Овесени трицибогат на витамини и минерали като: витамин В1 - 78%, витамин В2 - 12,2%, витамин В5 - 29,9%, витамин В9 - 13%, калий - 22,6%, магнезий - 58,8%, фосфор - 91,8%, желязо - 30,1 %, манган - 281,5%, мед - 40,3%, селен - 82,2%, цинк - 25,9%

Какви са ползите от овесените трици?

• Витамин B1е част от най-важните ензими на въглехидратния и енергийния метаболизъм, осигуряващи на тялото енергия и пластични вещества, както и метаболизма на разклонени аминокиселини. Липсата на този витамин води до сериозни нарушения на нервната, храносмилателната и сърдечно-съдовата система.
• Витамин B2участва в окислително-редукционните реакции, спомага за повишаване на цветовата чувствителност на зрителния анализатор и тъмната адаптация. Недостатъчният прием на витамин В2 е придружен от влошено състояние на кожата, лигавиците, нарушено зрение при светлина и здрач.
• Витамин B5участва в метаболизма на белтъчините, мазнините, въглехидратите, метаболизма на холестерола, синтеза на редица хормони, хемоглобин, подпомага усвояването на аминокиселини и захари в червата, подпомага функцията на надбъбречната кора. Липсата на пантотенова киселина може да доведе до увреждане на кожата и лигавиците.
• Витамин B9като коензим участват в метаболизма на нуклеиновите киселини и аминокиселините. Дефицитът на фолат води до нарушаване на синтеза на нуклеинови киселини и протеини, което води до инхибиране на клетъчния растеж и делене, особено в бързо пролифериращи тъкани: костен мозък, чревен епител и др. Недостатъчният прием на фолиева киселина по време на бременност е една от причините за недоносеност, недохранване и вродени деформации и нарушения в детското развитие. Доказана е силна връзка между нивата на фолат и хомоцистеин и риска от сърдечно-съдови заболявания.
• калийе основният вътреклетъчен йон, който участва в регулирането на водния, киселинния и електролитния баланс, участва в процесите на провеждане на нервните импулси и регулиране на налягането.
• Магнезийучаства в енергийния метаболизъм, синтеза на протеини, нуклеинови киселини, има стабилизиращ ефект върху мембраните и е необходим за поддържане на хомеостазата на калций, калий и натрий. Липсата на магнезий води до хипомагнезиемия, повишен риск от развитие на хипертония и сърдечни заболявания.
• Фосфоручаства в много физиологични процеси, вкл енергиен метаболизъм, регулира киселинно-алкалния баланс, влиза в състава на фосфолипидите, нуклеотидите и нуклеиновите киселини и е необходим за минерализацията на костите и зъбите. Недостигът му води до анорексия, анемия и рахит.
• Желязое част от протеини с различни функции, включително ензими. Участва в транспорта на електрони и кислород, осигурява протичането на редокс реакции и активиране на пероксидацията. Недостатъчната консумация води до хипохромна анемия, миоглобинов дефицит, атония на скелетните мускули, повишена умора, миокардиопатия и атрофичен гастрит.
• Манганучаства в образуването на костна и съединителна тъкан, влиза в състава на ензими, участващи в метаболизма на аминокиселини, въглехидрати, катехоламини; необходими за синтеза на холестерол и нуклеотиди. Недостатъчната консумация е придружена от бавен растеж, смущения в репродуктивна система, повишена крехкост на костната тъкан, нарушения на въглехидратния и липидния метаболизъм.
• Меде част от ензими, които имат редокс активност и участват в метаболизма на желязото, стимулира усвояването на протеини и въглехидрати. Участва в процесите на осигуряване на кислород в тъканите на човешкото тяло. Дефицитът се проявява чрез смущения в образуването на сърдечно-съдовата системаи скелет, развитието на дисплазия на съединителната тъкан.
• Селен- основен елемент от антиоксидантната защитна система на човешкия организъм, има имуномодулиращ ефект, участва в регулирането на действието на хормоните на щитовидната жлеза. Дефицитът води до болест на Кашин-Бек (остеоартрит с множество деформации на ставите, гръбначния стълб и крайниците), болест на Кешан (ендемична миокардиопатия) и наследствена тромбастения.
• Цинквлиза в състава на повече от 300 ензима, участва в процесите на синтез и разграждане на въглехидрати, протеини, мазнини, нуклеинови киселини и в регулацията на експресията на редица гени. Недостатъчната консумация води до анемия, вторичен имунен дефицит, цироза на черния дроб, сексуална дисфункция и наличие на малформации на плода. Проучване последните годиниРазкрита е способността на високите дози цинк да нарушават абсорбцията на мед и по този начин да допринасят за развитието на анемия.

