Помощ за Tele2, тарифи, въпроси

Ментата е едно от най-популярните растения сред лечебните и пикантни билки. Ментата се използва главно заради нейния стимулиращ ефект, както и за лечение на стомашни заболявания и просто като добавка към ястия и напитки.

Тази билка се използва при храносмилателни проблеми, колики или метеоризъм. Растението се използва широко под формата на горещ чай, получен чрез запарване на листата. Няколко чаши на ден могат да се консумират за бързо и ефективно облекчаване на стомашни проблеми. Изсушени листа, напоени топла вода, може да се пие като чай, а също и да се използва като добавка в сокове.

Полезни свойства на мента

Ментата съдържа много етерични масла. Листата и цъфтящите върхове на тревата ги съдържат в количества от 1% до 3%.

Като цяло етеричното масло от мента съдържа повече от 100 различни компонента, включително различни монотерпени и сесквитерпени, флавоноиди като лутеолин, рутин и хесперидин.

• Тя се случва да бъде отлично средство за защитаза храносмилателната система, повишава секрецията на стомашен сок и жлъчка, докато стомашните мускули се отпускат;
• Успокоява лигавицата и мускулите на червата, което помага при диария;
• Използва се при лечение на синдром на късо черво;
• Етеричните масла и флавоноидите, открити в листата, могат да подпомогнат храносмилането;
• Ментолът, съдържащ се в маслото, намалява ензимната активност на черния дроб и теоретично може да намали нивата на холестерола в кръвта;
• Има антибактериални и антивирусни свойства и се използва при лечение на различни инфекции;
• Има както затоплящи, така и охлаждащи свойства. При вътрешно приложение повишава топлината и кръвообращението, повишава изпотяването;
• Като деконгестант помага за облекчаване на назалната конгестия и хрема;
• Възстановява енергията, помага за облекчаване на сънливостта;
• Пресни листа се прилагат локално върху кожата за облекчаване на артрит, главоболие и мигрена, невралгия, ишиас;
• Използвана вътрешно, ментата релаксира, намалява тревожността, нервността и напрежението, болката и спазмите;
• IN храносмилателната системаотпуска гладката мускулатура и намалява възпалението, намалява спазмите и болките в стомаха, коликите, метеоризма, киселините, диспепсията, хълцането, гаденето, свързано с морска болест;
• Ментата може да се използва за приготвяне на освежаващи летни напитки или коктейли;
• Пресни, сушени и замразени листа могат да се добавят към горещи супи;
• За да подобрите вкуса на зелен грах, картофи, млади моркови, можете да добавите малко мента към водата, в която се варят зеленчуците;
• Пресни или изсушени листа от мента се използват за приготвяне на сосове, масло и желета;
• Добавя се към рибни, птичи, месни ястия и ястия с грах и боб;
• Може да се добави към оцет.

Ментата се счита за безопасна за консумация. Но в големи количества може да причини парене и стомашно-чревни проблеми при някои хора. Трябва да се избягва от хора, страдащи от хронични киселини. Чаят от листа от мента трябва да се използва с повишено внимание при кърмачета и малки деца.

Как да замразите мента за зимата

Не всеки има собствена градина, оранжерия или оранжерия, за да се отдаде на ароматни билки в средата на зимата, така че е полезно да знаете как можете да запазите мента. Вместо да изсушите ментата, можете също да я замразите за зимата. Замразяването е един от най прости начинисъхранение, като същевременно запазва повече вкус и аромат, отколкото при сушене.

Младите листа и съцветия, които още не са разцъфнали, имат силен аромат и по-силен вкус.

Събирайте ги правилно сутрин или вечер, не трябва да берете билките в слънчев ден, защото можем да донесем изсъхнало растение, което вече е загубило част от аромата си.

Подготовка за замразяване. Прясно набраните растения трябва да се измият и изсушат с хартия или кърпа. Изплакнете ги обилно, за да сте сигурни, че няма замръзнали насекоми или пясък с растението.

Как трябва да замразите мента за зимата?

