Помощь по Теле2, тарифы, вопросы

Большинство овощеводов занимаются выращиванием перца на своем дачном участке. Перец обладает полезными свойствами, которые сохраняются даже после разморозки. Эта овощная культура очень любит тепло и поэтому рекомендуется заранее определить, когда надо высаживать перец в открытый грунт для его лучшего роста. Ведь если посадить его слишком рано, и минимальная температура на улице опустится ниже 0-5 градусов, то замороженные саженцы погибнут.

Перед посадкой перца в открытый грунт, надо обязательно определить сроки его высадки. Период высаживания саженцев зависит от двух основных факторов.

Погодные условия

Не секрет, что очень важную роль во время высаживания перца в огород играет оптимальная температура. От того, при какой температуре будет выращиваться рассада перца, зависит ее качество. Поэтому следует заранее узнать, какую минимальную температуру выдерживает рассада. На улице температура должна быть не меньше 15-18 градусов тепла. Этого достаточно, чтобы вырастить хороший урожай. Критическая температура для высаживания культуры равна 0-10 градусам. При таких показателях может начаться заморозка сеянцев.

Оптимальные температурные показатели в разных районах страны наступают в различное время. Жителям, проживающим в южных регионах, сажать болгарский перец рекомендуется не раньше мая. В этом месяце даже сильное понижение температуры никак не скажется на высаженной рассаде. Если высадить сеянцы в апреле или марте, то ночные заморозки могут уничтожить все кусты.

В более северных регионах теплеет немного позже и, поэтому, чтобы кусты ночью не замерзли, они высаживаются не раньше второй половины мая. Некоторые огородники из северных районов страны предпочитают выращивать перцы в теплице. При этом в тепличном помещении днем и вечером температуру выдерживают на уровне 20 градусов.

Лунный календарь

Немалая часть овощеводов определяет благоприятные посадочные дни для перца при помощи специального лунного календаря.

Известно, что фазы Луны могут повлиять на срок высадки перца. При увеличении размеров Луны вся сила растений направляется вверх, а при снижении – вниз, ближе к корням. У перца плоды надземные и поэтому их высадка весной должна проводиться во время растущего месяца. В этом году размеры Луны будут увеличиваться в течение таких весенних дней – с 25 апреля до 10 мая. Люди, проживающие в северных районах, должны дождаться следующей фазы Луны, которая начнется 29 мая и продлится до 10 июня. Именно в этих числах лучше сажать перец в тени или на солнце, чтобы добиться хорошей урожайности.

Посадка рассады

Определив оптимальную дату высаживания для перца после заморозков, можно приступать к пересадке. Высаживать овощи в открытый грунт довольно трудно и поэтому лучше ознакомиться с особенностями этого процесса.

Выбор участка

Прежде чем проводить весенние пересадки, необходимо подобрать наиболее подходящий участок на огороде. От того, где будет высажен перец, зависит качество и количество урожая. Чтобы посаженная рассада не подмёрзла во время выращивания, её надо сажать только на солнечных участках, которые постоянно прогреваются.

Также при выборе следует учесть культуры, которые были посажены на участке ранее. Можно высадить данную овощную культуру туда, где выращивалась капуста, огурчики, бобовые культуры и кабачки. При этом сладкий перец не будет хорошо расти после картофеля, помидоров, физалиса и баклажанов.

Помимо этого, надо определить, какая почва лучше подходит для этой овощной культуры. Перец рекомендуется выращивать в легком и рыхлом грунте. В нем они лучше всего растут, и их корневая система практически никогда не подмерзает. Перец боится глинистых и песчаных почв, расположенных на влажных низинных участках. Такой грунт во время похолодания быстро промерзает, поэтому пониженная ночная температура может навредить кустам. Некоторые садоводы все же растят перец в глинистых и песчаных почвах. Однако, чтобы сеянцы днём или ночью не подморозило, их лучше высаживать в парнике.

Подготовка грунта

Определив, где будет осуществляться высадка перца, следует заняться предварительной подготовкой почвы. Сначала необходимо обработать территорию удобрениями, которые помогут нормализовать кислотность земли. Для этого весь участок следует опрыскивать смесью, приготовленной из переспевших опилок и перегноя. Затем в почву добавляют ведро крупного песка, перемешанного с торфом.

