На какую глубину сеять перец. Когда сеять перец? Когда сажать семена перца на рассаду и как выращивать рассаду. Как вырастить перец

На даче, приусадебном участке большинство огородников сажают не только картошку и помидоры. Актуальной считается тема выращивания рассады перца и времени его посадки. И неважен вопрос о том, жгучий это перец или сладкий, суть от этого не меняется благодаря идентичной агротехнике и незначительному отличию сортов. Богатого урожая перца можно добиться только в случае выращивания через рассаду. Ему присущ длительный период созревания плодов, поэтому, чтобы снять хороший урожай, стоит побеспокоиться о будущем уже зимой.

Итак, разберемся в вопросе о том, когда садить перец, с самого начала. Немного хочется сказать о самих семенах. При их покупке стоит обратить внимание на время пакетирования и срок хранения. Если семенам до двух лет, можно быть уверенным в их всхожести, более почтенный их возраст не приветствуется - вы рискуете остаться без перца вообще.

Несколько слов о культуре

Перец культивируетсяся в теплых странах с незапамятных времен и пользуется заслуженной любовью и у садоводов-любителей, и у кулинаров. Принимая во внимание, что в средней полосе России не все сорта успевают вызреть, многих интересует, какой сорт лучше всего подходит к нашим климатическим условиям и когда садить перец. Сразу оговоримся - опытные огородники стараются сажать ранние и ультраранние сорта сладкого и горького перца. Вот лишь некоторые из них:

Рафаэла F1 - перец ранний, относится к раннеспелым гибридам. Плоды конусовидной формы с высокими вкусовыми качествами. Созревая, плоды постепенно изменяют цвет от темно-зеленого до насыщенного красного. Этот сорт перца идеален для консервирования и употребления в сыром виде.

Лунги F1 - также считается высокоурожайным гибридом сладкого перца. Конусообразный плод имеет толщину до 5 мм. Устойчив к болезням и неблагоприятным условиям выращивания.

Ами - сорт, завоевавший особую популярность на юге России. Низкорослое растение приносит крупные коносувидные плоды. Сорт отличается высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами.

Также можно вырастить несколько сортов раннего жгучего перца. Каждый из них отличает высокая урожайность, удлиненная форма плода до 12 см длиной. Благодаря своему специфическому вкусу каждый из предлагаемых сортов - Гекгель, Для тещи или Огненный вулкан - применяется для приготовления соусов, домашнего консервирования, острой паприки и так далее.

Сроки сева семян

После покупки заветных семян возникает естественный вопрос: "Когда сеять перец на рассаду?" Период выгонки может занимать от 5 до 30, иногда больше, дней. Чем старее семена, тем продолжительней у них это время. Нормальным сроком для всходов свежих семян считается 2-3 недели. Рассуждения на тему, когда сеять перец ранний на рассаду, должны отталкиваться от сроков его высадки в грунт. В отличие от томатов, которые прекрасно переносят переселение на постоянное место, перец лучше всего высаживать после первого цветка в первой развилке. Как правило, это происходит через 2-2,5 месяца с момента всхода семян. Если рассмотреть по датам, то взошедшие с 1 по 15 марта семена перца можно высаживать в грунт с 10 мая, а посев семян придется на период с 20 февраля по 5 марта. От того, насколько правильно сделан выбор посадочного материала, будет зависеть его всхожесть и будущий урожай. характеризуются затяжным сроком всхожести, об этом говорит особая структура семени культуры, а значит, предлагается провести искусственную активизацию.

Перед можно обработать стимулятором роста, что приведет к дружным всходам. Большинство садоводов-овощеводов с многолетним стажем рекомендуют для получения большого урожая удалять на растении центральный цветок, образовавшийся из первого разветвления.

