DIY seinariba. Igaüks võib valmistada isetehtud baarileti või minibaari. Miks seda vaja on?

Meie versiooni minibaarist on üsna lihtne valmistada, see on kompaktne ja ruumikas. Sellesse mahub palju alkohoolseid jooke ning seal on ruumi ka prillidele ja isegi klaasidele. Selleks, et teha DIY minibaar vajate järgmisi materjale:

  • MDF;
  • kruvid;
  • liim;
  • värvaine;
  • kitt.

Tööriistad:

  • saag;
  • pusle;
  • kruvikeeraja;
  • puurid (30 mm, 22 mm);
  • klambrid;
  • liivapaber.

1. samm: planeerimine

See on kogu projekti kõige olulisem osa. Esimene samm on otsustada, mida tahame baaris paigutada ja talletada:

  • veinipudelid (~8 tk);
  • madala alkoholisisaldusega jookide pudelid;
  • korgitser;
  • veinikorgid;
  • lõikelaud;
  • veiniklaasid;
  • kokteiliklaasid;
  • prillid.

Sellise nõuete loeteluga hakkasime mõtlema minibaari suurusele. Laiuseks määrati 607 mm (sisemine) ja sügavuse määras veinipudeli pikkus, mis peaks mahtuma horisontaalselt baari sisse.

Selle projekti jaoks ostsin 9 mm MDF-lehe - 2440 x 1220 mm. Siin umbkaudne plaan selle materjali lõikamine:

  • ülemine osa: 340 x 607 mm;
  • põhi: 340 x 607 mm;
  • 2 külge: 460 x 340;
  • 2 välisust: 440 x 303;
  • taga: 440 x 607;
  • 2 vertikaalset vaheseina: 440 x 320 mm;
  • 2 sisemist horisontaalset vaheseina: 607 * 320 mm.

Pealegi kulus päris palju puidujäägid veiniriiuli valmistamiseks.

2. samm: looge veiniriiul

8 pudelile veiniriiuli ehitamiseks tuleb kuusepuust lõigata 16 - 300 mm ribad, need olid ligikaudu 20 mm paksused.

Järgmine samm oli lihvimine ja 45 kraadiste lõigete tegemine otstesse (puhtalt esteetika pärast). 4 riba ühele külgosale (460 x 340 mm) kinnitamiseks paigutati vertikaalselt 110 mm vahedega. Esimene riba kinnitati 9 mm lehe põhjale. Samamoodi tuleks ülejäänud 4 kinnitada ühe posti sisemise osa külge, kuid seekord tuleks esimene riba asetada põhja. Ülejäänud 8 tuleb kruvida tagasi teise tüki külge. Selleks kasutasin kahte 50 mm laiust, 9 mm paksust ja 440 mm kõrgust riba.

3. samm: klaasist siinid

Arvestades piiratud siseruum Tahtsin teha klaasihoidja võimalikult kitsaks, kuid siiski mahutada 2 klaasi kõrvuti. Optimaalse paigutuse valimiseks ostsime prillid ja saime katseliselt kindlaks teha, kuidas need oma minibaari mahutada.

Pärast seda lõikasime 607 * 320 mm ribad ja pärast 10 mm augu puurimist lõikasime nagi jaoks välja pilud. Protsessi lõpus avastati, et pilusid on vaja veidi suuremaks teha, seega oli parem mitte pesa laiust vähendada.

4. samm: korpuse kokkupanek

Nüüd võtame oma veiniriiulid ja topsihoidjad ning kõik varem lõigatud materjalid ning lõpetame kogu konstruktsiooni. Arvestades paksust sisemised vaheseinad Selles etapis otsustati ka varda külgedele lisada käepidemete jaoks pilud. Selleks leidsin sobiv koht(kus on veiniriiulid) ja puurisime kaks 30 mm auku, mis asetsevad konstruktsiooni põhjast 55 mm kõrgemal, pusle abil lõikasime välja vajalikud augud. Kui kõik augud on ette valmistatud ja lõigatud, jääb üle vaid kõik varda osad omavahel ühendada.

Samm 5. Sahtli valmistamine

Karbi saate ehitada 5 MDF-i tükist, lõigatud kuni õiged suurused. Meie puhul on laius 215 mm ja sügavus 40 mm. Teeme puslega keskele väikese lõike, see toimib avamise käepidemena.


6. samm. Jätkake kokkupanekut

Baari lõpuks kokkupanemiseks kasutame liimi ja kruvisid. Kinnitage ülemised ja alumised lauad külgedele. Moodustage keskosa (horisontaalsed riiulid, klaasihoidja ja vertikaalsed vaheseinad). Selleks asetati alumine 340 mm plaat põhjast kõrgemale, ülemine riiul~50mm ülaosast allpool, mis annab umbes 30mm lõikelaud ja topsihoidjad on umbes 20 mm lati ülaosast allpool. Kleebi sisemine osa. Lisa parem pool. Lisage veinijahuti keskosa. Lisage vasak pool.

Uste paigaldamiseks peate ukse all olevate eelnevalt ettevalmistatud detailide kõrgust pisut vähendama, et need mahuksid pilu sisse, ja laiuse osas on mugava avamise tagamiseks parem eemaldada mõlemalt 2 mm (kuigi see parameeter varieerub sõltuvalt kasutatud hinged).

Seejärel sisestame aasad (mille külge lõikasime vajalik pikkus rauasaega) ja kruvige esmalt hinged uste külge ja seejärel kõik kokku lati külge. Pärast seda sammu saab uksed ja kogu minibaari värvida. Kasutasime kahte kihti värvi ja tegime ka uste esikülje mustaks.

Samm 7. Minibaar on valmis

Jääb vaid täita need pühad prügikastid oluliste atribuutidega: viin, džinn, rumm, Cointreau, vermut, ameretto jne, aga ka siider ja vein. Veinikapp mahutab 6 pudelit, lisaks on 4 õlleklaasi, 6 shotiklaasi ja shaker. Sahtel on üsna ruumikas korgitseri hoiustamiseks, veinikorgid, nuga ja muud tarvikud, mille olemasolu on igas heas baaris kohustuslik. Nüüd on teil kõik käe-jala juures ja ühes kohas, saate seda oma tervise heaks kasutada.

Sama minibaari vanem versioon. Restaureerimine.

Oskus kokteile segada on alati kasulik oskus, aga majapidude ajal on see eriti hinnaline. Igaüks saab oma minibaari üles seada, see ei nõua miljoneid rublasid ja tohutut kööki (kuigi peate ikkagi leidma koha alkoholi hoidmiseks). Räägime teile, mida varustushuvilised vajavad, kuidas oma valikuga mitte eksida ja kuidas oma kodusest ärist võimalikult vähe peavalu saada.

Maša Vorslav

Retseptiraamat

IN häid raamatuid Siin pole ainult retseptid, vaid ka kokteili valmistamise ajalugu, konkreetsed kokteilid ja joogid. Seda kõike tasub uurida mitte ainult selleks, et oma sõpru kokteili ootamise ajal lugudega lõbustada, vaid ka lihtsalt selleks, et mõistaksite selgelt jookide olemust, millega tegemist. Baari Delicatessen ja kohviku Yunost kaasomanik Vjatšeslav Lankin soovitab Fjodor Evsevski raamatut “Baarmeni piibel” ja Dale DeGroffi “The Craft of The Cocktail”, samuti soovitame Robert Hessi “The Essential Bartender's Guide” on informatiivne, kuid piisavalt kompaktne, et katta kõik käepärast olev aeg.


