Tele2 hakkında yardım, tarifeler, sorular

Çok azımız özel bir olayı veya romantik bir akşam yemeğini, klasik uzun bir bardakta soğuk bir içecek olmadan hayal eder. Tadı sarhoş edici değildir ancak neşeli bir baş dönmesi ve mutluluk hissi yaratır. Şampanya her şeyle servis edilir: kırmızı havyar, çeşitli peynirler, meyveler. Şampanyayı çileklerle birleştirerek gerçekten keyifli bir deneyim yaşayabilirsiniz.

Şampanya hakkında biraz

Bu alkollü içecek kızların ve kadınların gerçek favorisidir. Hafif tatlı ve ekşi tadı, az miktarda alkolü ve içeceğe eğlenceli bir his veren çok sayıda hava kabarcığının varlığı ile ayırt edilir.

Hazırlama işlemi sırasında eklenen şeker miktarına bağlı olarak tatlı, yarı tatlı ve kuru şampanya bulunmaktadır. Ek olarak, Brut şampanyası da ayırt edilir - neredeyse hiç şeker içermez.

Kızlar genellikle daha tatlı içecekleri tercih eder, bu nedenle yarı tatlı versiyon en popüler olanıdır, ancak brut şampanyası haklı olarak en rafine ve sağlıklı olarak kabul edilir - ekşi tadı sayesinde içeceğin gerçek çekiciliğini hissedebilirsiniz.

Tarifleri şampanya içeren alkollü kokteyller nadir değildir. Bu içeceğin tadı meyveler, doğal meyve suları, dondurma ve diğer alkollü içeceklerle mükemmel bir şekilde tamamlanmaktadır.

Köpüklü kokteyller

Şampanya bazlı kokteyller, baloncukların hoş tadı ve baş döndürücü tadı nedeniyle popülerdir.

Güçlü kokteyller hazırlamak için şampanyaya votka, martini, bitter veya likör eklenir. Bu tür kokteyllerin sinsiliği, şampanyanın tadının acı olanları neredeyse görünmez kılmasıdır. Ve karbondioksit kabarcıkları da sarhoşluğun etkisini artırır. Bu nedenle tarifleri şampanya içeren alkollü kokteyllerin güçlü alkolle birlikte içilmesi biraz dikkatli yapılmalıdır.

Daha hafif içecekler, şampanyanın alkolsüz malzemelerle uyum içinde olduğu içeceklerdir. Doğal limon, misket limonu, greyfurt ve portakal suları köpüklü şaraba mükemmel katkılardır. evde elinizde bulunan meyveleri ve meyveleri içerebilir - zevkinizi ve hayal gücünüzü gösterebilirsiniz.

Atıştırmalık olarak çilek

Kaliteli peynirler, üzümler ve hatta kırmızı havyar genellikle şampanyanın tamamlayıcısı olarak servis edilir. Ancak klasik romantik kombinasyon, şampanya ve çileklerin birleşimi olmaya devam ediyor.

İşlemden en yüksek keyfi almak için çilekli şampanya içmenin birkaç inceliğini bilmeniz gerekir.

Meyveler önce iyice yıkanmalı ve soğutulmalıdır. Saplarını koparmaya gerek yok. Bütün meyveler ayrı bir meze tabağında, soğutulmuş şampanya bardaklarının yanında servis edilir.

Ayrıca çilekleri saplarından soyup uzunlamasına ikiye bölebilirsiniz. Bu durumda çilek yarımlarını delmek için özel meyve çatalları veya şişleri kullanmanız gerekir.

Bir bardak soğuk şampanya için harika bir dekorasyon, bardağın kenarına dizilmiş yarım çilektir. Bir yudum şampanyanın ardından şarap ve çilek tatlarının birleşimini hemen hissedebilirsiniz.

Basit kombinasyon

İnanılmaz çilek aroması şampanyayla karıştırılarak kokteylde de kullanılabilir. Kokteyl (çilekli şampanya) birçok varyasyona ve az çok karmaşık bir bileşime sahiptir.

