Milliseid roogasid valmistada 14. veebruariks. Mida valmistada romantiliseks õhtusöögiks? Magustoitu on väga lihtne valmistada ning see ei võta palju teie aega ja vaeva.

Aasta kõige ebatavalisem kuu on veebruar. Talve viimane kuu on lihtsalt paradoksaalne: see on tavaliselt kõige külmem ja seda iseloomustavad tugevad külmad, kuid samal ajal kingib see meile aasta kõige soojema püha - sõbrapäeva. Ja kui veel kümme aastat tagasi ei olnud 14. veebruar liiga tavaline, siis täna tähistavad seda päeva kõik, kellel on õnn armastada ja olla armastatud.

Õnneõhkkond, mis valitseb armastajate seas üle kogu maailma, annab meie planeedile tohutu armastuse ja helluse ime! Iga armunud neiu püüab 14. veebruaril korraldada oma armastatud mehele võimalikult romantilisema õhtusöögi.

Armastus ja selle sümbolid on 14. veebruari peamised aktsendid

Sõbrapäev kutsub esile kõiges ja alati suurepärase tunde atmosfääri loomise: kogu päev peab lihtsalt olema romantikast läbi imbunud ja 14. veebruari õhtusöök peaks saama naise ja mehe kõikehõlmava armastuse apoteoosiks. aasta kõige romantilisem õhtu.

Sõbrapäeva korraldamisel pakuvad oma teenust paljud kohvikud ja restoranid, kuid armastus pole massiline nähtus, see on kahe inimese suhtlusromantika. Seetõttu seisab naine silmitsi delikaatse küsimusega – kuidas valmistada 14. veebruari õhtusööki nii, et see muutuks liigutavaks, unustamatuks ja romantiliseks? Oma kallimat maitsva menüüga üllatamiseks on mitu võimalust:

  1. Keskenduge uuele eksootilisele roale, retseptide saamiseks võite pöörduda erootilise köögi poole (vt retsepti allpool). See on väga hea lahendus, kui mees armastab eksperimente: kulinaarset ja mitte ainult. Siis tekitab iga uus roog ainult positiivseid emotsioone ja vastavalt sellele saavutatakse eesmärk.
  2. Valmistage tema lemmiktoite, rõhutades, kui palju tema eelistused teile olulised on. Kui valite romantilise õhtusöögi valmistamiseks just selle variandi, tabate märki!
  3. Valige õhtusöögi pearoogadeks need, millega teie paaril on huvitavad ja romantilised mälestused: tõenäoliselt on teie armuloos mitu sellist hõrgutist!

Krevetid suvikõrvitsaga apelsinimahlas:

  • Oliiviõli
  • Brändi - 1 supilusikatäis (võib asendada viskiga)
  • Noor suvikõrvits - 600 grammi
  • Apelsinimahl - 1 apelsinist
  • Küüslauk - 2 nelki
  • Suured krevetid - 1 kg

Marinaadi jaoks:

  • Oliiviõli - ¼ tassi
  • Mesi - 1 teelusikatäis
  • Petersell - 1 kamp
  • Sidrunimahl - ½ sidruni
  • Pipar

Retsepti valmistamise meetod Krevetid suvikõrvitsaga apelsinimahlas:

  1. Kõigepealt peate krevetid koorima, jättes kõik sabad.
  2. Pese petersell põhjalikult, kuivata veidi ja haki peeneks.
  3. Sega kõik marinaadi ained, lisa petersell.
  4. Aseta krevetid ettevalmistatud marinaadi, sega kõik korralikult läbi ja pane tunniks ajaks külmkappi.
  5. Riivi suvikõrvits jämedale riivile ja pigista kogu liigne vesi välja.
  6. Kuumuta pannil oliiviõli, pane sinna küüslauk, prae kuldseks ja eemalda.

Aseta suvikõrvits ettevaatlikult kohale ja prae kergelt läbi. Teisel pannil prae krevette igast küljest üks minut, vala neisse brändit ja apelsinimahla, lisa suvikõrvits koos võiga. Hoia tulel veel kaks minutit, seejärel lisa veidi soola ja pipart. Serveerida tuleb valge väga pehme leivaga, sest sellest saab lihtsalt imelise kastme, mida saab lusikatega otse süüa. Märkus: alkoholi asemel võite kasutada krevettide marinaadi.

