Abi Tele2-st, tariifid, küsimused

Üks mitmekülgsemaid ja paljude lemmiktoite on sealihaga hautatud kartul. Kõige lihtsam on seda valmistada aeglases pliidis. Minimaalse pingutusega saate lõuna- või õhtusöögiks maitsva ja rahuldava roa, mida te ei häbene ka oma külalistele toita.

Toiduvalmistamise omadused

Aeglases pliidis sealihaga hautatud kartulite valmistamise tehnoloogia võib olenevalt “köögiabilise” mudelist ja valitud retseptist veidi erineda, kuid üldpõhimõtted jäävad samaks.

• Kvaliteetsed tooted garanteerivad, et retsepti ja tehnoloogia järgimisel saab neist maitsev roog. Seetõttu vali liha hoolikalt, eelistades noort sealiha, mille rasv on meeldivalt valget värvi. Samuti peaksite pöörama tähelepanu teiste toodete kvaliteedile.
• Võite lihtsalt panna kõik koostisosad multikookeri kaussi, täita need veega, soolaga, maitsestada ja lülitada multikooker teatud ajaks sisse. Tõeliselt maitsvat ja isuäratavat rooga sellise lähenemisega valmistada aga ei õnnestu. Maitsvate sealihaga kartulite valmistamiseks tuleb järgida toodete lisamise järjekorda nagu pliidil hautamisel, samuti kombineerida vastavalt vajadusele erinevaid multikeetja tööprogramme.
• Sealihaga hautatud kartul tuleb maitsev ka ilma maitseaineid kasutamata, aga kui roale maitseaineid ja ürte lisada, saad maitsvama, aromaatsema ja isuäratavama roa.

Sealihaga hautatud kartul valmib aeglases pliidis kiiremini ja lihtsamini kui pliidil ning seejuures on neil veelgi paremad organoleptilised omadused.

Lihtne retsept aeglases pliidis sealihaga hautatud kartulite jaoks

• sea ​​sisefilee - 0,5 kg;
• kartul - 0,5 kg;
• sibul - 100 g;
• porgandid - 100 g;
• taimeõli - 50 ml;
• soola, pipra segu - maitse järgi;
• vesi - 1 l.

Küpsetusmeetod:

• Pese ja koori köögiviljad.
• Lõika kartulid umbes 2 cm kuubikuteks.
• Pese liha ja lõika samadeks kuubikuteks. Rasva võib vastavalt maitsele eemaldada või jätta.
• Riivi porgandid peenele riivile.
• Lõika sibul väikesteks tükkideks.
• Vala multikookeri kaussi õli ja lisa sealiha. Sulgege kaas. Lülitage režiim "Praadimine" 15 minutiks sisse. Kui teie multikeetjal sellist programmi pole, võite selle asemel käivitada programmi “Küpsetamine” umbes sama kaua või veidi kauem.
• 10 minuti pärast avage kaas, segage liha, lisage sibul ja porgand. Prae kõike, kuni programm lõpeb avatud kaanega.
• Soola, pipar, lisa kartulid ja täitke veega. Sulgege kaas ja lülitage hautamisprogramm tunniks sisse. Kui multikeetja tootja on määranud selle programmi jaoks pikema minimaalse tööaja, pole midagi: märkige kellaaeg üles ja peatage programm 60 minuti pärast.
• Jätke multikooker veel 10 minutiks sooja režiimiga sisse.
• Tõsta kaas, sega valmis roog läbi ja tõsta taldrikutele.

See on suurepärane, kui puistate valmis roa enne serveerimist pärast noaga tükeldamist värskete ürtidega üle.

Aeglases pliidis hautatud kartul sealiha ja tomatitega

• sealiha (eelistatavalt kael) - 0,5 kg;
• kartul - 1 kg;
• porgandid - 100 g;
• tomatid - 0,3 kg;
• hapukoor - 50 g;
• majonees - 50 g;
• mis tahes kõva sorti juust - 100 g;
• sibul - 100 g;
• taimeõli - 50 ml;
• sool, pipar - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