En basit ama çok lezzetli kombinasyonlardan biri aşağıdaki tariftir.

• 50 gram taze olgun çilek almanız gerekiyor. Meyveleri soyun, yıkayın ve doğrayın.
• Elde edilen çilek püresini katkı maddesi içermeyen 100 gr beyaz dondurma ile karıştırın.
• Karışımı şampanya bardağına koyun.
• Bir bardağa 50 ml soğuk Brut şampanyasını dökün ve küçük bir kaşıkla hafifçe karıştırın.
• Kokteyli nane yapraklarıyla süsleyin.

Şampanya ve çilek bazlı bu basit kokteyl, hazırlık aşamasında herhangi bir soruna yol açmadan her masayı süsleyecek ve konukları hoş bir şekilde şaşırtacak.

Çok bileşenli kokteyl

Daha sofistike alkollü kokteyl sevenler için, çok sayıda malzemeye sahip çok çeşitli tarifler vardır.

Bu tür içeceklerin sinsiliğini unutmayın ve kötüye kullanmayın. Yine çilekli şampanyaya dayanan aşağıdaki bileşik kokteyl, hoş ve uyumlu bir tada sahiptir:

• 100 gram olgun çilek iyice yıkanmalı, soyulmalı ve 1 yemek kaşığı şekerle öğütülmelidir.
• Bir kokteyl çalkalayıcı veya karıştırıcı kabına 1 çorba kaşığı kırılmış buz, 15 ml konyak, 5 ml Curacao likörü koymanız gerekir.
• Buzlu alkollü karışıma şekerli meyve püresi eklenmeli ve iyice karıştırılmalıdır.
• Elde edilen karışımın bir kısmını soğutulmuş bir şampanya bardağına dökün, dikkatlice 70 ml şampanya ekleyin ve bir kaşıkla dikkatlice karıştırın.

Bu kokteyl, konyak ve likörün ince notalarıyla tamamlanan enfes bir tada sahiptir.

Herkes için uygun mu?

Alkollü kokteyller ölçülü tüketilmelidir: hoş tadı aldatıcı bir his yaratır ve alkollü içki içtiğinizi unutturur. Kokteyllerin aşırı kullanımının sonuçları çok üzücüdür - farklı alkol türlerinin karıştırılması, sarhoşluk etkisinin artmasına ve karaciğer üzerinde ek strese yol açar. Bu nedenle her zaman ölçülü olmayı hatırlamanız gerekir.

"Şampanya ve çilek" kombinasyonu özellikle alerjik reaksiyonlara yatkın kişiler tarafından dikkatli kullanılmalıdır. Böyle bir kokteylin iki ana bileşeni oldukça yüksek derecede alerjeniteye sahiptir. Ve bir araya geldiklerinde birbirlerinin benzer etkisini birkaç kez artırırlar.

Bu nedenle, özellikle meyvelere karşı alerjik reaksiyonlara eğiliminiz varsa, diğer malzemelerle bir kokteyl seçmek veya kendinizi bir parça peynirle birleştirilmiş bir bardak şampanyayla sınırlamak daha iyidir.

Şampanya bazlı alkollü kokteyller, tatil masanızı çeşitlendirmenin ve misafirlerinizi şaşırtmanın harika bir yoludur. Her zaman lezzetli olurlar ve hazırlanması kolaydır. Ancak bu tür içeceklerin ölçülü olmasını ve kötüye kullanılmasını unutmayın, çünkü o zaman şenlik atmosferinin yerini sağlık sorunları alacak.

Şampanya veya köpüklü şarap beyaz, pembe veya kırmızı, tatlı, yarı tatlı, brut olabilir. En yaygın kullanılanı beyaz yarı tatlı şampanyadır.

Şampanyayı doğru zamanda açmanın ilk randevuyu hemen üçüncüye dönüştürdüğü ve ardından hoş bir devamın geldiği durumlar sıklıkla vardır. Romantik fotoğraflarda neredeyse her zaman şampanya bulunur. Geleneksel gözlükler olmadan düğün fotoğrafları tamamen düşünülemez. Gül ve kırmızı köpüklü şaraplar sadece romantik tarihler için uygundur.

