Ikka joogivee hinnang. Pudelivee hinnang: kvaliteedinäitajad. "Lipetsky Buvette" joomine gaseerimata

Uuendatud: 06/10/2019 16:15:48

Ekspert: Elizaveta Rabinovich


*Toimetajate sõnul parimate saitide ülevaade. Valikukriteeriumide kohta. See materjal on oma olemuselt subjektiivne, ei kujuta endast reklaami ega ole ostujuhis. Enne ostmist on vaja konsulteerida spetsialistiga.

Mineraalveed on meie riigis üsna populaarsed. Nad kiirendavad metaboolsed protsessid, eemaldavad ainevahetusproduktid ja parandavad seedimist. Meie eksperdid on välja valinud 12 parimat mineraalvett, mis sobivad ravi- ja profülaktikaks. Uurime välja, millised on nende eelised ja puudused.

Kuidas valida mineraalvett

IN kohustuslik Vee klass on märgitud pudelile. See on see, millele peate tähelepanu pöörama:

Sulfaat. Kasulik sapiteede ja maksa haiguste korral. See toode sobib profülaktikaks ummikute korral. Vesi stimuleerib soolestiku peristaltikat, võimaldab teil kaalust alla võtta ja parandada siseorganite tööd. Sulfaatvesi on keelatud lastele, rasedatele ja diabeetikutele.

Hüdrokarbonaat. See vesi vähendab mao happesust ja kõrvaldab kõrvetised. Toode on kasulik infektsioonide korral. See on vastunäidustatud gastriidi korral.

kloriid. Vett soovitatakse veresoonte- ja südameprobleemide, luude, närvisüsteem. Ei sobi põletike, neeru- ja kuseteede patoloogiate korral. Rasedatel tüdrukutel ja allergikutel ei soovitata juua kloriidiga mineraalvett.

Magneesium. Võitleb kõhukinnisuse, unetuse, podagra vastu. Toodet võetakse stressi, menstruatsiooni, dieedi ajal, seedimise parandamiseks. Vastunäidustused: kõhuvalu.

Kaltsium. Täidab mineraalide puudust organismis. Kasulik rasedatele ja tüdrukutele. Vee jaoks pole vastunäidustusi. Peaasi, et ei tarbiks rohkem kui 150 ml päevas.

Sildi peal kvaliteetne toode Kuvatakse järgmine teave:

  1. nimi;
  2. tootja kontaktid;
  3. keemiline valem;
  4. mineralisatsiooni aste ja meetod;
  5. allika nimi;
  6. säilitusaeg.

Eelistada tuleks pigem klaaspudelites kui plastpudelites vett, võttes arvesse kõiki vastunäidustusi ja arsti soovitusi. Oluline on pöörata tähelepanu organoleptilistele näitajatele - värvus, lõhn, maitse, läbipaistvus.

Kõige kasulikuma toote valimiseks taskukohase hinnaga peaksite tutvuma parimate toodete reitinguga. See on koostatud tarbijate arvustuste ja ekspertarvamuste põhjal.

Parimate mineraalveeliikide hinnang

Parim laua mineraalvesi

Esimesse kategooriasse kuuluvad sagedaseks tarbimiseks sobivad veed.

Mineraalvesi "Arkhyzi mägede legend", ilma gaasideta

Kõikvõimalike populaarsete hinnangute võitja on looduslik vesi, mis vastab kõigile mikrobioloogilistele ja füüsikalis-keemilistele näitajatele. See on täiesti ohutu vedelik, millel on usaldusväärne märgistus. See sobib igapäevaseks tarbimiseks ja sellel on kõrged organoleptilised omadused.

Koostis ei sisalda fluori, magneesiumisisaldus on minimaalne. Toode on kaevandatud Nižni Arkhyzi küla kaevust. Tootja on end juba ammu tõestanud tervisliku lauavee kohusetundliku tarnijana. 1,5-liitrise pudeli eest tuleb maksta 35-45 rubla.

Eelised

  • absoluutne ohutus;
  • suurepärane variant joogivesi igapäevaseks kasutamiseks;
  • meeldiv maitse;
  • kättesaadavus kauplustes;
  • mõistlik hind;
  • vastavus kvaliteedistandarditele;
  • tootja hea maine.

Puudused

  • madal magneesiumisisaldus.

Mineraalvesi "Senezhskaya", destilleeritud

Senezhskaya vesi toodetakse vastavalt GOST-i nõuetele. Sõltumatud uuringud näitavad, et see vastab kõigile ECT ja SanPiN tingimustele. Välimus, värvus, maitse ja läbipaistvus ei ole rahuldavad. Nitritite ja nitraatide hulk on normaalne. Fluori indikaator on lubatud väärtuses. Sisaldab kaltsiumi ja magneesiumi.

Ostjad märgivad mineraalvee mahedat maitset ja ütlevad, et on juba aastaid kogu perega Senezhskaya vett joonud. Hind 0,33 l – alates 13 rubla.

Eelised

Puudused

  • kõrge fluoriidi kontsentratsioon.

Mineraalvesi "Chernogolovskaya", ilma gaasideta

Reklaamitud Tšernogolovskaja vett toodetakse Moskva piirkonna kirdeosas Noginski piirkonnas. Laboratoorsed testid on näidanud, et see vastab kvaliteedi- ja ohutusnõuetele. Selles pole mikroobe. Selle joomiseks ei pea te seda keema.

Vesi on optimaalse aluselise ja karedusega. Toode sisaldab üsna palju magneesiumi ja kaltsiumi. Fluoriidi selles ei ole, kuid see pole rikkumine. Palun eelarve hind toode, vastuvõetav maitse ja saadavus peaaegu kõigis kauplustes. Hind 0,33 l – alates 19 rubla.

Eelised

  • vastab turvaparameetritele;
  • taskukohane;
  • sisaldab kaltsiumi ja magneesiumi.

Puudused

  • omapärane maitse;
  • koostises ei ole fluoriidi.

Vitteli mineraalvesi, gaseerimata

Edetabeli järgmine on Prantsuse kaubamärgi mineraalvesi, mis vastab kõigile ohutusnõuetele ja hügieenistandarditele. Kompositsioonis ei ole kahjulikke komponente, toksiine ega nitriteid. 1,5 liitrit vedelikku annab 15% päevasest kaltsiumivajadusest.

Paljud inimesed arvavad, et mineraalvee hind on liiga kõrge. Kuid klientidele meeldib meeldiv maitse. Peaasi on osta originaaltoode, mitte võlts. 1 liitri maksumus - alates 89 rubla.

Eelised

  • looduslik koostis;
  • ohutu;
  • soodustab kehakaalu langust;
  • hea maitse.

Puudused

  • vähe fluori.

Mineraalvesi RusseQuelle, ilma gaasideta

RusseQuelle allikavett toodetakse Vladimiri piirkonnas. See vastab kõigile kvaliteedinõuetele ja on regulaarseks kasutamiseks ohutu. Valem ei sisalda ohtlikke mikroorganisme, kahjulikke ega toksilisi elemente. Vedelik sisaldab optimaalses koguses kaltsiumi, magneesiumi ja kaaliumi. Selles pole peaaegu üldse fluori.

Ostjad nimetavad mineraalvett elavaks. See kustutab suurepäraselt janu. Stiilne ja ilus pudel rõõmustab silma. Taga kõrge kvaliteet, meeldiva maitse ja esindusliku mahutiga peate maksma märkimisväärse summa. Poole liitri hind on 80 rubla.

Eelised

  • väga maitsev;
  • kustutab hästi janu;
  • ideaalne kompositsioon;
  • pudeli esinduslik välimus.

Puudused

  • kõrge hind;
  • ei sisalda fluori.

Parim tervendav mineraalvesi

Terapeutilise mineraalvee määrab arst konkreetsete patoloogiate korral.

Sloveeniast pärit mineraalvett toodetakse iidsete traditsioonide kohaselt ja see kõrvaldab negatiivsed mõjud välised tegurid. Toodet peetakse ainulaadseks tänu selle erilisele mineraalide segule. Donat Mg käivitub seedeelundkond, normaliseerib neerude, mao ja maksa tööd. Pärast tarbimist kaovad kõrvetised ja kaob unetus. Vesi sisaldab magneesiumi, mis vähendab väsimust ja reguleerib elektrolüütide tasakaalu.

Paljud tarbijad leiavad, et hind on kõrge. Ostjad räägivad, et vesi soojalt ei maitse. Müügil on liitrine plastpudel. Selle hind on 155 rubla.

Eelised

  • käegakatsutav mõju;
  • kergendust üldine seisund Seedetrakti;
  • kõrvetiste kõrvaldamine;
  • suurendab söögiisu;
  • maitsev külmalt serveerimisel.

