Bakteriler var. Bakterilerin yaşamın çeşitli alanlarındaki önemi. Tehlikeli ve faydalı bakteriler, insan yaşamındaki rolleri

Bakteriler dünyadaki en eski organizmadır ve aynı zamanda yapı olarak en basit olanıdır. Yalnızca mikroskop altında görülebilen ve incelenebilen tek bir hücreden oluşur. Karakteristik bir özellik bakterilerin çekirdeğinin olmamasıdır, bu nedenle bakteriler prokaryot olarak sınıflandırılır.

Bazı türler küçük hücre grupları oluşturur; bu tür kümeler bir kapsül (kutu) ile çevrelenebilir. Bakterinin boyutu, şekli ve rengi büyük ölçüde şunlara bağlıdır: çevre.

Bakteriler şekillerine göre çubuk şekilli (bacillus), küresel (cocci) ve kıvrımlı (spirilla) olarak ayrılırlar. Ayrıca değiştirilmiş olanlar da var - kübik, C şeklinde, yıldız şeklinde. Boyutları 1 ile 10 mikron arasında değişmektedir. Bazı bakteri türleri flagella kullanarak aktif olarak hareket edebilir. İkincisi bazen bakterinin boyutunu iki kat aşar.

Bakteri formlarının türleri

Bakteriler hareket etmek için sayıları değişen (bir, bir çift veya bir grup flagella) flagella'yı kullanır. Flagella'nın konumu da farklı olabilir - hücrenin bir tarafında, yanlarda veya tüm düzlem boyunca eşit olarak dağılmış. Ayrıca prokaryotun kaplandığı mukus sayesinde hareket yöntemlerinden birinin kayma olduğu düşünülmektedir. Çoğunun sitoplazmasında vakuoller bulunur. Kofulların gaz kapasitesinin ayarlanması, sıvı içinde yukarı veya aşağı hareket etmelerinin yanı sıra toprağın hava kanalları boyunca hareket etmelerine de yardımcı olur.

Bilim insanları 10 binden fazla bakteri çeşidi keşfetti ancak bilimsel araştırmacılara göre dünyada bir milyondan fazla tür var. Genel özellikleri bakteriler biyosferdeki rollerini belirlemenin yanı sıra bakteri krallığının yapısını, türlerini ve sınıflandırmasını incelemeyi mümkün kılar.

Habitatlar

Yapının basitliği ve çevre koşullarına uyum sağlama hızı, bakterilerin çevreye yayılmasına yardımcı oldu. geniş aralık gezegenimizin. Her yerde bulunurlar: su, toprak, hava, canlı organizmalar - bunların hepsi prokaryotlar için en kabul edilebilir yaşam alanıdır.

Her ikisinde de bakteri bulundu Güney Kutbu ve gayzerlerde. Okyanus tabanında ve ayrıca Dünya'nın hava zarfının üst katmanlarında bulunurlar. Bakteriler her yerde yaşar, ancak sayıları uygun koşullara bağlıdır. Örneğin, çok sayıda bakteri türleri toprakta olduğu gibi açık su kütlelerinde de yaşar.

Yapısal özellikler

Bir bakteri hücresi yalnızca çekirdeğinin olmamasıyla değil, aynı zamanda mitokondri ve plastidlerin bulunmamasıyla da ayırt edilir. Bu prokaryotun DNA'sı özel bir nükleer bölgede bulunur ve halka şeklinde kapalı bir nükleoid görünümündedir. Bakterilerde hücre yapısı hücre duvarı, kapsül, kapsül benzeri membran, flagella, pili ve sitoplazmik membrandan oluşur. İç yapı sitoplazma, granüller, mezozomlar, ribozomlar, plazmitler, kapanımlar ve nükleoidden oluşur.

Bir bakterinin hücre duvarı savunma ve destek işlevini yerine getirir. Geçirgenlik nedeniyle maddeler içinden serbestçe akabilir. Bu kabuk pektin ve hemiselüloz içerir. Bazı bakteriler kurumaya karşı korunmaya yardımcı olabilecek özel bir mukus salgılar. Mukus, kimyasal bileşimde bir polisakkarit olan bir kapsül oluşturur. Bu haliyle bakteri çok yüksek sıcaklıklara bile dayanabilmektedir. Ayrıca herhangi bir yüzeye yapışma gibi başka işlevleri de yerine getirir.

Bakteri hücresinin yüzeyinde pili adı verilen ince protein lifleri bulunur. Çok sayıda olabilir. Pili, hücrenin genetik materyali aktarmasına yardımcı olur ve aynı zamanda diğer hücrelere yapışmasını sağlar.

Duvar düzleminin altında üç katmanlı bir sitoplazmik membran vardır. Maddelerin taşınmasını garanti eder ve aynı zamanda spor oluşumunda da önemli rol oynar.

Bakterilerin sitoplazmasının yüzde 75'i sudan oluşur. Sitoplazmanın bileşimi:

  • Balıklar;
  • mezozomlar;
  • amino asitler;
  • enzimler;
  • pigmentler;
  • şeker;
  • granüller ve kapanımlar;
  • nükleoid

Prokaryotlarda metabolizma hem oksijenin katılımıyla hem de oksijenin katılımı olmadan mümkündür. Çoğu hazır besinlerle beslenir. organik kökenli. Çok az tür kendi kendini sentezleyebilmektedir organik madde inorganikten. Bunlar, atmosferin oluşumunda ve oksijenle doygunluğunda önemli rol oynayan mavi-yeşil bakteriler ve siyanobakterilerdir.

Üreme

Üreme için uygun koşullarda tomurcuklanma veya vejetatif olarak gerçekleştirilir. Eşeysiz üreme aşağıdaki sırayla gerçekleşir:

  1. Bakteri hücresi maksimum hacmine ulaşır ve gerekli rezervi içerir. besinler.
  2. Hücre uzar ve ortasında bir septum belirir.
  3. Nükleotid bölünmesi hücre içinde gerçekleşir.
  4. Ana ve ayrılmış DNA birbirinden ayrılıyor.
  5. Hücre ikiye bölünür.
  6. Kız hücrelerin artık oluşumu.