Zaferleri, önemli olayları ve güzel bayanlarla yapılan toplantıları şampanyayla kutlamak gelenekseldir. Buna göre her durum için şampanya için farklı bir meze bulunmalıdır. Tüm tarifler hafiftir, ağır atıştırmalıklar hoş karşılanmaz. Meyve tariflerine, deniz ürünlerine, peynirlere bakacağız.

Şampanya için en yaygın romantik meze meyvedir. Ananas, çilek, kiraz, kiraz, şeftali ve kayısı, armut, yabani meyveler.

Şampanya ile ananas

Ünlü St.Petersburg şairi Igor Severyanin, ananasları köpüklü şarapla birleştirmenin uyarıcı etkisini çok iyi biliyordu. Geçen yüzyılın başında St. Petersburg bohemi, güzel bir yaşam ve zevkler hakkında çok şey biliyordu.

Gurme ananas tarifleri çok basittir.

Konserve ananaslar atıştırmalık hazırlamak için mükemmeldir.

Bir kutu konserve ananas halkası satın alın. Şurubu boşaltın, ananas halkalarını 4 parçaya bölün ve düz bir tabağa koyun. İki uçlu küçük bir çatal kullanarak ananas dilimleri alın. Gümüş meyve çatalınız yoksa plastik kanepe şişleri satın alın.

Sarhoş ananas

Cömert bir el ile kurutulmuş konserve ananas halkalarının üzerine konyak serpin. Hızla emilecek ve ilginç bir tat katacak ve atıştırmalıkların heyecan verici ve heyecan verici etkisini artıracaktır.

Tadı çok güçlü olduğundan ve alerjik reaksiyonlar mümkün olduğundan taze ananası atıştırmalık olarak kullanmamak daha iyidir.

Çilek ile şampanya

Çilekler güçlü bir afrodizyak olarak kabul edilir; tadı duygusallığı uyandırır. Taze çilekleri şampanyayla servis etmek daha iyidir. Büyük, seçilmiş saplı meyveleri soğuk suyla iyice durulayın ve fazla suyu çıkarmak için bir peçetenin üzerine koyun. Yıkanmış ve kurutulmuş çilekleri küçük bir vazoya yerleştirin. Saplı çilekleri elle toplamak gelenekseldir.

Çileklerin içerdiği vitaminler ve besinler en iyi şekilde hafif alkolle emilir.

Saplarını çıkarabilir ve meyveleri uzunlamasına ikiye bölebilirsiniz. Bu durumda çilekleri küçük bir çatal kullanarak almanız gerekir.

Dondurulmuş çileklerin hafifçe çözülmesi gerekir, kırılmış buz eklenir ve üstüne şeker serpilir. Dondurulmuş çilekler kaşıkla yenir.

Havyar meze

Hollywood filmlerinde şampanyayı ne yiyorlar? Tabii ki havyar. Hollywood ziyafetlerinin fotoğraflarında her zaman havyar ve şampanya bulunur.

Kırmızı ve siyah havyar, hafif beyaz şaraplar için mükemmel bir mezedir. Havyarın faydalı özellikleri iyi bilinmektedir. Kırmızı balık ve havyarda bulunan Omega yağ asitleri sinirsel, entelektüel ve yaratıcı aktiviteyi teşvik eder. Havyar mezesi kızarmış ekmek üzerinde veya sepetlerde servis edilebilir.

Beyaz ekmeğin kabuğu kesilir, ekmek bir ekmek kızartma makinesinde kurutulur ve kenarları yaklaşık 5 cm olacak şekilde kareler halinde kesilir.Tostlar soğuduğunda üzerine bir yığın havyar ve bir dilim taze tereyağı sürülür. kırmızı balıklar serilir.