Menüüs saab lõputult kirjeldada ja modelleerida erinevaid lahendusi, kuid siin valib iga paar endale kõige lähedasema. Sõbrapäeva õhtusööki valmistades on kõige olulisem meeles pidada romantilised tipphetked, mille ülesandeks on luua Cupido õhkkond. Selles küsimuses pole reegleid:

  • võimalikud roosid ja pelargooniumid,
  • küünlad - ujuvad vaasis koos roosade lehtedega ja kandelinas,
  • romantismi sümbolitega laudlinad,
  • lilled, südamed, väikesed Eiffeli torni koopiad...

Õhkkond peab lihtsalt valentinipäeva romantilise õhtusöögi suunama armastuse ja koosolemise õiges suunas. Kuid ärge üle pingutage: miski ei tohiks olla ülemäärane, et ei tekiks isegi vihjeid ärritavatele teguritele.

Sõbrapäevaks piduliku laua või kodu kaunistamisel pole erilisi kaanoneid: armastava naise süda ise ütleb teile, kuidas muuta see päev unustamatuks ja ihaldusväärseks. Peaasi on meeles pidada, et kõik hingaks armastust, armastuse nimel ja armastuse nimel!

Holiday-ledi pakub ideaalset menüüd, mida oma kallimale 14. veebruaril valmistada. See menüü sobib ka romantiliseks õhtusöögiks ning mõnda retsepti saab hõlpsasti hommikusöögiks rakendada.

On oluline, et romantilise õhtusöögi jaoks ei valmistaks tüdruk palju roogasid. Esiteks võite väsida, kuid peamine lõbu algab õhtul. Teiseks peaks romantiline õhtusöök tekitama täiskõhutunde, kuid mitte muutuma lihtsalt ülesöömise õhtuks.

  1. Kõik kokkupandud nõud on kerged. Need täidavad teid, kuid samal ajal ei pane teid end laisaks tundma. Romantiline õhtu nõuab jätkamist!
  2. See on hästi koostatud menüü, mis sisaldab salatit, ühte pearooga, kerget magustoitu ja šampanjapõhist jooki.
  3. Roogade koostisest võib leida nn afrodisiaakumi tooteid. Armastus, olenemata sellest, kui vana see on, peab olema kirglik. Sellised tooted nagu krevetid, kiivid, seesam ja avokaado pole mitte ainult hõrgutised, vaid sütitavad ka kirge.
  4. Kõigi pakutud retseptide puhul sobib peamiseks joogiks vein või šampanja.


Valmismenüü, mida kallimale 14. veebruaril süüa teha

Salat kiivi ja krevettidega

Nõutavad koostisosad:

  • 300 grammi krevette;
  • kaks õuna;
  • Üks avokaado;
  • kaks kiivit;
  • poolteist supilusikatäit majoneesi;
  • kaks lusikatäit naturaalset jogurtit;
  • Supilusikatäis hakitud tilli;
  • teelusikatäis looduslikku mett;
  • Kaks supilusikatäit sidrunimahla, soola;

Kõige parem on võtta kõva täidisega magushapuid õunu. Krevetid tuleb keeta hästi soolaga maitsestatud vees ja seejärel koorida. Saab osta krevette, mis on juba keedetud ja kooritud, aga siis ei jää need mahlased. Avokaado peab olema küps. Salat valmistatakse ristkülikukujuliselt ja laotakse kihtidena. Kõigepealt tuleb teha täidis, mille jaoks segada majoneesi, jogurtit, soola ja mett, sidrunimahla, hakitud tilli.

Kõigepealt tulevad krevetid, mis tuleb kastmega katta. Järgmisena lao välja õunad, lõika keskmisteks kuubikuteks, seejärel kiivi viljaliha (lõigake samuti) ja avokaado. Aseta peale lame taldrik, millel salat serveeritakse, ja keera vorm ümber. Tulemuseks on ilus ja isuäratav roog, mis sobib igati ideaalselt 14. veebruariks.