Bu üreme yönteminde genetik bilgi alışverişi olmadığından tüm yavru hücreler annenin tam bir kopyası olacaktır.

Olumsuz koşullar altında bakteri üreme süreci daha ilginçtir. Bilim adamları bakterilerin cinsel üreme yeteneğini nispeten yakın zamanda - 1946'da - öğrendiler. Bakterilerde dişi ve üreme hücrelerine bölünme yoktur. Ancak DNA'ları heterojendir. Bu tür iki hücre birbirine yaklaştığında, DNA aktarımı için bir kanal oluştururlar ve yer değişimi - rekombinasyon meydana gelir. Süreç oldukça uzun ve bunun sonucunda tamamen yeni iki kişi ortaya çıkıyor.

Bakterilerin çoğunun kendilerine ait renkleri olmadığından mikroskop altında görülmesi çok zordur. Bakteriyoklorofil ve bakteriyopurpurin içeriğinden dolayı çok az çeşit mor veya yeşil renktedir. Ancak bazı bakteri kolonilerine bakıldığında onların çevrelerine renkli maddeler salarak parlak bir renk elde ettikleri anlaşılır. Prokaryotları daha detaylı incelemek için boyanırlar.


sınıflandırma

Bakterilerin sınıflandırılması aşağıdaki gibi göstergelere dayanabilir:

  • Biçim
  • seyahat etmenin yolu;
  • enerji elde etme yöntemi;
  • atık ürünler;
  • tehlike derecesi.

Bakteri ortakyaşarları diğer organizmalarla topluluk halinde yaşarlar.

Bakteri saprofitleri zaten ölü organizmalar, ürünler ve organik atıklarla yaşıyorlar. Çürüme ve fermantasyon süreçlerine katkıda bulunurlar.

Çürümek, cesetlerin ve diğer organik atıkların doğasını temizler. Çürüme süreci olmasaydı doğadaki maddelerin döngüsü olmazdı. Peki maddelerin döngüsünde bakterilerin rolü nedir?

Çürüyen bakteriler, protein bileşiklerinin yanı sıra yağları ve nitrojen içeren diğer bileşikleri parçalama sürecinde yardımcıdır. Karmaşık bir kimyasal reaksiyon gerçekleştirdikten sonra organik organizmaların molekülleri arasındaki bağları kırarlar ve protein moleküllerini ve amino asitleri yakalarlar. Moleküller parçalandığında amonyak, hidrojen sülfür ve diğer zararlı maddeleri açığa çıkarır. Zehirlidirler ve insanlarda ve hayvanlarda zehirlenmelere neden olabilirler.

Çürüyen bakteriler kendilerine uygun koşullarda hızla çoğalırlar. Çünkü bu sadece değil faydalı bakteriler, ama aynı zamanda zararlı, daha sonra ürünlerin erken çürümesini önlemek için insanlar bunları işlemeyi öğrendi: kuru, turşu, tuz, tütsü. Tüm bu tedavi yöntemleri bakterileri öldürerek çoğalmalarını engeller.

Fermantasyon bakterileri enzimlerin yardımıyla karbonhidratları parçalayabilir. İnsanlar bu yeteneği çok eski zamanlarda fark ettiler ve hala laktik asit ürünleri, sirke ve diğer gıda ürünlerini yapmak için bu tür bakterileri kullanıyorlar.

Bakteriler diğer organizmalarla birlikte çalışarak çok önemli kimyasal işler yaparlar. Hangi bakteri türlerinin bulunduğunu ve bunların doğaya ne gibi faydalar veya zararlar getirdiğini bilmek çok önemlidir.

Doğada ve insanlar için anlam

Yukarıda zaten belirtilmişti büyük önem birçok bakteri türü (çürüme süreçleri sırasında ve çeşitli türler fermantasyon), yani Dünya üzerinde sıhhi bir rolü yerine getiriyor.

Bakteriler ayrıca karbon, oksijen, hidrojen, nitrojen, fosfor, kükürt, kalsiyum ve diğer elementlerin döngüsünde de büyük rol oynar. Birçok bakteri türü, atmosferik nitrojenin aktif olarak sabitlenmesine katkıda bulunur ve onu organik forma dönüştürerek toprak verimliliğinin artmasına yardımcı olur. Toprak mikroorganizmalarının yaşamı için ana karbon kaynağı olan selülozu parçalayan bakteriler özellikle önemlidir.

Sülfat indirgeyen bakteriler, yağ ve hidrojen sülfit oluşumunda rol oynar. tedavi edici çamur, topraklar ve denizler. Böylece Karadeniz'deki hidrojen sülfüre doymuş su tabakası, sülfat indirgeyen bakterilerin hayati aktivitesinin bir sonucudur. Bu bakterilerin topraktaki aktivitesi, toprağın soda oluşumuna ve soda tuzlanmasına yol açar. Sülfat azaltan bakteriler, pirinç ekim topraklarındaki besin maddelerini, mahsulün köklerinin kullanabileceği bir forma dönüştürür. Bu bakteriler metal yer altı ve su altı yapılarında korozyona neden olabilir.

Bakterilerin hayati aktivitesi sayesinde toprak birçok üründen ve zararlı organizmalardan arındırılır ve değerli besinlerle doyurulur. Bakterisidal preparatlar birçok böcek zararlısı türüyle (mısır kurdu vb.) mücadele etmek için başarıyla kullanılmaktadır.

Birçok bakteri türü kullanılmaktadır çeşitli endüstriler aseton, etil ve bütil alkoller, asetik asit, enzimler, hormonlar, vitaminler, antibiyotikler, protein-vitamin preparatları vb. üretimine yönelik endüstri.