Beyaz ekmek üzerinde havyarlı klasik sandviçler

Sovyet döneminde Metropol'de havyarlı klasik sandviçler mükemmel bir şekilde yapıldı. Sabah 8'de açılan minik kafeteryada, açılıştan itibaren öğrenci ve mühendislerden oluşan bir kuyruk oluştu; iş gününe sağlıklı bir "akıllı" sandviç ve bir fincan kahve ile başlamak için acele ediyordu.

Sovyet şeflerinin onlarca yıldır test ettiği tarifi tekrarlayalım.

Bir dilim taze beyaz ekmeğin üzerine tereyağı sürülür. Yağın üzerine güzelce birkaç dal yeşillik koyuyoruz ve yeşilliklerin üzerine yarım yumurta koyuyoruz. Daha sonra yumurtanın yanına bir dilim kırmızı balık, ince bir dilim limon ve bir çay kaşığı kadar küçük bir avuç havyar koyun. Limon suyunu serpin, sandviçleri bir tabağa yığın halinde koyun ve servis yapın.

Hangi içecekler şampanyayla uyumludur?

Bazen insanlar şampanyayı neyle içtiklerini soruyorlar. Şampanya mutlaktır ve kendi kendine yeterlidir. Sarhoş edici etki hemen ortaya çıkabileceğinden, diğer içeceklerle karıştırılması önerilmez.

Ancak, kelimenin tam anlamıyla ayaklarınızı yerden kesecek sinsi kokteyl tarifleri var.

konyak ile şampanya

Oranlar 50/50, karıştırın, ancak sallamayın. Maksimum etki için küçük bir hareketli resim ekleyebilirsiniz.

Kokteyl “Karanlık Romantik”

Bıçağı ağzına kadar güçlü çikolata likörüne şampanyayla doldurun. Katmanlar karıştırılmamalıdır. İlgili olabilecek şey, harcanan şampanyanın aynı zamanda kokteyl yapımına da uygun olmasıdır. Kokteyl bir sabah kokteyli olarak kabul edilir ve ölümcül oyun kurucular için uygundur.

Bir hata mı buldunuz? Onu seçin ve tıklayın Üst Karakter + Enter veya

Hemen hemen her alkollü içecek, belirli atıştırmalıklar veya tatlılarla birlikte büyük bir keyifle tüketilir, bu sayede içeceğin tadı daha canlı bir şekilde vurgulanır ve aromasının dolgunluğu hissedilir. Şampanya tam olarak saf haliyle değil, aynı zamanda bazı lezzetli tatlılar, çikolata, meyveler ve meyvelerle birlikte tüketilmesi önerilen içecektir.

Çoğu kadın, şampanya çileklerle birlikte tüketildiğinde lezzetli bir ikilinin elde edildiğini güvenle söyleyecektir. Bu kombinasyon, iki kişilik romantik bir akşam yemeği ya da arkadaşlarla sohbet etmek için hoş bir atmosfer yaratmak için mükemmel bir fırsattır. Ancak şampanyanın çilekli lezzetini tam olarak deneyimlemek için bazı genel servis ve tüketim ilkelerini dikkate almakta fayda var.

Genel kurallar

İlk önemli nokta meyvelerin doğru seçimidir. Tamamen olgunlaşmış olmalılar ve çileklerin kendi arsanızda yetiştirilmesi en iyisidir. Meyveleri satın alırsanız, onları arkadaşlarınızdan satın almak daha iyidir; bu onların tazeliğini ve gübre veya nitrat bulunmadığını garanti eder.

İkinci husus ise çilekleri servis yapmadan önce hazırlamaktır. Çilekler saplarından ayrılarak kevgir yardımıyla iyice yıkanır ve suyunun tamamen süzülmesi sağlanır.

Çilekli şampanya kokteylinin en basit ve en ünlü tarifi aşağıdaki malzemeleri içerir:

• Taze olgun çilekler – 50 gr;
• Beyaz dondurma – 100 gr;
• Şampanya Brut – 50 ml.

