Фейхоа: где растет, когда созревает, что содержит, чем полезен, как есть и хранить. Пересадка, выбор почвы. В косметологии и дерматологии: рецепты

Фрукт фейхоа стал широко известен относительно недавно. Его обнаружил в лесах Южной Америки немецкий ботаник Фридрих Селло в середине 19 века. Впервые в Европу растение завезли в 1890 году, сперва в ботанические сады Ялты и Сухуми, позже – в Калифорнию и Италию. Из Италии фейхоа распространилось по всему Средиземноморью и далее в Юго-Восточной Азии. В наши дни это растение культивируется в Крыму, Латинской Америке, Австралии, Туркмении, Юго-Восточной Азии, Италии, Новой Зеландии.

Фейхоа – описание

Растение относится к семейству Миртовых. В нем не так много видов, и среди них единственный выращиваемый - это как раз фейхоа. Мало кто знает, как выглядит фейхоа, будучи знакомыми лишь с его плодами. Само же растение – это вечнозеленый древоподобный кустарник. Он способен вырасти до 4 метров в высоту. Густо разветвленная корневая система располагается в верхнем слое почвы. Фейхоа – влаголюбивое растение. Его листья жесткие, опушенные, прикреплены к веточкам короткими черешками. Сверху листья зеленые, снизу – серебристые. Ствол прикрыт зелено-коричневой шероховатой корой.


Непосредственно фрукт фейхоа – это ароматная, мягкая, мясистая, сочная ягода, которая на вкус похожа одновременно на киви, ананас и землянику. Такое сочетание вкусов способно покорить с первого укуса. Форма плода может колебаться от шарообразной до овальной. Размер его небольшой – всего 2-5 см, масса – до 60 г. В мякоти плода находятся семена, а снаружи она защищена бугристой кожицей от желто-зеленого до темно-зеленого оттенка.


Как растет фейхоа?

Растет фейхоа везде, где тепло. Ее родина – субтропики, в этом климате она чувствует себя очень хорошо. Что касается тропиков, эту зону растение переносит плохо. Многие, впечатлившись пользой ягод и декоративным видом кустарника, пытаются вырастить фейхоа в домашних условиях. Нужно сказать, при определенных знаниях об уходе и при подходящем климате (или его искусственном создании) во многих случаях это удается весьма успешно.


Цветение фейхоа

Цветет кустарник фейхоа в мае-июне пазушными четырехчленными цветками, как одиночными, так и соцветиями. Соцветия обоеполые, в них находится множество тычинок (50-80 шт). Опыление происходит благодаря насекомым. Дерево фейхоа в период цветения выглядит очень нарядно. Массовое цветение длится три недели, после чего происходит опадение лепестков и большинства завязей. Из всей массы цветения полезная завязь занимает лишь 17-18%.


Когда созревает фейхоа?

Вкусный и богатый йодом и витамином С фрукт фейхоа созревает в период с середины октября по конец ноября. Созревшие плоды падают с веток, и собирают их уже с земли. Для продажи сбор ягод осуществляют немного раньше. Пока ягода не дозрела, ее собирают с веток. Так она лучше переносит транспортировку. Созревание первых плодов фейхоа в комнатных условиях произойдет спустя 6 лет после посадки семян. Если же вы высаживали черенки или корневую поросль, первый урожай вас порадует уже спустя три года.