Bakteriler olmadan derinin tabaklanması, tütün yapraklarının kurutulması, ipek, kauçuk üretilmesi, kakao, kahvenin işlenmesi, kenevir, keten ve diğer sak lifi bitkilerinin ıslatılması, lahana turşusu ve temizlik işlemleri mümkün değildir. Atıksu, metal liçi vb.

Bakteriler tek hücreden oluşan mikroorganizmalardır. Özellik bakteri - açıkça tanımlanmış bir çekirdeğin olmaması. Bu yüzden onlara nükleerden arınmış anlamına gelen “prokaryotlar” adı veriliyor.

Şu anda bilim yaklaşık on bin bakteri türünü biliyor, ancak yeryüzünde bir milyondan fazla bakteri türünün olduğu varsayımı var. Bakterilerin dünyadaki en eski organizmalar olduğuna inanılıyor. Neredeyse her yerde yaşarlar; suda, toprakta, atmosferde ve diğer organizmaların içinde.

Dış görünüş

Bakteriler çok küçüktür ve ancak mikroskopla görülebilirler. Bakterilerin şekli oldukça çeşitlidir. En yaygın biçimleri çubuk, top ve spiral şeklindedir.

Çubuk şeklindeki bakterilere "basil" denir.

Top şeklindeki bakteriler koklardır.

Spiral şeklindeki bakteriler spirilladır.

Bakterinin şekli onun hareketliliğini ve belirli bir yüzeye tutunma yeteneğini belirler.

Bakterilerin yapısı

Bakteriler oldukça basit bir yapıya sahiptir. Bu organizmaların birkaç ana yapısı vardır - nükleoid, sitoplazma, zar ve hücre duvarı, ayrıca birçok bakterinin yüzeyinde flagella bulunur.

Nükleoid- Bu çekirdeğe benzer bir şeydir; bakterinin genetik materyalini içerir. Halkaya benzeyen tek bir kromozomdan oluşur.

sitoplazma Nükleoidi çevreler. Sitoplazmada bulunan önemli yapılar– Bakterilerin protein sentezlemesi için gerekli olan ribozomlar.

Zar, Sitoplazmayı dışarıdan kaplayan bakterinin yaşamında önemli rol oynar. Bakterinin iç içeriğini dış ortamdan ayırır ve hücre ile çevre arasındaki değişim süreçlerini sağlar.

Membranın dışı çevrelenmiştir hücre çeperi.

Flagella sayısı değişebilir. Türe bağlı olarak bir bakterinin birden bine kadar flagellası vardır, ancak bunlar olmadan da bakteriler vardır. Bakterilerin uzayda hareket edebilmeleri için kamçıya ihtiyaçları vardır.

Bakterilerin beslenmesi

Bakterilerin iki tür beslenmesi vardır. Bakterilerin bir kısmı ototrof, diğeri ise heterotroftur.

Ototroflar kendi besinlerini oluştururlar. kimyasal reaksiyonlar ve heterotroflar diğer organizmaların yarattığı organik maddelerle beslenir.

Bakteri üremesi

Bakteriler bölünerek çoğalırlar. Bölünme işleminden önce bakterinin içinde bulunan kromozom iki katına çıkar. Daha sonra hücre ikiye bölünür. Sonuç, her biri annenin kromozomunun bir kopyasını alan iki özdeş yavru hücredir.

Bakterilerin önemi

Bakteri oyunu hayati rol Doğadaki maddelerin döngüsünde organik kalıntıları inorganik maddelere dönüştürürler. Bakteri olmasaydı tüm dünya düşmüş ağaçlar, düşen yapraklar ve ölü hayvanlarla kaplanırdı.

Bakteriler insan yaşamında ikili bir rol oynar. Bazı bakteriler büyük fayda sağlarken bazıları ciddi zararlara neden olur.

Pek çok bakteri patojeniktir ve difteri, tifo, veba, tüberküloz, kolera ve diğerleri gibi çeşitli hastalıklara neden olur.

Ancak insanlara fayda sağlayan bakteriler de vardır. Normal sindirime katkıda bulunan bakteriler insanın sindirim sisteminde bu şekilde yaşar. Ve laktik asit bakterileri uzun süredir insanlar tarafından laktik asit ürünleri (peynir, yoğurt, kefir vb.) üretmek için kullanılmaktadır. Bakteriler ayrıca sebzelerin fermantasyonunda ve sirke üretiminde de önemli rol oynar.

Bakteriler hakkında kısa bilgi.

Bakteriler- Dünyadaki en eski organizmalardan biri. Yapılarının basitliğine rağmen mümkün olan tüm habitatlarda yaşarlar. Çoğu toprakta bulunur (1 gram toprakta birkaç milyara kadar bakteri hücresi). Havada, suda, besinlerde, canlıların içlerinde ve vücutlarında pek çok bakteri bulunmaktadır. Bakteriler diğer organizmaların yaşayamayacağı yerlerde (buzullarda, volkanlarda) bulunmuştur.

Tipik olarak bir bakteri tek bir hücredir (kolonyal formlar olmasına rağmen). Üstelik bu hücre çok küçüktür (bir mikronun fraksiyonlarından onlarca mikrona kadar). Ancak ana özellik Bakteriyel hücre, hücre çekirdeğinin bulunmamasıdır. Başka bir deyişle bakteriler prokaryotlar.

Bakteriler hareketli veya hareketsizdir. Hareketsiz formlarda hareket flagella kullanılarak gerçekleştirilir. Bunlardan birkaç tane olabileceği gibi sadece bir tane de olabilir.

Hücreler farklı şekiller Bakteriler şekil olarak büyük farklılıklar gösterebilir. Küresel bakteriler vardır ( kok), Çubuk şekilli ( basil), virgül gibi ( vibriolar), kıvrımlı ( spiroketler, spirilla) ve benzeri.

Bakteri hücresinin yapısı

Birçok bakteri hücresi var mukoza kapsülü. Koruyucu bir işlevi yerine getirir. Özellikle hücrenin kurumasını önler.