Чтобы ночью земля не замёрзла и ее не прихватили морозы, ее нужно немного прогреть.

Данная процедура должна проводиться за 5-10 дней до высаживания. Грунт следует обрабатывать теплым переспевшим навозом, который поможет не только повысить температуру почвы, но и восстановить ее плодородность. Прежде чем опрыснуть землю удобрениями, необходимо определиться с количеством добавляемых в грунт подкормок. Квадратный метр участка опрыскайте ведром свежего перегноя, перемешанного со стаканом золы.

Посадка

Высадка любой культуры начинается с приготовления грядки. Сделайте на участке две или три небольшие грядочки. Перед этим желательно определить, какие размеры они будут иметь. Длина одной грядки должна составлять около трех метров, а ширина – 80-90 см.

Также следует определиться с расстоянием между рядами. В данном случае все зависит от высаживаемых сортов. Если вы отдаете предпочтение низким сортам, то ширина междурядья делается не менее 30 см. Для высокорослых сортов расстояние между рядами увеличивается до 60 см. Делать грядки следует повыше, чтобы при сильных морозах ни один корень не начал промерзать.

Когда все гряды будут созданы, в них можно высаживать выращенную рассаду. При этом следует проследить, чтобы в грунт поместился только корень кустиков, а их стебель оставался над землей. После высаживания можно позаботиться о защите от возможных ночных заморозков. Для этого рекомендуется все саженцы накрывать на ночь пленкой. Плёнку открывают только после того, как температура поднимется до 15-18 градусов.

Уход

Многих огородников интересует, можно ли получить качественный урожай без правильного ухода за овощами. Однозначно нет, так как грамотный уход способствует повышению урожайности перца.

Полив

Далеко не все знают, что делать, чтобы перец не начал сохнуть и не сгорел, и как спасти его от этого. Если при отсутствии дождей сладкий перец горит, значит ему не хватает влаги. Этот овощ боится пересыхания грунта и поэтому сухую почву кусты долго не выдержат.

После высаживания сеянцев надо тщательно продумать режим полива и определить, какой температуры будет вода. Боюсь, что слишком холодная жидкость повредит стебли перцев. Поэтому останусь при своем мнении и посоветую перед поливом прогревать воду до 20-25 градусов. Увлажнять грунт надо 2-3 раза в неделю в пасмурные дни. Летом заниматься этим рекомендуется ежедневно.

Подкормка

После посадки рассады, надо позаботиться о регулярных внесениях подкормок. Впервые восстанавливать питательные компоненты в грунте необходимо после формирования на кустах двух настоящих листков. В этот период минеральная подкормка отойдет на второй план, так как в землю следует добавлять только органику. В грунт добавляется перегной с торфом и опилками. Заниматься подкормкой повторно надо через две недели после первой. Во время второй подкормки в грунт добавляются такие минеральные удобрения как суперфосфат, аммиачная селитра и калий.

Болгарские сладкие перцы пришли в наши края из центральных Американских регионов. Овощи быстро приспособились к несколько иным условиям климата и стали выращиваться огородниками. Перец не только обладает красивым внешним видом и необычными вкусовыми качествами. Эта культура также очень богата на витамины и полезные элементы. Ее можно вырастить как в открытом грунте, так и в домашних или тепличных условиях. На самом деле посадка перца в грунт – не особо сложный процесс, однако, все же есть некоторые важные моменты. Давайте рассмотрим все моменты пошагово.

Процесс подготовки семян и выращивание рассады

Как должна проводиться посадка и уход за перцем? Прежде чем выполнять посевы семян, следует выполнить несколько подготовительных действий. Именно эти мероприятия повлияют на будущий урожай, сделают его более устойчивым к болезням и прочим неблагоприятным факторам.

Сажать перец желательно ближе к первым числам февраля, в то время, когда длительность светового дня невелика. Многие интересуются: когда высаживать рассаду перца в грунт? Ответ таков – пересадку на открытый участок проводят лишь спустя 3–3,5 месяца.

