Abi Tele2-st, tariifid, küsimused

Raske on unustada vanaema kirsimoosi magusat õrna aroomi. Et aroom ei jääks ainult teie mällu, vaid valitseks ka köögis, võite ise teha kirsimoosi või kompotti. Selleks on vaja piisavat kogust küpsed marjad ja suhkur. Kõige maitsvam moosi valmistatakse isetehtud kirssidest, aga kui elate linnas, minge saagikoristuse järele turule.

Enne hoidise valmistamist eemaldatakse seeme marjast mitte ainult mugavuse huvides. See sisaldab inimorganismile ohtlikku ainet - amügdaliini glükosiidi. Lagunemisprotsessi käigus eraldub tsüaniidvesinikhape, mis muudab seemned tõeliselt mürgiseks. Värskeid kirsse süües pole ohtu. Kuid konserveeritud puuviljad muutuvad ohtlikuks pärast 1-aastast ladustamist. Seetõttu tuleb enne magusavarude valmistamist seemned eemaldada. Kuidas eemaldatakse marjadest luud?

Kõik vanaemad teevad seda reeglina tavalise juuksenõelaga. Selle protseduuri kiirus on nendes võimekates kätes alati muljet avaldanud. Nad tegid seda kiiresti, samal ajal kui kirsid jäid terveks. Tänapäeval on kauplustes hakatud müüma spetsiaalseid agregaate õunasüdamike ja marjade seemnete eemaldamiseks. Aga traditsioonilised meetodid keegi pole seda tühistanud ja paljud koduperenaised jätkavad seemne käsitsi eemaldamist.

Juuksenõela kasutamine

Saate luudest lahti saada, kasutades:

• spetsiaalne seade;
• haaknõel;
• juuksenõelad;
• teelusikatäie terav käepide;
• küünte;
• kokteili toru.

Manuaalsed meetodid seemnete eemaldamiseks

Lihtsaim viis südamiku viljalihast kiireks eraldamiseks on seemne eemaldamine paljad käed. See meetod sobib ainult neile, kellel on pikk maniküür. Klamber küpsed kirsid kolm sõrme - pöial, nimetis ja keskmine. Seejärel torgake küünega varre kinnituskoht läbi, suruge marjale veidi peale ja seeme peaks viljast “välja hüppama”. Kui olete asja selgeks saanud, saate seemnest üsna kiiresti lahti saada.

Nõela kasutamine

Teine võimalus marjalt seemne hõlpsaks eemaldamiseks on kasutada teravaid esemeid. Võite kasutada haaknõela. Torgake varre kinnituskoht terava ümara otsaga läbi, kangutage luu üles ja eemaldage see kirsi küljest. Nõela asemel võite seemne eemaldada juuksenõelaga.

Mõned koduperenaised on õppinud seemneid kokteilikõrrega eemaldama. See meetod sobib suurepäraselt viltkirsside jaoks: need on väiksema suurusega. Torka varre kinnituskoht toruga läbi ja venita kirss mööda seda. Seemned jäävad toru sisse. Protseduur tuleb läbi viia ettevaatlikult, sest erkpunast mahla on riietelt raske maha pesta.

Spetsiaalsed seadmed

See seade näeb välja nagu küüslaugupress, millel on spetsiaalne metalltoru seemnete eemaldamiseks. Sellel on palju eeliseid: teie käed jäävad praktiliselt puhtaks ja protseduur läheb palju kiiremini. Tema abiga saab ilma kogemuseta marjadest seemneid koorida. Operatsioon saab olema lõbus ja lihtne.

Seadmel on spetsiaalne soon, kuhu tuleb asetada tavaline või vilt kirss. Seejärel tuleb kangile vajutada ja luu hüppab kirssist suure kiirusega välja spetsiaalselt ettevalmistatud jäätmekonteinerisse.

Seadme kasutamisel pole mitte ainult eeliseid, vaid ka puudusi:

• väga suur viljaliha tarbimine (kui marju on juba vähe, siis on parem luud käsitsi eemaldada);
• seadme kinnikiilumine (marja peab olema õigesti soonde paigaldatud, vastasel juhul võib see maha libiseda või separaatorisse kinni jääda);
• kuju muutmine (süvendi käsitsi eraldamisel jääb kirss peaaegu terveks ja eraldaja torkab marja otse läbi).

Spetsiaalne masin

Kui olete südamike käsitsi eemaldamiseks liiga laisk, võite raha välja võtta ja osta spetsiaalse elektrimasina. See ost aitab teil kiiresti ja tõhusalt töödelda suure hulga marju, hoides samal ajal käed puhtad. Kuid sellisel masinal võib mõni kirss vahele jääda (umbes 15% jääb kiviga). Eriseadmete selline ebausaldusväärsus ei luba unustada vana head manuaalsed meetodid.

Kõige ilmsem seade kirsikivide eemaldamiseks on inimese käsi. Kui teil on kannatust ja aega, saate 2-3 tunniga marjaämbri valmis teha. Lõpuks muutub protsess peaaegu meditatiivseks ja automaatseks. Selle taga saab muredest ja halbadest mõtetest puhata.

Rohkem suurepärane idee– kaasata lapsed ettevalmistusse. Selline väike töö arendab suurepäraselt motoorseid oskusi. Ühendage hiljem marjade söömise rõõm kasuliku õppimisega kohe.

