Помощь по Теле2, тарифы, вопросы

Среди тропических фруктов ананасы занимают третье по объему выращивания место. В странах тропического пояса выращивание ананасов становится одной из важнейших статей сельского хозяйства. Поэтому буквально по всему миру можно встретить плантации, где растут ананасы, в природе же увидеть сладкие плоды, знакомые по прилавкам магазинов вряд ли получится.

Дело в том, что все ананасы, предназначенные для употребления в пищу, относятся к подвиду Ananas comosus var. comosus, состоящему на сегодняшний день из нескольких десятков сортов и культивируемых гибридов. В дикой же природе растения ананаса этого подвида не встречаются. Кроме разновидности comosus, вид Ananas Comosus представлен еще в четырех вариациях: Ananassoides, Erectifolius, Parguazensis и Bracteatus. Все представители вида – это имеющие общие черты и относящиеся к семейству бромелиевых обитатели тропических районов Южной Америки.

Еще в доколумбовую эпоху местные жители выращивали и использовали ананасы. Причем в дело шли не только съедобные плоды, но и жесткие листья и стебли растений ананаса, из которых получали крепкое волокно для производства одежды, веревок, циновок и рыбацких сетей.

Как выглядит это интересное растение, и что представляет хорошо всем известный тропический фрукт ананас?

Ботаническое описание растения ананаса

Увидев в природе или на плантации растение ананаса, можно подумать, что всю добытую корнями влагу оно отдает сочному плоду. Многолетнее растение, привычной средой обитания которого являются теплые, но довольно сухие равнины, выглядит чрезвычайно жестким и колючим. Высота ананаса в зависимости от разновидности и условий выращивания, может достигать 0,6–1,5 метров. Стебель короткий, плотно покрытый жесткой, удлиненной листвой.

Розетка взрослого растения формируется из 30 или большего числа мясистых, имеющих вогнутую форму заостренных листьев длиной от 20 до 100 см. Интересно, что на утолщающемся по мере роста стебле листва располагается по спирали. У некоторых сортов и подвидов ананаса по краю листьев можно видеть острые изогнутые колючки.

Существуют подвиды как с ровно окрашенными листьями, так и пестролистные разновидности. Но у всех представителей рода листва покрыта густым восковым налетом, делающим ее почти серой или сизой.

Как цветет ананас?

Мало кто из людей, привыкших лакомиться тропическим фруктом, представляет, как цветет ананас. Тем не менее, интересно не только, как выглядит сам цветок, но и как растения ананаса готовят к цветению на промышленных плантациях

Обычно зацвести культура готова через 12–20 месяцев после посадки. Поскольку образование цветоноса у этого вида может значительно затягиваться, то для получения дружного урожая на плантациях, где растут ананасы, используют некоторые хитрости. Растения или несколько раз окуривают дымом, или, что происходит значительно чаще, обрабатывают ацетиленом. Такая мера стимулирует растения на формирование цветочных почек, и уже через пару месяцев можно заметить, как верхняя часть стебля удлиняется, и на ней появления соцветие.

Длина соцветия ананаса составляет от 7 до 15 сантиметров. При этом в него входит от 100 до 200 небольших, расположенных по спирали цветков, плотно сидящих на стебле и окруженных прицветником.

Окраска венчиков может быть, в зависимости от сорта, разных оттенков малинового, сиреневого или фиолетового цвета.

Поскольку образование семян, происходящее при перекрестном опылении, по мнению производителей тропических фруктов на ананасе и его качеств отражается негативно, то цветущие плантации всячески оберегают. Для этого соцветия накрывают колпаками, а на Гавайях, где опылителем культуры являются колибри, посадки приходится строго оберегать от этих крошечных птиц.

На стебле цветы, а затем и отдельные плоды на растениях ананаса расположены в соответствии с последовательностью чисел Фибоначчи, образуя две взаимосвязанные спирали.

Как только образуются завязи, и начинается их рост, отдельные ягоды сливаются, чтобы в результате на прилавках появился фрукт с сочной единой сердцевиной и плотной колючей кожурой.

Из-за того, что в плодах культивируемых сортов практически нет семян, размножение проводится исключительно вегетативным способом. После уборки урожая старые растения ананаса удаляют, а на их место высаживают новые, полученные из боковых отростков, в изобилии образующихся в пазухах листьев и у самого корня. В результате поддерживается сортовая принадлежность растений и ускоряется их выращивание.

Очевидно, что современная технология возделывания не была известна ни в доколумбовую эпоху, ни позже, когда в южноамериканском регионе появились первые европейцы. Каково же происхождение ананаса? Когда, кем и где ананас был впервые обнаружен?

История открытия и происхождение ананаса

Согласно сегодняшним представлениям ученых, родиной ананаса можно считать район, простирающийся с юга Бразилии и до Парагвая.

Наиболее близкие к современному виду Ananas comosus растения в начале прошлого века обнаруживали в долине реки Парана.

Очевидно, что из этих регионов местные племена, научившиеся употреблять в пищу сочные соплодия, распространили ананасы по большей части южноамериканского континента вплоть до Карибского бассейна и Центральной Америки. Известно, что растения ананаса возделывались племенами ацтеков и майя. Открытие тропического фрукта ананаса европейцами состоялось в 1493 году, когда Колумб заметил интересные растения на острове Гваделупа. С легкой руки мореплавателя ананас получил название «Pina de Indes».

Если испанцы обнаружили ананасы на Гавайях, то португальцы нашли не менее поразившие их растения в Бразилии. А уже спустя несколько десятилетий первые посадки ананасов появились в индийских и африканских колониях. Быстро набирающий популярность тропический фрукт сохранил название, полученное от коренных южноамериканцев, ведь «нанас» на языке индейцев тупи означает «великолепный плод». Приставка comosus, то есть хохлатый, появилась в 1555 году.

Выращивание ананасов: тропические фрукты в Европе

Как экзотические тропические фрукты ананасы стали быстро набирать популярность в Европе. Вот только их доставка из заморских колоний в государства Европы была не только дорогой, но и крайне длительной. За время морского путешествия большая часть фруктов безнадежно портилась. Поэтому уже в 1658 году был выращен первый европейский плод, а в 1723 году в английском Челси была построена огромная оранжерея, предназначенная исключительно для этой тропической культуры.

Ананасы стали настолько популярными и модными, что их изображения появились на портретах царственных особ, а правители желали, чтобы в их владениях выращивались собственные диковинные «шишки». Так, например, известен портрет с ананасом короля Генриха II, в 1733 году на столе Людовика XV появился ананас из собственной оранжереи в Версале. А Екатерина II до смерти получала фрукты из своих Петербургских хозяйств.

Но, несмотря на то, что росли ананасы не в природе, а уже в Европе, дешевле и доступнее они не стали. Чтобы получить драгоценный фрукт требовалось ждать не менее двух лет, а содержание теплиц и выращивание капризной культуры было дорого. Поэтому ананасы считались символом роскоши, а на званых обедах часто их не ели, а использовали в качестве украшения и доказательства достатка. Один и тот же плод использовали для декорирования стола по много раз, пока он не сгнивал.

Стилизованные изображения ананаса, тропического фрукта для богатых, все чаще применялись для украшения интерьеров и одежды. А во второй половине 18-го века, во владениях четвертого графа Данмор, Джона Мюррея, занимавшегося выращиванием ананасов для английской знати, появилась теплица, достопримечательностью которой стал огромный купол в форме причудливого каменного ананаса 14-метровой высоты.

Но ни строительство теплиц, ни развитие промышленности не смогло сделать выращивание тропических фруктов в Европе массовым. Делать это там, где растут ананасы в природе, оказалось более быстро и выгодно.

