Как правильно посадить сладкий перец в грунт. Выращивание рассады перца. Видео «Посадка перца в открытый грунт»

Сладкий перец – популярный среди дачников овощ. Агротехника перца несложная, но имеет свои особенности, а сама культура требует внимательного ухода. Одной из важных составляющих в выращивании культуры является высадка рассады в открытый грунт. От успешности этой процедуры зависит качество и объём будущего урожая.

Когда и где

Посадка рассады перца в грунт должна осуществляться только с установлением теплой погоды, так как мерзлая земля негативно сказывается на ростках, замедляя их рост. Сажать перец нужно при постоянной температуре воздуха не менее 15°, а земли – 10°.

Сроки агротехнических мероприятий зависят от географических и климатических условий. Растения могут погибнуть от морозов. Поэтому в Подмосковье высаживать ростки в почву нужно с появлением на саженцах зародышей бутонов. В этот период на рассаде уже присутствует до десятка листиков.

Процесс пересадки перца в тепличную почву припадает на период 1 – 15 мая, а в открытый грунт – 10 – 30 мая. Только что высаженные ростки необходимо накрыть целлофаном, создав, таким образом, парник.

Выбирать площадь для перца нужно внимательно:

  1. Нельзя использовать для посадки почву, где раньше росли баклажаны, табак, картофель.
  2. Не подойдет и почва, где выращивали огурцы, капусту, зелень и бобовые культуры.
  3. Нельзя сажать перец на одну и ту же территорию 2 года подряд.

Грунт нужно заблаговременно очистить от сорняков, удобрить его, взрыхлить и подготовить к удерживанию воды.

Технология посадки

Высадка рассады в тепличную почву осуществляется только после предварительной подготовки земли.

Землю нужно сделать мягкой, взрыхлив её. Только так почва с легкостью будет пропускать влагу и воздух. После рыхления до глубины 40 см, в землю добавляют навоз, а после выравнивают. Высокие растения надо сажать по схеме 50х80х70 в количестве 3 штук на квадратный метр. Для небольших перцев схема такова: 60х30 в количестве 4 кустов на квадратный метр.

В Подмосковье перец можно посадить ленточным способом (в два ряда) на расстоянии полметра друг от друга. Ростки располагают в шахматном порядке, оставляя между ними расстояние до 90 см.

Посадка овоща в незащищенный, открытый грунт предусматривает закаливание молодых ростков. Эту процедуру проводят, вынося саженцы на свежий воздух. Время их пребывания на улице постепенно увеличивают.

Болгарский перец, выращенный самостоятельно, при условии соблюдения технологии натуральный овощ с замечательным неповторимым вкусом, который насытит организм полезными веществами.

Подготовка почвы

К сожалению, не каждый открытый грунт идеально подходит для выращивания перцев. Поэтому почву надо предварительно подготавливать, взрыхляя и удобряя. К примеру, в Украине песчаные земли питают перегноем, древесными опилками, глинистой почвой и торфом. Суглинистые земли можно «реабилитировать» перепревшими опилками, торфом и навозом.

Почва торфяного типа нуждается в дерне и перегное, а глинистого – наоборот, в торфе, перегное, опилках и крупном песке.

Планируется посадка? За неделю до этого открытый грунт необходимо увлажнить в достаточном объёме. Лунки в почве надо сделать ненамного большего размера, чем контейнер, в каком растут ростки. Сладкий и горький перцы ни в коем случае нельзя высаживать рядом. Ведь между ними может произойти самоопыление, и весь урожай в итоге будет горчить.

Горькие сорта овощи выращивают на расстоянии 25 см между кустиками, а между рядами – до полуметра.

Высадка рассады

Посадка рассады предусматривает обработку семян. Вариантов дезинфекции несколько:

  • 1% раствор марганца с последующим промыванием водой.
  • Обработка препаратами: «Циркон», «Альбит».
  • Противогрибковая обработка «Иммунофитом».