Bitki hücreleri gibi bakteri hücreleri de hücre çeperi. Ancak bitkilerden farklı olarak yapısı ve kimyasal bileşim biraz farklı. Hücre duvarı karmaşık karbonhidrat katmanlarından oluşur. Yapısı penetrasyona izin verecek şekildedir çeşitli maddeler hücrenin içinde.

Hücre duvarının altında Sitoplazmik membranNA.

Bakteriler prokaryot olarak sınıflandırılır çünkü hücrelerinde oluşturulmuş bir çekirdek yoktur. Ökaryotik hücrelerin karakteristik kromozomlarına sahip değillerdir. Kromozom sadece DNA'yı değil aynı zamanda proteini de içerir. Bakterilerde kromozom yalnızca DNA'dan oluşur ve dairesel bir moleküldür. Bakterilerin bu genetik aygıtına denir nükleoid. Nükleoid doğrudan sitoplazmada, genellikle hücrenin merkezinde bulunur.

Bakterilerde gerçek mitokondri ve başka hücresel organeller (Golgi kompleksi, endoplazmik retikulum) yoktur. Fonksiyonları hücre sitoplazmik membranının istilaları ile gerçekleştirilir. Bu tür istilalara denir mezozomlar.

Sitoplazmada var ribozomlar ve çeşitli organik içerme: proteinler, karbonhidratlar (glikojen), yağlar. Bakteri hücreleri ayrıca çeşitli içerebilir pigmentler. Belirli pigmentlerin varlığına veya yokluğuna bağlı olarak bakteriler renksiz, yeşil veya mor olabilir.

Bakterilerin beslenmesi

Bakteriler Dünya'daki yaşamın şafağında ortaya çıktı. “Keşfeden” onlar oldu çeşitli yollar beslenme. Ancak daha sonra organizmaların karmaşıklaşmasıyla iki büyük krallık açıkça ortaya çıktı: Bitkiler ve Hayvanlar. Öncelikle yeme biçimleri bakımından birbirlerinden farklıdırlar. Bitkiler ototrof, hayvanlar ise heterotroftur. Bakterilerin her iki beslenme türü de vardır.

Beslenme, bir hücrenin veya vücudun gerekli organik maddeleri elde etme yoludur. Dışarıdan elde edilebildikleri gibi inorganik maddelerden bağımsız olarak da sentezlenebilirler.

Ototrofik bakteriler

Ototrofik bakteriler organik maddeleri inorganik olanlardan sentezler. Sentez süreci enerji gerektirir. Ototrofik bakterilerin bu enerjiyi nereden aldıklarına bağlı olarak fotosentetik ve kemosentetik olarak ikiye ayrılırlar.

Fotosentetik bakteriler Güneşin enerjisini kullanarak radyasyonunu yakalayın. Bu bakımdan bitkilere benzerler. Ancak bitkiler fotosentez sırasında oksijen salgılarken, fotosentetik bakterilerin çoğu oksijeni serbest bırakmaz. Yani bakteriyel fotosentez anaerobiktir. Ayrıca bakterilerin yeşil pigmenti, bitkilerdeki benzer pigmentlerden farklıdır ve buna denir. bakteriyoklorofil. Bakterilerde kloroplast yoktur. Çoğunlukla fotosentetik bakteriler su kütlelerinde (tatlı ve tuzlu) yaşar.

Kemosentetik bakteriler Organik maddeleri inorganik olanlardan sentezlemek için çeşitli kimyasal reaksiyonların enerjisi kullanılır. Enerji tüm reaksiyonlarda değil, yalnızca ekzotermik olanlarda açığa çıkar. Bu reaksiyonların bir kısmı bakteri hücrelerinde gerçekleşir. yani nitrifikasyon bakterileri amonyağın nitrit ve nitratlara oksidasyonu meydana gelir. Demir bakterileri demirli demiri oksit demire oksitler. Hidrojen bakterileri Hidrojen moleküllerini oksitler.

Heterotrofik bakteriler

Heterotrofik bakteriler inorganik maddelerden organik maddeleri sentezleyemezler. Bu nedenle onları çevreden almak zorunda kalıyoruz.

Diğer organizmaların (ölü bedenler dahil) organik kalıntılarıyla beslenen bakterilere denir. saprofit bakteri. Aksi takdirde çürüyen bakteriler olarak adlandırılırlar. Toprakta humusu inorganik maddelere ayrıştıran ve daha sonra bitkiler tarafından kullanılan bu tür birçok bakteri vardır. Laktik asit bakterileri şekerlerle beslenir ve onları laktik asite dönüştürür. Bütirik asit bakterileri organik asitleri, karbonhidratları ve alkolleri bütirik asite ayrıştırır.

Nodül bakterileri bitkilerin köklerinde yaşar ve canlı bitkinin organik maddesiyle beslenir. Ancak havadaki azotu sabitleyerek bitkiye sağlarlar. Yani bu durumda bir simbiyoz söz konusudur. Diğer heterotrofik simbiyotik bakteri Hayvanların sindirim sisteminde yaşar, besinlerin sindirilmesine yardımcı olur.

Solunum sürecinde organik maddeler yok edilir ve enerji açığa çıkar. Bu enerji daha sonra çeşitli hayati süreçlere (örneğin hareket) harcanır.

Enerji elde etmenin etkili bir yolu oksijen solunumudur. Ancak bazı bakteriler oksijen olmadan da enerji elde edebilirler. Böylece aerobik ve anaerobik bakteriler vardır.

Aerobik bakteriler Oksijene ihtiyaç vardır, dolayısıyla oksijenin mevcut olduğu yerlerde yaşarlar. Oksijen, organik maddelerin karbondioksit ve suya oksidasyon reaksiyonunda rol oynar. Böyle bir solunum sürecinde bakteriler nispeten büyük miktarda enerji alır. Bu nefes alma yöntemi organizmaların büyük çoğunluğunun karakteristiğidir.