Высадка семян

Стоит понимать, что при желании вырастить рассаду перца, которая впоследствии даст хороший урожай, необходимо сделать правильный выбор емкости для высадки семян. Ее лучше всего проводить в небольшие стаканчики или специальные кассеты, а вот ящик или низкий горшок будут негативно сказываться на росте. Стоит помнить, что перцу не очень нравятся пикировки. Посадка его большой компанией в общую плошку с последующим распикированием приведет к задержке в развитии рассады где-то на неделю-две. Поэтому лучше всего, чтобы посадка семенами перца проводилась в небольшие емкости.

Почвенная смесь должна быть подготовлена за несколько дней до посадки растений. Почву необходимо прогреть до комнатной температуры. Можно и самостоятельно смешать субстрат, для чего потребуются в равных долях такие компоненты: низинный торф, навозный перегной и дерновая земля.

Куда определить рассаду

Каждый стремится использовать свою теплицу полностью. Но чтобы получить от таких посадок отдачу, все-таки надо прислушиваться к советам специалистов и не нарушать правила, выработанные долгими годами практики: когда сеять перец, как размещать рассаду. Как правило, перец выращивают в теплицах, тоннелях, парниках или на открытых грядках. Но лучшим вариантом, конечно же, остается теплица.

Прежде чем приступить к высадке рассады, ее необходимо закалить. Это необходимо сделать для того, чтобы приучить растение к солнцу, ветру, суточным колебаниям температуры, в общем, к свежему воздуху. Начинают закаливание за несколько недель до высадки в грунт такой теплолюбивой культуры, как перец. Какой лучше всего метод подготовки? Здесь важна постепенность. Рассада выносится на балкон, на улицу. Можно даже просто открыть форточку, с каждым днем увеличивая время проветривания. Но стоит учитывать, что температура на улице должна быть не менее +13, иначе рассада может замерзнуть.

При отсутствии теплицы высадку семян перца приходится намечать на февраль месяц, чтобы к моменту пересадки рассада была в возрасте около 100 дней. Не рекомендуется баловать свою рассаду излишними поливами, так как это может привести к заболеванию, именуемому в народе черная ножка. Но и пересыхания грунта допускать не стоит.

Подкормка рассады

В период выращивания рассады ее надо будет пару раз подкормить. Правильная рассада семян должна будет получить первую подкормку через две недели после появления первых всходов. Вторая проводится за несколько дней до высадки растений в грунт. Состав питательной смеси включает в себя: мочевину - 5 г, суперфосфаты - 30 г, калийные удобрения - 10 г (на 10 л воды). Неплохая подкормка получается из смеси древесной золы и настоя крапивы в соотношении 1:10. Стоит помнить и о том, что перцу противопоказан хлористый калий.

Место для посадки

Перец относится к теплолюбивым овощным культурам, а значит, нуждается в солнечном теплом месте, защищенном от ветра. Также растение очень требовательно к почве, следовательно, требуется сильная рассада. Земля должна быть плодородной, хорошо удерживать влагу и пропускать воздух. Лучшими предшественниками перца считаются морковь, лук, также бобовые культуры (кроме фасоли). Не стоит высаживать перец на грядки после баклажан, помидор, картофеля. Первые пару недель после посадки растения растут очень медленно. Поэтому рекомендуется оказывать им помощь - рыхлить почву. Это улучшает поступление кислорода к корневой системе перца.

Правильный полив перца

Перец предпочитает частый, но умеренный полив теплой водой. После каждого землю необходимо вспушить, помня о том, что корневая система культуры находится очень близко к поверхности. Поэтому процедуру проводят очень осторожно, стараясь не повредить корни растения.

Поливная норма до образования завязей - 30-35 л на 1 м 2 , в период плодоношения - 40-45 л. Полив прекращается за 20 дней до последнего сбора урожая.

Достоинства горького и сладкого перца

Массой полезных свойств обладает стручковый перец жгучий, не сказать о котором будет просто грех. Как ни странно, популярностью он пользуется не только при приготовлении отдельных блюд или в консервации, но и в качестве укрепляющего средства для волос, а также согревающего при простудных и воспалительных заболеваниях.

