Как вырастить авокадо из косточки открытым и закрытым способом. Авокадо дерево - как выглядит, где растет, уход в домашних условиях Когда высаживать в землю авокадо

Авокадо – тропическое растение, экзотическое плодовое дерево, распространенное в США, Бразилии, Африке и Израиле. Плоды авокадо круглогодично можно найти на прилавках магазинов, они богаты маслами и жирными кислотами. Увлеченные садоводы неоднократно предпринимали попытки выращивания авокадо у себя на участке, сталкиваясь со сложностями, характерными для культур тропических стран. Если в открытом грунте вырастить авокадо оказалось крайне затруднительно, то посадить и вырастить авокадо в домашних условиях не составило труда даже для новичка в садоводческом деле. О секретах выращивания авокадо из косточки поведаю вам сегодня, в этой статье.

Особенности выращивания авокадо


Дерево авокадо, выращенное в домашних условиях, имеет ряд особенностей в сравнении с культурой в естественных условиях. Об этих особенностях лучше узнать до посадки, чтобы не испытывать разочарования после.

  • В природных условиях культура сильно разрастается. Дерево авокадо способно достигнуть высоты в 20-25 м, в то время, как дома деревце не сможет преодолеть рубеж в 3 м. Важно понимать, что даже трехметровую высоту растению не достичь в обычной квартире с высотой потолков около 2 м. Дерево не сможет достигнуть даже высоты потолка, поскольку общая теснота замедляет процессы роста.


  • Плодоношение авокадо, выращиваемого в домашних условиях, практически невозможно. Даже добиться цветения культуры бывает крайне трудно. В большинстве случаев авокадо в домашних условиях выращивается как зеленый декоративный кустарник.
  • При определенной доле везения добиться появления плодов все-таки возможно, хоть и случается подобное крайне редко. Дерево способно к плодоношению в возрасте 3-5 лет. Плоды, собранные с домашнего авокадо, съедобны, хотя вкус домашних авокадо удивит истинных ценителей культуры.

  • Листья авокадо обладают необыкновенной особенностью: они очищают воздух вокруг себя. Кроме того, дерево выглядит уютно, добавляя комфорт в помещение, в котором находится. Но при этом важно знать, что молодое дерево весьма непривлекательно: копна листьев держится на тоненьком и неоформленном стебле. Пускай вас не пугает это первое впечатление, совсем скоро растение оформится в настоящее дерево в миниатюре.
  • Авокадо – требовательная культура, соблюдение агротехники – обязательный аспект успешного выращивания дерева.

Посадка авокадо


Авокадо выращивается из косточки спелого плода. Для успешного проращивания важно правильно выбрать плоды, поскольку в нашу страну они частенько завозятся недозрелыми, или же, наоборот, утратившими свою пользу. Авокадо выбирайте по внешнему виду, плод должен быть упругим на ощупь, под легким нажатием мякоть продавливается и восстанавливается. Если мякоть легко поддается давлению – плоды перезревшие. Кроме правильного выбора плодов для посадки не менее важно правильно извлечь косточку авокадо, не нарушив целостности внешней оболочки. Сделать это можно просто и быстро:

  1. Надрежьте авокадо по кругу, не глубоко, осторожно коснувшись ножом косточки.
  2. Возьмитесь за две половинки авокадо и прокрутите их в противоположные стороны. В руках у вас останется половинка плода с косточкой, и вторая половинка без нее.
  3. При помощи столовой ложки осторожно достаньте косточку из авокадо. Промойте и просушите ее. Косточка готова к посадке.


Проращивание косточки авокадо

Существует два способа проращивания косточки авокадо. Первый – традиционный, для него вам потребуются сама косточка, горшок для авокадо с дренажным отверстием, дренаж и небольшое количество плодородной земли. Дренаж насыпьте в горшок, сверху слой грунта. Косточку авокадо расположите в земле тупым концом, углубив на 2 см, острая макушка должна выступать над уровнем земли. При правильном уходе, о котором мы поговорим чуть позже, косточка укоренится и даст росток через месяц. Этот метод носит название – закрытое проращивание авокадо .


Второй способ, открытое проращивание авокадо , интересен для наблюдения, и тоже несложен.

  1. На косточке авокадо сделайте 3 или 4 отверстия, равномерно распределив их по окружности в самой толстой части косточки.
  2. Установите в отверстия зубочистки или спички, они послужат опорой.
  3. Поместите косточку в стакан воды. Опоры помогут удерживать косточку на весу. Важно контролировать постоянное наличие воды, она должна покрывать косточку наполовину.
  4. Спустя 3-4 недели косточка лопнет и из нее покажется первый корешок, через некоторое время появится и росток.
  5. К пересадке в грунт косточка готова, когда сформировавшийся корень дорастет до 5 см в длину.
  6. Землю в горшке качественно взрыхлите и не утрамбовывайте. Аккуратно посадите косточку, не давите сильно, чтобы не повредить корень. Глубина посадки – одна треть косточки.

Уход за авокадо


Когда посадка авокадо завершена, наступает время уходовых процедур. И первым делом необходимо создать комфортные условия для выращивания авокадо дома.

Условия выращивания авокадо

Весной, летом и осенью авокадо чувствует себя дома великолепно, сложности начинаются зимой. Давайте разбираться, как их преодолеть.

  • Место для авокадо. Освещение для авокадо требуется достаточно, хотя специалисты утверждают, что даже в тени растение способно развиваться. Но невозможно не отметить замедленный рост и тусклость листьев у таких экземпляров. Прямых солнечных лучей лучше тоже избегать. Подоконник западного окна – идеально подойдет для молодой посадки.