На рубеже XX века крупные промышленные хозяйства такого рода появились на Гавайях, затем плантации были разбиты во многих странах Южной Америки, Африки и Азиатского региона. Предприимчивые производители наладили не только доставку фруктов на пароходах, но и освоили выпуск плодовых консервов. Из предмета роскоши ананас превратился в доступный и недорогой продукт.

За прошедшие с момента открытия фрукта века изменилась не только его ценность, но и внешний вид. Если дикорастущие ананасы в природе образуют соплодие весом от 200 до 700 грамм, то культурные сорта радуют потребителей ананасами до 2–3 кг весом. При этом и мякоть в плодах стала несравнимо слаще.

Как растут ананасы в Таиланде - видео

Ananas ) - многолетнее травянистое растение, относится к отделу цветковые, классу однодольные, порядку злакоцветные и семейству бромелиевые.

Родина ананаса - засушливые плоскогорные районы Бразилии, а первыми европейцами, отведавшими экзотический плод, были члены команды Христофора Колумба, назвавшие ананас самым вкусным на земле.

Ананас – это ягода или фрукт?

Многие задают вопрос, ананас – это ягода или фрукт? Или, может быть, это овощ? На самом деле, ананас – это трава (травянистое растение), а ученые применяют к нему названия «тропический плод» или «соплодие».

Ананас – описание, фото, строение

Ананас представляет собой довольно колючее растение с исключительно сочными и сладко-острыми на вкус плодами. Высота растения варьируется от 60 до 100 см. Листья ананаса суккулентного типа и способны накапливать в своих тканях влагу, подобно . Длина отдельных листьев составляет 30-100 см (у некоторых видов может достигать и 2 с лишним метров). Многочисленные листья собраны в широкую розетку, а в их пазухах находится множество придаточных корней, впитывающих скопившуюся влагу. В листьях ананаса в большом количестве находятся волокна, которые придают листьям прочность и эластичность.

Корневая система растения развивается достаточно слабо. В основном корни ананаса заглублены в почву не более, чем на 25-30 сантиметров, и при этом охватывают совсем небольшой объем грунта.

В точке роста полностью сформировавшейся розетки образуется длинный (до 60 см) цветочный побег. Цветки ананаса обоеполые, сросшиеся и располагаются на верхушке цветочного побега, сидят очень часто, образуя спираль. Цветки распускаются по очереди, примерно по 10 цветков в день. Период цветения длится около 3 недель, после чего из каждого цветка развивается мини-плод. Сросшиеся вместе мини-плоды представляют собой целое соплодие ананаса. При опылении цветов (например, птицами ) в них образуются семена, но наличие семян в соплодиях понижает их съедобные качества. Поэтому при промышленном выращивании ананасов люди стараются избежать их опыления.

Соплодие ананаса, готовое к употреблению, очень похоже на большую золотисто-коричневую шишку. Внутри соплодия находится достаточно жесткая ось, по бокам которой расположены плоды, удивительно сочные и нежные, оканчивающиеся остатками ороговевших цветков и кроющих листьев.

Средний вес ананаса составляет около 2 кг, а его верхушка украшена короной (метелкой из коротких листьев), которая появляется по мере роста внутренней оси соплодия.

У большинства ананасов, выращиваемых в культуре, семян нет, а размножение происходит с помощью побегов-хохолков, которые легко отделяются и укореняются. Правда, при скрещивании с некоторыми другими сортами семена все же развиваются, и они также могут быть использованы для размножения растения.

После того, как созревает первый плод ананаса, растение выпускает боковые побеги, которые применяются для вегетативного размножения. Обычно боковые отростки удаляют, после чего ананас цветет и плодоносит второй раз. После сбора второго урожая растение выкорчевывают, а на его место сажают новое.

В зрелой мякоти ананаса можно заметить белые мелкие вкрапления - семяпочки.

Также соплодие ананаса сплошь пронизано множеством проводящих пучков - основных элементов проводящей системы растения.

Фото взято с сайта: www.researchgate.net

Незрелый ананас имеет довольно едкий, обжигающий губы вкус и является мощным слабительным средством.

Спелый ананас отличается превосходными вкусовыми качествами и ярким насыщенным ароматом. Мякоть зрелого плода обладает желтоватым или белым цветом.

Где растут ананасы?

Родина ананаса – плато Мату-Гросу, расположенное между Бразилией и Парагваем. Именно отсюда, из Южной Америки, и началось распространение этого растения в другие страны несколько столетий назад. Сегодня ананас возделывают в тропической и субтропической зоне обоих полушарий. Различные сорта ананасов выращивают в Таиланде и на Филиппинах, в Китае и США, в Бразилии, Индии и во Вьетнаме, на Гавайях и на Кубе, в Мексике, на Тайване, в Республике Кот-д’Ивуар, Заире и на Азорских островах.

Как растут ананасы?

Ананасовая плантация выглядит как обычное поле с невысокими кустиками, но если присмотреться и заметить на каждом растении плод, ароматный и вкусный ананас, то картина становится гораздо более интересной и необычной. Многие считают, что ананасы растут на пальмах, но это совершенно не так: всеми любимый сладкий плод со слегка терпким вкусом вырастает всего в нескольких десятках сантиметров от земли. На плантациях ананасы сажают в два ряда на расстоянии полтора-два метра между каждым растением. Агротехника довольно кропотливая и требует трудозатрат: ананасы пропалывают от сорняков, мульчируют почву, при сильной засухе осуществляют механизированный полив, обрабатывают растения от вредителей, производят подкормки удобрениями. Такой щепетильный уход за ананасами позволяет собирать с одной плантации до 3 урожаев в год.

Многолетнее растение ананас первые месяцы своего роста тратит на образование мощной листовой розетки. Лишь спустя 11-18 месяцев (в зависимости от вида) ананас готов к цветению. Для формирования и вызревания на соцветии плода требуется от трех месяцев до полугода – этот фактор тоже зависит от видовой принадлежности и сорта.

Созревший плод срезают, после чего ананас продолжает расти лишь за счет боковых побегов, так как основную точку роста он теряет.

Виды ананасов, названия и фото

В настоящее время род ананасов включает 6 видов (согласно информации с сайта theplantlist.org от 23 октября 2016):

• Ananas ananassoides, или Ananas nanus
• Ananas bracteatus – ананас прицветниковый
• Ananas comosus – ананас настоящий (крупнохохолковый, хохлатый)
• Ananas lucidus – ананас блестящий
• Ananas parguazensis – ананас паргвазенский
• Ananas sagenaria

Ниже приведено описание видов ананасов:

дикорастущий вид ананаса, произрастающий в лесах и саваннах Венесуэлы, Бразилии и Парагвая. Особенностью вида является практически полное отсутствие стебля, листья длиной до 2,4 метров и соцветия красноватого цвета. Общая высота растения составляет от 90 до 100 см. Соплодия этого вида ананаса могут быть удлиненной или шаровидной формы, а сладкая мякоть содержит маленькие коричневые семена.

• Ананас прицветниковый (Ananas bracteatus )

очень красивый вид ананаса с длинными (до 1метра), ярко-зелеными, изогнутыми листьями, на поверхности которых расположены белые и желтые полосы. На солнце листья выцветают и приобретают розовые и красноватые оттенки. Трехцветная разновидность этого ананаса, Ananas bracteatus tricolor, используется в качестве популярного комнатного растения, на котором способны вызревать вполне съедобные соплодия. Данный вид ананаса растет в Парагвае, Бразилии, Боливии, Эквадоре, Аргентине.