Има няколко начина за замразяване на мента:

• Без бланширане. Листата трябва да бъдат смачкани и поставени в контейнер. Трябва да подпишете върху контейнера какво е замразено и кога. Така приготвените билки се съхраняват 4-9 месеца, според някои източници до 8-12 месеца. Колкото по-дълго се съхраняват, толкова повече губят хранителна стойност. Също така, когато е замразен за дълго време, ментата променя цвета, аромата и вкуса;
• С бланширане. Ако искате да съхраните вашата билка по-дълго, трябва да я бланширате, като я накиснете в купа за няколко секунди, преди да я замразите. топла водаи след това бързо се потопете в много студена водаи поставете във фризерни торби или контейнери;
• Как можете да замразите мента за Мохито? Цветята и листата могат да бъдат замразени в кубчета лед. Изглеждат много ефектно и могат да се използват за приготвяне на коктейли и напитки. Подготвената трева трябва да се изсипе и набие с пръсти във форми за лед. След това го напълнете със студена преварена вода.

Поставете тавата или контейнера вътре фризер. Обикновено след 24 часа ментата се замразява. Можете да замразите мента и маточина по този начин.

Струва си да запомните, че контейнерът трябва да бъде плътно затворен по време на периода на съхранение, а кубчетата лед след замразяване също трябва да се изсипят в контейнера и да се затворят плътно с капак, за да се предпази по-добре ментата от абсорбиране на миризмите на други продукти, съхранявани във фризера. .

Не забравяйте да етикетирате билките, замразени за зимата, тъй като веднъж замразени видовете им ще бъдат трудни за определяне.

По-добре ли е да замразите или изсушите ментата?

Могат да се сушат и мента и маточина. Изсушените билки могат да се съхраняват една година.

Култивираните и дивите видове мента се използват активно в кулинарията, народната и традиционната медицина. Това ароматно растение, богата на етерични масла и отдавна известна със своята лечебни свойства, днес може да се види в градински лехи и градини.

Но ако през лятото, след като сте набрали няколко ароматни клона, е толкова лесно да готвите здравословен чайили отвара, използвайте пресни листа в безалкохолна напитка или печени продукти, тогава през зимата всичко се покрива със сняг. Как да запазим ментата свежа за зимата? Има ли начини да го използвам до пролетта? лечебни свойстварастения и да се насладите на аромата му?

Ако преди няколко десетилетия руските домакини, по навик, само ментово суши, днес, благодарение на развитието на технологиите и влиянието на кулинарните традиции на други страни, възможностите са се увеличили значително. Но преди да подготвите мента за зимата, тя трябва да бъде събрана и подготвена за обработка.

Прибиране на мента за зимата

Най-добрият сезон за прибиране на реколтата от мента за зимата е юли и август. В повечето региони на страната ментата е на път да цъфти по това време или вече е увенчана с розови или бледолилави съцветия. През този период се натрупва в листата, върховете на издънките и цветовете. най-голямото числоетерично масло и други активни вещества, за които културата е толкова ценена.

Най-добрите суровини могат да бъдат получени:

• от растения 2–3 години;
• сутрин или вечер, когато няма роса върху растенията;
• в сухо, хладно време.

Отрязването се извършва на 1/3 от дължината на стъблото, тъй като твърдата му част не е подходяща за зимно съхранение, но все пак може да доведе до нов растеж преди края на сезона.

Събраните зелени преди съхранение в хладилника или преди сушене на мента , замразете, внимателно сортирайте, като премахнете сухи, повредени части от растението и примеси, измийте и не забравяйте да изсъхне. Ако искате да запазите ментата свежа за зимата, поставете готовите зеленчуци на китки в контейнери с малко количество вода, покрийте отгоре с филм или прозрачна найлонова торбичка и прехвърлете в хладилника.

Издънките или листата на ментата, отделени от стъблата, могат да бъдат увити в хартиени кърпи и поставени в затварящи се торби или контейнери.

В този вид ментовите „китки” и зелените листа запазват свежестта и оригиналния си вид до 4 седмици, но след това природата взима своето. Зелените губят цвят и еластичност, влагата и хранителните вещества се изпаряват.

Как да съхранявате мента, ако е невъзможно да запазите растенията в хладилника за дълго време? Можете да използвате един от най-старите начини– изсушете ментата, която в този вид ще запази както аромата, така и ценните масла.

Как да изсушите мента у дома?

Сушенето на мента не изисква сериозен труд или комплексни препарати. Приготвена, чиста мента без влага:

• разглобени на малки снопове;
• върховете на издънките се пускат в просторни хартиени торби;
• бинтовани и окачени на сухо проветриво място без достъп на слънчева светлина.

При този метод на сушене тревата не е изложена на ултравиолетова и топлинна радиация, вятър и прах, а също така е недостъпна за насекоми.