Puudused

  • ülemaks.

Tervendav mineraalvesi Planinka "Prolom voda"

Edetabeli järgmine on vulkaanilise päritoluga vesi, mida toodetakse Serbias. Toodet iseloomustab madal mineraliseerumine ja kõrge pH. Seega on mineraalveel leeliseline reaktsioon. See toetab neerude tervist, takistab kivide teket ja ennetab kuseteede põletikke.

Ostjad valivad vett selle hea maitse ja pärast joomist meeldiva kerguse tunde järgi. Vedelik lisab energiat naatriumi-, magneesiumi-, kaltsiumi- ja kaaliumiühendite olemasolu tõttu. Tooteid müüakse veebis ja spetsialiseeritud turgudel. Hind 6 pudeli 1,5 liitri kohta – 1000 rubla.

Eelised

  • leevendab suurepäraselt janu;
  • maitsev ja pehme;
  • mineraalide vastuvõetav kontsentratsioon valemis;
  • urogenitaalorganite parandamine.

Puudused

  • Mitte igaüks ei saa seda endale lubada;
  • raske leida.

Itaalia kaubamärgi mineraalvesi on kuulus oma raviomaduste ja kiire ravitoime poolest. Vee keemiline koostis sisaldab magneesiumi, kaltsiumi, kloriidi, räni. See on maitsev ja puhas toode, mille valivad inimesed, kes kannatavad urogenitaalorganite patoloogiate all.

Ostjad märgivad, et vedelik eemaldab suurepäraselt liiva ja kivid ning normaliseerib väljaheite funktsiooni. Paljud arstid soovitavad seda toodet neeru- ja põiehaiguste ennetava meetmena. Lubatud on juua kuni 2 liitrit vett päevas. Tavapoodidest toodet ei leia. 6 jaoks klaaspudelid 1-liitrise mahu eest tuleb maksta umbes 1380 rubla.

Eelised

  • väga maitsev;
  • rikkalik koostis;
  • hea tervendav toime;
  • arstide poolt soovitatud;
  • Saadaval klaasis.

Puudused

  • kallis sagedaseks kasutamiseks;
  • Müüakse ainult internetis.

Parim ravimlaua mineraalvesi

Erinevalt teistest reitingus osalejatest on meditsiinilise laua mineraalvesi “Essentuki” küllastunud süsinikdioksiidiga. Omavahel võistlevad arstid soovitavad mineraalvett juua ennetuslikel eesmärkidel, nii et ostjad valivad selle toote selle kättesaadavuse ja mõistliku hinna tõttu. Arvustuste põhjal otsustades leevendab vesi koheselt raskustunnet maos, kõrvaldab kõrvetised ja iivelduse. Kasulik on seda juua 30 minutit enne sööki ja pool tundi pärast sööki.

Vaatamata paljudele eelistele peame meeles pidama, et haiguse ägenemise ajal ei tohiks Essentuki juua. Sõltumatud uuringud näitavad, et vedelik sisaldab märksa rohkem mineraalsooli, kui on märgitud. Kuid selles pole mikroorganisme ja baktereid. Mõnele kliendile ei meeldinud riimvesi, mis maitses nagu valgendi. 12 pudeli hind 0,5 l - 360 rubla.

Edetabeli järgmine on magneesium-kaltsiumvesi, mis on toodetud vastavalt GOST-i tootmisstandarditele. Seda on Põhja-Kaukaasias villitud juba aastaid. Toode on loodusliku karbonisatsiooniga ja kasulik seedetrakti häirete korral. Mineraalvett "Narzan" juuakse haavandite, maksa ja kõhunäärme patoloogiate korral.

Ostjad märgivad vee meeldivat maitset ja soovitavad seda osta. Iga ostu puhul tuleb hoolikalt kaaluda originaalile kuuluvat pudelit ja silte. 0,5-liitrine pudel maksab 26-35 rubla.

Eelised

  • meeldiv maitse;
  • optimaalne koostis;
  • vastuvõetav hind;
  • eemaldab toksiine;
  • magneesiumi allikas.

Puudused

  • palju võltsinguid müügil;
  • vastunäidustuste olemasolu.

Ravivesi "Novoterskaja tervendav", gaseeritud

Reitingu täiendab JSC Kavminvody vesi. See on moodne Euroopa tasemel organisatsioon. Selle spetsialistid töötavad selle nimel, et viia mineraalvesi tarbimisse sellisel kujul, nagu see kaevandati. Rohkem kui 85% klientidest soovitavad seda toodet. See valitakse selle ohutuse, GOST-i nõuete järgimise ja usaldusväärse märgistamise tõttu.

Vedelikku on soovitatav juua alles pärast arsti konsultatsiooni, kuna mineralisatsioon üle 4 g liitri kohta ei sobi regulaarne tarbimine. Arvustuste põhjal otsustades on vesi väga gaseeritud ja imelise värske maitsega. See aitab hästi kõrvetiste vastu. Hinna ja kvaliteedi suhe on optimaalne. Mineraalvesi maksab alates 36 rubla (1,5 l).

Eelised

  • hind võrdub kvaliteediga;
  • suurepärane maitse;
  • päästab kõrvetiste eest.

Puudused

  • tugev karbonisatsioon;
  • mitte igaks päevaks.

Tähelepanu! See hinnang on oma olemuselt subjektiivne, ei ole reklaam ega ole ostujuhis. Enne ostmist on vaja konsulteerida spetsialistiga.

Vesi on anorgaaniline, oma olemuselt ainulaadne aine, mis määrab elu olemasolu meie planeedil. Ta on aluseks kõigile biokeemilised protsessid, universaalne lahusti. See aine on ainulaadne, kuna see võib lahustada mõlemat anorgaaniline , nii orgaaniline ained.

Läbi elu käib see inimesega kaasas ja meie keha enamasti sellest koosnebki. Seetõttu on ilma selleta võimatu elada.

Allpool olev artikkel räägib sellest, miks on vee joomine tervislik, kuidas seda õigesti teha ja miks peate selle saamiseks valima teatud vee. maksimaalne kasu keha jaoks.

Küsimus, millist vett saab juua, on aktuaalne enamiku inimeste jaoks. Väga sageli joome seda ilma selle päritolule mõtlemata.

Siiski peaksite alati veenduma, et tarbitav vedelik on füüsiliselt täielik ja tervislik. Arutades, kas teatud päritoluga vett on kasulik juua, tuleb arvestada järgmiste teguritega:

  • oluline on looduslik päritolu – see tuleb kaevandada maa-alusest allikast;
  • see ei tohiks sisaldada kunstlikke lisaaineid;
  • oluline on osmoosi abil sügavpuhastuse puudumine;
  • on soovitav, et see oleks kergelt mineraliseerunud (0,5-0,75 g/l).

Lõppude lõpuks sisaldab ainult looduslikku päritolu vedelik kõiki kehale vajalikke elemente. Sellest tulenevalt on kehale kasulikumat jooki raske leida.

Arutelu käigus tekib muidugi ka teisi küsimusi – näiteks millist vett on parem juua – kas keedetud või toorelt.

Kumb vesi on tervislikum – keedetud või toores?

Kuna toorvesi sisaldab palju mikroelemente soolade kujul, on kõige parem seda juua. Selles olevad molekulid on paigutatud omapäraselt. Seetõttu nimetatakse toorvett mõnikord elavaks veeks. See soodustab rakkude taastumist ja takistab nende teket vabad radikaalid . Tihti on aga vajalik keev vesi, kuna töötlemata toorvedelik võib sisaldada mürgiseid ja kahjulikke aineid bakterid .

Keedetud vesi on aga organismile praktiliselt kasutu. Lisaks on see isegi kahjulik, mistõttu mõnikord nimetatakse seda isegi "surnuks". See nimi on tingitud järgmistest teguritest:

  • pärast keetmist väheneb hapnikusisaldus oluliselt;
  • organismile kasulik soola keemisprotsessi ajal moodustavad nad lahustumatu sademe;
  • Kui keedad kraanivett, siis kloor , mida see sisaldab, muutub toksilisteks ühenditeks, mis võivad hiljem esile kutsuda onkoloogiliste patoloogiate arengut;
  • Kuna pärast keetmist muutub struktuur, hakkavad bakterid selles umbes päeva pärast paljunema.

Kuid arutledes küsimuste üle, kui kasulik on "surnud" vesi, kas keedetud vett tohib tarbida, tuleb adekvaatselt hinnata selle kasulikkust ja kahju. Lõppude lõpuks on alati väga tegelik küsimus ohutust ning keegi ei saa garanteerida, et toortoit ei sisalda organismile kahjulikke ja isegi ohtlikke aineid. Seetõttu võib neile, kes küsivad, kas keedetud vee joomine on tervislik, vastata, et keedetud vee eelised seisnevad vähemalt selle ohutuses.