Лучше всего начать с щадящего способа. Для этого жгучая настойка разводится кефиром или растительным маслом с добавлением витаминов А и Е. Маска оказывает стимулирующее действие на волосы, не пересушивая при этом кожу головы. Настойку можно приготовить самостоятельно, а можно приобрести в аптеках. Для самостоятельного приготовления потребуется порубленный мелко стручковый перец острый (2 шт.), который надо залить 150 мл спирта и спрятать в темное место на 7 дней. После этого раствор готов к использованию. Наносят его на кожу головы, разбавляя водой в пропорции 1 столовая ложка экстракта на 10 ст. л. воды.

Теперь о сладком перце. Благодаря наличию рутина и рекордного количества аскорбиновой кислоты укрепляет капилляры, снабжает организм витамином C. Употребление в еду зрелых плодов позволит нормализовать выделение желудочного сока, улучшить пищеварение и аппетит. В перце содержатся такие микроэлементы, как цинк и кобальт, регулирующие выработку собственного меланина.

Перец для открытого грунта

Когда сеять перец на рассаду для открытого грунта? Примерно в те же сроки, что и для теплиц, но в южных районах нашей страны они сдвигаются примерно на 3 недели к началу календарного года. Такие сорта семян перца сладкого, как Денис, Арсенал, Сластена, Геракл или Новочеркасский, зарекомендовали себя как виды, дающие отличный урожай. Они очень часто выращиваются огородниками-любителями. Можно подобрать и другие сорта сладкого перца, которые стараниями профессионалов и любителей выводились для выращивания в средней полосе в открытом грунте.

Среди сортов горького перца хочется выделить такой перец для открытого грунта, как Астраханский модификации 147 и 628, Украинский горький или Слоновий хобот модификации 304.

Агротехника горького и сладкого перца во многом схожа с выращиванием томатов. Но перцы, как оказалось, намного чувствительнее к перепадам температуры и воздействию потоков холодного воздуха. Значит, выбирать сорта горького и сладкого перцев для выращивания в открытом грунте следует с большой оглядкой на погодно-климатический календарь определенного района.

Также, собираясь высаживать рассаду в грунт, для перцев необходимо провести тщательный выбор места. Чтобы защитить растения от ветра, их стараются высаживать вдоль забора, изгороди и так далее. Благодаря способности культуры к перекрестному опылению сеем семена перца на значительном расстоянии друг от друга. Это даст растениям необходимое для развития пространство.

Посадка семенами перца в грунт должна сопровождаться внесением органического удобрения. Получая регулярную подкормку из комплексных удобрений, растение развивает мощную корневую систему.

Посадка семенами перца

Перец относится к довольно капризным культурам: всхожесть семян быстро падает, а так как они имеют довольно плотную оболочку, то, скорее всего, ростки будут немногочисленными, а может произойти и так, что их не будет вообще. Из этого следует вполне логичный вывод: посадка семенами перца должна быть заранее подготовлена. Как это сделать?

Непосредственно перед тем, как посадить перец, рекомендуется сделать тщательный отбор семян для посадки. Для этого надо сделать раствор поваренной соли (30 г на 1 л воды). В него погружаются семена не более чем на 10 минут. Полные семена опустятся на дно емкости, а пустотелые или слабые всплывут. Всплывшие семена можно без сожаления собрать и выбросить, так как толку от них не будет однозначно. Раствор слить, а оставшиеся на дне семена промыть чистой водой и разложить для полной просушки.

Следующий шаг, который необходимо сделать перед тем, как посадить перец, носит название протравливание. С его помощью можно обеззаразить семена и предотвратить болезни растения. Для этого отсортировать посадочный материал по размеру и сделать 1% раствор марганца (1 г на 1 л). Отобранные семена положить в раствор и оставить там не более чем на 15 минут. После этого еще раз промыть водой и дать им подсохнуть.