Kana rinnatükk juustu ja peekoniga

Nõutavad koostisosad:

  • Kaks kanarinda;
  • 50 grammi sinihallitusjuustu;
  • Neli supilusikatäit sinepit teradega;
  • 10 viilu peekonit;

Tehke igasse rinnatükki pikisuunaline lõige, moodustades tasku. Kuumuta ahi 200 kraadini. Määri tasku sisemus sinepiga. Soola pole vaja lisada, sest juust ja peekon annavad oma soola linnule ära. Asetage juustuviil taskusse ja sulgege rinnatükk. Nüüd tuleb iga linnutükk õhukesteks peekoniviiludeks keerata ja ahjuvormi panna. Küpseta 25 minutit, oluline on, et rinda ei kuivaks. Muide, võite seda enne uurida, et see oleks mahlane. Kui liha eelnevalt keeta, siis piisab 15 minutist ahjus ja roog on dieetlikum.

Nõutavad koostisosad:

  • 500 grammi kartulit;
  • Kolm küüslauguküünt;
  • Kolm supilusikatäit seesamiseemneid, taimeõli;

Mehed armastavad kartulit, eriti kuna see toode sobib lisandina suurepäraselt kana ja peekoniga. Kuid peate kartulit mitte ainult traditsioonilisel viisil küpsetama, vaid ka selles suunas valmistama. Niisiis, koorige kartulid ja lõigake viiludeks, lõigake küüslauk õhukesteks viiludeks.

Vala seesamiseemned kuivale pannile ja prae kuumusel helekuldpruuniks. Vala ahjuvormi õli, lisa kartuliviilud ja sega korralikult läbi. Järgmisena veereta kartulid seesamiseemnetes ja vooderda need pannile. Igal tükil peaks olema oma koht. Küpseta 200 kraadi juures 30 minutit.

Pirn veinis kondenspiimaga

Nõutavad koostisosad:

  • kaks pirni;
  • 250 grammi valmis lehttainast ilma pärmita;
  • 250 ml punast poolmagusat veini;
  • Supilusikatäis palsamit, suhkur maitse järgi;
  • teelusikatäis kaneeli, kaks nelki ja kolm musta pipart;
  • 200 grammi kondenspiima;
  • Kaks munakollast, 20 grammi šokolaadi;

Koori pirn ja lõika põhja nii, et saad puuviljad ahjuplaadile asetada. Valmistage veinist, palsamist ja vürtsidest keetmine, lisage maitse järgi suhkrut. Keeda kõike väikeses kastrulis keemiseni. Kasta pirnid puljongisse ja keeda kümme minutit. Eemaldage pirnid ja laske neil jahtuda. Lõika tainas 2 cm laiusteks ribadeks ja lameda neid veidi. Keera juba jahtunud pirnid kattuvateks ribadeks, et ei jääks vahesid.

Nüüd määri tainas munakollasega ja küpseta pirne ahjus 180 kraadi juures 20 minutit. Serveerimisel vala taldriku keskele kaks supilusikatäit kondenspiima ja aseta sinna pirn. Piserdage kõike riivitud šokolaadiga.

Šampanjatarretis maasikatega

Nõutavad koostisosad:

  • 200 grammi maasikaid;
  • 200 ml šampanjat;
  • 70 grammi suhkrut;
  • kaks teelusikatäit želatiini;
  • Üks sidrun;

Pese sidrun ja eemalda sellelt koor. Valage kastrulisse 150 ml vett ja lahustage selles suhkur, lisage koor. Kuumuta segu keemiseni ja keeda veidi, seejärel lase jahtuda. Visake koor ära. Pese maasikad ja püreesta (varu paar marju tarretiseks serveerimiseks).

Sõbrapäev on juba kindlalt talvepühade kalendrisse sisenenud. See kõigi armastajate puhkus tuleks veeta koos romantilise õhtusöögi ajal, mille peavad suure tõenäosusega valmistama kaunid daamid. Mida valmistada endale ja oma kallimale 14. veebruariks?

Et mees oleks rõõmus ja armunud, tuleb teda üllatada ja hellitada. Sõbrapäeval tuleb teda üllatada ja kahekordse jõuga hellitada, et ta mõistaks selle puhkuse vajalikkust ja ootaks seda terve aasta. Hea viis oma mehe (ja ka kallima) hellitamiseks on pidulik romantiline õhtusöök. Mida siis 14. veebruariks ette valmistada?

