Kõige keskkonnasõbralikum päikeseenergia kuivatamine isetegemistoidu jaoks. Kuidas teha kuivatit köögiviljade ja puuviljade jaoks? Päikeseenergia köögiviljade ja puuviljade kuivatamiseks

Päikesekuivati puu- ja juurviljade jaoks

Päikesekuivati ​​disaini kirjelduse leidsime 2004. aasta juulikuu ajakirjast "Kodu, Aed, Linn". Olles paar asja omal moel muutnud, kuid põhiprintsiipi järgides, valmistas abikaasa kuivati. Eile läbis ta testi.

Temperatuur konstruktsiooni sees tõusis ja püsis mitu tundi +85C juures. Lõigatud maisivarred pandi kuivama. Varred ise on väga paksud ja mahlased. Tavaliselt kulus see meile kolm nädalat kuivatamiseks (kuivatame kitsede, kalkunite ja partide talvesöödaks). Päikesekuivatis kuivas päevaga ämber lõigatud varsi.

Kuivati ​​seinad ja põhi on kolmekihilised: puit, soojustus, absorber päikesekiirgus.
2 cm paksustest laudadest (kaks lauda pikkusega 154 cm ja kaks otsalauda pikkusega 52 cm) löödi maha 25 cm kõrgune kast Kasti põhi tehti vineerist.

Kasti põhjale ja seintele asetati vahtplastist lehed paksusega 20 mm.
Kuivati ​​sisemine (kolmas) kiht on metallleht(tsingitud raud) lõigatakse ja painutatakse nii, et see sobiks tihedalt vahule. Vajalik standardne leht 2 m x 1,05 m.
Pärast paigaldamist värviti triikraud tumepruuni värviga (parem on see mustaks värvida). Musta värviga kaetud raud neelab kogu päikesekiirguse spektri, kuumeneb ja kiirgab infrapunakiirgust. Konstruktsiooni soojenemise suurendamiseks värviti ka kuivati ​​väljast pruuniks.

Kuivati ​​sahtli ülaosa on kaetud klaasiga. Tugevdatud klaas, paksusega 4 mm. (See ei pruugi olla tugevdatud, vaid paks, nii et rahe ega langev oks seda ei murra). Klaasi suurus peaks olema selline, et see ulatuks 3 cm karbi servadest välja. See hoiab ära niiskuse sattumise kuivatisse vihma korral. Klaasi tihedamaks sobitamiseks liimitakse see karbi äärtele. vaht riba(see, mis on liimitud akende või uste tihendamiseks).

Karbi otsaseintele, 2 cm ülemisest servast allapoole, puuritakse augud (mõlemal kolm) läbimõõduga 0,5 - 0,8 cm. Need tuleb pingutada kärbsevõrguga. Nende aukude kaudu eraldub koos õhuvooluga atmosfääri ka veeaur, mis puu- ja köögiviljade kuivatamisel aurustub.
Praktika on näidanud, et kolmest august kuivati ​​otstes ei piisa suure niiskussisaldusega puu- ja juurviljade kuivatamiseks. Kirsid, pirnid, suvikõrvits, melonid küpsetatakse esmalt nagu ahjus ja seejärel kuivatatakse. See muudab valmistoote maitset. Seetõttu puurisime veel kolm auku. Et kärbsed ja kääbused nende avade kaudu kuivatisse ei satuks, võib need katta kärbsevõrguga.

Kast asetati kändudele (võimalik, et lauale) päikese poole 15 -20 kraadise kaldega. Nad panid termomeetri sisse (saunade jaoks). Kella 12 paiku oli kuivatis temperatuur +85C. Õhutemperatuur väljas oli +36C.



Loodame, et nii marjad kui ka köögiviljad (paprika, baklažaan, porgand) viiludeks lõigatud kuivavad hästi 1-2 päeva jooksul.

Juuli kogemus näitas järgmist:
- kaks ämbrit kirsse kuivatati 5 päeva;
- kaks ämbrit õunu - 3 päeva;
- kaks ämbrit pirne kuivatati 4 päeva;
- baklažaanid (umbes 2 kg) kuivatati 1 päev;
- meloneid (umbes 3 kg) kuivatati 2 päeva;
- suvikõrvitsat (umbes 2 kg) kuivatati 2 päeva.

Tahaksin kohe märkida, et suvikõrvitsa, baklažaani ja melonite kuivatamiseks peate panema puidust rest või puhastage peenikesed oksad (kasutasin õhukesi maisivarsi). Vastasel juhul jäävad köögiviljad kuivatusprotsessi ajal kuivati ​​raudpõhja külge kinni.


Köögiviljad lõigati 2-3 mm paksusteks viiludeks.
Fotol on kuivatamiseks ettevalmistatud melon. Suvikõrvitsa ja baklažaani lõikan ja paigutan samamoodi. Tükeldatud õunad, pirnid, kirsid ja karusmarjad viskan lihtsalt kuivatisse.

Kuivatatud meloniviilude ahjuplaadile hoidmiseks pane need 5-7 minutiks ahju. Temperatuur kapis on umbes 200 kraadi; ahju uks on praokil; 1-2 minuti pärast segan toote. Nii ei lähe valmis melon kõrbema ja millal pikaajaline ladustamine mutt ei hakka käima. Säilitan kuivatatud juur- ja puuvilju pappkastid(karbid, millesse on hulgimüügiks pakendatud kommid), vuukide tihendamine teibiga.
Sellised näevad välja kuivatatud melonid ja kuivatatud paprika

Pakume Sulle päikesekuivatusvõimalust, mis ei tarbi elektrit.

Paljud meist kasutavad juba kuivateid talveks toidu valmistamiseks. See on palju keskkonnasõbralikum kui külmutamine, kuna säilib kogu toidu säilitusaja jooksul.


Kaasaegsed kuivatid on väga tõhusad ja kiired, kuid töötavad ka elektriga.
Vaatame lihtsat kompaktset kuivatamist, mida saab teha kodus.

Siin on eestvaade. Kate on valmistatud polükarbonaatlehest. Vee ärajuhtimiseks on allääres äär. Alumine ja tagapaneel kaetud musta plastikuga


See on külgvaade. Jälle on külg kaetud kaitsekiht valmistatud polükarbonaadist. Külgpaneeli kõrgus (61 cm), laius (71 cm). Riiulid on astmeliselt paigutatud, nii et iga riiul saab otsest päikesevalgust.

Tooted peal ülemine riiul, kipuvad kiiremini kuivama, nii et ma segan neid sageli pealmise kihi kuivades. Unustasin riiulist foto teha, aga need on enamasti ristkülikukujulised puitkonstruktsioonid plastikvõrguga.

Riiulid jooksevad puidust jooksikutel ja neid saab lihtsalt tagaukse kaudu välja tõmmata.


Siin on tagapaneel. See on (61 cm) kõrge ja (64 cm) lai. Tagaseinasse on tehtud 6 cm kõrgune tuulutusava, mis on kaetud võrguga.


Sama ava asub alumises esiosas polükarbonaatlehe all.

Ventilatsiooniavade olemus on väga lihtne. Kuivatamise ajal soe õhk tõuseb ja väljub tagumisse avasse ning külm tõmmatakse eest alumisse. See loob hea õhuvool toidu kuivatamiseks.

Ainus probleem, mis mul kunagi oli, olid sipelgad, kuid see lahenes sellega, et iga jala ümber oli kraavid, millest nad ei saanud ronida. Selleks võite kasutada ümberpööratud konservid keskmise suurusega, mis tuleb asetada jalgade alla. Võite kasutada ka suuri veenõusid.

Säärte kõrgus ca 15 cm.

Loodetavasti piisab sellest, et saaksite alustada oma päikesekuivatusdehüdraatoriga. Mulle meeldib ja tooted kuivavad 1-2 päevaga ning mis kõige parem, kasutab vaba energiat ja vähendab kahjulikku mõju planeedile.

Lihtsalt on aega pöörata

Suvised elanikud kuivatavad oma üleliigset saaki tavaliselt koristusahjudes. köögipliidid, mis nõuab protsessi pidevat jälgimist: hajuge veidi ja kõik põleb läbi. Sellel meetodil on veel üks oluline puudus - suurenenud (olenevalt pliidi tüübist) gaasi või elektrienergia tarbimine.

Alternatiivina laotavad paljud aednikud oma saagi kuumadel päevadel vineeri- või papilehtedele päikese kätte.

Kuid ka siin on suuri ebamugavusi: esiteks võtab see kõik palju ruumi ja teiseks on jälle vaja pidevat järelevalvet, sest kas tuulispask lööb linad üle, siis järsku pritsib vihm või linnud. tuleb tasuta maitsta...

Anatoli Andrejevitš Gnatšenko rääkis oma artiklis "" seadmest, mida saab hõlpsasti vanametallist valmistada.

Aga mulle tundus, et see, isegi tühi, oleks liiga kogukas ja raske. Ja kui see puuvilju ja marju täis laadida, siis üksi (eriti vanematel inimestel) selline kuivatuskast enam ei kolise.

Ja kaitseümbrise tehniline lahendus (autor soovitas kasutada jäika metallvõrk) ja selle kinnitamist karbi külge ei saa samuti vaevalt mugavaks nimetada. Seetõttu tegin eelmisel aastal päikesekuivati ​​oma versiooni, kõrvaldades ülalkirjeldatud disainivead:

Ja esiteks, mulle tundub, et valisin kõige rohkem välja optimaalsed suurused konstruktsioonid, mis määras sellega selle väikese massi - 90×60 cm Kasti kandvad seinad valmistati servadega lauad tolli paksused, 20 cm laiused, mis töödeldi elektrihöövliga ja kinnitati üksteise külge isekeermestavate kruvide ja kruvikeeraja abil.

Ja raami tagasein oli valmistatud puitkiudplaadist, mille jaoks mehaaniline tugevus Katsin kogu konstruktsiooni plekiga (kuigi saab ka ilma selleta hakkama).

Kuivati ​​esikülje katmiseks piki raami külgede välisservi ja põhjalauda vajaliku vahega. edasine paigaldamine klaas, naelutasin plastikust nurgad. Klaas ise oli tavaline aknaklaas, paksusega 3-4 mm. Esiteks lõikasin selle täielikult välja - 60x95 cm Ühest küljest on sellise klaasiga vähem askeldamist - avate või sulgete kohe kogu kasti. Teisest küljest peate iga kord pingutama, et see soontesse sisestada. Seetõttu saate võimalusena lõigata klaasi 30-35 cm laiusteks osadeks või asendada see polükarbonaadi, klaaskiu või isegi kilega.

Kuna kuivatis ulatub päikese käes temperatuur 70°-ni, puurisin raami alumisse ja ülemisse lauda õhuringluseks viis 20 mm läbimõõduga auku. Tänu ühtlasele õhuvoolule saavutab kuivati ​​sisu regulaarse segamise korral kahe-kolme päevaga täisseisundi.

Kuivatusalused valmistasin tsingitud võrgust võrgusilma suurusega 70×70 mm, painutades selle servi, et vältida viljade maharullumist ja andes konstruktsioonile jäikust. Võrgusilma geomeetrilised mõõtmed sõltuvad raami külglaudade laiusest ja kuivati ​​paigaldusnurgast päikese suhtes, mis on horisondi suhtes ligikaudu 30°.

Selle kraadi juures naelutasin küljelaudadele 1,5 cm ristlõikega puidust klaashelmed, millele paigaldasin viis alust.

Kuivati ​​tugijalad tegin kahest 1 m pikkusest piketist. Igast neist saagisin maha 20 cm killud, mille kinnitasin isekeermestavate kruvidega küljelaudade külge, et moodustada alumised tugijalad. Ja nende pikemad osad kinnitasin poltide ja seibide abil ka raami küljelaudade külge - need on juba kokkupandavad tugijalad, mis võimaldavad kuivati ​​paigaldada päikesekiirte suhtes mis tahes nurga all.

Mugav ja kasumlik

Päikesekuivati ​​on stabiilne ka üsna tugeva tuule korral, kui sajab, võib selle katta kilega, õliriidega või liigutada varikatuse alla. Sellise kuivati ​​olemasolu suvilas on väga kasulik, sest puuvilju saab kuivatada alates juulist, õnneks on sel ajal palju sooje päikesepaistelisi päevi.

Sellisel viisil puuvilju kuivatades säilib palju rohkem vitamiine kui ahjus. Ma ei eksi selles, et igaüks, kes küpsetab kuivatatud puuvilju ahjus, vähemalt mahus 5-10 kg, tarbib 100 kW. Ja see tariifiga 3 rubla kilovati kohta annab kokku umbes 300 rubla. Kui arvestada ka sellega, et elektrikulu pidevalt kasvab, siis tõuseb ka minu pakutud kuivati ​​väärtus.

Kõige tähtsam on aga see, et see on probleemideta, vastupidav, ei vaja erilist hoolt, võtab vähe ruumi, talveks saab tõsta maja pööningule, panna kuuri, garaaži, alla statsionaarne varikatus, mis on selle eelnevalt tolmu ja niiskuse eest kilega mähkinud või selleks õmmeldud Sellel on spetsiaalne korpus.

Eelmisel aastal kuivatasin selles 5 kg igasugust toorainet erinevate kompottide jaoks ning suhkrustatud õuna- ja pirnivilju - seda tuli päris palju, ma isegi ei kaalunud kogu seda kraami. Selles kuivatis saate kuivatada muid aiakultuurid, samuti kuivatage värskelt püütud manna ja kergelt soolatud väike kala. Sobib ka viirpuu, kibuvitsamarjade ja loomulikult seente kuivatamiseks. Kaubaaluseid on lihtne svammiga puhastada ja need ei roosteta.

Kui asetate kuivati ​​seljaga päikesekiirte poole või katate selle papilehega, saate seda selles kuivatada. ravimtaimed, vaarika, sõstra, piparmündi, melissi lehed.

Nagu näete, kallid aednikud, on see kuivati ​​asendamatu paljude sinus tärkavate fantaasiate täitmiseks.

Ja veel üks asi: kolleegid, teil on omandamiseks piisavalt aega vajalikke materjale ja toota seda või sarnast päikesekuivatit, mis on keskkonnasõbralik; valmistatud puhtast puidust, mis õigustab majanduslikult elektri eest tasumise kulu. Head saaki teile 2016. liigaaastal teie suvemajades!

Uued mängukoerad, kassid, squeaker squeaky plush sound puuviljad juurviljad...

71,32 hõõruda.

Tasuta saatmine

(4.80) | Tellimused (602)

Multifunktsionaalne köögiviljahakkija majapidamises kasutatav kartulipurusti kartulilõikur...

Puuviljad on pektiinide ja vitamiinide allikas, mille tarbimine varustab keha oluliste toitainetega. Kuid värsked puuviljad on saadaval ainult soojal aastaajal. Saate neid talveks ette valmistada teatud töötlemise abil, mis hõlmab kahte võimalust. Köögiviljad ja puuviljad on konserveeritud või kuivatatud.

Puuviljakuivati ​​on suurepärane seade, mida saate oma kätega minimaalsete rahaliste kuludega ehitada.

Tänapäeval eelistatakse teist meetodit. Puuviljakuivati ​​on suurepärane seade, mida saate oma kätega minimaalsete rahaliste kuludega ehitada.

Kuivati ​​üldine struktuur

Kuivati ​​tööpõhimõte on suurenenud õhuvoolu mõju purustatud puuviljadele. Järelikult metaboolsed protsessid viljades aktiveeruvad, niiskus lahkub ja need kuivavad kiiremini. Kuivateid on kolme tüüpi, millest igaühel on oma seade.

Tavalise kuivati ​​konstruktsioon koosneb neljast põhiosast:

  • ventilaator;
  • korpused;
  • puu- ja juurviljade kandik;
  • elektrimootor.

Päikesekuivati ​​toimimine põhineb kiirte läbitungimisel läbipaistev materjal ja tagaseinale paigaldatud lehe soojendamine. See aitab kaasa temperatuuri tõusule seadme sees, kui indikaator võib ulatuda 50°C-ni. Puu- ja köögiviljad kuivavad sellistes tingimustes kokku puutudes. Tänu heale ventilatsioonile eemaldatakse väljast niiskus, mis takistab hallituse teket viljadele. Külma õhuvool tungib konstruktsiooni alumisest küljest sisse, soojendab selle kehas üles ja väljub läbi ülemise ava.

See kuivati ​​koosneb:

  • puidust korpus;
  • purustatud puuviljade kandikud;
  • läbipaistev polükarbonaadist kate.

Infrapunakuivati ​​on multifunktsionaalne ja mugav seade. Seda saab kokku rullida. See muudab seadme hoiustamise palju lihtsamaks. Vajadusel saab seda ka lihtsalt transportida. Sellise seadme potentsiaal on 58 ° C, mis võimaldab teil saada kvaliteetseid kuivatatud puuvilju. See seade saab edukalt hakkama ka küttekeha funktsiooniga.

Sellise kuivati ​​konstruktsioonielemendid on järgmised:

  • infrapuna film;
  • kasti korpus;
  • trafo;
  • juhtmestik.

Kuivati ​​valmistamise otstarbekuses võib tekkida kahtlusi. Lõppude lõpuks, kui puuviljad asetatakse tavalisele pööningule, jõuavad nad teatud aja pärast nõutavasse olekusse. See valik ei nõua pingutusi ega rahalisi investeeringuid. Kuid sellel on ka puudus. Köögi- ja puuviljad meelitavad siis putukaid ligi. Selle olukorra tekkimist on võimatu vältida, kuna puuvilja täielikuks kuivamiseks on vajalik pidev kokkupuude õhuga. Seetõttu ei saa neid panna suletud pakendisse.

Kindlasti on võimalik puuvilju töödelda eriline koostis nii et putukad kaotavad nende vastu huvi. Kuid puuviljade maitseomadused muutuvad. Lisaks säilitavad puuviljad pärast sellist töötlemist oma struktuuris keemilised komponendid ja neid ei saa enam nimetada täiesti ohututeks.

Tähtis! Kuivati ​​on kõige vastuvõetavam viis varude kogumiseks, et oma dieeti talveks vitamiinidega rikastada.

Vajalikud tööriistad ja materjalid

Ehituseks vajate professionaalseid tööriistu

Struktuuri tegemiseks on mitu võimalust. Tavalise kuivati ​​saamiseks peate ette valmistama:

  • materjalid keha jaoks. See võib olla vineeri lehed suurus 60 cm x 80 cm või vana külmkapp;
  • metallvõrk;
  • kandikud;
  • ventilaator mootoriga või 2 hõõglampi võimsusega 150 W;
  • isekeermestavad kruvid

Infrapunakuivati ​​jaoks vajate:

  • elektrikaabel lüliti ja pistikuga;
  • kile 100 cm x 50 cm, mõeldud põrandaküttele;
  • bituumeni ja PVC isolatsioon;
  • 2 klemmi, 2 tihendit, 2 klambrit;
  • jootekolb;
  • metallvarras.

Päikesekuivati ​​valmistamisel kasutatakse selliseid materjale ja tööriistu nagu:

  • puidust talad;
  • metallist leht;
  • sääsevõrk;
  • must värv;
  • polükarbonaat või klaas;
  • vooder või vineer;
  • pintsel;
  • isekeermestavad kruvid;
  • tasemel.

Samm-sammult juhised köögiviljade ja puuviljade kuivati ​​valmistamiseks oma kätega

Iga jõudluse variatsioon kuivatuskapp on oma eripärad, seega on ühe või teise disaini kasuks valiku tegemine täiesti teie õigus. Vaatleme kordamööda igat tüüpi kuivatusseadme valmistamise protseduuri.

Regulaarne

Ehituseks tavapärane disain Esialgu on vaja keha ette valmistada. Järgmisena peate tegema järgmised manipulatsioonid:


Infrapuna seade

Infrapunakuivati ​​montaažiskeem

Sellise kuivati ​​ehitamise protsess on üsna lihtne ja ei võta palju aega. Kütteelemendina kasutatakse Mylar-kilet. Teil on vaja ka kahte võrekasti, mis on valmistatud plastmaterjal. Kõik toimingud taanduvad järgmistele aspektidele:

  1. Trimmime tuginurgad ja seinad nii, et tooted ei puutuks kokku kütteelemendiga.
  2. Papist lõikasime välja 3 alust infrapunaosade hoidikute jaoks.
  3. Kütteseadmete kiirgus tuleb kahes suunas. Selle viljale suunamiseks tuleks kasutada toidukilet, mis toimib helkurina.
  4. Me liimime papi.
  5. Kütteelemendid tuleb ühendada trafoga. Juhtmed on ühendatud lamedate pistikutega, isolatsioonilint ja tangid. See meetod võimaldab teil teha ilma jootmiseta.
  6. Juhtmete servad on ühendatud ja pressitud pistikuga. Elektrilint aitab vältida niiskuse sisenemist.
  7. Trafoga ühendamisel on iga polaarsuse jaoks 4 pistikut. Mugavuse huvides tuleks kasutada erinevat värvi juhtmeid.
  8. Seejärel pannakse kogu süsteem kokku.
  9. Trafo on võrku ühendatud.
  10. See lõpetab töö.

Päikese disain

Seadme see versioon võimaldab puuviljade kuivatamiseks kasutada päikeseenergiat. Selle loomuliku protsessi tulemusena säilivad viljad kõik kasulikud omadused. Niisiis, konstruktsiooni ehitamine toimub järgmises järjekorras:


Omatehtud kuivati ​​kasutamise reeglid

Päikesekuivati ​​kasutamise reeglid taanduvad järgmistele aspektidele:

  1. Kuivatatud puuviljade saamiseks tuleks need lõigata väikesteks tükkideks, asetada kandikutele ja asetada karpi.
  2. Neid on võimatu õhuvooluga kohe mõjutada. Puu- ja köögiviljad peaksid seadmes lebama 3-4 päeva, alles pärast seda võib kuivamisprotsess alata.
  3. Üks neist vajalikud tingimused puuviljade kvaliteetne kuivatamine on teatud olemasolu temperatuuri režiim kujunduses. Seda ei tohiks enneaegselt tõsta. Selleks kaetakse kuivati ​​seinad soojusisolatsioonimaterjal. Temperatuuri tase peaks olema vahemikus 40°C-50°C ja mitte ületada seda näitajat. Vastasel juhul väheneb puuviljade vitamiinisisaldus oluliselt.
  4. Päikesekonstruktsioon paigaldatakse väikese nurga all, nii et kiired langevad konstruktsioonile. Selleks toetub kuivati ​​mis tahes vastu sobiv pind. Kere külgmiste osade külge saab kinnitada metalltorud, mis toimivad toena.
  5. Riiulite valmistamiseks on soovitatav kasutada võrkmaterjali, et õhk saaks kuivatis vabalt ringi liikuda. Aitab sääsevõrk.

Video: alternatiivne võimalus puuviljakuivati ​​ehitamiseks

On hästi teada, et kuumusega kokku puutunud puuviljad kaotavad olulise osa oma toitaineid. Hankige kõige rohkem tervislikud toidud võimaldab puu- ja köögiviljade kuivatamise meetodit. Nii säilitavad nad kokkupuutel oma toiteväärtuse toatemperatuuril, ja võtavad suhteliselt vähe ruumi. Rääkisime teile, kuidas valmistada seadet, mis aitab teil puuvilju valmistada. Kasutage meie juhiseid ja nautige vitamiine ka külmal aastaajal.

Kui kasvatate puu- ja köögivilju või lihtsalt proovite osta kohalike talupidajate kasvatatud toitu, olete tõenäoliselt kokku puutunud ilmse probleemiga: kui hooaeg saabub, jääb teil rohkem toodangut, kui jõuate ära süüa, kuid siis jääb ülejäänu. aastast ei jää üldse süüa. Probleemi loomulik lahendus on säilitada toitu, kuni teil on seda külluses. Puu- ja köögiviljadehüdraator on suurepärane toidu säilitamise tehnika, mida saate ise teha ja mis säilitab palju rohkem toitaineid kui konserveerimine ja külmutamine.



Nii et paar aastat tagasi, kui hakkasime otsima dehüdraatoreid ja jõudsime väga kiiresti pettumust valmistavate järeldusteni: iga seade, millega saaks normaalse koguse toitu säilitamiseks ette valmistada, oli väga kallis ja samas kõik valmis tööstuslikud lahendused. jooksis elektriga. Elame linnast väljas ning meie maja töötab tuule- ja päikeseenergial, seega oli energiatõhusus meie jaoks valiku tegemisel väga oluline punkt.

Lisaks on see lihtsalt terve mõistus: milleks millegi peale elektrit raisata, kui akna taga paistab iga päev päike, mis saab sama tööga hakkama. Seetõttu hakkasime oma kätega välja töötama köögiviljade ja puuviljade kuivatit, kasutades energiana päikese soojust. Nagu selgus, polnud selle kokkupanek keeruline ja mitte nii kallis. Ühe nädalavahetusega panime seadme kokku ja panime tööle ning oleme seda sellest ajast peale pidevalt kasutanud.

Mis on päikesekuivati ​​eripära? See on lihtne: see liigutab kuuma õhuvoolu õhukeseks viilutatud toidule. Mida kuumem on õhk, seda rohkem niiskust see toidust eemaldab. Samas ei ole soovitav, et õhuvool oleks liiga kiire, kuna see vähendab temperatuuri.

Toit asetatakse kandikutele, mis asuvad polükarbonaatlehtede vahel. Linade taga on mustaks värvitud metallist riiul, toimides soojuse neelajana. Kui kuumutatud õhk tõuseb üle toidu, tõmmatakse alumisest ventilatsiooniavast sisse jahedam õhk, soojendatakse ja kuum, “niiske” õhk väljub ülemiste ventilatsiooniavade kaudu.

Kuna plaanime kuivatit kasutada aastaid, on selle raam metallist. Kui te keevitajat ei tunne, võite raami teha puidust, kuid see nõuab ka kogu kuivati ​​paigutuse viimistlemist.

1. samm: materjalid ja tööriistad

Materjalid:

  • 12 meetrit ruudukujulist toru, mille külg on umbes 2,5 cm
  • 5 * 1 meeter Lehtmetall
  • Polükarbonaatpaneel paksusega 0,6 * 2,5 meetrit
  • 2 silmust
  • Riiv
  • Silikoon
  • 11 liistu pikkusega 2,5 meetrit ja paksusega 5 cm
  • Toidu kaitsmiseks võrkekraan, mõõdud 5 * 0,5 meetrit
  • 2 õhukest puidust liistust pikkusega 1,2 meetrit
  • Metallist kruvid
  • Puidukruvid

Tööriistad:

  • Keevitusmasin (või keevitaja)
  • Ringkiri metallile
  • Puurida
  • Metallist käärid
  • Mõõdulint ja marker
  • Raamimisnurk
  • Puusaag
  • Kirjatarvete nuga

2. samm: looge raam




Saate ehitada mis tahes suurusega kuivati, kuid ma otsustasin parameetritega 1,2 meetrit pikk ja 0,5 meetrit lai. See oli suurus, mille sain katta ühe polükarbonaadilehega mõõtmetega 0,6 * 2,5 meetrit.

  1. Lõika 3 tükki 117 cm pikkust nelinurkset toru ja 2 tükki 122 cm pikkust – neist saavad raami horisontaalsed osad.
  2. Lõika nelinurksest torust 4 vertikaalset tükki, kaks 86 cm pikkust ja kaks 55 cm pikkust.
  3. Asetage peale kaks vertikaalset 86 cm pikkust toru tasane pind. Tehke mõlemale märk 7,5 cm kaugusele alt ja teine ​​märk 25 cm kaugusele ülemisest servast. Asetage horisontaalne 117 cm pikkune toru kahe vertikaalse vahele 7,5 cm märgisesse ja keevitage see. Asetage teine ​​toru 25 cm märgi alla ja keevitage ka see. Sellest osast saab esi (ukse) paneel.
  4. Keevitage kaks 55 pikkust vertikaalset toru kahe 122 pikkuse horisontaalse toru vahele, luues suure ristküliku. Horisontaalsed torud tuleb kindlasti keevitada vertikaalsete üle ja alla, mitte nende vahele – nii jääb konstruktsioon 122cm pikkuseks. Sellest saab tagapaneel.
  5. Pärast esi- ja tagapaneelide kokkupanemist jätkame külgpaneelide kokkupanekuga. Asetage tagapaneel vertikaalselt tasasele pinnale. Lõigake 2 tükki 0,5-meetrisest nelinurksest torust ja kinnitage need tagapaneeli külge, üks mõlemal küljel. Tõstke esipaneel vertikaalselt üles ja asetage see külgmiste horisontaaltorude teise otsa. Kinnitage või siduge kaks vertikaalset paneeli millegi külge, et neid püsti hoida. Joondage alumised küljeosad ja vertikaalsed osad 90 kraadi ja kinnitage need oma kohale.
  6. Nüüd peate lõikama 2 tükki ruudukujulist toru, mis ühendavad esi- ja tagapaneeli ülaosa. Kuna esiosa on tagaosast kõrgem, on need torud nurga all. Hoidke toru umbes kohas, kus see asub, ja tehke sellele märk, kus see sobib esi- ja tagapaneeli vahele. Korrake sama teisel küljel. Kui paneelid on tasased ja kõik nurgad on 90 kraadi, peaksid mõlemad torud olema ühesugused.
  7. Kinnitage kaks ülemist metallist torud paigale, esi- ja tagapaneeli vahele ning seejärel keevitada need, kontrollides perioodiliselt, et kõik on sirge ja miski pole paigast ära.
  8. Pöörake raam ümber nii, et pikk (eesmine) külg oleks põrandal, nii et Alumine osa vaatas sind. Sisestage viimane tükk 117 pikkusesse torusse alumine paneel, umbes 10 cm esipaneelist kõrgemal. See on alumine ventilatsiooniaken.

3. samm: uks

  1. Lõika 2 tükki 120 cm pikkust ja 2 50 cm pikkust toru.
  2. Mõõtmete kontrollimiseks asetage need tükid esipaneeli kohale. Soovite, et uksepaneel kattuks raamiga umbes 0,5 cm võrra.
  3. Lõigake lehtmetallist tükk 120 * 53 cm ja kinnitage see raami külge, mille just keevitasite. Nüüd on sul uks. Manustate selle pärast ülejäänud sammude sooritamist.

4. samm: kuivati ​​vooderdamine






  1. Enne raami katmise alustamist peame paigaldama kandikute toed, kuni meil on veel palju vaba ruum. Alustuseks lõigake 10 liist 2,5 * 5 cm pikkusega 53 cm.
  2. Tehke tagumistele sammastele märk 10 cm alumise paneeli kohale. Jätkake vertikaalsete joonte märgistamist 10 cm vahedega. Nüüd tehke märgid esisammastele, alustades 10 cm kauguselt alt ja samuti 10 cm vahedega.
  3. Kinnitage liistud mööda märke kuivati ​​külgedele, esi- ja tagapaneeli vahele. Liistud peaksid peal olema sees raamistik.
  4. Lõika plekist tükk mõõtudega 122 * 46 cm, mida kasutatakse jahutusradiaatorina. Absorber asetatakse alumistele külgsiinidele ja alumisele kandiline toru uksepaneel. Peate lõikama esinurgad, et see sobiks eesmiste ruudukujuliste torude tugipostidega. Kruvige see metallitükk oma kohale, neeldumisleht ei tohiks ulatuda tagapaneelini - sinna jääb umbes 9 cm laiune vahe.
  5. Lõika polükarbonaat pooleks, et saada kaks lehte mõõtmetega 61 * 122 cm.
  6. Kinnitage iga polükarbonaadi tükk metallraami välisküljele, üks peal ja teine ​​taga. Veenduge, et need kataks raami hästi. Ärge suruge polükarbonaati liiga tihedalt, muidu see praguneb.
  7. Puurige polükarbonaadi perimeetri ümber augud kruvide jaoks ja kasutage isekeermestavaid kruvisid, et kinnitada polükarbonaat metallraami külge.
  8. Lõika tsingitud lehtmetallist tükid kuivati ​​külgede katmiseks. Täiusliku sobivuse saamiseks on lihtsaim viis lõigata 53 cm laiune ja 89 cm pikkune metallitükk (külgede jaoks) ning seejärel sobitada leht täpselt raami külge.
  9. Põhja katmiseks lõigake 46 cm laiune ja 122 cm pikkune plekitükk Esiküljele (ukse) jääb 10 cm vahe – sellest saab sisselaske ventilatsiooniava.
  10. Lõika 10 cm laiune ja 122 cm pikkune plekitükk ning kinnita see metallkruvidega esipaneelil oleva ukseava alla. Lõika veel üks 20 cm laiune ja 122 cm pikkune plekitükk, kinnita see ülaltpoolt kruvidega ukseava esipaneelil. Esikülje (ukse) paneeli ülaosas peaks olema ventilatsioonivahe 5 cm juures.
  11. Lõigake 2 15 cm laiust ja 127 cm pikkust võrgusilma. See ekraan katab sisse- ja väljalaskeavad, vältides putukate sisenemist kuivatisse.
  12. Lõika kaks liistud, üks 122 cm ja teine ​​117 cm. Kinnitage üks võrgutükk 122 cm siini külge. Kinnitage see siin ülemise polükarbonaatpaneeli alla nii, et ekraan oleks ees (uks). ) paneel, kinnitage servad kruvide abil raami külge.
  13. Asetage teine ​​riba esipaneeli (ukse) paneeli postide vahele lehtmetalli siseküljele. Kruvige see oma kohale ja kinnitage võrgu vaba ots selle külge.
  14. Kinnitage alumine võrguekraan mõne kruviga külgpaneeli külge.
  15. Kruvige ukseava alla ja ümber plekitükid. Veenduge, et võrk oleks metalli ja raami vahel, kindlalt kinnitatud ja hoiab putukaid eemal.
  16. Silikooniga kõik servad ja õmblused lehtmetallist ja polükarbonaadist.
  17. Värvige sisepind must, pöörake erilist tähelepanu soojuse neeldujale ja külgedele.

5. samm: kandikud


  1. Lõika 8 liistu pikkusega 117 cm.
  2. Lõika 12 liistu pikkusega 50 cm
  3. Kruvige liistud üksteise külge, moodustades ristkülikud mõõtmetega 117 * 55 cm, mille keskel on tugisiin. Veenduge, et ristkülikud oleksid tugevad ja ühtlased.
  4. Lõika välja 4 võrgusilma tükki mõõtmetega 137 x 71 cm.
  5. Rullige võrk ümber raamide servade ja kinnitage see laudade külge, tõmmates seda tihedalt ümber aluse perimeetri.
  6. Paigaldage iga salve alumisele küljele kaks juhtkruvi, üks mõlemale küljele. Kruvid peaksid olema aluse otsast umbes 3 cm kaugusel. Ärge keerake neid lõpuni sisse, vaid jätke neist umbes 1/2 tolli välja. Need juhikud hõlbustavad kandikute asetamist kuivatisse ja küpsetatud toidu kandikute eemaldamist.

6. samm: kasutage


Kinnitage uks selle hingede külge ja kinnitage riiv.

Nüüd on teil oma toiteallikaga kuivati päikeseenergia. Enne kuivati ​​sihtotstarbelist kasutamist laske sellel mitu päeva päikese käes seista, et silikooni ja värvi lõhn täielikult kaoks.

Proovige kahe kandikuga kuivatit ja kui ilm on kuiv ja selge, suurendage arvu 4-ni. Viilutage toit nii õhukeseks kui võimalik – see lühendab kuivamisaega. Panime kuivatisse termomeetri ja saame jälgida sisetemperatuuri. Ideaalis peaks see olema umbes 55 kraadi Celsiuse järgi. Kui temperatuur on madalam, saate sisselaskeava suurust riidetükiga vähendada.

Vajadusel võib toitu enne tarbimist uuesti leotada. Kuivatis saate kuivatada lehti, juuri, puuvilju, köögivilju, pähkleid, liha ja kõike muud, mis teie arvates sobib.