Для того чтобы дать растениям здоровье, рекомендуется за пару дней до посева семян перца на рассаду провести обработку микроэлементами. Для этого из марли сделать небольшие мешочки и уложить в них подготовленные к посадке семена. Погрузить в раствор с микроэлементами (удобрения «Идеал» или «Элин») и оставить на 12-14 часов. После этого семена необходимо вынуть и просушить. Стоит обратить внимание, что промывать их после этой процедуры не требуется.

Помимо химических удобрений, семена могут обрабатываться народными средствами. К примеру, взять 2 г древесной золы на 1 л воды (смесь должна отстояться в течение суток при частом помешивании). Затем семена складываются в мешочки из марли и опускаются в питательную смесь на 3 часа. После этого все промыть и высушить.

При желании получить гарантированные всходы, семена можно заранее прорастить. Для этого продезинфицированные в марганцовке семена перца сложить на марлю, завернуть и, положив в неглубокую тарелочку, слегка увлажнить. Поставить в теплое место. Уже через сутки можно наблюдать, как проклюнутся небольшие корешки. Пророщенные семена можно высаживать в субстрат.

Есть и другой способ который считают более эффективным - это барботирование, что предполагает обработку посадочного материала в воде, насыщенной кислородом. Такой способ обработки семян перца позволяет ускорить появление всходов. Этот способ хорош за 1-2 недели до высадки рассады.

Для этого рекомендуется подготовить трехлитровую банку и заполнить ее водой с температурой 20 о C на две трети. На дно банки опустить и включить компрессор. После появления пузырьков семена опустить в банку на сутки. После этого достать и просушить.

И последний способ, которым пользуются при обработке семян - закаливание. С его помощью растения смогут благополучно переносить капризы природы. Проведя необходимую дезинфекцию, семена перца рекомендуется замочить в теплой воде и оставить их для набухания. Затем сразу же выставить на нижнюю полку холодильника на 24 часа. После дать им просохнуть. Можно приступать к посеву семян перца на рассаду.

Как вырастить перец

Если для выращивания перца покупается рассада, то стоит обратить внимание на стебель растения - листья на крепком стебле должны быть темно-зелеными. Только при соблюдении этих условий можно сказать, что это правильная рассада перца. Стоит отказаться от той, на которой имеются цветы или плоды. Это гарантия того, что урожая не будет. При сухой погоде растению требуется обильный полив. Иначе, из-за отсутствия влаги, плод может горчить, а мякоть будет тонкой и сухой. Перец - любитель теплой почвы, а значит, его высаживать лучше всего в прогретый до +15 градусов грунт. Бледность зелени и медленный рост плодов могут свидетельствовать об отсутствии должного питания. Можно подкормить растения коровяком или компостным чаем.

В последние время огородничество подвержено влиянию моды. Об этом говорит стремительный взлет или падение популярности того или иного сорта. Большинство любителей-овощеводов стараются высаживать собственный материал, который был получен из семян прошлого урожая, но иногда приходит разочарование от второго поколения нового сорта. Многие сорта семян, появляющиеся на рынке, - гибриды первого поколения, которые на следующий год выдают большой разброс генетических признаков. Устойчивые признаки обеспечивают, как правило, проверенные временем сорта.



Если есть возможность, то от самостоятельного выращивания рассады вы получите некоторое количество больших и маленьких бонусов, а сам процесс доставит вам истинное удовольствие. Но сразу следует настроится на то, что процесс этот требует знания специфических, для рассады перца, агротехнических тонкостей, несоблюдение которых может обернуться большим разочарованием. Поэтому, если есть желание проделать эту несложную, но скрупулезную работу, то приступать к ней необходимо, что называется, «с душой», а варианты «кое как» и «побыстрому», отмести сразу как недопустимые. Мы постарались собрать весь накопленный опыт и как – то его систематизировать для вашего удобства, однако те, кто не первый год занимается разведением , знают, когда сеять семена из личного опыта и в зависимости от региона проживания.