  • Температура воздуха для авокадо. Как представитель тропических стран, авокадо любит теплый воздух вокруг себя. В условиях квартиры растению будет комфортно, а вот сквозняк или резкое снижение температуры приведет к сбрасыванию листьев. Поэтому даже теплым летом не рекомендуется выносить авокадо на балкон, где контролировать температуру будет непросто. В зимнее время оптимальной температурой станет небольшое снижение до 20 градусов, однако, мастера садоводства утверждают, что для появления плодов, дереву необходим период спячки. Для этого температуру воздуха необходимо плавно понизить до 12 градусов. Выбор, снижать или не снижать температуру, стоит за каждым садоводом.
  • Влажность воздуха для авокадо. Проблема увлажнения заключается в том, что сухой воздух растению противопоказан, а попадание влаги на листья может вызвать заболевания авокадо и даже ожоги. Поэтому необходимо ежедневно опрыскивать воздух вокруг авокадо, или поместить рядом емкость с влажным мхом или керамзитом.


Уход за авокадо

Уход за авокадо представлен традиционными действиями, однако, имеет некоторые особенности.

  • Полив авокадо. Дерево поливать нужно обильно и регулярно, но не часто. Ориентируйтесь на верхний слой грунта, но после его высыхания до полива ждите 2-3 суток, чтобы успела просохнуть земля внутри горшка, потому что излишняя влажность губительна для корневой системы авокадо.
  • Подкормка авокадо. В осенне-зимний период не требуются деревцу, даже если вы выбрали выращивание без периода спячки. С марта и до наступления осени вносите в грунт один раз в месяц комплексные . Подойдут также специальные удобрения для цитрусовых культур.


  • Пересадка авокадо. Культура очень быстро растет в первые несколько лет. Первую пересадку проведите, когда деревце достигнет высоты в 15 см. Дальше до возраста 3-4 лет пересаживайте дерево ежегодно по весне. Взрослое растение нуждается в пересадке не чаще одного раза в 3 года. Предпочтительный способ пересадки авокадо – перевалка.
  • Обрезка авокадо. Помимо формирующей авокадо по весне, необходимо регулярно проводить прищипывание авокадо, начиная с верхушки после достижения возраста 8 листочков. Еще один любопытный способ сформировать красивое деревце – посадить в один горшок 3 косточки, и когда деревца подрастут, но стебель еще гибкий – переплести их косичкой.
  • Проблемы авокадо. Болезни авокадо связаны с нарушением правил ухода. Не допускайте сквозняков, правильно поливайте и берегите растение от прямых солнечных лучей.


Посадка авокадо в открытый грунт

Когда деревце достигнет высоты 40 см, появляется возможность посадить авокадо в открытом грунте, перенеся деревце на участок. Но важно помнить несколько правил сохранения здоровья растения:

  1. Привыкать к свежему воздуху необходимо постепенно. Проводите закаливание авокадо ежедневно в теплое время суток и года.
  2. Больше шансов на успешную пересадку имеют садоводы из южных регионов.
  3. Зимовка авокадо возможна при качественном укрытии из поликарбоната, деревянных настилов, окучивания и .
  4. Если основная цель – вырастить авокадо дома для переноса в открытый грунт, изначально приобретайте авокадо мексиканской расы, они способны выдержать заморозки до -6 градусов. А уж как обеспечить подобную температуру деревцу – ваша задача.

Выращивание авокадо из косточки – завораживающий и даже экзотический процесс, который заинтересует не только опытных садоводов, но и ваших детей. А получившееся в итоге декоративное деревце принесет уют в ваш дом.

Авокадо – красивое вечнозеленое древесное растение с очень полезными плодами, приятными на вкус. Неудивительно, что многие хотели бы видеть это экзотическое деревце на садовом участке или в квартире.

На даче его культивировать сложно, а вот вырастить авокадо в домашних условиях и ухаживать за ним не составит труда. Однако нужно учесть некоторые нюансы, чтобы растение хорошо себя чувствовало и украшало жилище.

Описание растения

Другое название авокадо – Персея американская. Родиной тропического дерева из семейства Лавровых считается Мексика, а археологические данные говорят, что выращивать его начали еще в III тыс. до н. э.

Авокадо быстро вырастает до 20-30 м в высоту. Ствол сильно ветвится, образуя раскидистую крону. Листья узкие и вытянутые, овальной формы, цветет растение мелкими, зеленовато-желтоватыми невзрачными цветочками.

Авокадо культивируют в основном из-за плодов. Фрукты вытянутые, грушевидной или каплеобразной формы, покрыты плотной темно-зеленой кожурой. При созревании в длину составляют в среднем 10-15 см.

Мякоть светло-зеленая, маслянистая, богата жирами и полезными элементами, по консистенции напоминает недозрелую грушу. На вкус несладкая, больше напоминает овощ, есть ее удобнее ложкой.

В плоде авокадо – одна крупная косточка, также содержащая много полезных компонентов: антиоксиданты, клетчатку, витамины. Наиболее известные и вкусные сорта, встречающиеся на российских рынках, – Fuerte, Zutano, Pinkerton и Ettinger. Масло авокадо, благодаря его целебным свойствам, используют не только в кулинарии, но также в косметической и фармацевтической промышленности.

В листьях, кожуре и косточках авокадо есть токсичное вещество персин. Оно вызывает аллергическую реакцию и расстройства пищеварения.

Выращивание из косточки

Вырастить фруктовое деревце из косточки под силу даже новичку

Выращивают плодовое авокадо, также как, например, манго , в основном из семян. Размножение черенками почти не используют, так как растение в этом случае плохо укореняется. Лучше для посадки подходит весна, когда увеличивается длительность светового дня.

Выбор плода

Первое, что требуется желающим размножить авокадо, – правильно подобрать «родителя». Плод должен быть свежим, зрелым и здоровым.

Определить это можно прямо в супермаркете легким надавливанием: если авокадо созревшее, то будет немного проминаться под пальцами, но тут же восстановит форму. Если фрукт еще не дозрел, можно его завернуть в бумагу и положить на несколько дней в темное место. Бумага удерживает газ этилен, необходимый для более быстрого созревания.

Когда авокадо созрело, его разрезают пополам и вынимают косточку. Ее нужно тщательно промыть от мякоти и очистить от тонкой оболочки или пленки, покрывающей ее. Перед посадкой нужно заранее определиться со способом проращивания извлеченной косточки.

