Простые рецепты приготовления самых вкусных воздушных молочных коктейлей в домашних условиях из молока и мороженого, с фруктами и ягодами, с сиропом и соком, по классическому рецепту и как в макдональдсе пошагово. Молочный коктейль как в макдональдсе реце

Доступны 3 классических вкуса: шоколадный, ванильный и клубничный. В летний период для большего разнообразия добавляют еще один вкус. Это может быть как знакомый и любимый с детства малиновый вкус, так и какой-нибудь тропический. Все зависит от решения маркетологов.

Немного истории. Молочный коктейль продавался в Макдональдс с самого начала деятельности. Если быть совсем точным, то в меню данный продукт появился еще во времена братьев Дика и Мака Макдональдов в 1949 году. Сама же компания Макдональдс официально образовалась в 1955 году.

Если немного поразмышлять, то можно дойти до вывода, что именно благодаря молочным коктейлям и появился Макдональдс в том виде, каким мы его знаем и сегодня. Ведь основатель компании занимался продажей мультимиксеров для приготовления коктейлей и благодаря этому случай столкнул его с прародителями фастфуда братьями Макдональдами.

Как же делают молочные коктейли в Макдональдс?

Мы уже останавливались на специальной машине в статье о мороженном, здесь же приведем особенности, касающиеся именно молочных коктейлей.

Смесь для мороженого и молочных коктейлей похожа, отличаются они жирностью. Жирность смеси для молочных коктейлей около 2,5%. В целом, процесс замораживания мороженого и коктейлей схож, основное различие это то, что сироп в молочные коктейли добавляется непосредственно в машине у выходного отверстия, тогда как на мороженное наполнители добавляются вручную. Другое различие это консистенция готового продукта.

Сиропы

Посетителям ресторанов не видны емкости с сиропами, они расположены снизу за небольшими черными дверцами. Из каждого баллона выходит шланг по которому насос качает сиропы к месту выхода уже готового продукта. Разноцветные колпачки помогают определить работнику какой сироп в баллоне.

Такая машина имеет 4 сиропные линии, при необходимости можно подключить еще один баллон на сезонный вкус. Сами же сиропы поставляются в пластиковых пакетах, откуда и заливаются в баллоны. В некоторых странах сиропы поставляются в пластиковых канистрах в которые непосредственно помещаются шланги. В этом случае нет необходимости переливать сиропы и еженедельно мыть баллоны, что намного удобнее.

Поскольку коктейли всех вкусов дозируются из одного общего отверстия, то сиропы все же смешиваются и это является значительным недостатком данной машины. Например, работник нажимает на шоколадный коктейль, а затем на клубничный — на дне клубничного коктейля, как правило, будут остатки шоколадного.

Некоторые цифры

  • Температура готового коктейля -3 — -4 °C
  • Температура смеси для коктейля +1 - +4 °C
  • Overrun — процентное содержание воздуха в коктейле без сиропа 62,5%

Готовый молочный коктейль

Несколько фотографий готового продукта

Калорийность

Калорийность молочных коктейлей в Макдональдс довольно большая за счет большого содержания сахара.

Чтобы быть в курсе обновлений сайта, обязательно подпишитесь на нашу группу

Итогом проверки стал иск в Тверской суд г. Москвы с требованием прекратить обманывать потребителей продукции «Макдональдс».

Правозащитники неоднократно высказывали сомнения относительно полезности еды, реализуемой в торговых точках McDonald"s. Несмотря на остроумные слоганы, побуждающие без опаски покупать эту продукцию, она, тем не менее, продолжает изобиловать большим количеством животных и растительных жиров, сахара, соли. Другими словами, является не сбалансированной и высококалорийной пищей, которая неминуемо ведет к неприятным для здоровья последствиям.