Выбор семян




На самом деле от этого важного этапа зависит успех всего процесса, впрочем, мы уже упомянули выше, что мелочей в нем не бывает. Сам процесс выбора семян состоит из двух задач:
- выбор сорта;
Здесь следует учесть не только ваши пожелания, касающиеся цвета, формы, размера, сроков созревания, урожайности и прихотливости, но и условия региона в котором вы проживаете.
- контроль качества;
Его следует расписать более подробно, и связан он с тем, что долго храниться семена перцев не могут, время их потенциальной активности составляет максиму 3 года, но это действительно крайний срок. Лучше воспользоваться двухлетними, а в идеале, семенами прошлого года, так как с каждым годом всхожесть семян резко уменьшается и выбраковывать приходится до половины, а то и больше, заготовленных семян.

Итак, вывод такой, что если вы приобрели семена в магазине или имеете свои, но знаете, что им исполнилось два или даже три года, то обязательно нужно проводить их отбор, а также опробовать перед сроком высадки на всхожесть, проделав это заранее.

Процесс выбраковки очень прост, сначала приготовим солевой раствор, из расчета 2 ст.л. соли на 1 литр воды, что соответствует концентрации 3 – 4 %. Наливаем раствор в просторную емкость и насыпаем в него заготовленные семена, выдерживаем минут семь, не больше. Все всплывшие семена собираем и выбрасываем, аккуратно сливаем раствор с погруженными активными семенами через сито. Далее, семена промываем и просушиваем при комнатной температуре, с ними можно продолжать работать, определяясь, когда сеять помидоры и перец на рассаду в 2016 году, так как относятся и те и другие семена к одному семейству пасленовых.

Итак, сначала вы определяетесь со сроками высадки рассады в грунт, затем от этой даты отнимаете 60 – 80 дней, необходимых для вегетативной готовности ее к высадке на постоянное место дальнейшего развития. Кроме того, следует отнять еще расчетное время (на практике оно может и отличаться, поэтому нужно брать усредненное его значение), которое необходимо для появления ростков рассады, примерно дней 10, в среднем.

Для каждого региона можно самостоятельно сделать несложные вычисления, для центральной части нашей страны такие расчеты показывают, когда нужно сеять перец на рассаду в феврале – марте, и получается период с 20 февраля по 10 марта.
Еще раз следует подчеркнуть, что это обобщенный результат подсчетов, однако им вполне можно воспользоваться, но лучшим вариантом будет более конкретный расчет для вашего места проживания.

В более южных регионах сроки высадки семян на рассаду сдвигаются на более ранние, примерно на две - три недели, а в более северных районах, на тот же срок, но более позднее время. Причем в северных районах эту теплолюбивую культуру можно выращивать лишь в теплицах.

Подготовка семян к высадке




Итак, большую часть подготовительной работы мы уже проделали, но предстоит еще достаточно серьезная работа по обработке выбранных надежных семян, с целью обезопасить их от различных заболеваний, особенно от воздействия грибковых возбудителей, а также провести стимуляцию процесса всхожести.
- обеззараживание;
Для этого этапа подготовки семян можно использовать специальные средства фунгициды, а можно обойтись и простой дезинфекцией в марганцовке. Для проведения и той и другой процедуры семена следует поместить в марлевые мешочки.

Если вы выбрали первый способ, то из фунгицидов можно использовать хорошо зарекомендовавшие себя среди огородников такие препараты как «Витарос» и «Фитоспорин – М». Перед началом процедуры внимательно ознакомьтесь с инструкцией по применению, подготовьте раствор и поместите в него мешочек с семенами на указанное в инструкции время.

При выборе второго способа, приготовьте раствор марганцовки (калий перманганат), его концентрация должна быть такой, чтобы получился розовый цвет раствора, в который опускаем мешочек с семенами на 30 минут.
После обеззараживающей процедуры семена прямо в мешочке промываем и просушиваем, подготавливаем к следующему этапу.
- закаливание;

Также очень важная часть подготовительной работы, которую можно проводить двумя способами:

1й:
Продезинфицированные семена помещаем в теплую воду и оставляем в теплом месте, где температура будет поддерживаться не ниже 25 – 30 *С, до их набухания. После того как семена набухли, переносим их в прохладное место с температурой 1 – 2*С и выдерживаем 36 часов.