Закрытый способ проращивания

Первый способ более простой и знакомый. Косточка авокадо погружается в подготовленный грунт, заостренным концом вверх. Глубоко сажать не надо, достаточно поместить на глубину в пару сантиметров. Если все хорошо, росток проклюнется примерно через месяц.

Размножение вторым способом немного сложнее, но интереснее: можно наблюдать за процессом развития косточки. Для этого делают несколько проколов и укрепляют ее с помощью зубочисток или проволоки над стаканом или другой емкостью с водой так, чтобы нижняя (тупая) часть была погружена, а кончик торчал. Такие опоры удерживает косточку в подвешенном положении.

Воду нужно менять раз в неделю; можно добавлять в нее таблетку активированного угля. Допустимо использовать гидрогель – соединение, впитывающее большое количество воды.

Через 1-1,5 месяца появятся первые корешки, а вскоре – и росток. Нужно еще немного выждать, прежде чем перемещать растение в грунт. Лучше это сделать, когда корни достигнут в длину минимум 4 см.

Проращивание в марле

Еще один вариант размножить авокадо из семени – прорастить косточку в марле. Можно также использовать салфетки или вату. Материал пропитывают теплой водой, внутрь помещают косточку. Сверху закрывают сверток целлофаном, чтобы поддерживался необходимый уровень влажности.

Хранят его в темноте и тепле. Через несколько недель пробьются корни и ростки. Можно рядом положить яблоки для ускорения прорастания.

Для новичков, желающих проращивать дерево из косточки, предпочтительнее первый из описанных способов.

Выбор местоположения

Теоретически авокадо может прорастать в полутени. Но экзотическое растение достаточно светолюбиво, поэтому, подбирая место для размещения, желательно отдать предпочтения окнам на юго-восток или юго-запад.

Важно следить, чтобы листья не опалило жаркое полуденное солнце. По возможности следует воспрепятствовать попаданию прямых солнечных лучей.

Можно попробовать поставить авокадо на окно, выходящее на север. Если зимой растение начинает терять листву и выглядит ослабевшим, ему недостаточно света.

Тогда применяют искусственную подсветку – фитолампы. Также окно должно препятствовать сквознякам: холодный воздух растение не любит.

Выбор горшка

Когда растение только дало корни, достаточно высадить его в небольшую емкость, например, обрезанную пластиковую бутылку объемом 1,5 л. Когда авокадо подрастет и на нем появятся листочки, можно пересаживать в подходящий горшок. Советы при выборе емкости:

  • Не нужно сразу брать огромный горшок: так растение будет сильнее тянуться вверх. Лучше регулярно проводить пересадку по мере взросления авокадо
  • Горшок следует подобрать вытянутый в длину: корневая система растения уходит вглубь грунта, а не разрастается вширь
  • Даже опытный цветовод может случайно переполивать растение. Поэтому стоит выбрать горшочек с дренажным отверстием на дне для отвода излишков влаги

На дно горшка нужно погрузить дренаж – слой из керамзита. Он впитывает лишнюю жидкость в поддоне, защищая корни от загнивания.

Подготовка грунта

Для выращивания авокадо в домашних условиях подойдет садовый субстрат. Лучше использовать нейтральную или слегка кислую почву. Земля должна быть хорошо вентилируемой, дренированной и рыхлой. Можно самостоятельно приготовить такую смесь:

  • Песок – одна часть
  • Перегной – одна часть
  • Дерновая земля – две части

Полезно добавить в субстрат влажный мох и торф.

Чтобы растение лучше себя чувствовало, можно приготовить мульчу. Мульчирование предотвращает от пересыхания грунта и появления мошек.

В качестве мульчи подойдет солома, листва, ореховая скорлупа или семена тыквы. Смесь должна покрывать всю почву под ветками, исключая участки, непосредственно прилегающие к стволу.

Уход за авокадо

После окончательного водворения авокадо в горшок, остается наблюдать за его состоянием и вовремя предпринимать меры, если растение «жалуется». Частые ошибки связаны с неправильным подбором горшка или грунта, неграмотным поливом, нехваткой питательных веществ или недостаточной освещенностью. У дерева могут опадать или сохнуть листья, замедлится рост и появление новых побегов.

Молодое деревце авокадо выглядит не слишком привлекательным: голый тонкий ствол с несколькими листьями на верхушке. Это не значит, что оно болеет. Придется проявить терпение: со временем растение начнет выглядеть более эффектно.

Правила полива и опрыскивание

Поливать растение нужно обильно, чтобы не допустить высыхания грунта. Не менее опасен переполив: корни начнут гнить, и авокадо погибнет. После полива нужно наблюдать за верхним слоем почвы.

Когда он высох, следует подождать еще 1-2 дня: в более глубоких слоях грунта сохраняется необходимая влага для поддержания роста. Летом растение поливают чаще, чем зимой, когда сокращается световой день. Полив производят исключительно мягкой отстоянной водой.

Авокадо плохо переносит сухой воздух. Опрыскивать пространство вокруг растения из пульверизатора необходимо 1-2 раза в день. Особенно это важно зимой, когда воздух в помещении становится сухой из-за центрального отопления и обогревателей. Опрыскивать сами листья или цветы не следует: могут появиться ожоги.

Иногда опрыскивание не дает нужного эффекта, особенно в отопительный сезон. Желательно установить в комнате увлажнитель воздуха: это пойдет на пользу не только авокадо, но и другим комнатным растениям. Рекомендуемая влажность воздуха должна составлять 50-70 %.

Температурные условия

На начальных этапах развития растения желательны повышенные температуры воздуха, от +26 градусов Цельсия. В дальнейшем подойдет обычная комнатная температура. Зимой допустимо понижение до +16°С.

Если температура упадет еще ниже, растение может сбросить листву. Летом можно выносить деревце на балкон или лоджию, но защищать от прямого попадания солнца.

Удобрения

Для растущего в непривычных, квартирных условиях авокадо подкормка обязательна, иначе оно не будет чувствовать себя комфортно. В отличие от дерева, обитающего в естественной среде, оно не получает полезных минералов из осадков, не происходит рыхление грунта дождевыми червями, почва не обновляется здоровым образом.