По желание в гроздовете се добавят други пикантни билки, например риган, жълт кантарион, мащерка или градински чай. Такива комплекти не само ще помогнат за разнообразяване на пиенето на чай през зимата, но и ще се превърнат в отлично лечебно средство.

Ако ментата се суши на палети, растителният материал се разстила тънък слойи също така осигуряват защита от слънце, течение, насекоми или замърсяване. В този случай, за да може процесът да протича по-равномерно и бързо, тревата ще трябва внимателно да се разбърква от време на време.

Характеристики на сушене и съхранение на ментови зеленчуци

Зелените мента като другите подправки, могат да се сушат в съвременни електрически сушилни, но в този случай е важно да запомните някои от характеристиките на билката. Как да изсушите мента, така че да запази възможно най-много етерични масла, витамини и лечебни вещества? На първо място, не трябва да излагате суровините на високи температури. Оптимално температурен режимза сушене на билки е 20–35 °C. Следователно най-нежният режим се използва в електрическа сушилня и не се препоръчва да изсушавате мента във фурната за зимата.

Нежните зеленчуци бързо губят влага, така че процесът на сушене е много интензивен. Не трябва да преекспонирате мента в електрическа сушилня, тъй като това ще доведе до прекомерна крехкост на листата и загуба на някои от полезните свойства.

Ако помещението, където са окачени ментовите връзки, е влажно, билката трябва да се премести възможно най-скоро на друго място, в противен случай плесента ще се настани по стъблата и листата и ще направи суровината негодна за консумация.

Пресушени или подложени високи температуриМентата се разпознава лесно по кафявия цвят на листата. Тази билка практически няма мирис и е безполезна за здравето.

Как правилно да съхранявате сушената мента?

При стайна температурасушенето продължава няколко дни. Можете да определите готовността на сушената мента чрез натискане листова плоча, ако лесно се отделя от стъблото с шумолене и се рони, сушенето може да бъде завършено, суровините могат да бъдат натрошени и пакетирани за дългосрочно съхранение.

Не забравяйте как правилно да съхранявате мента след изсушаване. Нарязани зеленчуци, въпреки че те вземат по-малко място, но губи вкуса и аромата си по-бързо, така че е по-разумно да не превръщате сухата билка на прах, а при смилането да използвате нежни ръчни методи, а не кафемелачка.

Най-добрите контейнери за съхранение са чисти, сухи стъклени буркани с плътно затворени капаци, които предотвратяват навлизането на влага, вредители или чужди миризми. В същото време, на хладно и сухо място, билките запазват аромата и вкуса си до 6-8 месеца.

Как да замразите мента за зимата?

С появата на мощни модерни фризериДомакините вече имат още една възможност да приготвят мента за зимата. Под влияние ниски температурирастението изглежда запазено, всички процеси в него спират. В резултат на това ментата запазва своя цвят, аромат и вкусови свойства. Можете да замразите мента за зимата или на връзки, или на отделни листа, като опаковате измитите и изсушени суровини в домакинско фолио, торбички, фолио или пластмасови контейнери.

Любителите на ароматни освежаващи напитки могат да използват листа от мента за приготвяне на кубчета лед. Нарязана трева или отделни цели листа се поставят във форми, напълват се с преварена вода и се поставят във фризера.

За лечебен чай, изключително полезен при зимни настинки, можете да замразите резен джинджифил или малко лимонова кора заедно с мента.

Веднъж втвърдени, кубчетата могат да се съхраняват удобно в затварящи се торбички, за да се предпазят от разтопяване и повторно замразяване.

Овкусена захар от прясна мента

Друг начин да запазите ментата свежа за зимата ще се хареса на всички любители на сладкото. Ароматната захар на базата на подбрани ментови зеленчуци е подходяща за приготвяне на голямо разнообразие от кулинарни ястия, може да се добавя към печива, напитки, плодови салати и десерти. В същото време сладостта превзема всичко полезни свойстварастения, а ментата се запазва свежа за зимата.

За 200 грама нарязана мента вземете същото количество захар. Съставките се раздробяват старателно и се смесват в блендер до гладкост, след което се поставят в сухи чисти буркани, като едновременно с това се уплътнява захарта.

Захарта с ментови зеленчуци може да се съхранява в хладилника доста дълго време и за да може храната да придобие истинския аромат на това уханно растение, трябва да го добавите към готовото ястие.