• Ананас крупнохохолковый , он же ананас хохлатый или ананас настоящий (Ananas comosus )

ценное плодовое растение, культивируемое в ряде государств с тропическим климатом. Высота многолетнего растения с многочисленными серо-зелеными листьями составляет 1-1,5 м и выше. На одном растении появляется около 30 и более листьев. Длина листьев ананаса настоящего достигает от 30 см до 100 см. Цветки обоеполые, длина цветка 8 см, ширина – 4 см. Они расположены по спирали в колосовидных соцветиях. Обычно на одном растении появляется около 200 цветков, при объединении которых получается соплодие ананаса. Окрас цветков может быть различным: цветовая гамма варьируется от лилового и фиолетового до розового и красного. После цветения ананаса образуется соплодие желтого цвета, на вершине которого располагается султан – розетка узких, длинных и зубчатых по краю листьев. Соплодие созревает за 4,5-5 месяцев. Как дикорастущая культура встречается в Бразилии и Парагвае, где растет на лесных опушках и открытых местах.

Лидерство по выращиванию ананасов удерживают Гавайские острова (30%), немного отстают Таиланд, Филиппины, Бразилия и Коста-Рика. Грубые листья тайваньских и филиппинских ананасов пригодны для производства прядильного волокна. Масса ананасов в зависимости от сорта составляет от 1,5 до 5 кг. Один килограмм сочной мякоти содержит около 86% воды, 15 мг сахарозы, 0,7 мг лимонной кислоты и до 50 мг витамина С (в листьях около 120 мг).

• Ananas lucidus )

растение с яркими, декоративными, практически неколючими листьями, длиной до 1 м и шириной 3,5 см. В расцветке листьев присутствуют оранжево-красные, коричневые и зеленые оттенки, эффектно контрастирующие между собой. Лепестки соцветия фиолетового цвета. Размеры ананасов достигают 12 см в длину и 5 см в ширину. Мелкие плоды содержат невкусную сильноволокнистую мякоть. Этот вид ананаса распространен на территории Эквадора, в Колумбии и Перу, в Гвиане, в северной части Бразилии и в Венесуэле.

• Ананас паргвазенский (Ananas parguazensis )

редкая разновидность ананаса, растет в Колумбии, Венесуэле, Гайане, Французской Гвиане и на севере Бразилии. Растение отличается миниатюрными соплодиями, не представляющими коммерческий интерес, и относительно мягкими листьями, образующие роскошные султаны.

• Ananas sagenaria

красивое растение, используемое в большей степени в качестве декоративного. Соцветия данного растения и ананаса хохлатого очень похожи, но длина листьев этого вида достигает более 2 метров в длину. Плоды съедобные, очень красивые, красного цвета, а в связи с низким содержанием сахара кисловатые на вкус. У себя на родине плоды используются для производства вина, а из длинных листьев добывают волокно и изготавливают коврики, гамаки и даже одежду. Данный вид ананаса растет в таких странах, как Бразилия, Аргентина, Боливия, Эквадор и Парагвай.

Сорта ананаса

Практически все успешно культивируемые сорта ананасов являются итогом гибридизации и селекционных работ. Сорта принято подразделять на три группы в зависимости от особенностей роста и биологических характеристик:

Испанская группа

Выведенные сорта (в основном столовые) отличаются полным отсутствием колючек на листьях (либо колючек очень мало). Растения устойчивы к заболеваниям, вызревшие плоды имеют массу от 1,5 кг (у Испанского красного ананаса) до 10 кг (у ананаса Кабезона), хорошо переносят транспортировку, но по вкусу значительно уступают десертным сортам. Среди сортов этой группы выделяют следующие:

• Пинья бланка;
• Сингапур;
• Каннинг;
• Кабезона;
• Испанский красный.

Куин (королева)

Листья данных сортов ананасов окрашены в бледно-зеленый цвет, листовые пластины короткие, усеянные цепкими колючками. Масса плодов в среднем 1,3-1,5 кг. Популярными сортами являются:

• Мак-Грегор;
• Z-Куин;
• Куин.

Кайенна

Сортовая группа включает растения с отменными вкусовыми качествами и высокой урожайностью. Розеточные листья практически без колючек, плоды имеют массу от 1,5 до 3,5 кг, отлично переносят транспортировку. Особенно популярны сорта ананасов:

• Фассаро (Селекционный-25);
• Барон Ротшильд;
• Санто-Доминго;
• Фоулайя (Селекционный-32-33).

Химический состав ананаса, витамины и минералы

Помимо высокого содержания аскорбиновой кислоты (витамин С), в ананасах обнаружены витамины группы В, РР и провитамин А. В мякоти зрелых плодов также содержится калий, железо, цинк, медь, кальций, магний, фосфор, марганец и йод.

Мякоть ананаса богата бромелаином - это комплекс ферментов, расщепляющих белки, благодаря чему они лучше усваиваются. Также бромелаин обладает противовоспалительными и иммунокорригирующими свойствами. В наибольшей концентрации бромелаин содержится именно в твердой сердцевине ананаса.

Калорийность ананаса очень низкая: на 100 г зрелой мякоти приходится всего 52 ккал, поэтому его часто включают в диеты для похудания.

Семейство бромелиевых . Родина Бразилия. Некоторые виды ананасов выращивают как комнатные растения, они даже образуют плоды, хотя мелкие и не съедобные. Основное достоинство ананасов красивая розетка листьев.

• Ананас крупнохохолковый пестрый Ananas comosus variegatus — на листьях полосы кремовые и розовые. Этот вид съедобных ананасов родственный тому, чьи плоды мы покупаем в магазине. Только в магазине ананасы с чисто зелеными листьями и они не декоративны. Это самая подходящая разновидность ананасов крупнохохолковых, так как самая компактная из них.
• Ананас прицветниковый полосатый (или трехцветный) Ananas bracteatus striatus (tricolor) — сочные зеленые листья имеют полосы кремового и розового цветов, длиной около 50-70 см. Плоды этого вида не съедобны.

Особенный интерес может представлять вид Ананас ананасовидный, а точнее его карликовая разновидность — Ананас нанус (Гном) Ananas ananassoides var. nanus — это восхитительный маленький ананас идеален для горшка (ему достаточно 10-12 см), декоративен в домашних условиях, но, к сожалению, не съедобный. Эта вариация ананаса имеет розовые соцветия!

Розетка открытая, листья слегка отогнуты, куст около 30-60 см высотой, 40-60 см в шириной. Листья мутовчатые темно-зеленые или серо-зеленые, часто краснеют до темно-бордового цвета на полном солнце. По плотности — жесткие, кожистые, с острыми шипами, которые способны проколоть кожу. Внешне похожи на листья столетника (только не мясистые) или пандануса. Соцветие — как у обычного ананаса, конусообразное, с хохолком листьев на вершине и цветоносом от 30 до 50 см из центра листовой розетки. Цветонос, как и листья, покрыт волосками и выглядит серым. Цветки трубчатые, мелкие, розовато-лиловые или лавандовые, около 5 см длиной. Цветет ананас карликовый весной, причем, зацветает в двухлетнем возрасте. Чтобы представлять размеры этого вида, то размеры плодика ананаса не больше куриного яйца.

Температура: Обычная комнатная около 22-26°С летом, зимой при недостатке света — прохладная 16-18 °С, минимальная зимняя температура 15°С. Анансас любит держать ноги в тепле. Ему не место на холодном полу или каменном подоконнике. Осенью можно оставлять на балконе, если температура понижается до 12°С, только при условии, что земля сухая и горшок утеплен (в кашпо или обернут поролоном).

Освещение: Яркий рассеянный свет с некоторым количеством прямого солнца утром или вечером. Можно выращивать на западном и восточном окнах. На южном окне понадобится притенение в самые жаркие часы летом из легкой сетки. Однако следует учитывать, что ананасы со светлыми полосами на листьях нуждаются в более светлом месте, иначе пестрота окраски теряется.