Для оптимального роста растения подойдут жидкие минеральные удобрения, продающиеся в магазинах, смеси для цитрусовых. При этом рекомендованную дозу желательно слегка уменьшать от указанной производителем.

Советы по подкормке:

  • Удобрять минеральными смесями рекомендуется, когда растение достигнет годовалого возраста
  • Иногда авокадо нуждается в органических удобрениях: навозе, перегное, торфе, птичьем помете. Более простой вариант – настои луковой шелухи и скорлупы яиц
  • Удобрение можно как вносить в почву, так и опрыскивать им листву
  • Удобряют обычно дважды в месяц в период с марта по август. Осенью и в зимнее время подкармливать авокадо не нужно: у него приостанавливается активная вегетация, наступает период покоя

Обрезка и прищипывание

Экзотическое авокадо можно сделать эффектным элементом декора городской квартиры. Интересный способ посадить несколько косточек, а затем объединить молодые деревца в одном горшке. Пока их стебли гибкие, их можно переплести друг с другом в форме косички.

Авокадо сильно тянется вверх. Чтобы этого избежать и сформировать пышную крону, нужно производить прищипывание или пинцировку – удаление кончика побега. Процедуру допустимо проводить, лишь когда растение наберется сил и количество листочков будет не менее восьми.

Прищипывают верхушку растения, чтобы сильнее разрастались боковые побеги. Затем их можно тоже прищипывать – когда количество листьев на побеге 5-6 штук.

Весной осуществляют обрезку, чтобы ускорить рост новых веточек. Другая цель – декоративная: обрезка деревьев помогает сформировать крону практически любой формы, в соответствии с фантазией хозяина.

Пересадка

Авокадо растет быстро, особенно в первые годы, поэтому горшок скоро становится мал. Необходима пересадить растение. Пока авокадо молодое, пересаживать рекомендуется ежегодно, затем – раз в три года. Пересадку производят весной. Впервые процедуру осуществляют, когда дерево вырастет до 15 см.

Делать это нужно аккуратно, стараясь не повредить побеги и корень хрупкого молодого дерева. Пустоты заполняют свежим грунтом.

Требования к подготовке субстрата и горшка те же, что при посадке: емкость имеет дренажное отверстие, на дно нужно уложить керамзит. Если авокадо поливали незадолго до пересадки, сразу полив можно не производить, а выждать несколько часов.

Вредители и болезни

Если зеленый питомец чахнет, сохнет и перестает расти, причина в заболевании или нападении вредителя. Проблемы выращивания и болезни авокадо проявляются таким образом:

  1. Растение сбрасывает нижние листья, листва желтеет: повреждена или подгнивает корневая система из-за переполива
  2. Листья сохнут: в грунте нехватка питательных элементов, нужно производить подкормку

Растение иногда становится жертвой насекомых-вредителей. Частые враги авокадо и способы борьбы с ними представлены в виде таблицы.

Название вредителя Симптомы Методы борьбы

Белокрылка

На листьях появляются небольшие светлые точки, листва сохнет и приобретает желтоватый оттенок. Если потревожить растение, с него взлетают крошечные белые бабочки. Народные способы победы над белокрылкой – опрыскивание листвы авокадо мыльным или чесночным раствором. Для поимки бабочек подойдут липкие ленты-ловушки. В специализированном магазине можно приобрести препараты Зета, Ровикурт или Фуфанол и обработать ими растение.

Мучнистый червец (роса)

На листьях и веточках появляется пушистый светлый налет. Авокадо начинает хуже расти. Для борьбы с мучнистым червецом подойдет мыльно-спиртовой раствор, настойка календулы. Из химических препаратов применяют Фитоверм или Актеллик.

Каждый, кто получает удовольствие от работы с землей и выращивания растений, наверняка любит и экспериментировать с посадкой в домашних условиях косточек различных фруктов, в том числе, и заморских. Но посадить авокадо, закопав просто косточку в землю, не получится – необходимо создание специальных условий, чтобы через определенное время у вас на подоконнике зазеленело «заморское» дерево.

Для начала хочется отметить, что авокадо дома выращивается только как декоративное растение. Оно украшает интерьер комнаты, создает особую атмосферу, выделяет много кислорода, но не более того. Даже при самом тщательном уходе по всем правилам, это тропическое дерево дома очень редко цветет, а плодоношение случается еще реже, поэтому ждать урожая не стоит.

Даже при самом тщательном уходе по всем правилам, это тропическое дерево дома очень редко цветет

Итак, если вы все же решили посадить аллигаторову грушу (второе название авокадо), то для того, чтобы добиться хоть каких-то результатов необходимо в первую очередь раздобыть посадочный материал. Для этого подойдет не каждый фрукт. Необходимо выбирать наиболее крупные и спелые (а лучше - переспелые) плоды, кожура которых не была повреждена при транспортировке. Если на прилавке только твердые авокадо, то для посадки фрукт необходимо на несколько дней оставить при комнатной температуре дома, что позволит ему успеть доспеть. Косточку необходимо извлекать предельно осторожно. Остатки мякоти нужно смыть под струей теплой проточной воды, после чего стоит дать косточке обсохнуть (но ни в коем случае не откладывать посадку ни на месяц, ни на неделю. Оптимально заняться семенным материалом в тот же день). Когда посадочный материал готов, можно смело переходить ко второму этапу.

Косточку авокадо бесполезно просто посадить в горшок с землей, предварительно ее нужно подготовить. Для этого семечко замачивают в достаточно горячей воде (но не кипяток) на полчаса. Далее с разогретой косточки снимают оболочку, срезают кончик с узкой стороны, и обрабатывают срез противогрибковым препаратом, который необходимо заранее приобрести в специализированном магазине. После этого широким концом косточка на треть помещается в подготовленную почвосмесь. (о том, как правильно подготовить почву, мы поговорим чуть позже). Далее будущее растение, выращиваемое дома, оставляется в покое - до момента прорастания необходим только полив один раз в неделю.