Sõbrapäeva lauakatmine

Isegi kui olete harjunud teleka ees sööma jalad alla surudes, peate sel päeval proovima lisada hetke pidulikkust. Katke laud kahele. Laua katmisel kasutage aksessuaare, millel on südame- ja lillekujutised, punased ja veinipunased toonid ning küünlad. Joogid olgu punased ka - see on ju kire värv.

Toit: mida valmistada 14. veebruariks

Teie romantiline õhtusöök peaks olema külluslik, kuid te ei tohiks üle süüa ja otse laua taga magama jääda (tõenäoliselt on teil ja teie kallimal juba plaanid, mida pärast õhtusööki ette võtta). Nii et ärge proovige süüa teha kogu maailmale – paarist kergest suupistest, pearoast ja magustoidust piisab teile kahele. Väldi rasvaseid toite (liha, juustud) – need ei sütita sinu kirge, vaid vastupidi, rahustavad, lõdvestavad ja uinutavad.

Esiteks väike teooria. Kire sütitamiseks on kõige parem kasutada afrodisiaakumiroogasid: juurviljad, puuviljad, pähklid, šokolaad, mereannid, kuumad vürtsid, punane vein. Hoiatame neid, kes armastavad juustuga veini näksida: selline komplekt võib kõhus ootamatult kihama panna, on parem kasutada veini eelroana liha ja puuvilju.

Mõeldes, mida 14. veebruariks süüa teha, pea meeles, et kõik toidud peaksid olema sellised, et neid saaks ilusti (määrdumata) süüa.

Alustame eelroogadest. Aasia ja Vahemere köögist pärit vürtsikad ja magusad suupisted näevad pidulikud ja ebatavalised välja (ning neid süüakse mõnuga). Näiteks salat ananassidest, kanast ja india pähklitest vürtsikas Tai kastmes, kerge salat tomatist, fetast ja salatist musta pipraga, kanapeed ananassi, mereandide ja oliividega.

Selle salati põhi on ananassid, kana ja india pähklid.
Saate neid maitse järgi täiendada muude koostisosadega.

Prae baklažaanid küüslaugukastmes ja keera need kohupiima ja ürtidega täidetud rullidesse. Valmistage ebatavaline Hiina salat hautatud apelsinidest ja seedermänniseemnetest.

Salat, apelsin, riivitud cheddar, piiniapähklid,
seesamiseemned, seesami- ja taimeõli, veidi apelsinimahla,
paar tilka vürtsikat ja paar tilka sojakastet ning särav hiina salat ongi valmis!

Kindlasti pane lauale erinevaid pähkleid ja puuviljataldrik (ära unusta afrodisiaakumid).

Liigume nüüd kuumade asjade juurde. Samuti peaks see olema mitterasvane, kerge ja ebatavalise maitsega. Vältige lambaliha, rasvast liha, suitsuliha ja rammusaid suppe. Serveeri heledat pastat valges veinis ja koores hautatud mereandidega. Või praadida jahvatatud kaerahelvestega paneeritud kanafilee. Saate küpsetada fooliumis küpsetatud kala sidrunimahla ja paprikaga.

Kui teie kaaslane ei nõustu lihavaba õhtusöögiga,
küpseta seda luu peal - see aitab teil mitte määrduda.
Kui teil on, on hea kala küpsetada
mitte palju aega - need valmivad suurusjärgu võrra kiiremini kui liha.

Aasia köögi austajatele on hea meel näha laual vürtsikat Tai tom yumi suppi või praekana tomatite ja paprikatega, mis on valmistatud parimate Hiina traditsioonide järgi. Grillida saab ka lõhet või lõhet.

Meil pole õrna aimugi, kuidas te sõbrapäeva suhtute. Võib-olla pole 14. veebruar teie jaoks üldse puhkus, kuid parem on mitte olla kurb idioot ja tähistada seda kuupäeva ikkagi oma tüdrukuga. Siin me ei räägi sellest, kas see on meie jaoks puhkus või mitte, vaid sellest, kas olete valmis veetma oma sõbraga romantilist õhtut või mitte. Oleme valmis, nii et hakkame valmistama laheda õhtusöögi. Ja loodame, et teete sama.

Mis sõbrapäev see oleks, kui me ei saaks koos Predatorit vaadata?
- sari "Kuidas ma kohtasin teie ema" -

Ütleme kohe, et otsustasime teid keeruliste retseptidega mitte tülitada, vaid isegi lihtsustasime ülesannet. Valmistame kõike REDMONDi seitsmenda seeria PRO multipagari abil. Multi-baker on universaalne minipagar, mis suudab asendada umbes 25 köögitehnikat. Samal ajal on seade kompaktne ja intuitiivne. Selle asjaga on väga lihtne süüa teha, kuid vaatame retsepte lähemalt.

Sõõrikud

Küpseta sõõrikud vaid 15-20 minutit. Et kõik toimiks, on vaja RAMB-105 lisa.

Koostis:

- 250 milliliitrit 2,5% keefirit;
- 120 grammi jahu;
- 100 grammi suhkrut;
- 50 grammi võid;
- 1 muna;
- 5 grammi sooda;
- 1 gramm vanilliini;
- 60 ml taimeõli;
- sool.

Ettevalmistus:

1. Sulata või, sega keefiri ja suhkruga. Loksutage ja lisage sooda, seejärel muna ja vanill.
2. Sõtku vispliga, lisades järk-järgult jahu. Tainas peaks olema homogeenne. Laske sellel veidi puhata ja seejärel lülitage Multi-Baker sisse.
3. Määri Multibaker taimeõliga, vala sinna tainas ja oota küpsetamise lõppu.
4. Tehtud – saad oma sõpra ravida!

Võileivad krevettide ja ananassiga

Krevetid on kallid, kuid võileibade jaoks pole neid palju vaja ja maitse on suurepärane. Toiduvalmistamiseks vajate lisasid RAMB-101 (Sandwich) ja RAMB-103 (Grill).

Koostis:

- 8 viilu saia röstsaia jaoks;
- 200 grammi krevette;
- 100 grammi ananassi;
- 100 grammi majoneesi;
- 10 grammi karri;
- 10 ml sidrunimahla;
- sool.

Ettevalmistus:

1. Piserdage sulatatud krevetid sidrunimahlaga ja soolage. Lõika ananass kuubikuteks või ostke ananassikonserv kuubikutena.
2. Lisa majoneesile veidi karrit, sega korralikult läbi – selline kaste ongi. Pintselda sellega saiaviilud.
3. Aseta krevetid ja ananass saiaviilule, kata struktuur teise viiluga.
4. Paigaldage tarvikud, lülitage Multibaker sisse, sulgege kaas ja oodake. Kui indikaator süttib, saate võileivad välja panna. Oodake, kuni see on täielikult valmis.

Quesadilla

Valmistamiseks kulub 12-14 minutit, mitte rohkem. Roog ise tuli Mehhikost. See on väga lihtne ja rahuldav. Manusena kasutage omletti jaoks mõeldud RAMB-117.

Koostis:

- 120 grammi kanafilee;
- 100 grammi tomateid;
- 80 grammi Cheddari juustu;
- 40 grammi tomatikastet;
- 2 nisukooki;
- sool;
- maitseained maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Esmalt töödelge kana soola, vürtside ja taimeõliga. Vahepeal riivi juust jämedale riivile ja lõika tomatid väikesteks kuubikuteks.
2. Paigaldage paneelid, lülitage Multibaker sisse, sulgege kaas ja oodake, kuni indikaator süttib. Kui see juhtub, võite lisada kana ja küpsetada seda mõlemalt poolt 6 minutit.
3. Lõika juba praetud kana ribadeks ja pane nisutortillasse, mis tuleb eelnevalt määrida tomatikastmega ning puistata üle juustu ja tomatitega. Sulgege Multi-Bakeri kaas paariks minutiks (oodake, kuni juust sulab).

Pitsa peekoni ja köögiviljadega

Jah, selles asjas saab isegi pitsat teha. Selleks vajate RAMB-116 manust ja loomulikult meie retsepti.

Koostis:

- 180 grammi pitsatainast;
— 40 grammi tomatikastet pitsa jaoks;
- 40 grammi suvikõrvitsat;
- 20 grammi punast paprikat;
- 20 grammi kollast paprikat;
- 50 grammi peekonit.
- 30 grammi kõva juustu (aga rohkem on parem).

Ettevalmistus:

1. Lõika paprika õhukesteks ribadeks, suvikõrvits ja peekon õhukesteks viiludeks, riivi juust, eelistatavalt peeneks.
2. Lülitage Multi-Baker sisse ja kuni see tööks valmistub, rullige tainas õhukeseks kihiks. Asetage tainas vormi, täitke see täidisega: kõigepealt tomatikastmega, seejärel köögiviljadega, seejärel peekoniga ja kõige peale juustuga.
3. Sulgege Multi-Bakeri kaas ja oodake, kuni kõik on valmis (15 minutit).

Sõbrapäev on sündmus, mida kõik armastajad ootavad aastaringselt. Sellel päeval on kõik armastusest küllastunud ja õhus on õrnade tunnete aroomid. Tahame üksteisele rõõmu pakkuda ja püüame igal võimalikul viisil oma tundeid näidata. Selle õrna puhkuse tähistamiseks võite valmistada õhtusööki.

Selleks, et kallimale kodus meeldiv üllatus valmistada, tuleb veidi vaeva näha. Peamine on teie siiras soov kinkida oma kallimale puhkus. Kodus armastuse õhkkonna loomine on isegi veidi lihtsam kui avalikus kohas, näiteks restoranis. Ei tea, mida valmistada 14. veebruari romantiliseks õhtusöögiks? Oleme teie jaoks välja valinud parimad toidud.

Ükski õhtusöök pole täielik ilma maitsvate roogadeta. Sõbrapäeval peaksid nad täielikult vastama armastuse õhkkonnale. Kõik roas sisalduv peaks rääkima teie tunnetest, alates maitsest kuni esitluseni.

Kiire valik

Loomulikult on universaalse armastuse päeval oluline kinkida kallile inimesele palju meeldivaid üllatusi. See on lihtsalt oluline teha seda ennast kahjustamata. Terve päeva pliidi ääres seistes ei näe sa tõenäoliselt seksikas välja. Seetõttu valige õhtusöögi kiireks valmistamiseks lihtsad retseptid. Kõigile roogadele peaksite kulutama maksimaalselt 1-1,5 tundi.

Romantiliste roogade ettevalmistused valmivad diskreetselt ühe päevaga. Mõtle kohe ka oma välimusele, et 14. veebruaril paanikat ei tekiks.

Mõelge menüü eelnevalt läbi, valige kõige ideaalsemalt kombineeritud toidud. Ostke koostisained kaks kuni kolm päeva ette. Võimalik, et te ei leia oma kohalikust poest kõiki vürtse.

Isegi kui teie kaaslane armastab kapsarulle, pole vaja neid küpsetada. Pärast rikkalikku ja rasket einet pole teil tõenäoliselt õhtu intiimne jätk. Seetõttu valmistage eranditult kohevaid ja madala kalorsusega roogasid või veelgi parem.

Pidage meeles, et see on armastuse tähistamine, nii et nõud ja salvrätikud peaksid olema kaunistatud armastuse elementidega.

Valmistatud roogadele vürtsika noodi lisamiseks lisa afrodisiaake, mida keegi ei keela: šokolaad, muskaatpähkel, seened, kaneel.

Jookide puhul eelistage šampanjat. Asi pole siinkohal traditsioonilisuses, vaid selles, et see jook annab kerge joobe ja laseb tunda end lõdvestunult, kuid peavalu tundmata.

Romantiline õhtusöök valmistatakse ainult kahele inimesele. Seetõttu, kui teil on tüütuid sõpru ja sugulasi, öelge neile kohe, et nad sel õhtul teie juurde ei tuleks.

Retseptid

Šokolaadijäätis armastajatele

Koostis:

  • Šokolaad - 150 g.
  • - 1 pakk.
  • 20% - 250 g.
  • Vanill
  • Mündiliköör - 2 spl.
  • Kakao - 3 tl.
  • Münt - 5 oksa

Šokolaadijäätise valmistamine:

  1. Tükelda šokolaad. Leota želatiin vastavalt pakendi juhistele.
  2. Vahusta koor vanillsuhkruga. Ärge tehke seda liiga kaua, kuna kreem võib üle voolata.
  3. Soojendage piparmündilikööri ja lahustage selles aeglaselt ettevalmistatud želatiin.
  4. Sega liköör ja želatiin aeglaselt kreemi hulka. Lisa šokolaad ja sega kõik korralikult läbi.
  5. Vala saadud segu vormidesse ja aseta 4 tunniks sügavkülma. Sega jäätist iga 30 minuti järel.
  6. Enne serveerimist puista üle kakaod (kasuta ingli- või südamešabloone). Kaunista värskete piparmündiokstega.

Kana maasikate ja juustuga

Koostis:

  • Kana rinnatükk - 4 tk.
  • Värsked maasikad - 300 g.
  • Kõva juust (teie lemmik) – 300g.
  • Või - ​​30 g.
  • Sool, vürtsid

Maasikatäidisega rinnatüki valmistamine:

  1. Puhasta kanafilee ja loputa külmas vees. Kuivatage ära. Samuti peseme maasikad, eemaldame varred ja eemaldame igasugused kahjustused.
  2. Tee kanarindadesse lõiked, maitse järgi soola ja pipart.
  3. Lõika maasikad kuubikuteks ja tee sama kõva juustuga. Sega täidis ja lisa sellele sulavõi.
  4. Täida rinnataskud täidisega ja õmble kööginiidiga kokku.
  5. Asetage maasika rinnatükid pannile ja küpsetage nelikümmend minutit. Temperatuur peaks olema 180 kraadi.
  6. Küpsetamise ajal määri rinnad sulavõiga, et need ei kuivaks.
  7. Pärast küpsetamist kaunista roog kaunilt.

Avokaado ja lõhe eelroog

Koostis:

  • Kergelt soolatud lõhe - 500 gr.
  • Avokaado - 1-2 tk.
  • Lemmiksalati lehed
  • Sojakaste - 1 spl.
  • Oliiviõli - 1-2 spl.
  • Sidrunimahl - 1 spl.
  • Vürtsid
  • Hambaorkid

Avokaado ja lõhe eelroa valmistamine:

  1. Lõhe tuleks lõigata piklikeks ribadeks: laius – 4 cm, pikkus – 12 cm.
  2. Koori avokaado ja lõika väikesteks kuubikuteks. Panime segistisse ja saame püree.
  3. Lisa püreele sool, õli, sidrunimahl ja sega.
  4. Aseta igale lõhetükile täidis. Keera rullid kokku ja kinnita need hambaorkidega.
  5. Aseta rullid salatilehtedega kaunistatud taldrikule.

Martsipanist süda

Koostis:

  • Mandlid - 3 spl.
  • tuhksuhkur - 1 spl.
  • Sidrunimahl - 1 spl.
  • Muna - 2 tk.
  • Roosa värvaine – 1 pakk.

Martsipanisüdame valmistamine:

  1. jahvata peeneks puruks.
  2. Sega mandlijahu tuhksuhkru, sidrunimahla ja hästi lahtiklopitud munadega.
  3. Sõtku saadud tainas ja puista üle tuhksuhkruga. Vormime sellest südamed ja paneme üheks tunniks sügavkülma.
  4. Pealtste jaoks peaks tainast jääma. Valage sellesse värvaine ja sõtke, kuni värvus on ühtlane.
  5. Valmistame sellest väikesed südamed või roosid. Asetage need 30 minutiks külma.
  6. Puista valmis magustoitu pulbri ja sidrunikoorega.

Kokteil oma kallimale

Koostis:

  • Maasikad - 300 gr.
  • Sidrun - 1
  • Vaarikasiirup - 3 spl.
  • Šampanja - 3 spl.
  • lubi - 1
  • Suhkur - 1 spl.

Lemmikkokteili valmistamine:

  1. Pese maasikad, eemalda varred ja tükelda.
  2. Valmista marjadest segisti abil püree.
  3. Pigista sidrunist mahl välja ja lisa maasikatele. Sama teeme suhkru ja jääga.
  4. Vala kaussi maasikapüree, lisa sellele vaarikasiirup ja jahutatud šampanja.
  5. Sega läbi ja naudi vürtsikat kokteili.

Õhtusöögi valmistamine oma armastatud partnerile pole nii keeruline. Uskuge mind, see on palju parem kui restoranis valmistatud valmistoidud. Alati on tore, kui nad sinu heaks proovivad. Tähistage sõbrapäeva armastusega täidetud südamega.