Помощ за Tele2, тарифи, въпроси

Свързани категоризирани публикации

Съдържание: Подготовка за готвене Процесът на приготвяне на тестото Процесът на пържене в тиган Палачинките се считат за национално руско ястие от векове и са изключително популярни у нас. Има много начини...

Съдържание: Малки трикове за приготвяне на перфектни палачинки Класически рецепти за палачинки Рецепти за палачинки за чревоугодници Палачинки за любителите на сладкото Рецепти за палачинки за празничната трапеза Палачинките са уникално ястие, което винаги ще ви хареса...

Съдържание: Характеристики на готвене в микровълнова фурна Рецепта за класически ябълков пай в микровълнова фурна Може би всеки знае от детството вкуса на шарлота - ябълков пай, който дори ...

Съдържание: Общи принципи и методи за приготвяне на палачинки Палачинки с мляко Палачинки с кефир и кисело мляко Палачинки с вода Тънки и маяни палачинки Пълнени палачинки Палачинки с извара ...

Съдържание: Първо омесете тестото Карамелизирайте ябълки за пълнене на пайове Ябълков пай: бърза рецепта Казват, че класическият френски пай с карамелизирани ябълки се е получил случайно, поради факта, че готвачът ...

Тази торта може да се пече с всякакви горски плодове, с малини, череши, къпини, тъй като моите харесват кисело, аз пека с касис. Плодовете могат да бъдат пресни или замразени - изборът е ваш.

• 5 яйца
• 1 чаша гранулирана захар
• 2 чаши брашно (200 г чаши)
• 2 чаши замразено касис
• Малко масло за намазване на формата

Разбийте яйцата със захарта до гъста пяна (колкото повече разбивате яйцата, толкова по-великолепна ще се получи тортата),

добавете брашно и омесете тестото.

Изсипете касис в тестото (без размразяване!),

разбърква се добре, слага се в намазнена форма (може и дъното на формата да се застеле с хартия за печене)

и сложете в предварително загрята на 180 - 200 С фурна за 35 - 40 минути. За да не се свие тестото, опитайте се да не отваряте фурната през първите 20-25 минути, докато се пече сладкиша. Готовността се проверява със суха дървена клечка за зъби или кибрит.

Рецепта 2: Баница с извара от касис

• форма – Ø 25 см

• 200гр брашно
• 1 ч.ч тесто с бакпулвер
• 150гр масло
• 100гр захар
• 50 мл сметана

• 400 гр. извара (колкото по-мазна, толкова по-добре)
• 100гр захар
• 80 мл сметана
• 1 пакетче ванилова захар
• 1-2 с.л. супени лъжици нишесте (може да се замени с брашно)
• 300 гр касис
• 3-4 ст. лъжици захар
• пудра захар за поръсване
• Рецепта за пай с касис:

1. Смесете брашното с бакпулвера. Добавете нарязано студено масло и разтрийте с ръце, докато стане на трохи.
   
2. Добавете захарта и сметаната и замесете меко тесто.
   
3. Поставете го в хладилника за 30 минути.
4. По това време пригответе пълнежа. Смелете извара със захар веднага с блендер. (Или ако няма блендер се смила през сито и след това се смесва със захарта.) Добавете заквасената сметана, нишестето, ваниловата захар и разбъркайте. Ако изварената маса се оказа гъста, достатъчно е 1 супена лъжица. л. нишесте, иначе добавете две.
   
5. Измийте касиса и отцедете добре цялата вода.
   
6. Намажете форма за печене Ø 25 см с масло и поръсете с брашно. Използвах чугунен тиган без дръжка. Или можете да вземете силиконови форми за тарталети - получавате малки кошнички вместо пай.
7. Разстелете тестото с ръце по дъното на формата, така че да се получат стени с височина 4 см. Набодете с вилица на няколко места.
   
8. Разпределете пълнежа от сирене.
   
   
9. Поръсете с касис и отгоре поръсете със захар.
   
10. Сложете в предварително загрята до 180°C фурна за 25-30 минути.
    

Нарежете пая от касис едва когато е напълно изстинал! Изстинал е много вкусен дори и на следващия ден. Преди сервиране поръсете обилно с пудра захар.

Рецепта 3: Бутер баница с касис

Този десерт се получава толкова вкусен, с хрупкава топяща се в устата коричка и приятна сладко-кисела плънка.