И что только не предпринимала компания, дабы реабилитировать неполезный статус своих гамбургеров и картошек, например, стала указывать калорийность блюд на упаковке, факт остается фактом. Доказательство тому и последнее исследование, проведенное по заказу Общества защиты прав потребителей (ОЗПП) в АНО «Союзэкспертиза» при Торгово-промышленной палате РФ.

На исследование было отправлено 10 образцов продуктов от McDonald"s. Сначала изучалась маркировка образцов, ее соответствие российскому законодательству. Проще говоря, насколько честен производитель с потребителями относительно состава своей продукции, или ему есть что скрывать.

Оказалось, что на упаковке половины продуктов, а именно «Чикен Магнакетс», «6 больших креветок», «Пирожок с ежевикой», коктейль «Молочный», мороженное «Клубничное» информация о товаре представлена не в полном объеме. У «Чикен Магнакетс», «6 больших креветок», «Пирожок с ежевикой» не указаны ни состав рецептурных компонентов, ни масса, ни нормативный документ в соответствии с которым продукция была изготовлена.

А в коктейле «Молочный» эксперты обнаружили жир растительного происхождения. Причем, содержание заменителей молочного жира в данном напитке составляет не менее 90% от общего количества жира. Иначе как надувательством такой коктейль не назовешь.

Фактически потребитель вводится в заблуждение, так как данный коктейль, согласно требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию, называться «молочным» по закону не может, - говорит председатель ОЗПП Михаил Аншаков.

Правозащитники обращают внимание и на другой любопытный факт деятельности сети ресторанов McDonald"s на территории нашей страны. Федеральный Арбитражный суд г. Москвы еще в июле прошлого года признал, что McDonald"s в России не оказывает ресторанные услуги, а реализует продовольственные товары, как магазин, и его деятельность должна облагаться не 18% НДС, а 10%.

Правда, получив налоговую поблажку, магнат фастфуда совершенно не учел тот факт, что по российскому законодательству, магазины, реализующие продукты питания, обязаны указывать полную и достоверную информацию о продукции, включая ее состав. Макдональдс же продолжает дурить потребителя, что в очередной раз доказывают итоги проведенной ОЗПП экспертизы.

Непрозрачная деятельность компании, тем не менее, находит активную поддержку со стороны представителей судебной системы. Помимо снижения налоговой ставки, тот же Федеральный арбитражный суд Москвы осчастливил заведения, расположенные на Арбате и в Большом Николопесковском переулке, беспрецедентно низкой ставкой арендной платы - 1 руб. за 1 кв. метр в год.

За что, компания, выпускающая не самую полезную еду, удостаивается таких беспрецедентных привилегий, остается только догадываться. ОЗПП, в свою очередь, просит суд признать действия ЗАО «Москва-Макдональдс» противоправными в отношении неопределенного круга потребителей и обязать компанию предоставлять достоверную информацию о продуктах в объеме, предусмотренном действующим законодательством, указывая ее на упаковке.

Молочные коктейли - это вкус, который нравится нам с детства. О пользе молока можно говорить целую вечность. Этот напиток хорошо идет в жару, он отлично освежает и при этом положительно влияет на наш организм. Сегодня мы расскажем о молочном коктейле в "Макдональдсе": калорийность, состав, цена - все, что интересует любителей этого ресторана и молочных продуктов, будет освещено.

Давайте сначала рассмотрим, полезно ли в принципе пить молочные коктейли для организма.

Польза молочного коктейля

  • Является отличным источником энергии.
  • Богат белком, витаминами, микроэлементами. Идеально подходит для завтрака или полдника для ребенка.
  • Молоко - источник кальция, который полезен для укрепления костей.
  • Из-за выработки серотонина у человека повышается настроение.
  • Если это милкшейк с добавлением ягод или фруктов, то они способны повысить ваш иммунитет.