После процедуры необходимо произвести ещё несколько операций:

  1. Подготовка почвенной смеси (торф, перегной, желтые, обработанные кипятком опилки), которую обрабатывают древесной золой и раствором марганца.
  2. Удобрение земли суперфосфатом, сернокислым калием и аммиачной селитрой.
  3. Готовой влажной почвой заполняют небольшие емкости (чаще всего, горшки).
  4. Семена углубляются на сантиметр, по 2-3 штуки в каждую лунку.
  5. Контейнеры накрываются пленкой или целлофаном, а почва поливается посредством распыления воды.

В условиях теплицы для появления саженцев необходимо 4 дня поддерживать температуру 25°-30°. Когда появятся первые ростки, пленку можно убрать и понизить температуру до 18°. На пятый день рассаду нужно полить теплой отстоянной водой. Через 7 дней надо вернуть прежнюю температуру воздуха – 25°.

После формирования на ростках перца первого листа, растения необходимо рассадить в ёмкости покрупнее, состоящие из торфа или почворастворимых веществ.

С появлением трёх листов культуру нужно удобрить раствором мочевины, суперфосфата и соли калия. После подкормки перцы надо полить. Удобрять растения снова нужно после формирования четвертого листика.

Перец любит свет, поэтому после появления второго листика, световой день должен быть 12-часовым. Для этой цели можно использовать и искусственные источники света.

За время развития ростков необходимо дважды подсыпать в ёмкости почву во избежание голодания овоща. Полив культуры надо осуществлять по необходимости, но не допускать «заливания» растения.

Правильно посадить перец в незащищенную почву – провести операцию после появления зачатков бутонов (ориентировочно через 50 дней после сеяния семян). Если культура «перерастет», она может утратить иммунитет.

Видео “Высадка рассады перцев в открытый грунт”

Почетный садовод Климцева Луиза Ниловна рассказывает как выбрать время пересадки рассады перцев в теплицу, какие удобрения можно внести.

Уход

Чтобы добиться ожидаемых результатов, нужно правильно ухаживать за высаженными перцами, в зависимости от условий их произрастания.

В тепличных условиях нужно систематически рыхлить почву на 5-сантиметровую глубину. Проводить процедуру нужно аккуратно, между рассадой, чтобы не повредить её корни. Также в защищенных условиях роста перцев, почву надо удобрять торфом.

Рассаду перца принято высаживать на грядки после того, как пройдет 50-70 дней с момента появления всходов. Каждый росток к тому времени должен иметь от 8 до 12 листочков и рост около 20 см, допускается наличие первых бутонов. Дальше поговорим о том, когда высаживать рассаду перца в открытый грунт, оглядываясь на погодные условия. Также рассмотрим правила совершения посадки и особенности агротехники.

Как понять, когда сажать перец в ОГ?

Перец чрезвычайно теплолюбив, и даже небольшие заморозки способны его погубить. Если сразу после пересадки в открытый грунт растение перемерзнет, оно может остановиться в росте и серьезно заболеть. Ввиду этого опытные садоводы не спешат с этим мероприятием, не желая рисковать.

Высаживать перец лучше всего во второй или третьей декаде мая. Более конкретные сроки или огородник должен устанавливать в зависимости от региона и погодных условий текущего сезона. В центральной полосе и более северных регионах лучше ориентироваться на конец месяца или даже начало лета. Гарантию того, что культура не пропадет, дает соблюдение трех условий:

  1. средняя температура воздуха - 15-17 °С;
  2. температура верхнего слоя почвы - 10-12 °С;
  3. грядки находятся под временным укрытием.

С высадкой перца в открытый грунт не стоит спешить

Выбор и подготовка участка для перца

Перец любит тепло и плохо переносит сквозняки. Это следует учитывать при выборе подходящего места. Грядки лучше сделать высокими. Как и другие овощные культуры, перец не стоит сажать на одном месте два года подряд, а также там, где росли его близкие родственники: помидоры, баклажаны, картофель. А вот после бобов, огурцов, капусты, тыквенных и корнеплодных культур он развивается очень даже хорошо.