Süvendite käsitsi eemaldamise protsess on lihtne. Võtke üks marja, jagage see pooleks ja eemaldage liigne. Soovitav on küüned keskmise pikkusega et oleks mugav kirsse rebida. Pole naelu – kasutage väikest nuga.

1. Töötlemine ilma eriseadmeteta.
2. Meditatiivne protsess, kus saad vaadata filmi ja puhata raskest tööst.
3. Luust lahkumise oht on praktiliselt välistatud. Tulemust kontrollite ise.

1. Töötamiseks kulub kaua aega.
2. Marjade suur hulk määrib käed ära.
3. Liiga tugeva nühkimise korral võivad sõrmeotsad valusaks jääda.

Kuidas eemaldada kirssidest seemneid ilma spetsiaalse seadmeta

Allpool räägin teile mitmest viisist seemnete käsitsi eemaldamiseks ilma tööriistade või seadmeteta. Kõik need meetodid on head, kui peate töötlema väikese koguse puuvilju, näiteks küpsetamiseks või kirsismuutideks, kuid kui teid ootab terve ämber kirsse, siis on parem osta endale kivide eemaldamise seade.

Meetod nr 8 Noh, viimane video, nii-öelda täitmiseks. Kui teil on vaja kiiresti kirssidelt kivid eemaldada, kuid teil pole käepärast spetsiaalset kivide eemaldamise masinat, saate seda teha tavalise pudeli ja pulgaga.

Meetod nr 9 Üks vanimaid viise kirsside töötlemiseks on kasutada tavalist tihvti või kirjaklamber. See osutub odavaks, kuid väga pikaks ja tüütuks.

Meetod nr 10 Noh, veel üks viis kivide eemaldamiseks, mis sobib “kuldsete kätega” meistritele, on ehitada endale seade tavalisest süstlast. Nagu öeldakse, on see odav ja rõõmsameelne 😄 Kuigi see pole minu meelest eriti mugav ja kirsimahla saab kogu köögis.

Kirssidest kaevanduste saamiseks vajavad koduperenaised kõike: alates improviseeritud vahenditest tavaliste juuksenõelade kujul kuni majapidamisüksusteni. Sagedamini kasutavad nad "vanaaegset" meetodit - marjade koorimist oma kätega.

Kuidas eemaldada kirssidest kivid kodus? Tehnoloogia on lihtne: hoiame kirsi keskel, indeks ja pöial, siis küünte pöial kangutame seemne varre kinnituskohast üles ja lükkame seemne välja.

Meetod on tõhus, sest erilise oskusega on protsess lõbus ja kiire: seeme ise lendab peopessa, kuid kätel olevast veinipunase marja "verest" on raske lahti saada. Kuigi öeldakse, et kirsi- või maguskirsimahl aitab lahti saada pesu seep, pintsel ja söögisoodat.

Kui olete liiga laisk, et kirsiseemnetega nokitseda, võite selle ülesande jaoks kasutada improviseeritud vahendeid.

Ainus tingimus on silmus lõpus.

Haaknõelad ja juuksenõelad võivad kirsilt kaevu kergesti eemaldada. Toome kirsi nende silmusesse (varre kinnituskohta), haarame seemnest ja eraldame selle viljalihast.

Käsitöölised on harjunud kirssidest kaevu välja pigistama kokteilikõrrega. Selle abiga löövad nad marja lihtsalt keskele, seeme hüppab välja teisel pool toru.

Peate kohanema ja õppima, kuidas kirssidest seemneid eemaldada, video aitab teid selles.

Käsitsi kaevude eemaldamine kirssidest, enda abistamine pulgaga

Koduperenaised eemaldavad kirssidelt kõige sagedamini kaevu käsitsi. Kuidas kiiresti kirssidest kaevu eemaldada?

• Luude eemaldamise töö läheb kiiremini, kui kaasate sellesse tegevusse kogu pere: abikaasa, lapsed.
• Luu käsitsi eemaldamise tehnika on järgmine: nimetissõrm Kaevame varrest augu asemele veel suurema augu, võtame sõrmega seemne välja ja viskame minema.

Seemnete näpuga korjamise meetod on ebaökonoomne: mahl voolab koos kiviga välja, palju viljaliha ja pärast sellist tööd võtab käte pesemine kaua aega, nii et inimesed, kes olid liiga laisad korjama. seemned hakkasid otsima muid võimalusi seemnete eemaldamiseks.

Kirssidelt kaevude eemaldamine juuksenõelaga

Kuidas improviseeritud vahenditega luid välja valida? Ja perenaisel selgus, et need on: juuksenõel, nööpnõel, kirjaklamber. Nii et need tulid kasuks kirsikivide korjamisel.

• Kaarel küljel vajame juuksenõela. Lükkame selle tihvti osa kirsi sisse, kus on varrest väike auk, haarame süvendist kinni ja võtame välja. Nii saad 1 kg kirssidelt 10 minutiga kivid eemaldada.
• Samal põhimõttel saate seemned eemaldada tihvti ja kirjaklambriga.

Meetod nr 3: kirjaklamber

Kui pintsetid käepärast pole, sobib ka tavaline kirjaklamber või isegi juuksenõel. Kasutage seda süvendi eemaldamiseks nagu väikest lusikat. Protsess muutub veidi määrdunud, kuid mitte vähem tõhusaks.

Head isu!