все още се крият

Пълно ръководство за най здравословни продуктиможете да погледнете в приложението

IN напоследъкХората все повече се замислят за здравословно хранене и се опитват да ядат натурални продукти. Един от тези продукти е овесени трици, които можете да намерите във всеки магазин за здравословни храни. Триците, които са страничен продукт от преработката на овес, носят големи ползи за нашето тяло и ние ще говорим за тях днес.

• витамини: , бета-каротин, H, PP;
• макроелементи: , ;
• микроелементи: , флуор, мед, ;
• аминокиселини;

• полиненаситени киселини;
• антиоксидант - ликопен;
• каротеноиди - лутеин, зеаксантин.

Калоричното съдържание на овесени трици е 320 kcal на 100 g.

• -18 g;
• мазнини - 7,7 g;
• въглехидрати - 45,3 g.

Знаеше ли? Диоскорид и Хипократ пишат за лечебните свойства на овесените трици в своите трудове; по-късно те са подкрепени от известния с дълголетието си френски лекар Жан дьо Сен Катрин, който редовно е консумирал овесени трици и е живял 120 години.

Богати на витамини и минерали, белените люспи имат широк спектър от ефекти върху целия организъм, когато се консумират редовно:

• укрепва имунната система и предотвратява респираторни заболявания;
• помага при анемия;
• повишава работоспособността, стимулира умствената дейност;
• укрепва сърдечния мускул;
• почиства кръвта от вредни вещества;
• подобрява метаболизма и храносмилателните процеси;
• почиства червата от отпадъци и токсини;
• помага на диабетиците да намалят нивата на захарта.

Триците носят несъмнена полза за хората, които се борят с наднорменото тегло: след като попаднат в стомаха, фибрите се увеличават по размер под въздействието на влага, причинявайки усещане за ситост, без да лишават тялото от полезни вещества. Отвари и тинктури с трици, каши с добавка на продукта се препоръчват от много диетолози.

Овесените трици имат неутрален вкус и мирис (може да има лек мирис на брашно), така че можете да ги добавите към всеки продукт. Обикновено варени диетични ястия: добавя се към или към всякакви каши. Трици, накиснати във варена вода, се добавят към салати от пресни зеленчуци и се използват като панировка за зеленчукови и месни котлети, риба и зеленчуци.
Триците се добавят към тестото за сладкиши или хляб, поръсени върху изпечения продукт или дъното на формата, в която се планира да се пече.

Можете да добавите трици към всяко горещо ястие, но не в обикновена тенджера или тиган, а отделно в чиния, за да не прекалявате.

Правила за ползване:

• започвайки с чаена лъжичка от продукта, постепенно увеличавайте дозата до три супени лъжици за една седмица;
• когато ядете, трябва да пиете много, поне два литра вода;
• не трябва да ядете повече от 30 g на ден;
• трябва да се правят почивки на интервали от два до три месеца.

важно!Ако почувствате дискомфорт в стомаха, проблеми с изпражненията или болезнени усещания, трябва да спрете приема и да се консултирате с гастроентеролог.

Вредата е възможна при внезапна употреба на големи дози наведнъж, с недостатъчна консумация на вода, при липса на паузи в приема. В тези случаи негативните последици ще се проявят в следното:

• заедно с вредни веществапродуктът почиства и е полезен;
• са нарушени метаболитни процеси;
• в резултат на лошото усвояване на витамини и минерали здравето се влошава вътрешни органи, И външен вид: ноктите се белят, косата се цепи, кожата придобива землист оттенък;
• Появяват се запек и болки в стомаха и червата.

Противопоказано е използването на овесени добавки в следните случаи:

• обостряне на гастрит;
• наличието на язва;
• други стомашно-чревни заболявания с мукозни нарушения.

важно! За да не навредите на тялото, не трябва да ядете трици като самостоятелно ястие, заменяйки обичайната си храна с тях. Триците са само хранителна добавка.

Критериите за избор са както следва:

• фино или грубо смилане - няма значение (лично предпочитание), и двете са еднакво полезни;
• в опаковката обелените люспи трябва да са ронливи;
• натурален продуктбез химически обработкиима цвят на зърно;
• обърнете внимание на датата на производство;
• обърнете внимание на състава: един наистина здравословен продукт не трябва да съдържа никакви добавки под формата на аромати, подсладители и други.