Этого периода будет достаточно для того, чтобы растения стали крепкими и были приспособлены к развитию на улице. Кстати говоря, перчики не особо хорошо относятся к пикировке. В связи с этим желательно сразу сеять семечки по отдельным горшочкам и после высаживать в открытый грунт.

Поэтому для высадки перца в грунт требуется создать субстрат самостоятельно – песок смешать с торфяным грунтом в равных пропорциях (один к одному), а затем добавить 2 части перегноя. Далее к готовой смеси всыпать древесную золу в количестве 1 столовой ложки.

Как правильно посадить перец?

Непосредственно до посадки приобретенный материал необходимо правильно подготовить:

1. Сперва каждое отобранное семя надо продержать в воде с марганцовкой около 15-20 минут. Затем слить раствор и промыть водичкой.
2. Следующий, не менее важный нюанс – обработать семечки в веществах-стимуляторах. Они, в свою очередь, окажут положительное воздействие на рост и развитие корней перцев. Подобрать подходящее средство вы можете, посетив любую садоводческую точку.
3. В завершающем этапе следует произвести обрабатывание с помощью препаратов, направленных на предотвращение появления грибков. Благодаря им сеянцы не будут сильно подвержены заболеваниям и грибковым инфекциям.
4. После того как семечки обработали, пора приступить к стратификации: поместить посадочные семена в марлю, смоченную в воде, и оставить в таком виде на пару дней. Помните! Периодически нужно обрабатывать марлю водой, нельзя допускать высыхания. Кроме того, следите за температурным показателем в помещении – он может колебаться от 25 до 30 °С. Этот процесс активизирует семечки и они станут готовы к посадке.
5. Как только семена проросли, вы можете заниматься посевом: засыпать в подготовленные горшочки субстрат и положить по одному семени. Глубина их расположения не должна быть большой – не более 12 миллиметров от поверхности. Провести полив, используя теплую жидкость, и положить полиэтиленовую пленку.
6. Емкости необходимо разместить в затемненном месте и соблюдать оптимальную температуру – приблизительно 25 °С. Обычно, когда высевают проклюнутые семечки, росточки наблюдаются через несколько суток с момента посадки.
7. Когда вылезут саженцы, снижают температурный режим на неделю, а пленку открывают. Данное действие предотвратит резкое вытягивание растений и сохранит их крепкими. Затем нужно немного поднять температурный показатель в помещении и переместить емкости с высаженными перцами ближе к свету.
8. Данная стадия развития перчиков требует особого ухода и комфортных условий. Проводите регулярные, но умеренные орошения. Не позволяйте влаге застаиваться, но и следите, чтобы почва не пересыхала. Нельзя в поливах пользоваться холодной проточной водой, так как растительность будет вялой и не приживется.
9. Придерживайтесь нормальной влажности в комнате с рассадой. Если влаги не много, нужно несколько раз в сутки делать опрыскивания из распылителя (тоже с помощью теплой воды). Каждый день проводите процедуры проветривания, открывая окна. Однако не забывайте, что молодым саженцам не пойдут на пользу сквозняки.

По той причине, что в феврале еще короткие световые дни, не помешает дополнительно освещать рассаду лампами. За пару дней до того, как планируется высадка рассады перца в грунт, проведите закаливание.

Таким образом, она станет гораздо крепче и сможет спокойно переносить непогоду.

Оставляйте ее на веранде или улице сначала не более, чем на 10 минут и постепенно увеличивайте длительность. Ни в коем случае не допускайте промерзание растений.

Пересадка в открытую почву

Как проводится посадка рассады перца? Высаживать в грунт перец рассадой желательно только на подходящей территории. Опытные огородники советуют высаживать в грунт данный овощ там, где до этого были грядки с луком, огурцами или морковью.

Неправильно высаживать перец на картофельной, помидорной или перечной земле. Посадочная почва должна быть воздушной и насыщенной полезными веществами.

Органикой удобряют землю заранее – за пару лет перед выращиванием. А вот прочий подкорм нужно класть по осени.

Перед тем как высаживать перец, необходимо продезинфицировать почву. Делать это стоит не ранее, чем за неделю. Данное мероприятие выполняют, обрабатывая землю приготовленным средством, – половину столовой ложки растворить в пяти литрах жидкости. На улицу растительность переносят через 90 дней с момента посева рассады. По срокам высаживать перец в грунт нужно ближе к концу апреля или в мае.

