Ristiõieliste taimede tähendus. Ristiõieliste seltsi esindajate tunnused. Metsikud ristõielised taimed

1. Millised taimed kuuluvad ristõieliste sugukonda?

Ristiõielistel taimedel on 350 perekonda ja 3000 liiki. Enamik neist on Vahemere maades, Kaukaasias, Kesk-Aasia, peamiselt mägedes. Kuid mõõdukalt külmades piirkondades on neid palju. Risõieliste taimede hulgas on palju põldudel elavat umbrohtu, aga ka inimasustuse läheduses kasvavaid nn prügitaimi. raudteed jne.

2. Üldised märgid ristõieliste viljade perekond).

ristõielised - rohttaimed, sageli iga-aastane ja kaheaastane. Lehed on vahelduvad,

Terve või tükeldatud, ilma tähisteta. Õisik on ratsmeline, ülaosas muutuv scutellum. Õis on korrapärane, kahekordse perindiga. Tuppleht on jagatud-leheline, millel on 4 tupplehte 2 ringis. Korolla on eraldi kroonlehtedega, 4 kroonlehest. Seal on 6 tolmukat, kahes ringis: 2 lühikest ja 4 pikka. Pistil 1, munasarja ülemine.

Vili on kaun või kaun – kaunatüüp, kui selle pikkus ei ületa 3 korda laiust. Näiteks kaunad - redisest, kapsast; kaunad - karjase rahakotist, lutikas.

3. Risõieliste sugukonna esindajate tähtsus looduses ja inimesele.

Perekonna esindajate hulka kuuluvad köögiviljataimed. Tähtsaim neist on kapsas. Kapsapea on tegelikult hiiglaslik pung, millel on lühendatud vars – vars ja suur hulk lehed kaarduvad sissepoole, kuna nende alakülgedel on tugevam kasv. Järgmisel aastal istutatud varrest võib areneda õisik. Lisaks kapsale aretatakse neid lillkapsas, rooskapsas, nuikapsas jne. Muud köögiviljataimed: naeris, rutabaga, redis ja redis. Maitseainena kasutatakse mädarõika juuri. Sinep on õliseemne taim. Õli saadakse selle seemnetest. Pärast õli pressimist ülejäänu jahvatatakse pulbriks, millest saadakse lauasinep, samuti valmistatakse sinepiplaastrid. Leitud ristõieliste taimede seas ravimtaimed, näiteks karjase rahakott.