Kuid need, kes ikkagi valivad keedetud vee, peaksid järgima mõnda reeglit. Toorvedelikul on vaja lasta settida kaks tundi, seejärel keedetakse. Peate veekeetja välja lülitama kohe, kui see hakkab keema. Siis on vedelikul aega desinfitseerida, kuid osa mineraale jääb siiski sellisel kujul, et organism saab neid omastada.

Samuti on oluline juua keedetud vett ainult värskelt ja mitte säilitada kaua aega. Kuid tuleb selgelt mõista, et ainult looduslikku päritolu vedelikud sisaldavad kõiki olulisi tervisega seotud eeliseid. mikroelemendid Ja makrotoitained .

Kas joogivesi on meie riigis ohutu?

Kas kraanivett on võimalik juua - küsimus, mis on aktuaalne paljudele kaasaegsed inimesed. Ja mitte ainult kraanist, vaid ka allika- või pudeliveest.

Tänu kasutamisele kaasaegsed süsteemid desinfitseerimine ja puhastamine, sanitaar-keemiliste ja mikrobioloogiliste näitajate seisukohalt on kraanide vesi ohutu. Siiski peate meeles pidama, et enamikus asustatud piirkondades on veevarustus kulunud, mis põhjustab kraanist voolavas vedelikus liigset kloori ja rauda. Ja mõnikord sisaldab see isegi baktereid ja orgaanilist ainet.

See on eelistatavam, kui veevarustus tuleb maa-alusest allikast. Enamikus asulates, eriti väga suurtes, saab elanikkond seda aga erinevatest maismaaallikatest - jõgedest, järvedest, suurtest veehoidlatest. Kahtlemata see puhastatakse, kuid siiski ei jää see nii kvaliteetseks kui maast üles tõstes.

Millist vett on kõige tervislikum juua?

Kui räägime toorest, on paljudel inimestel erinevad arvamused. Mõned usuvad, et parem on osta villitud, isegi võttes arvesse selle tootjate reitingut. Teised joovad rahulikult seda, mis kraanist välja tuleb.

Vaatame lähemalt, milline vesi on joogiks parim.

Puudutage

Ettevõtetes, mis varustavad elanikkonda vett, puhastatakse see eelnevalt sellisel määral, et see vastab kõikidele asjakohastes dokumentides sätestatud standarditele. Aga ikkagi ta ei ole parim valik. Kui muud võimalused pole saadaval, tuleks järgida järgmisi soovitusi:

  • harjutama keetmist, võttes arvesse ülalkirjeldatud põhimõtteid;
  • filter;
  • seista kaks tundi ja joo ainult ülemine pool settinud vedelikust.

Kuid viimane meetod ei paku kaitset kahjulike mikroorganismide ja.

Villitud

Hea valik on pudelivesi. Mis see on? See on toorvesi, mis on eelnevalt tööstuslikult puhastatud. See on tarbimiseks ohutu. Samuti on see pakendatud suurtesse 5-, 10-, 19-liitristesse pudelitesse jne. Kui arutleme pudelivee reitingu üle, siis peame arvestama, et see võib olla esimesest ja kõrgeimast kategooriast.

  • Esimene kategooria puhastatakse sügavpuhastusmeetodil kraanivesi, võetud pinnaveekogudest.
  • Kõrgeim kategooria puhastatakse õrnade meetoditega, desinfitseeritakse ultraviolettvalgusega arteesia kaevust.

Kuid enne, kui ostate kogu perele just sellist sorti, peate selgelt teadma, mis on pudelivesi ja kas see on tervislik. Kui puhastus on tehtud õigesti, on selle eelised vaieldamatud ja seda pole vaja enne tarbimist keeta. Kuid reaalsus on see, et paljud tootjad, püüdes raha säästa, viivad teatud puhastamisetappe läbi pahauskselt. Seetõttu ei ole toode sageli nii kvaliteetne, kui märgistusel olevad annotatsioonid näitavad. Ja sageli kinnitavad madalat kvaliteeti testostud.

Et teha kindlaks, milline pudelivesi on parim ja valida hea toode, peate arvestama järgmisega:

  • pikka aega turul tegutsenud tootmisettevõte on usaldusväärsem;
  • kohusetundlikud tootjad kasutavad kvaliteetseid pakendeid ja etikette;
  • omamoodi parima pudeli joogivee “hinnangu” saab teada inimestega vesteldes - valikul on argumendina oluline ka “populaarne” arvamus;
  • Toote kvaliteedi täielikuks kontrollimiseks võib selle viia laborisse ja tellida ohutuse ja kvaliteedi kontrollimiseks.

Rodnikovaja

Allikavesi, mille kasulikkusest või kahjust kasutajad sageli arutavad, läbib loomuliku puhastuse, läbides mitme mullakihi. Sellises vedelikus ei ole reeglina kahjulikke lisandeid ja pealegi on see rikastatud mineraalid , läbides mulda.

Lastele ja täiskasvanutele just sellist vett valides tuleb arvestada, et need allikad, mis asuvad kõrval suured linnad, maanteed ega tööstusettevõtted sel juhul ei sobi, kuna need pole puhtad ja ohutud.

Kuid seal on palju allikaid, nii teatud piirkondades laialt tuntud kui ka väikseid, kuid väga puhtaid, kust nad võtavad igas mõttes kõrgeimasse kategooriasse kuuluvat vett. Mõnel neist allikatest on tavaliselt ametlikud passid ja juurdepääs on piiratud.

Võib leida allikavesi ja müügil - see on ka pakendatud ja müüakse pudelites. Kuid sageli on juhtumeid, kui allikavee asemel pakendavad hoolimatute tootjate tavalist arteesiavett. Selle eeliseid ja kahjusid on juba eespool kirjeldatud. Kuid igal juhul ei ole arteesia vesi allikavesi, seega peaksite valikul olema väga ettevaatlik. Lisaks juba kirjeldatud soovituste järgimisele peate tagama, et etiketil oleks märgitud vedru, kust konteineri sisu võeti.

Need, kes eelistavad vett ise allikast koguda, peavad jälgima, et anum oleks alati puhas. Perioodiliselt tuleb allikast proove võtta ja neid laboris testida.

Mineraal

Mineraalvesi pärineb looduslikud allikad ja sisaldab suur hulk soolad ja mikroelemendid sügavatest mullakihtidest. Mulda läbides mineraliseerub see järk-järgult. Sõltuvalt soolasisaldusest jaguneb see kolme rühma:

  • meditsiiniline – mineralisatsiooniga üle 8 g/l;
  • meditsiinisöökla – mineralisatsiooniga 1-8 g/l;
  • söögituba – mineralisatsiooniga alla 1 g/l.

Saate aru saada, miks mineraalvesi on kasulik ja milline mineraalvesi on kõige tervislikum, uurides lähemalt iga selle sordi kohta.

Söögituba

Võite seda juua ilma riskita, kuna see ei avalda kehale aktiivset mõju. Sellist mineraalvett on kasulik juua neile, kes on hiljuti kannatanud mürgistuse, mürgistuse või ägeda sooleinfektsiooni all. Siiski ei soovitata seda siiski pidevalt juua. Ja mitte mingil juhul ei tohiks te tavalist mineraalvett täielikult asendada. Samuti ei tohi seda anda alla 12-aastastele lastele, välja arvatud juhul, kui arst on määranud.

Tervendav mineraal

Selle määrab spetsialist, määrates alati annuse ja kasutusaja. Nagu ravimitel, on sellel nii näidustused kui ka vastunäidustused. Seetõttu ei tohiks te sellist vett ilma spetsialisti retseptita tarbida.

Meditsiiniline söögituba

Seda mineraalvett määrab ka spetsialist. Kuid hiljem saab patsient seda ise kasutada samadel kursustel, järgides eelnevalt saadud soovitusi.

Tänapäeval tarbitakse filtreeritud vett väga laialdaselt ja paljudes kodudes on puhastamiseks kiirfiltrid. See on kõige ökonoomsem viis kvaliteetse vedeliku saamiseks otse kraanist.

Korja üles parim filter Joogivee osas aitab teid spetsialist. Saate osta otse veevarustussüsteemi sisseehitatud voolufiltri, samuti mobiilsed kannu-tüüpi filtrid.

Kuid optimaalseima tulemuse saamiseks tuleb esmalt analüüsida kraanist tulevat vett. Kuna igal filtril on spetsiaalne puhastusalus, tuleb täpselt aru saada, millised ebasoovitavad ained vedelikus on.