В процессе ожидания ростка, очень важно следить за качеством и количество воды в стакане

Существует еще способ выращивания авокадо из косточки в домашних условиях, который считается более надежным. Необходимо взять три-четыре зубочистки, и по периметру на уровне середины, сделать проколы и вставить в них подготовленные зубочистки, воткнув их на глубину 2- 5 мм. Всю конструкцию необходимо поместить в стакан с предварительно отстоянной водой комнатной температуры, так, чтобы тупой конец косточки был в воде, а проколы оставались сухими. Многие агрономы советуют, в данном случае, брать не просто отстоянную воду, но на дно стакана добавить немного древесного угля. Если дома такового нет, заменить его простым активированным.

В процессе ожидания ростка, очень важно следить за качеством и количество воды в стакане. Мелкая пыль, соринки и микроорганизмы замедляют процесс «проклевывания». Поэтому через каждые 2-3 дня, косточку необходимо вынимать и оперативно заменять воду в стакане на новую. Процесс проращивание косточки дома достаточно длительный, поэтому не пугайтесь, если даже через месяц не увидите никаких результатов. Как правило, росточки и корешки можно заметить примерно через 5-8 недель (все зависит от сезона посадки). Как только ростки достигнут 4 см, семечко готово для посадки в землю.

Авокадо не любит слишком тяжелые, кислые и глинистые почвы, поэтому простая земля с садового участка не подойдет. Почвосмесь придется подготовить следующим образом: Необходимо взять в равных пропорциях садовую землю, торф, крупный песок, перегной и щепотку извести. Все компоненты тщательно смешать. Все, почвосмесь готова. Такой же грунт необходимо использовать в случае посадки непосредственно косточки в землю.

Авокадо не любит слишком тяжелые, кислые и глинистые почвы

Так как земля из сада может быть наполнена вредоносными микробами, то приготовленную смесь лучше постараться обеззаразить, пролив ее кипятком за день до посадки косточки или пророщенного семечка.

Для высаживания лучше взять простой пластмассовый горшок, высотой не более 15см. Глиняную емкость лучше в данном случае не использовать, так как стенки такого горшка могут пропускать влагу, которая жизненно необходима авокадо. Дно выбранного горшка должно хорошо пропускать воду, также должно быть оснащено дренажной системой, которую можно сделать при помощи специальных гранул или привычного керамзита.

Косточку с ростком не нужно полностью закапывать в землю. Необходимо лишь на треть прикопать ее. Делать это нужно осторожно, чтобы не повредить корневую систему.

Видео про то, как правильно сажать авокадо

Уход за авокадо в домашних условиях

Но мало правильно посадить авокадо - необходимо обеспечить растению должный уход.

  1. Растение не любит прямые солнечные лучи, поэтому выращивая его в домашних условиях, нужно ставить горшок с авокадо в полутень или на окна с северной стороны.
  2. Дерево необходимо регулярно подрезать, иначе оно вытянется и уже не будет столь привлекательным.
  3. Растение очень влаголюбиво. Летом необходимо обеспечить частый полив, зимой чуть реже. Пересушенная почва приводит к тому, что растение сбрасывает листья. (Однако сброшенные листья не всегда свидетельствуют о недостатке влаги.)
  4. В летне-весенний период дереву необходима подкормка раз в месяц. При выращивании в домашних условиях подойдут для тропических растений, которые необходимо купить в специализированной точке продаж.

На первый взгляд может показаться, что вырастить дерево авокадо из косточки в домашних условиях сложно, а то и вовсе невозможно. Но это не так. Каждый может позволить себе без особых усилий вырастить это декоративное дерево, а в будущем — насладиться его плодами. Правда, нужно знать некоторые секреты. Мы раскроем их для наших читателей в этой публикации.

Сеянец Авокадо. © Jeffrey Schwartz

Первый шаг — покупаем плод авокадо в магазине

Дерево авокадо обладает широкими листьями и гибкими стеблями, что позволяет формировать из него различные декоративные композиции. Обычно, в горшки высаживают три дерева, из которых в процессе роста формируют косички. Существует поверье, что наличие в доме дерева авокадо гармонизирует отношения и создает романтическую атмосферу.

Для этого необходимо приобрести в магазине зрелый плод авокадо. Чтобы проверить его на спелость, нужно придавить плод ладонями с двух сторон, а затем отпустить. Созревший плод восстановит свою структуру, поэтому его можно смело покупать. Но даже если авокадо еще не до конца созрел, то его тоже можно покупать – со временем он дозреет.

Чтобы плод быстрее дозрел, его можно положить рядом с яблоками или бананами, поскольку эти фрукты выделяют газ этилен, способствующий скорейшему дозреванию.

Проращиваем косточку авокадо

Плод авокадо необходимо очистить от кожуры, достать косточку и посеять в тот же день. Обычно всхожесть косточки 100%. Посадить косточку можно тремя способами.

  1. Неочищенную косточку можно посадить сразу в грунт, оставляя треть сверху. Тупой конец обязательно должен находиться в почве. В таком состоянии косточку оставляем, поливать необходимо раз в неделю.
  2. Неочищенную косточку можно проткнуть в трех местах зубочистками на 3 мм вглубь, после чего поместить ее в воду тупым концом. Нижняя часть должна быть в воде, а места проколов не должны быть погружены в воду.
  3. Очищенную косточку авокадо надо поместить в воду, оставив треть сверху. Очищенная косточка прорастает быстрее, и в этом случае можно наблюдать за тем, как формируется корневая система и стебель.
Семена авокадо, проращивание в воде. © KVDP Проращивание семени авокадо в грунте. © skyseeker Росток авокадо из косточки. © Cayobo

Для посадки лучше выбрать большую косточку, поскольку в ней больше энергии для роста. Воду для замачивания нужно использовать отстоянную, комнатной температуры (23-25°С). Можно добавить в воду древесный или активированный уголь, но это не обязательно, поскольку косточка неприхотлива и прекрасно прорастет без этих добавок.

Косточка может пустить росток через неделю, а может и через два месяца. Это зависит от сезона. Высаживать ее лучше всего весной, так как в это время она быстрее прорастет.