Вред молочного коктейля

Если честно, ученые уже давно спорят, является ли вообще полезным для организма. А все из-за следующих причин:

  • Один коктейль содержит в три раза больше липидов, чем нужно организму.
  • В одной порции коктейля содержится много калорий.
  • Детям также не следует часто давать коктейль, так как у них может возникнуть углеводная зависимость. От этого ребенок будет хотеть употреблять сладкое в больших размерах, что очень вредно для любого организма.
  • Из-за того, что обычно милкшейки готовят из жирного молока и большого количества сахара, есть вероятность получить ожирение или заработать диабет.

Милкшейк из "Макдональдса"

Молочный коктейль в меню находится чуть ли не с самого открытия ресторана. И взрослым, и детям полюбился нежный вкус душистого взбитого напитка, приготовленного из сиропа и молочной смеси. По консистенции он напоминает чуть подтаявшее мороженое. Удивительно, что дают трубочку при выдаче заказа, а не ложку, ведь пить его, как любой другой напиток вроде воды, колы, сока, невозможно, пока он не растает полностью.

Существует три вкуса молочного коктейля:

  • ванильный;
  • шоколадный;
  • клубничный.

Цена молочного коктейля в "Макдональдсе"

При заказе возможны следующие объемы стаканчика:

  • триста миллилитров;
  • 0,47 литра;
  • шестьсот миллилитров.

Цена у каждого из них, соответственно, разная:

  • За 300 миллилитров вы заплатите
  • 0,47 литра вы сможете купить за 97 рублей.
  • Шестьсот миллилитров стоят сто девять рублей.

Отметим, что указанные выше цены актуальны для Москвы. Они отличаются по регионам. Например, в Ханты-Мансийском автономном округе цены на молочный коктейль в "Макдональдсе" следующие:

  • 0,3 л вы сможете купить за 50 рублей (по акции).
  • 0,47 литра стоят в ХМАО сто два рубля.
  • За 600 миллилитров вы заплатите сто четырнадцать рублей.

Давайте рассмотрим, какая калорийность у молочных коктейлей "Макдональдса".

Пищевая ценность

Калорийность молочного коктейля "Макдональдса" довольна велика. Все из-за того, что в составе очень жирное молоко и сахар.

Итак, какова калорийность молочного коктейля в "Макдональдсе"?

  • в порции 0,3 л - 244 ккал;
  • в порции 0,47 л - 383 ккал;
  • в порции 0,6 л - 489 ккал.

В содержится:

  • в порции 0,3 л - 247 ккал;
  • в порции 0,47 л - 386 ккал;
  • в порции 0,6 л - 493 ккал.

Молочный коктейль клубничный из "Макдональдса":

  • в порции 0,3 л - 244 ккал;
  • в порции 0,47 л - 382 ккал;
  • в порции 0,6 л - 488 ккал.

Состав

Следующее, что мы рассмотрим, это состав молочного коктейля "Макдональдса". Он очень прост:

  • молочная жидкая смесь;
  • сироп.

Казалось бы, коктейль легко приготовить дома. Но если вы хотите приготовить его в домашних условиях, ингредиенты для рецепта нужно взять немного другие.

Готовим молочный коктейль дома

Это очень легкий рецепт, приготовление займет всего пять минут.

Что нам нужно:

  • 200 мл молока;
  • 200 граммов мороженого;
  • 30 миллилитров любого сиропа (фруктовый, ягодный, шоколадный).

Готовим коктейль:

  1. Молоко охладить, залить в блендер.
  2. Туда же налить сироп.
  3. Несколько секунд взбиваем молоко и сироп.
  4. Мороженое нарезаем крупно, добавляем в блендер и взбиваем до тех пор, пока масса не станет однородной.
  5. Разливаем коктейль и подаем охлажденным вместе с трубочками в стаканах.
  6. Можно украсить мятой или любой разноцветной посыпкой.

Вашим детям обязательно понравится этот напиток! И даже необязательно посещать "Макдональдс".

