Помощ за Tele2, тарифи, въпроси

Пластмасата отдавна е станала нещо обичайно във всяко семейство. Съвременните деца са изложени на него от раждането си, отпивайки мляко, загрято в микровълнова печка от пластмасови бутилки. Но можем ли да си позволим такова небрежно отношение към пластмасата? Колко безопасно е наистина? Струва ли си да изберете? пластмасови съдовеза хранителни продукти или използвайте отдавна доказан стари съдове? Ако се притеснявате за пластмасата, тогава може би използвайте хартиени прибори? Висококачествени ястия от производителя на уебсайта http://bumposuda.ru

С тези въпроси се обърнахме към водещи експерти в хранителната индустрия. Ще прочетете получените отговори в тази статия.

Какви видове пластмаса се използват в промишлеността

Сега има няколко вида пластмаса, които могат да се използват за различни цели. Самата пластмаса не е токсична, но за образуването необходими качестваЗа всеки вид пластмаса се използват различни химически пластификатори, соли на тежки метали, стабилизатори и други вещества. Когато са изложени на пряка слънчева светлина, горещи или ниски температури, всички опасни химикали започват да се отделят в продукта, който е в пластмасов контейнер.

важно

Всеки вид пластмаса има маркировка, която показва предназначението му. Използването на пластмаса за цели, различни от предназначението, ще доведе до отделяне на токсични вещества от нея, които в малки количества могат да причинят алергична реакция, а в големи случаи - отравяне на тялото и сериозни заболявания.

Видове пластмасови прибори за кухнята

Какви маркировки трябва да има върху пластмасата?

1. Меламин.Често не е маркиран. Този вид пластмаса се използва за сервизи, които се продават на пазара на всяка крачка. Плата и намазки различни формии размерите с красиви ярки дизайни често изкушават преминаващата домакиня да закупи такова евтино чудо за кухнята си. И сега в кухнята чинията започва усърдно да служи на домакинята, влизайки в микровълновата печка, за да затопли храната, или в хладилника за съхранение.

Но, не всяка домакиня знае, че евтините ястия от пазара са МНОГО токсични. Меламинът е забранен в много страни. Отровата, която се отделя от този вид пластмаса под въздействието на високи или ниски температури, причинява стомашни и чернодробни разстройства, отслабва зрението и причинява кожни заболявания. Меламиновите тави могат да се използват за нарязан хляб или студени сандвичи.

важно

Ако отдавна имате меламинов сервиз в дома си, който има драскотини или щети по дизайна, причинени от оловна боя, трябва да го смените. Срокът на годност на такива ястия е по-малко от година. Не се препоръчва използването на този съд за готвене за хранителни продукти.

Производителите на висококачествени пластмасови контейнери винаги поставят маркировки върху своите продукти, които определят предназначението на контейнера.

1. МаркиранеPP е нашият аналог на PP. Повечето безопасен погледпластмасови съдове за хранителни продукти. PP пластмасата се използва за производство на бутилки за хранене, контейнери за съхранение на храна, чаши за еднократна употреба и дори домакинско фолио. Такива ястия не се страхуват нито от високи, нито от ниски температури, одобрен за употреба в микровълнова печка.

Но, забранява се съхраняването на натурални мазнини и алкохолни напитки в него. Мазнините и алкохолите разрушават структурата на пластмасата и веществата, които се отделят в продуктите, могат да причинят рязко влошаване на зрението.

1. МаркиранеPS – нашият аналог на PS. Пластмасите с тази маркировка също често се използват за направата на тави за храна. В него се съхраняват месо, риба, яйца. Всяка домакиня неведнъж е купувала в супермаркета опаковка, подобна на пенопласт. PS пластмасата е предназначена за съхранение на хранителни продукти в хладилника. При производството към тази пластмаса често се добавят: химически елементи, които ви позволяват да го оформите в чаши за еднократна употреба. Можете да пиете студени напитки от тях.

Но, тази пластмаса не понася високи температури. Но често излизаме от такива чаши рано сутрин или в студен периодОт години пием горещо кафе на улицата.

1. МаркиранеPET илиPETE – нашият аналог на PET. Този тип пластмаса се използва за съхранение на безалкохолни напитки. Често купуваме сокове, вода и други напитки за деца в бутилки от тази пластмаса. От този вид пластмаса се произвеждат и пластмасови съдове за еднократна употреба за хранителни продукти. Растителното масло може да се съхранява в PET пластмасови бутилки.

Но, срокът на годност на тази пластмаса е една година. Не купувайте в магазини продукти с дълъг срок на годност, който е към края си, тъй като продуктът, съдържащ се в бутилката, е повече от година, вече е наситен с вредни за организма химикали. Съдовете от тази пластмаса също са устойчиви на високи температури и са предназначени за съхранение на храна при стайна температура.

1. МаркиранеHDPE е нашият аналог на HDPE. Контейнерите, изработени от този вид пластмаса, се използват широко в индустрията за битова химия.

Но, пластмасови купи, подноси за сервиране, чаши и други полезни домакински предмети често се правят от този вид пластмаса.

1. МаркиранеV илиPVC е нашият аналог на PVC. Този вид пластмаса се използва за производство пластмасови тръби, подови покрития, съдове за силна битова химия.

Но, в комбинация с различни химически добавки, можете да получите евтини суровини за производството на пластмасови бутилки с голям обем за съхранение на вода, хранителни мазнини, съдове за еднократна употреба. Този вид пластмаса е най-опасната за тялото.