Высаживаем косточку в землю

Как только росток вырастет на 3 см, его можно высаживать в землю. Грунт должен быть рыхлый, хорошо дренированный, чтобы косточка могла дышать. Авокадо не любит застой воды в корнях, поэтому дренаж обязателен. Горшочек для посадки можно взять небольшой, позже, через год, растение можно будет пересадить.

Дренаж должен быть высотой в 2 см. В почве необходимо сделать небольшое углубление, в него высадить косточку так, чтобы треть выходила из-под земли, после чего полить обычной отстоянной водой, желательно, с малым количеством солей, лучше – фильтрованной.

Далее горшок нужно поставить на самое светлое место в комнате, удобрять можно раз в месяц или раз в две недели, для этого подойдут любые минеральные удобрения. В этом случае растение будет быстро расти и развиваться.

Если дерево вытянулось из-за нехватки солнечных лучей, то его нужно прищипнуть. Чтобы определить, требуется ли полив для растения, необходимо, углубить палец в почву на две фаланги. Если он влажный, то поливать не нужно.


Цветки авокадо. © Cayobo

Чтобы дереву придать более декоративный вид, можно прорастить несколько косточек авокадо, а потом, во время их роста, сплести из стеблей косичку. При этом косичка должна быть не очень плотная. Нужно обязательно оставлять зазоры между сегментами, потому что ствол со временем разрастается. В противном случае декоративность растения потеряется. Когда есть зазор, можно фиксировать переплетение за счет гибкости стебля.

Начиная с третьего года жизни на дереве могут появиться желто-зеленые цветочки. Чтобы дерево начало плодоносить, желательно иметь два и более растения авокадо. Это нужно для перекрестного опыления деревьев.

Желательно вывозить растение летом на дачу и выставлять его под кроны деревьев в солнечном месте. Тогда авокадо начнет плодоносить уже на третьем году.

Цветоводы-любители, желающие иметь на подоконнике тропический мини-сад, и простые экспериментаторы задумываются, можно ли вырастить . Любое семя может прорасти, а в случае с авокадо всхожесть равна практически 100%. Так что все затраченные силы будут гарантированно вознаграждены. А чтобы косточка не просто дала росток, а превратилась в крепкое и здоровое деревце, стоит изучить особенности роста экзота и ухода за ним.

Как вырастить комнатный авокадо

Вырастить авокадо дома в горшке из семени, полученного из тропического фрукта, не составит труда. Растение легко размножается и отличается неприхотливостью. Известны случаи, когда из семечки, на вид сухой и безжизненной, давно извлеченной из плода, вырастал росток. Наивысшие шансы получить крепкое и сильное растение будут весной, когда происходит самый активный рост деревца.

Решив вырастить дерево авокадо дома, стоит понимать, что оно будет иметь исключительно декоративную функцию. В среде своего природного обитания растение может вырастать ввысь до 20 метров, а в условиях комнатного горшка его высота составит не более 2,5 метров.

Цвести и плодоносить дерево скорее всего тоже не будет. Но как экзотический комнатный цветок оно очень декоративно: растение имеет изящный тонкий стебель и глянцевые крупные листья, формирующие крону. Особенно декоративно выглядят 3 растения, посаженные в один горшок, стебельки которых сплетены косичкой.

Подготовительные процедуры

Выращивание авокадо начинается с подготовки посадочного материала – косточки. Для ее получения нужно посетить продуктовый магазин и купить . В отделе «Сад и огород» необходимо приобрести грунт, дренаж и горшок. Вот собственно и вся подготовка. Но каждый из этих этапов имеет нюансы, с которыми следует ознакомиться.

Даже если вы купили недоспевший плод, не страшно. Оставьте его полежать 2 – 3 дня на столе рядом с бананами и яблоками, и он станет мягче. Ускорить созревание можно, поместив фрукт в бумажный пакет. В пакет можно также бросить яблоко. Выделяющийся из яблока этилен быстро сделает авокадо зрелым.

Отделяем семя

Когда авокадо дойдет до состояния спелости, мякоть можно съесть, а косточку – прорастить. Чтобы извлечь косточку, плод разрезают пополам ножом, затем половинки прокручивают в разные стороны и разъединяют. Косточка останется на одной из них. Аккуратно подковырнув ножом, косточку извлекают. Вместо ножа можно использовать ложку или вилку. Главное, поддеть косточку и достать ее неповрежденной.

На заметку: косточка имеет скользкую поверхность. Чтобы ее было легче держать в руках для проведения дальнейших манипуляций, ее промывают в теплой воде и вытирают тканью насухо.

Как прорастить косточку?

Существует 2 многократно проверенных способа проращивания ростка из косточки:

  • самый простой – посадка сразу в грунт;
  • самый эффектный и занимательный – в стакане с водой.

Используем стакан

Подготовьте стакан с водой и 3 деревянных палочки. Ими протыкают семя в 3х местах, располагая их чуть ниже середины семени. Таким образом получается своего рода удерживающая конструкция, которая не даст косточке упасть в воду, но будет обеспечивать контакт с ней.

Косточку опускают в стакан тупым концом вниз, «подвешивая» ее на зубочистки. Из заостренного конца появится росток, а из тупого – корешки. На это уйдет около 4 недель, иногда процесс идет быстрее, иногда дольше. Это зависит от состояния косточки, ее зрелости, созданных условий, времени года. Временные рамки прорастания косточки могут растянуться от 2 недель до 6-ти.

Важно! При проращивании косточки нужно следить за уровнем жидкости в стакане. При ее испарении, воду подливают, чтобы она всегда покрывала семечку. Периодически, хотя бы дважды в месяц, воду нужно полностью менять на свежую.

Для этого способа лучше выбрать прозрачный стакан, чтобы иметь возможность наблюдать за изменениями состояния семечки и появлением корешков. Это очень занимательно и интересно, особенно для маленьких детей.

Совет: если у вас есть ребенок, выбирайте этот способ. Ребенку обязательно понравится наблюдать за тем, как из семени появляется полноценное растение.