Shaker

Shakereid on kahes kujunduses. Tihti soovitatakse algajatele kingseppa: see on väiksem (ka kogenematu saab ühe käega hakkama) ja sellel on juba filter sisse ehitatud. Bostoni šeiker on palju suurem, sellel pole filtrit, kuid sellega tasub harjuda: see tuleb kiiremini kokku kui täismetallist kingsepp, disaini lihtsuse tõttu ei saa see kinni kiiluda ning läbipaistev segamisklaas minimeerib võimalikud vead. Materjali valikuga pole vaja olla keeruline: metall on vastupidav ja hea soojusjuhtivusega, nii et saate joogi temperatuuri automaatselt juhtida.


Jigger

Võtke reegel, et ärge segage oma silmi. Piisab kõige lihtsamast terasest jiggerist: see maksab naeruväärselt raha, kuid võimaldab teil mõõta õiget jooki ja see on kõik, mida sellelt nõutakse. Jiggereid on erinevas suuruses, kaussidega, kuhu mahub näiteks poolteist, kolmveerand, üks või kaks untsi. Tegelikult võid iga variandiga harjuda, seega vali endale sobiv jigger ja veidi harjutades saad aru, milline mahtude kombinatsioon on sulle mugavam. Ja siis juba saab puhas südametunnistus osta luksuslikud jiggerid.


Kurn

Enamik kokteile on mõeldud ühtlase konsistentsiga, seega on filter vajalik. Lisaks võimaldab see jääd šeikeris hoida ja mitte klaasi või klaasi valada (põlvikud saavad ilma kurnata hakkama, aga olgem realistid). Enamik mugav variant- vedruga sobib tihedalt erineva läbimõõduga klaasidele. Vedrudeta kurnad võivad aga olla väga muljetavaldavad, nii et kui ilu on teie jaoks esikohal, võite ka nendega nokitseda.


Lusikas, korgitser
ja tõukur

Väikesed nõud on sama olulised kui suured. Korgitser on isegi piinlik mainida, aga kui sa pole ikka veel tugevat ja häbematut soetanud, on aeg seda teha. Teil on vaja ka baarilusikat. Sellel on pikk käepide kokteilide segamiseks ka kõrgetes klaasides, käepide on spiraalikujuline ja põhi sageli tasane: nii pudeneb ka kõige vedelam vedelik virna, aeglustub põhjalikult ja settib kihiti. Kasuks tuleb ka segaja: mõne kokteili jaoks tuleb purustada ürte, marju või puuvilju ning mugavam on seda teha nelkidega pudrumasinaga.


Noad

Peate lõikama palju puuvilju, marju ja ürte, seega on parem omada selle jaoks eraldi nuga ja jälgida selle teravust. Ja veel parem on koore eemaldamiseks mitte koonerdada noaga: seda kasutatakse sageli kaunistamiseks ja maitsestamiseks, nii et see tuleks lõigata esteetiliselt ja ühtlase kihina. Ka noad on erinevad: need, mis sarnanevad rohkem köögiviljakoorijaga, suudavad eraldada suuri koorelehti ja “messingist sõrmenukid” suudavad eraldada õhukesed laastud. Muide, enamikul figuurnugadel on paeltega koore lõikamiseks spetsiaalne silm.


Prillid

Klaase pole kunagi liiga palju, nagu mõru, aga võib-olla on tõesti vaja kolme sorti. Highballs ehk kõrged klaasid on kasulikud näiteks troopiliste kokteilide jaoks, mis lisavad palju mahla, või gaseeritud kihisemiseks. Negroni ja Old Fashioneds valatakse kükitavatesse paksuseinalistesse kiviklaasidesse ning Martinid ja Manhattanid valatakse jalgadega V-kujulistesse klaasidesse (seda ei pea kohe meeles pidama, retseptid näitavad tavaliselt, millist klaasi konkreetse jaoks vaja läheb). kokteil). Kui maitsmine on teile joomisest huvitavam, tulevad kasuks likööriklaasid: nendega saate ühe kokteiliportsjoniga korraga kostitada kolme-nelja inimest.


Jäävormid

Kokteil peaks olema külm (kui see pole kuum kokteil, siis ok). Kahtlustame, et kõigil ei ole soovi jäämasinat osta, nii et kõige targem on varuda jääkotte. Soovitame nendega täita nii palju sügavkülma ruumi kui võimalik: hullem kui keset pidu ootamatult jää otsa saab, on reedeõhtune kõne ülemuselt. Perfektsionistid peaksid pöörama tähelepanu vormidele, kus jää külmub suurte tükkidena või pallidena: see on hea

Eksklusiivne ja stiilne interjöör köökides on peaaegu alati baarilett. See võib asuda mitte ainult köögis, vaid toimida ka köögi ja söögitoa eraldajana ning sellest võib saada kodune minibaar. Sellise kujunduse loomise protsess ei ole liiga kallis, kuid see nõuab esialgne ettevalmistus ja disain.

Kui saate baarileti harmooniliselt köögi sisemusse sobitada, saab sellest selle keskne element. Siiski tasub seda meeles pidada baaripukk mitte nii mugav kui traditsiooniline söögituba ja seetõttu peaks pereõhtusöökide jaoks siiski olema eraldi laud. Siiski kaasaegsed kujundused suudab seda probleemi lahendada ja meie artikkel aitab vastata teie küsimusele: kuidas oma kätega baariletti teha? "Stuudios" saab sellest kujundusest suurepärane tsoneerimiselement, mis eraldab puhkeala toidu tarbimise kohast ja võimaldab ka sõbralikul külalisterühmal end sisse seada.

Baarilettide materjalid

Kodus baarileti valmistamiseks peate esmalt valima materjalid. Ärge unustage, et enamikus köökides on lett valmistatud minivormingus, antud juhul grandioosne ehitus pole oodatud.

Isetegemise baarileti saab valmistada järgmistest materjalidest:

  • Plastik on odav ja kerge materjal, mitmesugusega värvilahendused, kergesti töödeldav, kuid mitte liiga vastupidav;
  • Lamineeritud kattega puitlaastplaat on kallim ja raskemini töödeldav, kuid plastikuga võrreldes vastupidavam, saadaval laias valikus värviskeem, mitmevärvilist marmorit ja väärispuitu imiteerivate pindadega;
  • Kipsplaat võimaldab teil luua mis tahes kuju ja stiili struktuure - klassikast pööninguni; materjali saab kergesti värvida mis tahes värviga, mis sobib maja sisemusse;
  • Väärtuslikud puiduliigid - selline disain näeb välja üllas, soliidne ja kallis, kuid selle loomine nõuab puusepatöö põhioskusi.

Baarileti ehituse tüübid

Kodus baarileti loomisel saab kasutada järgmisi tüüpilisi lahendusi:

  1. Statsionaarne baarilett.

Seda saab teha ka minivormingus. Maksimaalne kõrgus tööpinnad ei ole sel juhul põrandast kaugemal kui 1,2 meetrit. Siin saab kasutada traditsioonilist baaripukki – kõrget, jalatoega, selja- ja käetugedega.

  1. Leti kombineerimine söögilauaga muutub parim variant Sest väike köök. Tööpinna kõrgus on siin umbes 900 mm. Lisana - standardtool.
  2. Kahetasandiline disain, kui kõrge baarilett on standardi kõrval söögilaud. See on suurepärane võimalus maja tsoneerimiseks - madal osa jääb kööki ja kõrge osa viiakse elutuppa.

Töölaua valmistamine - kogu protsess

Köögi DIY baarilett luuakse mitmes etapis. Pealegi on siin põhielemendiks töölaud – just see loob vajalikud interjööri aktsendid. Seetõttu peab sellisena kasutatav plaat olema atraktiivne, vastupidav ja kulumiskindel. Tööpinna ise valmistamiseks vajate puitlaastplaati, spooni või muud saematerjali. See on sellest lõigatud nõutav vorm(pusaega). Lõikekohtades puhastatakse serv hoolikalt ja kaetakse lõpus spetsiaalse teibiga.

Nõuanne! Isekleepuva kile abil saate hõlpsasti muuta lauaplaadi algset värvi.

Kui te ei soovi tööpinda ise teha, ostke valmistoode puitlaastplaadist või akrüülkivist.

"Baari" alus - peamised ehitusreeglid

Köögi baarileti (standard- või mini) tegemine eeldab vastava vundamendi ehitamist. Siin on võimalikud järgmised valikud:

  1. Tellisalus - tellistest välja pandud tsemendimört nii et ristküliku kuju säiliks. Parem on kasutada punast esikülg telliskivi, mis ei vaja täiendavat kaunistust. Muud tüüpi materjalid tuleb krohvida. “Baari” saab korraldada saarestiilis ja sellest saab ruumi keskne element. Sellised konstruktsioonid on stabiilsed ja massiivsed ning lauaplaatidena kasutatakse paksust puidust või marmorist valmistatud tooteid.
  2. Saate teha raami põhistruktuuri. Sel eesmärgil kasutatakse seda metallist nurk kuni 50 mm laiune või puittala sektsiooniga 40x40 mm. Konstruktsioonielemendid on omavahel ühendatud (keevitatud või keeratud), pärast mida need puhastatakse, värvitakse ja kaetakse. Aluse tugevuse andmiseks kinnitatakse see täiendavalt seina külge või selle lähedale seisev mööbel. Kuna disain on kerge tüüp, massiivseid tööpindu siin ei kasutata.

Allpool tutvustame teile samm-sammult fotojuhised baarileti loomine oma kätega spoonist valmistatud raamile puidust talad. Võite kasutada: puitlaastplaati (kuid see materjal pole kõige usaldusväärsem), vineeri, puitkiudplaati, MDF-i ja kipsplaati.

Meil on vaja:

  • Puidust klotsid või servadega lauad 100-120 cm pikkused (sel juhul kasutatakse 5 cm paksuseid, 15 cm laiusi, 105 cm pikki ääristatud laudu);
  • Vineerilehed, spoon, puitkiudplaadi lehed (antud juhul tammespoon);
  • Laua naelad, samuti isekeermestavad kruvid 3,8 cm ja 50 mm;
  • puusepa liim;
  • Liistud, dekoratiivsed põrandaliistud või vineerijäägid, samuti soovi korral 2-5 kronsteini;
  • Peits, samuti puidulakk või kahekomponentne epoksüvaik.

Nõuanne! Varem täidetud joonise järgi peate looma mis tahes kujundusega baarilett, sealhulgas miniformaadis. Parem on kasutada kolmemõõtmelist mudelit, kuid sobib ka diagramm millimeetripaberil. See lähenemine võimaldab teil luua harmoonilise disaini, mis sobib ruumi mõõtmetega ja olemasoleva interjööriga. Samuti saate kohe välja valida stendi jaoks tooli ja sobiva varustuse.

Ja siin on baariletid, mis on valmistatud käsitsi samal põhimõttel, kuid erineva kujundusega.

Siin on teisi ideid DIY-entusiastidele.

Baarileti valgustus ja sobiv varustus

Et baarilaud paremini köögi interjööri sobiks, tuleb mõelda selle valgustusele. Õige valgustusega saab isegi minibaarist lõõgastus- ja mugavusala.

Baarilett on kõige parem valgustada halogeenlampidega, asetades need lauaplaadi kohale spetsiaalsesse tala. Kuid selleks sobivad ka otse lakke riputatud miniplafoonid või lühtrid.

Foto näitab erinevaid viise baarileti valgustus.

Kodune minibaar, nagu kodus veinikelder, pole see sageli kapriis, vaid vajadus külalislahkete võõrustajate jaoks, kellel on sageli külalisi. Varustada tasub ka kvaliteetse alkoholi tõelistel asjatundjatel, sest lähimas baaris pole alati tõeliselt väärt näiteid. Minibaari kompaktsus ja samal ajal ruumikus on selle peamine eripära.

Miks on vaja majja minibaari?

Kui kuulete sõna riba, kujutavad paljud inimesed ette tohutut seista kõrgete toolidega ja terve sein igasuguste alkohoolsete jookidega. Loomulikult ei ole mõtet midagi sellist kodus varustada ja pealegi jääb ruumi väheks. Kodune jookide minibaar on kompaktne mööbel alkoholivarude hoiustamiseks ning sageli on see kujundatud meenutama tuttavaid või mitte nii tuttavaid esemeid majas. See võib olla maakera, tünn. Transformeeritavad kangid saab kerge käeliigutusega muuta minialuseks.

Kauplustes esitletavad mudelid on sageli mugavad madalad ratastel lauad või kuni 1,5 m kõrgused riiulid. Neil on spetsiaalsed riiulid prillide jaoks ja hoidikud.

Põhjused, miks peaksite minibaari hankima:

  1. See on kompaktne ja enamikku saab hõlpsasti teisaldada. See võimaldab teil selle isegi sisse panna, ilma kasulikku ruumi ohverdamata.
  2. Kulud on madalad, isegi kui ostate materjalid ja koostate endale sobiva baari.
  3. See kaunistab iga kodu. Toob disaini originaalsust.
  4. See alkoholi säilitamise süsteem vabastab palju ruumi sisse ja välja, kuna see on mõeldud spetsiaalselt pudelite hoidmiseks ja sellel on selleks sobivad riiulid.
  5. Sellise atribuudi olemasolu disainis annab interjöörile funktsionaalsuse ja kaunistab seda kindlasti.
  6. See sümboliseerib stiilirikkust ja rõhutab omanike mainet, sest tavalist viina sellistes baarides ei pakuta, see on sageli midagi rafineeritumat ja kallimat.

Kriis ja kaasasündinud iha kokteilide järele – ja nüüd kogute juba kodubaar. Mida võtta ja mida hilisemaks jätta ja mis kõige tähtsam, kuidas alustada, et mitte kiiresti lõpetada - pidage meeles okolobari nõuandeid.

Ilus alkohol peal ilusad riiulid või emalt kinni jäänud pudelid – see pole oluline. Kolm olulist punkti on olulised:

See on alus. Järgmisena alustage enda/kasside/naise/venna ema treenimist. Sõpru pole veel vaja. Üldiselt tähendab baari kasutamine kodus joomiseks sellega kiiret hüvasti jätmist ja 1. sammu juurde liikumist. Olen liiga palju kordi näinud, kuidas purjus inimesed üritavad isegi grenadiini juua. Või alla 50-aastased mehed Baileys ülespoole. Ainult sellepärast, et muud pole. Jah, baar on joomiseks. Aga kas sa tõesti tahad seda aastaid koguda, et anda sellele kurb lõpp? Sõbrad tulevad ja joomapidu on plaanis? – ostke selleks eraldi alkohol. Ärge raisake 18-aastast viskit inimestele, kes jõid just 7 klaasi rummikoolat. Pole seda väärt. Palun. Ära tee seda. See on peamine. Edasi.

Kui teil on kannatlikkust, kuid pole alkohoolikutest sõpru (mis on ebatõenäoline ja üldiselt on igav, hankige endale üks või kaks ;)), vaatame põhipositsioone. Millist alkoholi me oma kodubaari peale mahlade/vee/puuviljade/jää vajame? Lähme!

1. Džinn. Ilma temata pole vahet, kas sa armastad teda või mitte. Ilma džinnita pole klassikalisi kokteile ja ilma klassikaliste kokteilideta pole baari. Alustuseks võta Londoni kuiva kategooriast džinn, siis saad katsetada ja hinnasilti tõsta.

2. Viin. Lihtsalt ära koonerda. Kui te ei joo õhtusöögil 50 viina ja kavatsete seda kasutada spetsiaalselt kokteilides, ärge laske ahnusel sundida teid ostma "palenkat" - kui kulutate imporditud destillaadi pudeli kohta 1000-2000, siis makske selle eest 500 rubla. viin see on normaalne.

3. Viski. Ideaalis peaks teie baaris olema mitmesuguseid viskisid, kuid minimaalne programm on järgmine: bourbon ja šoti. Täiustatud programmis lisame rukkiviskit, ühelinnaseid ja teie lemmikpudeleid.

4. Rumm. Nii nagu viski puhul, on miinimumprogrammiks valge rumm (AGA! MITTE rummijook!) ja laagerdunud rumm. Ideaalis valge/kuldne/must + üks variant maitseainetega ja paar laagerdunud/kanget varianti vahelduseks.

5. Apelsiniliköör. Ka siin on ruumi ümber pöörata ja ilma selleta ei saa. Halvimal juhul peaks teil olema selge apelsiniliköör. Triple Sec näiteks. Või Cointreau (aga pidage meeles, et see on lihtsalt kaubamärk). Järgmisena laieneme curaçao likööridele – Blue Curaçao ja Grand Marinier. Viimane, muide, on meeleheitlikult hea.

6. Vermutid. Ainult Biancaga (magus vermut) on raske läbi saada, sest klassikalises versioonis kasutatakse enamasti kuiva vermutit. Maiustused jäta emale (koos apelsinimahl). Aja jooksul (ja väga-väga varsti) tuleb ikka punaseid võtta - Martinilt näiteks kaste ja rosato. On kallimaid eliitvermute ja on ka odavamaid. Valik, nagu alati, on teie. Martini - ok (mäletame, et see on bränd, mitte imerohi, eks?).

7. Kibedad. Selles sõnas on nii palju ... Angostura on viimasel ajal üsna kalliks muutunud, nii et võite proovida selle asendada teiste tootjate analoogidega, kuid parem on seda kasutada, kui olete kogenud mängija. Kui te alles alustate, pange ka selle peale, sest klassikaline maitse jääb kauaks pähe ja vaatamata üüratule hinnasildile kestab väga-väga kaua. Kogenud kasutajad ostavad ka Pesho bitterit ja muid maiuspalasid.

8. Brändi ja konjak. Teoreetiliselt saab keskmise hinnaga brändiga hakkama. Praktikas on parem, kui kogenud külalistele (või isale) on hea konjak + kokteilikatsetuste jaoks brändi. Kuid te ei tohiks siiski koonerdada – olge valmis VS-taseme ostmiseks.

9. Tequila. Veidi vastuoluline punkt, kuid ta peaks ikkagi baaris olema. Ja su tüdruksõber on õnnelik. Ja siis – mis on Long Island ilma tekiilata? Tõsi, kui soovite juua maitsvaid asju, peate võtma a) laagerdunud tekiilat (tavaline - ei) ja b) 100% agaavist (tavaline - ei). See on jällegi mitte odav.

10. Liköörid. Kuigi ülaltoodud nimekirjas on juba liköör, peame apelsini baaris teistest hädavajalikumaks. Ülejäänute hulgast saad valida väga-väga pikaks ajaks. Seetõttu soovitame teil selliseid oste teha pärast seda, kui olete juba teatud maitseid mõistnud. Need võivad olla nii munaadvokaat ja suhteliselt haruldane (kuid uskumatult maitsev) vanilje Galliano, aga ka tavalisem limoncella (seda on siiski lihtne kodus teha) ja mandel (samuti üsna hea). Ja loomulikult ei tühistanud keegi Bolsovi, De Cuypersi, Fruko Schulzovi ja nii edasi ja nii edasi rida. Sheridance ja Chartreuse, Baileys ja Kahlua, Becherovka või Jagermaster, pähkline Frangelico ja kookospähkel Malibu – mida iganes su kallis soovib. Lihtsalt mõelge kõigepealt välja (baaris proovides), mis teile meeldib.

See on alus, millest saab ehitada igas suunas. Pärast eksperimentaalsete likööride ja destillaatide kogumist on teil endiselt vaja baarivarustust, kuid see on järgmise artikli teema. Kuigi saab vaadata mis seal on ja hinda küsida