Съхранение

След като закупите продукта, трябва да го изсипете в стъклен съд с капак; малко количество може да се съхранява до зърнените култури. Голям бройНай-добре да се съхранява в хладилник. Обелените люспи съдържат известно количество масло, което може да гранясва, а продуктът може да се съхранява в хладилник около година, без да губи качествата си.

Знаеше ли? За да подкрепят производителите на овес, готвачи от британската армия приготвиха рекордните 66 кг овесени ядки. Рекордът е включен в Книгата на Гинес.

Овесените зърна и вторичните продукти, получени при преработката им, преди са били смятани за храна на бедните. Днес много диетолози съветват да се консумират овесени трици както за нормализиране на теглото, така и за здравето като цяло, особено след като в допълнение към фибрите, които са полезни за храносмилането, както зърното, така и обелената обвивка имат състав, богат на витамини и минерали. Единственото нещо, което трябва да вземете предвид е, че всичко трябва да бъде умерено.

Светлана Маркова

Красота - как скъпоценен камък: колкото по-просто е, толкова по-ценно е!

9 март 2017 г

Съдържание

Популярните диети предлагат използването на овесени трици за отслабване. Към този принцип се придържат д-р Дюкан, разработил известната си система за сваляне на излишни килограми, както и други диетолози. Този е уникален натурален продуктбогат на фибри, създава усещане за ситост, спомага за намаляване на телесното тегло.

Какво представляват овесените трици

Като начало си струва да разберете, че овесените трици не са люспи, а коренно различен продукт. Люспите на зърното, изхвърлени при производството на брашно, са трици. Те съдържат 90% от хранителната стойност на овеса, въпреки че изглеждат скучни и сиви. Триците се продават на прах или гранули и се използват за храна на домашни животни, но и за храненето на човека са не по-малко полезни и необходими.

Ползи и вреди

Не всеки вид трици, продавани в магазините или аптеките, е здравословен. Най-добре е да изберете натурален продукт на прах, който няма допълнителни добавки. По-добре е да не купувате овесени трици на гранули, защото те могат да съдържат сол, глутамин и други компоненти - ароматизатори, аромати за подобряване на вкуса на основата. Ако към тях се добавят витамини или минерали, тогава можете да приемате продукта за подпомагане на организма с недостиг на витамини и допълнителна цел - отслабване.

полза

Ползите от триците за отслабване са изключително големи, защото съдържат много фибри, мастни киселини, витамини и минерали. Този богат състав има комплексен положителен ефект върху здравето на човешкия организъм. Ако ядете продукта постоянно, тогава:

• поради диетичните фибри се отделят токсини и отпадъци;
• червата се почистват, перисталтиката се нормализира;
• Храносмилането се подобрява, храносмилателните проблеми изчезват;
• апетитът намалява, процесът на загуба на тегло се ускорява;
• излишният холестерол се отстранява;
• мазнините се усвояват по-бавно, което насърчава загубата на тегло;
• Магнезият проявява своите свойства - укрепва работата на сърцето и кръвоносните съдове;
• имунитетът се повишава.

За отслабване овесените фибри се използват по-често от останалите, тъй като когато попаднат в стомаха, те набъбват и създават усещане за ситост, което продължава дълго време. Овесът стимулира храносмилателния тракт, което забавя усвояването на мазнините и тяхното утаяване в кръвоносните съдове. Добра работахраносмилането стимулира метаболизма да се ускори, което увеличава енергийния разход на тялото. Когато човек яде праха, той постоянно се чувства сит, което намалява количеството храна, която приема. Веднъж попаднали в тялото, овесените фибри набъбват с 250%.

вреда

В допълнение към ползите, струва си да се обмисли вредата от триците, която е имплицитна, но може да доведе до негативни последициза тялото. Грубите фибри, когато се консумират продължително време, могат да увредят стомашната лигавица, която вече има язви, сраствания или рани. Дългосрочната употреба на трици води до дефицит на витамини, който може да бъде предотвратен чрез прекъсване на употребата на всеки 2-3 месеца.

Не се препоръчва да приемате продукта заедно с лекарства, тъй като това просто няма да позволи на активните вещества на лекарствата да се абсорбират. Постоянният прием на продукт, съдържащ фитинова киселина, може да разруши костната тъкан. За да постигнете превантивни цели или да забавите ефектите, трябва да правите почивка от овесените фибри на всеки две седмици или да ги накиснете за една нощ, за да намалите отрицателно въздействие.