• Peske liha, lõigake tükkideks, nagu veiseliha stroganovi puhul.
• Lõika sibul pärast koorimist poolrõngasteks.
• Koorige porgandid ja riivige need Korea suupistete jaoks. Kui teie talus seda pole, kasutage tavalist.
• Asetage liha, sibul ja porgand multikeetjasse, prae neid 15 minutit aeg-ajalt segades programmides “Praadimine” või “Küpsetamine”.
• Pese tomatid, vala peale keev vesi ja koori. Lõika väikesteks kuubikuteks ja aseta aeglasesse pliiti ilma sealiha sealt eemaldamata.
• Lõika kooritud kartulid ringideks või viiludeks ja aseta tomatitele.
• Sega majonees hapukoorega, lisa soola ja pipart.
• Vala saadud segu kartulitele. Lülitage programm "Küpsetamine" 1 tunniks sisse.
• 15 minutit enne roa valmimist tõsta kaas ja puista kõik üle peeneks riivjuustuga. Pange kaas tagasi ja oodake signaali programmi lõppemise kohta.
• Ava kaas ja ettevaatlikult, jälgides, et kihid ei seguneks, aseta valmis roog taldrikutele.

See kartuli- ja sealiharoog võib kaunistada isegi pühadelauda. Ka rohelised ei tee sel juhul kahju.

Aeglases pliidis sealiha ja seentega hautatud kartul

• kartul - 0,75 kg;
• sealiha - 0,5 kg;
• värsked seened (šampinjonid või puravikud) - 0,25 kg;
• sibul - 150 g;
• hapukoor - 120 ml;
• vesi - 120 ml;
• sool, maitseained, värsked ürdid - maitse järgi.

Küpsetusmeetod 6

• Pese sealiha ja kuivata köögirätikuga. Eemaldage kiled ja liigne rasv.
• Lõika sealiha piklikeks tükkideks, nagu veiseliha strooganov, puista peale soola ja vürtse, sega.
• Pese ja patsuta seened salvrätikuga kuivaks. Lõika need ribadeks või viiludeks.
• Eemalda sibulalt koor. Lõika see õhukesteks poolrõngasteks.
• Valage multikookeri kaussi vesi. Aktiveerige seade, valides toidu praadimiseks kõige sobivama programmi. Enamikus kaasaegsetes multikookeri mudelites nimetatakse seda "praadimiseks". Kui teie seadmel pole praadimisfunktsiooni, aktiveerige programm "Küpsetamine".
• Minut pärast programmi käivitamist asetage sealiha multikookeri kaussi ja praege 10 minutit.
• Lisa sibul, prae seda koos sealihaga 5 minutit, seejärel lisa seened. Jätkake toidu valmistamist samas programmis 10 minutit.
• Lülitage multikooker ajutiselt välja.
• Pese ja koori kartulid. Lõika see umbes 2-3 cm pikkusteks, umbes 1 cm laiusteks kangideks. Aseta kartulid koos ülejäänud toodetega. Lisa soola ja maitsesta maitse järgi.
• Lahjendage hapukoor veega. Valage saadud segu multikoogi kausis olevate koostisosade peale. Segage.
• Lülitage multikeetja sisse, aktiveerides 50 minutiks programmi "Hautis".

Pärast määratud aja möödumist võib toidu taldrikutele panna ja serveerida. Värsked ürdid muudavad roa maitse ja välimuse elavamaks ja ilmekamaks.

Redmondi aeglases pliidis sealihaga hautatud kartul

• sealiha - 0,6 kg;
• kartul - 0,8 kg;
• sibul - 100 g;
• porgandid - 100 g;
• magus pipar - 150 g;
• küüslauk - 4 nelki;
• tomatipasta - 20 ml;
• rafineeritud taimeõli - 40 ml;
• vesi - 150 ml;
• sool, vürtsid - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

• Pärast pesemist, kuivatamist ja kilede eemaldamist lõigake sealiha keskmise suurusega kuubikuteks.
• Koori porgandid ja lõika ringideks. Kui köögivili on suur, on soovitatav see pooleks või isegi neljaks lõigata.
• Eemaldage sibulalt nahk. Lõika köögivili väikesteks kuubikuteks.
• Lõika küüslauguküüned viiludeks.
• Eemaldage pipralt seemned. Lõika paprika viljaliha väikesteks ruutudeks.
• Koori kartulid ja lõika umbes 1,5-2 cm suurusteks kuubikuteks.
• Valage multikookeri kaussi õli. Lülitage seade sisse, aktiveerides programmi "Praadimine".
• Asetage sealiha kaussi. Prae liha ilma multikeetja kaant sulgemata, kuni see muutub kahvatuks.
• Lisa sibul, küüslauk ja porgand. Prae neid koos lihaga samas programmis 5 minutit.
• Lisage pipar, sool ja vürtsid, jätkake küpsetamist samal režiimil 2-3 minutit.
• Lisage tomatipasta ja jätkake küpsetamist veel 2-3 minutit, seejärel lülitage seade välja.
• Lisa kartulid ja sega keedetud vesi.
• Langetage kaas ja aktiveerige programm "Kustutamine". Seadke taimer 60 minutiks.