важно

Ако PVC контейнерите са изложени на пряко въздействие слънчева светлина, след това в рамките на една седмица продуктът, съхраняван в него, ще бъде отровен от канцерогени.

Можете лесно да разберете, че контейнерът е направен от PVC - просто натиснете бутилката с нокът и ще видите вдлъбната бяла следа от нокътя върху контейнера; други видове пластмаса не оставят бяла следа.

1. МаркиранеLDPE е нашият аналог на MDV. Този тип пластмаса е призната за безопасна за фармацевтичната и хранително-вкусовата промишленост. От него се произвеждат различни опаковки и фолиа.

НоВъпреки това, не се препоръчва да замразявате храна в този филм, по-добре е да използвате специално хранително фолио за тази цел.

1. МаркиранеДРУГО – Друго. Съдовете с тази маркировка са много издръжливи и издържат на различни температури, поради което често се използват в ресторантите. Този тип пластмаса се счита за безопасна за околната среда.

Но, когато съдовете от тази пластмаса са повредени или след изтичане на срока на годност, от нея започва да се отделя канцероген, който може да причини диабет или хормонален дисбаланс в организма.

Общи правила за използване на пластмасови прибори

• За съдове за еднократна употреба използвайте само тези със символа „чаша, вилица“. Ако иконата е зачеркната, това означава, че този съд не може да се използва за съхранение на храна.
• Ако съдовете са повредени, не ги използвайте, по-добре е да ги замените с съдове от различен материал.
• Опитайте се да избягвате да готвите храна в микровълнова фурна в пластмасови съдове, дори ако продавачът ви е уверил, че това може да се направи - вашето здраве е на първо място. Микровълните също са подходящи за тези цели.
• Също така трябва да избягвате използването на пластмаса за съхранение на храна в хладилника.
• Когато излизате на открито, оставете пластмасовите бутилки за напитки на сянка или ги покрийте, за да ги предпазите от слънчевите лъчи.
• Не изгаряйте пластмасови съдове. В резултат на изгарянето се образува огромно количество токсични вещества. Пластмасата трябва да се изхвърля в специални контейнери за боклук.

Безопасни пластмасови прибори в самолетите

Ако има спешна нужда, можете да използвате пластмасови съдове за еднократна употреба, те няма да ви навредят веднага. вече знаете и знаете какъв вид пластмаса не е вредна за бебето.

Ако все още не сте решили дали да закупите пластмасови съдове за хранителни продукти, следвайте съветите на експертите, които не препоръчват пластмасови съдове за редовна употреба у дома.

IN летен периодПластмасовите прибори набират популярност. В него е доста удобно да транспортирате храна. По правило такива неща се използват при дълги пътувания и на пикници. Безспорното предимство на такива ястия е тяхната ниска цена. Не е тайна, че в повечето случаи е за еднократна употреба. Качеството на едно ястие може да ви каже много за неговото качество. След като прочетете нашата статия, можете лесно да определите какво точно означават знаците, които се намират на дъното на чиния или чаша за еднократна употреба.

История на създаването на пластмасови съдове

Днес пластмасовите съдове за еднократна употреба са ни познати. Използваме го като кутия за обяд или го вземаме с нас на пикник. Всички ли знаят кога точно се е появила? Можете да намерите тази информация в нашата статия.

Пластмасовите прибори са открити за първи път в Съединените американски щати през 1910 г. Първата създадена беше чаша за еднократна употреба, а след това започнаха да произвеждат вилици, чинии, лъжици и други предмети, познати ни днес. Първите ястия са направени от плътна хартия. Добива популярност едва през 1950 г. И точно по това време хартията започва да се заменя с друг материал, а именно пластмасата.

Пластмасови съдове в СССР. В днешно време

В Съветския съюз такива ястия започват да се появяват едва през 1960 г., но не са популярни до 1990 г. Това се дължи на липсата на заведения за бързо хранене. Струва си да се обърне внимание на факта, че хартиените съдове за еднократна употреба отново набират популярност. Това не е случайно, защото доста често пластмасови изделияза съхранение на храни не отговарят на стандартите за качество. Хартията от своя страна е безопасен и екологичен материал.

За да закупите безвредни за здравето съдове, трябва да знаете какво означават маркировките върху пластмасовите съдове. Можете да разберете това и много повече в нашата статия.

Пластмасовите прибори имат маса положителни качества. Първото нещо, на което потребителите обръщат внимание, е ниската цена на такъв продукт. Удобен е за транспортиране и няма нужда от пране. Известно е, че пластмасовите съдове са доста издръжливи, но само ако няма прекомерно натоварване върху тях. Като правило, поради положителните си качества, той се използва за пикници, партита или просто се приема с храна на работа или на дълго пътуване. Етикетирането на пластмасови съдове за храна може да разкаже много за тяхното качество и препоръки за употреба. За да могат контейнерите за храна за еднократна употреба да носят само ползи, трябва да знаете как да ги използвате правилно.

Днес много кафенета и ресторанти за бързо хранене използват пластмасови съдове за еднократна употреба, защото са евтини, удобни и естетически издържани. Заслужава да се отбележи, че от този материал се създават и контейнери за многократна употреба. Много домакини ги използват за съхранение на насипни вещества. Вредна ли е пластмасата? Можете да намерите тази информация в нашата статия.

Вреди и отрицателни качества на пластмасови съдове и съдове за еднократна употреба

Малко хора знаят, но правилна употребавсеки контейнер за еднократна употреба може да причини необратима вреда на здравето. За да не се случи това, трябва да знаете какво означава етикетът на пластмасовите прибори. Декодирането на маркерите е предоставено в нашата статия.