Химичен състав на овесени трици

Съставът на триците е богат и разнообразен, в който на 100 g продукт има до 50% въглехидрати (фибри) и 15% диетични фибри. Те също така съдържат много протеини, които съдържат до 17%, но мазнини - само 7%. Сред витамините и минералните елементи, заслужава да се отбележи повишеното съдържание на лутеин и зеаксантин, D и E. Прахът е богат на витамини B, PP, калий и калций. Продуктът съдържа много магнезий, фосфор, желязо, манган, селен и цинк.

Как изглеждат

Външната обвивка на зърното е овесени трици; при смилането на брашно те се считат за отпадъци, тъй като придават на брашното груба консистенция и външен вид. Пречистеният продукт е сив прах без мирис, понякога гранулиран и екструдиран. Всички разновидности се продават в прозрачни или цветни торбички и могат да съдържат допълнителни добавки. Не бива да ги хрускате под формата на възглавници или крекери, това е твърде висококалорично и вредно за отслабване.

Съдържание на калории

За отслабване овесените трици се смятат за незаменими, тъй като съдържат бавни въглехидрати, които се разграждат дълго време, поддържайки нивата на кръвната захар на правилното ниво. Когато нивата на глюкозата се поддържат, няма чувство на глад. Растителните фибри отнемат много време за храносмилане, предотвратявайки усвояването на калориите, което насърчава загубата на тегло. Калоричното съдържание на трици в 1 супена лъжица е само 24 kcal, а 100 грама продукт представляват 160 kcal.

Как да си направим овесени трици у дома

За голямо огорчение на всички, които отслабват, не можете сами да правите трици. Това е продукт от производството на брашно, който се получава чрез отделяне на обвивката на зърното. Можете да опитате да смелите цели зърна в кафемелачка, но няма да можете да получите чист продукт без брашно. Също така не си струва да смилате люспите - това е готов пречистен продукт, не съдържа необходимите фибри. Отслабването с овесени трици включва закупуване на продукта в аптеки, магазини или пазари, където се продава пречистеният продукт.

Как да използвате за отслабване

Разработчиците на диета съветват как правилно да приемате трици за отслабване, за да постигнете желания ефект и да не навредите на тялото:

1. Трябва да започнете да го приемате с малко количество (супена лъжица), за да привикнете тялото към новия продукт. Ако това се пренебрегне, стомахът и червата ще реагират негативно.
2. Обемът може постепенно да се увеличава, достигайки до 30 g на ден, но не повече. Ако увеличите дозата, можете да развиете дефицит на витамини и диария.
3. Когато консумирате трици, не забравяйте да пиете много вода, до 3 литра всеки ден, така че водата да омекоти фибрите и да предотврати развитието на запек и влошаване на благосъстоянието.

Препоръчително е продуктът да се запари преди употреба. топла вода, но ако нямате време, можете да пропуснете това, като просто добавите лъжица от продукта към всяко основно хранене. Сухата маса се измива с много течност - вода, мляко, кефир или сок. Продуктът за отслабване е добре да се добавя към зърнени храни, печива, салати и десерти, да се прави диетично тесто от него, но не и да се хруска като закуска на сух стомах.

С кефир

Има вариант за дни на гладно, когато за отслабване се приемат само овесени трици с кефир. Такива мини-диети продължават не повече от три дни, през които можете да пиете един и половина литра кефир и да ядете три супени лъжици трици. За по-добро усвояване на витамините и фибрите можете предварително да накиснете праха с гореща вода и след това да го добавите към кефир. За три дни реално можете да свалите 2-3 кг и да се почувствате по-добре.

Каква е разликата между овесени трици и овесени ядки?

Много полезни продукти за отслабване се правят от овес, най-популярните са люспи и трици, това различни средства. Ето какво прави овесената каша различна:

• люспите се правят от зърна, които са обелени, а триците се правят от твърдата обвивка на зърното;
• зърнените култури са по-калорични - 240 kcal срещу 160;
• люспите съдържат повече цинк, но по-малко витамин Е и К, желязо, калий, фосфор и мононенаситени мазнини;
• Овесените ядки не съдържат разтворими фибри като бета-глюкан, които са необходими за здравата чревна функция.

Рецепти

Повечето проста диетана трици включва приемане на продукта, смесен с кефир или неподсладено кисело мляко, влива се в продължение на 20 минути и се подправя с подсладител или какао. Има много други рецепти, които са известни със своите положителни отзиви. Можете да направите каша, кифли, да печете хляб и палачинки от трици. Могат да се добавят към салати, гарнитури към зърнени храни, кюфтета от кайма или да се използват за паниране на кюфтета и риби.