2й:
Весь этап закалки, рассчитанный на 36 часов делим на три части по 12 часов, в каждом этом временном промежутке будут свои температурные требования. В первый временной промежуток следует обеспечить постоянную смену температур с теплой 25*С, на холодную 3 - 4*С, выдерживая при каждой температуре по 2 часа, приблизительно.

Во втором промежутке выдерживаем семена при 25*С, последний период 12 часов семена должны находиться под воздействием холодной температуры 3 – 5*С.
Освоив сам процесс высадки, а также когда и как сеять перец и помидоры на рассаду в 2016 году, у вас появится реальный шанс на получение богатого урожая этих вкусных и полезных овощей.
- стимулирование;

Значительно сократить сроки проклевывания семян перцев можно предварительной обработкой их в среде с большим содержанием микроэлементов. Это может быть - биостимулятор роста «энерген», сок алоэ, взбитое куриное яйцо, водный раствор древесной золы, можно совместить два любых из этих способа, но время пребывания семян в стимулирующем растворе не должно превышать 8 часов. Зольная вода готовится очень просто, 50 г золы залить горячей водой и настаивать двое суток, периодически перемешивая раствор, в таком растворе находится до 30 наименований микроэлементов, кроме того он отлично хранится и может быть использован для самой первой подкормки нежных побегов рассады.

Процесс стимулирования роста проводят за два дня до высадки семян на рассаду, после процедуры семена не промываем.
- замачивание, барботирование;
Эти две подготовительные процедуры специально объединены в одном разделе, так как заменяют друг друга.

Замачивание проводим простым способом, раскладываем семена на приготовленные влажные ватные диски или мягкую «дышащую» ткань по нескольку штук, сверху кладем такой же влажный диск, на который можно капнуть еще и небольшое количество препарате биостимулятора «энерген». Все раскладываем на поддон и помещаем в теплое место с температурой не ниже 25*С, но не выше 30*с, в условиях квартиры это может быть место в непосредственной близости от батареи, где обязательно следует замерить температуру.

Очень важно, чтобы ватные диски не пересыхали ни на минуту, чтобы избежать этого в ночное время и во время вашего отсутствия, поддон с семенами следует укрыть пленкой, но не плотно, а просто положить ее сверху, обеспечивая свободный доступ воздуха.

Подготовка почвы




Этот этап в выращивании рассады перца также очень важен, ведь нежные и тонкие сосущие ниточки молодой корневой системы рассады совершенно не переносят тяжелой почвы. Кроме того рассада перцев очень сильно подвержена гнилостным заболеваниям, образованию, так называемой «черной ножки» и т.д. Наша задача принять все меры, чтобы сохранить нежные ростки, а на начальном этапе обеспечить возможность быстрого прорастания проклюнувшихся семян перцев.

Важным моментом является еще и в какие емкости мы будем насыпать подготовленную почву, в общий лоток или ящик, либо в специальные емкости объемом по 250 - 300 мл.Следует учитывать тот известный факт, что рассада перцев тяжело переносит пикировку, вы даже можете не заметить, что на самом деле ее развитие стало отставать. Следствием такого отставания в развитии рассады станут более поздние сроки плодоношения и снижение урожайности. Поэтому лучшим решением будет высадка семян сразу в отдельные горшочки со специально подготовленной почвой, для чего, прежде чем подготавливать почву, приобретаем емкости для рассады.




Если вы приобрели уже готовую почву для высадки семян перцев, то в нее следует добавить еще и промытый, тщательно, песок из расчета 0,5 части на 3 части грунта. Эту смесь можно не обеззараживать, а сразу рассыпать по приготовленным продезинфицированным по стенкам, горшочкам.

Если решили готовить почву самостоятельно, то следует приготовить состав из торфа, грунта и песка в соотношении 2: 1: 1, а также добавить древесную золу, которая и почву очистит и обогатит ее микроэлементами в достаточно большом количестве.

При желании можно пропарить подготовленный грунт в пароварке в течении часа, тогда вашим саженцам не будут грозить гнилостные возбудители, а также вам не придется выщипывать сорняки.

Высадка семян




Вот и настал этот долгожданный момент, когда проделана основательная работа, учтены все мелочи и с надеждой на получение дружных всходов, приступаем к высадке семян.
Как мы уже говорили, лучшим вариантом будет высадка в отдельные пластиковые стаканчики, которые мы предварительно заполнили подготовленным грунтом, корневая система молодых побегов быстро заполнит весь объем стаканчика, не оставляя свободных мест, в которых могут начаться закисающие и гнилостные процессы. Но впоследствии, по мере роста рассады, этого объема будет явно маловато для корневой системы, поэтому используют агротехнический прием, называемый перевалом. Но это потом, а пока у нас есть два варианта высадки:
- в общий лоток, с последующим пикированием в фазе трех настоящих листочков;
- в стаканчики небольшой емкости, с последующим перевалом, который и проще для вас и легче переносится саженцами.

Решать вам каким способом высадки семян перцев на рассаду и когда их сеять воспользоваться, но для этого процесса необходимо обзавестись пинцетом.
Грунт перед высадкой семян слегка уплотняют, а затем увлажняют, следует заранее позаботится о том, чтобы оставить некоторое количество подготовленной почвы для присыпки получившейся посадки семян перцев.

Уход за посадкой



После того как появятся дружные всходы, а после проделанной работы иначе и быть не может, начинается следующий ответственный этап по обеспечению правильного ухода за нежными хрупкими саженцами. Наша задача обеспечить такое его протекание, чтобы совершенно исключить стрессовые ситуации для молодой неокрепшей рассады, связанные с неправильным поливом, либо с нарушением температурного режима, а также обеспечением доступа необходимого количества света.

Собственно на этих трех китах и держится весь уход за рассадой перцев, если он проходит правильно, то ствол саженцев будет нежным и светлым, в противном случае, наблюдается его преждевременное старение и одеревенение. Впоследствии такое явление скажется на развитии и затрудненном утолщении ствола, и как следствие, не будет обеспечен достаточный доступ питательных веществ к плодам. Вся ваша длительная и кропотливая работа может не принести ожидаемого результата, именно из – за некачественного ухода за саженцами в самом начале их развития.




После того, как саженцы проклюнутся, укрытие с них следует снять и перенести их на место с максимальным естественным освещением, но так, чтобы рассада избегала попадания прямых солнечных лучей. Но в любом случае, естественного освещения будет не достаточно, поэтому заранее позаботьтесь о приобретении люминесцентной лампы или обеспечьте светодиодную подсветку.

Перед высадкой рассады в грунт необходимо провести две подкормки, через 2 недели после пикировки или перевала, а затем еще через такой же промежуток времени.

Для получения хорошего урожая перцев важно не только правильно посадить семена на рассаду, но и обеспечить достаточным количеством тепла, света и влаги. При соблюдении всех этих требований можно вырастить сладкие и вкусные перцы.

Подготовка к посадке

Оптимальное время для посева семян на рассаду – февраль-март. При этом необходимо учитывать сорт растения. Ранние сорта лучше сеять в феврале, а более поздние в марте. При выращивании перца необходимо особое внимание уделить грунту. Перцы хорошо растут на рыхлой, воздухопроницаемой почве. Грунт должен содержать все необходимые питательные вещества.

Уровень кислотности в почве должен находиться в пределах рН 6-6,5. При высокой кислотности рекомендуется внести доломитовую муку (на 1 кг земли 15-17г муки). При выращивании рассады можно приготовить такую почвосмесь: взять огородную землю и перегной в пропорции 2:1. Следует помнить, что использовать огородную землю, на которой ранее выращивали помидоры, картофель, баклажан не рекомендуется.