  1. 1. Mis tähtsus on õisikutel taimede jaoks? Õisik on võrse või võrsete süsteem, mis kannab õisi. Õisikutes erinevad taimed lilli on erineval hulgal...
  2. 1. Millised taimed kuuluvad Asteraceae perekonda? Asteraceae on suurim õistaimede perekond, kus on teada umbes 25 tuhat liiki ja 1000 perekonda. Komposiitide hulka kuuluvad...
  3. 1. Millised taimed kuuluvad Rosaceae perekonda? Rosaceae ehk roosiliste sugukonda kuuluvad taimed on levinud kogu Maa peal, peamiselt põhjapoolkera troopilistes piirkondades. Neile...
  4. 1. Millised taimed kuuluvad öövihmade perekonda? Solanaceae'il on 85 perekonda ja 2300 liiki. See on troopiline perekond. Enamik ööviime on lõuna- ja keskosas...
  5. 1. Liilia perekonna üldtunnused, viljad). Perekonna esindajad on levinud peamiselt troopilistes ja subtroopilistes piirkondades, samuti keskmine rada Venemaal, kus nad kasvavad...
  6. 1. Millised taimed kuuluvad ööliblika perekonda? Kaunviljaliste sugukond ehk ööliblika perekond on üks suurperekondi, mis on levinud üle maailma, suurimat mitmekesisust täheldatakse riikides...
  7. RF KHAKASSI RIIKLIKÜLIKOOLI ÜLD- JA KUTSEHARIDUSE MINISTEERIUM. N. F. KATANOVA FILOLOOGIA INSTITUUT, VENE KEELE OSAKOND eriala 021700 - “Filoloogia” Abakan, 2001 SISSEJUHATUS...
  8. 1. Mis on taimestik? Kuidas see tekkis ja arenes? Elu sai alguse veekeskkonnast. Esimesed taimed tekkisid ka vette. Need olid mikroskoopilised üherakulised...
  9. 1. Mis on aluseks vegetatiivne paljundamine? Vegetatiivne paljunemine on omadus, mis eristab taimeorganisme loomadest. Vegetatiivse paljunemise aluseks on taimede uuenemisvõime....
  10. 1. Omadused orthoptera seltsi putukate ehitus ja areng. Sellesse järjestusse kuuluvad rohutirtsud, jaaniussikad, ritsikad ja mutiritsikad. Esitiivad on sirged, nahkjad, suhteliselt kitsad, kokkuklapitavad...
  11. Toitumine on inimese eksistentsi alus ja toitumine on üks inimkultuuri põhiprobleeme. Enesealalhoiu ja elu säilitamise instinkt viis tuhandeid aastaid tagasi inimese...
  12. Igas raamatus on eessõna esimene ja samal ajal viimane; see on kas essee eesmärgi selgituseks või kriitikatele põhjenduseks ja vastuseks. Aga...
  13. 1. Millised tingimused on vajalikud fotosünteesiks ja hingamiseks? Vajalikud tingimused fotosüntees on klorofülli, valguse, vee ja süsinikdioksiid- CO2. Klorofülli leidub...
  14. 1. Kuidas tekivad taimeorganid? Erinevate taimede eluiga ei ole sama. Mõned taimed ei ela kaua, mõned on pika elueaga. Vaatamata erinevusele...
  15. 1. Sõnajalgade üldised omadused. Sõnajalgadel on juured ja võrsed ning nad paljunevad eostega. Eosed tekivad eostena redutseeriva jagunemise tulemusena. IN elutsükkel domineerib sporofüüt, seksuaalne...

Risõieliste perekonda kuulub umbes 4 tuhat liiki. Perekond teistmoodi ristõielised nimetatakse perekonnaks kapsas. Nende hulgas on nii iga-aastaseid kui ka kaheaastaseid ja mitmeaastased taimed. Enamasti maitsetaimed. Brassica kuuluvad kaheiduleheliste taimede klassi.

Risõieliste sugukonda kuulub palju kultuurtaimi, millel on põllumajanduslik tähtsus. Need on kapsas, põldsinep, vasak põld, aedrõigas, redis, kaalikas, rutabaga jne.

Risõieliste sugukonna liikmeid tolmeldavad putukad. Seetõttu on neil eredalõhnalised õisikud. Need on meetaimed.

Kapsataimede oluline väärtus on ka see, et paljud nende liigid sisaldavad suures koguses seemneid. taimeõlid(sinep, rapsiseemned), mida inimene kasutab toiduks ja muuks otstarbeks.

Ristiõieliste sugukonna tunnused

Perekonna nimi on seotud lille ehituslike iseärasustega. Selle neli kroonlehte on paigutatud risti. Risõielistel taimedel ei koosne mitte ainult korolla neljast kroonlehest. Sama kehtib ka tupplehe kohta, millel on neli tupplehte. Seal on üks kolb ja kuus tolmukat, millest kaks on lühikesed ja neli pikad.

Tavaliselt väikesed lilled ristõielised taimed kogutakse õisikuratseemi.

Viljad on kaunad ehk nn kaunad (lühikesed kaunad).

Lehed asetsevad vaheldumisi või rosetina.

Juuresüsteem varda tüüp. Paljud ristõielised taimed toodavad juurvilju.

Metsikud ristõielised taimed

Paljud metsikud ristõielised taimed on ka põllumajanduspõldudel umbrohud, s.t nad on umbrohud.