На каком расстоянии должны находиться перцы? Когда сажаем перечные кусты, нужно помнить, что каждому необходимо свое пространство. Схема посадки рассчитывается в зависимости от особенностей подобранных сортов. Соответственно, для особо крупных видов расстояние должно быть больше и, наоборот. Нельзя допускать, чтобы одни мешали другим, иначе урожая вам не получить.

Как посадить перец в грунт? Растение вынимают из емкости и помещают в лунку. При переносе рассады в открытый грунт необходимо придерживаться следующего правила: садим в лунки глубиной не более, чем в горшочках. Также желательно пересаживать растения вместе с грунтом, в котором они росли. Заниматься этим стоит либо рано поутру, либо ближе к вечеру.

Не стоит сажать по два в одну лунку, они будут мешать друг другу. Размещайте в ямке не более одной штуки. В конце, землю необходимо полить.

Нежелательна посадка перца в открытый грунт рядом с другими сортами. Если вы решили выращивать одновременно несколько разновидностей данного овоща, помните, что они подвержены перекрестному опылению. По этой причине старайтесь размещать разные сорта подальше друг от друга. Будет здорово, если при посадке перца вы посеете между ними прочие культуры: помидоры, кукурузу и другие.

Содержание сладкого перца и особенности ухода

Разумеется, когда растения посажены, им требуется хорошая забота и внимание. Как говорится: «Без труда не вытащить и рыбку из пруда». Надо следить за посаженными и создать им должный уход: своевременно поливать, убирать сорняки и периодически подкармливать.

Первый раз внести удобрения в грунт следует после того, как на саженцах появилась первая пара настоящих листочков. Подкормку готовят следующим образом:

1. Селитру аммиака – 1 грамм смешивают с 2 граммами калия.
2. Положить 6 грамм суперфосфата и залить все 2 литрами жидкости.
3. Готовое средство используют для поливов.

Следующую подкормку выполняют с интервалом в две недели после первого. В этом случае каждый компонент, входящий в питательную смесь, удваивают. Можно обработать сеянцы крапивным раствором. Готовят его так: две части травы заливают двадцатью литрами жидкости. Оставляют настаиваться в течение двух дней. Затем увлажняют почву.

Третий раз (он же последний) удобрения вносят за пару-тройку дней перед последним пересаживанием.

Когда кусты высажены, периодически обращайте внимание на ее состояние:

1. Когда листва перца в открытом грунте начинает сворачиваться, а ее края подсыхают, сделайте акцент на калиевых удобрениях. Однако слишком переусердствовать тоже не стоит, так как большое количество приведет к гибели культуры. Сколько нужно внести вещества, прочтите в инструкции.
2. На недостаток в почве азота указывает окрашивание листьев в сероватый цвет, а через некоторое время они крошатся. Поэтому будет правильным насытить грунт препаратом с высоким содержанием азота.
3. От нехватки фосфора нижняя часть листочков становится фиолетового цвета, а потом начинает тянуться к верху.
4. При недостаче фосфора листики с нижней стороны приобретают фиолетовый оттенок, прижимаются к стволу, вытягиваясь вверх.
5. Если в почве чересчур много азота, у растений наблюдается опадание цветков, листьев и завязей.

Вот мы и рассмотрели все особенности выращивания и ухода за перцем в открытом грунте. Теперь вы знаете, как в грунт. Уделяйте больше времени своим растениям, не забывайте ухаживать, устраняйте все неблагоприятные факторы. Если вы подарите свое внимание и любовь перчикам, они, несомненно, порадуют сочными и крупными плодами!

Сладкий перец – довольно прихотливое растение, но это его качество не мешает сотням тысячам садоводов, ежегодно собирать с огорода сотни килограмм этого удивительного растения. Для того, чтобы сладкий перец был сочным, спелым и не поддался воздействиям вредителей, Вам придется изучить особенности посадки, ухода, выращивания рассады и ее последующей высадки!