Естественно, кусок земли, выбранный под грядки, еще с осени необходимо перекопать и обогатить органическим удобрением. Также не лишним будет добавить калийное и фосфорное удобрение. Весной садоводы еще могут внести аммиачную селитру. Перед тем как высадить перец, грунт желательно обеззаразить. С этой целью за неделю до этого его поливают медным купоросом, разведенным в воде (1 ст. л./10 л).


Перец теплолюбив и не любит сквозняков

Внесение дополнительных веществ в почву следует производить в зависимости от ее состояния и структуры:

  • Перепревшие опилки, навоз и торф нужно добавлять в глинистую почву. Состав глинистого грунта улучшит также крупнозернистый песок.
  • Удобрение, состоящее из навоза и дерновой или глинистой земли, подходит для торфяной почвы.
  • Глинистый грунт, торф и опилки помогут скорректировать состав песчаной грядки.

Совет! За неделю до заселения перца удобренные грядки следует обильно полить.

Высаживать перец лучше в пасмурный день. Лунки следует делать такой глубины, чтобы растения погрузились в них на такую же глубину, как и ранее. Расстояние между ними в ряду зависит от выбранного сорта:

  • низкорослый - 40 см;
  • высокорослый - 60 см;
  • горький - 25 см.

Можно помещать в одну ямку сразу два ростка. В таком случае схема посадки должна быть 60х60 см. Если вы будете сажать в открытый грунт перец нескольких сортов, разбейте грядки для каждого отдельно и посадите между ними высокорослые помидоры или подсолнух. Так вы не допустите переопыления, которому культура чрезвычайно подвержена. Это особенно важно в случаях, когда на одном участке размещается сладкий и горький перец.


Расстояние между лунками при высадке перца в открытый грунт — 40-60 см

Процесс посадки в деталях

Если вы выращивали рассаду сами, до переселения в открытый грунт хорошенько полейте ее, чтобы затем вынуть целый земляной ком. Полезно опрыскать перец перед тем как высадить раствором препарата «Стрела» - это избавит в дальнейшем от тли.

В достаточно питательном грунте просто полейте лунку и опустите в нее корень перца. В противном случае сначала насыпьте немного перепревшего компоста, золы и суперфосфата, а уже потом поливайте. Затем перевалите ком или поместите корень ростка (если покупали) в ямку и аккуратно засыпьте землей. После этого землю замульчируйте.


Мульчирование почвы после высадки перца помогает сохранять влагу и тепло в земле

Сажая сорта, которым будет необходимо подвязывание, установите колышек сразу после посадки. Доведя процедуру до конца, установите дуги и набросьте укрывной материал. Пока погода полностью не нормализуется, лучше его не убирать.

Забота о перце в открытом грунте

Первые дни после высадки рассада будет выглядеть так, будто она заболела. Это нормально, ведь была потревожена ее корневая система и полностью изменены условия роста. Очень важно в это время следить за поливом, так как обилие воды легко может вызвать загнивание корней. Первую неделю лучше поливать по чуть-чуть каждый день.

Рассада перца быстрее адаптируется к новым условиям, если регулярно слегка рыхлить землю у корней. Так к ним будет поступать больше кислорода, что поможет им прижиться. Укрепят растение также грамотно произведенные подкормки. По наблюдениям садоводов, перец особенно отзывчив на такие виды удобрений:

  • полив раствором куриного помета;
  • опрыскивание раствором нитрофоски.

Перец любит рыхление и подкормки

Садоводы-огородники советуют пасынковать кусты перца в теплую влажную погоду. Когда на улице стоит жара и засуха, дополнительные листья будут создавать хорошую тень, защищая землю от пересыхания. Считается, что удаление цветка в первом разветвлении способствует увеличению урожайности. От многих вредителей можно защитить перец, опрыскивая кусты раствором золы. От тли можно также использовать молочную сыворотку.