Metsik redis on püstise varrega, mis on alt kaetud karvadega. Lehed on paigutatud vaheldumisi. Lilled on tavaliselt kollased, suhteliselt suured, kogutud ratseemilise õisiku sisse. Juunis täheldatakse massilist õitsemist, kuid metsik redis võib õitseda sügisel. Kaunadel on põiksuunalised kitsendused. Nende kitsenduste ääres lagunevad kaunad küpsena eraldi fragmentideks, millest igaüks sisaldab ühte seemet.

U harilik rapsõied on väiksemad kui metsrõika omad. Kressi viljadel on kaunadele tavaline struktuur: seemned kasvavad klappide vahelisel vaheseinal. Harilik kress õitseb peamiselt mais. Suve jooksul õnnestub tal moodustada vilju ja seemneid, mis idanevad sama aasta sügisel. See annab lühikese varre ja lehtede rosetiga taime. Ja juba järgmise aasta kevadel arenevad pikad tavalised võrsed.

U karjase rahakottõied on väikesed ja valged. Kaunad meenutavad kolmnurkseid käekotte. Ühe suvega vahetatakse välja mitu põlvkonda karjase rahakotti, kuna see õitseb kiiresti ja kannab vilja. See on tagasihoidlik laialt levinud taim.

Kultiveeritud ristõielised köögiviljad

Kõige kuulsam põllumajandusliku tähtsusega ristõieline taim on kapsas. Inimene on seda taime kasvatanud iidsetest aegadest peale. Praegu on kapsasorte palju (valgekapsas, lillkapsas, nuikapsas, rooskapsas jne).

Kultiveeritud kapsasordid on saadud metskapsast, mis ei moodusta pead.

Valge kapsas on kaheaastane taim. Pea moodustub esimesel eluaastal. Kui soovite seemneid saada, kaevake kogu taim välja ja istutage see järgmisel kevadel uuesti. Lehtede ja õitega varred arenevad tema kaenla- ja tipupungadest. Lilled on kollaka varjundiga ja kogutud ratseemi.

Võrsed ja õisikud moodustanud kõrvits

Kultiveeritud ristõieliste köögiviljade hulka kuuluvad ka sinep, redis, kaalikas, redis, raps, kaalikas, mädarõigas, kaamelin jne.

Tunni tüüp - kombineeritud

Meetodid: osaliselt otsiv, probleemiesitlus, reproduktiivne, selgitav ja illustreeriv.

Sihtmärk:

Õpilaste teadlikkus kõigi käsitletavate küsimuste olulisusest, oskus luua oma suhteid looduse ja ühiskonnaga austuse alusel elu, kõige elava kui biosfääri ainulaadse ja hindamatu osa vastu;

Ülesanded:

Hariduslik: näidata looduses organismidele mõjuvate tegurite paljusust, mõiste "kahjulikud ja kasulikud tegurid" suhtelisust, elu mitmekesisust planeedil Maa ja võimalusi elusolendite kohanemiseks kõigi keskkonnatingimustega.

Hariduslik: arendada suhtlemisoskust, oskust iseseisvalt teadmisi omandada ja neid stimuleerida kognitiivne tegevus; võime analüüsida teavet, tõsta esile õpitavas materjalis peamine.

Hariduslik:

Ökoloogilise kultuuri kujunemine, mis põhineb elu väärtuse tunnustamisel selle kõigis ilmingutes ja vastutustundliku, ettevaatlik suhtumine keskkonnale.

Tervisliku ja turvalise eluviisi väärtusest arusaamise kujundamine

Isiklik:

Vene kodanikuidentiteedi kasvatamine: patriotism, armastus ja austus isamaa vastu, uhkustunne oma kodumaa üle;

Vastutustundliku suhtumise kujundamine õppimisse;

3) Tervikliku maailmapildi kujunemine, vastav kaasaegsel tasemel teaduse ja sotsiaalse praktika areng.

Kognitiivne: töövõime erinevatest allikatest teavet, teisendada seda ühest vormist teise, võrrelda ja analüüsida teavet, teha järeldusi, koostada sõnumeid ja esitlusi.

Regulatiivne: oskus organiseerida ülesannete iseseisvat täitmist, hinnata töö õigsust ja oma tegevust reflekteerida.