Ohutu ja tervisliku vedeliku saate väljundis, kui järgite järgmisi tingimusi:

  • valida õige filter konkreetsete ainete välja filtreerimiseks;
  • vahetage kassette õigeaegselt, ideaaljuhul ilma tootja määratud aja möödumist ootamata;
  • Laske aeg-ajalt proove laboris testida, et teha kindlaks, kas filtreerimisest on abi.

Universaalsed filtrid

Nad puhastavad vedeliku täielikult bakteritest ja muudest kahjulikest ainetest. Nende tööpõhimõte on nn pöördosmoos. Kas selliste filtrite kasutamisel on kehale kahju või kasu?

See vesi on ohutu, kuna see on täiesti vaba. Kuid samal ajal puhastatakse see ka sooladest. Ja destilleeritud (soolavaba) vesi pole kuigi tervislik.

Destilleeritud vesi: kasu ja kahju

Kui tarbite sellist vedelikku regulaarselt, areneb keha demineraliseerumine. Vedelik ilma sooladeta eemaldab need järk-järgult kehast. Selle tulemusena võivad areneda südame-, veresoonte- ja luusüsteemi haigused. Samuti toimub keha enneaegne vananemine ja ainevahetusprotsessid on häiritud.

Mõned kaasaegsed kallid filtrid on varustatud süsteemiga, mis tagab puhastatud vee kunstliku mineraliseerimise. Need soolad, mis vedelikule kunstlikult lisati, ei imendu aga nii hästi kui looduslikud. Lisaks võivad need kahjustada kuseteede funktsiooni.

Arvestada tuleb ka asjaoluga, et klooriühendid, mis on kantserogeensed, tungivad läbi membraani tagasi. Ja see suurendab vähiriski.

Kannu filtrid

Nad puhastavad vedelikku ainult teatud tüüpi saasteainetest. Ja kui toksiinide ja saasteainete olemasolu kindlakstegemiseks ei ole eelnevalt laboratoorset testi tehtud, võib selline filtreerimine olla kasutu. Ja patogeensed mikroorganismid võivad padrunites paljuneda, mis hiljem ainult halvendab joogivee seisundit.

Sulavesi: kahju ja kasu

Suhteliselt hiljuti hakati laialdaselt levitama teavet, et sulavesi on väga kasulik erinevatest allikatest. Eelkõige on palju kirjutatud sellest, et sellise vedeliku molekulaarstruktuur tagab selle positiivne mõju kehal. Arvatakse, et see aktiveerib, alandab veretaset, tugevdab ja parandab füüsilist ja intellektuaalset aktiivsust.

Kuid tegelikult on tavatingimustes võimatu saada kasulikku "toodet". Lõppude lõpuks, isegi kui pärast sulatamist on vaja eraldada ülemine osa, siis võivad sellesse siiski jääda kahjulikud lisandid.

Kolodeznaja

Külades kasutatakse endiselt sageli kaevu. Aga väga sageli kaevu vesi ei ole ohutu ja laboris testimisel ei vasta see sanitaarstandarditele. Sageli sisaldab see vedelik suures koguses nitraate, rauda ja sulfaate. Ja mõnikord leidub selles tervisele ohtlikke patogeenseid organisme.

Seda ammutatakse pinnapealsetest põhjaveekihtidest, mis on reoveega tugevasti saastunud. See satub ka kaevudesse vihmavesi, saastavad seda veelgi. Lisaks satub sageli kaevudesse prügi ning lindude ja loomade korjused. Seetõttu pole sellise vee ohutusest ja kasulikkusest kahjuks vaja rääkida.

Kuni lapse kolmeaastaseks saamiseni tuleks talle anda kõrgeima kategooria pudelivett. See tuleb keeta. Kui laps on kolmeaastane, võib ta seda juua ilma keetmata. Kuid peate ostma ainult kvaliteetse, tõestatud toote.

Siiski on ka teine ​​arvamus, vähem konservatiivne: aasta pärast võite hakata andma lapsele puhast keetmata vett, eeldusel, et vanemad on selle kvaliteedis täiesti kindlad.

Eksperdid ei soovita reeglina lastele spetsiaalset osta. Lõppude lõpuks sisaldab see vähe mineraale ja sooli ning võib need lapse kehast "välja tõmmata".

Igal juhul peaksid teadlikud inimesed jälgima, et kogu pere tarbiks ainult kvaliteetset ja tõestatud vedelikku. Tervis ja heaolu sõltuvad ju sellest otseselt.

Euroopas on pikka aega kehtinud reegel juua iga päev vähemalt 2 liitrit gaseerimata vett, olenemata söödud esimeste roogade arvust ning joodud kohvi, tee ja muude jookide arvust. Seda normi järgivad pühalt igasuguse elukutse ja mis tahes elukutse inimesed materiaalne rikkus. Ka meie riigis hakkavad inimesed selle reegliga järk-järgult harjuma, kuid mitte kõik ei tea, millist vett on kõige parem osta. Seda on poelettidel nii palju, et see teeb peadpööritavaks. Vähesed inimesed loevad hoolikalt siltidel olevat teavet ja pealegi on see sageli nii väikeses kirjas, et peate võtma suurendusklaasi. Seetõttu valivad ühed kaubamärkide rohkuse hulgast kõige kuulsama, teised odavama, uskudes, et vesi on ühesugune. See pole täiesti tõsi, sest seal on kõrgeima kategooria ja esimese kategooria vesi ning nende hulgas on looduslikku ja puhastatud vett, mis pole kaugeltki sama asi. Millist vett peaksite võtma, et see oleks kasulik? Selgitame välja.

Miks keha vajab vett?

Isegi lapsed teavad, et me kõik oleme 80% vesi. Iga päev kaob higi ja hingamisega 500 ml, uriiniga 1500 ml. Kadude taastamiseks tuleb endasse valada 2000 kadunud ml, kuid see peab olema kvaliteetne joogivesi. Kõik see on tõsi, kuid ainult osaliselt.

Esiteks on see näitaja 80% statistiline keskmine, kuid tegelikult on meist igaühel sõltuvalt vanusest, kaalust ja muudest näitajatest erinev kogus vett. Teiseks kaotame selle ka erineval viisil. Palavas rohkem, külmas vähem, liikvel olles rohkem, diivanil lebades vähem. See tähendab, et mõned inimesed peavad jooma 2 liitrit, teistele aga 3 liitrist ei piisa. Aga miks seda juua? Kas ainult kahju hüvitamiseks? Selgub, et vesi võib kergesti lahustada nii orgaanilist ainet kui ka kõikvõimalikke keemilisi ühendeid, näiteks sooli. Meie kehasse sattudes imab see endasse palju kahjulikke aineid, mis väljuvad ohutult uriiniga. Seega toimub meie süsteemide loomulik puhastus toksiinidest ja muudest ebameeldivatest asjadest. Muidugi tuleb selle ülesandega palju tõhusamalt toime parim ehk keemiliselt puhtam joogivesi. Ja veel üks oluline vee funktsioon on see, et selles toimuvad keemilised reaktsioonid ja tekivad keerulised kompleksühendid, ilma milleta me elada ei saa. Seetõttu võib vaid umbes 10% vedeliku kadu meie keha poolt lõppeda väga kurvalt.

Joogivee tüübid

Tänapäeval kirjutatakse palju sellest, mis on kõrgeima kategooria joogivesi. Selle toote hinnang aitab osaliselt välja selgitada, millist kaubamärki osta. See põhineb igasugustel analüüsidel ja testidel, mis määravad kindlaks vee keemilise koostise vastavuse GOST-idele ja SanPiNamile. Kuid selliste testide tulemusi kuvatakse etikettidel harva. Kuid peaaegu alati on andmeid, et vett ammutati sellises ja sellises piirkonnas sellisest ja sellisest sügavusest ning edastatakse muid andmeid, mis pole kõigile arusaadavad. Olukorra selgitamiseks või võib-olla veelgi segaduse tekitamiseks märgime, et looduses on umbes 476 vee modifikatsiooni, olenevalt sellest, millised hapniku ja vesiniku isotoobid moodustavad selle molekuli. Loomulikult on nende vete omadused erinevad ja mitte kõik ei ole tervisele võrdselt kasulikud. Õnneks ei suuda kõik modifikatsioonid piisavalt kaua vastu pidada ja nende kohta infot siltidel üldse ei kuvata. Millist vett saab joomiseks kasutada? Selle kuulsaimad tüübid on:

  • valgus;
  • raske;
  • pehme;
  • raske;
  • maa-alune (kaevudest ja põhjaveekihtidest ammutatud);
  • mineraal;
  • Veevarustus;
  • puhastatud.

