Kõik, mida pead tegema, on asetada toit multivaci kaussi, installida programm ja oodata valmisoleku signaali.

Retsepti koostisosad:

pasta 400 g.
vesi 4 klaasi
kanahautis 1 purk
soola, pipart maitse järgi

Hautisega pasta valmistamise meetod aeglases pliidis:

Asetage pasta ja hautage multikeetja kaussi. Täida vesi, sool ja pipar.
Seadistage režiim "Pilaf", küpsetusaeg - 30 minutit. Sulgege kaas ja oodake piiksu.

Söötmisviis: Enne serveerimist sega ettevaatlikult valmis pasta, puista peale hakitud ürte ja puista peale värskelt jahvatatud pipart. Võid puistata riivitud parmesaniga.

Näpunäiteid pasta keetmiseks hautisega
Raske on anda väärtuslikku nõu, kuidas hautisega pasta keeta, sest roog on ülimalt lihtne, seda saavad valmistada ka need, kes on köögis esimest korda kokana. Pidage siiski meeles mõningaid kogenud koduperenaiste nüansse:
Pasta valimisel eelistage kõvast nisust valmistatud tooteid. Nad hoiavad hästi oma kuju ega muutu keetmise ajal pudruks.

Valige linnu- või vasikalihahautis. Ta pole nii paks.

Hautatud roogasid tuleks soola ja pipart panna keetmise keskel või päris lõpus. Hautis sisaldab piisavalt soola ja maitseaineid. Toitu on lihtne üle soolata.

Lisa ettevaatlikult maitseained. Hautis on üsna vürtsikas ja omapärase maitsega, mida saab oma maitseaineid lisades kergesti rikkuda.

Kallid kokad, täna valmistame kõige lihtsamat rooga, millest saab kiire suupiste kogu perele. Ma räägin pastast hautisega, mida nimetatakse ka merepastaks. Meie riigis on see roog Itaalia pasta Bolognese lihtsustatud versioon ja on väga populaarne kõigis piirkondades. Niisiis, tutvume maitsvate hautatud pasta valmistamise saladustega.

Pasta hautatud lihaga pannil

Köögitehnika ja -riistad: kastrul, pann, pliit, lõikelaud, nuga.

Koostisained

Õigete koostisosade valimine

Selle roa jaoks võta kõvad sarved tootja, mida eelistate. Võite kasutada ka mis tahes muud oma valitud pastat.
Väga oluline on valida kvaliteetne hautis. Nüüd on palju tuntud tootjaid, kelle toodetel on suurepärane maitse ja kvaliteet. Te ei tohiks selle tootega kokku hoida, vastasel juhul on teie roog maitsetu või ei tule see üldse välja.
Võite kasutada kas sea- või veiselihahautist, omal äranägemisel. Pärast lihapurgi avamist maitske seda.

Samm-sammult retsept

Valage sügavasse kastrulisse 2 liitrit vett, lisage 1 tl. sool, 2 spl. l. taimeõli ja keeda.
Kuni vesi soojeneb, peate ühe porgandi pesema ja koorima. Meile piisab väikesest köögiviljast. Riivi see kõige peenemal riivil.
Asetage pann tulele, valage 2 spl. l. taimeõli ja saatke porgandid. Soovi korral võite taimeõli ära jätta.
Koorige ja peske üks keskmine sibul. Lõika see väikesteks kuubikuteks ja lisa koos porganditega pannile.
Ava seapraadi purk. Igasugune muu hautatud liha sobib ka. Kui tükid on liiga suured, tuleb need lõigata. Aseta liha koos köögiviljadega pannile ja kata kaanega.
Kui liha hakkab keema, eemaldage kaas ja küpseta, kuni vedelik on täielikult aurustunud.
Kui liha osutub kuivaks, peate lisama taimeõli, sõna otseses mõttes paar supilusikatäit, ja praadima hautist.
Valage umbes 250 g pastat keevasse vette ja segage. Kui need hakkavad keema, keera kuumus madalaks ja küpseta 5-7 minutit.
Asetage valmis pasta kurn, loputage veega ja valage kastrulisse.
Lisa hautis pastale ja sega korralikult läbi. Soovi korral võid hautise pastaga taldrikule eraldi lisada.

Videoretsept hautisega pasta keetmiseks pannil

Ja nüüd kutsun teid vaatama lühikest videot kõigi meie tänase roa loomise üksikasjadega. Näete, kuidas valmistada pasta hautisega ilma täiendava vaevata ja saada väga maitsev roog.