Kommunikatiivne: Moodustamine suhtlemisoskus suhtlemisel ja koostöös eakaaslaste, seenioride ja juunioridega, hariduslike, ühiskondlikult kasulike, haridus- ja uurimistegevuste, loominguliste ja muud tüüpi tegevuste protsessis.

Planeeritud tulemused

Teema: teadma mõisteid "elupaik", "ökoloogia", " keskkonnategurid"nende mõju elusorganismidele, "ühendused elusate ja elutute vahel";. oskama defineerida mõistet “biootilised tegurid”; iseloomustada biootilisi tegureid, tuua näiteid.

Isiklik: teha hinnanguid, otsida ja valida teavet, analüüsida seoseid, võrrelda, leida vastus probleemsele küsimusele

Metasubjekt:.

1. Oskus iseseisvalt planeerida võimalusi eesmärkide saavutamiseks, sh alternatiivseteks, valida teadlikult kõige rohkem tõhusaid viise hariduslike ja kognitiivsete probleemide lahendamine.

2.Semantilise lugemisoskuse kujundamine.

Organisatsiooni vorm haridustegevus - üksikisik, rühm

Õppemeetodid: visuaalne-illustreeriv, selgitav-illustreeriv, osaliselt otsing, iseseisev töö lisakirjanduse ja õpikuga, KOR-iga.

Tehnikad: analüüs, süntees, järeldus, teabe tõlkimine ühest tüübist teise, üldistamine.

Eesmärgid: jätkuvalt kujundada arusaama õistaimede mitmekesisusest; tutvustada ristõieliste sugukonna tüüpilisi esindajaid; näidata selle perekonna taimede ökoloogilist rolli ja tähtsust elus ja majandustegevus isik; jätkata loodusobjektidega töötamise ja bioloogiliste jooniste tegemise oskuste arendamist; arendada võtme või tunnuskaartide abil taimede äratundmise oskust.

Varustus ja materjalid: tabel “Perekond Cruciferae”, ristõieliste sugukonna taimede herbaariumid, kapsalille mudel, puuviljade kollektsioonid ja mannekeenid (erinevate kaunade ja kaunade kogu), ristõieliste sugukonna taimede seemned ja juurviljad, koolijuhendid kõrgemad taimed, identifitseerimiskaardid ristõieliste sugukonna taimede äratundmiseks, luubid.

Võtmesõnad ja mõisted: klassi kaheiduleheline, perekond ristõieline; ristõieliste sugukonna huvitavad esindajad; perekonna taimede kasutamine erinevatest tööstusharudest inimtegevus: toit, sööt, mahlakas, õliseemned ja eeterlikud õlikultuurid; ravimtaimed, umbrohud, värvitaimed, ristõieliste sugukonna ilutaimed; ristõieliste sugukonna taimede ökoloogiline roll.

Uue materjali õppimine

Õpetaja jutt vestluselementidega

Viimases tunnis asusime uurima kaheiduleheliste klassi taimede perekondi.

Millised perekonnad kuuluvad sellesse klassi? (Risõielised, Rosaceae, kaunviljad, öövihk, Asteraceae.)

Mis on ristõieliste perekonna teine ​​nimi? (Ca-kõrbed.)

Kui suur on selle perekonna ligikaudne taimede arv? (Umbes 3200 taimeliiki, mis kuuluvad 350 perekonda. See on üks arvukamaid perekondi.)

Mis te arvate, miks selle perekonna taimed said sellise nime? (Selle perekonna taimede õites on 4 periantelementi, võra kroonlehti ja tupplehti ning need on paigutatud risti - üksteise vastas.)

Kus on ristõielised taimed kõige levinumad? (Põhjapoolkera parasvöötme laiuskraadidel, peamiselt vanas maailmas.)

Mis te arvate, miks me hakkame uurima ristõieliste taimede perekondi? (Õpilaste vastused.)

Enamik selle perekonna taimeliike elab keskmises tsoonis. Lisaks kasutavad inimesed toiduna suurt hulka liike. Proovime välja selgitada ristõieliste taimede osa inimese elus ja majandustegevuses.