Anaerobik bakteri Nefes almak için oksijene ihtiyaç duymazlar, dolayısıyla oksijensiz bir ortamda yaşayabilirler. Enerjiyi onlardan alırlar fermantasyon reaksiyonları. Bu oksidasyon yöntemi etkisizdir.

Bakteri üremesi

Çoğu durumda bakteriler hücrelerini ikiye bölerek çoğalırlar. Bundan önce dairesel DNA molekülü iki katına çıkar. Her yavru hücre bu moleküllerden birini alır ve dolayısıyla ana hücrenin (klon) genetik bir kopyasıdır. Bu nedenle bakteriler için tipiktir. eşeysiz üreme.

Uygun koşullar altında (yeterli besin ve uygun çevre koşullarıyla) bakteri hücreleri çok hızlı bölünür. Böylece bir bakteri günde yüz milyonlarca hücre üretebilmektedir.

Bakteriler aseksüel olarak çoğalmalarına rağmen bazı durumlarda sözde cinsel süreçşeklinde akan birleşme. Konjugasyon sırasında iki farklı bakteri hücresi birbirine yaklaşır ve sitoplazmaları arasında bir bağlantı kurulur. Bir hücrenin DNA'sının bir kısmı ikinciye, ikinci hücrenin DNA'sının bir kısmı da birinciye aktarılır. Böylece cinsel süreç sırasında bakteriler genetik bilgi alışverişinde bulunur. Bazen bakteriler DNA'nın bölümlerini değil, tüm DNA moleküllerini değiştirirler.

Bakteriyel sporlar

Bakterilerin büyük çoğunluğu uygun olmayan koşullar altında sporlar oluşturur. Bakteri sporları esas olarak bir üreme yönteminden ziyade, elverişsiz koşullarda hayatta kalmanın bir yolu ve bir yayılma yöntemidir.

Bir spor oluştuğunda bakteri hücresinin sitoplazması kasılır ve hücrenin kendisi yoğun, kalın bir koruyucu zarla kaplanır.

Bakteri sporları uzun süre canlı kalır ve çok elverişsiz koşullarda (son derece yüksek ve yüksek) hayatta kalabilirler. Düşük sıcaklık, kurutma).

Bir spor kendisini uygun koşullarda bulduğunda şişer. Bundan sonra koruyucu kabuk dökülür ve sıradan bir bakteri hücresi ortaya çıkar. Hücre bölünmesi meydana gelir ve birkaç bakteri oluşur. Yani sporlanma üreme ile birleştirilir.

Bakterilerin önemi

Doğadaki maddelerin döngüsünde bakterilerin rolü çok büyüktür. Bu öncelikle çürüyen bakteriler (saprofitler) için geçerlidir. Arandılar doğanın emirleri. Bakteriler bitki ve hayvan kalıntılarını parçalayarak karmaşık organik maddeleri basit inorganik maddelere dönüştürür ( karbon dioksit, su, amonyak, hidrojen sülfür).

Bakteriler toprağı nitrojenle zenginleştirerek verimliliğini arttırır. Nitrifikasyon bakterileri, nitritlerin amonyaktan ve nitratların nitritlerden oluştuğu reaksiyonlara girer. Nodül bakterileri, nitrojenli bileşikleri sentezleyerek atmosferik nitrojeni asimile edebilir. Bitkilerin köklerinde nodüller oluşturarak yaşarlar. Bitkiler ihtiyaç duydukları azot bileşiklerini bu bakteriler sayesinde alırlar. Esas olarak nodül bakterileri ile simbiyoz yaparlar. baklagiller. Öldükten sonra toprak azotla zenginleştirilir. Bu genellikle tarımda kullanılır.

Ruminantların midesinde bakteriler selülozu parçalayarak sindirimin daha verimli olmasını sağlar.

Bakterilerin gıda endüstrisindeki olumlu rolü büyüktür. Laktik asit ürünleri, tereyağı ve peynir, sebze turşusu ve ayrıca şarap yapımında birçok bakteri türü kullanılır.

İÇİNDE kimyasal endüstri bakteriler alkol, aseton ve asetik asit üretiminde kullanılır.

Tıpta bakteriler bir dizi antibiyotik, enzim, hormon ve vitamin üretmek için kullanılır.

Ancak bakteriler de zarar verebilir. Yiyecekleri bozmakla kalmıyor, salgılarıyla onu zehirli hale getiriyorlar.

Bu yazıda bakterilere bakacağız.

Vücutta yaşayan tüm bakterileri düşünün. Ve size bakteriler hakkında her şeyi anlatacağız.

Araştırmacılar yeryüzünde 10 bine yakın mikrop çeşidinin bulunduğunu söylüyor. Ancak çeşitlerinin 1 milyona ulaştığı yönünde bir görüş var.

Sadelikleri ve gösterişsizlikleri nedeniyle her yerde varlar. Küçük boyutları nedeniyle her yere, en küçük çatlaklara bile nüfuz ederler. Mikroplar her ortama uyum sağlarlar, her yerdedirler, kurumuş bir ada da olsa, soğuk da olsa, 70 derece sıcak da olsa canlılıklarını kaybetmezler.

Mikroplar insan vücuduna çevreden girer. Ve ancak kendilerini uygun koşullar altında bulduklarında, hafif cilt hastalıklarından ciddi bulaşıcı hastalıklara kadar çeşitli hastalıklara yardım ederek veya sebep olarak kendilerini hissettirirler. ölümler vücut. Bakterilerin farklı isimleri vardır.

Bu mikroplar en çok en eski tür Gezegenimizde yaşayan yaratıklar. Yaklaşık 3,5 milyar yıl önce ortaya çıktı. O kadar küçüktürler ki ancak mikroskop altında görülebilirler.

Bunlar yeryüzündeki yaşamın ilk temsilcileri olduğundan oldukça ilkeldirler. Zamanla yapıları daha karmaşık hale geldi, ancak bazıları ilkel yapılarını korudu. Çok sayıda mikrop şeffaftır, ancak bazılarının kırmızı veya yeşilimsi bir tonu vardır. Çok azı çevrelerinin rengini alır.