See roog päästab teid alati igal ajal näljast. Nii mugav on minna suvilasse töö ajal või lõõgastuma, võtta kaasa aeglane pliit ja valmistada kõigile kohalviibijatele maitsev lõunasöök. Tihti teeme seda ka suvel, et mitte toidutegemisega liigselt jännata ning meie toitu täiendab suvine kerge salat värsketest köögiviljadest. Niisiis, keedame pasta hautisega aeglases pliidis. Kogu toiduvalmistamisprotsess kulgeb väga kiiresti ja teil pole isegi aega sellest tüdineda.

Pasta hautisega aeglases pliidis

Söögitegemise aeg: 30 minutit.
Portsjonite arv: 6 inimesele.
Kalorid: 185 kcal 100 g toote kohta.
Köögitehnika: multikeetja.

Koostisained

Samm-sammult retsept

Videoretsept pasta keetmiseks hautisega aeglases pliidis

Mu sõbrad, vaatame videot, mis sisaldab kõiki selle retsepti jaoks koos fotodega maitsva hautisega pasta valmistamise üksikasju. Saate jälgida kogu protsessi ja mõista, millised need on, kui olete täielikult valmis.

Toiduvalmistamise võimalused

Me juba teame, kuidas hautisega pastat keeta, ja nüüd ütlen teile lihtsa retsepti. See on ilmselt esimene roog, mida ma kunagi valmistama õppisin. Selle nime tekkelugu ei tea keegi, kuid seda leidub sageli allveelaeval toimunud 1955. aasta sündmuste kirjeldustes. Muide, see roog loodi sel aastal. Suure tõenäosusega valmistas laevameeskond endale sellise pasta, sest pasta, hautatud liha ja külmutatud hakkliha olid nende menüüs sagedased külalised.
Need osutuvad väga maitsvaks. Juust muudab iga roa pikantseks ja ebatavaliseks. Tema abiga saab kõige lihtsamast pastast teha väga maitsva toidu ja seda isegi külalistele serveerida.
Siin on suurepärane idee selle toote esitlemiseks. Valmistage see ette ja sellest roast saab suurepärane eelroog isegi pühadelaual. Muide, võid neid kõike täis toppida, fantaasiale vabad käed anda ja lõpuks saad kindlasti ainulaadse maitsva roa.
Siin on veel üks huvitav retsept originaalse pastaportsjoni jaoks. Saate neid valmistada ja külalistele pakkuda. Muide, lapsed hakkavad esimestena sellist toitu sööma ja lisa küsima. Nad valivad alati selle, mis tundub isuäratav. Ja nende jaoks on selline koostisosade kombinatsioon väga vastuvõetav.

Kallid kokad, ma loodan, et olin teile täna kasulik ja olete juba hautisega pasta valmistanud. Kirjutage kommentaaridesse, kas teil läks kõik korda ja kas teile see roog meeldis. Kui teil on ettepanekuid või täiendusi, jätke need ka, kindlasti arvestan nendega. Ja nüüd soovin teile head isu ja head tuju!

Täna leidsin oma varudest ühe purgi veisehautist ning et lõunasöök kiirelt ja lihtsalt valmistada, otsustasin selle ära kasutada. Päevakorras pasta hautisega pannil. Isiklikult ma ei suuda isegi mõelda, mis võiks olla lihtsam kui see roog, ja mis kõige tähtsam, see osutub alati väga maitsev.

Võite võtta sea- või kanahautist või poest ostetud asemel omatehtud. Serveeri pasta aromaatsete ürtide ja värskete köögiviljadega.

Valmistage koostisosad vastavalt nimekirjale.

Keeda pasta pakendi etiketil oleva juhendi järgi, kuni see on “nähtav”. Neid ei tohi üle küpsetada, vaid veidi alaküpsetada. Tavaliselt võtab küpsetusprotsess umbes 7-8 minutit. Pärast vee kurnamist tõsta pasta mõneks ajaks kõrvale.

Kuumutage pann, valage veidi taimeõli. Koorige sibulad, loputage ja tükeldage keskmise suurusega kuubikuteks. Pese tomatid ja kuivata need. Lõika ka tomatid kuubikuteks. Pange koostisosad praepannile ja asetage pliidile. Prae sibulaid ja tomateid umbes 3-4 minutit.

Vahepeal ava hautise purk.

Tõsta hautis koos rasvaga praepannile, rasva saab eemaldada. Hauta kõike umbes viis minutit. Maitse soola järgi: kui hautis on soolane, siis soola pole vaja lisada, küll aga võib lisada veidi paprikat ja pipart.