Как и когда высаживать рассаду перца в открытый грунт, должен точно знать каждый садовод, занимающийся выращиванием этой культуры. От этого в значительной степени зависит качество и количество будущего урожая. Дальнейшая забота о растении также немаловажна, так как перец нельзя отнести к неприхотливым культурам. Только при правильном подходе к выращиванию можно рассчитывать на успех.


1:510 1:519

Перцы, и сладкий, и горький (жгучий), я выращиваю на дачном участке (Сибирь, Алтай) через рассаду в открытом грунте с применением пленочных укрытий.

Высадка рассады в нашей местности в зависимости от погодных условий производится в конце мая - начале июня. В этом сезоне, например, перцы я высаживал 28 мая. В отличие от помидорной рассады, которая к дате высадки (16 мая) у меня немного переросла, перцы, напротив, оказались как раз в норме. У них уже сформировались зачатки бутонов, некоторые горькие перцы даже раскрыли цветочки - такое состояние растений к моменту высадки самое подходящее.

1:1605

1:8


2:514 2:523

Рассада сладкого перца перед высадкой

2:602


3:1108 3:1117

Рассада горького перца перед высадкой

Рассада перцев у меня уже была несколько дней как перевезена в дачный домик и размещена на солнечном подоконнике и, в конце концов, какие-то вредители (видимо, уховертки-двухвостки) уже разведали к ней дорожку - на некоторых растениях появились небольшие повреждения листьев.

3:1699

3:8


4:514


Повреждения листьев рассады перцев вредителями

4:611 4:620

Это также послужило лишним поводом к тому, что бы с высадкой перцев дальше не тянуть.

Погода на дату высадки, как часто бывает в это время года, выдалась не очень благоприятная.

4:950 4:959


5:1465 5:1474

В нашей местности сильные весенние ветра - обычное дело

Сильный порывистый ветер весь день не давал мне работать, но к вечеру он все-таки угомонился, и я сразу приступил к высадке рассады перцев в грунт.

Грядки у меня уже давно приготовлены, дуги для закрепления укрывной пленки на месте, сама пленка тоже лежит наготове, так что дело при высадке пошло споро и быстро. Перцев у меня немного - всего около 50 корней на двух грядочках. Одна грядка приготовлена для горького перца, а другая - для двух сортов сладкого (Купец и Морозко). Сорта эти проверенные, надежные - отличаются неплохой урожайностью, неприхотливостью и хорошим качеством плодов. Семена я использую свои, поэтому все растения вырастают здоровыми и крепкими. Чтобы исключить малейшую возможность переопыления сладких и горьких перцев, я, на всякий случай, размещаю их грядки подальше друг от дружки (метров на 30).

Грядки под перцы заправлены перегноем еще с осени, поэтому весной никаких удобрений я не вношу. Высадка рассады сладкого и горького перца производится очень просто, и все делается, практически, так же, как и у помидоров.

Сначала я обычной лопаткой намечаю на грядке в два рядка (между рядками 50 см) ямки под рассаду, с таким расчетом, что бы между растениями в рядке было расстояние 25-30 см (немного поменьше, чем для помидоров).

5:3865

5:8


6:514 6:523

Ямки для посадки рассады на грядке выкопаны

6:612


7:1118 7:1127

Рассаду для удобства раскладываю вдоль грядки

7:1219 7:1228

Затем растения извлекаю из стаканчиков, опускаю в приготовленные ямки и сразу заравниваю грунтом. Чтобы извлекались растения лучше, и грунт не рассыпался, за день до высадки всю рассаду поливаю.

7:1591 7:8


8:514 8:523

Высадка рассады перцев

В отличие от рассады помидоров перцы при посадке не заглубляю, а высаживаю на том же уровне, как они росли в стаканчиках. Можно было бы сразу поставить и опорные колышки для растений, но мне на это просто не хватило времени - ветер не дал такой возможности. Но, ничего, это вполне можно сделать и попозже, когда погода наладится. Некоторые растения для эксперимента, так же как и помидоры, посадил по две штуки в одну лунку, чтобы посмотреть, что из этого получится.