Mikroplar prokaryotlardır ve bu nedenle kendi ayrı krallıklarına sahiptirler: Bakteriler. Hangi bakterilerin zararsız ve zararlı olduğuna bakalım.

Lactobacilli (Lactobacillus plantarum)


Lactobacilli vücudunuzun virüslere karşı koruyucusudur. Antik çağlardan beri midede yaşıyorlar ve çok önemli ve faydalı işlevler yerine getiriyorlar. Lactobacillus plantarum savunuyor sindirim kanalı mideye yerleşip durumu kötüleştirebilecek işe yaramaz mikroorganizmalardan.

Lactobacillus, midedeki ağırlık ve şişkinlikten kurtulmaya ve çeşitli yiyeceklerin neden olduğu alerjilerle savaşmaya yardımcı olur. Lactobacilli ayrıca ortadan kaldırılmasına yardımcı olur zararlı maddeler bağırsaklardan. Tüm vücudu toksinlerden arındırır.

Bifidobakteriler (lat. Bifidobacterium)


Bu aynı zamanda midede de yaşayan bir mikroorganizmadır. Bunlar faydalı bakterilerdir. Bifidobacterium'un varlığı için uygun olmayan koşullar altında ölürler. Bifidobacterium laktik, asetik, süksinik ve formik gibi asitler üretir.

Bifidobacterium bağırsak fonksiyonunun normalleştirilmesinde öncü bir rol oynar. Ayrıca yeterli miktarda bağışıklık sistemini güçlendirir ve besinlerin daha iyi emilmesini sağlarlar.

Bir dizi önemli işlevi yerine getirdikleri için çok faydalıdırlar, listeye bakalım:

  1. Vücudu K, B1, B2, B3, B6, B9 vitaminleri, proteinler ve amino asitlerle yenileyin.
  2. Zararlı mikroorganizmaların ortaya çıkmasına karşı koruma sağlar.
  3. Zararlı toksinlerin bağırsak duvarlarına girmesini önler.
  4. Sindirim sürecini hızlandırın. - Ca, Fe ve D vitamini iyonlarının emilmesine yardımcı olur.

Bugün çok sayıda var ilaçlar Bifidobakteriler içerir. Ancak bu, kullanıldıkları zaman anlamına gelmez. tıbbi amaçlarİlaçların faydası kanıtlanmadığı için vücut üzerinde faydalı bir etkisi olacaktır.

Olumsuz mikrop Corynebacterium minutissimum


Zararlı mikrop türleri, bulmayı beklemeyeceğiniz en beklenmedik yerlerde ortaya çıkabilir.

Bu tür Corynebacterium minutissimum, telefonlarda ve tabletlerde yaşamayı ve üremeyi çok seviyor. Vücudun her yerinde döküntülere neden olurlar. Tabletler ve telefonlar için çok sayıda anti-virüs uygulaması var ancak bunlar hiçbir zaman zararlı Corynebacterium minutissimum'a karşı bir tedavi bulamadı.

Bu nedenle Corynebacterium minutissimum'a alerjiniz olmaması için telefon ve tabletlerle temasınızı azaltmalısınız. Ve unutmayın, ellerinizi yıkadıktan sonra avuçlarınızı birbirine ovmamalısınız çünkü bakteri sayısı %37 oranında azalır.


550'den fazla tür içeren bir bakteri cinsi. Uygun koşullar altında streptomisetler mantar miselyumuna benzer iplikler oluşturur. Esas olarak toprakta yaşarlar.

1940 yılında ilaç üretiminde streptomisinler kullanıldı:

  • Fizostigmin. Ağrı kesici, glokomda göz basıncını azaltmak için küçük dozlarda kullanılır. Büyük miktarlarda zehirli hale gelebilir.
  • Takrolimus. İlaç doğal kökenli. Böbrek, kemik iliği, kalp ve karaciğer nakillerinde tedavi ve korunma amacıyla kullanılır.
  • Allosamidin. Kitin bozunmasının oluşumunu engelleyen bir ilaç. Sivrisinek, sinek vb. öldürmede güvenle kullanılır.

Ancak bu tür bakterilerin tamamının insan vücudu üzerinde faydalı bir etkiye sahip olmadığı unutulmamalıdır.

Göbek koruyucu Helicobacter pylori


Midede bulunan mikroplar. Mide mukozasında bulunur ve çoğalır. Helicobacter pylori insan vücudunda erken yaşlardan itibaren ortaya çıkar ve yaşam boyu yaşar. Sabit kilonun korunmasına yardımcı olur, hormonları kontrol eder ve açlıktan sorumludur.

Bu sinsi mikrop aynı zamanda ülser ve gastrit gelişimine de katkıda bulunabilir. Bazı bilim adamları Helicobacter pylori'nin faydalı olduğuna inanıyor, ancak bir dizi kanıta rağmen mevcut teoriler neden faydalı olduğu henüz kanıtlanmamıştır. Göbek koruyucusu denmesi boşuna değil.

İyi kötü bakteri Escherichia coli


Bakteriler Escherichia coli Escherichia coli olarak da bilinir. Alt karın bölgesinde yaşayan Escherichia coli. İnsan vücudunda doğduğunda yaşarlar ve hayatı boyunca onunla birlikte yaşarlar. Bu türden mikropların büyük bir kısmı zararsızdır ancak bazıları vücutta ciddi zehirlenmelere neden olabilir.

Escherichia coli birçok karın enfeksiyonunda ortak bir faktördür. Ancak vücudumuzu kendisine daha uygun bir ortama bırakmak üzereyken bize kendisini hatırlatır ve rahatsızlık verir. Hatta insanlar için bile faydalıdır.

Escherichia coli vücudu K vitamini ile doyurur ve bu da arterlerin sağlığını izler. Escherichia coli ayrıca suda, toprakta ve hatta süt gibi gıda ürünlerinde de çok uzun süre yaşayabilir.