Съдовете за многократна употреба и за еднократна употреба са вредни, ако се използват неправилно. Въпреки това, някои лекари смятат, че носи известна опасност при всякакви обстоятелства. На първо място, експертите не препоръчват повторно използване на контейнери, които са предназначени за еднократна употреба. При второто приложение пуска голям бройвещества, опасни за здравето.

Не е тайна, че пластмасата е материал, получен по химичен път. Именно поради тази причина, когато е изложен на различни продукти, той може да се държи напълно различно. Например, не всяка чаша за еднократна употреба може да се използва за пиене на топъл чай. Маркировката на пластмасови прибори е страхотен начинразберете как можете да използвате този или онзи контейнер.

Известно е, че пластмасата се разгражда трудно. Този процес отнема повече от десет години. Точно поради тази причина този материалвлияе негативно на нашата среда. За да се справят с този проблем, в много градове се отварят фабрики, които обработват опасни за околната среда материали. За съжаление има доста такива предприятия. Именно поради тази причина много заведения за бързо хранене предпочитат да използват само хартиени прибори. Той е по-екологичен и безвреден.

Маркировка върху пластмаса. Съдове от полистирол

За да не навредите на здравето си, трябва да знаете какво означават обозначенията върху пластмасовите прибори. Декодирането, което е описано в нашата статия, се запомня доста просто. Тази информация определено ще ви бъде полезна на пикник или парти, а също така ще ви помогне да поддържате здравето си.

Ако върху пластмасовите контейнери има знак PS, можете да сте сигурни, че такива контейнери съдържат полистирен. При неправилно използване е изключително опасно за здравето. Пластмасовите съдове, маркирани по този начин, могат да се използват само за съхранение на охладени храни. Работата е там, че при контакт с гореща храна контейнерите с полистирол отделят стирол, който се натрупва в жизненоважни органи. С течение на времето това може да доведе до развитие тежки заболявания. Също така е силно препоръчително да не съхранявате алкохолни напитки в такива съдове или да затопляте храна в микровълнова печка.

Пластмасови прибори от полипропилен

Съществува ли пластмасова маркировка и нейното декодиране, което е описано в нашата статия, ще ви позволи да разберете.

Има мнение, че съдовете за еднократна употреба никога не трябва да се използват в микровълновата. Обаче не е така. На някои пластмасови контейнери можете да намерите знак с цифрата 5 и символите PP. Тази маркировка показва, че съдовете за готвене съдържат полипропилен. Именно в такъв контейнер можете да затоплите храна в микровълновата и да налеете горещ чай в нея. Малко хора знаят, но полипропиленовите съдове не се деформират при контакт със съдържание, чиято температура не надвишава 100 градуса по Целзий.

Единственото нещо, което никога не трябва да се съхранява в такъв контейнер, е алкохолът. Ако алкохолът се излее в полипропиленов съд, пластмасата започва да отделя фенол, от ефектите на който човек може напълно да загуби зрението си. Полипропиленовият контейнер има много положителни качества. Известно е, че е доста издръжлив и запазва топлината добре. Пластмасовите съдове са изключително популярни днес. Етикетирането за потребителя е основният източник на информация, който ви позволява да разберете за какво е предназначен конкретен контейнер.

Какво означава триъгълникът с три стрелки върху пластмасови контейнери?

Знаете как изглеждат обозначенията върху пластмасовите прибори. В допълнение към цифри и букви, върху него има знак триъгълник, който се състои от три стрелки. Не всеки разбира какво означава. Такъв затворен цикъл от стрелки показва, че използваните съдове подлежат на допълнителна обработка. По правило вътре в триъгълника има число и няколко букви под него. Те могат да ви разкажат за материала, от който са изработени избраните от вас съдове за готвене.

Подпишете с прибори за хранене

Етикетирането на пластмасови прибори е първото нещо, на което потребителят трябва да обърне внимание при покупка. Както казахме по-рано, ако контейнерите се използват неправилно, те могат да причинят необратими вреди на здравето. Често на пластмасови прибори можете да намерите знак с изображение на прибори за хранене. Този маркер показва, че храната може да се съхранява в този контейнер. Ако такъв знак е зачеркнат, тогава можете да сте сигурни, че продуктът не е предназначен за употреба в кухнята.

За да защитите себе си и близките си, трябва да знаете и да запомните какво означава етикетът на пластмасовите прибори. Декодирането, което е описано в нашата статия, ще ви позволи да разберете какво е включено в конкретен контейнер.

Ако отидете на пикник с пластмасови прибори, в никакъв случай не ги изгаряйте след края на пикника. При изгаряне контейнерите за еднократна употреба отделят опасни за здравето вещества. Специалистите силно препоръчват да не се храните в заведения, които използват пластмасови съдове. Ако нямате друг избор, тогава не забравяйте да обърнете внимание на качеството му. Етикетирането на пластмасови прибори ще ви позволи да разберете дали се използват правилно в определено заведение. Подобна ситуацияТакъв е и случаят с Често, когато има голямо желание да спестят пари, те използват по-евтини чаши, които не са предназначени за съхранение на топли напитки.

Както казахме по-рано, никога не използвайте повторно съдове за еднократна употреба. Това правило не е случайно, тъй като в този случай горният слой на повърхността на пластмасовия контейнер се разрушава и той започва да отделя животозастрашаващи химикали.