Выводы

Сегодня мы рассказали все о молочном коктейле из "Макдональдса": калорийность, цену в некоторых регионах страны, состав и вкусовые вариации. Также вы узнали, как приготовить такой напиток в домашних условиях. Надеемся, статья будет вам полезной!

Доступны 3 классических вкуса: шоколадный, ванильный и клубничный. В летний период для большего разнообразия добавляют еще один вкус. Это может быть как знакомый и любимый с детства малиновый вкус, так и какой-нибудь тропический. Все зависит от решения маркетологов.

Каждому нужно выпить три литра воды - чистое воспоминание. Ты действительно должен пить столько воды? Никто не может серьезно ответить, сколько воды выпить. Ответ зависит от многих факторов: является ли поле холодным или горячим? Когда вы едите много овощей и фруктов, вам не нужно пить много воды - много жидкости получают с пищей.

Но если вы все время едите сыры, все выглядит по-другому. Моча должна быть яркой и практически без запаха. Вы можете понять, сколько воды требуется. Тот факт, что каждый человек обязан выпить три литра воды - чистое воспоминание. Молоко долгое время считалось здоровым продуктом, но сегодня он рассматривается как дешевый, проблемный продукт, который является очень аллергическим.

Сиропы

Посетителям ресторанов не видны емкости с сиропами, они расположены снизу за небольшими черными дверцами. Из каждого баллона выходит шланг по которому насос качает сиропы к месту выхода уже готового продукта. Разноцветные колпачки помогают определить работнику какой сироп в баллоне.

Здесь, как и с яйцами, это зависит от того, что заменит молоко, если оно отказано. Ответ на молоко возможен, он не нужен. У коровьего молока, обработанного антибиотиком и концентратом, будет значительно меньше питательных веществ, чем свободно стоящие корова. Однако у моих других коллег есть другая точка зрения по этому вопросу, и они имеют на это право. Иногда кажется невозможным избавиться от плохих привычек в еде. Возможно, потому, что они сформированы в раннем детстве или потому, что у них есть несколько аппетитных продуктов в день.

Можно ли вообще изменить диету? Примерно через три месяца у большинства людей есть ощущение вкуса. То, что выглядело как неприятное, позже становится вкусным. Неожиданно еда становится слишком сладкой, слишком солёной, слишком жирной. Конечно, чем раньше вы начнете, тем лучше.


Такая машина имеет 4 сиропные линии, при необходимости можно подключить еще один баллон на сезонный вкус. Сами же сиропы поставляются в пластиковых пакетах, откуда и заливаются в баллоны. В некоторых странах сиропы поставляются в пластиковых канистрах в которые непосредственно помещаются шланги. В этом случае нет необходимости переливать сиропы и еженедельно мыть баллоны, что намного удобнее.

Если у вас есть дети или внуки, вам очень повезло, если вы не потеряли чувство вкуса. Ирония судьбы заключается в том, что люди, по крайней мере в нашей части света, имеют достаточное количество пищи и вынуждены постоянно ее ограничивать. На протяжении всей истории человечества было трудно получить необходимое количество калорий. У нас постоянно были проблемы с едой: ее было недостаточно, она быстро разбилась, растения заразились болезнями, не попались. В те дни человек постоянно двигался, не было даже разговоров о спорте, это называлось выживание.

Поскольку коктейли всех вкусов дозируются из одного общего отверстия, то сиропы все же смешиваются и это является значительным недостатком данной машины. Например, работник нажимает на шоколадный коктейль, а затем на клубничный - на дне клубничного коктейля, как правило, будут остатки шоколадного.


Сегодня все наоборот: трудно поддерживать достаточную мобильность, и калории неизбежны. Физиологически мы не можем выдержать столько пищи. Неудивительно, что многие люди становятся невротическими с точки зрения пищи. И некоторые ведут себя так, как будто Бог наставлял их правильно питаться. Бог запретил мне есть клейковину или что-то в этом роде. Воистину, Бог не сказал ничего подобного. Все это мы сделали сами. Кроме того, ваша диета должна содержать орехи, масла и перец. Это все, что вам нужно знать.