Полив: В период активного роста обильный, осенью и зимой — умеренный. Вода должна быть обязательно мягкой и иметь комнатную температуру. Просто отстоять воду недостаточно, лучше использовать фильтрованную и кипяченую воду. К тому же, от жесткой воды на листьях остаются серые разводы.

Ананасы, в отличие от других бромелиевых (эхмеи или вриезий), не способны задерживать воду, хотя и имеют особые волоски на поверхности листьев, которые позволяют хорошо впитывать воду. Ананас в домашних условиях тем более не имеет чётко обозначенной розетки — листья растут неплотно, ярусно и рыхло. Поэтому ананас поливаем в почву! Частота и степень полива в период роста такая, чтобы грунт сверху успевал высохнуть, но в глубине горшка оставался слегка влажноватым, т. е. не пересыхал до пыли. Когда холодает, ананас нужно поливать реже, хорошо и полностью просушивая почву.

• С марта до августа проводятся подкормки каждые две недели удобрением для бромелиевых или орхидей. Подкормки можно проводить не только внесением под корень, но и опрыскиванием листьев. Главное, чтобы удобрение содержало больше минералов, помимо азота, фосфора и калия, дополнительно магний, бор, железо и др. элементы.
• Вы можете использовать удобрения для цветущих комнатных растений в 1/4 дозы, рекомендованной производителем. Это удобрения Фертика-люкс, Агрикола или Покон для цветущих и др.

Влажность воздуха: Ананасы любят высокую влажность воздуха, в идеале около 70%. Поэтому вне отопительного сезона можно опрыскивать раз в день, а если влажность ниже 60%, повышать её другими способами — увлажнителем воздуха, размещением растения на широком подносе с влажным мхом-сфагнумом. Если ананас уже большой и не помещается на поддоне или листья свисают с края подоконника, разумнее поставить горшок на подставку, этажерку, ближе к окну. Но батареи накрывать влажным махровым полотенцем или пеленками, причем, ткань регулярно смачивать (2-3 раза в день). Если отопление работает мощно, то отставить этажерку подальше, но включить дополнительное освещение.

Пересадка: Нецветущее растение пересаживают через год, а после цветения пересаживают только дочерние розетки, которые образуются у основания материнского растения. Если в горшке у ананаса почва покрылась солевым налетом или коркой, нужно снять верхние 2-3 см грунта и заменить свежей землей (в любое время года). Кислотность почвы (рН) в норме 5,5.

Примерный состав грунта:

• 2 части легкой дерновой земли, 1 части сосновой коры, 1 части перегнойной, 1 части мелкого гравия
• 2 части верхового торфа, 1 часть садового суглинка и 1 часть песка или перлита

Можно использовать покупную почвенную смесь для орхидей или бромелиевых. Если выбирать другие магазинные грунты, то важно, чтобы у них кислотность была не щелочная, а слабокислая. Кроме того в магазинный грунт нужно добавить для пористости вермикулита, кокосового волокна или гравия. Все это нужно для того, чтобы после полива грунт в горшке с ананасом просыхал быстрее, в идеале при температуре 22-24°С он должен сохнуть не дольше трех дней.

Емкость для посадки не должна быть слишком глубокой, лучше использовать широкие плошки.

Размножение: После цветения и плодоношения растение погибает, но перед этим образует, по меньшей мере, одну дочернюю розетку, которая растет сбоку от основания материнского растения. Эти боковые побеги срезают после того, как у них отрастут свои корни. Иногда материнское растение усыхает и отмирает не сразу, смотрите по обстоятельствам, важно, чтобы оно не отнимало питание и не закрывало свет растущей детке. Также размножают ананас семенами и верхушечными черенками от купленных в магазине плодов.

Ананас из семян

Семена ананаса можно получить из очень спелых плодов. Они небольшие 2-4 мм, серповидные. Их нужно очистить от мякоти, в воде потереть пальцами. Затем замочить на 5 минут в розовом растворе марганцовки. Для посева приготовьте:

• баночку из-под пирожных или торта
• кипяченую воду
• бумажные салфетки или полотенца

На дно мини-теплички положите салфетки (3-4 штуки), сверху семена, и смочите их так, чтобы семена не плавали! Поставьте на светлое место, солнечный подоконник. Вы можете использовать для проращивания и вермикулит, и смесь песка и торфа, но в салфетках проще.

Прорастание семян происходит быстрее при почвенном подогреве, при температуре 32-35°C. Вы можете поставить тепличку на батарею, на электрогрелку или на сушилку для обуви. Не забывайте дважды в день проветривать, стряхивать конденсат. При таких условиях семена прорастают около месяца. Без подогрева 2-3 месяца, иногда дольше.

Как только появятся всходы, нужно проследить, чтобы им хватало света. Если вы сеяли зимой или вначале весны, нужно сделать досветку, чтобы всего световой день составлял 14 часов. Поддерживайте равномерную влажность субстрата (салфетки), а вот проветривать нужно чаще, лучше 3-4 раза в день. Когда сеянцы образуют розеточки примерно 4-5 см в диаметре, нужно их рассадить.

Земля — смесь листовой земли, мелкорубленой сосновой коры, садовой земли и вермикулита (в равных частях). Обязательно стерилизуйте землю для бромелиевых! Горшочки около 8 см диаметром нужно поместить в пакет, края которого не завязывать, только расправить. Приучать к более сухому воздуху нужно постепенно. Как вариант — поставить горшочки в аквариум и накрыть частично пленкой. Если уже наступила весна, то первые 2-3 дня после пересадки притенение от прямого солнца.

Название: Ананас (Ananas)

Семейство: Бромелиевые (Fam.

Ананас - необычное и красивое комнатное растение, особенно пестрые сорта выглядят ярко и жизнерадостно. Ананас образует соцветие, которое состоит из десятков цветков и если вы хотите чтобы появился плод их нужно оставлять на растении.

Стоит отметить, что дома ананасы цветут нечасто. В домашних условиях высота может достигнуть 70 см. при хорошем уходе.

Это наземное бромелиевое известно благодаря своим плодам. Ананас является выходцем из Бразилии, но по причине высокого коммерческого спроса получил распространение и в других регионах планеты.

посадить ананас дома

Местоположение

Этому растению необходимо очень много света, а сортам и видам с мраморными листьями благоприятен даже прямой солнечный свет.

Как вырастить ананас дома?

Идеальная температура колеблется между 18 и 22°С. В осенне-зимний период может не хватать света и цветок ананас желательно подсвечивать люминесцентными лампами 8-10 ч. в день.

Полив

Требует умеренного полива и высокой влажности воздуха. Некоторые специалисты рекомендуют полив водой, нагретой до 30-35°С. Перед повторным поливом убедитесь в том, что почва сухая; старайтесь, чтобы вода не содержала извести. Летом вливайте влагу в сформированную листьями воронку. Для поддержания растения в чистоте достаточно время от времени опрыскивать листья. Летом нужно опрыскивать ананас 2 раза в неделю, зимой 1 раз в неделю.

ананас цветок

Почва

При пересадке растения пользуйтесь горшками небольшого размера. У ананасов поверхностная корневая система и подойдет невысокий широкий горшок. Используйте пористый субстрат, способный легко пропускать воду, такой как смесь торфа, перегноя и песка. Летом подкормку производите жидким удобрением, растворив его в воде. Проводите профилактическую обрезку: удаляйте желтые и сухие листья.

Цветение

Цветет ананас в марте-июле, но бывает и в декабре. Цветут обычно растения 3-4-х лет. Соплодие похоже на шишку. Плод созревает 4-5 месяцев. Ананас может зацвести быстрее, если поместить зрелые яблоки в пакет, накинутый на растение. Яблоки выделяют этилен, способствующий появлению цветков.

ananas comosus champaka

Посадить ананас дома

Для получения новых экземпляров используйте отростки, появляющиеся в основании маточного растения, поскольку зеленые части особи отмирают после плодоношения. Чтобы они быстрее росли их необходимо держать в тепле при температуре 24”С.

Другая возможность получения нового растения - срезать верхние листья со зрелого плода, но если у них есть полная розетка листьев и укоренить их. Отрежьте верхушку плода (султан), слегка подсушите мякоть 2-3 дня, отделите мякоть и посадите в торф с песком, поддерживая температуру 24°С. Корни появляются через 2-4 недели, при постоянном увлажнении. Султан рекомендуют закрывать банкой или полиэтиленовым пакетом.

Быстрое укоренение ананаса

Быстрое укоренение ананаса – опустите верхушку в вазу, и через несколько недель ананас будет готов к посадке.

Пересадка

Растение пересаживают два раза, через 3 месяца после отделения бокового отпрыска и через год. Горшок должен быть чуть маловат и иметь хороший дренаж. Не уплотняйте почву сильно.

комнатный цветок ананас

Обрезка

Не требуется, кроме удаления поврежденных и сухих листьев.

Вредители и болезни

Этот вид чувствителен к повреждению червецом. Если на листьях появляются желтые пятна, проверьте стебель и нижнюю сторону листьев. Удалите червеца с помощью ватки, смоченной в спирте.

Ананас виды и разновидности

Самой распространенной в комнатном цветоводстве является разновидность, полученная от американского ананаса, - Ananas comosus variegatus с очень живописной листвой. Нарядное соцветие с густо-синими цветками образует красный плод, подобный ананасу, но, в отличие от последнего, он несъедобен.

Ananas bracteatus striatus имеет большие размеры и красноватые плоды очень приятного оттенка.

Проблемы в уходе за ананасом

Ослабленные, потерявшие упругость листья с сухими кончиками: сухо в помещении. Для повышения влажности воздуха регулярно опрыскивайте листья водой.

Обесцвеченные листья: недостаточная освещенность. Поместите растение в более светлое место.

Прикорневая гниль: избыток влаги; холодно в помещении. Поместите растение в теплое место и дайте почве просохнуть.

Кончики листьев сохнут: сухой воздух.

Плесень на почве или на стенках горшка: излишне обильный полив зимой, уберите плесень с поверхности горшка тряпочкой, уменьшите полив.

Мелкие светлые пятна на листьях: скорее всего поражение ложнощитовкой, необходимо опрыскивать растение слабым раствором марганцовокислого калия.

Замедляется рост: очень низкая температура почвы и воздуха.

Это интересно

При обращении с растением соблюдайте осторожность - старайтесь избегать контактов с острыми зубчиками листьев. У бромелиевых розетка отмирает после цветения и плодоношения. Растение дает два или три боковых отпрыска. От появления побега и до отмирания розетки проходит около 2 лет.

Ананас крупнохохолковый – препятствует осложнениям болезней почек и желчного пузыря.

Похожие растения:

Как вырастить ананас в домашних условиях

Ананас – близкий родственник гузмании, вриезии, эхмеи, широко известных и популярных комнатных растений. Можно ли вырастить ананас в горшке? Будет ли он цвести и плодоносить?

Ананас (Ananas) — род травянистых растений семейства Бромелиевые (Bromeliaceae). Его родина тропические районы Америки. Ананас крупнохохолковый (Ananas comosus) – любимый всеми тропический фрукт, плантации ананасов есть в тропических странах по всему миру.

Удивительно, но ананас можно вырастить не только в тропиках! Плоды можно получить в умеренном климатическом поясе и даже в квартире. Мечтать о крупных, сочных и сладких ананасах, впитавших яркое солнце тропиков, не стоит, но небольшой плод на подоконнике – это вполне реально. А если время созревания приходится на жаркие летние месяцы, то вкусовые качества его приятно удивят.

Родственники ананаса — гузмании и вриезии — эпифитные растения. Они растут на стволах деревьев. Их листья собраны в плотную розетку, образующую чашу, в которой собирается роса и дождевая вода, растворяются органические остатки, что служит питанием для растения.

Комнатный ананас: выращивание, уход, размножение

Ананас может получать воду через листья, однако, основной источник его питания – почва.

Как посадить ананас?

Есть два варианта:

• Вырастить из семян;
• Посадить верхушку плода.

Выращивать из семян долго, есть проблема в получении семенного материала. Купленный в магазине ананас может существенно упростить задачу.

Попробуйте укоренить верхушку плода! Это самый простой способ размножения.

Чтобы вырастить ананас из хохолка для начала следует приобрести зрелый ананас. Его верхушка должна быть здоровой на вид, листья крепкие, живые, основание — золотисто-коричневого цвета без признаков гнили и повреждений.

Как подготовить верхушку к посадке?

Хохолок с небольшим стеблем должен отделиться от плода. Попробуйте обхватить рукой все листья и слегка повернуть. Часто этого вполне достаточно для отделения. Если нет – используйте нож. Всю мякоть нужно удалить, чтобы не произошло загнивание. Осторожно удалите несколько нижних листьев, чтобы полтора-два сантиметра ствола были голыми. Здесь через некоторое время появятся корни.

Не следует черенок ананаса высаживать сразу. Пусть полежит несколько дней, чтобы срез немного подсох.

Как укоренить черенок ананаса?

В воде . Для укоренения проще всего погрузить нижнюю часть хохолка в стакан с водой.

Стакан должен стоять в светлом и теплом месте. Но уровень воды должен быть таким, чтобы только 1-2 сантиметра черенка оказались в воде. Если воды больше – загниют листья, если меньше – засохнет. Лучше всего воду регулярно доливать по мере испарения.

Обычно корни появляются через 3 недели. Когда они достигнут 2-3 сантиметра в длину, ананас можно пересадит в землю.

В почве . Для укоренения подойдет смесь универсальной почвы для комнатных растений и речного песка в соотношении 1:1. Можно смешать торф с песком или землю, торф и песок в равных частях. Горшок берут небольшой, обязательно на дно насыпают керамзит или гальку для стока лишней воды.

В земле укоренение происходит дольше, примерно полтора или 2 месяца. Признаком успешного укоренения служит появление новых листьев. Преимуществом этого способа является то, что молодой ананас не нуждается в пересадке после появления первых корешков, а сражу же начинает рост.

После успешного укоренения старые листья верхушки ананаса будут темнеть и отмирать, вместо них вырастут новые.

Освещение. Как и всем тропическим растениям, ананасу требуется яркий рассеянный свет. Хорошо растет на юго-восточных и юго-западных окнах, зимой лучше перенести на южное окно.

Температура. Ананас теплолюбивое растение. Не любит холодных сквозняков. Если подоконник холодный, то лучше подложить под горшок пенопласт или другой пористый материал. Летом полезно выставить на балкон или в сад. Этостимулирует рост и развитие. Лучшая температура — 22-25°С летом, зимой можно содержать в прохладном помещении, где температура не ниже 15°С.

Пересадка . По мере роста комнатный ананас нужно пересадить в более просторный горшок. Обычно это делают примерно через год после укоренения, но сроки могут сдвигаться в зависимости от размеров первого горшка. Пересаживают перевалкой. После появления цветка и плода тревожить растение не следует. Растения хорошо относятся к несколько повышенной кислотности, уровень которой в почве может достигать 4,0–5,0 единиц.

Полив . Почва в горшке у молодого ананаса должна быть влажной, но он не переносит застоев воды, поэтому качественный дренаж – обязательное условие успешного выращивания. Взрослое растение легко переносит засуху. Воду для полива нужно брать комнатной температуры или на 2-3 градуса теплее. Опрыскивать полезно, но лучше это делать не на солнце, чтобы избежать повреждения листьев.

Период покоя . Зимой рост ананаса прекращается из-за недостатка освещения, весной появляются новые листья. Если этого не происходит – нужна пересадка и более светлое место.

Удобрение . Подкармливайте ананас осторожно, примерно раз в месяц весной и летом. Можно добавлять удобрение в воду для опрыскивания, но нельзя опрыскивать удобрениями часто и запрещено это делать на солнце.

Вредители и болезни. Комнатный ананас может повреждать мучнистый червец и различные клещи. Избавиться от них можно простым промыванием мыльным раствором и последующим ополаскиванием чистой водой.

Иногда от избытка влаги загнивает основной ствол. В отдельных случаях помогает обработка фунгицидом середины ствола. Если болезнь побеждена, то со временем появится боковой побег. Но лучше не допускать переувлажнения.

Цветение и плодоношение . В природе ананас развивается до плодоношения примерно 2 года. На плантациях ананасов этот срок сокращают путем химического воздействия на растение веществами, стимулирующими цветение.

При выращивании ананаса в домашних условиях сроки цветения непредсказуемы. Бутон начинает формироваться на верхушке растения, цветение начинается после его полного формирования. Цветки мелкие, ярко-синие или розово-фиолетовые, расположены по спирали, открываются постепенно и только на один день. Красотой соцветие ананаса не впечатляет. Если нужно порадовать кого-то букетом, то лучше заказать цветы в магазине, но для любителей экзотики цветущий ананас – это нечто!

После цветение начинает развиваться плод. Срок его развития и созревания составляет от 3 месяцев до полугода в зависимости от условий и сорта ананаса. Лучше всего, если этот период приходится на лето.

Размножение . После плодоношения ананас заканчивает свой цикл развития и погибает, но перед этим он выпускает много боковых побегов, которые используются для разведения ананасов.

Описание

Ананас (Ananas) — травянистое растение семейства бромелиевых. Родом со стран Центральной и Южной Америки. Ананас Кандидо вырастает до 50 см в высоту и практически ничем не отличается от остальных ананасов, кроме того что его плоды съедобные для человека. Так, при правильном уходе, плоды такого ананаса могут достигать порядка 300-400 грамм.

Освещение: Ананас чувствует себя комфортно только на хорошо освещённых территориях. Это очень светолюбивое растение, поэтому размещать Ананас следует в светлом, солнечном и теплом помещении. Подойдет для Ананаса окно с южной стороны.

Ананас – регулярный уход в домашних условиях

Температура: Зимой Ананас необходимо содержать в светлом помещении при температуре 18 - 20 °C. Для лета оптимальная температура для ананаса должна быть от 21 до 27°С. Температура для Ананаса должна быть не ниже 18°С.
Полив: Комнатные сорта ананаса нуждаются в многократном поливе. Вода должна быть немного подогрета порядка 32-33°C. Кроме того ее необходимо немного отстоять, для того что бы инактивировался хлор, а так же что бы усели вредные для ананаса соли.
Влажность: Для удачной вегетации Ананаса в помещениях необходима высокая влажность воздуха. Горшок с растением в (июль-август) нужно ставить на поддон с водой и гравием.
Подкормка: В период вегетации подкормить Ананас следует 2 раза в месяц универсальным удобрением
Пересадка: Пересаживают комнатные сорта ананасов в период с весны по лето, включительно.
Размножение: Размножение у Ананаса возможно прикорневыми отпрысками и розетками, которые образуются после того, как отомрет материнское растение.
Некоторые особенности: Борьба с сорняками - одна из важнейших задач при возделывании Ананаса.

Характеристики

• Доставка: да
• Разделы: Дом и дача/Комнатные растения/Декоративно-лиственные растения
• Подборка: да
• Особые условия продажи: Доставка только по Москве и 100% предоплата
• Артикул производителя: ЦКР0231
• weight 1.000

Больше информации

Выращивание экзотических растений в домашних условиях – невероятно увлекательное занятие. Большинству из них не подходят стандартные условия ухода, и нужно приложить немало усилий, чтобы растение чувствовало себя также хорошо, как в естественной среде обитания. Зато как радуется владелец, когда его заморский гость наконец-то решается цвести или плодоносить.

Если выращивание лимонов в домашних условиях уже редко вызывает удивление, то домашние ананасы для многих – это что-то из области фантастики. Большинство садоводов и любителей комнатных растений убеждено, что это практически невозможно, но на самом деле достаточно знать пару секретов по уходу за этим тропическим растением, и заветный плод не заставит себя долго ждать.

Это растение семейства Бромелиевых родом из Центральной Америки. Насчитывается всего 5 видов ананасов, самый распространенный из них, Ананас Хохлатый, культивируется из-за необыкновенного вкуса и пользы своих плодов.

Ананас на удивление прост в уходе. Он с легкостью переносит прямые солнечные лучи, высокую температуру, недостаточный полив, и к тому же, практически не подвержен заболеваниям и нападениям вредителей.

Как вырастить ананас — тропическая экзотика в домашних условиях

Можно обеспечивать растению минимальный уход и иметь эффектную зеленую розетку из листьев, но чтобы заставить ананас цвести и плодоносить в домашних условиях, нужно уделять ему намного больше времени.

Получить это растение можно довольно просто из купленного плода ананаса. При покупке следует выбирать экземпляры с ярко-зеленой розеткой, не перезрелые и не испорченные. Начать выращивание можно двумя способами. Первый – аккуратно отделить зеленую розетку от плода и поставить в стакан с водой для укоренения. Когда появятся корешки, посадить растение в грунт. Для реализации второго способа нужно срезать розетку листьев с небольшой частью плода и подсушить ее в темном месте. При этом следует подвесить розетку таким образом, чтобы листья были внизу. Спустя неделю срез необходимо присыпать толченым древесным или активированным углем, и только потом можно приступать к посадке.

Корневая система ананаса растет преимущественно вширь, поэтому емкость для посадки следует выбирать широкую и относительно плоскую. На дно обязательно укладывается слой керамзита и кусочки древесного угля. Чтобы ананас гарантированно укоренился, почву для него нужно готовить особенно тщательно. Желательно сделать субстрат на основе дерновой земли, добавив в него листовую землю, торф и березовые опилки в равных частях.

Затем добавляется немного крупнозернистого песка, после чего вся смесь пропаривается и просушивается.

Если черенок укоренялся в воде, то перед посадкой желательно удалить несколько нижних листьев, а если черенок с частью плода, то нужно на пару сантиметров заглубить эту часть в грунт. После посадки будущий ананас желательно полить слабым раствором марганца, а потом поместить под прозрачный пакет или сделать тепличку. Затем черенок ставится на хорошо освещаемое место с температурой около 25 °C и регулярно поливается. Спустя 1 — 2 месяца черенки укореняются, о чем свидетельствует рост молодых листочков.

При соблюдении этих правил через 2 — 3 года из небольшого черенка вырастает пышный красивый куст, а еще через пару лет ананас может порадовать цветением и ароматным плодом. Цветет ананас около двух недель, а примерно через полгода созревает долгожданный урожай.

Чтобы ананас зацвел, необходимо регулярно удобрять растение и стимулировать его к плодоношению. Во-первых, с весны до осени ананас дважды в месяц подкармливают настоем коровяка. Во-вторых, в домашних условиях ананасу необходима стимуляция цветения с помощью раствора ацетилена, который несколько дней подряд заливается внутрь розетки. Раствор можно приготовить дома, просто добавив 10 — 15 г карбида в 1 л воды. Наряду с этим методом применяется и другой, когда ананас на несколько дней помещают в тепличку, ставят в нее банку с водой, и каждый день кладут в нее кусочек карбида весом примерно 5 г. Выделяемый при этом дым стимулирует растение к цветению. Желательно делать это весной, чтобы созревание ананаса проходило в теплый и солнечный период, тогда плод будет наиболее вкусен.

Когда появляется цветонос , а происходит это спустя 1,5 — 2 месяца после проведенной процедуры, в почву вносят минеральные удобрения. А когда начинает созревать плод, возобновляются подкормки органикой.

Всю зиму у ананаса длится период покоя. В это время растение практически не нуждается в поливе, подкормки прекращаются, а температура в помещении должна быть слегка понижена, но не ниже 15 °C. Весной полив увеличивают, а температуру повышают. Поливать ананас рекомендуется теплой отстоянной или дождевой водой.

При правильном уходе это тропическое растение обязательно порадует владельца своим необычным соцветием, а увесистый, сочный и долгожданный ананас станет достойной наградой за внимание и заботу.

Полезные советы, позновательные статьи для дачников и огородников . Посадка, уход, сбор урожая. Конечно же множество информации о цветах, ягодах, грибах. На страницах сайта «Полезная трава.ру»

Кирилл Сысоев

Мозолистые руки не знают скуки!

Содержание

Экзотический фрукт может поселиться в любой квартире, независимо от климатических условий и места нахождения. Необходимо только купить ананас, провести определенные действия, создать благоприятные условия содержания и обеспечить правильный уход. Принято считать тропический плод фруктом, хотя с биологической точки зрения это не совсем верно.

Что такое ананас домашний

Единственный представитель семейства Bromeliaceae (бромелиевых) со съедобными плодами – ананас. Многолетнее растение может произрастать как в дикой природе (Филиппины, Таиланд, Латинская Америка, США), так и в домашних условиях. Узкие длинные (до 110 см) листья ананаса образуют розетку; короткий стебель немного возвышается над грунтом. Максимальная высота декоративного растения – 1 м, ширина –2 м. Цветонос – толстый, мясистый.

Цветет травянистая культура на протяжении месяца. Затем из маленьких зеленовато-белых цветочков появляется плод, напоминающий шишку. По форме он овальный, цилиндрический, немного вытянутый. Тропический фрукт не только приятный, но и полезный, благодаря содержанию витаминов и минеральных веществ. Этот диетический натуральный продукт:

• укрепляет иммунитет (высокое содержание витамина С);
• разжижает кровь;
• предотвращает образование тромбов;
• активизирует расщепление жиров (благодаря бромелайну);
• укрепляет нервную систему;
• ускоряет протеиновый и углеводный обмен (содержит марганец);

Как прорастить ананас

Если вы озадачились вопросом, как вырастить ананас в домашних условиях, важно изучить тонкости и нюансы этого процесса, чтобы добиться ожидаемого результата. При соблюдении всех требований и условий вы получите мелкие, но весьма ароматные плоды. Интересная особенность травянистого растения заключается в отмирании материнского растения после плодоношения.

Это трудоемкий способ проращивания. Маленькие, немного изогнутые коричневые семена собирают из полностью созревшего плода. Для быстрого проращивания домашнего ананаса необходимо обеспечить теплый воздух. Температура должна быть больше 20°С: чем теплее будет в помещении, тем быстрее появятся плоды. Алгоритм действий включает следующие шаги:

• разложить сеянцы на влажные салфетки;
• оставить в теплом месте на сутки;
• выложить в грунт на глубину 1 см;
• полить мягкой теплой водой;
• накрыть цветочный горшок стеклом или пленкой (для создания парникового эффекта).

Другой способ проращивания – прикорневыми черенками. Взрослое растение пускает боковые побеги. Для проращивания подходят отростки, на которых не завязался плод. Их срезают, обрабатывают настоем марганцовки, после чего наносят на поврежденные участки древесный уголь. Побеги просушивают 2-3 дня, а затем высаживают в смесь из дерновой земли и влажного песка. Цветочный горшок укрывают пленкой или стеклом и располагают в теплом (24-26°С), хорошо освещенном месте. Корни появятся через 60 дней. При проклевывании первых листочков растение открывают.

Проще всего вырастить ананас из верхушки. Для правильного выбора плода для проращивания следует придерживаться следующих правил:

• Внимательно осмотреть листья: они должны быть твердыми и ярко-зелеными. Ананас с коричневыми или желтыми листьями покупать не стоит.
• По плотности фрукт не должен быть мягким или жестким, выбирайте средний вариант.
• С целью проращивания экзотический плод лучше покупать с августа по сентябрь.
• Кожура должна быть золотисто-желтая, без серых пятен.

Для извлечения верхушки крепко обхватите ее рукой и медленно выкрутите. Если все сделать правильно – внутренний стебель отделится вместе с листьями. Для недозрелого плода этот способ не подойдет: лучше воспользоваться острым ножом. При вырезании не держите лезвие горизонтально: соблюдайте угол наклона 45 градусов. Дальнейшие шаги:

1. Удалить мякоть, оставшуюся на верхушке, чтобы она не подгнила.
2. Отступить от хохолка 2-3 см и срезать хохолок с листьями.
3. Удалить аккуратно нижние листья.
4. Поместить посадочный материал в емкость с отстоянной водой комнатной температуры.
5. Поставить цветок в теплое и освещаемое помещение.
6. Менять воду каждые 2 дня.
7. Через 3 недели появятся корни, после чего растения можно пересаживать в грунт.

Плодоносящее тропическое растение смотрится в интерьере квартиры очень необычно, поэтому выращивание ананаса в домашних условиях в последнее время не редкость. При должном уходе экзотический фрукт отлично приживается, а при благоприятных условиях – может даже зацвести. Дождаться появления диковинных плодов можно через 2,5-3 года.

По размеру цветочный горшок должен быть не меньше среза ананаса у хохолка. Со временем растение все равно придется пересаживать в большее пространство, поэтому сразу можно взять емкость с диаметром 33-35 см. Если же такой возможности нет – подойдет горшок размером 15-20 см. Бортики должны быть невысокие. Обязательное условие – наличие дренажного отверстия. При его отсутствии лишняя влага будет накапливаться, что приведет к загниванию.

На дно цветочного горшка обязательно насыпать слой керамзита. Затем нужно заполнить емкость грунтом. Субстрат можно приготовить самостоятельно или купить. Выделяют несколько вариантов грунтового состава для домашнего ананаса:

• речной песок и торф в соотношении 1:1;
• листовой перегной, торф, дерновая земля, песок (2:1:1:1);
• дерновая, листовая земля, торф, березовые опилки, крупный песок в пропорциях 3:2:2:2:1.

Уход за ананасом в домашних

Через 2 месяца можно уже пересаживать домашний ананас. К этому времени растение укоренится и сможет активно поглощать влагу и питательные элементы из почвы. Такую пересадку осуществляют каждый год. Для того чтобы корневая система сильно не разрослась, важно выбирать новую емкость, на 2-3 л больше предыдущей. При пересадке растение переносят вместе с комом земли.

Для полноценного роста и развития нужно обеспечить оптимальную влажность, определённый температурный режим, регулярный полив, освещение и подкормку. Комнатный ананас – светолюбивое растение, при этом воздействие прямых солнечных лучей для него нежелательно. Оптимальный вариант – поместить цветочный горшок на западной или восточной стороне. Многолетнее растение хорошо развивается при одностороннем освещении, поэтому поворачивать его не рекомендуется.

Зимой и осенью теплолюбивый фрукт необходимо дополнительно освещать. Для этого нужно установить на расстоянии 20 см от посадочной емкости люминесцентную лампу и подсвечивать ананас 9-10 часов в сутки. Световой день для декоративного растения должен составлять 12 часов. Летом температуру важно поддерживать на уровне 23-25°С, а зимой – 16 -18°С. Если в помещении прохладно, необходимо воспользоваться нагревательными приборами. Холодный воздух из открытого окна или воздействие батареи могут привести к заболеванию или увяданию декоративного растения.

Полив

В дикой природе ананасы могут долго обходиться без воды, поэтому в домашних условиях тропическое растение не нужно обильно и часто поливать. Летом водные процедуры можно проводить 2 раза в неделю, а зимой – сократить до 1 раза. Важно следить за состоянием растения и почвы. Так, если листья завяли, а грунт высох, то необходимо дополнительно увлажнить почву. Струю нужно направлять на розетку листьев, заполняя ее на 2/3 объема. Воду для этих целей используют комнатной температуры, предварительно отстоянную или отфильтрованную.

Вегетация домашнего ананаса происходит с конца февраля по сентябрь. В этот период необходимо регулярно подкармливать растение. Вносят удобрения каждые 2 недели. Ежемесячно можно опрыскивать растение железным купоросом (1 г вещества на 1 л воды). Не нужно использовать щелочные вещества (известь, древесную смолу), для подкормки подойдут органические удобрения, например, коровий или конский перегной. Можно применять готовый комплекс минеральных добавок, но вносимую дозировку нужно уменьшить по сравнению с обычными растениями.

Как стимулировать цветение ананаса

Посадить ананас в домашних условиях это еще полдела. Для того чтобы сформировались завязи необходимо обеспечить ему правильный уход. Выделяют специальные мероприятия, направленные на стимуляцию формирования цветоносов, например, это можно сделать при помощи этилена. Для этого:

• кусок карбида (15 г) поместить на дно литровой банки;
• залить водой (начнется активное выделение ацетилена);
• плотно закрыть емкость;
• дать раствору настояться в течение суток;
• процедить, отделяя жидкость от осадка;
• полученной смесью обработать листовую розетку.

Альтернативный вариант – окружить цветочный горшок яблоками и накрыть его пакетом. Конструкцию поставить в темное место. Через определенное время яблоки станут выделять этилен, который спровоцирует тропическое растение выпустить цветочную стрелу и начать плодоносить. Дня через 3 пакет можно убрать и поставить цветочный горшок на место.

Стимулировать плодоношения ананасов можно только в теплое время, когда не требуется подогрев почвы и дополнительное освещение. Если вы будете проводить эту процедуру каждый день, то очень скоро обнаружите соцветие. Период цветения завершается развитием плода. В зависимости от условий содержания и ухода процесс созревания длится от 3 до 7 месяцев. В промышленных масштабах для этих целей, кроме ацетилена, используют уксусную кислоту.

Видео

Как посадить и вырастить ананас на подоконнике. Укоренение, уход, цветение. Как укоренить, ухаживать, заставить цвести ананасовое растение (10+)

Ананас на подоконнике - Укоренение, уход, цветение

Горшок с черенком ставим в хорошо освещаемое место в квартире, но не под прямые солнечные лучи. Ананас - растение теплолюбивое, поэтому температура внутри помещения должна быть не менее 26 °C. Растение регулярно поливаем.

Укоренение ананаса и его рост

Пройдет как минимум месяц - полтора, и саженец начнет развивать свою корневую систему. После того, как он укоренится, вы заметите рост новых листьев, тогда полиэтилен можно снять. Это произойдет не раньше чем через два месяца. Соблюдая все этих правила, уже через 2 - 3 года из маленького черенка на вашем окне вырастет густой красивый куст, а еще через несколько лет вы сможете наблюдать за цветением ананаса. Около двух недель будет продолжаться цветение этого экзотического фрукта, а примерно через шесть месяцев созреет и долгожданный урожай.

Как ухаживать за ананасом

Недостаточная влажность в наших жилых помещениях прекрасно подходит для ананаса. Растение почти не болеет, и не поражается вредителями, легко приспосабливается к нерегулярным поливом. В тропиках, на своей родине, ананас, долгое время развивается и живет среди засухи, и только во время нескончаемых тропических ливней растение накапливает воду. Поэтому поливайте растение тогда, когда земля в вазоне будет сухой. Водные процедуры должен быть обильными и осуществляться только отстоянной, теплой водой. Причем, увлажняем не только корни ананаса, но и листья. Вода питает развивающие корни и листья растения, поэтому им тоже необходима вода.

Зимой у ананаса - время затишья в росте. В этот период растение практически не требует полива, а температура в помещении должна быть не ниже 15 °C. Однако в это время вы должны позаботиться и обеспечить 12 часовую подсветку в комнате. Подсвечивать растущий ананас, можно люминесцентной лампой. Весной увеличивают поливной режим и режим подкормок, повышают температуру окружающей среды. Подкормку производите каждые две недели минеральными удобрениями, например, коровяком. Можно применить комплексные удобрения для цветов, но только не известь и древесную золу – вашему ананасу это не пойдет на пользу.

По мере роста, изначальный горшок будет мал для растения. Пересаживайте ананас раз в год, постоянно увеличивая размеры вазона. При каждой пересадке углубляйте на сантиметр ствол растения в землю. Все работы по пересадке выполняйте аккуратно и осторожно, не разрушая кома земли. Для взрослого четырехлетнего растения вам понадобится 4-х литровый горшок.

Как заставить цвести ананас

Чтобы ананас зацвел, а это не возможно раньше чем через 2-3 года, постоянно вносите удобрения и стимулируйте его к плодоношению. Уже с приходом весны и до глубокой осени растение обязательно подкармливайте. Но, как правило, ананас не желает самостоятельно выбрасывать цветки в таких условиях. Тогда для стимуляции цветения, приготовьте раствор, который несколько дней заливайте внутрь розетки. В 1 л воды растворяется 10 - 15 г карбида кальция. После того, как выделение пузырьков газа прекратится, раствор фильтруется и заливается в сердцевину розетки. Оставшуюся жидкость плотно закрыть и хранить в холодном месте. Процесс стимуляции проводятся три раза с интервалом в 3-4 дня. Так же весной можно проделать следующее: для ананаса делают тепличку и на несколько дней помещают туда растение и банку с водой. Три раза в неделю в воду кладут кусочек карбида 5 г. При этом выделяется дым, который и будет стимулировать растение к появлению цветов. Процедуру чередуйте с перерывом в неделю. На это время растение освобождаем от полиэтилена. Достаточно двух-трех месяцев и на вашем растении появится соцветие.

Соцветие ананаса – это более 100 сильно сросшихся цветков, которые по окончанию цветения оказываются плотно прижатыми друг к другу и образуют соплодие. Цветок ананаса меняют окраску в зависимости от количества получаемого света: от бледно-голубой до темно-малиновой. Цветок ананаса в течение10-15 дней истончает нежный, нерезкий, ананасовый аромат.

В это время в почву можно внести и минеральные удобрения. Примерно через четыре месяца на месте прекрасного соцветия разовьется плод. Время созревания плода – подходящий момент для внесения органической подкормки растению.

Соблюдая весь порядок высадки и ухода за ананасом, вы обязательно порадуетесь долгожданным, необычно красивым соцветиям, а сочный и увесистый плод – достойная награда за терпение и труд.

К сожалению в статьях периодически встречаются ошибки, они исправляются, статьи дополняются, развиваются, готовятся новые. Подпишитесь, на новости , чтобы быть в курсе.

Если что-то непонятно, обязательно спросите!
Задать вопрос. Обсуждение статьи.

Вязание. Ажурный хоровод. Рисунки. Схемы узоров...
Как вывязать следующие узоры: Ажурный хоровод. Подробная инструкция с пояснениям...

Вязание. Ажурные черточки, вертикалочка. Узоры, схемы...
Как вязать следующие узоры: Ажурные черточки, вертикалочка. Подробная инструкция...

Вяжем набор одежды `Розетта`. Миниатюрное вязание кукле Барби. Описани...
Как связать набор одежды `Розетта` для куклы? Подробное описание. Советы....