За теста

• Брашно - 500 грама
• Масло - 400 грама
• Студена вода - 200 грама
• Сол - 0,5 ч.л
• Лимонов сок - 1 с.л.

За пълнене

• касис
• Ябълки - 2 бр.
• Захар на вкус

Първо трябва да направим основата за пая и за това ще приготвим инстантно бутер тесто. Ако искате, можете да го направите по-лесно и да си купите готово тесто от магазина и веднага да започнете да правите баницата.

Налейте много студена вода в чаша. Първо можете да държите водата в хладилника. Във водата добавете яйцето, солта, лимоновия сок и разбъркайте добре.

Изсипете брашното върху масата и разтрийте маслото в него на ренде, след което го разбъркайте с ръце на трохи.

В средата на трохите правим вдлъбнатина и изсипваме течността в нея на малки порции, като непрекъснато разбъркваме масата с ръце. Тестото не е необходимо да се меси, трябва да се събере на ръка в хомогенна маса.

След това увийте тестото в торба и го изпратете в хладилника за поне 2 часа. Както можете да видите, тестото наистина се готви много бързо, но все пак трябва да се подготви предварително. Можете да съхранявате това тесто в хладилника за около седмица.

Сега да направим баницата.

Разделете бутер тестото на 2 части и едната разточете и наредете във форма, като отстраните излишното тесто по краищата.

Изсипете боба в тестото, изравнете и изпратете във фурната за 8 минути.

По това време обелете ябълките, нарежете на малки филийки. Добавете захар на вкус и 2 супени лъжици нишесте към касиса и разбъркайте.

Втората част от тестото разточете на тънък пласт и нарежете на тънки ленти.

Изваждаме сладкиша от фурната, оставяме леко да изстине и махаме боба. Отгоре се нареждат резени ябълка и се поръсват леко със захар.

Изсипете касиса върху плодовете и го изравнете равномерно по повърхността.

Отгоре се нареждат лентите тесто под формата на мрежа. Отгоре намажете с разбито яйце и поръсете с малко захар.

Печем нашия пай с ябълки и касис при температура 200C за около 20 минути. Когато тортата е готова, оставете я да изстине и можете да я сервирате за пиене на чай.

Рецепта 4: Отворен пай с касис

• касис (300 гр.)
• пилешко яйце (3 бр.)
• Пшенично брашно (260 гр.)
• масло (120 гр.)
• Картофено нишесте (2 супени лъжици)
• Заквасена сметана 15% мазнини (210 гр.)
• Захар (170g)
• ванилова захар (10 г)

По принцип вместо касис можете да използвате всякакви плодове, тяхната смес или дори други плодове и винаги ще получите вкусна ароматна торта, за която определено ще ви благодарим.

Първо трябва да подготвите основата за пая, тя е тази, която отнема по-голямата част от времето за готвене (с изключение на самото печене). За да направите това, пресейте брашното в голяма купа или съд. Добавете 75 грама захар и едно пакетче ванилова захар (10 грама. Може да се замени с ванилин, ванилов аромат).

Нарежете студеното масло на кубчета. Добавете маслото към брашното и разбъркайте на фини трохи. По-удобно е да го направя с миксер, но трябваше да меся с ръце.

Добавете яйцето и 1 супена лъжица брашно. Разбъркайте и омесете тесто, което не трябва да лепне по ръцете ви. Ако е необходимо, добавете малко брашно. Увийте полученото тесто в стреч фолио и поставете в хладилник за поне 30 минути. Тестото ми престоя на студено малко повече от час.

След определеното време извадете тестото. Разточете го и го оформете. Постъпих по различен начин: откъснах парчета от тестото и „изваях“ основата за пая, тестото изглежда като мек пластилин. Направете малки страни (разбира се, по-добре и по-удобно е да използвате разглобяема форма, но все още я нямам). Полученият блат се надупчва с вилица и се пече около 10 минути на 180 градуса.

Изплакнете касиса, сортирайте го, отстранете излишните клони. Разделете касиса на две части. Смесете една част със супена лъжица захар.

Пригответе пълнежа. За да направите това, разбийте 200 милилитра заквасена сметана, 2 яйца, нишесте и 60 грама захар.

На полуготова торта първо сложете плодовете, смесени със захарта. Поставете останалото касис отгоре.

Поръсете горските плодове с 3 супени лъжици захар.

Отгоре се изсипва готовата плънка. Сладкишът се пече около 25 минути на 180 градуса.