каша

• Време за приготвяне: 30 мин.
• Брой порции: 2 лица.
• Калорично съдържание на ястието: 140 kcal.
• Предназначение: за закуска.
• Кухня: руска.
• Трудност: лесно.

За закуска се приготвя овесена каша с трици, за да се ускори загубата на тегло. Включва се в менюто на диетата на Дюкан по време на етапите Круиз и Атака. Най-добре е да го приготвите само с овесени ядки на прах, но за вкус можете да добавите и малко пшеница и ръж. IN здравословно ястиедобавете заместител на захарта и щипка сол. Трябва да ядете тази каша сутрин в продължение на две седмици, след което да я замените с друга опция.

съставки:

• обезмаслено мляко - чаша;
• трици – 1,5 супени лъжици. л.;
• подсладител - 1 гр.

Метод на готвене:

1. Изсипете млякото в тенджера, поставете на котлона, затоплете, но не кипвайте.
2. Добавете прах, подправки, разбъркайте.
3. Оставете да заври, гответе две минути.
4. Изсипете в чиния и оставете да престои две минути.

• Време за приготвяне: 25 мин.
• Брой порции: 4 лица.
• Калорично съдържание на ястието: 166 kcal.
• Предназначение: за обяд.
• Кухня: руска.
• Трудност: средна.

Ще станат палачинки на кефир с овесени трици отличен вариантвкусен обилен обяд. Като подобрите леко следната рецепта със снимка, можете да изпечете палачинки, да ги увиете с нискокалоричен пълнеж и да ги почерпите с гостите на приятели. Палачинките стават пухкави и хрупкави; сервирайте ги със заквасена или нискомаслена сметана, мед или сироп.

съставки:

• яйца – 3 бр.;
• трици – 160 g;
• кефир 2,5% мазнини - 150 ml;
• нискомаслено извара - 250 г;
• сол - 2 g;
• захар - чаена лъжичка;
• слънчогледово масло - 20 ml.

Метод на готвене:

1. Намачкайте изварата с вилица, разбийте яйцата, налейте топъл кефир.
2. Омесете тестото до кремообразна консистенция, оставете да престои пет минути.
3. Загрейте олиото и наредете палачинките в тигана.
4. Пече се до зачервяване от двете страни. Гответе не повече от веднъж седмично.

Трици с кисело мляко за отслабване

• Време за приготвяне: 20 мин.
• Брой порции: 1 човек.
• Калорично съдържание на ястието: 154 kcal.
• Предназначение: за вечеря.
• Кухня: руска.
• Трудност: лесно.

Овесените трици с кисело мляко са подходящи за лека вечерякоето насърчава загуба на тегло. Една проста напитка се приготвя бързо: просто изсипете необходимо количествопрах с неподсладено натурално кисело мляко, подправете на вкус с горски плодове или плодове. Напитката се влива в продължение на около 20 минути, така че триците да набъбнат и да дадат необходимото усещане за пълнота в стомаха, като го удължават за дълго време, но не и хрускане на зъбите.

съставки:

• трици – 15 g;
• кисело мляко – 200 мл.

Метод на готвене:

1. Изсипете киселото мляко върху праха или гранулите. Оставете за 20 минути.
2. По желание се добавят плодове, нарязани на филийки, цели плодове и подсладител.
3. Можете да приготвите такава напитка за лека закуска и да подобрите рецептата, като разредите киселото мляко с ферментирало печено мляко и ленени семена. Последните помагат за по-интензивно отслабване.

Противопоказания

Въпреки всички предимства на продукта, има ограничения, при които овесените трици не се допускат. Те абсолютно не са подходящи за хора със заболявания на стомаха и червата, защото могат да увеличат дразненето на стените. Не използвайте праха, ако имате стомашно разстройство, сраствания в храносмилателен тракт, язва и гастрит с колит. Не се препоръчва приема на продукта при индивидуална непоносимост или алергия.

34

Здраве 19.03.2014

Уважаеми читатели, днес в блога предлагам да говорим за овесените трици за нашето здраве и загуба на тегло. Когато за пореден път става дума за това как да бъдем полезни за тялото си, не на последно място се замисляме и за нашето хранене. Не напразно Хипократ е казал: „Ти си това, което ядеш“. Днес тази фраза се използва по-често в тълкуването „Ние сме това, което ядем“. За ползите здравословно храненеВече много се изписа и каза. А истината най-често се крие в простотията. Точно прости продуктиможе да бъде много полезно.