Kui teil pintsette pole, võite kasutada tavalist kirjaklambrit või isegi juuksenõela. Seemne eemaldamiseks peate seda kasutama nagu lusikat. See meetod on kindlasti tõhus, kuid see võib teie käed pisut määrduda.

Tavalised kirjaklambrid või õmblusnõel muudavad seemnete käsitsi eemaldamise palju lihtsamaks. Sisestage seadme ümar ots varre kinnituskohta, keerake ja tõmmake koos seemnega välja. Kirss jääb peaaegu terve, ainult auguga tipus.

1. Lihtsam on käsi mahlast pesta.
2. Ei rebi marju pooleks. Saate neid endiselt kasutada roogade ja kokteilide kaunistamiseks.

1. On oht kalluse tekkeks.
2. Kirjaklambrid ja tihvtid lasevad seemned läbi, mis on moosi puhul kriitiline.
3. Protsess on sama aeglane kui täielikult käsitsi töötlemine.

Kuidas improviseeritud vahenditega kiiresti kirssidest kaevandusi eemaldada: elunäpunäited, näpunäited, fotod

See seade näeb välja nagu küüslaugupress, millel on spetsiaalne metalltoru seemnete eemaldamiseks. Sellel on palju eeliseid: teie käed jäävad praktiliselt puhtaks ja protseduur läheb palju kiiremini. Tema abiga saab ilma kogemuseta marjadest seemneid koorida. Operatsioon saab olema lõbus ja lihtne.

Seadmel on spetsiaalne soon, kuhu tuleb asetada tavaline või viltkirss. Seejärel tuleb kangile vajutada ja luu hüppab kirssist suure kiirusega välja spetsiaalselt ettevalmistatud jäätmekonteinerisse.

Seadme kasutamisel pole mitte ainult eeliseid, vaid ka puudusi:

• väga suur viljaliha tarbimine (kui marju on juba vähe, siis on parem luud käsitsi eemaldada);
• seadme kinnikiilumine (marja peab olema õigesti soonde paigaldatud, vastasel juhul võib see maha libiseda või separaatorisse kinni jääda);
• kuju muutmine (süvendi käsitsi eraldamisel jääb kirss peaaegu terveks ja eraldaja torkab marja otse läbi).

Spetsiaalne masin

Kui olete südamike käsitsi eemaldamiseks liiga laisk, võite raha välja võtta ja osta spetsiaalse elektrimasina. See ost aitab teil kiiresti ja tõhusalt töödelda suure hulga marju, hoides samal ajal käed puhtad.

Seemnete käsitsi eemaldamine kirssidest improviseeritud vahenditega on "verejooksu" protsess.

Maitsvate konserveeritud marjade armastajad kasutavad spetsiaalseid automaatsed seadmed.

Asetame iga kirsi eraldi seadme “soonde” ja langetame kangi alla. Luu surutakse kiiresti välja.

• Eemaldamisprotsess on kiirem kui tihvtide eemaldamine;
• Seemneid pole vaja "püüda".

• Kirss tuleks asetada separaatorisse, nagu öeldakse, kirurgilise täpsusega;
• Marja torgatakse läbi, mis halvendab selle lõplikku kuju;
• Vedela ja õrna viljaliha suured kaod;
• Määrdunud käed.

Seade sobib inimestele, kes unistavad suures koguses kirsiseemnete käitlemisest, säilitades samal ajal korraliku töötempo. Need mehaanilised seadmed on suurte marjakoguste töötlemisel asendamatud.

Maksumus on keskmiselt 400–500 rubla, mis on odav, sest selle hindamatu abi igasuguste hõrgutiste valmistamisel on ilmne!

Kirsid pannakse suure partiina ja valmis marjad lähevad renni alla, hüpates asetatud taldrikule. Luud hoitakse seadme sees.

• Puhtad käed;
• Väärtusliku mahla kadu on ebaoluline;
• Maksimaalselt töödeldud kirsid – minimaalne aeg.

• Mõnikord peate marjad käsitsi üle kandma, avades seadme;
• Kirsid torgatakse läbi;
• Seadme silikoontihendid tulevad mõnikord lahti – ilma nendeta seade ei tööta;
• Umbes 15% juba töödeldud marjadest säilitab kaevu.

Lihtne meetod seadmete leidmiseks ja puhastamiseks. Võtke kitsa kaelaga pudel, nii et mari lamab peal ega saaks sisse kukkuda. Leidke pulk, mille läbimõõt on võrdne luu läbimõõduga. Aseta kirss kaela peale ja torka tikuga. Seeme peaks pudelisse kukkuma, mari aga paigale jääma.

1. Kui harjub, saab kirsse üsna kiiresti töödelda.
2. Käed praktiliselt ei määrdu ega vigastata.
3. Seemned kogutakse kohe ühte kohta, meetod on väga puhas.
4. Õige kontrolli korral on võimatu ülejääki vahele jätta ja marja kiviga jätta.

1. Pudelit on lihtne valida ainult siis, kui kirss on suur. Väikeste jaoks peate võtma väikese anuma õli või kastmete jaoks - neil on tavaliselt täiesti kitsas kael.
2. Parem on mitte kanda kerget ja õiged riided. Mõnest marja isendist eraldub vajutamisel mahla.