Выращивание перца - дело достаточно хлопотное. Тем не менее эта огородная культура считается одной из самых популярных. Еще бы, ведь она открывает бескрайние просторы для кулинарных фантазий! Сочный и ароматный сладкий перец можно добавлять в салаты, борщи, супы и соусы, фаршировать, запекать, мариновать и использовать для приготовления вкуснейших овощных рагу!

Родина сладкого перца Южная Америка с ее тропическим климатом. Сегодня его выращивают по всему миру в различных климатических условиях. У нас, в России, выращивать перец для кулинарных целей начали лишь в XIX веке. До этого его использовали исключительно в медицине. Следует отметить, что содержание витамина С в этом овоще больше, чем в апельсинах. Кроме того, регулярное его употребление улучшает работу печени и желчного пузыря.

Где сажать и как ухаживать?

Перец чрезвычайно теплолюбив и светолюбив. Комфортная для него температура не ниже +20-25 °С.
Сажайте перец на южной стороне вашего огорода так, чтобы другие растения не закрывали его от солнечных лучей.
Уход за перцем при выращивании в теплице или открытом грунте заключается в правильном поливе, постоянных подкормках, прополке и рыхлении. Поливать кусты перца следует по мере высыхания верхнего слоя почвы. При этом нельзя допускать, чтобы она пересохла полностью, растения могут погибнуть. После полива землю желательно прорыхлить.

Как вырастить рассаду?

Перец является культурой позднего созревания, поэтому выращивают его рассадой. Семена на рассаду сеем в конце февраля начале марта.

Перед посадкой семян готовим почву. Если она хранилась в холодном месте, за несколько дней до посадки заносим ее в дом, чтобы она хорошо прогрелась. Предварительно, за сутки до посадки, проливаем почву бледно-розовым раствором горячей воды с марганцовкой. Это необходимо для дезинфекции от вредной микрофлоры, а также окончательного прогрева.

Для лучшего роста рассады перца обычную землю с огорода смешиваем с грунтом на основе торфа в соотношении 1:1.
Это благоприятно скажется на дальнейшем развитии растений. В полученную смесь добавляем древесную золу в пропорции 1:15. Зола - это великолепный источник калия, который так необходим для полноценного развития растений. Затем наполняем емкость для рассады подготовленной почвой и поливаем. В принципе, можно сажать семена и в готовый покупной грунт, если вас не пугают дополнительные расходы.

В емкость, где будет расти много растений, высеваем семена на расстоянии 3- 5 см друг от друга. Тогда в дальнейшем не будет необходимости пикировать рассаду. Семена присыпаем землей и еще раз поливаем теплой водой. Для ускорения всходов создаем «парниковый эффект»: накрываем наши посевы пленкой (подойдет и обычный целлофановый пакет).

Сразу же после появления всходов снимаем пленку. В противном случае ростки перца перерастут и будут очень слабыми. Емкости с рассадой нужно поставить в теплое и светлое место с температурой воздуха не ниже +18-20 °С. Рассаду поливаем с интервалом 1-2 дня, чтобы почва всегда была влажной.

В первые дни - обязательно теплой водой с температурой не ниже +25-30 °С. Поливать растения лучше всего в утренние или вечерние часы. До полива периодически рыхлим почву на глубину 5-7 см.

После того как наши перчики немного окрепнут, температуру воздуха повышаем до +22-27 °С. Это будет способствовать их лучшему росту. Затем, в фазе образования 3-4 основных листьев, поддерживаем следующую температуру: +22-25 °С в солнечную погоду, +19-22 °С в пасмурную, +16-18 °С в ночное время.

За период выращивания рассаду нужно будет подкормить 3 раза.

Первую подкормку проводим через 2 недели от начала всходов, когда у растения уже образуется 3-4 листа. В этот период перец необходимо обеспечить азотом, чтобы он полноценно рос и развивался. Для этого в 10 л воды добавляем 1 столовую ложку мочевины, размешиваем и поливаем нашу рассаду. Перед поливом можно посыпать грунт вокруг растений золой.
Вторую подкормку проводим через 2-3 недели после первой, по той же схеме.

Третью подкормку рассады делаем за 4 дня до высадки в грунт. В 10 л воды добавляем 1 столовую ложки мочевины и 1 столовую ложку суперфосфата.

Где выращивать: в теплице или в открытом грунте?