Бих искал веднага да ви помоля да обърнете внимание, че днес ще говорим конкретно за овесени трици, а не за овесени люспи. Моля ви да разберете това и на първо място да не ги обърквате. Овесените трици са един вид универсално почистващо средство за нашия организъм. Нека поговорим за техните ползи, как да ги приемаме, всички тънкости, които вие и аз трябва да знаем.

Вече говорихме за ползите от триците като цяло в блога в статията. Сега нека разгледаме по-конкретно свойствата на овесените трици. За тези, които се грижат за поддържането на стройна фигура, този продукт е познат като компонент на диета за отслабване. И това е истина – овесените трици имат благоприятен ефект върху метаболитните процеси. И днес ще говорим и за това как можете да отслабнете с помощта на овесени трици. Но първо ви предлагам да ги опознаете по-добре.

Овесени трици. Съединение.

Както всички други трици, овесените трици са продукт, образуван след обработката на зърното. От зърното е премахната твърдата обвивка – това са самите трици. Казано по-просто, овесените трици са обвивката на зърното. След това зърното става белено, т.е. чиста. Но самата зърнена култура е направена от зърно. Обърнете внимание, когато купувате тези зърнени храни. Ако там не се добавят трици, тогава просто използваме доста висококалоричен въглехидратен продукт.

ОТНОСНО полезни свойстваХипократ е познавал овесените трици, отдавайки почит на този продукт като отлично средство за прочистване на стомаха и нормализиране на дейността на стомашно-чревния тракт. След много векове всички говорят за ползите от овесените трици. И техният състав беше анализиран, за да се определи положителният ефект на всяко съставно вещество върху човешкото тяло.

И така, в състав на овесени трици включва:

• фибри (до 20%), които играят ролята на „спасител“ за нашите стомашно-чревния тракт
• β-глюкан (водоразтворима форма) – вещество, намиращо се във фибрите, което понижава холестерола чрез свързване с мастни киселини
• аминокиселини
• витамини – A, C, D, T, K, групи B, H, PP
• лутеин, зеаксантин - полезни за зрението
• ликопенът е антиоксидант, който предотвратява излишното натрупване на холестерол
• минерали - калций, магнезий, калий, силиций, фосфор, желязо, йод и много други

Какви са ползите от овесените трици?

Гледайки богатия състав на овесените трици, не е трудно да се досетите, че тяхното използване е принос към собственото ви здраве. Но дори и да не навлизате в подробности положително влияниевсеки компонент, можем да говорим с пълна увереност за почистващите свойства на овесените трици. Грубите фибри, които съдържат, са като „метла“ или „метла“ за нашите черва. Всичко ненужно и събрано е „изметено“ благодарение на грубите фибри, които, без да се усвояват, прочистват стомашно-чревния тракт. Голямата полза е, че освен чисто “техническо” прочистване, се премахват и токсините и отпадъците, провежда се своеобразна “детокс” програма и се нормализира работата на черния дроб, жлъчния мехур и панкреаса. Почистването на тялото за отслабване е просто необходима процедураза тези, които искат да се отърват от излишните килограми.

Овесени трици. Полза за здравето.

• Те съдържат растителен протеин.
• Високото съдържание на груби диетични фибри и фибри в овесените трици е причина те да се препоръчват за консумация при запек. А грубите влакна не се усвояват, не се абсорбират, те набъбват в червата ни, накисвайки се във вода, и носят със себе си 10% от холестерола, някои токсични вещества и някои свободни радикали.
• Същите фибри се борят с "лошия" холестерол поради способността си да свързват жлъчните киселини, неутрализирайки техните канцерогенни свойства. Ето защо, овесените трици се препоръчват да бъдат включени в диетата за предотвратяване на атеросклероза.
• Овесените трици са полезни и за захарен диабет. С тяхна помощ скоростта на разграждане на нишестето намалява и дори „изравнява“ гликемичния индекс на консумираните храни.
• Ползите от овесените трици за отслабване са широко известни. Първо, фибрите осигуряват усещане за ситост за дълго време, и второ, те стимулират чревната подвижност, предотвратявайки пълното усвояване на калориите и следователно „депозирани в резерви“.
• Богатият на витамини състав на овесените трици ги прави отличен продукт за подобряване на имунитета. Хранителните вещества допринасят за отличното благосъстояние и повишават защитните функции на организма.
• Калият и магнезият, съдържащи се в овесените трици, са от съществено значение за сърдечно-съдовата система. Те осигуряват своевременно отстраняване на течността от тялото, разширяват кръвоносните съдове и се борят с проявите на хипертония.