После того как грядка была полностью засажена, все перцы аккуратно и обильно (10 л на 8-10 растений) полил из лейки теплой, нагретой на солнышке водой.

8:1689


9:505 9:514

Грядка перцев засажена и полита

9:579 9:588


10:1094


Растение горького перца после высадки

Затем грядки с перцами укрыл приготовленными полосами укрывного полотна и тщательно закрепил его на дугах, потому что с утра ветер опять начнет куролесить, а, значит, все должно быть сделано крепко-накрепко!

10:1556

10:8


11:514 11:523

Укрытие на грядке надежно закреплено

На этом работы по высадке рассады перца закончились. Ни времени, ни сил на них много не потребовалось.

11:789


12:1295 12:1363 12:1372

Теперь с неделю можно ничего не трогать, не поливать, не рыхлить, а только следить, что бы ночами растениям было не слишком холодно, и если придут заморозки, то обязательно дополнительно укрыть посадки вторым защитным слоем - уже из полиэтиленовой пленки. А если днем появляется яркое, жгучее весеннее солнышко, то наоборот, приходится приотрывать грядки, что бы перчикам было не слишком жарко. Все эти хлопоты длятся в нашей местности до 10-15 июня, когда угроза заморозков отступает уже окончательно, да и ветра тоже стихают.

Вот уж тогда за перцами нужно будет поухаживать - поливы, рыхления, прополки, подкормки, и так до поры урожая!

Зато за заботу перцы всегда отблагодарят усердного огородника великолепными, красивейшими, отличными, сочными плодами! И очень полезными!

12:2792

12:8


13:514 13:523

Горький перец поспевает

13:576


14:1082 14:1091

Спелые сладкие перцы, плоды немного задеты градом

А вкус у свежайшего, только что сорванного спелого перчика - просто превосходный!

14:1341 14:1350


15:1856 15:8

Замечательный овощ - перец!

Плоды перцев во всех видах любой стол украсят на славу!

15:166 15:175

Виктор Сергеенко

Как оказывается, – растение многолетнее, способное плодоносить многие годы без ежегодного посева и хлопотного выращивания рассады. Но этому не благоприятствуют наши климатические условия. Потому мы вынуждены бережно растить посадочный материал на освещенных солнцем подоконниках до тех пор, пока не наступит время высадить его в грунт огорода.

Из истории перца

Сладкий перец мы привыкли называть , но на самом деле он прибыл в Европу из Мексики и Гватемалы благодаря корабельному доктору Христофора Колумба, который обратил внимание на туземную красную соль. Более шести тысяч лет назад еще древние ацтеки добавляли в пищу пряности из высушенных на солнце измельченных стручков горького красного перца.

В качестве дорогого экзотического подарка испанскому королю Колумбом был преподнесен мешочек с едкой индейской красной солью. На территорию России перец прибыл из Турции, поэтому его долгое время называли турецким. А сладким он стал в результате пятисотлетней работы европейских селекционеров, превративших жгучую горечь в сочную сладость.

Лучше опоздать, чем поспешить

Для перца губительны низкие температуры, даже незначительно подмороженные растения можно смело выбраковывать. Принимая правильное решение по срокам высаживания перца в , нужно руководствоваться таким правилом: лучше немного позже , когда угроза заморозков миновала, чем поторопиться и погубить весь будущий урожай.

Для подстраховки можно соорудить проволочные дуги над грядками перца, чтобы при необходимости быстро натянуть на них пленку. Позже наступит черед новой проблемы – слишком активное солнце даже хорошо закаленную рассаду перца может пожечь. Не любит перец и сквозняков, поэтому грядки желательно делать защищенными от продувания ветром.

С чего и когда начинать

В целом для полноценного выращивания рассады перца необходимо времени до двух с половиной месяцев, поэтому мы и начинаем сезонные посевы овощей с перца. Сеять лучше поверхностным методом, слегка присыпая семена землей. Можно разложить их на десятисантиметровый слой снега, потом они плавно войдут в почву вместе с тающим снегом. Такой метод хорош еще и тем, что семена поступают в продажу слишком пересушенными, что уменьшает их массу, но требует дополнительного увлажнения.

