Помощ за Tele2, тарифи, въпроси

С настъпването на Великден във всички хранителни магазини се появява огромно количество великденски печива - много козунаци. Козунаци за всеки вкус - високи и ниски, големи и малки, със стафиди, ядки, захаросани плодове, украсени с глазура. Производителите на козунаци твърдят, че техните сладки могат да задоволят вкуса на всеки потребител. Съдейки по външния вид на купените от магазина козунаци, това е вярно. Но вкусът им не винаги отговаря на външния вид. Такива торти са по-подходящи за тази категория хора, които имат катастрофална липса на време за каквото и да било. Естествено, по-лесно е да си купите готов козунак, да го осветите в църквата и да украсите с него празничната трапеза. Но ако имате достатъчно свободно време, не забравяйте да изпечете домашна торта, вложете в нея частица от вашата топлина, любов и грижа. Все пак никой не може да изпече наистина вкусен и ароматен козунак като вас!

В навечерието на светлия празник внимателно се подгответе, решете рецептата за вашия козунак, подгответе всички необходими компоненти, решете времето и започнете да творите. От древни времена всяко семейство има своя традиционна рецепта за приготвяне на козунаци, която се предава от поколение на поколение. Но ако вашето семейство няма такава традиция или по някаква причина рецептата е изгубена, намерете своя собствена рецепта, която ви харесва.

Предлагам да изпечете великденска торта с кондензирано мляко. Лично аз, когато за първи път приготвих козунак по тази рецепта, останах приятно изненадана. Невероятен аромат и вкус. Да започваме!

За да направите великденска торта с кондензирано мляко, ще ви трябва:

брашно – 1,2-1,4 кг
кондензирано мляко - 6-7 супени лъжици. л.
вода - 0,5 л
мая (прясна) - 60 гр
яйца - 4-5 бр.
захар – 2-2,5 с.л.
масло (или маргарин) - 200 гр
сол - ¼-1/2 ч.л.
ванилин - 1 пакетче
стафиди – 1 с.л.
коняк - 1 супена лъжица.

Как да готвя Великденска торта с кондензирано мляко:

1. Изсипете вода в купа и разредете кондензираното мляко в нея. Омесете маята и добавете в купата, след което добавете част от брашното. Всичко се разбърква добре, консистенцията на сместа трябва да прилича на гъста заквасена сметана. Покрийте купата с чиста, влажна кухненска кърпа и поставете на топло място.
2. Изчакайте тестото да удвои обема си. След това добавете яйца, пасирани със захар, омекотен маргарин (или масло), коняк (или лимонова тинктура), ванилин, стафиди, сол. Разбъркайте. На части добавете останалото брашно и омесете добре тестото. Месете докато спре да лепне по стените на купата. Тестото не трябва да е много гъсто.
3. Отново покрийте купата с тестото с кърпа и я поставете на топло място за 1-1,5 часа. През това време след първото втасване омесете добре тестото, а след второто втасване го премесете отново.
4. Намаслете корите за козунак обилно и ги напълнете с готовото тесто (½ за по-плътен блат, 1/3 за по-пухкав блат).
5. Покрийте формичките с тестото с кърпа и оставете тестото да втаса отново.
6. Загрейте фурната на 200 градуса.
7. Изчакайте тестото да втаса до ¾ от височината на формите. След това ги поставете внимателно в предварително загрятата фурна.
8. Пече се около 40-60 минути в зависимост от големината на формите. Определяме готовността на козунака с дървено шишче - ако излиза сухо от тестото, значи козунакът е готов.
9. Извадете формите с готовите козунаци от фурната, оставете козунаците във формите леко да изстинат (или сложете формите настрани). След това внимателно извадете сладките от формите и охладете.
10. Украсете изстиналите козунаци със захарна или шоколадова глазура.

Невероятен, нежен, празничен, с вкус на сладолед... всичко това може да се каже за великденската извара с кондензирано мляко. Ако правите Великден с извара за първи път и се притеснявате, че няма да успеете, обърнете внимание на тази рецепта. Рецептата за тази великденска извара е много лесна, без танци пред котлона, а можете да включите и децата в приготвянето.

Много вкусна баница с извара

Великденска рецепта без сурови яйца

Освен това в тази великденска рецепта за извара няма сурови яйца, в случай че не ги харесвате в десерти или ще давате великденски яйца на малки деца. Искам да отбележа, че съм абсолютно спокоен за суровите яйца в десертите, често приготвям класическо тирамису и домашен сладолед, който съдържа сурови яйца.

Необходими съставки

• 400 гр. Извара
• 100 гр. Сметана
• 200 гр. Кондензирано мляко
• 100 гр. масло
• 10 гр. (1 пакетче) ванилова захар
• Захаросани плодове 50 гр.

Допълнително:

• Форма за извара Великден (пасочница)
• Марля
• Готова великденска украса

Подготовка: стъпка по стъпка

Преди всичко разтопете маслото. Това може да стане както на котлона, така и в микровълновата.

Поставете извара, заквасена сметана в дълбока и удобна купа, залейте с масло и добавете ванилова захар.

Разбъркайте сместа от изварата първо с лъжица.

Модерни технологии в помощ

След това пюрирайте с потопяем пасатор до хомогенна и гладка изварена маса. Ако нямате потапящ се блендер, тогава изварата трябва да се претрие през сито или да се прекара два пъти през месомелачка. Дейността, ще ви кажа, не е от най-вълнуващите, така че винаги използвам блендер

За тази рецепта за Великден с извара намачках малко захаросаните плодове, за да омекнат в готовия Великден. Но това изобщо не е необходимо.

На този етап трябва да добавите кондензирано мляко и захаросани плодове към масата на изварата.