Мы знаем, что перец - культура теплолюбивая. Поэтому при выращивании в теплице вы получите гарантированно более высокий урожай, чем в открытом грунте. Уход за растениями везде одинаков. Но именно в теплице создаются идеальные условия для роста перца.

Весной или в начале лета не стоит спешить с высадкой рассады перца на постоянное место. Этой культуре необходима хорошо прогретая почва и стабильно теплая погода. К тому же должна полностью миновать угроза ночных заморозков. Для районов с теплым климатом лучшее время для высадки перца в открытый грунт - конец мая - начало июня. Для холодных - середина или конец июня.

За 2 недели до высадки в открытый грунт или теплицу начинайте закаливать ваши перчики. Что это такое? В первые дни просто открываем форточку. Потом рассаду выносим на балкон или веранду в такое место, где растения будут защищены от воздействия прямых солнечных лучей. Если температура на балконе или веранде ночью не опускается ниже +14 °С, рассада чувствует себя вполне комфортно. Тогда в дом ее уже не заносим.

Рассаду высаживаем по схеме 30х30, аккуратно извлекая из стакана, чтобы не повредить корни. Сажаем на ту же глубину, что и в горшке! Схема 30х30: рядом с отдельным кустиком не должно быть другого, приближенного к нему на расстояние менее 30 см; рассаду можно высаживать в «строчку», а можно в шахматном порядке.

Ароматный, сладкий и вкусный перец, который можно использовать для приготовления многих салатов, фаршировки, консервации и т.д. можно вырастить очень просто в открытом грунте у себя на даче. Огородники уже давно доказали, что те культуры, которые очень любят тепло, например перец, способны благополучно расти и в более тяжелых условиях, конечно же, если следовать определенным инструкциям и осуществлять правильный уход ха ними.

В этой статье речь пойдет о том, как производить высадку перца в открытый грунт и какие необходимы условия для посадки перца в грунт.

Условия выращивания

Перед тем как приступать к непосредственному выращиванию семян и посадки перца в открытый грунт, необходимо подготовить землю для посадки. В тех регионах, где климат считается более мягким, сладкий перец будет прекрасно расти в условиях открытого грунта.

Главное, чтобы участок был хорошо защищен от ветра , и был хорошо освещен прямыми солнечными лучами , поскольку перец является очень теплолюбивой культурой.

Данным требованиям будет лучше всего соответствовать участок, находящийся около южной стены вашего дома. Если защита от ветра не была предусмотрена, можно попробовать соорудить кулисную защиту, которая состоит из растений либо создать ограждение в виде плетня для ветрозащиты.

Также стоит отметить, что выращивание перчиков можно производить только через 3 года после уборки с участка пасленовых культур (картошка, баклажаны, помидоры и т.д.). Через почву может передаваться очень большое количество различных болезней от этих растений. Можно выращивать на участке перед посадкой перца огурцы, кабачки, капусту и другие тыквенные или бобовые культуры и столовые корнеплоды.

Почва на участке для посадки перца должна быть плодородной, дренированной, хорошо удерживать влагу. Подготавливать участок, в который вы будете высаживать культуру, необходимо начать еще с осени. После того как был успешно убран предыдущий урожай, необходимо полностью убрать с участка для высадки остатки растений и тщательным образом перекопать всю почву.

Следует отметить, что на один квадратный метр рекомендуется внести 30-50 грамм суперфосфатов, 5-10 кг навоза либо перегноя и 80 грамм качественной древесной золы. Хочется при этом акцентировать внимание именно на том, что высаживать перчики на тот грунт, где только что был размещен свежий навоз категорически не рекомендуется. Все дело в том, что избыток растворимого азота отрицательным образом сказывается на созревании плода и даже на сохранении завязей.

В осенний период нужно тщательно перекопать участок для посадки рассады. Весной разрыхляем грунт и добавляем в него удобрения в количестве:

• 30-40 грамм фосфатных;
• 20-30 грамм азотных;
• 30-40 грамм калийных.

Правила посадки

Для получения действительно хорошего урожая, высадку рассады необходимо производить по определенной схеме.

Высаживать рассаду перца можно в последних числах мая. Опасность возникновения морозов в это время года сведена к минимуму, поэтому май считается наилучшим месяцем для посадки.