Виды фейхоа

Прежде, чем начать выращивать фейхоа как домашнее растение, давайте узнаем о его основных видах:

  1. «Андре». Сорт фейхоа, пришедший из Бразилии. Его плоды среднего размера, продолговатые или круглые, поверхность их грубая, светло-зеленого цвета. Мякоть густая, семян в ней мало. Вкус очень богатый и насыщенный. Растение самофертильное, всегда приносит много плодов.
  2. «Бессон». Родина этого сорта – Уругвай. Плоды мелкие или средние, овальной формы, с бордовым румянцем. Кожица у плодов тонкая, мякоть не очень толстая, мелкозернистая, сочная, ароматная, со множеством семян.
  3. «Кулидж». Выращивается в основном в Калифорнии. Плоды либо продолговатые либо грушевидные, среднего размера. Кожица немного гофрированная. Аромат у плодов неопределенный. Растение самофертильное, сильное и прямостоячее.
  4. «Суперба». Плоды этого сорта фейхоа круглой или слегка овальной формы, средней гладкости, хорошие на вкус. Не менее, чем на 33% самофертильные. Куст раскидистый, средней силы.
  5. Choiceana. Плоды круглые или немного овальные, гладкие, среднего размера, на вкус приятные. Куст средней силы, растение на 42% самофертильное.

Как вырастить фейхоа в домашних условиях?

Поскольку фрукт фейхоа – выходец из Бразилии, для выращивания его необходимо соблюдение двух главных условий – тепло и влажность. Растение разводят не только ради плодов, но и в качестве декоративного растения – его цветение очень красивое, цветки его сложные, со множеством красных тычинок на фоне белоснежных лепестков и бордовых прилистников. Если вы способны обеспечить субтропические условия для фейхоа, выращивание его станет для вас настоящим увлечением.


Растение фейхоа – почва

Оптимальная почва для данного растения – , песка, перегноя, дерновой и лиственной земли в равных пропорциях. В целом же, к грунту растение не особенно требовательное, потому подойдет и обычный цветочный субстрат. Важны первые 2-3 года после высадки растения. Как вырастить фейхоа в этот период: нужно ежегодно пересаживать его в свежий питательный субстрат. Взрослые же растения должны при пересадке сохранять прикорневой ком, а свежей землей нужно лишь заполнять пространство до стенок горшка.


Как посадить фейхоа?

Как и многие растения, фейхоа можно высаживать семенным способом. Как вырастить фейхоа из семян:

  1. Семена должны быть свежими, ни в коем случае не прошлогодними. Лучше всего собирать их самостоятельно, не полагаясь на магазинные. Брать их нужно из неперезрелого плода.
  2. Семена промывают и просушивают в течение 6 дней.
  3. Выложенные на поверхности грунта семена присыпают слоем земли в 5 мм.
  4. Полив должен быть очень осторожным, чтоб не вымывались семена. Для этого можно покрыть емкость салфеткой.
  5. Первые ростки появятся уже через месяц при зимней посадке и спустя 2 недели, если высаживали их летом.

Фейхоа в горшке – полив

Полив и правильная влажность грунта и воздуха – это важные составляющие ухода за фейхоа в домашних условиях. Растение это влаголюбивое, в жаркие дни кроме полива ему нужны частые опрыскивания. Поливать землю нужно по мере подсыхания, удаляя из поддона воду после полива. Зимой растение полезно опрыскивать теплой водой, полив в это время года должен быть более умеренным.


Чем подкормить фейхоа?

Еще одно условие выращивания комнатного фейхоа – проведение подкормок. Особенно важно делать это в период цветения и завязывания плодов. В течение всего года фрукт из субтропиков фейхоа подкармливают каждый 15 дней, чередуя фосфор, азот и калий. Для этого конский навоз разводят с водой в пропорции 1:10, а также используют и зольную вытяжку. Перед каждой подкормкой растение поливают обычной водой.


Как ухаживать за фейхоа?

Для растения фейхоа важен уход и в части освещения и соблюдения определенного температурного режима. Летом можно держать кадку с цветком на балконе, где температура держится на уровне +30° С. При этом прямых солнечных лучей лучше избегать. В зимний период происходит естественное замедление развития растения, потому ему нужен покой. Температуру нужно снизить до 14° С.

При желании, можно производить формирующую обрезку. Для этого в первый год обрезаются все основные стебли на 30-45 см от основания. Это создает скелет и избавляет от ненужных приростов в нижней части куста. Во 2-3 году формируются боковые приросты выше штамба. Их обрезают на расстоянии 30-40 см друг от друга в форме спирали. Углы отхождения их от ствола должны составлять 45-60° , между ветвями – 90-120° . В последующие годы производят прореживающие обрезки и удаление сухих и слабых побегов.


Фейхоа – размножение

Размножают фрукт под названием фейхоа преимущественно черенками или корневой порослью. При черенковании нужно найти маточный фейхоа или взять крупный отрезок кроны, удалить с нее все листья, оставив только верхнюю пару и поставить в раствор гетероауксина на 16 часов. После этого можно высадить его в смесь перегноя и песка на большую глубину, оставив на поверхности лишь треть черенка.

Выращивать фейхоа у себя дома из корневой поросли тоже просто. Таким способом пользуются не реже, чем черенкованием. Получить поросль просто – фейхоа относится к быстрорастущим растениям, дающим обильную прикорневую поросль, которую нужно постоянно удалять. Часть ее можно использовать для размножения. Для этого во время пересадки взрослого растения нужно аккуратно отделить отростки.


С фейхоа цивилизованное человечество познакомилось сравнительно недавно. Немецкий ботаник Фридрих Селло, от фамилии которого впоследствии образовалось видовое название фейхоа, обнаружил фрукт в лесах Южной Америки в середине XIX века. Родовое название фрукт получил от фамилии Джонни де Сильва Фейхо - директора музея естественной истории Бразилии.

В Европу фейхоа было завезено в 1890 году, в ботанические сады Сухуми и Ялты - в 1900 году, в Калифорнию - в 1901 году, в Италию - в 1913 году. Из Италии растение распространилось по всему Средиземноморью, а уже оттуда «пробралось» в Юго-Восточную Азию. Такой активной «фейхоа-экспансии» в субтропики способствует способность фруктового дерева переносить морозы до -12°С.

Сегодня фейхоа культивируется в кавказских странах, в Крыму, Латинской Америке, Туркмении, странах Юго-Восточной Азии (включая Тайланд), в Италии, Новой Зеландии и Австралии.

Описание фрукта фейхоа

Feijoa - малочисленный род фейхоа из Южной Америки, относящийся к семейству Myrtaceae (Миртовые) . В него входят всего растения трех видов, из которых активно культивируется только один - фейхоа Селло (Feijoa sellowiana ).

Растение представляет собой вечнозеленый древоподобный кустарник , вырастающий до четырехметровой высоты. Густо-разветвленная корневая система залегает в поверхностном слое почвы, что характеризует фейхоа как влаголюбивое растение. Цельнокрайние листья кустарника жесткие, супротивные, опушенные; они имеют овальную форму. К ветвям крепятся короткими черешками. Верхняя часть листа зеленого цвета, а нижняя - серебристо-серая. Ствол покрыт шероховатой зеленовато-коричневой корой.

Фейхоа - двуполое растение. Ее четырехчленные пазушные цветки растут как одиночно, так и по нескольку в соцветиях. В цветках много (50-80) тычинок. Опыление происходит с помощью насекомых. Период цветения - май - июнь.

Плод фрукта фейхоа - ароматная, крупная, сочная и мясистая ягода, напоминающая по вкусу киви, землянику и ананас. Форма плода - от шарообразной до овально-удлиненной. Размер фрукта небольшой - от 2 до 5 сантиметров (изредка встречаются 7-сантиметровые «великаны»). Масса плода фейхоа - до 60 грамм.

В мякоти фрукта, окруженные полупрозрачной белой пульпой, располагаются семена. Снаружи мякоть защищена от воздействия внешней среды бугристой кожурой, цвет которой варьируется от желто-зеленого до темно-зеленого.

Привитое растение фейхоа начинает плодоносить уже на четвертом году жизни, а выращенное из семян - на шестом. Плодоношение происходит без ярко выраженной периодичности.

Полезные свойства фейхоа

Хотя в мякоти фейхоа и присутствует сахароза, ее кислотность довольно высокая. Причиной этого является присутствие в плодах большого количества витамина С. Также в фейхоа содержится клетчатка, пектиновые и белковые вещества, 5 аминокислот (глютамин, аспарагин, аланин, аргинин, тирозин). Уникальная особенность экзотического фрукта заключается в его способности накапливать легкоусвояемые человеческим организмом водорастворимые соединения йода.

В тайской медицине целебные свойства фрукта фейхоа применяются для лечения заболеваний щитовидной железы, желудочно-кишечного тракта, атеросклероза, при авитаминозе С, пиелонефрите, гастрите. В дерматологии эфирное масло фейхоа служит мощным противовоспалительным средством.

Вредные свойства фейхоа

Противопоказаний к употреблению фейхоа в пищу нет. Этот фрукт - один из немногих тропических экзотов, не вызывающих аллергических реакций.

Фрукт фейхоа в кулинарии

Киви-ананасово-земляничный вкус фейхоа поставил фрукт в один ряд с изысканными деликатесами. Тропическую ягоду кушают в сыром виде, протирают с сахаром, варят из нее компоты, джемы, конфитюры и варенья, отжимают на сок. В тайской кухне фейхоа добавляют во фруктовые и овощные салаты, в мясные блюда и соусы. В кондитерской промышленности мякоть фейхоа превращается в начинку для пирогов и конфет, а также в мармелад.

Как покупать фейхоа

Фейхоа собирают с куста недозрелыми: они дозревают в процессе хранения. Если покупаемый плод мягкий на ощупь, то он уже готов к употреблению. Твердые на ощупь ягоды фейхоа придется подвергнуть процессу дозревания - положить их на время в теплое темное место.

Как хранить фейхоа

К сожалению, свежесть фрукта фейхоа с помощью холодильника можно продлить всего лишь на неделю. После этого срока фрукт начинает сохнуть и терять свои полезные и вкусовые свойства. Если плоды заморозить, то этот процесс можно отсрочить на несколько месяцев. Гурманы для более долгого сохранения любимого фейхоа пропускают мякоть через мясорубку, смешивают с сахаром и раскладывают по банкам. Такое «сырое варенье» простоит в холодильнике намного дольше, чем просто ягоды.

Акка может стать украшением любого сада или дома. Так как же вырастить фейхоа в саду?

Ценят фейхоа за эстетичный вид, красивое цветение и за вкусные и полезные плоды.

При выращивание фейхоа в открытом грунте формировать растение можно кустом и деревом.

Внимание! Вырастить ананасную траву в открытом грунте можно только теплом климате. Если в вашем регионе зимы холодные, можно посадить комнатный фейхоа.

Растение выдерживает понижение температуры до –10. При более сильном морозеакка вымерзает до корня и весной начинает расти заново.

Если вам хочется украсить свой сад ананасной травой, а живете не в Крыму или на Кавказе, можно на зиму «переселять» куст в зимний сад.

Таковы особенности выращивания акки на открытом грунте. Как растет фейхоа дома читайте далее.

Выращивание в домашних условиях

Ананасная трава относится к неприхотливым растениям. Поэтому в домашних условиях фейхоа прекрасно приживется.

При выращивании фейхоа в домашних условиях важно помнить, что растение светолюбиво, но прямые лучи могут вызвать ожоги, поэтому стоит держать растение в рассеянном свете. Летом рекомендуется выносить акку на свежий воздух – на балкон или на улицу.

ВАЖНО! Если Вы хотите, чтобы комнатный фейхоа плодоносил – выращивайте сорта, которые самостоятельно опыляются. Такие как Никитинский ароматный, Крымский ранний, Сюперба.

Посадка, требования к почве

Как посадить фейхоа, если климатические условия позволяют? Можно в марте – апреле высаживать акку в открытый грунт. При посадке и уходе за фейхоа в саду специальных условий не требуется. Высаживая саженцы фейхоа, помещать их нужно на расстоянии 4 м друг от друга.

Перед тем как посадить фейхоа в домашних условиях необходимо купить субстрат для высаживания комнатной акки, либо можно приготовить его самостоятельно: смешать в равных пропорциях дерновую и лиственную земли, торф и песок.

ВАЖНО! Для ананасной травы хорошо, когда почва слабокислая, воздухо- и влагопроницаемая.

Пересаживать комнатное растение нужно ежегодно первые 3 года, затем – раз в 2 – 3 года. При каждой пересадке берется вазон на 8 – 10 см больше предыдущего.

Ком земли вокруг корня оставляют. Если корневая система очень обширна, можно немного подрезать перед помещением в новый горшок.

Освещение, влажность и полив

Фейхоа, как все южные жители, любит свет. Поэтому в домашних условиях держать его нужно на солнечной стороне, а в теплое время выносить на балкон или улицу.

При недостаточном освещении акка не плодоносит, побеги вытягиваются и растение теряет декоративный вид.

Стоит беречь ананасную траву от палящих прямых лучей. А при недостаточном освещении чтобы вырастить фейхоа дома, нужно подсвечивать люминесцентными лампами.

Акка любит воду. Полив в летнее время должен быть обильным, но следить, чтобы почва не заболачивалась. Поливать по мере подсыхания верхнего слоя. Зимой поливать нужно умеренно, но не допускать засыхания.

ВАЖНО! Растению комфортно во влажном воздухе. Поэтому если ваше фейхоа — домашнее растение его нужно опрыскивать. Чем чаще, тем лучше. Зимой также опрыскивают, но теплой водой и реже.

Температурный режим

Во время формирования цветов фейхоа нужна температура 21–24 °С.

В зимний период акка отдыхает, достаточно будет 10–14° С.

Садовые деревья выдерживают зимой –10, некоторые до –15.

Размножение

Возможны несколько способов размножения фейхоа:

  • семенами. Семена получают из спелых плодов. Семечки отделяют от мякоти, промывают и просушивают. К посадке такой материал годен в течение 3 лет. Перед высадкой семена дезинфицируют, например, слабым раствором марганца.

    Семена насыпают на землю и сверху посыпают небольшим слоем почвы. На горшок надевают целлофановый пакет. Убирают в теплое затемненное место. Свет понадобится когда семена прорастут. Можно, конечно, купить семена в магазине, но лучше заготовить самостоятельно;

  • черенками. Нарезают черенки 8 – 20 см с несколькими листами, лучше брать со средины кроны. Делают это в конце осени – начале зимы. Можно перед высадкой подержать около суток в стимуляторе корнеобразования. Затем втыкают в почву и накрывают банкой или целлофаном. Периодически нужно проветривать и поливать. Высаживают на постоянное место после появления корней;
  • корневыми отростками. Самый удобный способ, если у вас уже есть фейхоа. При пересадке часть корней осторожно отделяется и отсаживается.

Выращивание фейхоа дома из семян — это очень кропотливый процесс. Да и плоды появятся только через 5 – 6 лет. Размножение черенками удобно, если нет растения, от которого можно взять часть корня. Потому что корневая рассадка дает самые лучшие результаты.

Процесс роста


Акка относится к быстрорастущим. Высота зависит от условий содержания.

В домашних условиях вырастает 1 – 2 м, в саду – до 6 м (в среднем 2 – 3 м).

Корневая система сильно разрастается. Поэтому при пересадке рекомендуется часть корней убирать.

Обрезанные части могут стать отличным посадочным материалом. Чтобы сдержать рост дерева ввысь, стоит общипывать молодые побеги высотой 20 см.

Срок жизни фейхоа очень различается, зависит от температурного режима, полива, освещения. В Сочи встречаются экземпляры, которым более 70 лет.

Для хорошего роста и урожая акку нужно подкармливать с весны по осень. Лучше попеременно удобрять органическими и минеральными удобрениями каждые 2 – 4 недели.

Цветение

Цветет растение очень красиво – цветы фейхоа снаружи белые, а внутри малинового цвета, с длинными яркими тычинками.

Период цветения фейхоа продолжителен (до месяца). В домашних условиях – с мая по июнь. В открытом грунте, при благоприятных условиях цветет в июне.







Плоды

Завязь фейхоа начинает образовываться через 3 – 4 года, если выращен из черенка, через 5 – 6 лет – при размножени фейхоа семенами. Если сорт не самоопыляемый, нужно выращивать несколько экземпляров.

По форме ягоды похожи на лимоны, длиной 4 – 7 см. Вкус напоминает киви, клубнику и ананас одновременно. Созревание происходит в октябре – декабре. Спелые плоды осыпаются с дерева. При благоприятных условиях, в теплом климате один куст дает 5 – 30 кг плодов.

Применение плодов

Кроме приятного вкуса фейхоа обладает массой полезных качеств. В плодах содержатся:


Плоды обладают хорошими противовоспалительными свойствами .

Что позволяет применять фейхоа для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, почек, печени, поджелудочной железы.

Также применяют при заболеваниях щитовидной железы и как источник витамина С.

Хорошо помогает фейхоа в борьбе с золотистым стафилококком и кишечной палочкой . Больше о целебных свойствах фейхоа, а также о том, кому можно употреблять этот плод, а кому нельзя, читайте .

Интересно, что у фейхоа, которые растут вблизи моря, наиболее полезные и вкусные плоды.

Правильно употреблять в пищу свежие созревшие плоды – так польза для организма будет максимальной. Зрелость проверяется по виду мякоти: у спелого плода она прозрачная. Если фрукт немного недозревший – он дойдет дома за несколько дней, а если мякоть потемнела, то употреблять его нельзя.

Чем крупнее плод – тем он полезнее. Фейхоа применяется в кулинарии для приготовления мармеладов, варенья, напитков. Делают даже вино из ананасной травы.

ВАЖНО! Несмотря на экзотичность, фрукт не вызывает аллергии. Единственным минусом является малый срок хранения продукта. Так без холодильника плод пролежит всего 15 дней.

Болезни и вредители

Возможны несколько проблем при выращивании фейхоа:

Поражение ложнощитовкой.
Особенно уязвимы молодые растения, которые даже могут лишиться листвы. Лучшей мерой борьбы будет профилактика – листья и стебли периодически обмывают раствором мыла.

Если вредители все же появились – их вручную стряхивают с растения мягкой щеткой. И затем ветки обрабатывают мыльным раствором. Процедуру повторяют раз в неделю до 5 раз. Землю под фейхоа накрывают, чтобы избежать попадания мыла в почву. Или можно опрыскивать раствором карбофоса: 5 г разводятся в 1 л воды. Часто достаточно двух процедур.


Красный паутинный клещ.
Появляется в условиях низкой влажности воздуха. Предупреждается регулярными опрыскиваниями растения.

Грибковые заболевания.
Возможны при переувлажнении почвы. Соблюдение правильного режима полива позволит избежать болезни.

В условиях сада, для профилактики заболеваний и поражения вредителями применяют опрыскивание 1% бордоской жидкостью.

Вырастив у себя дома, вы получите не только красивое декоративное растение, но и вкусные, полезные плоды. Ананасная трава достаточно проста в уходе. Украсьте свой зимний сад новым экзотическим экземпляром.

Полезное видео

Как сажать фейхоа, как растет в домашних условиях растение смотрите следующее видео:

Немногие из нас знают, что такое и где растет фейхоа. Эта экзотическая ягода стала известна относительно недавно. Фейхоа принадлежит к виду вечнозеленых древовидных кустарников семейства миртовых. Является ценной плодовой культурой, выращивается в странах с субтропическим климатом.

Происхождение и распространение

В лесах Бразилии это растение впервые увидел и описал немецкий ботаник и натуралист Фридрих Селло в середине XIX века. В дикой природе дерево как подлесок произрастало на севере Аргентины, в Уругвае, в южных областях Колумбии и Бразилии. А название свое фрукт получил в честь директора лиссабонского музея естественной истории, очень известного исследователя растительного мира, писателя Джоани де Сильва Фейхо.

В конце XIX столетия растение попало в теплые средиземноморские страны. Французы первыми оценили его необычный вкус. Через несколько лет его черенки были привезены в Ялту и Сухуми. В Италии фейхоа появился во втором десятилетии ХХ века, а оттуда оно расползлось в близлежащие страны. Чуть позже его узнали на Кавказе и Средней Азии.

Где и как растет фейхоа сейчас? В настоящее время дерево культивируется во многих странах, а именно в Италии, США, Франции, Испании, Таиланде, Португалии, Греции. Его наличием могут похвастаться заповедники Кавказа. Прекрасно прижилось растение и в России (в Крыму и в Краснодарском крае), а также в Азербайджане, Грузии, Туркмении, Армении и Абхазии. Оно хорошо растет в субтропиках, но тропики не переносит. Выдерживает небольшие холода в -2…- 10°С.

Очень хорошо растение себя чувствует в Новой Зеландии. Плоды, выращенные в этой стране, считаются самыми крупными и вкусными. Из-за отсутствия там естественных насекомых-вредителей культура мало подвергается обработке химикатами и ягоды экологически чище, чем выращенные в других регионах.

Описание и свойства

Как выглядит фейхоа? Дерево очень красивое, не очень высокое (до 4 м), с раскидистой кроной и весьма разветвленной корневой системой. Листовые пластинки практически круглые, блестящие и кожистые. Верхняя часть листа темно-зеленая, а нижняя гораздо светлее, почти серая и слегка опушенная. Цветки крупные, розово-белые, с многочисленными тычинками и очень долго цветут. Растение двудомное, опыляется с помощью насекомых. Дерево декоративное, его можно выращивать не только из-за плодов.

Первый культивируемый сорт называется Андре, названный в честь привезшего его из Бразилии французского ботаника Эдуарда Андре. На его основе выведены сорта как Суперба, Кулидж, Чойсеана. В Индии выращивается Бессон. Российские селекционеры разработали собственные сорта этого фрукта — это Первенец, Крымский ранний, Светлый, Никитский и другие.

Плод фейхоа представляет собой овальную ягоду, по форме напоминающую киви. Но по вкусу больше похоже на ананас, клубнику и киви вместе взятые. Описать его можно так:

    форма овальная;

    кожура плотная, блестящая, светло-зеленого цвета;

    мякоть почти прозрачная и светлая, с маленькими семечками;

    длина 3-6 см (редко 7 см);

    диаметр 2-5 см;

    масса 20-110 г.

Ягода фейхоа обладает массой полезных свойств. Она даже считается чемпионом по части полезности. Выделяют такие полезные качества:

    Является природным и очень ценным источником йода. Его водорастворимая форма очень хорошо усваивается организмом. По содержанию этого элемента ягода обгоняет водоросли, морскую рыбу и различные морепродукты. Лишь 3 плода способны удовлетворить нашу суточную потребность в йоде. Используется для профилактики и лечения заболеваний, вызванных дефицитом этого элемента.

    Имеет в своем составе практически все группы витаминов и много полезных веществ (микроэлементы, сахароза, клетчатка, пектины и пр.). Особенно много в плодах присутствует витамина С, что позволяет использовать его для борьбы с простудными заболеваниями и для поднятия общего иммунитета.

    Является отличным тонизирующим и общеукрепляющим средством благодаря наличию эфирных масел и витаминов.

    Имеет очень низкую калорийность — 49 ккал на 100 г, что позволяет использовать его в диетологии.

    Заваривая кожуру, в которой содержатся эфирные масла, можно делать ингаляции для снятия отечности и заложенности носа.

    Является профилактикой атеросклероза, авитаминоза и анемии.

    Улучшает состав крови, помогает работе сердечно-сосудистой системы и кишечника.

    Маски из плода применяют в косметологии для снятия воспалений и подтягивания кожи.

Есть у фрукта и некоторые противопоказания к употреблению. Не рекомендуется:

    при гипертириозе (повышенное содержание гормона щитовидной железы);

    при сахарном диабете (из-за большого содержания сахаров);

    детям до года;

    при беременности и кормлении грудью;

    в случае индивидуальной непереносимости.

В пищу фейхоа употребляется в чистом виде (с кожурой и без) и в виде различных кулинарных блюд. Из него готовят салаты, напитки, йогурты, варенье, компоты, соки и многое другое.

Увидеть это удивительное растение можно не только на картинках. На черноморском побережье нашей страны оно очень распространено. Вполне по силам вырастить деревце собственными руками, оно даже будет плодоносить.

Фейхоа является уникальным плодово-декоративным растением. Его впервые обнаружил полтора века назад немецкий натуралист Фридрих Зелло. Видовое название – Акка Селлова – растение получило по фамилии первооткрывателя, а родовое – фейхоа, в честь директора музея естественной истории в Бразилии, которого звали Жуан Фейжу.

В 1890 году фейхоа впервые появилось во Франции. И началось триумфальное шествие растения по миру. 1900 год – Ялта и Сухуми. 1901 – Калифорния. 1913 – Италия и другие средиземноморские страны. Затем фейхоа получили Грузия, Азербайджан, Крым и Краснодарский край. Что интересно, это субтропическое растение, которое категорически отказывается расти и плодоносить в тропиках, прекрасно приспособилось к условиям произрастания в Крыму, где переносит даже морозы до –11°С. Во многих странах фейхоа с успехом выращивается и прекрасно плодоносит в качестве комнатного растения.

Описание растения

Род фейхоа относят к семейству Миртовые. В роду всего три вида, из которых окультурен только один. Растение представляет собой вечнозеленый кустарник, высотой не боле трех метров, с серовато-желтыми ветвями и жесткими опушенными листьями. Сверху листья зеленые, а снизу – серебристо-серые. Они имеют сильный характерный запах. Фейхоа очень красиво цветет малиново-красными у основания цветками, с бело-розовыми крупными лепестками.

Самая главная ценность растения фейхоа – его плод. Это ягода зеленого цвета с небольшим красноватым оттенком. Форма овальная или продолговатая. Диаметр 4-6 сантиметров. Длина – до 10 сантиметров (в зависимости от сорта). Весит один плод фейхоа от 30 до 50 г.

Ценность фейхоа

Даже зрелыми эти плоды выглядят совсем не аппетитно. Они остаются зелеными (редко красными или бурыми) и невзрачными, похожими на недозрелые сливы с коротким пучком-хвостиком. Но внутри фейхоа таится сюрприз – плотная, сочная, приятно кисловатая мякоть с потрясающим ароматом и вкусом земляники, банана и ананаса одновременно. Есть там еще и семена, но они слабо ощущаются, и наслаждаться изысканным вкусом не мешают.

В мякоти фейхоа содержится очень много витамина С, причем, чем более зрелый плод, тем его больше. Также плоды содержат сахарозу, пять аминокислот, клетчатку, пектины и белковые вещества. Плоды имеют довольно высокую кислотность. И обладают ценнейшим свойством – накапливать в себе растворяемые соединения йода, прекрасно усвояемые организмом. В этом отношении до фейхоа далеко всем другим плодам и ягодам, даже хурме.