Как и где высаживать

Все растения очень чувствительны к влаге, перец не является исключением, реагируя даже на незначительное пересыхание почвы. Но правильно посадив растение в открытый грунт, нужно на пару недель воздержаться от полива, чтобы корневая система укрепилась. Ее состояние контролируют, наблюдая за верхушкой растения: если зелень светлая, от полива нужно воздержаться, а если потемнела, то следует слегка увлажнить почву.

Переносят в грунт растения с уже сформировавшейся первой цветочной почкой. Желательно не повредить ком земли, извлекая его для посадки. Чтобы защитить кустики от медведки, при высадке их в открытый грунт рекомендуется насыпать в ямку древесную золу или немного измельченной яичной скорлупы.

Высаживая сладкий перец впервые, следует учесть, на почву каких предшественников его сажать. Идеально подойдет почва после , тыквенных, бобовых и всевозможных корнеплодов. Как правило, перец в открытый грунт высаживают готовой рассадой.

Когда сажать перец

А когда высаживать перец в грунт? Необходимо подобрать такое время года, чтобы среднесуточная температура воздуха не была менее +13-15 градусов, кроме того, не забудьте исключить ночные заморозки. На практике это примерно середина-конец мая.

Лунки для высадки сладкого перца делают по схеме 70х30-45 см (в зависимости от ). Глубина должна соответствовать глубине емкости, в которой росла рассада, допустимо отклонение в 1-1,5 см. Перед высадкой лунку необходимо хорошо пролить, а после высадки покрыть почву торфом, чтобы не испарялась влага. Для высадки растения лучше использовать вечернее время суток, либо же пасмурные дни, чтобы рассада хорошо принялась и растение пошло в активный рост.

Уход за растениями

Перец любит достаточный полив, особенно в засушливые жаркие дни. Помните – во время полива не стоит затрагивать листья и плоды, старайтесь поливать непосредственно под корень. После данного процесса необходимо немного и аккуратно взрыхлить почву, не повреждая корни, находящие на не столь большой глубине.

Не забывайте также о : первую необходимо проводить через 10-15 дней, вторую уже проводят через 10-15 дней после того, как появятся первые завязи.

На вопрос, когда высаживать перец в грунт, многие огородники говорят о предположительной дате 15 мая. Ранее мало кто рискует высаживать растение в открытый грунт. Следует также иметь в виду, что сажать разные сорта желательно поодаль, чтобы избежать переопыления, ведь современные растения – это гибриды с очень нестойкой характеристикой свойств.

Несмотря на все свои капризы, перец остается самым популярным среди овощей после томатов и огурцов. Он также очень питательный и полезный продукт, поэтому стоит приложить усилия, чтобы вырастить его на своем участке.

Предисловие

Нежность, Сюита, Буратино – это сорта перца, который лучше всего выращивать на участке с помощью рассады. Как сажать семена и заботиться о сеянцах? В нашем материале вы найдете ответы на все вопросы.

Благодаря успехам современных селекционеров, у огородников богатый выбор сортов болгарского перца. Выбирая сорт для выращивания, учитывайте, прежде всего, климатические условия своего региона. К примеру, в южных районах выбор неограничен, поскольку здесь есть все необходимые условия для роста любых сортов, даже самых капризных. Но на севере, где обычно короткое лето, лучше высаживать скороспелые и гибридные сорта.

Сорта болгарского перца

Для высадки в открытый грунт лучше выбрать среднеранние сорта: Нежность, Крепыш, Пострел, Сюита . Список гибридных и раннеспелых сортов еще шире: Буратино, Здоровье, Рапсодия, Оранжевое чудо. Самый оптимальный вариант – покупка и посев нескольких сортов с разными сроками созревания. Благодаря этому в течение всего сезона вы будете обеспечены урожаем.