Koolinoorte suulised ettekanded

(Õpetaja annab eelnevalt ülesande koostada 2-3 minuti pikkune minireferaat ristõieliste sugukonna ühe huvitavama esindaja kohta.)

Õpetaja lugu

Inimene kasvatab erinevaid sorte kapsas rohkem kui 4000 aastat. Nüüd on umbes 50 liiki. Kapsast tunti juba aastal Vana-Kreeka Ja Vana-Rooma. Vahemerd peetakse selle köögivilja sünnikohaks. Kultiveeritud kapsasortide esivanem on metskapsas, mida leidub veel mõnes Vahemere piirkonnas. U valge kapsas Kapsas süüakse lühenenud võrset, millel on avanemata tipupungaga.

Kapsas on kaheaastane taim. Mida see tähendab? (Kaheaastased taimed on taimed, mis elavad umbes 2 aastat, seejärel kannavad vilja ja surevad.)

Kapsas brokkoli oli roomlastele teada juba kristluse-eelsel ajal. Sellel kapsal on tavaliselt noored võrsed roheliste õisikutega. Brokkoli on oma kõrge valgusisalduse tõttu väga maitsev ja tervislik.

U värvi kapsast söövad klorofüllivabad võrsed, millel on tugevalt ülekasvanud õisikud ja vähearenenud õied paksudel vartel. Brüssel kapsas moodustab lehtede kaenlasse väikesed kapsapead, mida kasutatakse söömiseks.

Lisaks on neid palju rohkem erinevad sordid see taim. Nad kõik mängivad inimeste toitumises tohutut rolli. Kapsas on eriti oluline dieedil olevatele inimestele, kuna see on kiudainerikas ja soodustab korralikku seedimist.

Lisaks tuntud kapsasortidele on needki populaarsed nuikapsas(ei oma kapsapead, kuid moodustab varre sfäärilise paksenduse), savoi, lehed ja sööt, salat, Peking.

Lisaks kapsale kuuluvad ristõieliste taimede hulka üsna palju taimi, mida inimesed söövad või kasutavad kariloomade söödaks. Need on redis, redis, naeris, rutabaga, naeris, daikon.

Rutabaga, naeris ja kaalikas on tänapäeval kasutusel söödakultuuridena, kuid eelmistel sajanditel olid need oluliseks toiduaineks ja aitasid ellu jääda isegi teraviljasaagi ebaõnnestumise ajal.

Siia kuuluvad ka ristõielised köögiviljad mädarõigas. Selle taime pikki püreestatud risoome kasutatakse toidus erinevate roogade kasuliku maitseainena. Mädarõigas ei ole mitte ainult võimeline suurendama söögiisu, vaid sellel on ka fütontsiidne toime. See on väärtuslik toidu- ja vitamiinitaim, mida kasutatakse ka meditsiinis.

Paljud ristõielised köögiviljad sisaldavad üsna suures koguses rasv Rapsiseemne, valge sinepi, Sarepta sinepi, Abessiinia katrani, tatari katrani, rapsi, kevadkaamelina seemnetest õli toiduks või tehniliseks otstarbeks. Näiteks rapsiseemned sisaldavad kuni 33-50% õli.

Lehtede varred ja võrsed katran tatarlane Neid süüakse ja Kesk-Aasias valmistatakse selle juurtest kookide jaoks mõeldud jahu. Nad söövad ka juuri, lehti ja noori varsi. Ida-Sverbigi, kasvab Venemaa Euroopa osas, Kaukaasias, lõunas Lääne-Siber.

Juured katran tatarlane

Seemnetest sinep Saadakse sinepipulber, mida lisatakse maitseainena erinevatele roogadele ja jahule leivaküpsetamisel ning seda kasutatakse ka erinevatel majapidamisotstarbel (meditsiinis nt sinepiplaastrite valmistamiseks, igapäevaelus - nõude pesemiseks jne. .). d.).