E. coli kaynatma veya dezenfeksiyon sonrasında ölür.

Zararlı bakteri. Staphylococcus aureus (Staphylococcus aureus)


Stafilokok aureus ciltte cerahatli oluşumların etken maddesidir. Çoğu zaman çıbanlar ve sivilceler ciltte yaşayan Staphylococcus aureus'tan kaynaklanır. büyük miktar insanların. Staphylococcus aureus birçok bulaşıcı hastalığın etken maddesidir.

Sivilceler çok rahatsız edicidir, ancak deriden vücuda nüfuz eden Staphylococcus aureus'un zatürre veya menenjit gibi ciddi sonuçlara yol açabileceğini hayal edin.

Neredeyse tüm vücutta bulunur, ancak esas olarak burun pasajlarında ve koltuk altı kıvrımlarında bulunur, ancak aynı zamanda gırtlak, perine ve karın bölgesinde de görülebilir.

Staphylococcus aureus'un altın rengi vardır ve Staphylococcus aureus adını da buradan alır. O en çok konuşulan dört kişiden biri ortak nedenler Ameliyat sonrası ortaya çıkan nozokomiyal enfeksiyonlar.

Pseudomonas aeruginosa (Pseudomonas aeruginosa)


Bu mikrop suda ve toprakta var olabilir ve üreyebilir. Sıcak suyu ve yüzme havuzlarını sever. Pürülan hastalıkların etken maddelerinden biridir. Adlarını mavi-yeşil renk tonlarından dolayı aldılar. Pseudomonas aeruginosa'da yaşıyor ılık su, derinin altına girer ve etkilenen bölgelerde kaşıntı, ağrı ve kızarıklığın eşlik ettiği bir enfeksiyon geliştirir.

Bu mikrop bulaşabilir Farklı türde organlara zarar verir ve birçok bulaşıcı hastalığa neden olur. Pseudomonas aeruginosa enfeksiyonu bağırsakları, kalbi ve genitoüriner organları etkiler. Mikroorganizma genellikle apse ve balgamın ortaya çıkmasında bir faktördür. Pseudomonas aeruginosa antibiyotiklere dirençli olduğundan kurtulmak oldukça zordur.

Mikroplar, milyarlarca yıl önce ortaya çıkan ve her türlü çevre koşuluna adapte olan, Dünya'da var olan en basit canlı mikroorganizmalardır. Ancak bakterilerin faydalı ve zararlı olabileceğini unutmamalıyız.

Bu nedenle, hangi faydalı bakterilerin vücuda faydalı, hangilerinin zararlı ve bulaşıcı hastalıklara neden olduğuna bakmak için bir örnek kullanarak mikroorganizma türlerini ele aldık.

İyi kişisel hijyeni korumanın, en iyi önleme zararlı mikroorganizmaların neden olduğu enfeksiyondan.

Uzun yıllar boyunca mikropları, ortadan kaldırılması gereken tehlikeli düşmanlar olarak gördük ama gerçekte her şey sandığımız kadar basit ve anlaşılır değil.

Chicago'lu mikrobiyolog Jack Gilbert Evlerimizde yaşayan mikropların gerçekten tehlikeli olup olmadığını öğrenmeye karar verdim. Bunu yapmak için kendisininki de dahil olmak üzere birçok evi araştırdı.
Uzman, birçok modern bilim adamıyla aynı sonuca vardı. Kulağa ne kadar tuhaf ve üzücü gelse de evdeki bakterilerin ana kaynağı kişinin kendisidir. Yani evdeki tüm eşyaları temiz tutma mücadelesi, yel değirmenleriyle mücadeleyle aynı şey.
Jack, her insanın kendine özgü mikrop setine sahip olduğunu ve parmak izi gibi kolayca tanımlanabilen bir bakteri izi bırakmak için yalnızca birkaç saat içeride kalması gerektiğini keşfetti. Bu keşif şüphesiz kolluk kuvvetlerine yardımcı olacaktır.
Ancak meselenin iç boyutuna gelince, Gilbert 21. yüzyılın evlerinde gerçekten tehlikeli mikroorganizmalara rastlamadı.
Bilim adamına göre, yüzyıllardır insanlık, tehlikeli dünya birçok insan korkunç hastalıklardan öldüğünde. İnsanlar bakterilerin doğasını öğrendiğinde onlarla savaşmaya başladılar. Elbette bugün çok daha güvenli ve sağlıklı koşullarda yaşıyoruz. Ancak mikroplarla mücadelede insanlar çoğu zaman aşırıya kaçıyor ve zararlıların yanı sıra faydalı olanların da olduğunu unutuyor.
"Araştırmaların gösterdiği gibi astım, alerji ve diğer birçok hastalığın nedenleri büyük olasılıkla vücudun mikrobiyal dengesindeki dengesizlikten kaynaklanmaktadır. Hatta bu dengesizliğin obezite, otizm ve şizofreni ile ilişkili olduğu bile ortaya çıktı!” diyor Amerikalı bilim insanı.
Bir diğer önemli nokta ise temizlendikten hemen sonra temiz yüzeyin öncelikle patojen mikroplar tarafından iskan edilmesidir. Yani ne kadar çok temizleyip dezenfekte ederseniz alan o kadar kirli ve tehlikeli hale gelir. Elbette zamanla bunların yerini iyi mikropların almasıyla bir denge kurulur.
Gilbert, doğal süreçlere bu kadar şevkle müdahale edilmemesi gerektiğinden emin. Araştırmanın ardından kendisine ve en önemlisi çocukların mikrobiyal çeşitliliği korumasına yardımcı olmak için üç köpeği eve kendisi getirdi.