Гастроентеролозите категорично не препоръчват използването на пластмасови прибори. Те подчертават, че при всякакви обстоятелства някои полимери все още влизат в човешкото тяло. Известно е, че с времето те се натрупват и стават причинители на сериозни заболявания. Специалистите силно препоръчват да не използвате контейнери за еднократна употреба или поне да обърнете внимание на препоръките за тяхното използване. Етикетирането на пластмасови прибори ще ви позволи да разберете за какво е подходящ конкретен контейнер. Днес лекарите препоръчват да спрете да използвате такива кухненски артикули и да използвате само контейнери за еднократна употреба от плътна хартия.

Нека обобщим

IN топло времепластмасовите прибори станаха особено популярни тази година. Маркирането на такива контейнери е описано в нашата статия. Силно ви препоръчваме да запомните неговото декодиране, за да запазите здравето си. Пластмасовите съдове имат много положителни качества. Той е евтин и компактен. Той обаче има и няколко недостатъка. Ако се използва правилно, ще ви донесе само радост и няма да развали пикника ви. Бъдете здрави!

Голямо разнообразиепластмасови прибори и техните маркировки. Много удобен в ежедневието, за еднократна и многократна употреба пластмасови съдове.

И често го използваме за хранителни цели.
Замисляли ли сте се за вредата, дори здравословната храна, консумирана от пластмасови съдове за еднократна употреба, може да причини на тялото ви?

За да не навредят на здравето ни такива прибори, те трябва да се използват стриктно по предназначение.
Затова днес ще ви дадем цялата необходима информация за този съд за готвене.

Маркировка върху пластмасови прибори

Хранителната пластмаса с различни маркировки има различни свойства. Пластмасовите съдове за еднократна употреба обикновено се купуват за пикници, офис партита и подобни събития.

Но когато купувате, е много важно да обърнете внимание на маркировките върху пластмасовите прибори. Търсене емблема на стъкло и вилица, това означава, че съдовете са подходящи за храна.

• PS (полистирен)– съдовете с тази маркировка не са съвместими с алкохол и горещи храни или напитки, които провокират отделянето на стирол, който уврежда бъбреците и черния дроб.
• PET или 5 в триъгълник (полиетилен терефталат)– еднократните чаши с този маркер се използват за (сокове, минерална вода, квас). От тях е забранено да се пие мляко, топли напитки и алкохол.
• PP (полипропилен)– не е съвместим само с алкохол. Ако нарушите това правило, ще нанесете „съкрушителен удар“ на бъбреците и зрението!
• PVC или 3 в триъгълник (поливинилхлорид)– евтина практична пластмаса. Той е потенциално опасен за употреба в храни,
  тъй като може да съдържа диоксини, живак, кадмий, бисфенол А. Използва се в производството на мушама, бутилки за перилни препаратии други домакински консумативи.
• PE (полиетилен)- според експерти най-много най-добрият вариант, ако е възможно, опитайте се да го купите.

Трябва да се отбележи, че висококачествените пластмасови съдове за еднократна употреба няма да бъдат боядисани ярки цветове, като правило, се прави прозрачен. Боите съдържат токсични вещества, които тровят тялото!

По-добре е изобщо да не купувате пластмасови чаши, тъй като те не само не могат да бъдат рециклирани, но и съдържат много токсични вещества, които при пиене на горещи напитки влизат в тялото ни.

Пластмасови съдове за многократна употреба

Почти всяко семейство има пластмасови съдове за многократна употреба. Това са табли, в които можете да носите храна за работа, бутилки за деца, бутилки минерална вода и други напитки.

Помня:

пластмасовите прибори за многократна употреба не са подходящи за съхранение кисело зелеи кисели храни!

Важно е да знаете за правилно съхранениепродукти в пластмасови контейнери. Например не всяка пластмаса е подходяща за замразяване фризер. Производителите често пишат Thermoplast (Duroplast) на дъното на тавите, което означава, че те могат да се използват за съхранение във фризера.

Полезни съвети:

Трябва да знаете също, че пластмасовите бутилки за газирана вода, квас, бира и др. не всички са подходящи за многократна употреба. Вече говорихме за PVC маркер по-горе!
Моля обърнете внимание:

маркировки върху пластмасови прибори.

Вакуумно опаковане на хранителни продукти

Вакуумните опаковки станаха популярни напоследък. Принципът на работа е ясен от името - вътре в тавата се създава вакуум. Необходим е за по-дълго съхранение на храната. Препоръчва се за смляно кафе, пушено месо, риба, твърдо сирене и др.

Но съхранението във вакуумни опаковки не винаги е от полза! Първо, не всичко може да се съхранява в пластмасови контейнери за многократна употреба, като прясно месо, сладкиши и някои зеленчуци и плодове.

И, второ, кога дългосрочно съхранениеБактериите Salmonella и Staphylococcus се размножават добре в такива опаковки. Ето защо в някои случаи е по-добре да се използва хартиени торбиза опаковане на храни.

Пластмасови съдове: вреда или полза?

И накрая, бих искал да ви посъветвам да избягвате да ядете пластмасови съдове. Както можете да видите, няма полза, но има много вреда за тялото. Най-добрата алтернатива са хартиените съдове за еднократна употреба.

Може да не е толкова удобно, но е екологично и безопасно. Е, ако купувате пластмасови съдове, помислете предварително за какви цели са и не забравяйте за тяхното етикетиране!

Все по-често в магазините купуваме продукти, опаковани в удобни опаковки от полимерни материали. Пластмасовите съдове се използват широко за бърза закуска, съхранение на храна в хладилника, затопляне в микровълнова фурна, замразяване и при отиване на пикник. Могат ли такива прибори да имат неблагоприятни последици за здравето? Особено ако продуктът съдържа киселини или е опакован горещ.