К этой смеси добавить немного древесной золы и в равном количестве торф и опилки. Вместо опилок можно взять крупнозернистый песок. Далее почву нужно перемешать, прокалить или обработать марганцовкой. После этого можно наполнять ящики землей и приступать к посеву. Если для рассады используется покупная почва, то её нужно улучшить. Для этого в 5 кг грунта внести 1,5 кг песка и по 1-2 ст.л. доломитовой муки, золы и минеральных удобрений. Семена также нужно подготовить к посеву.

Необходимо отобрать некачественные семена. Для этого в литре воды развести 30 г соли, перемешать и всыпать семена. Все пустые всплывут наверх, а качественные опустятся на дно. Далее слить воду вместе с пустыми семенами и отобрать качественный посевной материал. Их нужно промыть под водой, просушить.

Семена перцев необходимо закалить. В дневное время их выдерживают при температуре 20-22 градуса, а на ночь положить в холодильник на нижнюю полку.

Процедуру закаливания необходимо выполнять 3-5 дней. Чтобы предотвратить заболевания всходов и молодых сеянцев, семена следует обработать в растворе марганцовки. Их нужно положить в хлопковый мешочек и опустить в раствор на 15-20 минут. Далее промыть водой. Чтобы сеянцы хорошо росли, можно обработать семена стимуляторами роста: Идеал, Новосил, Эпин и др.

Требования к выращиванию

Посев семян осуществляется в подготовленные ящички, стаканчики и другие емкости. Углублять семена следует не более чем на 1-2 см, а расстояние друг от друга должно быть 2-3 см. После посева тару поставить в теплое место и накрыть пленкой. Так как перец является теплолюбивой культурой, то важно соблюдать температурный режим.

Видео о выращивании рассаде перца:

До появления всходов температура должна находиться в пределах 20-28 градусов, затем после их появления температуру уменьшают: ночью 15-17 градусов, а днем – 20-22 градусов. В солнечные дни необходимо притенять растение, чтобы рассада не вытянулась. Почву следует увлажнять каждые 1-2 дня, используя ручной опрыскиватель.

Мероприятия по выращиванию и уходу

После появления всходов в течение 2-3 дней поливать растение не нужно, а только увлажнять поверхность почвы с использованием пульверизатора. Если появились семядоли, то полив начинают теплой водой, около 30 градусов. Важно соблюдать водный баланс и не допускать переувлажнения и пересыхания почвы. При недостаточном освещении проводят досвечивание люминесцентными лампами.
Через 14 дней можно подкормить растение. Для корней лучше применять Гумат калия.

На 10 л воды понадобится 25 мл удобрения. На один саженец следует вносить не более 300 мл удобрения. Последнюю подкормку выполняют в период цветения, когда уже имеется 6-8 листочков. Следует взять борную кислоту (1,7 г), сернокислое железо и марганец (1 г), сернокислую медь и цинк (0,2 г). Все эти компоненты развести в 10 литрах воды и внести под каждое растение 0,5 л.

Следует помнить, что после каждой подкормки нужно обязательно поливать растение. За 2 недели до высадки в грунт перцы нужно закалить. За это время постепенно следует уменьшать количество полива и снижать температуру воздуха. Емкости с рассадой необходимо вынести на 4-6 часов в неотапливаемое помещение. В таких условиях постепенно увеличивать пребывание. С появлением 2 листочков можно выполнять пикировку в отдельные емкости.

Если выполнять пикировку раньше или позже срока, то это может привести к задержке роста. Перед тем как выполнять пересадку, почву нужно увлажнить, во избежание повреждения корневой системы. Пикировку лучше проводить в торфяные горшочки. Их затем можно сажать вместе с рассадой в открытый грунт. Сеянец подкапывают и вместе с земляным комом отделяют от других растений. Следует помнить, что корешок не укорачивается.