Зелен ментов сироп

За една и половина чаши нарязани зеленчуци от мента ще ви трябва чаша захар и същото количество вода. Поръсете листата от мента с половината захар и оставете за няколко часа, така че билката да даде сок и захарта да започне да се разтваря. От останалата захар и вода се сиропира, като се проверява готовността му след завиране, капка по капка върху чинийка. Ако капката не се разтече, захарният сироп е готов и можете да залеете джоджена.

За да се запазят всички свойства на растението, сиропът не трябва да се държи на огън твърде дълго. Веднага след кипене извадете тенджерата, охладете сиропа и след като го претриете през цедка, го изсипете в стерилизирани сухи бутилки или буркани.

Как правилно да съхранявате ментов сироп? Богатият на витамини и много ароматен сироп може да се съхранява добре до два месеца, ако затворените буркани се съхраняват в хладилник или мазе.

Как да замразите мента - видео

Вероятно няма човек, който да не е запознат с ментата. Много хора, докато релаксират на езеро или река, разкъсват цели букети от тази ароматна билка, за да я съхраняват за бъдеща употреба. Вярно е, че тази мента расте диворастяща и не е толкова богата на лечебни свойства, колкото ментата, която е специално култивирана.

И ако е възможно, по-добре е да приберете мента. мента - многогодишно растение. Расте, заемайки големи площи, възпроизвеждащи се от коренища, които са разположени близо до повърхността на земята и произвеждат нови издънки. И тогава от такива гъсталаци по време на цъфтежа се излъчва силен, приятен аромат на мента.

Как да събираме и сушим мента

Цветята съдържат най-много етерично масло. Ето защо повечето най-доброто времеЗа прибиране на реколтата от мента е време за нейния цъфтеж, който настъпва през юли - началото на август. След това растението е напълно покрито уханни цветяи става по-полезен.

Изборът къде да берете мента също е много важен. Като другите лечебни растения, ментата не се събира в близост до пътища, магистрали, фабрики или сметища. За да събирате мента, трябва да изберете екологично чисти райони.

Стръковете мента трябва да се отрежат заедно с цветята.. За да направите това, изберете сухо, слънчево време, когато росата вече е изсъхнала на тревата. Клоните не се мият преди сушене, но ако растението е покрито с прах, тогава трябва да се изплакне с маркуч или поне с лейка и след това да се остави да изсъхне добре. Ако изсушите мента дори с намек за влага, клоните й ще потъмнеят, ще плесенясат и ще изчезнат.

Нарязаните стъбла на мента трябва да се поставят на сянка възможно най-бързо, за да не се изпарят етеричните масла.

Ако трябва да изсушите мента с клонки, тогава отрязаните стъбла се събират в хлабав куп, завързват се и след това се окачват със съцветия надолу на конци. И в тази форма те изсъхват под навес или на тавана, но винаги с добра циркулация на въздуха.

Ако трябва само да изсушите листата, те се откъсват в самото начало на цъфтежа, когато се появят първите пъпки. Оставя с младо растениене се приготвят, защото бързо губят аромата си. Пролетната мента е подходяща само за приготвяне на чай (използва се прясна).

За сушене на листа от мента, те се поставят на сенчесто място върху чиста хартия или плат и се сушат няколко дни, като периодично се обръщат, за да се предотврати гниене от влага. В противен случай листата потъмняват, плесенясват и вече не са подходящи за по-нататъшно съхранение и употреба.

Някои видове билки могат да се сушат във фурна, но това не важи за ментата, тъй като изсушената във фурната мента губи етеричните масла и специфичния си аромат. По същата причина не е препоръчително да сушите ментата в близост до радиатори и печки.

Как да съхраняваме мента

Изсушените връзки мента се съхраняват в платнени торбички, които пропускат добре въздуха, или в картонени кутии.

Можете, преди да съхранявате мента, да премахнете листата от клоните и да ги поставите в стъклен буркан с капак.

Характерната миризма на мента е позната на всички. Тази полезна пикантна билка може лесно да се намери на ръба на гората или в полето, но собствениците на градини и зеленчукови градини предпочитат да отглеждат нейния култивиран сорт, наречен "мента". Той е много по-наситен с полезни вещества от своя див роднина. Ментата е многогодишно тревисто растение и след като я засадите в градината си, можете да събирате ароматна реколта за бъдеща употреба всяка година.

Какви са ползите от ментата?