При производството на пластмасови съдове за хранене и материал за опакованемогат да се използват съединения, които са много вредни за здравето. Съставът на такива съдове включва амини, феноли и киселинни естери, които могат да бъдат свързани с полимера чисто механично и следователно лесно преминават в хранителните продукти при контакт с опаковката. Полимерните материали също съдържат пластификатори, които имат добра способност да се разтварят в мазнини и масла, така че растителните масла и меките маргарини не могат да се съхраняват дълго време в пластмасови съдове и на светлина.

Избор химически веществаи токсични съединения в продуктите се засилва при излагане на различни фактори(киселинна или алкална среда на продукта, интензивна светлина, повишена или ниска температура, излагане на слънчева светлина). По правило това се случва, когато не се спазват правилата за използване на пластмасови прибори. Последствията от такава небрежност са натрупването в тялото на вещества, които причиняват необратими промени в различни тъкани на тялото.

Какво представляват активните пластмасови опаковки?

Все по-често чуваме за полимерни „активни“ опаковки, които съдържат специални добавки (абсорбери на газ и влага, аромати, антимикробни и ензимни препарати), които спомагат за подобряване на представянето и запазване на вкуса, цвета и мириса на хранителните продукти.

Пример за това е активното опаковане на мляко, което съдържа лактаза, ензим, който разгражда млечната захар, което прави възможно получаването на диетичен продукт - „мляко без лактоза“. Това е много важно за хора, чийто организъм не усвоява млякото.

„Активните“ опаковки помагат за защитата на хранителните продукти от микробно разваляне, като по този начин удължават времето на техния „живот“. По този начин срокът на годност на колбасите в „активна“ обвивка се увеличава 2-3 пъти.

Как да изберем пластмасови опаковки и съдове?

За всяка продуктова група има строго определен списък от полимерни съдове и опаковки. Да, за растително маслои меки маргарини, подходящи са само опаковки от устойчиви на мазнини материали - PVC (поливинилхлорид), PVCD (поливинилен хлорид), PET (полиетилен терефталат), удароустойчива пластмаса на базата на акрилонитрил. Но полиетилен висока плътност— материалът не е устойчив на мазнини, така че продуктите, произведени от него, ще бъдат неподходящи за опаковане и използване като сервизи за продукти с високо (повече от 30%) съдържание на мазнини.

В някои деликатеси или бюфети, преди сервиране на пайове, бели и т.н., те могат да се затоплят в микровълнова фурна в обикновени найлонови торбички, което, разбира се, е недопустимо.

Съдовете за нагряване в микровълнова печка, както и полимерите за опаковане на хляб, трябва да са устойчиви на топлина, тъй като хлябът често се опакова, докато е още топъл.

Има ограничения за използването на полистирол за прибори за храненеи опаковка. Дори при краткотрайно съхранение на продукти в полистиренови опаковки (по-специално шоколадови бонбони в корекси или продукти в полистиренови контейнери), започва процесът на преход на стирен: продуктите активно, особено през лятото при повишени температури, абсорбират стирол, който е вреден за здраве.

Как да определите какви ястия са пред вас?

За да разберете какъв вид пластмаса е пред вас, трябва да проверите маркировките - погледнете дъното на съда: вътре в триъгълника ще има число, а понякога и азбучно съкращение, показващо вида пластмаса.

1 е PET или PET - полиетилен терефталат. Това е полимерен материал, от който се правят бутилки за различни напитки, растителни масла, млечни продукти, кетчуп и майонеза. Не се препоръчва повторно използване на такива бутилки за напитки.

2 - това е HDPE (или LDPE) - полиетилен високо налягане. Този материал се използва за направата на торбички и бутилки за мляко и вода. Такава пластмаса остава неутрална само при липса на кислород, т.е. докато не отворих бутилката с вода и мляко. Още с отварянето на бутилката полимерният материал на опаковката променя свойствата си и част от химикалите могат да преминат в мляко или вода. Ето защо, от контейнери, обозначени с 2 HDPE, след отваряне на опаковката е препоръчително продуктът незабавно да се изсипе в стъклени изделия.

3 - показва, че това е PVC (V) или PVC - поливинилхлорид, винил. Използва се за опаковане на насипни хранителни продукти, растителни масла и различни видовехранителни мазнини. Ако на дъното на пластмасовия контейнер няма маркировки, можете самостоятелно да прецените дали съдържа PVC. Такива съдове могат да имат синкав оттенък, на дъното може да има ивици под формата на линии, а когато натиснете нокътя си върху стената на контейнера, ще се образува белезникава следа. Най-добре е да не купувате храна в такива съдове, а също така да не използвате PVC съдове за хранене. По време на съхранение и с повишаване на температурата (лятото е особено рисков период), винилхлоридът преминава в продукта и при попадане в тялото има способността да се натрупва и да причинява рак (латентният период преди появата на заболявания може да продължи 15 години). PVC съдовете започват да отделят това опасно вещество в рамките на една седмица след изливането или поставянето на продукта в тях.

4 - LDPE или HDPE - полиетилен ниско налягане. Използва се за направата на найлонови торбички, гъвкави пластмасови опаковки и някои пластмасови бутилки. Ако такива опаковки и прибори се използват веднъж, те няма да навредят на здравето.

Този материал е термично нестабилен, така че не можете да поставите гореща храна в такъв контейнер дори за кратко време.