После того, как вырастет корень и взойдет проросток, авокадо необходимо посадить в землю. В емкости с водой нормальный рост растения невозможен.

На заметку: открытым способом проращивать косточку можно, используя гидрогель. Гранулки насыпают в стакан, заливают их водой для разбухания. Затем семя углубляют на треть высоты в гидрогель.

Удаление кожуры

Чтобы процесс формирования ростка пошел быстрее, можно удалить с косточки верхнюю плотную пленочку. Чтобы это сделать, нужно:

  • налить в глубокую емкость горячую воду (не кипяток);
  • опустить семечку в воду на 30 минут;
  • достать ее;
  • поддеть пленку ножом и потянуть за ее край.

Чтобы прорастание происходило еще быстрее, можно срезать острый кончик семени ножом.

Высадка в грунт

Сажать авокадо сразу же в горшок с землей проще, действий приходится совершать меньше, поэтому этот способ выбирают чаще. Но времени на проращивание уйдет больше, что создает угрозу загнивания косточки в горшке, особенно если не будет соблюдаться режим ее полива. Важно следить за состоянием семени.

Без предварительного проращивания косточки росток из нее может появиться к 4 – 5 неделе, не раньше. Зато все, что вам потребуется – это углубить косточку на пару сантиметров в грунт, поместив ее более округлым концом вниз, и не забывать ее поливать.

Важные моменты при посадке дерева

Перед тем, как выращивать авокадо, стоит оценить свои силы, подумать, удастся ли создать и поддерживать дома оптимальные условия для экзота. Также нужно приобрести для него горшок и грунт. Эти моменты следует обдумать еще до того, как семя будет отделено от мякоти, так как посадить его нужно без промедлений.

Выбор горшка

В высокое раскидистое дерево авокадо в домашних условиях не превратится, так что слишком большой горшок для него не нужен. Достаточно небольшого горшочка объемом 2 – 2,5 литра. Он может быть пластмассовым или глиняным, керамическим.

В донышке горшка обязательно должны быть отверстия для стекания воды. Если горшок не будет их иметь, вода будет застаиваться в нем, а корни загниют, что приведет к гибели растения.

Важно! Для авокадо нужно подбирать глубокий горшок, так как растение имеет стержневой корень. Плоские горшки, как для бонсай, не подойдут.

Какая земля подойдет

Земля для авокадо может иметь как кислую, так и щелочную среду. Оба варианта подходят растению. Оптимальным выбором станет грунт для комнатных растений с нейтральным или слабокислым рН. Смешать грунт для авокадо можно и самостоятельно, соединив равные части плодородного грунта, торфа и песка.

Выращивание растения возможно и в условиях открытого грунта. Здесь также важным условием хорошего роста будет подходящая почва. Если на участке земля не отличается плодородностью и богатством состава, приготовьте почвосмесь для дерева самостоятельно. Для этого смешайте в одинаковом количестве:

  • перегной;
  • известковый песок;
  • землю садовую.

Вместо перегноя можно использовать торф. Крайне важно, чтобы почва была хорошо аэрированной, поэтому в ее составе могут присутствовать керамзит или мох.

Сажаем косточку

Сначала на дно горшка укладывают дренаж. Он не позволит воде застаиваться у корней, обеспечит их вентиляцию. В качестве дренажа подойдет керамзит или обычный гравий. Слой дренажа зависит от объема горшка и примерно составляет 5-ю часть от него.

Сверху дренажа насыпают грунт так, чтобы до края оставалось 2 – 2,5 см. Землю не нужно плотно приминать и утрамбовывать, она должна быть воздушной и легкой. Семя располагают точно в центре, слегка присыпают землей так, чтобы она прикрывала его третью часть, а две трети оставались над поверхностью земли.

Важно! Косточку нужно садить сразу же после того, как она была извлечена из плода. При хранении она высыхает, что снижает вероятность появления ростка.

Если семя предварительно проращивалось в стакане с водой или гидрогелем, его углубляют в землю так, чтобы корень был полностью прикрыт, а росток смотрел точно вверх.

Важные условия

Найти удачное место для горшка с будущим деревцем можно, следуя таким принципам:

  • дерево светолюбиво, но может расти и в полутени;
  • прямые лучи солнца для него опасны, они могут оставить на листве ожоги;
  • самым лучшим местом для него станет окно, смотрящее на запад;
  • тропический житель любит тепло, а резкие понижения температур и сквозняки для него губительны;
  • для хорошего роста осенью и зимой ему достаточно температуры +22 градуса, в летнее время года можно и выше;
  • при снижении температуры ниже 12 градусов растение переходит в «режим спячки», сбрасывая листья и останавливаясь в росте;
  • влажность воздуха в естественных условиях роста авокадо высокая, поэтому, решив посадить авокадо в домашних стенах, нужно позаботиться об увлажнении воздуха.

Если поддерживать температурный режим на оптимальном уровне, растение будет оставаться вечнозеленым.

Как выглядит росток авокадо?

В течение месяца после посадки семени в грунт из него начнет появляться росток. Косточка расщелкивается на 2 половинки, из центра которых поднимается тонкий, желтовато-бордовый росточек.

Постепенно становясь крепче, он поднимается вверх и разворачивает первые листочки. Они имеют овальную форму и глянцевую поверхность. Цвет листьев насыщенно-зеленый, на них четко выделяются прожилки. Растет авокадо не очень быстро, выпуская в месяц по 2 – 3 листочка.

На заметку: дикорастущие и культурные деревья в естественных условиях произрастания имеют плотные кожистые листья. Выращенное в домашних условиях растение будет отличаться внешним видом. Его листья будут не такими плотными, стебель гораздо тоньше и слабее, а высота почти в 10 раз меньше.

Уход за саженцем

Чтобы украсить интерьер экзотическим деревцем, мало прорастить косточку. Важно знать, как проводить уход за авокадо в домашних условиях в дальнейшем. В сравнении с другими экзотами на домашнем подоконнике, авокадо – один из самых непривередливых. Но все же есть некоторые особенности.

Правила подкормки

Начиная с осени и до весны экзотическое деревце не нуждается в подкормке. С марта по август в горшок ежемесячно вносят удобрения с комплексным составом. Можно отдавать предпочтения подкормкам для цитрусовых.

Режим полива и опрыскивания

Среди правил, как ухаживать за авокадо в домашних условиях, ключевым можно считать соблюдение режима полива.

Вода должна поступать к корням регулярно, но важно учитывать температуру воздуха в квартире и время года. Летом деревце поливают чаще, чем в зимние месяцы.

Поливать деревце нужно, ориентируясь на состояние грунта. После просыхания поверхностного слоя нужно выждать пару дней и только потом проводить полив. Когда верхний слой грунта высохнет, внутри горшка еще на 2 – 3 дня останется достаточно влаги для питания растения. Если не соблюдать эту рекомендацию, может создаться чрезмерная влажность почвы, что навредит корням. В среднем полив проводится каждые 10 дней.

Нужно ли обрезать деревце?

Растет авокадо не очень быстро, но при появлении необходимости уменьшить интенсивность его роста, проводится прищипка его верхушки. Прищипывать авокадо также приходится для увеличения густоты кроны, так как это способствует росту боковых ветвей. После прищипывания крона дерева становится более пышной и декоративной. Верхушку впервые обрезают после того, как на основном стебле появится 9 – 10 листиков. Боковые веточки обрезают после 5-го листа.

Формующую обрезку кроны проводят ранней весной. У пышного деревца она может быть любой, в зависимости от фантазии цветовода.

Как пересадить саженец?

Если вы хотите получить высокое дерево, молодое растение рекомендуется пересаживать хотя бы раз в год. Взрослое дерево пересаживают раз в 3 – 4 года. Делать это следует, если деревцу становится тесно в горшке, на что укажут корни, появляющиеся над поверхностью земли.

Важно! Лучше всего сажать растение в новый горшок в конце зимы – начале весны, так как в этот период наблюдается наиболее активный рост деревца.

Первый раз растение пересаживают не раньше, чем оно достигнет высоты 15 сантиметров. Для пересадки используют способ перевалки: растение вместе с комом земли из старого горшка переваливают в новый и добавляют свежий грунт. После пересадки деревце хорошо поливают.

Возможные болезни и вредители

Как и многие комнатные растения авокадо может быть атакован щитовкой и паутинным клещом. При атаке вредителей дерево чахнет и сбрасывает листья.

Щитовка питается соком растения, поэтому на листьях и веточках при заражении остаются потемневшие пятна и дыры, растение засыхает. Щитовку сложно обнаружить на ранней стадии заражения из-за мелкого размера насекомого. Для борьбы с вредителем нужно использовать препараты-инсектициды. Также применяется механическое удаление (вручную) вредителей. Чтобы не повредить листья растения, рекомендуется использовать мягкую зубную щетку или ватные тампоны.

При заражении паутинным клещом на растении будут сохнуть и опадать листья. О том, что именно клещ стал причиной этого, можно понять по тонкой паутинке, появляющейся в горшке.

Способствовать заражению паутинным клещом может низкая влажность воздуха и высокая температура.

Для борьбы с паутинным клещом применяются следующие меры:

  • опрыскайте листья растения раствором из воды и хозяйственного мыла, накройте деревце целлофаном на сутки, затем промойте его под проточной водой, снова накройте целлофаном на 2 суток;
  • опрыскайте растение настойкой на цитрусовых корках, повторяйте обработку в течение 7 дней;
  • в течение недели обрабатывайте листья водной настойкой чеснока.

Среди грибковых заболеваний на деревце чаще всего появляется мучнистая роса. О ее развитии говорят белые пятна на листьях, напоминающие муку. Для борьбы с мучнистой росой используются препараты противогрибкового действия – фунгициды. Из народных средств эффективными являются опрыскивания содовым раствором, медным купоросом, мыльной водой.

Как добиться плодоношения?

Добиться плодоношения комнатного деревца очень сложно. Стоит быть готовым к тому, что это исключительно декоративное растение.

Теоретически возможность цветения и завязи плодов существует. Для этого авокадо должно вырасти как минимум на 3 метра в высоту. Цвести авокадо будет светло-зелеными цветками, напоминающими метелочки.

На заметку: вероятность плодоношения повышается при наличии в помещении нескольких цветущих деревьев. Это увеличит шансы на формирование завязи при перекрестном опылении.

Плодоносить взрослые растения начинают не раньше 3-го года жизни. Но для этого их нужно прививать. На практике случаев плодоношения авокадо в комнатных условиях не зафиксировано.

Возможные сложности

Перед тем, как вырастить авокадо из , стоит ознакомиться с возможными проблемами этого растения. Это позволит принять профилактические меры или при отсутствии возможности создания оптимальных условий для деревца, отказаться от его посадки. Самые распространенные проблемы при выращивании растения:

  • подсыхание кончиков листьев;
  • опадение листьев;
  • появление темных пятен, побурение и скручивание листьев;
  • бледный цвет и слабость листьев.

Кончики листиков могут высыхать из-за недостатка влаги. Возможно, стоит увеличить частоту полива и повысить влажность воздуха. Попробуйте решить проблему нехватки влаги регулярными опрыскиваниями растения. Также можно установить горшок на поддон с мокрым песком или обеспечить авокадо соседство с растениями, выделяющими влагу.

Авокадо не переносит сквозняков. Если место для горшка выбрано неудачно, деревце может сбросить листья. Опадение листвы также возможно при резком похолодании, например, в осенний период до включения отопления.

Темные пятна и скручивание листиков может быть результатом пребывания растения на солнце. Солнечные лучи оставляют на листьях ожоги. Ставить горшок на залитый солнцем подоконник нельзя.

Бледность листиков и их ослабленный вид свидетельствует о нехватке света. Растению нужно подобрать оптимальное место на подоконнике, а в зимний период придется организовать искусственное освещение. Растение подсвечивают специальной фитолампой или лампой с люминесцентным светом.