Основната ценност на растението са етеричните масла, присъстващи в стъблата, листата и цветята на това растение. Те имат положителен ефект върху състоянието на храносмилателната система, сърцето и кръвоносните съдове, имат противовъзпалително, седативно и аналгетично действие. Производните на мента се използват не само като лекарство, но и в кулинарията и за козметични цели. Кой от нас не е опитвал успокояващ и освежаващ чай с тази билка?

Как да събираме мента правилно?

Методите за приготвяне на мента за медицински или кулинарни цели не се различават абсолютно. Готовата суровина може да се използва като лекарство или просто да се добави към чай, за да му придаде специален аромат.

• Много е важно плевелът да се събере точно по времето, когато е най-наситено с етерични масла. Този момент настъпва в самото начало на цъфтежа, обикновено от средата на юли до първата половина на август. Младата мента няма лечебна стойност и не е подходяща за прибиране. Добър е само пресен като ароматна добавка към чай или десерти.
• Суровините трябва да се събират чрез отрязване на клоните заедно с цветята. Това трябва да се прави само в сухо и за предпочитане облачно време. Ако слънцето грее ярко ден след ден, по-добре е да се събира рано сутрин или при залез слънце. Сутрешното събиране трябва да започне само след пълно изсъхване на росата.
• Ако събирате дива мента, мястото за събиране трябва да е екологично чисто, тоест да се намира далеч магистрали, сметища и промишлени предприятия.
• Когато растението е твърде прашно, то трябва да се изтръска старателно, но в никакъв случай да не се мие. Невъзможно е да изсушите мокрите суровини ефективно, така че да не плесенясват или да потъмняват.

Как правилно да изсушите и съхранявате мента?

Дори ако сте събрали суровини в точното време, все пак трябва да се изсуши правилно, за да не загуби всичките си ценни свойства. Можете да изсушите мента в две форми: цели клонки или само листа.

• За да изсушите нарязаните стъбла, те трябва да бъдат вързани на няколко парчета в свободни гроздове и окачени под навес или на тавана, тоест на място, където добра вентилацияи няма пряка слънчева светлина. Последните имат пагубен ефект върху етеричните масла, напълно отричайки цялата лечебна стойност на готовата суровина.
• За да изсъхнат листата, те се отделят внимателно от стъблото в самото начало на цъфтежа и се поставят на малък слой върху картон или плътна хартия. Условията за висококачествено сушене са същите: отсъствие слънчева светлинаи добра вентилация. Допълнителен фактор е необходимото периодично смесване на суровините, за да се предотврати образуването на мухъл.
• Строго не се препоръчва използването на термични методи за сушене (сушилни, фурни, фурни), тъй като при условия на повишена температура всички етерични масла се изпаряват и суровините губят своя аромат и лечебна стойност.
• Готовите суровини трябва да се съхраняват зелен цвяти характерен аромат.
• За съхранение на мента (на китки или листа) използвайте само добре вентилирани съдове. Това могат да бъдат чанти от плат или хартия, картонени кутии, дървени или глинени съдове. Също така ще пасне стъклени буркани, ако капакът им не приляга много плътно. Но не трябва да използвате пластмасови контейнери или найлонови торбички, тъй като плевелите в тях бързо ще плесенясват и ще се развалят.
• Понякога, за по-лесно съхранение, изсушената мента се смила на прах, но е по-добре да не правите това. В тази форма плевелът губи уникалната си миризма много по-бързо, а с това и полезните си свойства.
• При правилно съхранение(на тъмно, хладно и сухо място) ментата запазва ценните си качества и остава ароматна две години.

Не е тайна, че ментата е невероятно здравословна билка. Неговите специфични свойства са използвани от хората от древни времена. Ароматните листа и клони на културата помагат при лечението на много болести, те също се използват за придаване на специален аромат и вкус на храната. Много домакини използваха растението, за да създадат приятен, освежаващ аромат в стаята. По принцип всички свойства на културата се използват днес от нас. Невъзможно е да си представим лечение на настинка и кашлица без ментовия вкус на чай или бонбони. Най-често срещаният метод за дългосрочно съхранение на културата е сушенето на мента. В тази форма растението може да се добавя към различни ястия и няма да загуби своя вкус или аромат. Следователно въпросът как да изсушите мента у дома остава актуален по всяко време.

Как да изсушите мента правилно? Преди да изсушите мента, тя трябва да се подготви. За това е достатъчно:

Преди всичко трябва да се направят малки гроздове от събраните индивиди и леко да се завържат (само ако листата на културата са събрани заедно със стъблото). Тази процедура ще осигури проникване на въздух до всеки отделен индивид. Готовите снопове трябва да бъдат окачени на въжета или специални опори.

За да изсушите отделни листа от култура, трябва да ги разстелете на един тънък слой. Струва си да използвате хартия или естествена тъкан като спално бельо. Как да запазим ментата непокътната по време на сушене? И най-важното къде? Можете да поставите растения на височина, като килер, дори в апартамент (кухня или спалня). Можете също така да съхранявате растения на вашия таван, балкон или навес. Но, независимо от местоположението, внимателното проветряване е задължително.

Не съхранявайте мента в прашни помещения. Директната слънчева светлина също не трябва да се допуска, защото това ще унищожи всички полезни вещества в реколтата.

За да предпазите изсушения материал от слънцето, е допустимо да използвате корици от хартия или вестници. Те могат да се използват и за увиване на китки от растения. Въпреки това, в такива домашни устройстварастенията трябва да бъдат разположени свободно, не трябва да има изпарение в средата на конструкцията. Високото съдържание на влага във въздуха може да причини гниене на растителни органи.

Периодичното им обръщане ще помогне за изсушаване на листата. Най-благоприятната температура за процедурата е 20°-30°.

Ако процедурата е планирана за чай, сушенето може да се случи при няколко индивида наведнъж различни растения. Така заготовката ще се получи още по-вкусна и здравословна. Добре се съчетават листа от мента и малина, череша или касис. Условията на събитието са същите като описаните по-горе.

Видео „Тайните на сушенето на мента“

В това видео ще научите за методите за сушене на мента за зимата.

Приемливо ли е ускореното сушене?

Днес повечето плодове, които се приготвят за зимата, се сушат в пещи, пещи или специални устройства– електрически сушилни. Днес всички устройства могат лесно да бъдат закупени в специализирани търговски обекти или в Интернет. Възможно ли е обаче да се събират билки по този ускорен метод? На теория е възможно, основното е температурата да не надвишава 30°.

Всяко повишаване на температурата има пагубен ефект върху вкуса, обонянието и полезни характеристикикултура. Зелените обаче обикновено се берат в края на юли - август, така че не е необходимо да се осигуряват подходящи температури. Тя вече е в правилните граници. Следователно необходимостта от ускорено сушене може да възникне само в хладни лета с много валежи.

Съхранение на изсушена мента

Как да съхранявате мента след изсушаване, така че да не се влоши и да загуби основните си характеристики?

Обикновено процесът на сушене на културите продължава не по-малко от седмица. Можете да разберете, че растенията са достатъчно сухи и готови за съхранение, като ги докоснете. Подготовката беше успешна, листата на културата шумоляха, те могат просто да се отделят от стъблото и да се натрошат. Тази подправка може да се прехвърли в специални контейнери за дългосрочно съхранение.

Можете да спестите място, като просто нарежете подправката или я смелете на прах. Въпреки това, за да запазите изключителния вкус и мирис, е по-добре да съхранявате изсушения материал изцяло, заедно с листата и издънките.

Най-добрият вариант за съхранение на подправки са стъклени буркани с капачки на винт или направени от тях торбички естествени материали, най-добре от всички, памук или лен.

Можете да използвате запечатани керамични или дървени съдове, вакуумирани торбичкии опаковка с цип. Все пак е по-добре да се избягва изкуствени материали: пластмаса или целофан. В крайна сметка те абсорбират голямо количество етерични масла. Затова трябва да избягвате материали като хартия или картон.

Правилно опакован мента трябва да се съхранява на тъмно, невлажно място, далеч от източници на топлина. Растението може да запази отличните си характеристики за около няколко години, независимо от условията на околната среда. Ето защо винаги трябва да отбелязвате датата на приготвяне на запасите върху опаковката и периодично да проверявате всички препарати. Застоялата мента, която е жалко да се изхвърли, трябва да се добави към банята. Тази проста смес е много полезна за кожата.

Така че ментата е полезна култура, която може да се съхранява перфектно в изсушена форма. Така приготвената реколта има широко приложение. Може да се използва за лечение, укрепване на косата и подхранване на кожата. И какъв вкусен и ароматен чай от мента! Освен това перфектно успокоява и укрепва нервите. Счуканите изсушени листа от растението се използват като подправка за различни ястия. Тази „подправка“ ще осигури не само храна приятен аромат, но и пикантен вкус. Така че не забравяйте да отглеждате и събирате мента. Освен това е толкова лесно да се направи!