Suurepärased on ka enamik ristõielisi köögivilju mesi taimed Ja eeterlikud õlid taimed - raps, rapsiseemned, vits, noktul, hikkori, alyssum, sinep jne.

Ristõieliste perekonna taimede hulgas on palju meditsiiniline. Näiteks võrsed karjase rahakott on pikka aega kasutatud hemostaatilise ainena. See on eriti populaarne Tiibeti ja Hiina meditsiinis. Põgenemised hall kollatõbi kasutatakse meditsiinis südame- ja diureetikumina. Südameravimit Eriside saadakse rohu kollatõvest.

Meie riigi põhjaosas, kus vitamiinide, eriti C-vitamiini puuduse probleem on terav, arktiline lusikas, mille lehed sisaldavad kuni 0,2% C-vitamiini. Põhja rahvad Seda ürti kasutatakse sageli skorbüütilise vahendina. Seemned, lehed ja varred labajalglabidas on iseloomuliku küüslaugulõhnaga, mistõttu see taim ka oma nime sai. Selle taime seemneid ja lehti kasutatakse aktiivselt meditsiinis.

Taim puidu värvimine, elab Lõuna-Venemaa steppides ja niitudel, kasutatakse sellest indigovärvi saamiseks.

hulgas dekoratiivsed selle perekonna taimi saab eristada selliseid liike nagu jäägid. Looduses gillyflowers kasvavad Euroopas, Aasias ja isegi Austraalias. Kasvatatakse selle taime aretustöö tulemusena aretatud sorte. Kultuurlille õied on kahekordsed tänu tolmukatele, mis on muutunud kroonlehtedeks. On kahte sorti: hallikarvaline vasakpoolne ja kahesarveline vasakpoolne.

IN lillekasvatus Lillepeenarde ja ääriste kaunistamiseks kasutatakse ka rannikualyssumi liike. Dekoratiivtaimedena kasvatatakse ka aed-müürilille, paljastüvelist pariat, elustavat kuulille ja nookot. öölilla.

Lillekasvatuses on ristõieliste sugukonna taimed eriti hinnatud nende meeldiva kõhnade poolest aroom. Paljudel taimedel kipub see öösel intensiivistuma.

Ökoloogiline ristõieliste köögiviljade roll on see, et nad on imelised mesi taimed, mis mängib elutähtsat rolli mitte ainult inimeste majandustegevuses, vaid ka looduskoosluste elus. Enamik mesitaimi õitseb kogu kasvuperioodi vältel – kevadest hilissügiseni. Need on paljude tolmeldavate putukate jaoks oluliseks toiduallikaks.

umbrohi, aktiivsed nii märjal kui ka kuival aastaajal ning nende vastu võitlemiseks põldudel ja heinamaadel erilisi meetodeid vajavad kress, kollatõbi, jarutka, sverbiga, metsrõigas ja karjase rahakott.

Loominguline ülesanne. Joonistage kõik ristõieliste taimede kasutusviisid.

Ülesanded bioloogiahuvilistele õpilastele.

Valmistage bioloogiaklassis taimede äratundmiseks isikutunnistused. Sellisel juhul tuleb arvesse võtta ainult selgelt nähtavaid väliseid (fenotüüpseid) märke.

Valmistage ette aruanne huvitavad taimed perekond Rosaceae, nende struktuuri tunnuste ja umbes majanduslik kasutamine need taimed.

O.A. Kornilov, V.S. Kutšmenko Bioloogia: 6. klass: õpik üldharidusasutuste õpilastele

Serebryakova T.I.., Elenevsky A. G., Gulenkova M. A. et al. Taimed, bakterid, seened, samblikud. Prooviõpik 6.-7.klassile keskkooli

N.V. Preobraženskaja Bioloogia töövihik V. Pasechniku ​​õpikule „Bioloogia 6. klass. Bakterid, seened, taimed"

V.V. Pasechnik. Õpetaja juhend haridusasutused Bioloogia tunnid. 5-6 klassi

Kalinina A.A. Tunni arengud bioloogia 6. klassis

Vahrušev A.A., Rodygina O.A., Lovyagin S.N. Kontrollimine ja testid To

õpik "Bioloogia", 6. klass

Esitluse hostimine

Ristiõielised lehed asetsevad vaheldumisi varrel või kogutakse basaalrosetti. Juurestik on pöördeline. Mõned taimed toodavad juuri.