Kokteyl hazırlama yöntemi aşağıdaki adımlardan oluşur:

• Çilekler soyulur, yıkanır ve ezilerek püre haline getirilir;
• Çilek püresi dondurma ile karıştırılarak şampanya bardağına dökülür;
• Soğuk şampanya bir bardağa dökülür ve her şey küçük bir kaşıkla iyice karıştırılır;
• Bir bardak kokteyl nane yapraklarıyla süslenerek masaya servis edilir.

Şampanya ve çilek içeren bir diğer popüler kokteyl tarifi aşağıdaki bileşenlerin kullanımını içerir:

• olgun çilekler – 100 gr;
• toz şeker – 1 yemek kaşığı. ben;
• Ezilmiş buz - 1 yemek kaşığı. ben;
• – 15 mi;
• Curacao likörü veya benzeri – 5 ml;
• Şampanya – 70 ml.

Pişirme metodu:

• Çilekler iyice yıkanıp tüm saplarından temizlendikten sonra toz şekerle öğütülür;
• Ezilmiş buzu bir karıştırıcı kabına koyun, likörü dökün ve ardından meyve püresini ekleyin, ardından her şey iyice karıştırılır;
• Elde edilen içeceği önceden soğutulmuş bir şampanya bardağına dökün ve üzerine şampanyayı ekleyin, ardından küçük bir kaşıkla karıştırın.

Bu kokteyl, konyak ve likör notalarının açıkça görülebildiği ve hissedildiği, ona keskinlik katan enfes bir tada sahiptir.

Mağazadan satın alınan şampanya ile ev yapımı şampanya arasında bir paralellik kurarsak, çoğu durumda ikincisi avantajlı durumda olacaktır. Bu bir tesadüf değil, çünkü mağazada aslında gerçek şampanyayla hiçbir ortak yanı olmayan düşük kaliteli köpüklü içecek satın alabilirsiniz. Ve böyle bir "rezalet" için de belli bir miktar para ödemeniz gerekecek.

Çilekli şampanyanın nasıl yapılacağı hakkındaki bilgileri okuyup en iyi tarifi bulursanız, mağazadan satın alınan versiyona göre gerçekten ilahi ve kalite açısından üstün bir içecek hazırlayabilirsiniz.

Şampanyayı diğer alkollü içeceklerden belirgin şekilde ayıran köpük, yüksek karbondioksit konsantrasyonu nedeniyle oluşuyor. Köpüklenme özel bir şarap hazırlama teknolojisiyle sağlanır:

• genç şarabın kapalı şişelerde doğal fermantasyonu ile;
• yapay olarak karbondioksit ekleyerek.

Elbette ilk durumda köpüklü şarap çok daha aromatik ve tadı daha hoş çıkıyor. İkinci durumda köpük anında oluşur ancak aynı hızla kaybolur ve böyle bir içecekten ne aroma ne de ferahlatıcı bir tat beklemenin bir anlamı yoktur.

Öncelikleri belirledikten ve hangi köpürme yönteminin tercih edildiğini belirledikten sonra ev yapımı çilekli şampanya hazırlama sürecine başlıyoruz.

Ev yapımı şampanya yapmak için standart tarifi kullanarak çilekli şampanya yapabilirsiniz:

1. Çilek genç şarabı yapıyorum.
2. Şişeleme ve fermantasyon işleminin şişelerde uygulanması.
3. Disgorgement (oluşmuş yoğun çökeltinin uzaklaştırılması).
4. Tatlandırıcı.
5. Fişin takılması ve sabitlenmesi.
6. Kaliteyi artırmak için şarabın yıllandırılması.

Genç şarap hazırlamak için çilekleri almanız, ayırmanız, zarar görmüş meyveleri çıkarmanız ve ardından suyunu çıkarmanız gerekir. Meyve suyu, metal olanlar dışında herhangi bir kaba dökülür, çünkü metal ile temas oksidasyonu teşvik eder, bu nedenle şarabın tadı pek hoş olmayacaktır.