Lihtsaim on kasutada spetsiaalseid süvendusmasinaid, kuid selle omamine kodus on kahjum. Tavaliselt kasutatakse neid ettevõtetes tööstuslike toorainemahtude töötlemiseks.

Väliselt näevad masinad sageli välja nagu hakklihamasin. Need koosnevad rennist kirsside söötmiseks ja august, millest eemaldatakse valmis marjad. Toormaterjalid valatakse partiidena, seade lülitatakse sisse ja oodatakse tulemust. Sellise masinaga saab ämbri kirsse koorida 5-30 minutiga.

1. Väga kiire töötlemine.
2. Minimaalne mahla ja puhtuse kadu ümber.
3. Praktiliselt pole vaja midagi ette võtta, lihtsalt on aega marjade lisamiseks.

1. Seadme kõrge hind.
2. On oht, et luu jääb sisse.
3. Osad tuleb mahlast pesta.

See meetod sobib ainult neile, kes keedavad moosi. Kuid saate seemned eemaldada kiiresti ja ilma masinata, vajate ainult paksu sõela. Parem on, kui see on metallist. Plasti on lihtne kahjustada.

Pane marjad kastrulisse, lisa vesi ja keeda 15 minutit. Nõruta vedelik sisse eraldi konteiner. Valage kirsid partiidena sõelale ja pühkige lusikaga. Viljaliha jääb põhja ja kõik seemned jäävad sõelale. Nii saad ämbri marju töödelda poole tunni kuni tunniga.

1. Seemned eemaldatakse kiiresti ja ilma defektideta, kõik ülejäägid jäävad sõelale.
2. Väljund on õhuline, õrn pulp.
3. Spetsiaalsetele seadmetele pole vaja raha kulutada. Enamikus köökides on kõik vajalik olemas.

• Marja kuju ei ole võimalik säilitada.
• Toores kirsse ei saa töödelda. Seda on väga raske lihvida.

Eksklusiivsed magustoidud

• 0,5 kg kodujuustu;
• 0,5 kg hapukoort;
• 0,5 kg kirsse;
• 0,5 kg suhkrut;
• 200 gr. Magusad küpsised;
• 100 gr. Õlid;
• 50 gr. želatiin;
• Pakkida. Kirsi tarretis;

1. Valage želatiin 0,5 ml veega, kuni see "paisub". Jahvata küpsised puruks, eemalda kirssidelt kaevud.
2. Sega sulatatud või riivsaiaga. Vormi kook ja aseta see vormi.
3. Valmista tarretis (vastavalt pakendi juhistele). Valmista kreem: klopi hapukoor kodujuustuga lahti, lisa suhkur. Vala segusse želatiin ja sega kõik läbi.
4. Jahvata 1/2 kirssi blenderis püreeks.
5. Lisa koorele, sega läbi, vala muretaignale. Aseta 30 minutiks külmkappi.
6. Kaunista kook kirssidega ja täida puuviljatarretisega. Pange see tagasi külmkapp kell 13.

Juustukoogid Kiievi stiilis

• 0,4 kg kodujuustu;
• 0,1 kg jahu;
• 1 muna;
• 70 gr. Rosinad;
• 70 gr. Kuivatatud kirsid;
• 2,5 spl. Sahara;
• 5 spl. Pan. Kreekerid.

1. Vala peale kirsid ja rosinad kuum vesi"ellu ärkama" ja paisuma.
2. Tainas: segage muna ja madala rasvasisaldusega kodujuust, granuleeritud suhkur ja vanilliin, seejärel lisage järk-järgult jahu.
3. Vormi tainast pallid.
4. Asetage iga palli keskele väike kogus kuivatatud puuvilju ja sulgege servad.
5. Kasta tainas riivsaiasse, tasandage seda veidi (umbes 1 cm paksune).
6. Prae mõlemalt poolt.

• 1 kg kirsse;
• 0,3 kg suhkrut;
• 2 spl. Sidrunimahl;
• 300 gr. Mõru šokolaad;
• Vesi.

1. Pese kirsid, sorteeri need, eemalda kirsikivid.
2. Pane marjad kaussi, kata granuleeritud suhkruga ja jäta üheks päevaks seisma.
3. Järgmisel päeval lisa kirssidele. sidrunimahl ja 0,1 ml vett, segage.
4. Kuumuta marjad keemiseni, seejärel keeda veel pool tundi.
5. Tõsta tulelt, lisa šokolaad. Sega ja jahuta.
6. Jaga konteineritesse.
7. Valmis moos aseta umbes 15 tunniks külmkappi.

Küüslaugupress

Sobiva küüslaugupressi leidmine polegi nii lihtne, aga kui sul selline kodus vedeleb, siis veab. Teil on vaja koopiat, mille otstes on rõngas ja tihvt.

Neid leidub sageli nõukogude ajast säilinud varude hulgas.

Asetage mari rõngasse ja viige pressi käepidemed kokku. Nõel läbistab kirsi ja lükkab süvendi teiselt poolt välja.

1. Pole vaja kannatada ja valida kaela või pulga läbimõõt. Rõngas ja tihvt sobivad ideaalselt tavaliste keskmise suurusega marjade töötlemiseks.
2. Kirsse saab kiiresti koorida. Lihtsalt pange järgmine sisse ja kinnitage see.
3. Luu sisse jätmine on peaaegu võimatu.

1. Vajutage soovitud kujundus ei leidu igas kodus.
2. Kui marjale peale vajutad, pritsib mahl välja. Võite üle ujutada nii köögi kui ka ennast.