5 - PP или PP - полипропилен. Характерна особеностПредимството на такива съдове е, че не се чупят, а се мачкат. В такива пластмасови съдове могат да се сервират горещи ястия, а контейнерите могат да се използват за замразяване на храна. Въпреки това, когато температурата се повиши (например при нагряване в микровълнова печка), малко количество метанол се освобождава в продукта от такива съдове.

Освен това алкохолът не трябва да се налива в такива съдове - това ще освободи силно токсични вещества - формалдехид и фенол. Те учудват нервна система, черен дроб, бъбреци, репродуктивни органи, може да доведе до левкемия.

Полипропиленът също не е подходящ за съхранение на масло, растително масло и маргарин, тъй като този полимер започва да се разгражда при контакт с мазнини. По същите причини растителното масло не трябва да се съхранява в полипропиленова пластмасова бутилка, например бутилка за вода.

6 - PS или PS - полистирол. Този материал се използва за направата на тави за опаковане на супермаркети (за салати, колбаси и др.), тави за месо и птици, контейнери за яйца, съдове за еднократна употреба, чаши за кисело мляко и др. Полистиролът е канцероген и има неблагоприятен ефект върху кръвотворните органи, черния дроб, бъбреците, нервната система и репродуктивната функция. Не можете да превърнете съдовете от полистирол за еднократна употреба в такива за многократна употреба, още по-малко да затоплите храната в такива съдове в микровълнова фурна.

Можете да пиете студени напитки от полистиролови чаши, но не трябва да пиете горещ чай или кафе.

7 - смес от различни пластмаси или полимери, които не са изброени по-горе. Когато използвате контейнери с такава маркировка, обърнете внимание, че пише и „за хранителни цели“. Това е така, защото тази група често включва пластмаси, направени от поликарбонат (PC или PC), които не могат да се използват за храна. При нагряване, често измиванеили продължителна употреба бисфенол А може да се освободи от такива продукти, което причинява хормонални смущения в организма.

Но ако контейнерите с такива маркировки казват „за студени храни“ или „за горещи храни“, тогава те трябва да се използват стриктно в съответствие с препоръките: не замразявайте в контейнери за горещи храни и не ги загрявайте в микровълнова печка в контейнери, предназначени за това. само за студени ястия.

• Обърнете внимание на етикета: „за нехранителни цели“, „за пия вода", "за студени храни", "за топли храни" и др. и стриктно го спазвайте. Не използвайте полимерни съдове, които не са предназначени за хранителни продукти.
• Купувайте само полимерни контейнери (опаковки за храни), които имат общоприетите маркировки - „стъкло и вилица“.
• Обърнете внимание на пиктограмите върху съдовете (опаковките). Така нарисуваните „снежинки“ показват, че контейнерът е подходящ за замразяване на храни, „вълнова фурна“ - че съдовете могат да се затоплят в микровълнова печка, а „душ чинии“ означават, че контейнерите могат да се мият в съдомиялна машина, което означава, че са топлоустойчиви.
• Чашите за еднократна употреба могат да се използват само за вода (кисели сокове, плодови напитки и горещи напитки могат да предизвикат отделяне на вредни химически съединения от пластмасата).
• Не се препоръчва да поставяте горещи храни в чинии от полистирен за еднократна употреба или да ги затопляте в микровълнова фурна.
• Не съхранявайте храна в контейнери за еднократна употреба. Можете да съхранявате храна за дълго време само в стъклени и керамични съдове. Продължителният контакт на пластмасата с продукта, особено на светло и не херметически затворен, води до активно отделяне на токсични мономери от опаковката.
• Предпочитайте напитките в PET бутилки и не ги използвайте повторно.
• По-добре е да излеете растително масло от пластмасова бутилка в стъклен съд и да го съхранявате плътно затворено на тъмно място.
• Съдовете за еднократна употреба са предназначени за еднократна употреба и следователно не могат да се използват повторно, още по-малко многократно.
• Не забравяйте, че ако съдовете, изработени от полимерни материали, се съхраняват и използват неправилно, процесите на тяхното разрушаване могат да протичат по-интензивно.

Моля, оценете този материал, като изберете желания брой звезди

Оценка на читателите на сайта: 4,4 от 5(57 оценки)

Забелязахте грешка? Изберете текста с грешката и натиснете Ctrl+Enter. Благодаря ти за помощта!

Раздел статии

14 януари 2018 г Сега светът преживява бум на "суперхрани" - хипер-здравословни храни, една щипка от които може да покрие почти дневните нужди на тялото. хранителни вещества. Редакторите на сайта на портала решиха да проведат собствено проучване за популярността и полезността на чиата, включително реалния опит на читателите на портала и приятелите във Facebook, включително Мария Санфирова, авторът този прегледи вегетарианец на непълно работно време с приличен опит...

09 януари 2018 г Първото споменаване на чудодейните семена датира от 2600 г. пр.н.е. Чиа, заедно с царевицата, която между другото е била третирана като божество, нежно възвеличаващо „нашата плът, нашето бижу“, и амарантът - „златното зърно на боговете“, съставлява основната диета на индианците от маите и ацтеките - изключително издръжливи народи с красива физическа конституция и добро здраве...

02 юни 2017 г Каквото и да се случи, не спирайте да пиете! Искам да кажа, че независимо дали е адски горещо навън или е хладно като лондонското небе, винаги пийте достатъчно течности. Разбира се, в горещините пием много по-активно: тялото ни се „страхува“ от прегряване и затова се охлажда чрез изпаряване на потта, губейки не само вода, но и минерални соли и водоразтворими витамини...

Съдовете за еднократна употреба са много удобни!

Днес мнозина са стигнали до това заключение, преди всичко поради свойствата, които притежава. Съдовете за еднократна употреба (хартиени и пластмасови) не се чупят, леки са, не изискват много място за съхранение и са по-евтини от стъклените.

Поради факта, че пластмасовите съдове не се чупят и се почистват лесно, понякога се използват като съдове за многократна употреба, но малко хора са се замисляли за вредата, която носи еднократната посуда.

Авторитетни изследователи са стигнали до извода, че многократната употреба на съдове за еднократна употреба може да доведе до появата на злокачествени тумори, обща умора и главоболие. Могат да се появят алергии, пристъпи на бронхиална астма, дори мутагенни промени в организма.

Потребителски свойства

Потребителските свойства на съдовете за еднократна употреба са онези характеристики на съдовете за еднократна употреба, на които потребителят най-често обръща внимание при избора на съдове за хранене и които са най-важни за неговата употреба.

• Безопасност на съдовете за храна и напитки за еднократна употреба (т.е. важно е да отговарят на хигиенни и здравни изисквания).
• Естетичен компонент: съдовете за еднократна употреба трябва да имат привлекателен вид външен вид: разнообразие от цветове, възможно наличие на шарки, липса на различни видове деформации и наличие на чужди материали и др.
• Характеристики на топлоустойчивост (запазване на температурата и дълготрайност на свойствата при контакт с горещи напитки и храни).
• Възможност за използване както за студени, така и за топли ястия и напитки.
• Възможност за използване на съдове за еднократна употреба както за съхранение на храна в хладилника, така и за затопляне или готвене на храна в микровълнова печкаи т.н.
• Наличието на такива свойства като устойчивост на замръзване (за отделни категориисъдове за еднократна употреба).
• Устойчив на химикали като основи, киселини и мазнини.
• Наличието на такова свойство като термостатичност (способността да държите чинии с гореща храна или напитки в ръцете си, без да изгаряте ръцете си).

• Якост, устойчивост на деформация.
• Еластичност.
• За предмети като ножове и вилици основните им свойства са да режат и пробиват, без да деформират тези прибори.
• Устойчивост.
• Наличност на различни форми и размери.
• Съдовете за еднократна употреба трябва да имат достатъчен капацитет и в същото време да са компактни и леки.
• Екологично чист и лесен за рециклиране.

Не можете да ядете два пъти от такива чинии.

Експертите казват: чинии, вилици, лъжици и чаши от полимерни материали не могат да се използват повече от веднъж.

Това се отнася дори за пластмасовите бутилки за вода. Строго е забранено да се налива мляко или алкохолни напитки в него - резултатът ще бъде отровна смес.

Основното правило при избора на съдове за еднократна употреба е внимателно да прочетете етикета. Всеки марков продукт трябва да има табела от какво е съставена опаковката. Ако няма етикетиране, тогава е по-добре да защитите здравето си и да закупите продукта в стъклени съдове.

Символът PVC (PVC-поливинилхлорид) или цифрата 3 в триъгълник на дъното на бутилката или пластмасовата опаковка предупреждават купувача, че е токсичен.

В допълнение към безвредните стъклени контейнери има безвредна хранителна пластмаса, която е маркирана с буквите:

• RE (PE)- полиетилен,
• PETF (PET) или PET (PET)- полиетилен терефталат,
• RR (PP)- полипропилен.
• PS (PS)- означава полистирол (кодът му е номер 6).
• Освен това безопасността е потвърдена изображение на чиния и вилица, номера 05 и 1.

Маркировки върху съдове за еднократна употреба - какво означава това?
Не всички купувачи знаят какво означава маркировката и как могат да се използват такива прибори.

Опасна пластмаса

Често подценяваме опасността, която може да представлява за нашето здраве. Оказва се, че има относително безопасни и опасни пластмаси. Тъй като все още нямаме изход, трябва да се погрижим да изберем по-малкото зло. Някои видове пластмаса са наистина опасни.

Информация за материала, използван при производството на опаковката, е разположена на дъното й под формата на графичен символ, състоящ се от три стрелки, образуващи триъгълник. В средата на триъгълника има цифри от 1 до 7, показващи вида на материала, от който е изработена опаковката.

Какви са тези числа?

1 - PET

Тази пластмаса се използва главно в производството на контейнери за напитки за еднократна употреба. Типични PET опаковки са бутилки от минерална вода. Такива опаковки, дори след цялостно почистване, могат да отделят токсични химикали при повторна употреба. Никога не използвайте повторно този вид материал.

2 - HDPE (LDPE)

Полиетиленът с ниско налягане (висока плътност) се използва за производството на полутвърди контейнери, той е една от най-безопасните пластмаси и може да се използва повторно.

3 - PCV (PVC)

Поливинилхлоридът се използва много често, например, при производството на фолио за опаковане на храни. PVC е опасно за здравето и може да отделя токсини. Когато PVC гори, той произвежда изключително опасни химикали, известни като диоксини, които често са по-опасни от калиевия цианид.

4 - LDPE (HDPE)

Полиетиленът с висока плътност (LDPE), използван за производството на много видове опаковки (като найлонови торбички), се счита за приемлив за повторна употреба и по-безопасен от много други пластмаси, но не толкова безопасен, колкото пластмаси 2 и 5.

5 - PP (PP)

Полипропиленът за многократна употреба често се среща като материал за контейнери за храна. Принадлежи към групата на най-безопасните пластмаси заедно с материал 2 (HDPE).

6 - PS (PS)

Полистиролът е добре познат под формата на полистиролова пяна. PS отделя токсини и не трябва да се използва като опаковка за храни. Също така рядко се използва за тази цел поради по-ниската химическа устойчивост на полиетилена, но присъства например в капаци за еднократни чаши за кафе.

7 - ДРУГИ

Никога не използвайте повторно пластмасови продукти, маркирани с числото 7. Тази група включва много видове вредни химикали, включително силно токсичния бисфенол А (BPA), който може да допринесе за шизофрения, депресия или болестта на Алцхаймер. В допълнение, консумацията на храни, които влизат в контакт с BPA, може да причини нервни и ендокринни системи, и дори до рак. При никакви обстоятелства такива продукти не трябва да се използват в микровълнови фурни, тъй като могат да причинят повреда. дълбоко проникванебисфенол А в храната.

Най-често се среща в:

За да избегнете отравяне от пакетирана храна, трябва да вземете предвид прости нюанси.

Преди всичко не забравяйте, че съдовете за еднократна употреба са за еднократна употреба

В днешно време пластмасата е неразделна част от нашия живот и няма да можете бързо да се отървете от нея в кухнята. Но можем да се опитаме да сведем до минимум вредното въздействие на пластмасата върху нашето здраве. За това:

1. Използвайте само пластмаси с маркировка 2 (HDPE) и 5 ​​(PP) за съхранение на храна.

2. Не използвайте пластмаса от други категории за съхранение на храна, а я рециклирайте. Не използвайте повторно PET бутилки или храна за микровълнова печка в тавите за храна, в които сте ги купили (освен ако опаковката не посочва, че са подходящи за тази цел).

2. Не поставяйте в микровълнова храна в опаковки, съдържащи BPA (група 7), не наливайте горещи течности в тях и не ги поставяйте в съдомиялна машина.

3. Използвайте всички пластмасови опаковки в съответствие с инструкциите върху тях (препоръки за температура, използване съдомиялнаи т.н.).

4. Не купувайте минерална водав пластмасови съдове, които са престояли на слънце, като е най-добре да купувате напитки (включително мляко, кефир, кисело мляко) в стъклени съдове.

Опаковките и приборите за еднократна употреба са предназначени за еднократна употреба. Няма смисъл да ги оставяте в резерв за съхранение на други продукти.
След употреба разредете защитен слойРазваля се върху пластмаса и не може да се използва повторно.

Винаги обръщайте внимание на външния вид на опаковката, нейната цялост, четливостта на надписа и срока на годност.

Принцип 1. Съдовете за еднократна употреба могат да се използват строго по предназначение.
На всеки вид еднократна посуда има обозначение за какво е предназначен: студени, топли, студени напитки, алкохол и др. Ако налеете гореща напитка в чаша, предназначена за студени напитки, пластмасата започва да отделя токсични вещества.

Принцип 2. Никога не оставяйте продукта вътре отворен буркандори и в хладилника. Или купете по-малка опаковка, или затворете плътно.

Принцип 3. Не можете да съхранявате никакви храни в контейнери за еднократна употреба, особено използвани.
След използване на съдове за еднократна употреба, защитният слой се разрушава и когато продукти, като захар, се съхраняват в него, токсичните вещества преминават в продукта.

Принцип 4. По-добре е да не приемате месо и сирене в опаковка

Принцип 5. Пластмасовите съдове не са предназначени за етанолсъдържащи вещества - алкохол.
Етанолът е агресивен разтворител. Токсичните вещества в пластмасата започват да се разтварят и попадат в напитката.

Принцип 6. Най-добрият вариант за съдове за еднократна употреба е хартията.

Принцип 7. Пластмасовите съдове често съдържат меламин, който е особено изобилен ярки многоцветни ястия, предназначени за деца. В нормално състояние не е опасно, но ако сложите нещо горещо в чиния, меданинът започва да отделя токсини, които влизат в човешкото тяло с храната.
Хартията е целулоза. Дори частиците му да попаднат в тялото, нищо лошо няма да се случи.

Пластмасовите бутилки влошават потентността

Докато чашите за еднократна употреба обикновено се изхвърлят, удобните пластмасови бутилки често остават в употреба.

В тях при никакви обстоятелства не можете да налеете мляко, тъй като мазнините в него могат да разтварят някои полимери, алкохолни напитки, квас, компот.Полимерите са склонни да „остаряват“ под въздействието на ултравиолетова радиация и високи температури, така че с течение на времето те започват да отделят вещества, вредни за хората.

Учени от Катедрата по епидемиология на HSPH и Харвардското медицинско училище стигнаха до извода, че пластмасовите бутилки не са толкова безвредни за здравето, колкото се смята.

Хроничната консумация на напитки от пластмасови бутилки повишава нивото на химикала бисфенол А в тялото, който засяга половите хормони, с повече от две трети, казва асистентът по медицина Карин Х. Мишелс.

Това е вещество, което само по себе си наподобява женски хормонестрогенът се използва в производството на опаковки и буркани за храни и напитки, както и бебешки шишета. Проучването установи, че нивата на бисфенол А в урината на субекти, които са пили всички напитки от пластмасови бутилки в продължение на една седмица, са се увеличили с 69.

Нагряването на пластмасови бутилки, както правят родителите, когато искат да затоплят млякото за децата си, позволява на химикала да проникне в течното съдържание в опасни количества. „Това е тревожно, защото децата може да са особено податливи на BPA, което може да причини хормонални смущения“, каза Михелс. Предишни проучвания показват, че високо нивоКонсумацията на BPA води до вродени дефекти, проблеми с растежа и повишен риск от сърдечни заболявания и диабет, отбелязва статията.