Высадка рассады производится по схеме 20-30 см x 60-70 см. Перед тем как начать высаживать растения, необходимо обильно полить всю рассаду, дабы когда мы начнем сажать наш перчик, он не выглядел увядшим, смог быстрее расти и лучше адаптироваться к тяжелым условиям.

При посадке перца в жаркое время года, лучше всего выбрать вторую половину для, дабы растение смогло за ночь хорошо окрепнуть. Когда на небе появятся облачка, высадку можно производить в любое время суток.

Рекомендуется обильно полить водой подготовленные лунки из расчета на каждую лунку по 1-2 литра воды. Лучше всего при этом применять подогретую воду на солнце или других источниках тепла. Аккуратно вытягиваем из горшков рассаду и помещаем ее в подготовленные лунки в вертикальном положении, сажать перец необходимо чуточку глубже, чем он рос в горшочках. Это важно делать для того, чтобы обеспечить корневой системе растения дополнительное питание, в чем отлично помогут придаточные корни, которые появляются на стеблях, засыпанных сверху землей.

Что включает уход?

Чтобы вырастить наилучший урожай перца в открытом грунте, следует проводить правильный уход за растением. Заключается такой уход в подвязке растения, своевременной подкормке, регулярной прополки, обильного полива и других действиях.

Выращивая культуру в условиях открытого грунта, оптимальной температурой будет считаться 20-25°C.

Если температура опускается по ночам ниже 13°C, необходимо укрывать рассаду на холодное время суток плотным агроволокном или прозрачной пленкой. Если вы заметите на плодах сиреневые оттенки, это будет говорить о том, что был нарушен оптимальный температурный режим.

Воду для полива лучше всего использовать дождевую, которая хорошо отстоялась. Наиболее подходящей температурой воды для полива перца считается 24-26°C. Перед началом периода цветения, рекомендуется поливать растения раз в неделю, а в особенно жаркие дни увеличить количество поливов до двух в неделю. Норма воды для полива равна двенадцати литрам на один квадратный метр участка с перцами. В период цветения или плодоношения перец необходимо поливать 2-3 раза на протяжении 1 недели. Норма полива при этом поднимается до 14 литров.

Первая подкормка перца должна осуществляться как только на рассаде появятся 1-2 молодых листочка. Необходимо смешать в 1 литре воды 3 грамма суперфосфатов, 0,5 грамм аммиачной селитры и 1 грамм любого калийного удобрения. Через пару недель вашему перчику потребуется повторная подкормка. Доза минеральных удобрений при этом должна быть удвоена.

Почву под растением рекомендуется постоянно разрыхлять. Производится разрыхление на не очень большой глубине (до 5 см), поскольку корни перца располагаются в верхних слоях субстрата. Помимо этого, необходимо постоянно пропалывать и окучивать молодые растения.

Побеги перцев довольно хрупкие, очень легко ломаются, поэтому их требуется подвязывать колышками. По кругу грядки лучше всего высаживать высокие культуры, которые создадут естественную защиту для ваших растений от сильных ветров.

Защита от холодов

После того, как вы высадили растения, необходимо будет позаботиться о защите перца от заморозков. Великолепной защитой от холода послужат шатры из:

• мешковины;
• картона;
• деревянных брусочков;
• прочих подручных материалов.

Перец такими шатрами необходимо накрывать в вечернее время суток, а с первыми лучами солнца, утром, снова открывать. Если холода затянулись, то лучшим решением будет использовать временное переносное пленочное укрытие, которое удобно в эксплуатации и сделано из недорогих материалов.

Еще одним средством для защиты перца от морозов является дымление и дождевание. Данный способ применялся еще с незапамятных времен. Лучше всего подбирать материал для горения такой, чтобы он мог обеспечить очень густой дым. Дождевальная установка, в свою очередь, обеспечивает мелкое распыление воды, чтобы температура дыма не превышала рекомендуемую. Такой способ считается крайне эффективным.