Разбъркайте нашата бъдеща великденска извара с лъжица, докато се получи хомогенна маса. Получи се малко течно, но така трябва да бъде.

Тънкостите на сглобяването на чанта за боб

Сега сглобяваме торбата с боб и я поставяме в купа, където ще се отцеди течността.

Покрийте формата с леко влажна марля, сгъната на 2-3 слоя. Краищата на марлята трябва да висят надолу.

Прехвърлете изварената маса в тигана. За тази рецепта използвах тава от 1000 грама. Цялата изварена маса се побира, без да оставя следа.

След това затваряме висящите краища на марлята, приблизително както съм показала на снимката.

Как и колко време да се съхранява в хладилник

Сега поставяме Великдена във формата в хладилника за поне 12 часа, като го поставяме под преса. За тежест използвах обърнат литров буркан с вода. От Великден чашата е около 150 мл. течности.

След седмица ще празнуваме Великден, което означава, че е време да помислим какво да сложим на празничната трапеза. Великденските торти с кондензирано мляко имат проста рецепта. Пробвам.

Съставки за великденски торти с кондензирано мляко:
кондензирано мляко - 250 грама;
мляко - 0,5 литра;
брашно - 3 чаши;
суха мая - 7 грама;
масло - 80 грама;
пилешки яйца - 3 броя;
сол - половин чаена лъжичка;
стафиди - 2 чаши;
ванилин - на вкус.

Как се готвят козунаци с кондензирано мляко

1. Разбъркайте брашното, маята и кондензираното мляко в топло мляко.
2. Разбийте яйцата с маслото.
3. Разбъркайте сол, смес от кондензирано мляко, ванилин и мляко.
4. Добавете чаша и половина брашно и разбъркайте.
5. Изплакнете стафидите и смесете с тестото.
6. Оставете половин чаша брашно, а останалото смесете в тестото.
7. Поръсете масата с брашно и оформете тестото на топка.
8. Покрийте топката отгоре с купа и я оставете да втаса.
9. Разпределете тестото във формички и оставете за 15-20 минути.
10. Загрейте фурната на 200 градуса и изпечете сладките до готовност.
11. Поставете сладките върху фолио и ги залейте с глазура.

Основното нещо в рецептата за великденски торти с кондензирано мляко е да не пестите стафиди). Добър апетит!

Етикети: Готвене на паска. Великденски торти с кондензирано мляко се приготвят у дома. Yak zrobiti Paski. Великденски сладки с кондензирано мляко за приготвяне у дома. Как се приготвя паски. Великденски торти с кондензирано мляко у дома. Как да се подготвим, подготовка и как да работим у дома.

Рецепта съставки: Великден. Великденски сладки с кондензирано мляко

1) 0,5 л. мляко
2) 100 гр. мая
3) масло 250 гр.
4) 4 яйца
5) ванилин на вкус
6) канела
7) 1 кутия кондензирано мляко
8) сол
9) брашно (около 2 кг.)
10) стафиди 200 гр.

етикети: Домашна рецепта как се прави как се готви със снимки. Как се прави или как се готви Великден. Великденски сладки с кондензирано млякобързо готвене у дома.

Как се готви: Великден. Великденски сладки с кондензирано мляко

уебсайт: Предлагам ви рецепта за много вкусни и въздушни козунаци. И най-важното е, че се приготвят много лесно.

Загрейте малко млякото, добавете маята, разбъркайте. Добавете разтопения маргарин, яйцата, щипка сол, ванилин, щипка канела и разбъркайте отново.

Брашното се пресява и се добавя към течната смес. Замесете меко тесто и го поставете на топло, докато удвои обема си. Към втасалото тесто добавете стафиди, смесени с шепа брашно, и отново омесете добре тестото, така че стафидите да се разпределят равномерно.

Поставяме във форми (1/3 запълнени) намазани с олио, оставяме тестото да втаса още във формите и печем в предварително загрята на 170 градуса фурна до готовност.

Времето за печене зависи от размера на формите.
Намажете горещите великденски яйца с глазура и поръсете с великденска украса.

За глазурата разбийте 2 белтъка с чаша захар и една чаена лъжичка лимонов сок.
Добър апетит!!!

Начин на приготвяне: Великден. Великденски торти с кондензирано мляко снимка

подготви още:

Великденски сладки с портокалови корички

Как се готви Великден с жълтъци

Никога досега не бях правила торти с кондензирано мляко и затова реших да опитам. Сега това са ми любимите! Получената мръвка е много нежна и вкусна.

Количеството продукти, с които разполагам е за един средно голям козунак!
Тестото е просто и бързо. Всеки, дори и най-неопитен готвач, може да приготви такава торта.
Пригответе тестото.
Счупете 2 яйца в купа. Отворете кутия с кондензирано мляко. Изсипете една трета от буркана върху яйцата. Всичко се разбърква добре. Аз използвам вилица (много ми е удобно), други използват бъркалка.

Добавете много меко масло. Загрейте маслото на стайна температура. Затова е по-добре да го приготвите дълго преди печене.

Вземете 110 - 120 грама брашно и пресейте малко по малко през сито към кондензираното мляко с яйца, като постепенно разбърквате с вилица. Добавете 1 ч. л. бакпулвер. След като съставките се смесят, вземете миксера. Започваме да разбъркваме всичко добре с миксер, докато маслото се разпръсне напълно. Масата трябва да е хомогенна.

Тестото се оказва течно и кремообразно.
След това внимателно поставете тестото във формата с помощта на шпатула или лъжица.
Не забравяйте да покриете формата с пергамент! Така че и стените, и дъното да са затворени.
Сложете в предварително загрята на 170 С фурна за 35 минути.
Извадете от фурната, оставете да изстине, извадете и отстранете хартията.
Може да се декорира.