Овесени трици за отслабване

Популярността на овесените трици като продукт за отслабване започна да нараства сравнително наскоро. Каква е тяхната работа за постигане на стройност и грация? Основната стойност на овесените трици е способността им да подобряват работата на стомашно-чревния тракт. И в тази обемна концепция са свързани няколко „посоки“:

1. Получавайки достатъчно количество фибри, които изпълват стомаха, тялото получава усещане за ситост и то за дълго време. Апетитът намалява. Заключение: не е нужно да ядете често, особено бързо да похапвате каквото ви попадне под ръка.
2. Същите фибри активират метаболитните процеси, "стимулирайки" чревната подвижност. Това означава засмукване хранителни вещества, а с това намалява и усвояването на калории. Заключение: консумираните калории нямат време да се отлагат на „ненужни“ места.
3. Полезните вещества, съдържащи се в овесените трици, подобряват работата на стомашно-чревния тракт като цяло, облекчават стомашните проблеми и предпазват от запек. Извод: правилното функциониране на стомашно-чревния тракт е ключът към здравето и правилния метаболизъм.
4. Овесените трици "почистват" червата, елиминирайки натрупания "товар"; освен това абсорбират натрупаните токсини и незабавно ги извеждат от тялото. Извод: пречистеното тяло, необременено с токсини, лесно може да се раздели с излишните грамове и килограми.
5. Калорично съдържание на овесени трици . И това също е нискокалоричен продукт. Ако го сравним с овесена каша, чието калорично съдържание е повече от 300 kcal на 100 грама, тогава овесените трици съдържат само 120-160 kcal на 100 грама.

Как да изберем овесени трици?

• Обърнете внимание на опаковката. Трябва да е неповредено и запечатано.
• Външен вид. Триците не трябва да се слепват. Просто разклатете опаковката. Те трябва да се разпаднат вътре в опаковката.

Как да съхраняваме овесени трици?

Веднага щом отворите плика с триците, изсипете ги в стъклен или керамичен буркан, затворете плътно (задължително!) и съхранявайте в хладилник.

Ако имате някакви въпроси, предлагам ви да гледате още едно интересно видео за овесените трици. Те също така говорят за техните полезни свойства, както за здравето, така и за отслабване.

Овесени трици. Диетата на Дюкан.

Заслужената популярност на овесените трици ги превърна в „герой“ на много диети. По-специално, широко известната диета на Пиер Дюкан. Следвайки неговите правила, трябва редовно да ядете овесени трици. Диетата на Дюкан препоръчва овесените трици както като отделен продукт, така и като компонент на много ястия.

Овесени трици. Как да приемате за ползи за здравето и загуба на тегло?

Най-лесният начин е просто да добавите трици към храната си. Поръсете върху зърнени храни, добавете към супи, салати, дори котлети, ако ги готвите, сокове, напитки, млечни продукти и печива. Дори опитайте да добавите малко от тях към чийзкейкове, става много вкусно.

Най-често можете да намерите съвети да консумирате трици директно в суха форма, само с храна. Точно така, този метод включва "ядене" на закуска, обяд и вечеря с лъжица трици. Освен това, в началото трябва да бъде една чаена лъжичка три пъти на ден и постепенно да увеличите дозата до една супена лъжица три пъти на ден след хранене. Основното правило е да пиете много течности и да не се ограничавате в пиенето през целия ден.

Но има и по-адаптиран метод за консумация на овесени трици, който включва преминаване през три фази.

Първа фаза– консумирайте варени трици в продължение на десет до дванадесет дни. Една чаена лъжичка се залива с една трета чаша вряща вода. Оставете да изстине и прецедете, а останалата утайка разделете на три части.

Втора фаза– продължава две седмици и също включва използването на сварени овесени трици, но в малко по-различно съотношение и дозировка. Две супени лъжици трици се заливат с половин чаша вряща вода. Охладете, прецедете, изяжте утайката, като я разделите на три части.

Трета фаза– продължава вече два месеца. И през този период овесените трици се консумират в суха форма - две чаени лъжички три пъти на ден по време на хранене.

За разнообразие можете да залеете овесените трици с кефир и да ги вземете така. Между другото, този метод е отлично меню за ден на гладно.

Овесени трици. вреда. Противопоказания.

Когато планирате да опитате овесени трици „в действие“, анализирайте дали имате здравословни проблеми. Стомашни проблеми като гастрит или пептична язвав острата фаза са пряко противопоказание за прием на овесени трици. Ако възпалителният процес постепенно отшуми, можете да започнете да приемате трици в много малки дози с повишено внимание и със съгласието на Вашия лекар.