Борьба с болезнями и вредителями

Перцы могут подвергнуться тем же болезням, что и другие овощные культуры , входящие в состав семейства пасленовых. Возбудителями болезней могут послужить грибки, бактерии и различные вирусы. Наиболее известным заболеванием перцев является "черная ножка", при котором происходит увядание стебля у основания. "Черная ножка" возникает вследствие поражения рассады перца. Для лечения данной болезни необходимо отрегулировать влажность воздуха и температурный режим.

Увяданию чаще всего подвергаются именно взрослые культуры. Изменение окраса листовых пластиночек является первым признаком поражения растения черной ножкой. Перец начинает сбрасывать листочки, а на стеблях появляется бурый оттенок. В конце концов, такие симптомы приводят к гибели растения.

Мерами профилактики и борьбы с болезнью в первую очередь выступают:

• приобретение качественных семян или рассады;
• своевременное устранение сорняков и вредителей;
• удаление растений, которые были поражены болезнью;
• соблюдение севооборота.

Наиболее распространенными вредителями, которые оказывают негативное воздействие на перец, являются клещи, тля и слизни. Для борьбы с насекомыми можно воспользоваться народными средствами, которые уже неоднократно доказали свою эффективность. Побороть тлю может раствор: 200-250 грамм качественной древесной золы растворяется в ведре теплой воды, температура которой должна быть не ниже 50°C. Чтобы защитить культуру от паутинного клеща примените раствор из измельченного чеснока или лука (200 грамм), листьев одуванчика (200 грамм) и одного ведра теплой воды.

Вышеперечисленные растворы должны настаиваться не меньше суток в помещении с комнатной температурой. Перед применением их необходимо обязательно перемешать и хорошо процедить. Для повышения эффективности любого из растворов, в него можно добавить небольшое количество жидкого мыла: от 30 до 40 грамм. От слизняков хорошо спасает постоянное рыхление почвы и тщательная ее обработка измельченным красным перцем (1 ч. ложка на квадратный метр) или сухой горчицей (1-2 ч. ложки на квадратный метр). Мульча из соломы также может оказать дополнительное сопротивление насекомым.

Подкормка и удобрения

После того как молодая рассада перца была высажена в открытый грунт, рекомендуется обеспечить растению капельное орошение с добавлением удобрений в воду, поскольку в таком виде они будут усваиваться намного эффективнее.

Для подкормки можно использовать водорастворимые удобрения, а для предотвращения появления разных видов гнилей, применяется кальциевая селитра из расчета 1 кг удобрения на 10 соток. На протяжении всего вегетационного периода рекомендуется проводить от 5 до 7 таких процедур.

Первая подкормка перца, который был высажен в открытый грунт, должна проводиться не раньше чем через 10 дней после посадки рассады.

Дозу азотных удобрений необходимо постепенно увеличивать, пока не появятся первые бутоны. Затем, в период плодообразования следует начать чаще вносить калийные и фосфорные удобрения. Азотные удобрения необходимо использовать вновь при закладке и развитии плодов, поскольку они обеспечивают быстрой их рост и более качественное развитие.

На протяжении всего вегетационного периода культура нуждается в разных микроэлементах. При выращивании перца можно использовать комплексные подкормки, например "Здравень", которые помогут обеспечить растения необходимыми питательными веществами.

Вот список питательных веществ , в которых нуждается перец:

• Магний – недостаток вещества может привести к пожелтению листьев.
• Калий – усиливает рост листьев и благоприятно влияет на их окрас. Также улучшает прочность тканей и их клеточную структуру. Повышает содержания каротина и почти всех витаминов.
• Фосфор – способствует развитию корневой системы, повышает скороспелость плода.
• Азот – Увеличивает количество завязей и способствует более быстрому росту плодов. Избыток азота может привести к понижению иммунной системы растения, повышает риск поражения растения заболеваниями, затягивает созревание плодов.

Органические удобрения не вносят во время посадки. Использовать их лучше всего под культуру предшественника.

Минеральные удобрения могут быть внесены в различные периоды. Фосфорные или калийные, например, частично или полностью вносятся под осеннею вспашку, а азотные лучше всего вносить во время вегетационного периода вместе с подкормками или сразу всю норму.

Как видите, вырастить у себя на участке качественный урожай перца не составит большого труда. Единственное, что необходимо – соблюдать рекомендуемые требования по уходу за растением и внимательно следить за появлением вредителей.