Извадете сладкиша от фурната и го оставете да изстине. Пълнежът трябва да е втвърден, а не течен.

Поднесете пая топъл или студен. Така се получи красив ароматен пай, всичките плодове са цели, така че паят има приятна киселинност. Умерено сладък, много нежен и много бързо изчезващ 🙂 Приятен апетит!

Рецепта 5: пай с касис в бавна готварска печка

• пилешко яйце (3 бр.)
• Захар (1 стек)
• Пшенично брашно от най-висок клас (1 стек.)
• касис (100 гр.)
• Картофено нишесте (1 супена лъжица)
• масло (1 ч.л.)

Невероятно вкусна торта. Тестото е просто, минимум съставки, максимум полза и удоволствие. Тестото се приготвя като шарлота.

Разбийте три яйца за две минути с миксер. След това добавете чаша захар, изсипете постепенно и разбийте за 7-10 минути.

Задължително пресейте брашното. Нашата торта няма бакпулвер, така че насищаме брашното с кислород. Благодарение на пресятото брашно и добре разбитите яйца, тестото става въздушно.

Плодове от касис, имам го замразени, оваляйте в нишесте или можете да го замените с брашно. Направих това, така че касисът да не потъне на дъното, а да е отгоре на пая.

Изпращаме тестото в намазана с масло купа. Поръсете касис отгоре върху тестото.

Включваме режим "Печене" и печем 45 минути

В края на времето за готвене паят от касис е готов. Добър апетит.

Рецепта 6: Пай с касис на кефир

• пилешко яйце (3 бр.)
• Кефир (1 стек)
• Захар (1,5 чаши)
• Масло (100 гр.)
• Сода бикарбонат (1 чаена лъжичка)
• Пшенично брашно (2 чаши)
• ванилова захар (10 г)
• касис (200 гр.)

От много години пека тази торта. Когато трябва бързо да приготвите нещо за чай, той винаги помага. Лесни за приготвяне, от най-обикновени продукти, които по правило винаги са вкъщи. Касисът може да бъде заменен с всякакви плодове или плодове. Най-много ми харесва с череша или кайсия.

Изсипете кефир в купа, изсипете захар. Разбъркваме.

Разтопете маслото.

Добавете маслото и яйцата към кефира и захарта. Слагаме чаена лъжичка сода без пързалка и ванилова захар.

И пресято брашно. Омесете добре тестото.

Поставете касиса в тестото.

Застелете тава с хартия за печене и изсипете тестото. Имам разглобяема форма, така че ако не поставите пергамент, тестото ще започне да изтича. Не е необходимо да облицовате с хартия цяла форма с незалепващо покритие. Можете да мажете само с масло или изобщо да не мажете, ако сте сигурни в това.

Печем пая във фурната при температура 175-180 градуса за 40-45 минути. Всичко зависи от фурната.

Изваждаме тортата от формата, оставяме да изстине и нарязваме на порции. Сложете в тенджера с капак. Една седмица не застоява - проверено.

Касисът е любимо лятно зрънце, което узрява на храстите в нашите дачи. Наситено е със слънце, витамини и уникален аромат. Когато в нашата собствена вила клоните на храстите започват да натежават от узрели плодове, ние си спомняме всички възможни рецепти за неговото използване и прибиране на реколтата. Можете да ядете пресни плодове, можете да направите сладко за зимата или можете да изпечете вкусен пай от касис и да зарадвате цялото семейство с деликатес.

Този път ще споделя с вас няколко различни рецепти за приготвяне на пай с касис. Можете да готвите различни пайове всеки път и лесно да използвате цялата реколта от касис. И ако вече е студен сезон, замразено зрънце, което купуваме в магазин или замразяваме сами през лятото, е напълно подходящо.

Пясъчна торта с касис

Най-големият проблем, с който се сблъсках при печенето на пайове с касис по различни рецепти, е, че зрънцето пуска много сок в тестото. Затова късият пай от касис е един от любимите ми. Достатъчно плътното тесто не се разтича от изтеклия сок и се получава вкусна ронлива торта с почти цели плодове вътре.

За да направите пай ще ви трябва:

• пшенично брашно - 3 чаши,
• гранулирана захар - 1 чаша + 1 супена лъжица,
• масло или маргарин - 180 грама (1 опаковка),
• пилешко яйце - 1 бр.,
• сода за хляб + лимонена киселина - по 1 чаена лъжичка (може да се замени с бакпулвер или бакпулвер за тесто),
• касис - 300 грама,
• канела - 1 чаена лъжичка,
• нишесте - 1 чаена лъжичка.

готвене:

1. За да направите маслено тесто, първо размекнете маслото. Смесете го със захарта и яйцето до гладка мека маса.

2. Пресейте брашното, добавете към него бакпулвера и ги разбъркайте.

3. Добавете брашното в купата с маслото и захарта и разбъркайте с ръце, докато получите гъсто, гладко тесто. Такова тесто първоначално се рони и изглежда прекалено сухо, но постепенно маслото започва да се топи и го омекотява, превръщайки го в вид глина или пластилин. Това е последователността, от която се нуждаем.

4. Готовото тесто разделете на две части. Едната трябва да е малко по-голяма от другата. Увийте двете парчета тесто в стреч фолио или поставете в отделни торбички. По-малката част сложете във фризера, а по-голямата само в хладилника за един час. Тестото трябва да се охлади и отново да се втвърди.

5. След час отделете по-голямата част от тестото и го разточете с размера на формата, в която ще печете сладкиша. Ако това не успее, тогава тестото може веднага да се постави на дъното на формата, застлана с хартия за печене, и да се изравни с пръсти до еднаква дебелина.

Оформете стени от тестото, така че плънката да остане вътре в пая и да не прегори върху формата. Касисът има такава склонност.

Направете дупки в дъното на тестото с вилица, за да не бухне.

6. За плънката подгответе предварително касиса. Трябва да се измие и изсуши, за да не остане излишна влага. След това го смесете с нишестето, канелата и захарта. Нишестето е необходимо, така че полученият сок да се сгъсти и да не разваля тестото. Канелата може да бъде заменена с ванилин или ванилова захар, също ще получите много прекрасен вкус.

Добавете захар по ваша преценка, но по-малко от супена лъжица. Колко захар ще поставите в зрънцето ще определи колко кисел или сладък ще се окаже пайът с касис в крайна сметка. Не обичате много кисело, сложете 3-4 супени лъжици захар.

7. Поставете пълнежа от горски плодове върху долния пласт тесто и го загладете.

8. Извадете второто парче тесто от фризера и го разгънете. Ще бъде доста солидно, но не и камък. Сега го настържете на ренде, като го държите директно върху формата с бъдещия пай. Парчетата тесто ще паднат неравномерно, оставяйки малки дупки.

Такава торта се нарича още настъргана, именно поради тази техника.

Не можете да използвате ренде и да не замразявате тестото, а просто да натрошите горния слой с пръсти, покривайки пълнежа с големи бучки. Подобни пайове се продават дори в магазина, но там обикновено се приготвят със сладко.

9. Поставете бъдещия пай с касис във фурната, предварително загрята до 180 градуса. Пече се около 40-45 минути. Но не забравяйте да следите готовността му, защото различните чинии работят по различен начин и времето може да се промени.

Времето за готвене също ще зависи от дебелината на тортата. Колкото по-дебел е, толкова повече време ще отнеме и обратно.

Извадете тортата от формата едва след като е изстинала, иначе рискувате да я счупите.

Сега паят от касис може да се нареже на парчета и да се сервира с чай. Добър апетит!

Вторият вариант на пай с касис в моя арсенал се приготвя на базата на същото тесто с тесто като първото. Разликата ще е в пълнежа. Този пай ще бъде напълнен със заквасена сметана и извара. Този най-деликатен пълнеж определено ще намери своето място в менюто ви. Плодовете от касис ще потънат в меко сладко суфле от извара. Преяждане!

За да приготвите тестото ще ви трябва:

• брашно - 3 чаши,
• масло - 180 грама,
• гранулирана захар - 1 чаша,
• яйце - 1 бр.,
• бакпулвер за тесто - 1 ч.л.

За пълнене:

• касис - 300-350 грама,
• заквасена сметана с високо съдържание на мазнини - 250-300 грама,
• извара - 100-150 грама,
• яйце - 1 бр.,
• захар - 1 чаша.

Готвене на пай с пълнеж от касис и заквасена сметана:

1. Първо пригответе тестото. За да направите това, разтрийте маслото със захарта. Това може да стане с вилица или бъркалка. Ако желаете, дори миксер е подходящ, основното е, че захарта е равномерно смесена с маслото.

2. Добавете яйцето към маслото и разбъркайте отново.