Здесь вы босс. Фанатизм совершенно не подходит с точки зрения еды. Мнение Дэвида Каца о пяти наиболее популярных режимах питания. Краткосрочные и долгосрочные исследования показывают, что сбалансированная веганская диета является здоровой. Но тот, кто ест только растительные продукты , не обязательно имеет здоровую диету. До сих пор нет долгосрочного изучения вегетарианских диет. Итак, ничего плохого в этой диете нельзя сказать, но это стоит обсудить.



Некоторые цифры

  • Температура готового коктейля -3 - -4 °C
  • Температура смеси для коктейля +1 - +4 °C
  • Overrun - процентное содержание воздуха в коктейле без сиропа 62,5%

Готовый молочный коктейль

Несколько фотографий готового продукта

Овощи, фрукты, орехи, бобовые, несколько молочных продуктов, небольшое мясо, рыба и иногда немного вина. Средиземноморская кухня - одна из самых вкусных, поэтому ее нетрудно привыкнуть. Смешанные диеты основаны на рекомендациях Всемирной организации здравоохранения, в их числе продукты растительного происхождения , постное мясо, постные молочные продукты, а также цельнозерновые продукты. Вы должны съесть немного сахара. Недостатком является то, что немногие следуют этим рекомендациям. Кроме того, долгосрочных исследований нет.

Палеолитическая кухня запрещает полуфабрикаты, злаки, сахар, молочные продукты. Разрешается есть овощи, фрукты, орехи, яйца, постное мясо. Человек каменного века удовлетворил 50 процентов потребления калорий с едой мяса. Мясо обеспечивает больше энергии, чем растения. Таким образом, палеолитическая диета дает много овощей в первую очередь.




Калорийность

Калорийность молочных коктейлей в Макдональдс довольно большая за счет большого содержания сахара.

Чтобы быть в курсе обновлений сайта, обязательно подпишитесь на нашу группу

И не пробовал знаменитый молочный коктейль? Для некоторых поход в МакДак - к сожалению является роскошью, для других - обычной пищей.

В то время как мы только успели распробовать кухню фаст-фуда, на Западе ее уже активно поедали и увеличивали в размерах свои животы.

Сегодня OFFICEPLANKTON расскажет, как приготовить знаменитые молочные коктейли из McDonalds у себя дома, сэкономить на финансах и сохранить свое здоровье, не кидая в себя лишние сотни граммов сахара и прочей химии.

Сколько легенд ходит вокруг популярного ресторана быстрого питания McDonalds ! В интернете существуют целые видео-эксперименты на тему: «Что будет, если питаться из одного McDonalds», где нам показывают как быстро можно растолстеть за месяц. Некоторые спортсмены, известные как «Плюшевая Борода» наоборот обязаны своим спортивным титулам благодаря круглосуточному питанию в МакДаке, а как вам видео, где из МакДональдса пролежал целый месяц и не покрылся плесенью? А помните из фильма Криминальное стиво?

Так или иначе все эти ужасные легенды не отпугивают современных поедателей гамбургеров и выпивателей молочных коктейлей , и мы продолжаем время от времени ходить в МакДональдс в качестве потребителей химии и сахара, совершенно не заботясь о своем здоровье. Но как правило так будет продолжаться до тех пор, пока здоровье не пошатнется и диабет не постучит к нам в двери.

Сегодня мы расскажем о секретных McDonalds рецептах и поделимся рецептом молочного коктейля из МакДональдс . Почему он будет вкуснее? Элементарно, Ватсон! Потому что вы сами будете знать, что в него положили и из чего он будет сделан, а если он покажется вам не совсем сладким - просто добавим сахара!

Рецепты молочных коктейлей из McDonald’s.


Приведу вам пример состав молочных коктейлей из McDonalds , который указан на самом сайте.