Çileklerin suyunu çıkarmak yerine bir kaba koyup tüm meyveleri iyice ezebilirsiniz. Daha sonra, fermantasyon sürecini başlatmak için ezilmiş kütleyi bir gün bırakın. Ertesi gün, birkaç kat halinde katlanmış bir gazlı bez parçası kullanılarak bu kütlenin suyu sıkılır; ayrıca daha önce suyla yıkanmış kalın beyaz bir tuval de kullanabilirsiniz.

Elde edilen meyve suyuna su ve şeker ekleyin, şeker tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.

Şarabı aromatik ve lezzetli hale getirmek için su, çilek ve şekerin tam oranını korumak çok önemlidir:

• çilek suyu – 1 kg;
• su – 0,5 l;
• şeker – 1 kg

Ortaya çıkan şıra süzülür ve daha sonra hazırlanmış bir fermantasyon kabına dökülür. Böyle bir kap cam veya ahşap olabilir. Elbette, yüksek kaliteli şampanya veya şarap için ahşap bir kap en uygunudur, ancak ilk kez çilekli şampanya yapmaya karar verenler için, boynunda bir gaz çıkış borusu olan bir cam kap kullanmak en iyisidir. daha sonra kurulur.

Başlangıçta kabın boynu gazlı bezle kapatılarak bir gün bekletilir. Fermantasyon belirtilen süre içinde başlamazsa, şıraya küçük bir avuç kuru üzüm ekleyin.

Şimdi kabın boynuna gaz çıkış borulu sıkı bir kapak yerleştirildi. Havanın yalnızca diğer ucu su dolu bir kaba yerleştirilen bir tüpten çıkabilmesi için kabın sızdırmaz hale getirilmesini sağlamak çok önemlidir.

Fermantasyon süreci farklı sayıda gün sürebilir, bunların hepsi sıcaklık koşullarına ve mayşenin kalitesine bağlıdır. Çoğu zaman, hızlı fermantasyon bir ay içinde gerçekleşir ve yavaş fermantasyon yaklaşık üç hafta sürer.

Şırada şiddetli fermantasyonun görülmediği, şarabın önemli ölçüde parladığı ve dipte tortu oluştuğu anda çilekli şampanya üretiminin ilk aşamasının tamamlandığı kabul edilir.

Genç çilek şarabı şişelere dökülerek her şişeye dökülür;

• şeker – 1 çay kaşığı;
• üzüm (veya kuru üzüm) – 3 adet çilek.

Şişe neredeyse tamamen doldurulmalı, ardından sıkıca kapatılmalı ve sicim veya metal tel ile sabitlenmelidir. Bu, fermantasyon işlemi sırasında kendi başına çıkarılmasını önleyecektir. Karbondioksit kayıplarını en aza indirmek için genç şarabın serin bir odada ve hızlı bir şekilde şişelenmesi önerilir.

Kalın duvarlı ve güçlü şişeleri almak daha iyidir. Daha önce mağazadan satın alınan şampanyanın satın alındığı şişeler idealdir.

Doldurulmuş şişeler, hava sıcaklığının ılık bir sıcaklıkta tutulduğu bir odaya yerleştirilir. Şişeler yalnızca yatar pozisyonda yerleştirilir. Şişelerdeki şarabın fermantasyon süresi üç aya ulaşır. Bu süre içerisinde herhangi bir şişe patlarsa oda sıcaklığının düşürülmesi için önlem alınmalıdır.

Odadaki hava sıcaklığının düşürülmesiyle basınç azalır ancak aynı zamanda çilekli şampanyanın fermantasyon süresinin de arttırılması gerekir.

Üç ay sonra şişeler iki hafta boyunca sıcaklığın 15 dereceyi aşmadığı serin bir alana aktarılır. Daha sonra şişeler boyunları aşağıda olacak şekilde eğimli bir konuma yerleştirilir. Tortuların tıpanın yakınında yoğunlaştığı koşulları korumak için şişeler günde bir kez döndürülür.

Bir sonraki adım şarabı boşaltmaktır. Gerçekten tüm kurallara göre çilekli şampanya yapmak istiyorsanız, atlamamalısınız, ancak bu sürecin en zor işlemlerden biri olduğunu anlamalısınız, bu nedenle eylemlerin gerçekleştirilmesi gerektiğinden pratik deneyime sahip olmanız tavsiye edilir. son derece hızlı.