Когда проводить посев семян? Это зависит от времени высадки культуры в открытый грунт. Чаще всего работы проводят в период с 20 января по 10 февраля. После покупки семян нужно подготовить почву для высадки посевного материала. Для этого смешайте приобретенную землю, добавьте туда биогумус и немного продезинфицированного песка, полив его слабым раствором марганцовки. Еще один вариант – применение торфяных таблеток.

Посадка семян в торфяные таблетки

В данном случае рассаду вместе с ними можно сразу высаживать на постоянное место без проведения пикировки, что минимизирует риски повреждения корневой системы. Засыпьте слой земли в подготовленные ящички (около 10 см) и оставьте их на пару часов на подоконнике, чтобы грунт прогрелся. После этого землю разровняйте и немного уплотните. Сделайте небольшие бороздки на расстоянии в 5 см. Чтобы обеззаразить землю, полейте ее раствором Агрикола Форвард . Семена перца нужно класть в ряд и присыпать тонким слоем почвы в 1 см, при этом между посевным материалом нужно выдерживать расстояние около 2 см.

Но если вы в качестве емкости для перцев используете пластиковые стаканчики, подготовка будет немного иной. Наполните их мелкими камешками, которые будут выступать в качестве дренажного слоя, почвенной смесью на глубину до 75 % от объема емкости и хорошенько полейте. В каждый стаканчик помещаем около трех семян и засыпаем сверху сухим грунтом. Если хотите предотвратить пересыхание земли, после посева семян закройте стаканчики пленкой или стеклом. После этого поставьте емкости в теплое (до +25 °C) и затемненное место, по мере необходимости поливайте грунт теплой и отстоявшейся водой.

Чтобы вырастить здоровые кустики перца, нужно правильно за ней ухаживать. Примерно через 10 дней после посева начнут появляться первых всходы. После этого сразу же перенесите емкости на солнечное место, пока не снимая пленку. Температура воздуха должна быть не менее +18 °C. Если света будет недостаточно, не обойтись без дополнительного искусственного освещения. Через неделю после появления всходов снимите пленку.

Регулярный полив – еще одно важное мероприятие при выращивании культуры. Поливайте рассаду с интервалом в два дня, при этом следите, чтобы грунт в емкостях всегда был влажным. Осуществлять полив желательно либо вечером, либо рано утром. В первые дни вода должна быть теплой – около +30 °C. Когда рассада станет более крепкой, температуру нужно постепенно понижать +20 °C. Не забывайте про рыхление почвы – мероприятие проводят до полива рассады. Рыхлят землю на глубину около 5 см, чтобы не повредить корневую систему. Также не забывайте про необходимость закаливания рассады во время выращивания. Это очень важный этап, поскольку закаливание поможет рассаде быстрее прижиться в открытом грунте .

Полив рассады сладких перцев

Процесс закаливания перцев начинают с открытия форточки на пару часов в теплую погоду – рассада довольно быстро привыкнет к новым условиям. Через 2–3 недели можно перенести рассаду на балкон. Еще один вариант закалки – просто положите в емкости с перцем немного снега. Так вы польёте свою рассаду талой водой, которая и закалит растение. Помните про важность проведения подкормок. При выращивании рассады ее удобряют около трех раз. Первый раз подкормку осуществляют через 14 дней после образования первых ростков, когда на рассаде появится 4 листика.

В этот раз придется обеспечить рассаду азотом, которая нужна перцам для нормального роста. Для этого в ведре воды растворите ложку мочевины и полейте полученным раствором рассаду. Некоторые овощеводы дополнительно посыпают растение золой.

Вторую подкормку проводят спустя три недели после первой. Схема подкормки та же самая. Правда, вторая подкормка не является обязательной, поэтому ее можно провести только в том случае, если рассада растет весьма медленно. В третий раз рассаду нужно подкормить примерно на 5 дней до высадки растений на грядки. В 10 литрах воды смешайте по ложке суперфосфата и мочевины.