Vücudunuzda ne olduğunu öğrenirseniz nasıl tepki verirsiniz? toplam ağırlık bakteri 1 ila 2,5 kilogram arasında mı?
Bu büyük olasılıkla şaşkınlık ve şoka neden olacaktır. Çoğu insan bakterilerin tehlikeli olduğuna ve vücuda ciddi zarar verebileceğine inanır. Evet doğrudur ama tehlikeli olanların yanı sıra faydalı bakteriler de vardır ve bunlar insan sağlığı açısından hayati öneme sahiptir.

İçimizde varlar ve büyük bir rol oynuyorlar. çeşitli süreçler metabolizma. Hem iç hem de dış yaşam süreçlerinin düzgün işleyişine aktif olarak katılın dış ortam bizim vücudumuz. Bu bakteriler arasında bifidobakteriler Rhizobium ve E. coli ve daha birçokları yer alır.

Yararlı bakteriler
Bakterilerin yoğun olarak yaşadığı bir dünyada yaşıyoruz. Örneğin 30 cm kalınlığında ve 1 hektarlık bir toprak tabakasında 1,5 ile 30 ton arasında bakteri bulunmaktadır. Taze sütün her gramında neredeyse Dünya'daki insan sayısı kadar bakteri bulunmaktadır. Ayrıca vücudumuzun içinde de yaşarlar. İnsan ağız boşluğunda yüzlerce bakteri türü yaşamaktadır. İnsan vücudundaki her hücreye karşılık, aynı vücutta yaşayan yaklaşık on bakteri hücresi vardır.

Elbette tüm bu bakteriler insanlara zararlı olsaydı, böyle bir ortamda insanların hayatta kalması pek mümkün olmazdı. Ancak bu bakterilerin insanlara zararlı olmadığı, tam tersine onlar için çok faydalı olduğu ortaya çıktı.

Yeni doğmuş bir bebekte bağırsak mukozası sterildir. Sütün ilk yudumuyla sindirim sistemi Mikroskobik "kiracılar" bir kişiye akın ederek ömür boyu yoldaşı olurlar. Bir kişinin yiyecekleri sindirmesine ve bazı vitaminler üretmesine yardımcı olurlar.

Birçok hayvan için bakteriler yaşam için gereklidir. Örneğin bitkilerin toynaklı hayvanlar ve kemirgenler için besin görevi gördüğü bilinmektedir. Herhangi bir bitkinin büyük kısmı liftir (selüloz). Ancak mide ve bağırsakların özel kısımlarında yaşayan bakterilerin hayvanların lifleri sindirmesine yardımcı olduğu ortaya çıktı.

Paslandırıcı bakterilerin yiyecekleri bozduğunu biliyoruz. Ancak insanlara getirdikleri zarar, doğaya sağladıkları yararların yanında hiçbir şey değildir. Bu bakterilere “doğal düzenbazlar” denilebilir. Proteinleri ve amino asitleri parçalayarak doğadaki maddelerin döngüsünü desteklerler.

Bakteriler hayvan atıklarının kullanım alanlarının bulunmasına yardımcı olur. Özel tesislerdeki bakteriler, çiftliklerde biriken milyonlarca ton sıvı gübreden yanıcı "bataklık gazı" (metan) üretebilir. Atıkların içerdiği zehirli maddeler nötralize edilir ve ayrıca önemli miktarda yakıt üretilir. Aynı şekilde bakteriler de atık suyu arıtır.

Tüm canlı organizmalar protein yapmak için nitrojene ihtiyaç duyar. Gerçek atmosferik nitrojen okyanuslarıyla çevriliyiz. Ancak ne bitkiler, ne hayvanlar, ne de mantarlar havadaki nitrojeni doğrudan absorbe etme yeteneğine sahip değildir. Ancak bunu özel (azot sabitleyen) bakteriler yapabilir. Bazı bitkiler (örneğin baklagiller, deniz topalak), bu tür bakteriler için kökleri üzerinde özel "daireler" (nodüller) oluşturur. Bu nedenle, yonca, bezelye, acı bakla ve diğer baklagiller genellikle fakir veya tükenmiş topraklara ekilir, böylece bakterileri toprağı nitrojenle "besler".

Yoğurt, peynir, ekşi krema, tereyağı, kefir, lâhana turşusu, salamura sebzeler - olmasaydı tüm bu ürünler olmazdı laktik asit bakterisi . İnsanoğlu bunları eski zamanlardan beri kullanıyor. Bu arada yoğurt sütten üç kat daha hızlı emilir - vücut bir saat içinde bu ürünün% 90'ını tamamen sindirir. Laktik asit bakterileri olmasaydı hayvan yemi için silaj olmazdı.

Şarabın uzun süre saklanması durumunda yavaş yavaş sirkeye dönüştüğü bilinmektedir. İnsanlar muhtemelen şarap yapmayı öğrendiklerinden beri bunu biliyorlardı. Ancak yalnızca 19. yüzyılda. Louis Pasteur (makaleye bakın " Louis Pasteur") bu dönüşümün şaraba giren asetik asit bakterilerinden kaynaklandığını tespit etti. Onların yardımıyla sirke elde edilir.

Çeşitli bakteriler insanların ipek yapmasına, kahve ve tütün üretmesine yardımcı olur.
Bakterileri kullanmanın en umut verici yollarından biri ancak 20. yüzyılın sonlarına doğru keşfedildi. Bir bakterinin vücuduna bir çeşit gen yerleştirebileceğiniz ortaya çıktı. kişinin ihtiyaç duyduğu protein (bakteri için tamamen gereksiz olsa da) - örneğin insülin geni. Daha sonra bakteriler onu üretmeye başlayacak. Uygulamalı bilim gerçekleştirilmesi mümkün bu tür işlemlere denir genetik mühendisliği. Uzun ve zorlu bir araştırmanın ardından bilim adamları, diyabet hastaları için hayati önem taşıyan bu maddenin (insülin) bakteriyel “üretimini” kurmayı başardılar. Gelecekte bakterileri belirli proteinlerin üretimi için mikroskobik "fabrikalara" dönüştürmek muhtemelen mümkün hale gelecektir.