3. Пресейте брашното и го смесете с бакпулвера, но само ако използвате сух прах за това. Ако гасите содата с оцет, добавете я към течната част на тестото.

4. Смесете заедно брашното и яйчната маслена част. замесете плътно стегнато тесто. Трябва да е гъсто, еднородно и да не се разтича. Увийте го в торба и го приберете в хладилника за половин час.

5. По това време пригответе пълнежа за пая с касис. Изплакнете плодовете с вода и изсушете, за да отстраните влагата.

6. Намачкайте изварата, ако имате ухо. След това го смесете с яйцето и захарта. Можете да ги разбиете малко с миксер, така че бучките да се смесят по-добре и масата да стане по-великолепна.

7. След това добавете заквасена сметана, разбъркайте добре, но не разбивайте. Пълнежът за горски плодове е готов.

Малка тайна. Ако се притеснявате, че плънката ще остане твърде течна по време на печене, тогава добавете към нея 1-2 супени лъжици брашно или нишесте, това практически няма да повлияе на вкуса, но ще е добре сместа да остане в готовия пай.

8. Охладеното тесто разточете с точилка и покрийте с него дъното и стените на формата за пай. Трябва да получите нещо като купа за течен пълнеж. Надупчете дъното с вилица. Не се притеснявайте, плънката няма да изтече.

9. Поставете плодовете на касиса във формата за тесто, след което ги залейте отгоре със сместа от заквасена сметана и извара, като се уверявате, че тя не надхвърля ръба на тестото.

10. Загрейте фурната на 180 градуса. Сладкишът се пече от 40 до 50 минути в зависимост от дебелината. Основният индикатор за готовност са червените краища на тестото и "втвърдената" на вид плънка.

Кексът може да се извади и нареже на парчета едва след като е изстинал добре, тогава плънката няма да се разтече.

Такова вкусно може дори да замени торта на семеен празник. Почерпете гостите и насладете цялото семейство с лятна торта.

Отворен пай с бутер тесто с касис

Ако няма минута допълнително време, гостите на прага или гладните членове на домакинството вече удрят с лъжици по масата. Използвам изпитани рецепти за бутер тесто. За щастие сега можете да си купите готово замразено тесто в почти всеки магазин. Пай с касис от бутер тесто се оказва не по-лош, отколкото от пясъчно тесто. В някои отношения дори по-добре.

Доброто бутер тесто с мая ще бъде меко, пухкаво и ефирно, а тортата ще се окаже много нежна. Ще отнеме много по-малко време за готвене, защото няма нужда да месите тестото.

За готвене ще ви трябва:

• бутер тесто с мая - 1 опаковка,
• касис - 200 грама,
• захар - 0,5 чаши,
• нишесте - 1 супена лъжица,
• ванилова захар,
• яйце за намазване на баницата.

готвене:

1. Основното при приготвянето на този пай е да не забравяте предварително да размразите тестото. Бутер тестото се размразява от половин час до час, в зависимост от температурата на околната среда. Не го поставяйте на топло място като батерия, тестото ще се надуе.

На един от пакетите със замразено тесто веднъж прочетох инструкциите за размразяване на тестото в микровълновата, но никога не съм опитвал този метод. Може би сте имали подобно преживяване.

2. Пригответе плънката за баницата. За да направите това, смесете измитата касис със захар, щипка ванилин и лъжица нишесте. Трябва да се получат някакви плодове на прах със захар и без излишна течност.

3. Разточете мекото тесто малко, така че да се получи размерът, който пасва на формата за печене.

Обикновено получавам правоъгълник от тестото, от който изрязвам квадрат и го слагам във форма, оставяйки малки краища, които след това прегъвам на зрънца. А изрязаната част нарязах на ленти, ще ми бъдат полезни малко по-късно.

4. Поставете тестото в намаслена или покрита с хартия за печене тава. Прегънете ръбовете.

5. Сложете горските плодове в захар върху тестото и разпределете равномерно. Отгоре наредете лентите от останалото тесто под формата на плитка. Прегънете краищата на тестото.

6. Разбийте леко едно сурово яйце и намажете с него краищата и лентите тесто отгоре на пая.

7. Пайът се пече във фурната на 180 градуса от половин час до четиридесет минути, в зависимост от дебелината му. Следете тестото, бутер тестото се готви достатъчно бързо. След като покафенее, внимателно набодете ръба на пая с дървена клечка за зъби и проверете готовността. Клечката за зъби не трябва да е мокра.

Желираният пай от касис е най-доброто и бързо решение за използване на плодове при печене! Тук не се изискват специални умения за работа с теста. И ако поне веднъж сте пекли желиран пай и резултатът е бил успешен, тогава няма за какво да се притеснявате.

Единственият момент, който изисква внимание в тази рецепта, е да се провери консистенцията на тестото. Но за всички такива пайове е приблизително същото. В този случай количеството брашно може да се различава по няколко причини. Първо, пшеницата има различен глутен и зависи много от нещо - сезона, климатичните условия на района на отглеждане и други неща. Второ, заквасената сметана - и моят желиран пай от касис със заквасена сметана - дори със същия процент съдържание на мазнини от различни производители, може да се различава по консистенция. С една дума, тук ще е необходимо да анализирате ситуацията и да вземете правилното решение. Обикновено такива сладкиши прекарват 45-50 минути във фурната ми, така че имат време да се пекат. И пай за бързо приготвяне с червено и касис - защото отнема малко време за месене на тестото. Това, което е в пасивите, не се брои, защото можете да правите собствен бизнес за момента.

Обичам желирани пайове само заради тяхната простота и бързина. Готвих и със сметана. Но изобщо не е необходимо такива пайове да съдържат сладък пълнеж. Тя може да бъде всяка! От зеленчуци до рибни консерви, кайма или пиле. Обожавам го, докато яйцата в него не се варят, а се изсипват директно сурови върху слой тесто. Оказва се вкусно и интересно!

Но се увлякох ... И днес имам пай с червено и касис! Толкова витаминозен, толкова летен! Въпреки това, абсолютно никой не си прави труда да го готви от замразени плодове през есента, през зимата и през пролетта! Преди готвене, в този случай, плодовете ще трябва да бъдат размразени. Ако нямате време да оставите касиса да се размрази естествено, тогава го напълнете със студена (но не гореща!) Вода за няколко минути. След това сменете водата обратно на студена, за да отстраните леда. Този път имах микс - замразен касис и пресен касис...

Така че, нека изпечем бърз пай с касис, без да губим време. Можете обаче да замените касиса с друго зрънце – череши, вишни или микс от различни.

съставки:

За тестото за желиран пай от касис:

• яйца - 3 бр
• заквасена сметана 15-20% - 250 мл
• захар - 130 г (60 г ми бяха достатъчни)
• сол - щипка
• първокласно пшенично брашно - 1 и 3/4 чаши (~ 220 г) *
• сода - 2/3 ч.ч

* 1 чаша = 200 мл течност = 125 г брашно

За пълнене:

• касис - 1 чаша
• червено френско грозде - 1 чаша
• захар - 1,5 с.л.
• нишесте - 2 ч.ч

Желиран пай с касис със заквасена сметана:

Първо се заех с горски плодове - сортирах ги и ги измих. Ако сте замразили - трябва да размразите.
Сега има време да изсушите плодовете, докато се приготвя тестото.

Яйцата се смесват със захарта и солта.

След това към масата, разбита с обикновена бъркалка, тя изложи заквасена сметана и сода. Те трябва да реагират.

След това започнах да добавям пресятото брашно. Спомнете си за какво говорихме в самото начало на рецептата. Коригирайте количеството брашно според ситуацията. Тестото трябва да е гъсто, но не жилаво. Както обикновено, за желиран пай с касис или друг пълнеж.

Смажете формата с растително масло. Размерът на моята форма е 18х24 см, това отговаря на кръгла форма с диаметър d=23,5 см. Изсипах малко повече от половината от извареното тесто.

Равномерно разпределете сушените плодове върху тестото.

В отделна купа смесих нишестето със захарта и с тази смес поръсих касиса.

Пълни се с останалото тесто. Аз си помогнах с фалшив, но изобщо не е задължително тестото да покрива изцяло плънката.

Тя изпече желиран пай с касис при режим 180-200 градуса за 45 минути.

Оставете пая да изстине и след това нарежете на малки парчета. По желание може да поръсите сладкиша с пудра захар при сервиране. Ще се окаже не само по-сладко, но и малко по-празнично!

Това е всичко! Витаминният сладко-кисел летен желиран пай с касис и касис е готов! Наистина ли е лесно и бързо? Време е да сварите пресен цейлонски чай и да поканите любимите си хора на вечеря!

Гледайте съобщенията за най-добрите статии! Абонирайте се за Baking Online на ,