СМЕСЬ МОЛОЧНАЯ ЖИДКАЯ УЛЬТРАПАСТЕРИЗОВАННАЯ ДЛЯ КОКТЕЙЛЯ:
Обезжиренное молоко, сахар, сливки, сухой глюкозный сироп, сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, комплексная пищевая добавка (декстроза, загуститель - гуаровая камедь, стабилизатор - каррагинан).

Впечатляет?

1 Молочный коктейль ванильный.


В МакДональдсе его расписывают как «Душистый и великолепно взбитый коктейль, приготовленный из высококачественной молочной смеси и ванильного сиропа. » Мы же предлагаем немного другое описание: «Приготовленный из натуральных и недорогих ингредиентов, этот молочный коктейль будет вкуснее и полезнее популярного молочного коктейля из МакДональдс

Ингредиенты:

– 1/4 стакана сливок 11%
– Ванильная эссенция на кончике чайной ложки (нужна она или нет для вашего коктейля - решайте сами!)

Приготовление:

2. Разливаем по стаканам.

2 Молочный коктейль шоколадный.


Рецепт шоколадного коктейля практически ничем не отличается от классического ванильного.

Ингредиенты:



– 1/4 стакана сливок 11%

– 2 чайных ложки какао или лучше 2 чайных ложки Несквика (если не хотите покупать целую пачку Несквика, купите пару стиков)

Приготовление:


2. Разливаем по стаканам.

3 Молочный коктейль клубничный.


Молочный коктейль с клубничным вкусом , который можно приготовить самому из простых ингредиентов.

Ингредиенты:

3 мороженного «пломбир в стаканчике» без добавок или 2 стакана пломбира, если вы купили килограммовую пачку.
– 1 стакан коровьего молока, жирностью 3,2% (желательно)
– 1/4 стакана сливок 11%
– Сахар (используется для усиления вкуса, кидайте на ваше усмотрение, лучше после приготовления коктейля и первой пробы)
- клубничный сироп (продается в супермаркете как вкусовая добавка к мороженному. Можно найти в отделе с мороженным)

Приготовление:

1. Смешиваем все ингредиенты в блендере или в специальной емкости взбиваем все миксером до однородной массы.
2. Разливаем по стаканам.

В разделе на вопрос Кто знает точный состав молочного коктейля из макдональдса? заданный автором Борис Ель лучший ответ это Ванильный коктейль
1стакан молока, 3 ст. ложки
сахара, 1/8 ч. ложки ванильной эссенции, ¼ стакана сливок (жирность
11%), 2 стакана ванильного мороженного (объем примерно 220 мл) .
Шоколадный коктейль
2 стакана ванильного мороженного, 1 стакан молока, по вкусу сахар, ¼
стакана сливок (жирность 11%), 2 ч. л. Какао Nesquik или обычное какао. В
оригинальном рецепте используется шоколадный Nestle Quik Powder, но к
сожалению у нас он не продается.
Клубничный коктейль
(жирность 11%), по вкусу сахар, так же по вкусу клубничный сироп.
Шэмрок (Shamrock) коктейль
2 стакана ванильного мороженного, 1 стакан молока, ¼ стакана сливок
(жирность 11%), ¼ ч. ложки мятного экстракта, 8 капель пищевого красителя зеленого цвета.
Источник: название сайта забыла

Ответ от Џ стану Твоим Ангелом [гуру]
в бургер кинге в коктейль добавляют ванильный сырок в макдаке не знаю


Ответ от философия [новичек]
мороженное, молоко, ваниль


Ответ от Евровидение [гуру]
Полагаю что основной компонент-это загуститель (((Немного молока и чуть сиропа...



Ответ от Ази Абдулкадырова [активный]
Кто нибудь мне объяснит..коктейль должен быть таким, чтобы его можно было пить, а не есть с ложечки. Сегодня нам выдали вариант с ложечки и сказали, что так делает машина и другим он не бывает.