Не трябва да използвате овесени трици, ако има увреждане на стомашната лигавица - ерозия, сраствания.

Пряко противопоказание за употребата на овесени трици е приемането на каквито и да било лекарства. Триците просто абсорбират всички активни вещества от лекарството. Интервалът между приема на лекарства и трици е най-малко шест часа.

Овесени трици. Рецепти

1. Студена кашаот овесени трици. Две супени лъжици трици се изсипват в чаша кефир. Оставете сместа за една нощ. На сутринта разделете готовата каша на три приема и яжте през целия ден.
2. Диетично тесто . Комбинирайте 2 супени лъжици овесени трици с 1,5 супени лъжици извара (за предпочитане нискомаслено) и едно яйце (можете да вземете само бяло). Разбъркайте добре и използвайте за печене на питки, пайове, пица.
3. Хрупкави сладки с овесени трици. 1 протеин кокоше яйце, 1 с. л. студена преварена вода, 1 с.л. растително масло, 1 с.л. с купчина овесени трици, 2,5 с.л. брашно (може да използвате груби овесени ядки) и ¼ лъжица сода. Първо се разбиват белтъците с водата, содата и растително масло. Към сместа се добавят брашното и триците. Полученото тесто трябва да е еластично и лесно за формоване. Разточете го на слой с дебелина до 5 мм и изрежете фигурки с формички. Поставете тавата за печене в предварително загрята на 220° фурна и изчакайте тестото да покафенее до златисто кафяво.

Ако искате да направите торта с овесени трици, предлагам да гледате видеото.

Като цяло има доста рецепти, при които овесените трици са един от компонентите на ястието. Предимно печива и зърнени храни. Въпреки че могат да се използват и като допълнение към зеленчукови салати, добавете към палачинка или тесто за палачинки, или добавете към кайма.

Къде да купя овесени трици?

Овесени трици можете да намерите в магазините и аптеките. И всичко се продава дори в малки градове. Ако сте в супермаркет, потърсете ги на рафтовете, където се продават хранителни продукти. диетично хранене. Доста често можете да намерите овесени трици в аптеката. И моя приятелка, млада майка, ги намери съвсем случайно в магазините бебешка хранана рафтовете с бебешки каши. Така че, както се казва, „който търси, винаги ще намери“. Това са ползите за днес.

Новини в блога.

Отглеждаме зеленина на перваза на прозореца.

Какво бихте искали да ни напомните? Не забравяйте, че в моя блог скоро ще проведа много просто и разбираемо състезание за всички: „Зеленчукова градина на перваза на прозореца“. Сега правя обявата. Веднага след като проведа своя уебинар утре, ще стигна до всичко. Междувременно започнете да снимате целия си процес на отглеждане на зеленчуци. Позволете ми да ви напомня, че не толкова отдавна говорихме за това как можете да отглеждате кресон на перваза на прозореца. Ако не сте виждали този материал, прочетете за него. Следете новините. В близко бъдеще ще се научим да отглеждаме зелен лук, магданоз, копър и спанак.

Отглеждайте зеленчуци и печелете награди. Всички награди ще бъдат парични.

Моят сърдечен подарък за днес Хоровиц - Валс на Шопен оп. 64 № 2

исландски мъх. Лечебни свойства. Приложение. Рецепти

"Облепихата - килера на слънцето"е здравна библиотека, която съдържа най-добрите рецепти народна медицина, са описани лечебни свойства лечебни билкиИ лечебни растения, тайните на лечебните народни средстваи е дадена рецептата за билкови препарати и смеси. Обособен е отделен раздел на библиотеката. Той описва симптомите на основните заболявания и неразположения, дава препоръки от специалисти за лечение с билки на различни заболявания и заболявания и систематизира обширни познания по традиционна медицина, билколечение и билколечение. Най-популярните лечебни растения, както и описание на витамини, жизненоважни микро- и макроелементи са подчертани в отделен раздел. Освен това сайтът съдържа материали, използвани както в традиционната медицина, така и в хомеопатичната практика. Освен това ще можете да четете онлайн или за традиционна и алтернативна медицина, справочна литература за полезни и лечебни свойствалечебни растения, медицински енциклопедични издания, съвети от народни лечители, билкари. Поради многобройни запитвания от наши читатели, беше отворена секция и беше дадена възможност за оценка.

Помня! Лечебните растения не са алтернатива на лекарствата и лекарства. Те често се класифицират като хранителни добавки и се продават чрез билкови аптеки. Не се самолекувайте, преди да използвате лечебни растения, не забравяйте да се консултирате с вашия лекар!