Пикировкой называют процесс пересадки сеянцев в другое место. Главная цель этого мероприятия – расширение пространства для питания растений. Кроме того, этот процесс частично замедляет рост культуры на некоторое время, потому и перцев часто проводят в случае, если рассада начинает вытягиваться. Правда, в отличие от помидор, корневая система перцев имеет мочковатый вид, а значит при правильном проведении работ рост растения затормозится совсем ненадолго.

Очень важно не упустить сроки проведения работ, ведь пикировка позволит обеспечить рассаду нужными питательными элементами и освещением. Если же пропустить сроки и не обеспечить растения всем необходимым, перец вырастет хилым и слабым. Первое, что нужно сделать – выбрать подходящие для размера контейнеры или стаканчики, диаметр которых не должен быть менее 10 см, а глубина – около 15 см. И помните, что для пикировки перца лучше выбирать индивидуальную тару для каждого сеянца. Благодаря этому удастся минимизировать риски .

Пикировка сеянцев

Подойдут стаканчики из пластика, при этом не забудьте сделать отверстие внизу емкости, чтобы выводить остатки влаги. Заполняем емкости смесью из земли, перегноя и торфа и засыпаем почти полностью, оставив всего 2-3 см до края стаканчика. Сроки пикировки зависят от развития рассады – лучше всего проводить работы, когда на сеянцах появится 4 листика. Занимаясь пикировкой, не забудьте быть очень аккуратными, чтобы не повредить семядольные листья.

Пикировку рассады проводят на определенную глубину – при пересадке следите, чтобы семядольные листики выступали над землей примерно на 2 см. Сажать перцы ниже нельзя, ведь если точка роста окажется ниже уровня земли, рассада просто погибнет. За сутки до проведения работ полейте грунт водичкой, чтобы провести рассаду во влажную землю. Пикировку нужно проводить довольно быстро, чтобы растение не увяло.

Инструкция следующая:

  1. В земле делаем углубление карандашом.
  2. Взяв двумя пальцами растение за стебель, аккуратно вынимаем его из земли и опускаем в углубление так, чтобы семядольки располагались на высоте около 1 см от уровня грунта.
  3. Не отпуская рассаду, подсыпаем землю в проделанную ямку, после чего опускаем сеянец туда, уплотняем вокруг него почву и хорошо поливаем саженец.

Чтобы получить хороший результат, а также добиться быстрой приживаемости рассады, следует правильно подготовить грядки к посадке перцев. Так, участок должен быть теплым, светлым, очищенным от сорной травы и защищен от сквозняков. Будет замечательно, если вы решили посадить перец там, где раньше росли такие культуры, как бобы, капуста либо морковка. А вот к плохим предшественникам перца можно отнести томаты, картофель, баклажаны.

Подготовка грядок к высадке рассады

На грядки, где росли эти культуры, можно высаживать перец только через 3-4 года после сбора предыдущего урожая. Если вы готовите грядку с осени, внесите в нее дополнительно фосфорные удобрения. Если вы пропустили это мероприятие, ранней весной добавьте в грядку немного перегноя. А вот добавлять свежий навоз перед высадкой рассады нельзя – вы просто сожжете рассаду. После добавления всех удобрений перекапываем грунт, формируем грядку, выравниваем и готовим посадочные лунки. Теперь можно приступать к пересадке рассады болгарского перца.

Несколько советов по выращиванию перцев:

  • Чтобы повысить урожайность, цветок, который растет из первого разветвления, следует обрезать.
  • Перец является опыляемым растением, поэтому если вы хотите иметь на огороде сладкие и горькие сорта, их следует высадить как можно дальше друг от друга.
  • Для отпугивания насекомых следует высадить в междурядья грядок базилик, календулу или бархатцы.
  • После посадки в открытый грунт старайтесь укорачивать сильно вытянутые побеги рассады, расположенные ниже основной развилки стебля. Они не дадут плодов, но при этом оттягивают часть силы растений на себя.
  • Регулярный сбор урожая болгарского перца приведет к образованию новых завязей – чем чаще собирать перцы, тем больше будет урожай.