Selle retsepti järgi võid hautada kartuleid sealihaga mõne teise mudeli aeglases pliidis, kuid siis võib tekkida vajadus valida teistsuguseid programme. Sageli pole multikookeritel praadimisfunktsiooni, mistõttu tuleb koostisosi praadida küpsetusrežiimis.

Sealihaga hautatud kartulite küpsetamine ei võta palju aega ega nõua tõsist pingutust, kui kasutate aeglast pliiti. Iga mudel saab selle ülesandega suurepäraselt hakkama. Samas saab roog nii maitsev, et perenaine saab ilmselt palju temale adresseeritud komplimente.

Täna jagan teiega lihtsa, maitsva ja rahuldava teise käigu retsepti, mis sobib suurepäraselt pere lõuna- või õhtusöögiks. Valmistame aeglases pliidis hautatud kartulid lihaga. See roog osutub aromaatseks, liha on mahlane ning kartulid on õrnad ja pehmed. Serveeri värskete või marineeritud köögiviljade, ürtide ja kergete salatitega.

Tegelikult võite kasutada absoluutselt igasugust liha. Kasutasin lahjat, kondita sealiha, aga koos searibidega tuli väga maitsev. Muidugi võib kanaga hautatud kartuleid teha – siis võta kanakoivad või kintsud. Igal juhul on see maitsev ja väga rahuldav.

Mul on ühe lihtsaima mudeli multikeetja - Scarlett (Scarlett SC-411). Selle elektriseadme võimsus on 700 W, kausi maht 4 liitrit. Kui teil on võimsam multikeetja, vähendage julgelt küpsetusaega. Muide, hautatud kartuleid koos lihaga saad küpsetada mitte ainult seda imepanni kasutades – see sobib suurepäraselt pliidil pardipotis või muus paksuseinalises anumas.

Koostis:

(1 kg) (500 grammi) (1 tükk ) (1 tükk ) (1 liiter) (2 supilusikatäit) (2 supilusikatäit) (1 supilusikatäis) (2 tükki ) (0,5 teelusikatäit)

Roa küpsetamine samm-sammult koos fotodega:

Selle lihtsa, maitsva ja rahuldava teise roa valmistamiseks vajame järgmisi koostisosi: sealiha, kartul, porgand, sibul, tomatikaste, till, loorberileht, vesi, rafineeritud taimeõli ja sool. Lisaks võite kasutada musta või pimenti, liha hõõrumist, küüslauku, ürte või muid teie valitud maitseaineid.

Niisiis, kõigepealt vala multikookeri kaussi 2 spl lõhnatut taimeõli (mina kasutan päevalille). Lülitame seadme sisse praadimisrežiimile, kuigi eelistan toitude praadimiseks kasutada küpsetusprogrammi. Ootame, kuni õli soojeneb põhjalikult. Selle retsepti jaoks võtsin kondita sealiha ja lõikasin selle parajalt suurteks tükkideks. Kuivatage see salvrätikutega.

Aseta lihatükid ühe kihina kuuma õli sisse ja prae ilma kaaneta igast küljest kuldpruuniks. Tänu sellele meetodile suletakse lihamahlad sealiha sisse ja valmistoode on väga mahlane. Ma ei ütle teile praadimisaega – kasutage juhisena liha värvi.

Samuti koorime suured porgandid ja lõikame need suvalisteks väikesteks tükkideks. Kellele maitseb, võib kasvõi jämedale riivile hakkida.

Kui liha on praetud, lisa sellele hakitud köögiviljad. Sega kõik läbi, sulge multikeetja kaas ja küpseta samal režiimil (praadimine või küpsetamine) umbes 15 minutit, et köögiviljad pehmeneksid. Ärge unustage kõike üks kord segada.

Puhastame ja peseme kartulimugulad. Lõika need suurteks tükkideks.

Lisa neile kartuliviilud ja vala kõik peale keeva veega (nii ei peatu küpsetusprotsess ja multikooker ei pea kõike uuesti üles soojendama). Veekogus, mida ma soovitan, on suhteline – kui teile meeldib, et valmisroas on kaste, valage liitrit või poolteist.