Joogivee kategooriad

Peale tehniliste, mida selles artiklis ei käsitleta, on kaks veekategooriat - kõrgeim ja esimene. Igal riigil on pudeli joogivee GOST ja SanPiN, mis reguleerib nende maitset, värvi, keemilist koostist ja läbipaistvust. Mõlema kategooria joogivesi, välja arvatud juhul, kui tegemist on ravimineraalveega, peab olema selge, lõhnatu, võõrlisandite ja seteteta, vastasel juhul ei tohiks seda üldse tarbida. Keemilise koostise osas peab kõrgeima kategooria joogivesi muidugi vastama kõrgematele nõuetele. Paljude ostjate poolt arvesse võetud hinnang näitab, millised kvaliteedikontrolli läbinud veebrändid vastavad standarditele. Just need tooted on muutumas kõige populaarsemaks. Praegu toodetakse umbes 700 liiki joogivett. Selge on see, et neid kõiki on raske kontrollida ja hoolimatute tootjate puhul võib etiketile kirjutada kõike, mida tahavad. Kuidas tavalisele inimesele eristada kvaliteetset vett võltsist?

Esiteks hind. Kui vett ammutatakse tegelikult ökoloogiliselt puhtas piirkonnas ja isegi korralikust sügavusest, tähendab see, et selle tootmiskulud on suured. Seetõttu ei saa see olla odav. Kui vesi on ebakvaliteetne, ei riski tootja kõrget hinda seada, sest tema jaoks on väga oluline oma toode kiiresti maha müüa ja enne võimalikku ülevaatust kasu saada.

Teiseks sildil oleva info järgi. Kui tegemist on tõesti kõrgeima kategooria veega, peab see märkima selle kaevandamise koha, tootja aadressi ja veebisaidi ning keemilise koostise. Tegelikkuses võivad looduslikus joogivees esineda peaaegu kõik perioodilisuse tabeli elemendid, kuid enamik keemilised elemendid on nii väike arv, et neid ei arvestata.

Märkige peamiselt selliste kemikaalide ja ühendite sisaldus:

  • kaalium (kuni 10 mg/l);
  • magneesium (kuni 20 mg/l);
  • naatrium (kuni 100 mg/l);
  • kaltsium (kuni 20 mg/l);
  • nitraadid (kuni 45 mg/l);
  • kloriidid (kuni 100 mg/l);
  • sulfaadid (kuni 30 mg/l);
  • bikarbonaadid (kuni 300 mg/l).

Mõnikord näitavad märgised vee pH-d, mis peaks jääma vahemikku 6,5-7,5. Isegi ühe neist näitajatest ebaühtlus ei anna õigust määrata veele kõrgeimat kategooriat.

Kerge ja raske vesi

Mõlema maitse, värvus, lõhn on samad, aga kasulikkuse poolest väga erinevad. Arvukad katsed on tõestanud, et parim joogivesi, mis muu hulgas on kõrge raviomadusi, on lihtne. See praktiliselt ei sisalda deuteeriumi (vesiniku isotoobi) ja muude raskete elementide lisandeid, seetõttu on keha puhastamine toksiinidest ja kõigist selles toimuvatest ainevahetusprotsessidest parem. Kerge vesi aitab isegi vähikasvajate ravis. milles hapnikuaatomiga on seotud deuteeriumiaatomid, on see inimesele kahjutu, kui seda juua väikestes kogustes. Aga kasu sellest pole. Looduses leidub deuteeriumimolekule igas vees, olenemata sellest, kui sügavalt see kaevandatakse. On loogiline, et iga kõrgeima kategooria joogivesi sisaldab neid molekule. Sellel teemal hinnang puudub, kuid pudelivett valides saate osta hästi tõestatud kaubamärkide tooteid ja valmistada seda kodus sellest heast, kuid tavalisest veest lihtne viis külmkapis külmutamine, millele järgneb sulatamine. See, mis sulab, on ennekõike maailma puhtaim joogivesi, mis on tervisele kõige kasulikum. Pärast sellist protseduuri on soovitav järelejäänud jää ära visata, kuna sinna kogunevad kõik kahjulikud lisandid.

Pehme ja kare vesi

Nende omadustega on olukord lihtsam. See, kas vesi on pehme või kõva, sõltub magneesiumi- ja kaltsiumisoolade sisaldusest selles. Väikestes kogustes võib juua mõlemat, kuid suures koguses võib kare vesi põhjustada neerukivide teket ja pehme vesi vererõhuprobleeme. Igapäevaelus saab seda teha silma järgi. Seega, kui kaltsiumi- ja magneesiumisoolasid on sees liiga palju, tekib käte seebimisel vahtu vähe ja kui puudu jääb, siis tundub, et seepi pole kätelt maha pestud. Kuid poest vett ostes ei tee keegi selliseid katseid. Jah, see ei ole vajalik, sest vee karedussoolade sisaldus on rangelt määratud GOST-iga ja see peab olema märgistusel märgitud. Erinevates riikides võivad numbrid veidi erineda.

Venemaal mõõdetakse alates 1. jaanuarist 2014 vee karedust kraadides ja tähistatakse “°Zh” või milligrammi ekvivalentidena liitri kohta, millest joogivesi peab sisaldama mitte vähem kui 1,5 ja mitte rohkem kui 2,5 ühikut. Mõnikord näitavad märgised mitte kõvadust, vaid kaltsiumi (Ca2+) ja magneesiumi (Mg2+), samuti nende soolade (CaSO4, MgSO4, CaCl2, MgCl2) kogust. Iga soola kogust GOST ei reguleeri, see näitab ainult, kui palju neid kokku peaks olema. Kui need normid on täidetud, tähendab see, et meil võib olla kõrgeima kategooria joogivesi, mis sobib igapäevaseks kasutamiseks. Et olla kõrge, peab hinnang arvestama teiste kasulike mikroelementide, eriti nitraatide sisaldust. Mis puudutab magneesiumi-kaltsiumi teste, siis sellised hästi reklaamitud kaubamärgid nagu "Aqua Minerale", "Dombay" ei läbinud seda ning kaubamärkide "Holy Source" ja "Shishkin Les" vesi osutus paljuks. kloor.

Mineraalvesi

Nüüd müüakse mineraalvett vabalt igas poes, nii et paljud inimesed ostavad seda tavalise joogiveena, olles kindlad, et mineraalvesi on igasugune mikroelemente sisaldav vesi. Tegelikult on mineraalvesi vesi, mida ammutatakse ainult teatud põhjaveekihtidest ja mille keemiline koostis on rangelt reguleeritud. Just sellel kõrgeima kategooria veel võib olla üsna ebameeldiv maitse, lõhn ja mõnikord isegi värvus ja setted, mis sõltuvad sellest, milliste soolade poolest see on rikas. Oluline on teada, et vaatamata rikkalikule keemilisele koostisele (märgitud etiketil), ei peeta vett mineraalseks, kui see on segu looduslikust ja kunstlikult valmistatud.

Vesi, mis on erinevatest põhjaveekihtidest ammutatud segu, ei ole kvaliteetne mineraalvesi, kuid kahjuks ei saa seda märgistuse järgi kindlaks teha. Siin saate navigeerida ainult brändinimede järgi. Niisiis, ajaproovitud ja omamine hea tagasiside tarbijate looduslik joogivesi on "Borjomi", "Narzan", "Essentuki", "Mukhinskaya" ja Ukrainas - "Mirgorodskaya", "Kuyalnik", "Polyana Kvasova". Mineraalveed võivad koostiselt olla sulfaat-, süsivesinik-, kloriid-, sega- ja toitainete kontsentratsioonilt lauaveed (mikroelemente neis kuni 1 gramm 1 kuupdm3 kohta), ravimveed (mikroelemente kuni 10). grammi dm3 kohta) ja meditsiinilised. Ilma arstiga nõu pidamata võite iga päev sööklat tarbida.

Kraan ja puhastatud vesi

Varem ei ostnud keegi pudelivett ja isegi gaseerimata vett, kõik jõid kraanivett. Selle puhtuse kohta on olemas ka GOST ja SanPiN standardid, nii et põhimõtteliselt peaks see sobima joomiseks mis tahes koguses. Kraanivesi puhastatakse enamikus riikides mitmel etapil: mehaaniline, koagulatsioon, filtreerimine, õhutamine, steriliseerimine või teisisõnu kloorimine. Vaatamata sellisele tõsisele tehnoloogiale on kraanist saadava joogivee hinnang üks madalamaid, kuna see sisaldab peaaegu alati suures koguses erinevate keemiliste elementide sooli, neid elemente, nagu kloor, ja mõnikord ka patogeene. Seetõttu ei taha me enam sellist vett juua.

Nutikad ettevõtjad on välja mõelnud, kuidas seda ära kasutada ja samal ajal head teha. Meetod on lihtne ja hõlmab täiendavat puhastamist. Kogu protsessi kulud on suhteliselt madalad, seetõttu on toote hind madal, kuigi etiketil võib olla märgitud, et vesi on kristallselge, mineraliseeritud ja üldiselt parim.

Mõistlik ostja peaks aga mõistma, et parim pudelivesi ei saa maksta 5-10 rubla pooleteise liitri eest, isegi kui seal on kirjas “kevad” või “arteesia”. Võrdluseks, Alpide puhtast looduslikust allikast saadud pudelivesi maksab 70-80 rubla liitri pudeli kohta.

Aga mis on puhastatud vesi? Kasutame kahte meetodit: pöördosmoosi, mis äratab inimestes usaldust, kuigi vähesed saavad sellest aru, ja salapärast koagulatsiooni. Mõelgem välja, kuidas need töötavad.

Pöördosmoos on vee läbimine läbi mitme mikroskoopilise tekstuuriga membraani, millele jäävad üksteise järel kõik vees lahustunud elemendid. Tulemuseks on peaaegu täiuslikult puhas vesi, mis on sarnane destilleeritud veele. See ei ole tervisele kasulik, sest kord inimkehasse sattudes hakkab see sealt eemaldatud kasulikke aineid täiendama, viies need meie kehast minema. Et seda ei juhtuks, rikastavad tootjad seda uuesti, nii et sellise vee etikettidel märgitud mikroelementide koostis võib olla õige, kuid harva omistatakse sellele kõrgeim kategooria.

Koaguleerimine hõlmab tavalisele veele koagulandi (selgitaja) lisamist, mis sadestab teatud kemikaalid ja mikroelemendid. Pärast seda eraldatakse vesi settest ja villitakse. Protsess on nii odav ja lihtne, et umbes 70% kõigist tootjatest kasutab seda. Seega võib odavaimat joogivett ostes komistada mõne tervisele mitte eriti sobiva toote otsa.

Vesi Maa sügavusest

Paljudel venelastel on hoovides erineva sügavusega (isegi üle 50 meetri) kaevud. Näib, miks peaksid nad ostma looduslikku pudelivett, kui saavad kasutada oma, ka looduslikku vett. Sellises vees on aga mikroelementide liig mitte kaks või isegi kümme, vaid mitukümmend korda. On selge, et te ei saa seda juua. Probleem on selles, et kogu paksus maakoor, nagu murekook, koosneb geoloogilistest kihtidest - liivsavi, liivakivi, lubjakivi jt. Mida lähemal maapinnale ja seda lähemale asulad, eriti tööstuskeskustesse, seda rohkem on kihtides keemilisi elemente, prügi, inimeste ja loomade jäätmeid. Kõik see satub kergesti madalatesse veekihtidesse, mistõttu saab neid joogiks kasutada alles pärast põhjalikku puhastamist.

Ei sobi joomiseks ja nö kõrge vesi tekkinud üleujutuste ja jõgede ülevoolude ajal. Ja veel, Maa sooled võivad anda meile puhast ja tervislikku vett, kuid selle saamiseks peame puurima arteesia kaevusid. Erinevates piirkondades on nende sügavus 100–1000 meetrit. Vaja vett peab olema veekindlate kihtide vahel kivid ja olla seal surve all, nii et see voolab puurkaevust nagu purskkaev. Arteesiavesi on paljuski parim poodides saadaolev pudelivesi, hoolimata sellest, et see sisaldab ka mõningaid sooli ja mikroelemente. Tootjad märgivad reeglina etikettidel, millisest sügavusest ja millises piirkonnas nende toode ekstraheeriti. Kui selleks on näiteks Karpaadid, Uuralid või Alpid, mille ökoloogilises puhtuses keegi ei kahtle, siis võib julgelt väita, et selline joogivesi on suurepärase kvaliteediga. Siin võib olla kümneid kaubamärke. Millise valida, kui müügil pole kuulsaid ega populaarseid? Siin on ainult üks nõuanne – usaldage etiketil olevat teavet.

Karboniseeritud vesi

Arvatakse, et sooda kustutab janu paremini kui tavaline vesi, et see on maitsvam ja täiesti kahjutu. Aga kas see on kasulik? Kui võtta Euroopa riigid, näiteks igapäevase ja kohustusliku veejoomise reegli rajaja Kreeka, siis pooleteiseliitristes ja veelgi enam kaheliitristes pudelites on seal soodat peaaegu võimatu leida. Sellist vett müüakse maksimaalselt pooleliitristes klaaspudelites, arvestamata klassikalist soodat.

Meil on kõik järjest, lisades sellele süsinikdioksiid. See muudab tõesti maitset ja lisaks aitab see sooladel jääda lahustunud ja mitte sadestuda. Seetõttu rikastavad nad neid enne villimist süsihappegaasiga, sest need sisaldavad palju sooli. Kas kõrgeima kategooria mittemineraalvesi peaks olema gaseeritud? Ja miks seda teha, kui tavalises vees ei ole nii palju sooli, et nende sadet kardaks ja maitse peaks ka ilma süsihappegaasita hea olema? Vastus neile vastuolulisi küsimusi võib esineda ostjate maitse-eelistusi, kellest paljudele meeldib sooda.

Võid julgelt osta kuulsate kaubamärkide tooteid, mille tootjad oma nime hindavad, kuid odavat soodat ostes tasub mõelda, kas selles on peale süsihappegaasi midagi head. Kuid kvaliteetset gaseeritud vett ei tohiks juua suurtes kogustes, kuna selle koostises sisalduv CO2 aktiveerib maomahla sekretsiooni, avaldab ebasoodsat mõju emailile ja soodustab suurenenud gaasi moodustumine soolestikus.

Tuntud kaubamärkide joogivee hinnang

Ühtset uuringut, mis hõlmaks kogu müügilolevat vett, unustamata ka jahutitele mõeldud vett, pole veel läbi viidud, seega võib kaubamärkide reitingut pidada tingimuslikuks, kuna see põhineb juhuslikult tehtud kontrollidel. Mõnedel andmetel on parim Bon Aqua vesi, millele järgnevad “Püha allikas”, “Aqua Mineral”, “Arkhyz”. Teiste sõnul ei jõudnud “Püha allikas” ja “Aqua Mineral” üldse kõrgeimasse kategooriasse ning esikoha võttis Nižni Novgorodi vesi “Dixie”. Teise ja kolmanda koha said “välismaalased”, prantslased Vittel ja Evian. Mitte ainult Venemaal, vaid ka Euroopas on see kõrgeima kategooria vesi. Klientide ülevaated selle kohta on suurepärased, kuid absoluutselt kõik vastajad märgivad kõrget hinda.

Kodumaine “Lipetsk Pump Room” on küll veidi odavam, kuid sisaldab ka vähem mikroelemente. Testi tulemuste kohaselt osutus “Aqua Mineral” täielikult mikroelementideta, see tähendab peaaegu steriilseks, kuigi etikett seda ei näita. Kuid Moskvas villitud veed “Shishkin Les”, “Simply ABC”, Crristaline, Aparan, “Püha allikas” ja isegi Bon Aqua kanti kvaliteedistandardite jämedate rikkumiste ja klientide petmise tõttu musta nimekirja.

Me vajame lihtsalt vett... nagu õhku ja vett. Aga vett kraanist ei ole parim variant meie kehale ja tervisele. Sellepärast kõik rohkem inimesi osta pudelis joogivett, lootes, et nad saavad puhast vedelikku. Kuid see ei ole alati nii. Mõelgem, millist vett on parem võtta.

Kui palju vett vajame ja millist

Üle kõige on inimkeha nagu bassein: vesi voolab sinna sisse ja voolab välja peaaegu üheaegselt. Umbes pool liitrit päevas tuleb välja koos higiga, neerude kaudu - umbes poolteist liitrit, veel 400 ml väljub kopsudest ja umbes 200 soolestikust. See tähendab, et me peame tõesti jooma umbes 2-2,5 liitrit vett. Veelgi enam, kui tegelete spordiga, toidate last rinnaga, külmetate, joote või suitsetate, olete dieedil või saunas, lisage sellele annusele veel vähemalt 300 milliliitrit.

Kuid mitte kogu vesi pole loodud võrdseks. Tehniliseks otstarbeks sobib kõige paremini kraanist, kuid jooki ja toiduvalmistamiseks tuleks kasutada pudelit. Eriti õige.

Kõigepealt peaksite meeles pidama, et pudelivesi võib olla:

  • Joomine. Sageli võtavad nad selle kraanist. Kuid see teeb täiendavat puhastust ja on rikastatud mineraalidega. Sarnast vett on parem võtta tuntud kaubamärkidelt, kuna nende maine on oluline;
  • Mineraal. Seda tüüpi on võetud allikatest, kuid see erineb meditsiinilisest mineraalist selle poolest, et sobib igapäevaseks kasutamiseks. Need on nn laua mineraalveed. Muide, neid ei puhastata palju. Lubatud on teatud tüüpi säilitusained ja filtreerimine, samuti degaseerimine ja õhutamine.

Muideks! Mineraalvesi ei pruugi pärineda eksootilistest allikatest. Võib-olla on allikas teie linnas või piirkonnas, te lihtsalt ei tunne oma kodumaad hästi.

Seega valime kahe võimaluse vahel. Kuidas osta head vett?

  • Esiteks on parem seda võtta suurtes kaubanduskeskustes. Siin teevad nad koostööd ainult usaldusväärsete müüjatega, nii et "pärna" otsa komistamine on väiksem;
  • Uurige etiketti. Kui siin on vähe teavet, võib see olla võltsitud või madala kvaliteediga vesi;
  • Silt võib öelda ka aegumiskuupäeva, sest ka vesi rikneb. Kui pudel on klaaspudel, on säilivusaeg kaks aastat, kui see on plastikust, siis poolteist aastat;
  • Koostis peab olema märgitud ka etiketile. Milliseid elemente ja millises koguses see sisaldab? Veenduge, et oleks olemas tabel ja numbrid;
  • Kui võtate mineraalvett, veenduge, et oleks märgitud kaev, kust see võeti. Kui see on kraanivesi, näidatakse ka seda, võib-olla mingil varjatud viisil. Näiteks "võetud linna keskküttesüsteemist";
  • Milline konteiner on parem? Klaas. Kui valid plastpudel, veenduge, et see poleks valmistatud polüvinüülkloriidist: see on kõige mürgisem materjal.

Milline neist on parim?

  • Arkhyz samanimeliselt tootjalt. Puuduvad raskemetallid ega saasteained ja erinevad parim esitus turvalisus. Ja selle maitse on läbipaistev, meeldiv ja kerge. Ainus miinus on see, et siin pole piisavalt fluori. Kuid paljud, isegi väga kvaliteetsed veed, on selles süüdi;
  • Senezhskaya firmalt Bobimex. Sama kehtib ka joogivee reitingu liidrite kohta. Viitab mineraalsele lauaveele. Oma koostiselt üks täiuslikumaid: sisaldab piisavalt fluori, magneesiumi ja kaltsiumi. Saate seda juua iga päev. Negatiivne külg on see, et liitiumi on veidi rohkem, kui standardid nõuavad;
  • BonAqua joomine. Tootja: Coca-Cola HBC. See on üsna hea, kuid ammooniumi katioonide kogus on ületatud, mis viitab orgaaniliste saasteainete olemasolule. Võib-olla ei puhastata seda tootmises eriti hästi. On veel üks puudus: see ei sisalda üldse fluori;
  • Nestle Pure Life joomine. Arvame, et tootjaga on kõik selge.

Vesi on täiesti ohutu ja väga maitsev. See on madala orgaanilise saastetasemega ning siin pole ka raskemetalle. Teine omadus on see, et sellel pole värvi (muide, teistel populaarsetel vetel on see). Puuduste hulka kuulub asjaolu, et fluori pole;

  • Shishkin Les samanimeliselt tootjalt. Joomine. Koostis pole paha, kuid metsast leiti laboritingimustes mikroobid. Eeliseks on piisav kogus fluori, mis ei ole üldiselt paljudele vetele väga omane;
  • Baikali joomine. Tootja: firma BAIKALSEA. Päris hea koostis, kuid fluori, kaltsiumi ja magneesiumi on vähe. Teine probleem on see, et siit leitakse mikroobe.

Tähtis! Kui kahtlete oma vee kvaliteedis, ärge kõhelge ja võtke ühendust laboriga.

Tähelepanu tasub pöörata ka järgmistele veetüüpidele:

  • "Santalovski kevad". ;
  • "Narzan";
  • "Borjomi"
  • "Püha kevad";
  • GG&MW Co. N.V (tootja - Borjomi);
  • "Kavminvody";
  • Vesi "Ulanskaya".
  • "Elavhõbe". Ja kompositsioon on nii-nii (peaaegu kõigist ei piisa vajalikud elemendid ja mikroobid on tavalisest palju kõrgemad). Lisaks võib ülevaadete kohaselt pärast seda tassil olla jääke ja metalli maitset;
  • "Raifa kevad". Ka nii-nii koostise, maitse ja puhtuse poolest;
  • "Avka" ei erine kahjuks ka oma puhastusastmelt ja mineraalne koostis jätab soovida;
  • "Biba." Toodab sama "Mercury", seega samad probleemid.

Ja lõpuks vaid mõned nõuanded. Kui te ei usalda ühtegi veetootjat, hankige endale veefilter ja hankige mineraale vitamiinide-mineraalide kompleksidest. Kõige usaldusväärsem variant ja üsna hea.

Pudelivee müük Venemaal kasvab igal aastal. Paljud inimesed ostavad pudelivett mitte ainult kuuma ilmaga väljas, vaid ka igapäevaseks kasutamiseks kodus. Kuidas mitte teha oma valikuga viga? Roskontroli eksperdid valisid 12 populaarset kaubamärgid joomine ja mineraalvesi hinnaga 20-150 rubla.

Kohe esimesel etapil ootasid Roskontroli eksperte ebameeldivad üllatused. Kõige olulisem näitaja joogivee ohutus - mikroorganismide sisaldus. Mõnes proovis ületati nende lubatud kogust 70 korda! See tähendab, et partiid võivad kergesti sisaldada düsenteeriabatsille, salmonelloosi ja muid ohtlikke mikroorganisme ja viirusi. Ohutusnõuete mittejärgimise korral on need veemärgid Roskontroli "musta nimekirja".

Mõned kaubamärgid ületavad oluliselt nitraatide ja nitritite lubatud kogust, sealhulgas üsna kallid kaubamärgid. Tõenäoliselt võeti vett tööstusettevõtete lähedalt, raviasutused, kolhoosid või talud. Pealegi oli vesi selgelt pinnal või madalas sügavuses.

Eksperdid avastasid väidetavalt puhtast veest hunniku tarbetut prügi: ammooniumiioone, permanganaadi oksüdatsiooni. Nende näitajate normide ületamine näitab, et vette võis sattuda bensiini, petrooleumi, fenoole, pestitsiide ja muud. kahjulikud ained.

Kuid deklareeritud kasulikud mikro- ja makroelemendid, vastupidi, puudusid. Mõned proovid ei sisaldanud peaaegu üldse kaltsiumi ja magneesiumi. Sellise vee pideva tarbimise korral tekib organismis vastavate ainete defitsiit. Mis omakorda toob kaasa erinevaid terviseprobleeme. Ja see on testide põhjal üsna tõenäoline, sest pudelivee müük Venemaal kasvab igal aastal. Paljud inimesed ostavad seda mitte ainult kuuma ilmaga väljas, vaid ka igapäevaseks kasutamiseks kodus.

Uuringuks osteti pudelivett: “Shishkin Les”, Bonaqua, “Holy Source”, Evian, “Lipetsk Pump Room”, Cristaline, Vittel, “Simply ABC”, Nestle Pure Life, Aparan, Aqua Minerale, “D ( Dixie)”.

Allpool on testide tulemuste tabel ja proovide hinnang ohutuse, loomulikkuse, kasulikkuse ja maitse järgi.

Testi tulemused:

1. Joogivesi "D" (Dixie) veel

Vesi, mida toodetakse Nižni Novgorodi piirkond Dixie jaeketi tellitud, ekspertide poolt kõige kasulikumaks tunnistatud. Sellel on ideaalne mikro- ja makroelementide koostis.

Alates 12 rubla. 1 l eest

2. Vitteli mineraaldetail

Vitteli mineraal ikka

Uuringu tulemuste põhjal tunnistati Prantsusmaal toodetud Vitteli mineraalvesi looduslikuks ja ohutuks. Selle puudused hõlmavad madalat fluorisisaldust.

Alates 63 rubla. 1 l eest

3. Eviani mineraaldetail

Eviani vesi vastab kõikidele ohutusnõuetele – selles ei leitud mikroobe, nitraate ega muid kahjulikke komponente. Ja siin kasulikud elemendid- kaltsium ja magneesium - rohkem kui teistes testitud proovides.

Alates 84 rubla. 1 l eest

4. "Lipetsk Buvette" joomine gaseerimata

See vesi osutus testitud proovide seas kõige maitsvamaks. Kuid laboratoorsete testide tulemuste kohaselt pole Lipetski pumbaruum kaugeltki liider: kogu mineralisatsiooni ja fluorisisalduse osas ei küüni vesi füsioloogilise kasulikkuse normi.

Alates 16 rubla. 1 l eest

5. Aqua Minerale joomine gaseerimata

Alates 32 rubla. 1 l eest

6. Nestle Pure Life joomine gaseerimata

Nestle'i vee etiketil on kirjas, et tegemist on sügavpuhastatud veega. Tõepoolest, see oli kahjulikest ainetest hästi puhastatud, kuid kahjuks oli puhastamise ajal selles palju vähem kasulikke elemente.

Alates 25 rubla. 1 l eest

7. "Prosto Azbuka" gaseerimata joomine

Ilusad sõnad selle vee etiketil - "kõige puhtam vesi", "ideaalne toiduvalmistamiseks", "ei moodusta katlakivi" - osutus vaid osaliselt tõeseks. Katlakivi tuleb sellest veest tõepoolest vähe: see sisaldab liiga vähe kaltsiumi ja magneesiumi, kuid seda ei saa kindlasti nimetada kõige puhtamaks: mikroobide arv selles vees ületab normi 70 korda.

Alates 14 rubla. 1 l - Must nimekiri

8. "Shishkin Les" joomine gaseerimata

Näidis on lisatud tarbijate petmise "musta nimekirja". Shishkin Les vesi ei vasta makrotoitainete sisalduse poolest märgistusel märgitud esimesele kategooriale. See on aeg-ajalt kasutamiseks ohutu, kuid iga päev tarbides võib see olla tervisele kahjulik.

Alates 17 rubla. 1 l - Must nimekiri

9. Bonaqua joomine gaseerimata

Bonaqua kaubamärgi all olev joogivesi ei vasta ohutusnõuetele: uuring näitas, et veevarustuse allikas, kust see saadi, võib olla saastunud reoveega

Alates 23 rubla. 1 l - Must nimekiri

10. Cristaline joomine gaseerimata

Valim tuvastas arvukalt kõrgeima kategooria vee nõuete rikkumisi. Kompleksne toksilisuse näitaja (nitraatide ja nitritite summa) ületati 40 korda.

Alates 40 rubla. 1 l - Must nimekiri

11. Aparani joomine gaseerimata

Armeenia Aparani vesi on ohtlik: selles on mikroorganismide arv normist 3,5 korda suurem ja nitraate 2 korda kõrgem kui kõrgeima kategooria vees lubatud.

Alates 49 rubla. 1 l eest. Must nimekiri

12. "Püha kevade" joomine gaseerimata

See vesi on tervisele ohtlik: see ületab orgaanilise saaste taseme. Märgistus sisaldab ka ebatäpseid andmeid mikro- ja makroelementide koostise kohta.

Alates 18 rubla. 1 l eest. - Must nimekiri.

Ohutus

Uuringu kõige esimeses etapis ootasid eksperte ebameeldivad üllatused. Joogivee ohutuse kõige olulisem näitaja on mikroorganismide sisaldus selles. Stavropoli territooriumil Azbuka Vkusa jaeketi tellimusel toodetud vees “Simply Azbuka” on mikroobide arv 70 korda suurem kui lubatud norm.

Samuti tunnistati selle näitaja järgi Aparani vesi (toodetud Armeenias) ohtlikuks, kui see sisaldab 3,5 korda rohkem mikroorganisme kui normist.

Selline mikroobse saastatuse tase viitab üldisele probleemile veevarustusallikaga. See tähendab, et järgmine partii “Simply Azbuka” ehk Aparani vett võib kergesti sisaldada düsenteeriabatsille, salmonelloosi ja muid ohtlikke mikroorganisme ja viirusi. Ohutusnõuete mittejärgimise korral on ülaltoodud veemargid Roskontroli "musta nimekirja".

Lisaks bakteritele leiti Aparani veest nitraate – need on kaks korda normist rohkem. Kompleksne toksilisuse indikaator (nitraatide ja nitritite summa) on kallis Prantsusmaa vees Cristaline 40 korda kõrgem.

Nitritid satuvad veeallikasse Reovesi ja on nn orgaanilise saaste näitajad. Tõenäoliselt võeti vett tööstusettevõtete, munitsipaalpuhastite, kolhooside või talude läheduses asuvatest kohtadest ja vesi oli selgelt pinnal või madalal sügavusel (eksperdid kasutavad terminit "horisondid, mis ei ole piisavalt kaitstud vee sissetungimise eest". pinnavee äravooluvesi”).

Eksperdid on tuvastanud veel mitmeid veereostuse näitajaid – ammooniumioonide sisalduse ja permanganaadi oksüdatsiooni. Nende näitajate normide ületamine näitab, et vette võivad sattuda bensiin, petrooleum, fenoolid, pestitsiidid ja muud kahjulikud ained. Katsetulemuste kohaselt ei vasta kaubamärgid Bonaqua ja “Holy Spring” ohutusnõuetele ning Cristaline vesi, kuigi ohutu, ei vasta tootja poolt kõrgeima kategooria veeks märgistanud kõrgendatud nõuetele.

Kuidas see juhtuda sai? Miks osutub saastunuks isegi vesi, mis ütleb "arteesia" ja millele on märgitud kaevude numbrid? Kas tootjad ei peaks seda puhastama?

Rufina Mihhailova, meditsiiniteaduste doktor, inimökoloogia ja hügieeni uurimisinstituudi joogiveevarustuse hügieeni ja veehoidlate sanitaarkaitse labori juhataja keskkond nime saanud A.N. Sysina:

"Igasugune vesi läbib enne pakendamist ettevalmistusetapi. Vee puhastamiseks on palju tehnoloogiaid, mis sõltuvad vee esialgsest kvaliteedist. Ainus nõue on, et kloori ei tohi kasutada villimiseks mõeldud vee desinfitseerimiseks. Kui vesi on algselt ideaalilähedane ja ületatakse vaid mõned elemendid, kasutatakse lihtsaid filtreid.

Kõige tavalisem tehnoloogia on pöördosmoos. See võimaldab teil saada steriilse, ideaalse puhas vesi– spetsiaalsed membraanfiltrid hoiavad kinni kõik lisandid, tagades puhastatud vee stabiilse kvaliteedi. Kuid siin ilmneb ka vastupidine efekt - paraku, kui vett liiga põhjalikult puhastada, jääb vesi ilma mitte ainult kahjulikest, vaid ka kasulikest ainetest. Oma omadustelt on selline vesi lähedane destilleeritud veele.

Kõiki veeproove uuriti ka mürgiste elementide – elavhõbeda, plii, arseeni, alumiiniumi ja teiste – sisalduse suhtes: ükski vesi ei ületanud nende ainete sisaldust.

Kvaliteet

Joogivee väärtuse määravad mikro- ja makroelemendid, kokku umbes 50 ainet. Inimeste jaoks on vees lahustunud mineraalsoolade koguse ja koostise jaoks kindel füsioloogiline norm. Peaaegu kõik pudelivee etiketid näitavad üldine tase mineraliseerumine. Päevase veetarbimise seisukohalt võib optimaalseks pidada taset 200–500 mg/l. KOOS joogivesi inimene võib saada päevasest kaltsiumiannusest kuni 20%, magneesiumi kuni 25%, fluori kuni 50-80%, joodi kuni 50%.

Uuring näitas, et Shishkin Les'i ja Aqua Minerali vees pole kaltsiumi ja magneesiumi peaaegu üldse, fluoripuudus on Bonaqua, "Püha allika", "Lipetski pumbaruumi" ja isegi vees. kallis Eviani ja Vitteli vesi. Sellise vee pideva tarbimise korral tekib organismis vastavate ainete defitsiit. Tuletame meelde, et fluoripuudus põhjustab kaariest, kaltsium - osteoporoosi ja luutiheduse vähenemist (ja sellest tulenevalt luumurdude kalduvust ning lastel - luustiku moodustumise häireid), magneesium - probleeme südame ja närvisüsteemiga.

Bikarbonaatide sisaldus Shishkin Les vees on selle näitaja järgi ületatud, vesi ei vasta märgistusel märgitud esimesele kategooriale.

Arstide sõnul ei soovitata kõrge bikarbonaatide sisaldusega vett juua kroonilise neeruhaiguse, sh. kivide tekkega, samuti inimestele, kellel on vähenenud maomahla sekretsioon.

Meie testide tulemuste põhjal tunnistati ohutuks Eviani, Vitteli, Nestle Pure Life'i, Aqua Minerale'i, "D" (Dixie) ja "Lipetsk Pump Roomi" vesi. Optimaalne koostis(mineraalide ja mikroelementide sisalduse poolest) - joogiveele “D” (Dixie). Muide, see on testitud näidistest odavaim.

Degusteerimisel osalejad leidsid kõige maitsvama vee "Lipetski pumbaruum" (milles puuduvad kasulikud elemendid) ning prantsuse vee Evian ja Vittel (mis sisaldab küllaldaselt kaltsiumi ja magneesiumi, kuid ei sisalda üldse fluori)