Şampanyanın saflığı ve köpürmesi, bozulmanın kalitesine bağlıdır.

Şampanyanın bulunduğu oda 10 dereceye kadar soğutulmalıdır. Bu, karbondioksit kaybını önemli ölçüde önleyecektir.

Ayrıca aşağıdakileri de hazırlamanız gerekir:

• yeni fişler;
• sicim veya metal tel;
• likör veya hazır çilek şarabı.

Boşaltma işlemi aşağıdaki şemaya göre gerçekleştirilir:

1. İçeriği sallamadan bir şişe ev yapımı çilekli şampanyayı dikkatlice alın.
2. Şişe ayrıca mantarı aşağıda olacak şekilde eğimli bir konumda tutulur.
3. Sicimi veya teli dikkatlice çıkarın ve ardından mantarı düzgün bir şekilde dışarı çekin.
4. Mantarı çıkardıktan sonra tortulu şarabın bir kısmı dökülür. Kayıplar minimum düzeyde olmalıdır, bu nedenle tortu çıktıktan sonra hemen boynunuzu parmaklarınızla kapatmalısınız.

Boşaltma işlemi başarılı bir şekilde tamamlandıktan sonra yeni bir aşamaya geçerler: tamamlama ve tatlandırma. Sürecin iki kişi tarafından gerçekleştirilmesi iyidir, o zaman tüm eylemler çok daha kolay olacaktır. Boşaldıktan sonra, birinci kişi şişeyi ikinci kişiye verir, o da şişeyi dikey olarak yerleştirir ve hızla hazırlanmış şarap veya likörle doldurur. Önemli karbon kaybını önlemek için hızlı bir şekilde harekete geçilmesi gerekiyor.

Bu şekilde hazırlanan çilekli şampanya şişeleri, şampanya kalitesinin bağlı olduğu ilave yaşlanma için 8-10 derece sıcaklıktaki bir odaya aktarılır. Yaşlandırma süresi en az üç aydır. Ancak bekletme süresi ne kadar uzun olursa çilek şampanyası o kadar iyi ve lezzetli olacaktır.

Bu tarife göre yapılan çilekli şampanya aromatik, canlandırıcı ve inanılmaz lezzetlidir. Teknolojinin sunduğu tüm tavsiyelere uyarak herkes çilekli şampanya yapabilir.

Büyük olasılıkla, bununla da ilgileneceksiniz

Çilek mevsimi başlamak üzere. Üstelik bugün tatil ve hava sıcak. Ve böylesine sıcak ve şenlikli bir zamanda, serin ve hoş kokulu bir kokteylden daha iyi ne olabilir?

Kızlar büyük olasılıkla kokteyli sevecek, ancak genç erkeklerin bunu takdir etmesi pek mümkün değil. İstisnalar olmasına rağmen.

Şeftali Belini'ye benzetilerek hazırlanır, sadece şeftalinin yerini çilek alır.

Bunu yapmak için, taze çilekleri bir karıştırıcıda püre haline getirmeniz ve şampanyayı soğutmanız gerekir. Tatlıya düşkün olanlar için çileklere biraz şeker ekleyip yarı tatlı veya hindistan cevizi şampanyasını seçmek daha iyidir. Yarı kuru ve brut kullandık - her iki kokteyl de kendi yöntemleriyle lezzetli çıktı.

Bardaklara 2-3 yemek kaşığı çilek püresi koyun ve içine biraz şampanyayı dikkatlice dökün. Hemen yüksek bir köpük verecektir, bu yüzden biraz eklemeniz gerekir. Köpük çöktüğünde kokteyli karıştırın ve gerekli miktarda şampanyayı ekleyin.

Yazlık, hoş kokulu ve şenlikli bir kokteyl çıkıyor;)

Alkolsüz içecek tercih edenler ise köpüklü şarap yerine maden suyu veya limonata kullanabilirler.