Kartul on mitmekülgne toode, mida kasutatakse paljude roogade valmistamiseks. Neid maitsvaid juurvilju saab keeta, praadida, hautada või küpsetada. Kartulit lisatakse supile või boršile, kasutatakse salatite koostisosana, kõikvõimalike pirukate täidisena, valmivad maitsvad pannkoogid. Köögivili on kuulus oma toiteväärtuste ja harmoonilise kombinatsiooni poolest peaaegu kõigi toodetega.

Üks isuäratavamaid sellel põhinevaid roogasid on hautatud kartul lihaga. Roog osutub väga toitvaks, aromaatseks ja uskumatult maitsvaks. Hautatud kartulid sobivad suurepäraselt iseseisva roana, mida saab serveerida lõuna- või õhtusöögiks. Toidu valmistamine pole sugugi keeruline ja kui perel on selline kasulik seade nagu multikooker, siis lihtsustatakse õhtusöögi valmistamise protsess mitu korda.

Tuleb vaid tooted ette valmistada, komponendid seadme kaussi panna ja need mõneks ajaks unustada, mille saad pühendada muule. Maitsev ja rahuldav õhtusöök valmib tunniga. Kogunedes laua taha ja maitstes aeglases pliidis sealihaga aromaatseid hautatud kartuleid, naudib kogu teie pere tõeliselt sööki. Ja teile on omakorda garanteeritud tänu ja imetlus oma kulinaarsete oskuste eest!

Maitseteave Kartuli pearoad / Hautatud kartul

Koostisained

• Sealiha - 450 g;
• Kartul - 600 g;
• Sibul - 1 suur või 2 keskmist pead;
• Sool, jahvatatud must pipar, paprika - maitse järgi;
• Värsked ürdid - valikuline;
• Taimeõli praadimiseks.

Kuidas küpsetada hautatud kartuleid sealihaga aeglases pliidis

Selle roa valmistamiseks sobib peaaegu iga sealiha osa. Eelistada tuleks väikeste rasvatriipudega liha, siis osutuvad kartulid maitsvamad ja toitvamad.

Peske sealiha põhjalikult jooksva vee all ja kuivatage seejärel paberrätikutega. Nüüd tuleb liha lõigata keskmise suurusega tükkideks (3×3 cm).

Valage multikookeri kaussi väike kogus taimeõli ja asetage valmis liha sinna. Lülitage režiim "praadimine" sisse ja küpseta umbes 7-10 minutit, unustades sealiha perioodiliselt segada. Liha peaks olema kaetud helekuldse koorikuga.

Liha küpsemise ajal võite hakata köögivilju valmistama. Koorige kartulid ja seejärel loputage hoolikalt. Lõika juurviljad keskmise suurusega kuubikuteks.

Sibul tuleks ka koorida ja lõigata väikesteks ruutudeks või õhukesteks poolrõngasteks.

Asetage ettevalmistatud köögiviljad multikeetja kaussi koos ettevalmistatud lihaga. Sega kõik koostisosad hoolikalt läbi.

Lisa sool, jahvatatud must pipar ja paprika. Muutke nende kogust oma maitse järgi.

Lisage umbes 400 ml vett ja lülitage sisse režiim "kustutus", aeg 40 minutit. Segage koostisained uuesti põhjalikult ja sulgege seadme kaas. Kontrollige perioodiliselt multikookerit ja lisage vajadusel vett.

Loputage värskeid ürte ja laske neil veidi kuivada, seejärel hakkige peeneks. Lisa toode kartulitele mõni minut enne keetmise lõppu.

Aeglases pliidis sealihaga hautatud kartul on täiesti valmis. Jaotage toit taldrikutele ja serveerige kuumalt värske leivaga. Head isu!

Hautatud kartul sealiha ja tomatipastaga Redmondi aeglases pliidis

Hautatud kartulid lihaga tomatikastmes meeldivad kõigile pereliikmetele. Roogil on hõrk maitse, jumalik aroom ja väga isuäratav välimus. Köögiabilise - multikeetjaga pole kartulite keetmine keeruline.

Koostis:

• Kartul - 600 g;
• Sealiha - 400 g;
• Sibul - 1 tk;
• Tomatipasta - 2-3 spl;
• Vesi - 350 ml;
• Taimeõli - 1 spl;
• Till - väike hunnik;
• Jahvatatud must pipar, sool maitse järgi.

1. Koorige sibul. Loputage ja lõigake poolrõngasteks.
2. Loputage sealiha hoolikalt ja kuivatage. Lõika keskmise suurusega tükkideks.
3. Valage multikookeri kaussi 1 spl. taimeõli ja seadke režiim "praadimine". Kui sealiha on piisavalt rasvane, saab ilma õlita hakkama.
4. Asetage ettevalmistatud sibul ja liha kaussi. Sool ja pipar maitse järgi. Prae aeg-ajalt segades 5-7 minutit.
5. Koorige kartulid, loputage ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Aseta praetud koostisosadele. Ära sega!
6. Lisage oma maitse järgi soola ja pipart. Soovi korral võid kasutada muid lemmikvürtse ja ürte. Kartuliga sobivad hästi hakitud küüslauk, magus paprika, Itaalia või Provence’i ürdid.
7. Lisage määratud kogusele veele 2-3 spl. tomatipasta. Segage hoolikalt, kuni vedelik on homogeenne. Mida rohkem tomatipastat kasutate, seda rikkalikum on roa maitse.
8. Vala tomativedelik kartulitele, jaotades ühtlaselt üle kogu pinna. Ärge segage kartuleid.
9. Sulgege seadme kaas ja seadke 60 minutiks "kustutus" režiim.
10. Pese ja tükelda till.
11. Kui piiks näitab, et protsess on lõppenud, avage kaas ja lisage värskeid ürte. Sega hautatud kartulid ja sealiha põhjalikult aeglases pliidis.
12. Serveeri kuumalt.

Teaser võrgustik

Hautatud kartul Panasonicu multikeetjas ribidega

See roog meeldib kõigile maitsva ja toitva toidu austajatele. Aeglases pliidis ribidega kartul osutub väga rahuldavaks ja mahlakaks. Aroom, mida roog hakkab eritama juba küpsetusprotsessi ajal, tekitab uskumatu isu. Maitsvate ribidega kartulite keetmine on endiselt sama lihtne tänu asendamatule köögiabilisele - multikeetjale.

Koostis:

• Sealiha ribid - 500 g;
• Kartul - 800 g;
• Porgand - 1 tk;
• Sibul - 1 tk;
• Küüslauk - 2-3 nelki;
• Vesi - 450 ml;
• Sool, pipar, vürtsid.

1. Valmistage liha ette: loputage ja eraldage terava noaga üksikuteks ribideks.
2. Asetage sealiha multikeetja kaussi ja prae "küpsetusrežiimil" 20 minutit. Lisa keetmise ajal soola ja pipart. Ribides on piisav kogus rasva, seega ei tohiks praadimiseks kasutada taimeõli.
3. Koorige kartulid ja porgandid ning seejärel loputage. Esimene lõika keskmisteks kuubikuteks, teine ​​riivi jämedale riivile.
4. Eemalda sibulalt ja küüslaugult koor ning tükelda esimene väikesteks kuubikuteks, teine ​​aja läbi pressi.
5. Lisa sibul ribidele ja prae kõike koos veel 5 minutit.
6. Lisa porgandid lihale ja sibulale ning prae veel 3 minutit.
7. Aseta kartulid koos ülejäänud koostisosadega ja kata veega (soovitavalt kuumaga).
8. Soovi korral lisa soola, pipart ja meelepäraseid vürtse.
9. Sulgege multikeetja kaas ja küpseta 50 minutit režiimis "hautis" või "küpsetamine".
10. Mõni minut enne keetmise lõppu lisa hakitud küüslauk ja sega kõik ained korralikult läbi.
11. Aeglases pliidis sealihaga hautatud kartul on valmis. Serveeri kuumalt, jagades portsjonitena taldrikutele. Soovi korral puista kartulitele värskeid ürte.

Hautatud kartul aeglases pliidis seente ja sealihaga

Hautatud kartul seente ja sealihaga jätab püsiva mulje kogu perele. Koostisosade veetlev kombinatsioon ei jäta kedagi ükskõikseks. Peen seenearoom, liha mahlasus ja ainulaadne kartulimaitse loovad pereõhtusöögiks hubase ja isuäratava õhkkonna.

Koostis:

• Sealiha viljaliha - 750 g;
• Värsked šampinjonid - 750 g;
• Kartul - 1,5 kg;
• Väike sibul - 2 tk;
• Keskmine porgand - 2 tk;
• Värske petersell - väike hunnik;
• Vesi - 3 spl;
• loorberileht, sool, musta pipraterad, paprika segu - maitse järgi;
• Taimeõli praadimiseks.

1. Valmistage liha ette tavalisel viisil: peske, kuivatage ja lõigake keskmisteks ruutudeks.
2. Koorige porgandid ja sibulad ning seejärel loputage jooksva vee all. Lõika esimene väikesteks kuubikuteks, teine ​​tükelda jämeda riiviga.
3. Koori kartulid ja pese jooksva vee all. Lõika juurviljad väikesteks kuubikuteks.
4. Loputage seened hoolikalt ja kuivatage. Lõika õhukesteks viiludeks.
5. Haki puhas petersell terava noaga.
6. Valage multikookeri kaussi veidi taimeõli ja asetage sealihatükid. Lülitage režiim "küpsetamine" sisse ja küpseta liha 20 minutit.
7. Järgmisena lisa porgand, sibul ja šampinjoniviilud. Sool ja pipar maitse järgi. Sega ja küpseta veel 15 minutit samal režiimil.
8. Liigutage kartulid koos ülejäänud koostisosadega. Vala peale vesi, lisa loorberileht, pipraterad ning maitsesta oma äranägemise järgi oma lemmikvürtside ja soolaga. Sega kõik roa koostisosad hoolikalt läbi.
9. Küpseta 60 minutit režiimil “Küpsetamine”.
10. Puista kuumad kartulid hakitud peterselliga ja serveeri.

Sealiha kartulitega aeglases pliidis on kõige lihtsam ja levinum roog, mis sobib suurepäraselt lõunaks või isegi rammusaks õhtusöögiks. Kas te ei tea, kuidas oma peret kiiresti ja ilma suurema vaevata toita? Proovige ühte allolevatest retseptidest!

Maitsekas liha, pehmed kartulid ja seda kõike minimaalse vaevaga.

Nõutavad tooted:

• pirn;
• loorberileht ja muud maitseained teie maitse järgi;
• pool kilo sealiha;
• neli kartulit.

Küpsetusprotsess:

1. Lülitage seade sisse režiimile "Küpsetamine" ja seadke aeg 20 minutiks. Pane hakitud sibul ja tükeldatud sealiha kaussi ning prae läbi.
2. Lisage neile tükeldatud kartulid, maitsestage vürtsidega ja seadke 50 minutiks režiim "Hautis", pärast mida saab roogi serveerida.

Lisatud köögiviljadega

Selles retseptis saate kasutada peaaegu kõiki köögivilju. peaasi, et need lihaga hästi kokku sobiksid.

Poole kilo sealiha jaoks vajalikud tooted:

• kaks tomatit;
• mahlasemad sibulad ja porgandid;
• viis kartulit;
• Teie valitud maitseained;
• juust - 100 grammi;
• kaks lusikatäit hapukoort ja majoneesi.

Küpsetusprotsess:

1. Koori porgandid ja sibulad ning tükelda kuubikuteks. Sama teeme lihaga, lõikame selle keskmise suurusega ruutudeks. Aseta kõik kaussi ja puista peale valitud maitseained.
2. Me muudame tomatid viiludeks ja asetame need ülejäänud koostisosade peale.
3. Siis tulevad kartulid, mis tahes viisil lõigatud.
4. Kogu asja lõpetab riivjuust ning majoneesi ja hapukoore segu.
5. Seadsime seadme tunniks režiimile “Hautis” ja ootame kannatamatult, millal roog valmis saab.

Hautatud kartul sealiha ja seentega

See on veel üks võimalus rikkalikuks lõuna- või õhtusöögiks kogu perele.

Nõutavad tooted:

• viis kartulit;
• neli lusikatäit hapukoort;
• maitseained ja maitsetaimed vastavalt soovile;
• sibul - üks tükk;
• 400 grammi sealiha;
• 250 grammi seeni.

Küpsetusprotsess:

1. Alustuseks tükeldame kõik koostisosad, lõikame need nii, nagu sulle meeldib.
2. Lülitage multikooker sisse režiimile "Praadimine" või "Küpsetamine" ja hakake kergelt praadima. Kõigepealt liha, et see veidi värvi muudaks. Seejärel pane sinna sibul ja hoia veel paar minutit. Järgmisena lisa seened ja küpseta 15 minutit pehmeks.
3. Lisa oma maitse järgi kartuleid, maitseaineid, hapukoort ning lülita töörežiimiks “Hautamine” ja aeg 50 minutile. Teie sealiha kartulite ja seentega on valmis!

Kartuli ja sealiha pajaroog aeglases pliidis

Selles universaalses seadmes saate seda rooga valmistada mitte ainult lihtsal viisil, vaid ka samadest koostisosadest tõelise pajaroa.

Nõutavad tooted:

• porgand;
• viis kartulit;
• kaks muna;
• pool kilogrammi seahakkliha;
• kolm supilusikatäit jahu ja sama palju majoneesi;
• pirn;
• erinevaid maitseaineid vastavalt teie maitsele.

Küpsetusprotsess:

1. Loputage kõik köögiviljad hästi, koorige ja tükeldage. Lõika kartulid ja porgandid õhukesteks viiludeks ning sibul poolrõngasteks.
2. Valmista multikeetja kauss (võid veidi õliga määrida) ja aseta esimese kihina tihedalt kartuliringid, maitsestades vürtsidega.
3. Kata see ühtlaselt jaotatud hakklihaga, seejärel jälle sibula, porgandi ja kartuliga. Saate seda valikut maitse järgi veidi muuta ja lisada veel ühe kihi hakkliha.
4. Nüüd valmistame midagi kastmelaadset. Selleks ühenda munad jahu ja majoneesiga, sega väga korralikult läbi ja vala kõik ained kaussi.
5. Lülitage seade 60 minutiks sisse, määrates režiimi “Küpsetamine” ja kui protsess on lõppenud, keerake kauss tassi peale nii, et sisu kukuks välja ja põhi oleks pajaroa ülaosa.

Et teie meistriteos koheselt murenema ei hakkaks, tehke see “salto”, kui roog on veidi jahtunud.

Tomatiga juustukatte all

Üks maitsvamaid kombinatsioone: pehme liha, tomatid ja juustukoor. Ahjus küpsetatud sealiha kartulitega on selle roaga mõnevõrra sarnane, kuid selles versioonis osutub see veelgi paremaks.

Nõutavad tooted:

• viis kartulit;
• mitmesugused maitseained;
• 400 grammi sealiha;
• umbes 80 grammi juustu;
• üks sibul;
• kaks lusikatäit majoneesi.

Küpsetusprotsess:

1. Koorige sibul, lõigake rõngasteks ja asetage kausi põhjale. Katame selle pealt sealihatükkidega, mis peavad olema maitsestatud vürtsidega.
2. Laotage uuesti kiht sibulat ja seejärel keskmise paksusega viiludeks lõigatud kartul.
3. Määrime selle kõik hästi majoneesiga ja viimistleme jämedale riivile riivitud juustuga.
4. Viige režiimis "Küpsetamine" 50 minutiks valmisolekusse.

Kapsalisandiga

Kõik teavad, kui maitsev võib olla hautatud kapsas kartuli ja lihaga. Miks siis mitte teha sellist rooga aeglases pliidis?

Nõutavad tooted:

• kuus kartulit;
• maitseained maitse järgi;
• porgandid ja sibulad;
• umbes 400 grammi kapsast ja sama palju sealiha.

Küpsetusprotsess:

1. See on väga lihtne variant, lihtsalt valmistage kõik koostisosad ette ja tükeldage need väikesteks kuubikuteks. Parem on kapsas tükeldada. Pärast seda on aeg panna kõik komponendid multikeetja kaussi.
2. Lisage maitseaineid oma maitse järgi, kuid on soovitatav, et need sisaldaksid soola ja jahvatatud musta pipart. Segage sisu. Valage 130 milliliitrit vett ja segage uuesti.
3. Jääb vaid seadistada seadme töö ja oodata, kuni roog on valmis. See võtab aega 60 minutit ja režiim "Kustutamine".

Praetud sealiha kartulitega aeglases pliidis

Aeglases pliidis saate toitu mitte ainult hautada, vaid ka praadida ja kuigi see toiduvalmistamisviis on kahjulikum, on see kahtlemata maitsvam.

Nõutavad tooted:

• maitseained teie maitse järgi;
• kaks supilusikatäit taimeõli;
• 400 grammi sealiha;
• viis kartulit.

Küpsetusprotsess:

1. Roa kergemaks muutmiseks on parem kasutada kõige vähem rasvast liha. Peske see, lõigake see keskmisteks tükkideks ja asetage see eelnevalt määritud kaussi. Küpseta režiimis “Fry”, kuni värv muutub - siis on liha peaaegu valmis.
2. Lisa sealihale meelepärased maitseained ning seejärel kooritud ja kuubikuteks hakitud kartulid.
3. Sega kausi sisu läbi ja hoia umbes 15 minutit, kuni kartulid on koorikuks “hangunud”.
4. Pärast seda lülitage seade 15 minutiks režiimile "Hautis" ja viige roog täielikult küpsemiseni.

Selle aja möödudes võid enne serveerimist lisada veidi soola, pipart ja hakkida veidi värskeid ürte.

Hapukoorekastmes

Kui ootate külalisi, on see retsept teile jumala kingitus. See ei võta palju aega, kuid roog osutub rahuldavaks, ilusaks ja üsna taskukohaseks.

Nõutavad tooted:

• pool kilogrammi sealiha;
• purk hapukoort;
• 600 grammi kartulit;
• maitseained ja ürdid teie maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Peseme sealiha hästi, eemaldame sellest kogu liigse, lõikame väikesteks tükkideks ja asetame kaussi, mis tuleb eelnevalt määrida tilga taimeõliga.
2. Lülitage multikooker 10 minutiks sisse režiimis "Praadimine".
3. Lõika kartulid keskmise suurusega kuubikuteks. Ärge tehke neid liiga väikeseks, vastasel juhul saate sassi.
4. Lisa kartulid lihale.
5. Praadimisprotsessi ajal peate valmistama kastme. Selleks määri peale hapukoor ja sega maitseainetega, näiteks soola ja pipraga. Võite lisada värskeid või kuivatatud ürte, mõnda aromaatset ürti ja küüslauku.
6. Valage see segu kausis juba kergelt praetud toitudele ja muutke töörežiimiks “Hautamine”. Seadsime ajaks 50 minutit. Vett ei tohiks lisada - see "peseb" ainult maitse välja ja kartulid osutuvad liiga keedetud.

Koostis:

• Sealiha - 400 g;
• Kartul - 400 g;
• Suured porgandid - 1 tk;
• Sibul - 1 tk;
• päevalilleõli - 4 spl;
• Sool, pipar, sealiha- ja kartulimaitseained teie maitse järgi.

Kartul sealihaga on maitsev ja lihtne teine ​​roog, mis ühendab koheselt nii liha kui ka lisandi. Tutvustame teie tähelepanu lihtsa ja kiire retseptiga selle roa valmistamiseks aeglases pliidis. See mitmekülgne, igapäevane, klassikaline roog sobib alati oma kohale. Kui te sealiha ei söö, võite kasutada veiseliha.

Kartulid sealihaga aeglase pliidi retseptis koos fotodega

Kõigepealt peate valmistama toidu ja sulatama liha. Järgmisena peske ja koorige köögiviljad. Nüüd, kui tooted on valmis, asume lõbusama osa juurde: loputage liha hästi veega, lõigake üleliigne maha ja lõigake väikesteks kuubikuteks.
Riivi porgandid jämedale riivile.
Valage porgandid eelnevalt päevalilleõliga määritud multikeetja kaussi ja prae režiimis “Praadimine” veidi kuldpruuniks.
Lõika liha väikesteks kuubikuteks. Aseta tükeldatud sealiha köögiviljadega kaussi. Lisa maitse järgi soola, pipart ja vürtse. Jätkame praadimist samas režiimis.
Lõika kartulid kuubikuteks.
Kartulite lõikamise ajal olid sealiha ja porgand juba praetud.
Lisa praetud lihale kartulid.
Valage multikeetja kaussi 0,5–0,7 liitrit vett, lisage loorberileht ja lisage veel veidi soola. Küpseta kartulit ja sealiha režiimis “Hautis” 1 tund. Nüüd saate teha muid asju või lõõgastuda. Kui roog on valmis, kostab multikooker piiksu.
Vürtside ja lihamahla aroomis läbi imbunud kartul sulab lihtsalt suus. Ja sealiha tuleb uskumatult pehme.
Parem on serveerida maitsvaid hautatud kartuleid koos mahlase sealihaga sügavatel taldrikutel. Kaunista roog värskete ürtidega ja puista maitse andmiseks veskist värskelt jahvatatud pipart. See roog on suurepärane rikkalik õhtusöök ja rõõmustab kõiki, kes seda proovivad. Head isu!

Märkusele:

• Parim viis sealiha sulatamiseks on sulatada see külmkapis. Lõppude lõpuks, kui protsessi kiirendate, võib liha kaotada oma maitse. Sellest tulenevalt kannatab roa maitse. Seega peate sealiha üles sulatama juba ammu enne toiduvalmistamise alustamist.
• Kui kasutate jahutatud liha, on roog veelgi õrnem.
• Kooritud kartulid tuleb asetada klaasnõusse või roostevabast terasest pannile ja täita külma veega, vastasel juhul tekib hapnikust orgaaniliste ainete oksüdatsioonireaktsioon ja need lähevad mustaks.

Aeglases pliidis valmistatud toidud säilitavad oma kasulikud omadused ja vitamiinid nii palju kui võimalik. Nii et kartul sealihaga pole mitte ainult maitsev, vaid annab ka kõik vajalikud toitained teie kehasse puutumata.