Mehaaniline press

Mehaanilised pressid töötavad samal põhimõttel nagu küüslaugupress. Ainult marju saab mitu korda kiiremini töödelda - kujunduses on 3 kuni 12 rõngast ja tihvti. Asetage kirsid selleks ettenähtud aukudesse, katke press kaane ja klambriga.

Tihvtid pigistavad seemned välja, jääb üle vaid viljaliha kokku korjata. Seadmed maksavad vahemikus 400-800 rubla.

1. Seemned saate kiiresti ja praktiliselt ilma raskusteta eemaldada.
2. Peate rohkem pingutama, et oma kööki ja riideid määrduda. Pressi disain on tavaliselt suletud, mahla pritsmed jäävad sisse.
3. Sõrmi on võimatu määrida või vigastada.

• Iga marja tuleb käsitsi sorteerida. Vastasel juhul on suur oht luu sisse jätta.

Kirsikivide eemaldamise masin

Kui teil on suur aed, kirsipuid on palju, saate oma tööd lihtsamaks teha, ostes Aliexpressist masina, mis ise eemaldab kirssidelt kaevu.

Masin koosneb suurest kandikust, kuhu valame süvenditega, kuid ilma varteta kirsid. Kandiku põhja all on anum, kuhu seemned pudenevad. Kivideta kirsid kukuvad kandikult läbi augu otse kaussi.

Masin on kerge, valmistatud toiduplastikust, metallist on ainult see osa, mis luu välja pigistab. Masina põhjas on kummeeritud alus, millega masin on laua külge kinnitatud ja ei liigu edasi-tagasi.

Aliexpressis suur valik seadmed viljadest seemnete eemaldamiseks, kõike, mis teile meeldib, saate siit osta.

Kirsidelt augud eemaldava masinaga saab kiirelt marjad talveks pirukaks, moosiks ja külmutamiseks valmis teha.

Iga koduperenaine ei eemalda pärast kirsside kivide eemaldamise masinat kunagi kivikesi käsitsi.

Vikk. Mu abikaasa armastab väga kirsimoosi, aga kui ma mõtlen, kui palju tööd võtab, et seemned kirssidest välja saada (mu abikaasa ei taha mind aidata), siis ma ei taha moosi. Mitte kaua aega tagasi nägin “Diivanil poes” lahedat aukude eemaldamise masinat, kuid see maksab peaaegu tuhat rubla.

Sõber ostis sama auto Aliexpressist 3 korda odavamalt. Tellisin kohe samasuguse ka endale. Juba saabunud. Kontrollisin seda kohe, kuna kirsihooaeg oli just alanud. Töötab suurepäraselt ja kiiresti. Mu mees nägi masinat, tundis seadme vastu huvi ja oli nõus mind aitama.

Laama. Aliexpressi kivide eemaldamise masin on muidugi suurepärane, kohaletoimetamine on aeglane, kuid tellisime selle talvel tagasi, suveks jõudis see meile kohale ja kirsihooaeg ei jäänud varju.

Orav. Ja juuksenõelaga vaevlen ikka veel, kui on vaja kirsside seest augud kätte saada. Ja hiljuti avastasin, et Aliexpress müüb masinat, mis eemaldab kaevud ise, on ainult aega kirsid lisada. Tellin kohe selle masina endale.

Niisiis, oleme õppinud, kuidas eemaldada kirssidest kaevandused.

Talveks on parem koristada kirsse ilma kaevudeta., kuna need sisaldavad väikeses koguses ainet, mis muutub vesiniktsüaniidhappeks. Lisaks on mugavam süüa kirsse, valmistada küpsetisi ja muid toite ilma seemneteta.

On mitmeid viise Kuidas seemneid kiiresti eemaldada:

• käsitsi, kasutades pulgad, kirjaklambrid ja muud seadmed;
• poolmehaanilised. Seade, millega marja tükikaupa sisse lükatakse ja seeme välja lükatakse;
• mehaanilised. Kirsid valatakse anumasse ja kangile vajutades eemaldatakse viljaliha;
• elektriseadmed seemnete eraldamiseks.

Lähtudes saagi mahust, soovidest ja vabast ajast, koduperenaised otsustavad iseseisvalt, millist seadet nad vajavad tarbetute luuviljade eemaldamiseks.

Süvendi saab kirsilt eemaldada kas käsitsi või erinevate seadmete abil.

Süvendite käsitsi eemaldamine

• avage kirjaklamber või juuksenõel. Marjast sõrmedega kinni hoides kangutage see varre küljelt välja ja eemaldage seeme. Selle meetodi eeliseks on see, et marjal on auk ainult ühel küljel ja kirss kaotab vähem mahla. Samal ajal võtab see palju aega, käed on kirsimahlaga määrdunud;

• kasutades terava otsaga pulka. Kirss torgatakse terava tikuga läbi ja süvend lükatakse läbi. Protsess on üsna töömahukas, lisaks voolab esimese meetodiga võrreldes rohkem mahla välja;

• kasutades pulka ja kitsa kaelaga pudelit. Aseta pudeli kaelale mari ja suru seeme tikuga läbi. Kivi kukub pudelisse, kirss jääb kaela. Piisavalt originaalsel viisil, kuid mahla voolab palju välja. See võtab palju aega.

Kolm võimalust kirsside kivide kiireks eemaldamiseks!

Poolmehaanilised seadmed marjade puhastamiseks

Poolmehaaniline meetod on seade seemnete väljapressimiseks. Soodsad seadmed.

Vaatame mõnda näidist:

Masina tööpõhimõte: marjad valatakse laiale söödarennile, kus need jaotatakse järjest. Läbi renni kukuvad kirsid pöörlevale trumlile, plastikule või metallile.

Trummel on varustatud süvenditega kirsi kinnitamiseks. Sünkroonselt trumli liikumisega langetatakse metallvardad ja suruvad luu välja.

Marja jääb hambulisele vardale, misjärel suunatakse kogumisnõusse. Protsess on pidev.

Trummel on suletud eemaldatava metallkorpusega. Kõik seadmete osad on valmistatud roostevabast toidusulamitest. Lihtne puhastada, osi saab lahti võtta ja pesta.

Elektrimasinad kaevandite eraldamiseks kirssidest on kallid, neid kasutatakse suurte toodete jaoks

Elektriseadmete maksumus oluliselt erinev mehaanilised masinad seemnete eemaldamiseks.

Kaevu eemaldamise masin kirssidele, kirssidele ja kirsiploomidele 100 kg/tund, Uzhgorod. Kohandatud erineva läbimõõduga seemnete eemaldamiseks. Töötleb kuni 100 kg/tunnis. Sisemine trummelmembraan on valmistatud plastikust. Korpus on kokkupandav.

Saksa Sheldeni süvendusmasin. Tootlikkus 70-90 kg/tunnis. Tööpõhimõte on sama, lisaks varustatud roostevabast terasest konteineritega kivideta kirsside vastuvõtmiseks.

Kirsipüree kui vahend viljaliha eraldamiseks

Kirsipüree valmistamiseks Võite kasutada hakkijat või segisti. Piisab marjade kergelt keerdumisest, et need luuviljast eraldada. Seejärel hõõru läbi kurn.

Kondid jäävad kurni ja püree mahutisse. Tulemuseks on suurepärased vahud ja tarretis.

Kõik arutatud meetodid aitavad kirsilt kaevu eemaldada. Mõelgem eeliste ja puuduste seisukohalt.

Manuaalne aukude lõikamine:

• eelised: ei nõua lisakulusid. Torkab kirsi ainult ühelt poolt, mille tulemuseks on mahlasem marja;
• miinused: võtab palju aega. Mahl pritsib ümber raviala ja määrib teie käed.

Poolmehaaniline meetod: ei erine palju manuaalsest, protsess on vaid veidi kiirendatud.

Igal seemnete ekstraheerimismeetodil on oma eelised ja puudused.

Seemnete eemaldamise mehaaniline meetod:

• eelised: enda jaoks majapidamine See parim variant. Masin on odav. Marjade töötlemise kiirus suureneb oluliselt. Mahl ei levi ega pritsi. Mugav kasutada. Kompaktne ja kergesti puhastatav;
• vead. Mõnikord kogunevad marjad söötmismehhanismi ja neid tuleb käsitsi sorteerida.

Elektriseadmed kivide eemaldamiseks:

• väärikust. Töötlemise kiirus ja maht on kahtlemata seadmete peamine eelis;
• vead. Kõrge hind. Sest koduseks kasutamiseks selliseid seadmeid pole vaja osta, kuid see on õigustatud väiketööstustele, kohvikutele, restoranidele jne.

Kirss on kõige levinum mari. Omab raviomadused. Marjas on palju vitamiinseid aminohappeid, mikroelemente ja pektiine.

Kirss tõstab hemoglobiinisisaldust, vedeldab verd ning on kasulik kopsu- ja neeruhaiguste korral. Sellel on toniseeriv ja taastav toime.

Kirsid on kasulikud mis tahes töödeldud kujul. Talvel meenutab kivideta kirsimoos suvepäevad dachas. Kirsimahl täiendab keha talvel vitamiinidega ja kevadine aeg aastal.

Külmutatud kirsid on suurepärane täidis omatehtud küpsetistele, nii et iga koduperenaine vajab kivide eemaldamise seadet.

Kirsiaeg pole lihtsalt maiuspala maitsvad marjad, aga ka saagi töötlemisega seotud vaev. Tekib palju küsimusi: mida teha, kuidas seda ette valmistada. Ja nende hulgas ka moosi ja kompottide valmistamine – kaevikutega või ilma. Ja siis, kuidas kodus kirssidest kivid eemaldada.

Üsna tülikas ülesanne sunnib teid mõnikord kavandatud retseptist loobuma - noh, te ei taha vaeva näha! Kuidas igavusest kiiremini lahti saada? Nõus, pereringis kontide sülitamine on tore asi. Aga kujutage ette, et külalised teevad seda koos... Jah, kui neid on palju... 😀

Kirsikeskusest vabanemise poolt on veel üks argument. Need sisaldavad ainet, mida peetakse inimestele mürgiseks. Seetõttu ei saa moosi ja kompotti pikka aega säilitada.

Nii me siis istume, valime luid ja kirume kõike maailmas. Kaasame ka teisi pereliikmeid.

Marjade eraldamiseks seemnest on mitu võimalust. Käsitsi ja erinevate eriseadmetega. Muide, kohati pole kohandused päris tõsised. Näiteks tavalised naiste tikkpüksid ja kokteilikõrs.

Manuaalne aukude lõikamine

Käed on kõige lihtsamad ja lihtne viis kirsi tuumade ekstraheerimine.

Nagu öeldakse, jälgi oma käsi:

• Ühe käe kolme sõrmega näpi marja ja teise sõrmega korja seeme sealt, kus vars on kinnitunud. Vajutage veidi sõrmedega ja lükake see kirsist välja - seeme lendab teie peopessa.

Teatud oskusega sujub protsess kiiresti ja rõõmsalt, eriti kui kaasata keegi leibkonnast. Lihtsalt valmistuge selleks, et kogu ala, sealhulgas teid, pritsitakse kirsimahlaga. Seetõttu varustage end vastavalt, et end vähemalt veidi kaitsta, kuna kirsimahla on raske maha pesta (loe siit, kuidas eemaldada ja marjamahla).

Kuid minu arvates on mõne olemasoleva vahendi abil lihtsam ja kiirem kodus kirsikivide eemaldamine. Ainus nõue: lõpus peab olema silmus. Ja see on vastus tavalistele naiste tikk- ja haaknõeladele.

Kuidas eemaldada südamik tihvti ja juuksenõelaga:

• Võtke ühe käega marja ja teise käega torgake juuksenõel või nõel marja keskele, varre kinnituskohta. Võtke seeme üles ja tõmmake see ringjate liigutustega välja.

Muud rahvapärased abinõud seemnete eemaldamiseks

Mida leidlikud käsitöölised suudavad! Kasutasime kulmupintsette, kokteilikõrsi, koorimisnuga ja küüslaugupressi. Kui olete protseduuri selgeks teinud, ei ole kirsiaugu eemaldamine keeruline.

Tähelepanu! Lihtsate tööriistade abil saate lihtsalt ja hõlpsalt kirssidelt kaevud eemaldada.

1. Lõikamisnuga. See on kohandatud kartulisilmade eemaldamiseks ja kasutame võimalust oma tarbeks. Tõsi, sellel meetodil on miinus: marjade terviklikkus on rikutud, kuid see sobib suurepäraselt moosi valmistamiseks ja küpsetiste täidiseks.
2. Kokteilituub. Vajutage toru, kus oks on kinnitatud, ja torgake kirss otse läbi. Tavaline tikk töötab samal põhimõttel. Selle meetodi puuduseks on see, et mahl pritsib igas suunas ja osa viljalihast läheb kaduma.
3. Kulmupintsetid. Ma ei tea, ma pole seda proovinud, aga nad ütlevad, et peate need nagu juuksenõel marja sisse pista ja südamik ringjate liigutustega välja keerama.

Ennast lugupidavad koduperenaised, kes teevad ettevalmistusi sisse suured kogused, on juba ammu soetanud spetsiaalsed seadmed seemnete tsiviliseeritud ekstraheerimiseks.

Mehaaniline eraldaja

Marjade südamiku lihtsaks eemaldamiseks on mitmeid seadmeid, üks neist meenutab mõneti küüslaugupressi. See koosneb kangist ja marjade rennist, milles on spetsiaalne auk, kust seeme välja lendab. Seadmega töötamisega peate harjuma, kuna peate kirsi sisestama "kirurgilise" täpsusega.

Kuidas eemaldada:

• Aseta mari soonde nii, et varre kinnituskoht jääks soones oleva augu peale ja vajuta kangiga - seeme lendab kergesti välja.

Protsess on palju kiirem kui omatehtud seadmetega eemaldamisel. Kuid on ka mõningaid puudusi: kirss kipitab otse läbi ja selle terviklikkus on ohus. Ja see toob kaasa suure mahla ja viljaliha kadu. Muide, te ei saa vähem määrdunud kui muude võimaluste puhul.

Automaatne aukude eemaldamise masin

Kui kirsid on teie lemmikmarjad ja ettevalmistused kodus muutuvad märkimisväärseks, peaksite mõtlema spetsiaalse koduautomaatika ostmisele seemnete ekstraheerimiseks.

Seda on lihtne kasutada ja see loob korraliku tempo. Seade on valmistatud toiduplastikust. Sellel on kandik marjade valamiseks ja üsna suur anum ekstraheeritud seemnete kogumiseks. Lisaks on masin kummeeritud alusel kindlalt tööpinnale paigaldatud. Muide, seadme maksumus ei ole hirmutav, ostsin selle mitu aastat tagasi 400 rubla eest.

Kuidas eemaldada kirsikivid:

1. Asetage osa marju alusele. Vajutage pressi ja seemnetest vabastatud kirss rullub mööda soont nõusse. Ja luud kukuvad teise, mis asub seadme sees.

Automaatsel masinal on palju eeliseid:

• Uskumatult kiire ja lihtne.
• Puhastage käed ja riided.
• Mahlakod on tühised.

Masin ei ole ideaalne, selle töös on mõned puudused:

• Marjad kaotavad oma terviklikkuse - need torgatakse läbi.
• Masin ei tööta alati hästi ja osa marju tuleb käsitsi teisaldada.
• Mõnelt kirsi osalt ei eemaldata seemet ja protsessi tuleb korrata.
• Mõnikord tulevad silikoontihendid lahti ja ilma nendeta masin ei tööta.

Kuid edusammud ei seisa paigal, nüüd on ilmunud teisi mudeleid, vaadake neid lähemalt.

Kodused kirsikivide eemaldamise meetodid on igaüks omal moel head. Valige ja laske protsessil lihtsalt ja kiiresti kulgeda ning talvised ettevalmistused rõõmustab teid südamest. Armastusega... Galina Nekrasova.

Tere sõbrad! 🙋🏻

Käes on kirsihooaeg, nii et räägime kõige tähtsamast - kodusest kirssidest kaevude eemaldamisest 🍒. Ma arvan, et paljud teist teavad, kui raske, ebameeldiv ja kohutavalt igav see tegevus võib olla.

Võimalik, et maitsva piruka valmistamiseks tuleb eemaldada seemned vaid paarisajalt grammilt viljalt või. Või äkki on teie ees hirmutav paar ämbrit kirsse, millega peate terve päeva leppima...

Selleks, et seemnete eemaldamine ei tunduks teile raske tööna, on muidugi parem kasutada spetsiaalset masinat. See säästab tohutult aega, mille saad kulutada mõnusamatele tegevustele. Õnneks sisse kaasaegsed tingimused Seal on tohutul hulgal seadmeid, mida saab osta igast poest.

Nii et me vaatame kolme kategooria pitseerimisseadmeid:

• mehaanilised seadmed;
• improviseeritud vahendid;
• elektriseadmed.

Selles artiklis ma ei räägi viimasest seadmete kategooriast, kuna see sobib pigem tööstuslikuks kui koduseks kasutamiseks.

Muide, Pange tähele, et oliivide töötlemiseks saab kasutada ka mehaanilisi ekstruudereid 😉

AliExpressi parimad aukude eemaldajad

_________________

Seade nr 1 Mehaaniline seade kirsside kiireks töötlemiseks. See on ilmselt minu lemmikvariant, kuna masin pigistab korraga 6 viljalt seemned välja.

Seade nr 2 Klassikaline mehaaniline seade kaevude eemaldamiseks kirssidest ja kirssidest. Töötleb korraga 1 puuvilja. Kvaliteetne plastikust käepide ja roostevabast terasest kivipressi.

Seade nr 3 Mehaaniline seade kiire eemaldamine kirsside ja kirsside kaevud. "Viskab" kirsi kaussi ja kaev kukub anumasse. Ideaalne variant köögis täieliku korra säilitamiseks. Töötleb ühe puuvilja korraga.

Parimad seadmed kaevude eemaldamiseks saidil OZON.ru

Seade nr 4 Kirsikann Cherrymat on üks populaarsemaid kivide eemaldamise seadmeid, mida müüakse paljudes SRÜ riikide kauplustes. See näeb välja väga sarnane eelmisele seadmele ja selle tööpõhimõte on sarnane ülaltooduga Hiina seade. Erinevus seisneb pigem materjalide kvaliteedis ja vastavalt hinnas.

Seade nr 5 Leifheiti metallist kirsikann on üks populaarsemaid kivide eemaldamise seadmeid, mida müüakse paljudes SRÜ riikide kauplustes. See näeb välja väga sarnane eelmisele seadmele ja on sarnase tööpõhimõttega nagu eelmainitud Hiina seade. Erinevus seisneb pigem materjalide kvaliteedis ja vastavalt hinnas.

Seade nr 6 Vana hea kivieraldaja Aksion O-11 on vanematele põlvkondadele enim tuntud kirsikoorija.

Seade nr 7 Ja lõpuks multifunktsionaalne seade, millel lisaks kirssidest, maguskirssidest ja oliividest kaevu pigistamisele on eraldi nuga maasikate jaoks. Selle noaga saate hoolikalt lõigata maasikaid kaunistamiseks, küpsetamiseks ja kookide jaoks.

Kuidas eemaldada kirssidest seemneid ilma spetsiaalse seadmeta

Allpool räägin teile mitmest viisist seemnete käsitsi eemaldamiseks ilma tööriistade või seadmeteta. Kõik need meetodid on head, kui peate töötlema väikese koguse puuvilju, näiteks küpsetamiseks või, kuid kui teid ootab terve ämber kirsse, siis on parem osta endale kaevude eemaldamise seade.

Kuidas eemaldada kirssidest seemneid pudeli ja pulga abil

Meetod nr 8 Noh, viimane video on niiöelda täitmiseks. Kui teil on vaja kiiresti kirssidelt kivid eemaldada, kuid teil pole käepärast spetsiaalset kivide eemaldamise masinat, saate seda teha tavalise pudeli ja pulgaga. Söögipulkade asemel võib muide kasutada kõrsi, puidust varrast või tavalist hambaorki.

Kuidas eemaldada kirssidest kivid nööpnõela või kirjaklambri abil

Meetod nr 9Üks vanimaid viise kirsside töötlemiseks on tavalise nööpnõela või kirjaklambri kasutamine. See osutub odavaks, kuid väga pikaks ja tüütuks.

Kuidas eemaldada kirssidest seemneid süstla abil

Meetod nr 10 Noh, veel üks “kuldsete kätega” meistritele sobiv viis kivide eemaldamiseks on ehitada endale tavalisest süstlast seade. Nagu öeldakse, on see odav ja rõõmsameelne 😄 Kuigi see pole minu meelest eriti mugav ja kirsimahla saab kogu köögis.

Teid võivad huvitada ka järgmised artiklid: