Abi Tele2-st, tariifid, küsimused

Aeglases pliidis kastmega siilide samm-sammult retsept koos fotoga.

• Rahvusköök: Vene köök
• Roa tüüp: Kuumad toidud, lihapallid
• Retsepti raskusaste: Lihtne retsept

• Valmistamisaeg: 9 minutit
• Küpsetusaeg: 1 tund
• Portsjonite arv: 6 portsjonit
• Kalorite kogus: 58 kilokalorit
• Sündmus: lõunaks

Kastmega siile saab valmistada aeglases pliidis. Multikeetja on minu jaoks mugav, sest kasutades viitkäivituse funktsiooni, saad vahetult enne lõunat valmis sooja roa.

Kastmega siilid küpsetavad aeglases pliidis umbes poolteist tundi. Minu jaoks sobib multikeetja ka sellepärast, et panen kõik sisse, sätin ja lõdvestun, ootan signaali. Siili jaoks mõeldud hakklihale võid lisada veidi vett, et see pehmem oleks, aga kui hakkliha on juba vedel, siis pole seda vaja. Vedela hakkliha puhul võid vormitud siilid jahus veeretada. Siili saab ainult siis, kui kasutate nende küpsetamiseks toorest riisi! Edu ja head isu!

Portsjonite arv: 6

Koostisosad 6 portsjoni jaoks

• Hakkliha - 600 grammi
• Muna - 1 gramm
• Riis - 0,5 tassi (mitme tassi)
• Porgand - 1 tk (suur)
• Sibul - 1 tk
• Tomatipasta - 2 spl. lusikad
• Vürtsid - maitse järgi

Samm-sammult

1. Lülitage multikooker režiimile "küpsetamine", valage õli ja praege avatud kaanega sibul ja porgand.
2. Sega kausis hakkliha, muna, riis ja sool.
3. 10 minuti pärast lisage aeglases pliidis olevatele sibulatele tomatipasta, segage ja asetage lihapallid. Sulgege kaas kuni "küpsetusrežiimi" lõpuni, umbes 10 minutit.
4. Pärast signaali avage kaas, lisage maitseained, lisage vett, nii et siilid oleksid sellega täielikult kaetud. Seadke hautamisrežiim üheks tunniks.
5. Head isu!

Lihasiilid riisiga on meie pere üks lemmiktoite. Aeglases pliidis küpsetatud ja kastmega üle valatud, hakkliha siilid Need ühendavad tegelikult nii pearoa kui ka lisandi. Kuigi loomulikult ei takista miski neid serveerimast kartuli, pasta või hautatud köögiviljadega.

Tõenäoliselt teavad kõik, et liha siilid riisiga on üks sortidest. Lihapallist välja paistvad riisiterad näevad välja nii nagu nõelad! Hakklihast ja riisist võid ka veidi piklikeks pallideks veeretada ja siis näevad siilid välja just nagu päris.

Seekord tegin poest ostetud valmishakklihast aeglases pliidis lihasiile. Loomulikult saate seda ise küpsetada, kasutades sea- ja veiseliha võrdses vahekorras. Arvan aga, et iga perenaine oskab hakkliha rullida ja pole üldse vaja pikalt jutustada, kuidas seda tehakse. Niisiis, võtke hakkliha, pole vahet, kas ostsite selle poest või tegite ise, ning hakake aeglases pliidis riisi ja kastmega lihasiile küpsetama.

Mida on vaja aeglases pliidis riisiga liha siilide küpsetamiseks kaasa võtta

• hakkliha ja sealiha - 500 grammi
• üks porgand
• üks sibul
• üks paprika
• üks mitme tassi ümarateraline riis
• sool vürtsidega
• kolm supilusikatäit taimeõli

kastme või kastme jaoks:

• kaks supilusikatäit jahu
• kaks supilusikatäit tomatipastat
• neli supilusikatäit hapukoort
• kaks klaasi vett

Kuidas küpsetada siilihakkliha kastmega aeglases pliidis

Pese köögiviljad, koori sibul ja porgand ning eemalda paprikatelt seemned. Haki sibul peeneks, riivi porgandid jämedale riivile ja lõika pipar ribadeks.

Lisa hakklihale pool hakitud sibulast, sool ja pestud mitmetassi riis. Lööme hakkliha lauale, et siilid laiali ei läheks. Keegi võib hakkliha sisse panna toorest muna või hapukoort, mina ei lisanud. Vürtse võid lisada ka oma maitse järgi.

Vormime hakklihast siilid.

Valage multikookerisse taimeõli ja hautage köögivilju multikookeris 10 minutit.

Sel ajal valmista kaste või kaste.

Sega hapukoor, jahu ja tomatipasta.

Lisage kaks klaasi kuuma vett ja segage hästi.

Aseta siilid koos juurviljadega kastrulisse ja vala neile kaste.

Lülitage režiim "kustutus" sisse ja küpseta liha siilid kastmega aeglases pliidis 1,5 tunni jooksul.

Aeglases pliidis hakitud siilid riisiga on valmis! Tõsta taldrikule ja serveeri. Head isu!

Saate valmistada samasuguseid, see on palju dieetlikum variant ja sobib isegi imikutoiduks.

Lihasiilid on armsad kotletid, mida traditsiooniliselt keedetakse riisiga. Kuid üha sagedamini võib leida retsepte muude lisanditega: seened, köögiviljad, tatar, juust.

Tulemuseks on uued, huvitavad ja maitsvad road.

Absoluutselt kõiki siilide versioone saab valmistada aeglases pliidis, mida me ka teeme.

Siilid aeglases pliidis - üldised toiduvalmistamise põhimõtted

Võite kasutada valmis hakkliha või keerata liha ise. Sageli lisatakse kotleti massile linnuliha. Riis on siilide jaoks kohustuslik koostisosa, kuid seda saab asendada teiste teraviljadega. Lihamassile lisatakse ka vürtse, sibulat ja muid köögivilju. Siilide tugevdamiseks lisa muna. Seejärel segatakse massi ja moodustuvad suvalise, kuid ühesuguse suurusega pallid.

Aeglases pliidis saab siile aurutada või hautada erinevates kastmetes. Selliseid kotlette ei praadita, kuna teravili pannakse toorelt ja vajab paisumiseks niiskust. Multikeetja ala on piiratud, kuid siile pole vaja ühe kihina laduda. Võid laduda lihapallid üksteise peale, valada üle kastmega, peale panna juurvilju ja puistata üle ürtidega.

Aurutatud siilid aeglases pliidis

Dieetroog, mis sobib suurepäraselt lastele ja täiskasvanutele. Võite kasutada mis tahes liha, kuid parem on eelistada lahja vasikaliha või veiseliha, kalkuniliha ja kana. Maitseb paremini segahakklihast.

0,5 tassi riisi;

1. Hakkliha tuleb kaks korda keerata, et see oleks peen. Teisel korral tükeldame koos sellega sibula.

2. Pese riis, nõruta teraviljast vedelik ja lisa hakklihale.

3. Lisa üks toores muna.

4. Nüüd vürtsid. Imikutoidu jaoks piisab ainult soolast. Kui siilid on ette valmistatud täiskasvanutele, võid põhimassile lisada oma maitse järgi pipart ja muid vürtse.

5. Valage multikookerisse liiter vett.

6. Veereta hakklihast kanamuna suurused pallikesed. Aseta aurualusele.

7. Lülitage multikooker sisse. Pole vaja vaadata, millal vesi keeb. Seadke see lihtsalt 1 tunniks ja 20 minutiks aurutama. Sellest ajast piisab.

Aeglases pliidis hakitud tomatisiilid riisiga

Aeglases pliidis riisiga hakitud siilide retsept, mis tuleb kohe tomatikastmega. Ideaalne lisand igale lisandile. Kasutame mis tahes hakkliha.

3-4 supilusikatäit hapukoort.

1. Riisi pole vaja keeta, kuid tera on soovitav loputada ja paarkümmend minutit vees leotada, lasta paisuda.

2. Haki sibul peeneks, kombineeri hakklihaga ja lisa sellele muna.

3. Nõruta riisist vesi ja lisa see hakklihale.

4. Lisa sool, pipar ja maitseained. Võid võtta lihasegu, maitsesoola vms.

5. Sega hakkliha kätega ühtlaseks massiks.

6. Jaga 50-70grammisteks tükkideks, veereta pallideks.

7. Valmista kaste. Selleks sega hapukoor tomatipastaga, lisa pool retseptiveest ja maitsesta kaste vürtsidega.

8. Asetage üks kiht siile rasvainega määritud aeglasesse pliiti. Vala valmis kaste iga palli peale ja puista peale hakitud ürte. Kui hakkliha jääb alles, siis laota teine ​​kiht siile ja pintselda uuesti kastmega.

9. Lisa kastmele järelejäänud vesi, sega läbi ja kalla ettevaatlikult nõusse, eelistatavalt mööda külge, et kastet lihapallidelt mitte maha pesta.

10. Lülitage hautamisrežiim sisse ja küpsetage siile kaane all 1 tund ja 15 minutit.

Seenesiilid aeglases pliidis

Retsept imeliste siilide jaoks aeglases pliidis, mis on valmistatud marineeritud seentega. Täitmiseks vajate hapukoort, parem on võtta rasvane toode.

150 grammi hapukoort;

1. Vabastage seened marinaadist ja lõigake väikesteks kuubikuteks või ribadeks.

2. Täida riis veega ja lase veidi seista.

3. Hakime ka sibula väikesteks tükkideks, aga võid koos lihaga hakklihaks keerata.

4. Sega tükeldatud seened hakkliha ja sibulaga. Lisa neile muna.

5. Vala riisist vesi välja ja tõsta tera kotletisegusse.

6. Maitsesta tulevased siilid mis tahes maitseainete, soolaga. Kui äkki muutub hakkliha muna tõttu nõrgaks, siis lase sel veidi seista. Riis imab endasse liigse vee.

7. Lisa hapukoorele 100 ml vett, võid lisada hakitud küüslauku, lisa kindlasti soola.

8. Vormi siilid ja aseta need määritud multikeetja tassi. Vala peale hapukoorekaste.

9. Sulgege ja küpsetage kotlette küpsetusprogrammil täpselt 50 minutit, see tähendab terve tsükkel. Vajadusel saab aega varuda.

Hakitud kapsa siilid riisiga aeglases pliidis

Väga mahlaste siilide hakkliha versioon aeglases pliidis riisiga. Ja seda kõike tänu kapsa lisamisele. Roog pole mitte ainult väga maitsev, vaid ka ökonoomne. Kaste valmistatakse tomatimahlast koos köögiviljadega.

5 supilusikatäit hakitud kapsast;

400 ml tomatimahla.

1. Pese riis. Vala peale veidi vett ja jäta seisma.

2. Püreesta hakitud kapsas kätega, võib-olla lisa veidi soola ja tõsta hakklihale.

3. Lisa riis, purusta muna, maitsesta segu vürtsidega ja sega korralikult läbi. Siilidele endile pole vaja sibulat panna, kuid maitseks võib lisada veidi küüslauku.

4. Vala õli, lülita küpsetamiseks imepann sisse.

5. Lõika sibul kuubikuteks ja prae.

6. Lisa umbes viie minuti pärast riivitud porgandid ja prae ka kergelt läbi.

7. Kuni köögiviljad pruunistuvad, veereta lihapallid.

8. Asetage kolobokid köögiviljadele, eelistatavalt ühe kihina.

9. Soola tomatimahla veidi. Oluline on mitte üle pingutada, sest peaaegu kõik see imendub pallidesse ja need võivad osutuda ülesoolatuks. Kui mahla pole, lahjendame pasta. Võite isegi ketšupit võtta.

10. Vala mahl siilidele.

11. Sulgege kaas. Küpseta küpsetusprogrammil veel tund aega. Aga kustutusrežiimi saab sisse lülitada. Ka siilid küpsetavad sellel umbes tund aega.

Siilid aeglases pliidis tatraga

Millegipärast on kõik harjunud siile küpsetama aeglases pliidis riisiga, kuid vähesed teevad tatrast lihapalle. Lõppude lõpuks on see suurepärane leid inimestele, kes võtavad kaalust alla ja hoolitsevad oma tervise eest.

0,5 tassi tatar;

1 klaas vett või puljongit;

1 lusikas ketšupit või pasta.

1. Lisa hakklihale hakitud sibul.

2. Pese tatar ja lisa ka kotleti massile.

3. Saada munakollane sinna ja maitsesta vürtsidega.

4. Sega segu korralikult läbi, lase kümmekond minutit seista, et teraviljad paisuks ja hakkliha tihedamaks muutuks.

5. Tee käed külmas vees märjaks ja vormi tatrasiilid. Pane kohe aeglasesse pliidisse.

6. Sega puljong või vesi lusikatäie pastaga (või tomatiketšupiga), lisa sool ja kalla aeglasesse keedunõusse.

7. Seadke hautamisprogramm ja küpseta rooga 60 minutit.

Siilihakkliha riisiga aeglases pliidis (koorekastmega)

Retsept õrnadele siilidele, mis on keedetud paksu kreemja kastmega. Seda tuleb teha pliidil.

Vürtsid ja 3-4 spl õli.

20 grammi võid;

1. Viska hakkliha hulka pestud riis, lisa hakitud sibul ja muna. Maitsesta kotletisegu vürtsidega, sega läbi ja jäta veerand tunniks seisma.

2. Kujundame siile, suurus ei loe.

3. Kuumuta multikookeris õli, lisa lihapallid ja prae veidi küpsetusrežiimil ühelt poolt.

4. Lisage 100 ml vett, sulgege ja seadke keetmisrežiim. Toome siilid peaaegu valmis, keskmiselt kulub selleks pool tundi.

5. Sulata pannil tükk võid, lisa jahu ja hauta veidi.

6. Vala koor ja küpseta kastet kuni paksenemiseni. Lisa sool ja pipar, paprika ja küüslauk sobivad hästi koorekastmega. Üldiselt maitsestame seda teie maitse järgi.

7. Vala koorekaste siilidele, hauta veel viisteist minutit, seejärel jäta lihapallid veel pooleks tunniks kaane alla seisma.

Siilid aeglases pliidis köögiviljadega

Hämmastav retsept liha siilidele aeglases pliidis köögiviljapeenral. Siin lisatakse baklažaanid paprikatega, kuid võib kasutada ka suvikõrvitsat, kõrvitsat ja kapsast.

1. Lõika baklažaanid kuubikuteks ja lisa soola. Veerand tunni pärast loputage ja väänake välja.

2. Baklažaanide seismise ajal sega riis hakkliha, sibula ja toore munaga, maitsesta vürtsidega, sega.

3. Tükeldage sibul ja porgand juhuslikult ja asetage need kohe aeglasesse pliiti. Lülitage küpsetus sisse ja praadige, lisades kolm supilusikatäit õli.

4. Lisa köögiviljadele baklažaan.

5. Viie minuti pärast lisage kuubikuteks lõigatud paprika, segage hästi, lisage soola.

6. Vormi hakklihast siilid ja aseta need ühtlase kihina köögiviljapeenrale.

7. Hõõru tomatid püreeks, vala peale siilid.

8. Sulgege multikeetja ja lülitage sisse hautamisrežiim. Nende köögiviljadega siilide valmistamiseks kulub 45-50 minutit.

Kui aurutate siile aeglases pliidis, võite kaussi endasse valada mitte ainult vett, vaid lisada vedelikule ka lisandiks mõeldud teravilja. Nii võid tappa kaks kärbest ühe hoobiga ja teha lõunaks täisväärtusliku õhtusöögi või teise käigu.

Kui jätate siilid aeglasesse pliiti, sulgege kindlasti kaaned. Riis kuivab piisavalt kiiresti, muutub kõvadeks osakesteks ja selliseid kotlette on ebameeldiv süüa.

Kõik teavad lapsepõlves riisiga hakkliha maitset, kas pole? Selle roa klassikaline versioon on tomati- või hapukoore-tomatikastmes, eelpraadimisega pannil taimeõlis. Täna tahan aga soovitada neid tervislikumalt valmistada – aeglases pliidis hautada. Teeme siile kahes variandis: 1) õrnas hapukoorekastmes; 2) paarile. Olen kindel, et see roog meeldib kogu perele. Tänu õrnale toiduvalmistamismeetodile saate neid ohutult lastele kinkida, kasutades sobivat liha (vasikaliha, kana, kalkun) ja tehnoloogia jääb muutumatuks.

Siilid aeglases pliidis kastmega: samm-sammult retsept koos fotodega

Hoolimata asjaolust, et enamik kaasaegseid multikookerite mudeleid on varustatud toidu praadimise funktsiooniga, ei tee me seda antud juhul. Vastasel juhul kaob kogu selles seadmes küpsetamise mõte - valmistada maitsev ja kahjutu roog.

Koostis:

• hakkliha (sealiha, veiseliha või pool) - 300 g;
• aurutatud riis - 1/2 tassi;
• sibul - 2 tk;
• porgandid - 1 tk;
• hapukoor - 3 spl. l.;
• jahu - 2 spl. l.;
• sool - 1 tl;
• jahvatatud pipar - maitse järgi;
• vesi - 300 ml.

Kuidas küpsetada siilihakkliha riisiga aeglases pliidis

Tulemuseks oli vapustavalt maitsev roog - hakklihasiilid riisiga õrnas hapukoorekastmes! Kutsu kõik laua taha!

Aurutatud siilid aeglases pliidis

Teisel päeval jagasid nad minuga retsepti, tavapärase tootekomplektiga, kuid huvitava esitlusega. Olles sellist rooga valmistanud, oli kogu pere šokeeritud - lihtsatest lihapallidest osutusid tõelised siilid! Kuigi minu pere ei armasta eriti riisiga roogasid, tegid nad need väga kiiresti. Kõik toiduvalmistamiseks vajalikud tooted on üsna kättesaadavad: hakkliha, basmati riis (kui seda pole, siis pikateraline riis), leib, sibul ja maitseained. Ja köögis asendamatu abilise - multikeetja abiga ei osutu roog mitte ainult maitsvaks ja mahlaseks, vaid tänu aurutamisele on see ka väga tervislik!

Mida me vajame:

• hakkliha (mis tahes) - 350 g;
• sibul - 1 tk;
• küüslauk - 1 nelk;
• valge leib - 2 tk;
• basmati riis - 5 spl. l.;
• sool, jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• vesi - 50 ml.

Kuidas valmistada aeglases pliidis aurutatud siile: samm-sammult koos fotodega

Valmis roog tuleb kohe ära süüa, seega küpseta seda üheks toidukorraks ja vahetult enne serveerimist, nii jääb riis jahtudes kuivemaks ja roog kaotab oma võlu.

Kui koju ilmub multikeetja, kasvab ja süveneb soov süüa teha. Õnnelikud köögiabilise omanikud otsivad uusi retsepte ja meenutavad poolunustatud retsepte. Mida valmistada lõunaks, et kogu pere oleks õnnelik? Proovige teha siile riisist ja lihast, see on lihtne. Suurema osa tööst teeb ära teie multikeetja.

Kuidas küpsetada siile aeglases pliidis

Siilid on lihapallid, mis on valmistatud mitte keedetud, vaid toore riisiga. Kui riis on pikk, hautamise või keetmise ajal paisub, ulatub see lihapalli mõõtmetest kaugemale, muutes sellest kena torkiva palli. muidugi,küpseta siilid aeglases pliidisVõite kasutada ka ümarat riisi. Tulemuseks on kammitud siledad okasteta siilid, mis ei takista neil saamast pereõhtusöögi põhiroaks.

Retsept siilide jaoks aeglases pliidis

Kipitavate lihapallide valmistamiseks on vaja taskukohaseid koostisosi.Retseptid siilide jaoks aeglases pliidisei ole mitmekesised. Roa põhikomponendid on riis, hakkliha, toores muna, sibul. Mis teeb aeglases pliidis siilid teistest erinevaks, on kaste (kaste), mida peaks olema palju. Neile sobivad ka erinevad kuumtöötlusmeetodid: lihapalle saab küpsetada, hautada, aurutada. Valige seitsme siili lihapallide valiku hulgast see, mis meeldib kõigile teie pereliikmetele.

Hakitud siilid aeglases pliidis

• Küpsetusaeg: 1 tund 30 minutit
• Portsjonite arv: kaheksale inimesele.
• Eesmärk: lõunaks, kuum.
• Köök: Vene köök.

Avab põhiliste kulinaarsete tarkuste loendihakitud siili retsept. Aeglases pliidisNeed osutuvad eriti mahlakad, aromaatsed ja maitsvad. Nende jaoks sobib ideaalselt sea- ja veiseliha segu (vahekorras 1:1). Kastme jaoks läheb vaja midagi tomatipõhist: mahla, pasta, ketšupit. Lisa lusikas või kaks jahu – kaste pakseneb.

Koostis:

• sealiha viljaliha - 400 g;
• veiseliha viljaliha - 500 g;
• riis - 200 g;
• muna - 1 tk;
• sibul - 150 g;
• päevalilleõli - 30 g;
• tomatimahl - 0,5 l;
• jahu - 2 spl. l.;
• soola, pipart

Küpsetusmeetod:

• Jahvatage liha, kasutage käsitsi või elektrilist hakklihamasinat.
• Parem on muna enne lihaga segamist vispliga heledaks vahuks kloppida. Soola, lisage pipar, segage hoolikalt.
• Loputage riis ja lisage see lihasegule.
• Olles moodustanud valmistatud segust võrdse suurusega tihedad pallid, asetage need aeglasesse pliiti.
• Prae sügaval pannil päevalilleõlis sibul. Lisa peaaegu valmis praadimisele õrnalt jahu ja sega läbi. Vala sisse pool liitrit tomatimahla, lase keema tõusta, lisa veidi soola.
• Valage saadud kaste lihapallidele, lülitage üheks tunniks hautamisprogramm sisse.

Siilid aeglases pliidis kastmega

• Küpsetusaeg: 1 tund 40 minutit
• Nõu kalorisisaldus: 242 kcal.
• Eesmärk: teine ​​käik õhtusöögiks.
• Köök: Vene köök.
• Valmistamise raskus: lihtne.

Võõrjuurega sõnal “kaste” on südamlik vene sünonüüm “kaste”. Mõnusa lõhnaga, mahlanesiilid aeglases pliidis kastmegaLastele väga meeldib. Need harmoneeruvad suurepäraselt mis tahes lisandiga ja näevad suurepärased välja ka eraldi toiduna. Selles retseptis on kaste valge, hapukoor ja valge kapsas lisab lihapallidele mahlasust - suurepärane köögivili, mis muudab aeglases pliidis kastmega kotletid, lihapallid ja isegi siilid.

Koostis:

• sealiha (pulber) - 600 g;
• riis - 2/3 tassi;
• sibul - 1 tk;
• kapsas - 70 g;
• muna - 1 tk;
• hapukoor - 2 spl. l.;
• majonees - 1 spl. l.;
• soola, pipart

Küpsetusmeetod:

1. Valmista riis 2-3 tundi varem valmis: pese korralikult läbi, vala peale keev vesi ja lase tõmmata.
2. Keera pestud, tükkideks lõigatud liha hakklihaks, keera kapsas ja sibul sellega kokku.
3. Sega hakkliha pestud riisiga, lisa sool, muna, jahvatatud musta pipart. Segu tuleb korralikult läbi sõtkuda, et riis jaotuks ühtlaselt.
4. Haki till ja petersell, sega eraldi anumas hapukoor ja majonees.
5. Vormi ilusad ühtlased pallid ja aseta need ühe kihina multipanni põhja. Iga siilipall tuleks määrida valmis kastmega ja ohtralt katta hakitud ürtidega.
6. Valage kaussi sooja vett, umbes 1,5 tassi. Seadke "kustutus" režiim ja aeg ühele tunnile.

Lihasiilide retsept riisiga aeglases pliidis

• Portsjonite arv: kuuele inimesele.
• Nõu kalorisisaldus: 205 kcal.
• Köök: Vene köök.
• Valmistamise raskus: lihtne.

Klassikaline liha siilide retsept riisiga aeglases pliidis, mida kirjeldatakse allpool, on rikastatud ja kaunistatud köögiviljakastmega. Eriti meeldiv on seda rooga valmistada suvel, kui saadaval on värsked tomatid, suvikõrvits ja ürdid. Omatehtud köögiviljadega tomatikastet pole keeruline valmistada, see täiendab hästi lihapallide ja riisi maitset. Kaunista roog kaunilt, et naljakad siilid kaunistaksid peresööki.

Koostis:

• hakkliha - 600 g;
• pikateraline riis - 1/2 tassi;
• muna - 1 tk;
• suur tomat - 3-4 tk;
• suvikõrvits - 1 tk;
• paprika - 1 tk;
• sibul - 1 tk;
• porgandid - 1 tk;
• küüslauk - 2 nelki;
• taimeõli - 30 ml;
• sool, pipar, loorberileht.

Küpsetusmeetod:

1. Pese riis, lisa hakklihale, lisa toores muna. Segu tuleb põhjalikult segada, soola ja pipraga.
2. Valmista kaste eraldi paksu põhjaga kastrulis. Kuumuta selles õli, lisa hakitud sibul, porgand, küüslauk. Prae kõike, kuni sibul on läbipaistev. Lisa riivitud suvikõrvits, hakitud pipar, kuubikuteks lõigatud tomatid. Hauta köögivilju 15-20 minutit. Saad paksu kastme, milles küpsetatakse liha- ja riisipallid. Selle võib blenderis ühtlaseks püreestada või niisama jätta.
3. Vormi hakklihast ümmargused lihapallid ja voldi need kaheks kihiks. Vala kaste ettevaatlikult siilidele.
4. Lülitage "kustutusprogramm" sisse ja seadke taimer üheks tunniks.

Aurutatud siilid aeglases pliidis

• Küpsetusaeg: umbes kaks tundi.
• Nõu kalorisisaldus: 223 kcal.
• Eesmärk: kuum teine ​​käik.
• Köök: Vene köök.
• Valmistamise raskus: lihtne.

Aurutatud roogasid peetakse dieettoiduks. Mitte igas köögis ei valmistata neid igapäevase toiduna. Aga asjata.Aurutatud liha siilid aeglases pliidisNeed tulevad välja mitte ainult tervislikud, vaid ka maitsvad. Kui teile meeldib naturaalsest lihast valmistatud toit, mis on kergelt maitsestatud vürtsidega, siis see roog meeldib teile. Aurutatud lihapallid valmivad kiiresti ja süüakse veelgi kiiremini. Vaid kolm peamist koostisosa ja neli sammu eraldavad teid maitsvatest aurutatud lihapallidest.

Koostis:

• hakkliha - 500 g;
• sibul - 1 tk;
• riis - 1 tk;
• sool, vürtsid.

Küpsetusmeetod:

1. Loputage riis ja segage see hakklihaga. Lisa sibul (võid lõigata, jahvatada blenderis, isegi riivida). Ärge unustage soola ja vürtse.
2. Vormige hakklihast väikesed pallikesed ja asetage need rasvainega määritud aurukorvile. Lihapallid ei tohiks üksteist külgedelt puudutada.
3. Lülitage auruprogramm 40 minutiks sisse.
4. Serveeri valmis lihapallid. Nad on väga sarnased päris siilidega – sama kipitavad ja armsad.

Siilid hapukoorekastmes aeglases pliidis

• Portsjonite arv: viiele kuni kuuele inimesele.
• Nõu kalorisisaldus: 244 kcal.
• Köök: Vene köök.
• Valmistamise raskus: lihtne.

Alternatiivina kotlettidele ja lihapallidele tomatiga valmista maitsevsiilid hapukoorekastmes. Aeglases pliidisneed osutuvad õrnad, meeldiva maitsega ja väga mahlased. Kui soovid kaloreid vähendada, võid hapukoore asendada isetehtud suhkruvaba jogurtiga. Piimja maitsega paks kaste rõhutab imeliselt lihamaitse varjundeid ning riis muudab dieetroa maitsvamaks.

Koostis:

• hakkliha - 500 g;
• riis - 1/2 tassi;
• muna - 1 tk;
• sibul - 2 tk;
• hapukoor (jogurt) - 1,5 tassi;
• jahu - 1 spl. l. (slaidiga);
• taimeõli - 30 ml;
• sool, vürtsid.

Küpsetusmeetod:

1. Haki sibul peeneks, prae läbi, hauta kaane all pehmeks.
2. Sega hakkliha, sibul, riis, lisa muna. Ärge unustage lisada oma maitsele soola, pipart ja muid vürtse.
3. Alustage pallide valmistamist ja asetage need ühe kihina kaussi.
4. Valmista kaste. Lahjendage jahu veega, valage hapukoore hulka, segage, lisage sool.
5. Vala kaste esimesele lihapallide kihile, vajadusel lisa teine ​​kiht. Vedelik peaks katma ülemise pallide rea keskele.
6. Seadke multikeetja paneelil üheks tunniks režiim "kustutus".

Siilid tomatikastmes aeglases pliidis

• Küpsetusaeg: 1 tund 30 minutit.
• Portsjonite arv: viiele kuni kuuele inimesele.
• Nõu kalorisisaldus: 218 kcal.
• Eesmärk: soe pearoog, õhtusöök.
• Köök: Vene köök.
• Valmistamise raskus: lihtne.

Need siilid tomatikastmes aeglases pliidisesmalt praetud, siis hautatud. Koduperenaised, kes harjutavad lihapallide küpsetamist selle jaotise retsepti järgi, märgivad valmistatud siilide erakordset mahlasust ja imelist kuldpruuni koorikut. Kastme valmistamine ei nõua lisapingutusi. Valmistab ennast ise, tuleb vaid võtta ja lisada koostisained midagi unustamata.

Koostis:

• sea- ja veisehakkliha 500 g;
• riis - 1/2 tassi;
• muna - 1 tk;
• sibul - 1 tk;
• porgandid - 1 tk;
• jahu - 2-3 spl. l.;
• taimeõli - 30 ml;
• küüslauk - 2 nelki, suhkur - 1 tl;
• sool, pipar, ürdid.

Küpsetusmeetod

1. Haki sibul peeneks, riivi porgandid peenele riivile.
2. Lisa hakklihale valmis köögiviljad, pestud riis ja muna. Sega korralikult läbi.
3. Tee lihapallid, paneeri need jahus.
4. Kuumuta multikookeri kauss, vala õli. Pärast "praadimise" või "küpsetamise" režiimi aktiveerimist praadige pallid, keerates neid aeg-ajalt ümber.
5. Lisa tomatipasta. Seda saab lahjendada keeva veega, kuid lihtsam on see lihtsalt sisse panna, tulemus on sama. Soola, lisa vürtsid, suhkur, hakitud küüslauk.
6. Lisa keev vesi (1,5-2 tassi), vala see väga õrnalt, et mitte palle kahjustada. Sulgege kaas ja lülitage soovitud programm sisse. Siilid küpsetavad režiimis "hautis" tund aega.

Siilid kanahakklihast aeglases pliidis

• Küpsetusaeg: 1 tund 30 minutit.
• Portsjonite arv: viiele inimesele.
• Nõu kalorisisaldus: 198 kcal.
• Eesmärk: teine ​​käik, õhtusöök, hommikusöök.
• Köök: Vene köök.
• Valmistamise raskus: lihtne.

Viimane retsept sobib neile, kes eelistavad valmistada linnulihast roogasid. Valmistage ettehakitud kana siilid aeglases pliidis– roog on õrn, maitsev, dieetne. Võid neile ise hakkliha teha või osta valmis. Rinnast saab vähem rasvast toodet kui reielt lõigatud fileest. See retsept nõuab hapukoore ja tomatikastme segamist.

Koostis:

• kanahakkliha - 400 g;
• riis - 1/3 tassi;
• sibul - 1 tk;
• muna - 1 tk;
• hapukoor - 300 ml;
• ketšup - 200 ml;
• soola, pipart

Küpsetusmeetod:

1. Loputage riis ja leotage seda 2-3 tundi.
2. Sega riis hakkliha, muna, hakitud sibulaga. Soola ja puista peale pipart.
3. Vormi lihapallid ja aseta ühe kihina mitmekausi põhja.
4. Sega hapukoor ja ketšup. Kui segu on paks, lisa veidi vett.
5. Valage kaste pallidele, valades ettevaatlikult, et mitte kahjustada lihapalle.
6. Roog peab hauduma umbes 40 minutit.

Siilid aeglases pliidis - toiduvalmistamise saladused

Aeglases pliidis riisiga hakkliha küpsetamiseks ei pea te olema kõrgelt kvalifitseeritud kokk. Seda rooga on lihtne valmistada, igapäevane, kuid väga maitsev. Lihtnesiilide keetmise saladused aeglases pliidis, kui neid järgida, tulevad lihapallid suurepärased. Et teha õhtusöök oma perele rõõmsaks, toimige järgmiselt.

• Segage koostisained hoolikalt.
• Muna muudab lihapallid ilma selleta tugevamaks, siile saab ainult aurutada.
• Vala kaste ettevaatlikult, et pallikesi mitte vigastada.
• Siilid saab kokku voltida kahes kihis.
• Lase kastmel katta lihapallide alumine kiht täielikult ja kata teine ​​kiht poolenisti.

Video: hakitud siilid aeglases pliidis