Ristiõielised koed sisaldavad spetsiaalseid eeterlikud õlid, mis annavad neile spetsiifilise kapsaharuldase maitse. Sellest ka selle klassi taimede teine ​​nimi - kapsas.

Lill

Kõigil ristõielistel taimedel on sarnane õieehitus: 4 tupplehte, 4 risti asetsevat kroonlehte, 6 tolmukat (4 pikka ja 2 lühikest) ja 1 võre. Tupplehe ja korolla osade ristikujuline paigutus andis sellele perekonnale nime - ristõielised. Risõielise lille struktuuri saab väljendada valemiga H 4 L 4 T 4 + 2 P 1. Korolla kroonlehed on kollased või valged. Vähem levinud on liigid lilla või roosad lilled, näiteks levkoy ja noctule.

Väikesed ristõielised õied kogutakse putukatele hästi nähtavasse ratsmeõisikusse.

Puuviljad

Ristiõielised viljad on kaunad või kaunad (lühikesed kaunad). Viljades olevad seemned ei asu mitte klappidel, vaid membraansel vaheseinal. Ristiõielistel taimedel on seemnete levitamiseks mitmesuguseid kohandusi. Lõvikalaga vilju kannab tuul pikkade vahemaade taha. Mõnel liigil on viljadel väljakasvud – konksud, mis kinnituvad looma karva külge. On taimi, näiteks kareda südamikuga, mille puhul toimub seemnete hajumine.

Metsikud ristõielised köögiviljad

Harilik kress Ja metsik redis kasvada edasi avatud kohad põldudel, heinamaadel. Nendes kollased lilled palju nektarit, mis meelitab ligi putukaid. Põldudel on need liigid umbrohud ja konkureerivad nendega kultuurtaimed. Ristõieliste taimede hulgas on ka teisi umbrohtusid: põllu muru, meditsiiniline rõõmustaja, karjase rahakott.

Paljud metsikud ristõielised taimed pole mitte ainult head meetaimed, vaid ka väärtuslikud ravimtaimed. Näiteks karjase rahakott on hemostaatiline toime, kollatõbi Ja tuum sisaldavad aineid, mis on osa südametilkadest.

Mõned sugukonna looduslikud liigid on muutunud haruldaseks ja vajavad kaitset. Umbes 20 liiki on kantud näiteks Venemaa punasesse raamatusse südamik on lilla, lõhnav jääk.Materjal saidilt

Kultiveeritud ristõielised köögiviljad

Ristõieliste köögiviljade hulgas on palju väärtuslikke köögiviljataimed- See kapsas, naeris, redis, redis. rootslane Ja naeris— söödakultuurid, nende juurviljad on vitamiinirikkad. Kasutatakse vürtsikate maitseainete valmistamiseks mädarõigas, sinep. Seemnetest rapsid, rapsiseemned,safranist piimakork saada väärtuslikke õlisid. Kõige kiiremini valmiv köögivili, mis toodab 20-25 päeva pärast külvamist vitamiini- ja mikroelementiderikkaid värskeid rohelisi - vesikress. Mõnda ristõielist taime kasutatakse näiteks ilulilledena vasakpoolne, alyssum, õhtune pidu.

Euroopa naeris - See on kaheaastane taim perekonnast Cabbage. Naeris juured on väärtuslik toiduaine. Ammu enne kapsa ja kartuli kasutamist tarbiti seda Venemaal värskelt, aurutatult või küpsetatult. Nüüd on kaalikas teenimatult unustusehõlma vajunud ja Vene köögis seda peaaegu kunagi ei kasutata.

Pildid (fotod, joonised)

Sellel lehel on materjale järgmistel teemadel: