Мозъкът е орган от нашето тяло, подобно на черния дроб или белите дробове, и неговата дейност е пряко свързана с доставянето на основни хранителни вещества за нормалното функциониране. хранителни вещества. Различните продукти обаче съдържат различни веществаразлични, поради което някои храни са по-полезни за мозъка и паметта от други.

Мозъчната дейност достига висока ефективностс достатъчно съдържание на следните вещества в храната:

• Полиненаситени мастна киселинаОмега 3;
• Витамини от група В (особено фолиева киселина);
• Аминокиселини: триптофан, N-ацетилцистеин и др.;
• Минерали: магнезий, желязо, цинк, селен и др.;
• витамин D;
• Растителни антиоксиданти.

В допълнение, балансираната диета помага за поддържане полезната чревна микрофлора, което предотвратява развитието на възпаление - един от факторите за намаляване на умствената дейност. Ако искате да осигурите на мозъка необходимите вещества, трябва да ядете определени храни, в които съдържанието на полезни компоненти е доста високо.

горчив шоколад

Шоколад със високо съдържание на какаонеобходимо за ефективна работамозък, защото е богат на флавоноиди – растителни антиоксиданти.

Те подобряват функционирането на онези части от мозъка, които отговарят за ученето и паметта. Хората, които често консумират шоколад, могат да запомнят повече информация в сравнение с тези, които не го включват в диетата си. Освен това промените, свързани с възрастта, също са много по-слаби.

Екстра черен шоколад подобрява настроението- не е напълно ясно обаче дали това е свързано със състава или вкуса му.

Ядки

В ядки в големи количествасъдържа антиоксиданти (защитават клетъчните мембрани), витамин Е (витамин на младостта) и полиненаситени мастни киселини.

Този набор от вещества е полезен за цялото тяло като цяло и за мозъка в частност.

Особено полезно орехи, кашу и бадеми, съдържащ не само Омега-3 мастна киселина, но и протеини, мазнини, микроелементи, както и лецитин - важен компонент за укрепване на паметта. За да получите положителен резултат, достатъчно е да изядете 5 орехив един ден.

Боровинка

Продуктите за подобряване на паметта съдържат големи количества растителни антиоксидантикоито освобождават мозъка от токсини - вредни вещества, увреждащи междуклетъчните мембрани.

Тези продукти включват предимно боровинки и боровинки - горски плодове, наситенине само антиоксиданти, но и витамини В, РР, аскорбинова киселина, калций, магнезий и калий.

Всички тези компоненти помагат за подобряване на паметта, подобряване на синаптичните връзки между невроните и активиране биохимични процесив мозъка.

Риба

Съвсем наскоро ползите от рибата за мозъка бяха оправдани с високото й съдържание количество фосфор. Последните проучвания обаче доказват, че този минерален елемент съвсем не е основният в състава на рибата. Много по-висока стойностима своето насищане Омега-3 мастни киселини.

Човешкият мозък има доста значителен мастен компонент и именно Омега-3 киселините (докозахексаенова киселина и ейкозапентаенова киселина) помагат за установяването на бързи връзки между невроните. В допълнение, морската риба (по-здравословна) и морските дарове са богати на антиоксиданти, които предотвратяват окисляването и разрушаването на мозъчните клетки и синаптичните връзки.

Сред най полезни видовеРибата включва скумрия, сьомга, риба тон, сардини, а морските дарове се препоръчва да се даде предпочитание на скариди и стриди.

Рибата трябва да се консумира поне 2-3 пъти седмично, а само риба тон е достатъчно да ядете само веднъж в количество от 60 g.

авокадо

Жълто-зеленият маслен плод, въпреки високото си съдържание на калории (160 kcal на 100 g), се счита за диетичен продукт, не изисква кулинарна обработка и се включва в редица популярни ястия (от предястия до суши).

Плодът съдържа голямо количество протеини и ненаситени мазнини, което го прави изключително полезен за разграждането на холестерола и профилактиката на атеросклерозата. По-важният му ефект обаче е мозъчна стимулация, тъй като редовната му употреба подобрява кръвообращението и укрепва връзките между невроните.

Сутрин сандвич с авокадо, варено яйце и подправки - най-добрата храна за мозъка, което ще ви даде заряд на енергия за целия ден.

Цвекло

В напреднала възраст лошото функциониране на малките мозъчни съдове е причина за развитието на сенилна деменция и други негативни промени.

Редовна консумация на цвеклоили сок от цвекло помага за подмладяване на мозъка, ако се прави преди физическо възпитание.

Куркума

Куркумата е доста известна ориенталска подправка, който е част от кърито и може да се използва като отделна подправка за месни, зеленчукови и рибни ястия.

В хода на изследване, проведено от немски учени, се оказа, че куркумата съдържа ароматен турмерон, който е способен да задейства процесите на неврогенеза. Оказва се, че мозъчните клетки могат да се образуват от стволови клетки, които не са големи количествае в мозъка на всеки човек. Именно в тази част на мозъка се наблюдава активност след инжектиране на турмерон.

За засилване на умствената дейности предотвратяване на промени, свързани с възрастта, се препоръчва ежедневно да се пие чаша натурална енергийна напитка: 0,5 ч.л. на 250 мл преварена вода. куркума, 1 ч.л. канела, 1 ч.л. пчелен мед Подправките се добавят във водата след като заври, а медът се слага след като разтворът изстине и се прецеди.

Яйчният жълтък съдържа холин, вещество, което активира мозъчната дейност, подобрява паметта и намалява риска от промени, свързани с възрастта. Дневната нужда от холин се задоволява чрез ядене само на две яйца на ден.

Правилното хранене

Освен че е пълна със здравословни храни, храната за подобряване на паметта и мозъчната функция трябва да бъде разнообразна и балансирана:

• Не можете да ядете само шоколад или авокадо - това ще доведе до излишък на някои вещества и дефицит на други;
• Приемът на храна трябва да се извършва по едно и също време, а методите на обработка трябва да бъдат възможно най-щадящи;
• Не забравяйте да закусите, комбинирайте месо или риба със зеленчуци.

Струва си да преразгледате диетата си и откажете се от нездравословни храни: алкохол, сладки газирани напитки, бързи храни, консерванти, оцветители, излишна сол. Придържайте се към тези принципи и производителността на мозъка ви ще се увеличи, а положителните промени ще се отразят на цялостното ви здраве.

„Имаш толкова къса памет“, често казваме на някой от нашите приятели, който постоянно забравя своите обещания, събития, телефонни номера или друга информация.

Всъщност човешката памет е уникална: можем да си спомним цвета на кола, която е минала покрай нас преди седмица, но да забравим важни семейни дати, можем да запишем дословно анекдот, прочетен в списание, без повторения, но изпитваме затруднения да повторим стихотворение, което ни е зададено за тъпчене в училище.

Но самият човек не е виновен за слабостта на паметта си, защото различни фактори влияят върху функционирането на мозъка - от наследствеността до храненето. И ако е почти невъзможно да се измами генетиката, тогава е възможно да се подобри паметта с помощта на правилното храненее съвсем реално.

SpecilFood.ru проучи свойствата на даровете на природата и ефекта им върху работата на мозъка, за да определи кои храни са полезни за паметта.

Храна за ума или как храните влияят на паметта ни?

Защо понякога не успяваме да съберем мислите си? Всичко е за захранване на мозъка! Както всички други органи, мозъкът ни се нуждае от минерали, витамини и други полезни вещества, за да функционира пълноценно и ефективно.

Какви витамини подобряват паметта:

Това е интересно!Мозъкът е само за 2% тегло на човешкото тяло, с приблизително 15% Целият обем на работа на сърцето е насочен към поддържане на здравословното функциониране на мозъка. Освен това консумира и около 20% кислород, уловен от белите дробове. С една дума, голям шеф, за когото работи цяла свита от системи в цялото тяло.

20 продукта за подобряване на паметта

И така, къде можете да търсите витамини и минерали, които помагат за подобряване на паметта?

Факт. 20%Цялата енергия, доставяна на мозъка, идва от храната.

20 най-много здравословни продуктиза надеждна памет:

1. Зърнени култури (особено кафяв оризи овесени ядки), пълнозърнест хляб, кълнове – богати на витамини от група В.
2. 
   Ядки и семена – склад на витамини В, Е, А, както и етерични масла, мастни киселини и аминокиселини. Дневна нормаза попълване на запасите от витамини - само 5 млади ореха.
3. Сушени плодове, особено сушени кайсии – желязото и витамин С работят в тандем, за да стимулират мозъчната функция.
4. Боб– витамини, фибри, минерали и протеини осигуряват на мозъка енергия за целия ден.
5. Маруля, броколи, брюкселско зеле, спанак – отличават се с богат витаминен и микроелементен състав, а именно съдържат много фолиева киселина, желязо, както и витамини С, Е, К и каротеноиди, благодарение на които се извършва метаболизъм в мозъка, което влияе върху лесното запаметяване на информация и отлична концентрация.
6. Сьомга, риба тон, скумрия, херинга и други мазни риби – източници на много здравословни мастни киселини, по-специално омега-3. Освен това в морската риба и други морски дарове ( морски водорасливключително) съдържа много йод, цинк, магнезий и фосфор, необходими за правилното развитие на мозъка. Само 100 г тлъста риба на ден са достатъчни, за да може мозъкът да работи ефективно.
7. Цвекло и домати - батерии за мозъка. Бързата обработка на информацията и лесното сортиране на спомените са достойнството на тези два продукта.
8. Зехтин– източник на ценни мастни киселини.
9. Твърдо сварени яйца – това е не само висококачествен протеин, но и добри мазнини, витамини, микроелементи и, разбира се, холин (витамин B 4), необходим за мозъка, чийто дефицит води до неврологични разстройства и атеросклероза. Между другото, спанакът също съдържа холин. Достатъчната дневна порция е 1-2 яйца.
10. Стриди и телешки черен дроб – богати на цинк.
11. Лилаво и сини плодовекато боровинки, къпини, боровинки, както и касис и черно грозде – складове на антиоксиданти. Освен това изброените продукти имат нисък гликемичен индекс, така че ако следите нивата на кръвната си захар, това са вашите горски плодове!
12. Лимон– богат на витамин С. Поливайте риба, салати и други ястия с лимонов сок – и паметта ви винаги ще бъде дълготрайна, а умът ви винаги бистър!
13. Ябълки– богат на хранителни вещества, които имат положителен ефект върху съдовото здраве. Витамините B, A, C, E, K, PP и други в комбинация подобряват еластичността на мозъчните съдове и предотвратяват тяхното запушване, значително намаляват риска от кръвоизливи в мозъка и освежават паметта.
14. Червени боровинки и нарове - складове на антиоксиданти, изключително мощни борци срещу свободните радикали. Полезен за кръвоносните съдове и целия организъм.
15. Чесън– може би най-неочакваният продукт в списъка на основните храни за мозъка. Чесънът обаче не бива да се подценява: той ускорява кръвообращението, което позволява на мозъка да се снабди напълно с кислород и да работи по-бързо. Яденето само на 2-3 скилидки чесън на ден е ключът към добрата памет.
16. Мляко– богат на витамин B 12, който спомага за по-доброто запаметяване на информацията.
17. Пчелен мед- склад на полезна глюкоза.
18. Зелен чай– тайната на младостта на японците, мощен антиоксидант, който облекчава умората. Предпазва мозъчните клетки от разрушаване, спомага за поддържане на умствена трезвост и отлична памет до дълбока старост.
19. Какао и черен шоколад - богат на антиоксиданти, които подобряват кръвообращението и предпазват мозъка от окислителни процеси, които неизбежно водят до болестта на Алцхаймер.
20. Розмарин– увеличава притока на кръв към мозъка, като по този начин стимулира обогатяването му с кислород.

Не забравяйте, че консумацията само на един от изброените продукти не гарантира пълноценна мозъчна дейност. Как здравото тяло изисква цял комплекс физически упражнения, а разнообразието в храненето и богатият витаминно-минерален състав в храната също са важни за мозъка.

Една от причините лоша памете лошо хранене. Учените са доказали кои храни подобряват паметта. Дори обикновените храни съдържат вещества, които влияят на работата на мозъка. Има диети, които помагат за подобряване на кръвообращението в мозъка, прочистват кръвоносните съдове и помагат на човек с психически стрес. И така, какво трябва да ядете?

Храни за активна мозъчна дейност

За пълноценна и активна работа е необходимо да се консумират витамини от групата В, естествени антиоксиданти, съдържащи се във витамините С, Е, както и храни, богати на протеини, калций, магнезий, йод. Продукти, които подобряват паметта и вниманието:

1. Ядките съдържат големи количества витамин А и Е, които са необходими за активното функциониране на мозъка. Те също така съдържат магнезий и цинк. Повечето здравословни ядки- орехи. Но не забравяйте, че ядките също са с високо съдържание на калории, така че ако не искате да наддавате наднормено тегло, яжте не повече от 5-6 на ден.
2. Зърнени храни. Пшеничните кълнове съдържат много полезни елементии витамини. Вземете правило да закусвате зърнени храни (овесена каша, елда, ечемик и др.), Тогава денят ще започне с активна мозъчна работа.
3. Морски дарове: миди, калмари, скариди, червена риба, хайвер, мазни риби съдържат много витамин В12. Чрез консумацията на тези продукти можете да намалите умората и да запазите паметта. Водораслите съдържат много йод, което повишава IQ.
4. Зеленчуци и плодове за подобряване на паметта. Не е тайна, че зеленчуците и плодовете съдържат много полезни вещества. Ако ядете около 500 г зеленчуци и плодове дневно, тогава няма да има проблеми с паметта. Витамин С и фолиева киселина се намират в броколи, спанак, бобови кълнове и зеленчуци. Магнезият се съдържа в карфиола, броколите, зеления грах и смокините. Плодове, които съдържат витамин С: лимон, портокал, ананас, киви.
5. Плодовете са не по-малко полезни за активното функциониране на мозъка. Особено къпини, боровинки, череши, касис, сливи и ягоди. Червена боровинка - много здраво зрънце, подобрява паметта и координацията. Плодовете са естествени антиоксиданти, които помагат за запазване и обработка на получената информация.
6. Медът съдържа глюкоза, която също е полезна за мозъчната функция.
7. Черният шоколад подобрява вниманието, концентрацията и повдига настроението.
8. Чесънът увеличава скоростта на кръвообращението, което кара мозъка да работи по-бързо. 2-3 скилидки на ден ще са достатъчни.
9. Млякото съдържа много витамин В12. Препоръчително е да се пият по 2 чаши на ден.
10. Пречистената вода ускорява всички процеси в организма.

Някои съвети:

1. Храната за подобряване на паметта трябва да бъде разнообразна, така че тялото да получава всички необходими вещества и елементи.
2. Трябва да ядете малки хранения на малки порциитака че храносмилането става бързо.
3. Диетата трябва да включва протеини и въглехидрати. Протеините подобряват нещата. Въглехидратите осигуряват енергия на тялото, но не е необходимо да се злоупотребява с тях. Препоръчително е да се ядат каши и пълнозърнест хляб вместо сладкиши, печива и тестени изделия.

Полезни рецепти за памет и внимание

1. Пхали със зеле и цвекло. Обелете 1 цвекло и четвърт зеле, след което ги сварете на едро. Прекарайте тези сварени зеленчуци през месомелачка заедно с 3 скилидки чесън и 250 г орехи. Посолете, добавете 1 супена лъжица ябълков оцет, разбъркайте. След 2 часа можете да ядете.
2. Салата от риба и водорасли. Нарежете на ситно 2 сварени яйца. Смелете 1 домат, 150гр пушена риба. Добавете 350 г водорасли, майонеза и разбъркайте. Можете да добавите зеленина.
3. Лимонада. 3-4 лимона, попарени с вряща вода, нарязани на парчета. Поставете ги в съд на блендер, добавете захарта и ментата и смелете до гладкост. Полученото пюре залейте с вода и го оставете в хладилника за една нощ. На сутринта се прецежда и се изпива.

Диета за подобряване на паметта (пример):

Закуска:овесени ядки или елда. Сок от червена боровинка. Киви или портокал.

Вечеря: зеленчукова супас постно месо. Салата от морско зеле. Зелен чай с лимон. Ябълка.

Следобедна закуска:чай със сладко от червени боровинки или парче черен шоколад. Ядки.

Вечеря:печена морска риба. Пхали от зеле и цвекло. Варени скариди.

Можете да приспособите диетата си по ваш вкус, основното е тя да съдържа храни, които подобряват паметта и вниманието. По-добре е да ядете на малки порции, но често.

Заключение

Храните за подобряване на паметта трябва да присъстват в ежедневната диета. Продукти, съдържащи полезни микроелементи, витамини В, Е, С, йод, магнезий, калций и естествени антиоксиданти ще запазят паметта и ще укрепят организма като цяло.

внимание!

Специалист от израелска клиника може да ви посъветва -

Статията ще ви разкаже какви храни трябва да бъдат включени в ежедневното меню, за да се предотврати депресията на мозъчната функция, да се подобри паметта и концентрацията.

Подобно на други органи на човешкото тяло, мозъкът с течение на времето губи способността си да работи със същата сила, яснота и скорост, както в младостта. Изглежда, че това е естествен процес. Но в действителност всичко не е толкова просто:

• някои хора могат да се похвалят с отлична памет и умствена острота дори в напреднала възраст
• други са измъчвани от ранна възраст от разсеяност, забравяне и неспособност да се концентрират върху каквото и да било за дълги периоди от време

Каква е причината?

Оказва се, че подобни различия са продиктувани от различни условия на живот, условия на околната среда и най-важното - различни диети.

За нормалното функциониране мозъчните клетки трябва да получават всички необходими хранителни вещества. Преди всичко:

• аминокиселини
• витамини
• Омега-3 мастни киселини
• глюкоза
• други макро- и микроелементи

Освен това клетките се нуждаят от кислород и нормално кръвообращение.

Как да предотвратим влошаването на мозъчната функция, преди да е станало твърде късно? Какво трябва да направите, за да подобрите състоянието си, когато се появят първите признаци на проблем, без да прибягвате до лекарства?

Отговорът е на повърхността:

• трябва да се направят корекции в списъка на консумираните храни

Какви храни са полезни за паметта? списък

Всъщност броят на храните, които могат значително да повлияят на паметта, е доста голям. Дали това е добро или лошо, не можем да кажем със сигурност.

1. От една страна, би било много по-просто, ако имаше универсално средство за възстановяване на когнитивните свойства, например само един продукт. Увеличих консумацията му и няма проблем
2. От друга страна присъствието голямо числовъзможностите за подобряване на функционирането на умствените способности също са добри

Списъкът с продукти, за да поддържате паметта си в отлично състояние, е:

• ядки
• ленено масло
• зелени зеленчуци (спанак, броколи, тиквички)
• вътрешности (черен дроб, сърце, бъбреци)
• морски водорасли
• трици
• патладжан
• морков
• цвекло
• аншоа
• боровинка
• шоколад
• Чай кафе
• гроздов
• лимон
• сушени кайсии
• млечни продукти

И този списък далеч не е пълен. Основното, на което трябва да обърнете внимание, когато съставяте менюто си, е Витамини от група В:

• B12 (кобаламин)
  • осигурява положително влияниевърху хемопоетичните процеси, образуването на нервни влакна в мозъка, предотвратява появата на сенилна деменция и поддържа умствените способности на правилното ниво. Дефицитът на витамин може да доведе до объркване и проблеми със запомнянето на информация
  • V естествена формавитаминбогат телешки и свински черен дроб, пилешко сърце и черен дроб, октопод, херинга, миди

• B1 (тиамин)
  • предотвратява бързото стареене нервни клетки, влошаване на паметта и вниманието. Липсата на витамин може да доведе до намалена концентрация и нарушаване на формирането на нови спомени.
  • Достатъчно снабдяване с тиамин може да се осигури чрез редовна консумация свинско месо, зърнени храни (овесени ядки, елда, просо), дрожди, ядки и грах

• В6 (пиридоксин)
  • повишава производителността, активира мозъчните клетки, подобрява паметта
  • съдържано в бобови растения, риба, вътрешности, зърнени кълнове, орехи, семена

• B3 (никотинова киселина)
  • нормализира нивата на холестерола, подобрява микроциркулацията в мозъка, бори се със загубата на памет и признаците на деменция
  • високо съдържание - в зърнени храни, мая, фъстъци, вътрешности

В допълнение, за предотвратяване на проблеми с паметта и поддържане на яснота на мисленето, диетата трябва да съдържа храни, богати на витамини К и Е, т.е. ядки, семена, яйца, зелени зеленчуци и зелен чай.

Що се отнася до микроелементите, отлични помощници в преследването на отлична памет са:

• фосфор
• селен

Ще намерите тези вещества в големи количества в риба, водорасли, тиквени семки, орехи, морски дарове и чесън.

Важен за поддържане на когнитивните свойства на мозъка по време на високо нивосе играят от полиненаситени омега-3 киселини, които са богати на мазна риба:

• сьомга
• сардини
• скумрия
• треска
• камбала
• риба тон

В допълнение, полезните мастни киселини също се намират в големи количества ленени семена, яйца и ядки.

Продукти, които разширяват и прочистват кръвоносните съдове в мозъка

Както вече споменахме, степента на функциониране на всички части на мозъка зависи от пълноценното хранене на клетките и тяхното насищане с кислород. Това става възможно при условие, че се осигури нормален кръвен транспорт.

• За съжаление, с течение на времето и често по други причини, започвайки от по-млада възраст, стените на кръвоносните съдове престават да радват със своята еластичност
• Има стесняване на лумена, както и образуване на така наречените плаки, отговорни за запушването на кръвоносните съдове
• В резултат на това кръвообращението се нарушава, развива се атеросклероза, която с течение на времето може да доведе до още по-сериозни последици - инсулт или развитие на болестта на Алцхаймер

Поради тези причини е много важно да следите нивата на холестерола в кръвта си, както и балансирана диета, в който в задължителентрябва да присъстват продукти, които помагат за разширяване и прочистване на кръвоносните съдове.

Списъкът с такива продукти ще бъде особено подходящ за хора, които вече са се сблъскали с първите признаци на проблеми с кръвоносните съдове на мозъка:

• чесън
• куркума
• спанак
• овесена каша
• нар
• варива
• морски водорасли
• зелен чай

За профилактика и укрепване на кръвоносните съдове тялото трябва да получи достатъчна доза витамин С, който се намира в изобилие в:

• шипка
• касис
• офика
• портокали

Вода за подобряване на паметта

Фактът, че човешкото тяло се състои от 60% вода, е известно на мнозина. Не всеки обаче обръща необходимото внимание на ежедневното снабдяване на тялото с необходимата влага отвътре.

• Не говорим за газирани напитки, чай и кафе. Те не трябва да заместват пиенето на обикновена вода.
• Дехидратацията се отразява негативно на функционирането на почти всички органи на тялото, както вътрешно, така и външно, като влошава общото благосъстояние и външен видчовек
• Водата също е важна за мозъчните клетки. Липсата на течност може да доведе до смущения в областите на мозъка, отговорни за паметта и логическото мислене.
• Редица изследвания показват, че обичайната пия водае в състояние да активира умствената дейност, докато усещането за жажда, напротив, демонстрира обратния ефект на забавяне на мозъчните реакции

ВАЖНО: За да поддържате високо ниво на когнитивни способности, не забравяйте да пиете чиста водабез никакви добавки всеки ден в размер на 30-40 мл на кг тегло.

Чесън за памет. Как да подобрим паметта с чесън?

Основната причина за развитието на склероза е съдовото стареене. Това се проявява в натрупване на холестерол, образуване на плаки и удебеляване на стените на кръвоносните съдове. С други думи, за борба със склерозата е необходимо да се посветят всички усилия за лечение на кръвоносните съдове, намаляване на нивото на „лошия“ холестерол и повишаване на „добрия“ холестерол.

Освен почетното си място сред подправките и различните добавки в кухнята, чесънът си е спечелил добра репутация и в света на лекарствата.

• По-специално, бактерицидните свойства на чесъна са широко известни. Хората си спомнят за това, когато имат настинка, рискът от заразяване с грип, а също и за профилактика на червеи

• Но друга важна употреба на чесъна е способността му да почиства кръвоносните съдове и следователно да подобрява мозъчната функция.

• Ето защо, ако откриете ранни симптоми на разсеяност, повишена умора и пропуски в паметта, време е да обърнете специално внимание на чесъна

• За да подобрите паметта и да предотвратите развитието на атеросклероза, използвайте чесъна, както следва:

Рецепта

• накълцайте една или две скилидки чесън с помощта на специална трошачка или нож
• налейте чаша олио (нерафинирано)
• оставете да престои поне 24 часа
• добавете пресен лимонов сок към сместа точно преди употреба
• на базата на 1 ч.л лимонов сокза 1 ч.л. решение
• приемайте по една лъжица 1-2 пъти на ден

Ползи от меда за подобряване на паметта

Този дар на пчелите с право може да се нарече практически панацея за всяка болест. Без значение коя област разглеждате, медът винаги е начело в списъка. народни средстваборба с различни заболявания.

Според последните проучвания този продукт се присъедини към редиците на помощниците за подобряване на умствените способности, по-специално запаметяването и възпроизвеждането на информация. Бяха проведени експерименти върху плъхове, които показаха невероятни резултати при различни тестове на паметта благодарение на диетата с мед.

• Тези заслуги се приписват на глюкозата, която се намира в големи количества в пчелния мед.
• Описаните по-горе витамини от група В също присъстват тук в малки количества.
• Освен това медът се нарича естествен антиоксидант, което го прави ценно оръжие в борбата срещу ранното стареене на мозъчните клетки

Ленено масло за памет, ползи

Просто погледнете състава на това масло, за да видите колко ефективно е това средство за нашата памет:

• Омега 3, 6 и 9 мастни киселини
• почти всички представители на витамини от група В
• витамини Е, F и К
• калий, фосфор, магнезий, цинк

Концентрацията на всички необходими компоненти за лечение на кръвоносните съдове, предотвратяване на кръвни съсиреци и подобряване на кръвоснабдяването на мозъка на едно място прави лененото масло едно от най- добри вариантиза възстановяване на загубените свойства на паметта и активиране на всички умствени процеси.

Можете да използвате маслото:

• самостоятелно в чист вид по 1 супена лъжица на ден (за предпочитане преди хранене)
• като добавка към зеленчуци или други ястия

Ядки за спомен

• Най-яркият представител на ядките за стимулиране на мозъчната дейност е орехът

• Редовната консумация на тази ядка може значително да увеличи скоростта на обработка на информацията, да увеличи реакцията на мозъка и да подобри способността за запомняне на големи количества информация.

• Ползите от ядките са очевидни поради богатия състав на витамини и микроелементи

• Ядките дори могат да заменят месото по хранителна стойност. Въпреки високото им съдържание на калории, мазнините, които съдържат, се усвояват лесно от организма.

• Ето защо умерената консумация на тези дарове на природата е много полезна както за по-възрастните хора, така и за всички, които имат предразположение към атеросклероза или признаци на когнитивен спад

ВАЖНО: Достатъчно е да ядете 3-4 ядки на ден, но не повече от 10 на ден.

Мляко за спомен

Съвсем наскоро млякото се свързва с важен източник на калций за здрави кости и зъби.

Скорошни изследвания разкриха друго изненадващо свойство на млечните продукти:

• благоприятен ефект върху процесите на формиране и използване на човешката памет

Това откритие до голяма степен се дължи на съдържащия се в него магнезий, който насърчава концентрацията.

Шоколад

Американски учени в едно от изследванията, като страничен ефект, идентифицираха връзка между консумацията на шоколад и умствената дейност. Според констатациите е установено, че хората, които консумират шоколад поне веднъж седмично, демонстрират по-добри когнитивни способности.

Преди всичко висока производителностзасягат пространствената памет и абстрактното мислене.

• Факт е, че шоколадът съдържа флавоноиди (антиоксиданти), които вършат отлична работа за стимулиране на активната мозъчна дейност.

• В допълнение, шоколадът насърчава отделянето на глюкоза, което активира умствените способности. Затова се препоръчва да се използва преди изпит или важно събитиеизискващи специална концентрация на внимание

• Шоколадът също така съдържа кофеин, който има известни свойства за подобряване на производителността.

кафе

За определена категория хора, чаша кафе сутрин - задължителен атрибутначалото на деня, без което не се събужда нито мозъкът, нито тялото като цяло. И след като вземете доза от тази напитка, усещате прилив на сила, бодрост и желание за подвизи на работния фронт.

• Активирането на умствената дейност обикновено се свързва с кофеина, който съдържа

• Има обаче проучвания, които доказват, че такъв ефект се постига само когато начинаещите пият кафе. Хората, които са пили кафе дълго време, свикват с него и кофеинът вече не им влияе. нервна системасъответно

• Въпреки това, освен кофеин, напитката може да се похвали с друг алкалоид - тригонелин, който също помага за поддържане на връзките между мозъчните неврони и поддържа умствената яснота за дълго време.

Боровинка

Полезни свойства на боровинките:

• е един от антиоксидантите
• съдържа много витамини (включително A, C, B1, B6, B3)
• източник на магнезий, калий, фосфор и желязо
• е превантивна мярка за сърдечно-съдови заболявания
• предотвратява развитието на болестта на Алцхаймер
• подобрява паметта
• забавя процеса на стареене на мозъчните клетки

Растения и билки

Билковата медицина демонстрира значителен успех в поддържането на бистър ум, бърз отговор на мозъка и отлична памет. Между полезни билкиЗа постигане на тези цели отделно се подчертават следните:

• валериана
• женшен
• зелен чай
• Гинко билоба

Женшен

• Коренът от женшен може да облекчи не само лошо настроение, депресия и загуба на сила

• Това растение ще помогне за понижаване на нивата на холестерола и също така ще подобри кръвоснабдяването на мозъка, което е важно за правилна работавсички негови отдели и всяка клетка поотделно

• За предотвратяване на склероза и поддържане на добри когнитивни способности е достатъчна една чаена лъжичка натрошен корен на ден.

Чай за подобряване на паметта

Зеленият чай може да се похвали с подобно свойство. Благодарение на специални ензими, както и на множество витамини и минерали, листата на зеления чай, според източните учени, не само тонизират и облекчават раздразнението и стреса, но също така ефективно се борят с нарушенията на паметта.

Гинко билоба

Лечебно действие имат листата на реликтното дърво Гинко Билоба. Сред значителния брой полезни свойстварастения:

• церебрална вазодилатация
• намаляване на холестерола
• запазване на паметта и интелекта

Това уникално растение е в основата на много лекарства, включително и тези за атеросклероза.

Розмарин

От древни времена клонките на розмарина са били прикрепени към косата за подобряване на умствените способности. Последните изследвания на учени потвърдиха предположенията за връзката между розмарина и активирането на мисловния процес.

• Вдишването на изпарения от масло от розмарин на субектите всъщност имало видим ефект върху последващите резултати от тестовете за интелигентност.
• Като антиоксидант, розмаринът има неутрализиращ ефект върху свободните радикали, стимулира умствената дейност и повишава бдителността.

Лекарства и витамини за памет

ОТНОСНО лекарстваза стимулиране на паметта можете да намерите в статията.

Видео: Храни за мозъка

Видео: Атеросклероза на мозъчните съдове