Использовать протеин для роста мышц. Протеин для роста мышц. Какой протеин выбрать

В погоне за вечным совершенством, в том числе и за совершенством собственного тела, человек придумывает все новые и новые способы и средства достижения цели. Чтобы , люди пьют жиросжигающие коктейли, а чтобы нарастить мышечную массу – . В Интернете, печатной прессе и в спортзалах уже несколько лет активно обсуждается, чем является протеин для спортсменов – помощником в деле создания идеального тела или, наоборот, врагом и фигуры, и здоровья.

Белок и мышцы

Когда человек интенсивно занимается спортом, ему необходимо большое количество белка. Поэтому многие бодибилдеры и просто занимающиеся силовыми тренировками люди начинают употреблять максимально богатые белком, но практически лишенные жиров и углеводов, продукты: курицу, молочные продукты, яйца. Но как быть, если все равно не удается «добрать» нужное количество протеинов или если нет времени, чтобы готовить каждый день по несколько часов? Тут-то и возникает мысль попробовать протеиновые коктейли, в составе которых почти 100% чистого белка.

Чаще всего белковые добавки для спортсменов выпускаются в форме порошка с различными вкусами – шоколадным, банановым, ванильным… Коктейль разводят водой или нежирным молоком и употребляют вместо одного из приемов пищи или между ними – как пить протеин, зависит от ваших конкретных потребностей и желаний.

Плюсы и минусы протеиновых коктейлей

Полезен ли протеин для мышц и помогает ли он их росту? Помогает, но не ждите мгновенного результата, ведь процесс наращивания мышечной массы достаточно длительный и трудоемкий. Для усиления эффекта употреблять коктейли лучше после тренировки, а не до – именно по окончании силовой нагрузки мышцы нуждаются в аминокислотах, содержащихся в протеине.

Перечислим и другие плюсы: во-первых, замена приема пищи стаканом белкового коктейля – это существенная разгрузка пищеварительной системы, ведь для того, чтобы организм получил то количество белка, какое содержится в одной порции напитка, нужно съесть очень много продуктов. Во-вторых, белки в составе протеина гораздо легче усваиваются организмом – показатели доходят до 95%. В-третьих, жиров и углеводов в продукте минимальное количество, а следовательно, вы получите только нужные вещества.

Теперь о минусах. Так как сам по себе белковый порошок не особо приятен на вкус, производители обычно добавляют в него подсластители и вкусовые добавки, о чем уже говорилось выше. Не все из таких дополнительных ингредиентов безвредны для здоровья. Поэтому всегда обращайте внимание на состав протеина: там не должно значиться подозрительных аббревиатур и запрещенных добавок, к примеру, Е123, Е154.

Следите за тем, чтобы не переборщить с количеством потребляемого белка! Излишек вредит не меньше, чем недостаток, к тому же будет способствовать набору не мышечной, а жировой массы. В целом, можно сказать, что протеин полезен при интенсивных силовых тренировках, но важно выбрать продукт хорошего качества и знать, как правильно его употребить, чтобы он пошел на пользу.

Совершенствуйтесь вместе с Gold’s Gym!

Для того чтобы выбрать качественный продукт от проверенного производителя, точно рассчитать порцию, определить время употребления коктейлей, лучше обратиться к опытному тренеру. В любом из вам помогут составить персональную диету спортивного питания, объяснят, какой протеин лучше употреблять при ваших нагрузках, а также подберут индивидуальный график занятий – с тренером или самостоятельных

(11 votes, average: 4,55 out of 5)

Белки являются основным материалом, который строит наши клетки организма. является наиболее распространенным средством, с помощью которого можно забыть о маленьких объёмах мышц и худом теле. Что касается самого протеина, то это главный структурный компонент клеток организма.


Обычно его используют для того что бы развивались, восстанавливались и сохранялись ткани вашего тела. Так же протеин выступает в роли источника энергии. Если же вы являетесь спортсменом, то протеины для роста мышц вам крайне необходимы.

Для сбрасывания массы нужен , он лучше всего подойдет для вашего организма.

Какими дозами употреблять протеины?

Всем спортсменам, как мы уже писали выше, никак не обойтись без приема протеинов. Их нужно принимать согласно инструкции и правилам. Обычно спортсмену будет достаточно около двух — трех грамм данного вещества на один килограмм его веса. Именно такая дозировка в конечном результате поможет вам достичь красивых и накачанных мышц.

Сами мышцы растут и восстанавливаться на протяжении пару суток после того, как прошла тренировка. Именно поэтому применять протеины лучше всего непрерывно, равномерно и правильно.

Важно знать!

Очень важным есть то, что не стоит употреблять протеин и другое спортивное питание в большом количестве, так как это может негативно повлиять на здоровье организма, а добиться результата у вас, возможно, так и не получится. В общем, лучше всего принимать протеины в первые часы тренировки, а в конце дня, после тренировки следует принять протеины в виде белковых коктейлей.

Всегда придерживайтесь инструкций во время употребления протеина

Не стоит нарушать правила. И в первую очередь, если вы все же решили употреблять протеины стабильно, для роста ваших мышц, то сначала нужно подобрать подходящий вид протеина.

Протеины и их виды

Существует множество различных видов протеинов и добавок, которые помогут добиться быстрого роста ваших мышц. Существуют добавки молочные, соевые, мясные, овощные и яичные. Но главной протеиновой добавкой является именно сывороточная добавка и казеиновая. Что качается различных видов протеинов для роста ваших мышц, то они имеют уникальные свойства, которые помогают решать различные проблемы и дают в итоге разные результаты. Сравнение двух видов протеина ясно показывает их отличия. Так вот, что касается казеинового и сывороточного протеина, то казеин проходит усваивание в организме намного медленнее других видов протеина. Такой протеин идеально подойдет для приема на ночь перед сном. С помощью данного протеина идет защита мышц от катаболизма на протяжении длительного времени.

Какой протеин имеет лучший результат — видео

Что же касается сывороточного протеина, то он благодаря быстрому расщеплению, позволяет мышцам получать необходимые аминокислоты и таким образом оптимально подходит для построения мышц после интенсивной тренировке. Но действия такого протеина, к сожалению, хватает ненадолго, и уже через пару часов он практически перестает действовать. Тем более, при серьезных нагрузках, в мышцах без подпитки значительно усиливается катаболизм, и результатом этого есть нарушение восстановления мышц. Обычно такой протеин принимают до тренировки и уже после нее. Если же вы спросите, какой будет лучшим, то ответ на него получить вы сможете сразу.

Лучший это именно . Главное правильно его применять, не совершать передозировок и избегать негативных последствий от его применения для конкретного человека. В случае возникновения плохих ощущений от приема даже нормированных количеств такого протеина, стоит обратится к врачу.

Протеин и форма его приема

Обычно протеин выпускают в виде порошка или же в виде готового белкового коктейля. можно приготовить и самостоятельно. В первую очередь для данного коктейля необходима вода, немного молока или сока.


Прием протеина для мужчин и женщин

Ни в коем случае не используйте горячие жидкости, так как высокая температура приводит к денатурации белков, что делает усваивание намного хуже. Коктейли желательно делать с помощью миксера или же ручного шейкера. Сам коктейль не поддается хранению больше чем пару часов, так что не стоит его прятать куда-то на хранение и думать, что через пару дней коктейль будет таким же эффективным.

Сам протеин и его прием желательно распределить на протяжении всего дня равномерно. При основном приеме пищи лучшего всего употреблять большее количество протеинов, ну а в перерывах между приемами пищи пользоваться коктейлями или же различными добавками.

Где купить протеины для роста мышц?

При покупке определитесь собственно с видом протеина, ведь цена протеина для роста мышц зависит от вида протеина, его качества и размера упаковки. Но если же вы решили набрать массу мышц, то вам в этот, безусловно, поможет протеин сывороточный. Для покупателей данного вида протеина предоставляются различные цены на данный продукт. К тому же, данный протеин имеет быструю растворимость, как в молоке, так и при помощи обычной воды.


Покупка протеина разных видов

Сам протеин можно купить в магазинах продуктов спортивного питания, там же продаются, как добавки, так и коктейли. Но что касается покупки готового коктейля, то лучше сделать его самостоятельно в домашних условиях. Качество и эффективность отличаться ничем не будут, а вот сэкономить деньги вам удастся. Вы можете так же заказать протеин для роста мышц и в интернете. Там на официальных сайтах, посвящённых спортивному питанию, есть те товары которые подойдут именно для вас. Купить их не составит большого труда.

Протеин приносит большую пользу как для тех людей, которые желают набрать мышцы и их массу, так и для тех людей, которые просто укрепляют свое здоровье. Но в последнем случае вам больше поможет не животные виды протеина, о которых говорилось выше, ведь он предназначен строго для увеличения роста мышц, а именно протеин соевый. Он дает снижение риска возникновения инфаркта или рака. Данный протеин помогает так же укрепить костей и связок. Такой вид протеина прекрасно подойдет для бодибилдера, который желает не только накачать мышцы, но и сделать тело способным для преодоления больших нагрузок.


Результаты приема лучших протеинов

Но при употреблении различных протеинов нужно следить за соблюдением необходимой дозы. Доза обычно точная не указывается, так как она в первую очередь зависит от массы тела, особенностей организма человека, здоровья и прочих других показателей. Что качается сывороточного протеина, то его необходимо употреблять в небольших количествах перед самой тренировкой. К тому же данный протеин способствует выделению инсулина, с помощью которого происходит доставка в мышцы питательных веществ. Что же пить после самой тренировки? Обычно предпочтение свое спортсмены отдают все же протеину сывороточному, так как он способствует реакции синтеза белков и вызывает качественный и эффективный рост мышц.

Всем привет. Тема сегодняшнего выпуска протеин для роста мышц. Т.е. мы обсудим все про протеин от А до Я, что это, как используют, в каких целях, лучшие источники протеина, виды протеина, какой лучше, лучшие марки, сколько принимать, когда принимать, проверка на подлинность (т.е. как проверить хороший протеин или дешевка?), в общем у меня бомбануло, я решил написать все все, что токо мог вспомнить.

ИЗ ДАННОЙ СТАТЬИ ВЫ УЗНАЕТЕ ВСЕ ПРО ПРОТЕИН!

Протеин (он же белок, стройматериал для наших мышц) - цепочка образующая полипептид. Протеины(белки) и именно они составляют основу мышечной ткани в организме, т.к. являются ключевым диетическим компонентом. Рост мышечной массы возможно только при наличие достаточного количества протеина (белка) в дневном рационе атлета.

Помимо этого чаще всего под протеином люди подразумевают вид спортивного питания, который состоит из концентрированного белка.

Протеин используется в различных целях:

  • Для набора мышечной массы (т.е. для роста мышц)
  • Для сжигания лишнего жира (сброс лишнего веса)
  • Поддержания физической формы (просто человек поддерживает набранную физ.форму)

Собственно протеин можно получать, как и из обычных продуктов питания, так и со спортивного изобилия.

Из обычных продуктов питания это: мясо, рыба, морепродукты (креветки, раки, кальмары и т.д.) яйца, творог, молоко, сыр (маложирный), бобовые (фасоль, горох, бобы и т.д.), орехи, семена.

Ниже я приведу вам табличку, из которой вы узнаете качество различных видов белковых продуктов, практически все те, что я выше перечислил.

Основное правило, при выборе белковых продуктов это: продукты с высоким содержанием белка и низким содержанием жира. Это будет идеально!

Что ж, с обычными белковыми продуктами разобрались, давайте поговорим про спортивное изобилие.

Как я уже говорил, протеин можно получать из обычных продуктов так и из спортивных добавок.

Виды протеина из спортивных добавок по скорости всасывания и составу:

  1. Быстрый протеин - сывороточный
  2. Медленный протеин - казеин
  3. Комплексный протеин

Быстрый протеин (он же сывороточный) - сюда относиться молочные белковые продукты (сыворотка) - концентрат, изолят, гидролизат - с наивысшей скоростью усвоения. Быстрые протеины предназначены (идеально подходят) для набора мышечной массы, т.к. они быстро создают высокую концентрацию аминокислот в крови и мышцах, что очень важно после тренировки.

Что лучше: концентрат, изолят или гидролизат?

Концентрат - дешевый продукт (низкой стоимости) ну своего рода умеренная степень очистки. Т.е. примерно 5-10% концентрата составляет лактоза и немного жира. Степень усвоения из кишечника, около 90% за 3-4 часа. Имеет относительно высокую биологическую ценность - 140.

Изолят - это-то же самое, что и концентрат, только более очищенный. Усваивается примерно 90% за 3 часа, процент белка достигает 97%, степень усвоения - 150.

Гидролизат - самый дорогая форма протеина, гидролизат представляет собой частями разрушенный ферментами белок, с целью как можно быстрого всасывания (усвоения).

В общем-то, проводилось много исследований на этот счет, т.е. какая форма лучше, и как показали результаты - нету особой разницы на рост мышц, какую форму сывороточного протеина использовать, так что нет нужды переплачивать за гидролизат, я рекомендую вам придерживаться золотой середины (т.е. изолята).

Принимать сывороточный протеин нужно обязательно через 20 минут после тренировки, ну а для тех у кого есть возможность (в т.ч. финансовая можете принимать через 20 минут утром после пробуждения) так же можно принимать между основными приемами пищи, и за 1,5 часа до тренировки. Тогда в общем сложности будет 3-5 порций, по 30 грамм каждая. Но не забывайте о натуральном источнике белка, т.к. мясо, рыба, яйца, творог и т.д, в идеальном соотношении 50% белка вы должны принимать из пищевых источников, а другие 50% из спортивного питания.

Лучшим быстрым протеином (сывороточным) является — 100% Whey Gold Standard (т.е. в нем содержиться смесь изолятов и концентратов, к тому же это наилучшее соотношение цены и качества).

Медленный протеин (он же казеин) - порция такого протеина усваивается в течение 6-8 часов после поглощения. Данный вид протеина значимую роль для набора мышечной массы не оказывает, т.к. он является вспомогательным, потому что имеет низкую биологическую ценность, неполноценный аминокислотный состав.

Из обычных продуктов питания источник медленного протеина (казеина) является - творог! Именно он содержит много казеина.

На массонаборе данный вид протеина нет смысла покупать, т.е. как я уже говорил, он оказывает незначительную роль, он является вспомогательным и тратить на него деньги, я не вижу смысла. Так как медленный протеин (казеин) усваивается после 6-8 часов после поглощения, его нужно принимать вечером (перед сном). Так что обязательно, перед сном нужно принять источник казеина (медленного белка) а он есть и в обычных продуктах питания - твороге.

Другое дело, если у вас напряженная работа или ещё что-либо, у вас нет возможности нормально поесть в течение дня (т.е. если у вас нет возможности нормально поесть в ближайшие пару часов, то обязательно нужно, либо поесть творога, либо выпить порцию медленного протеина даже днём, ибо это позволит обеспечить ваши мышцы необходимыми аминокислотами.

Если вы все таки надумали покупать казеин из спортивных добавок, то наилучшими являются:

  1. 100% Casein Protein от Optimum Nutrition
  2. Muscle Milk от CytoSport
  3. Lipotropic Protein от LG Sciences

ИТОГИ: Медленный протеин(казеин) принимать обязательно перед сном, и в качестве вспомогательного приема пищи - перед длительными периодами без приема пищи (т.е. когда нет возможности пожрать норм).

Комплексный протеин - это своего рода гибрид (т.е. смесь различных видов протеинов), которая обеспечивает организм пиковой концентрацией аминокислот в ближайшее время после приема, но и в тоже время медленный протеин обеспечивает питание для мышц в течение длительного времени. Ну, смесь, думаю, суть ясна.

Не хочу много писать про него, т.е. опыта работы с ним не было. К тому же он по сравнению с сывороточным протеином (быстрым) малоэффективный. Время приема, дозы - все-то же самое, что и у сывороточного, но я бы не рекомендовал брать комплексные.

Фух, наконец-то разобрались с этими сраными протеинами, выбрали что взять. Появился другой вопрос, как проверить на подлинность (т.е. его качество).

Проверка на подлинность

При процессе денатурации под температурой белок агрегируется с мелких частиц в более крупные (своего рода комки, которые при размешивании никуда не пропадают).

Так вот для того чтобы проверить протеин на качество, нужно зачерпнуть 1 ложку протеина и поместить его в блюдце. После чего залить его кипятком! Если протеин натуральный (хорошего качества) в процессе денатурации должны образоваться своего рода комочки (сгустки), а если качество плохое - то никаких комочков(сгустков не будет) просто своего рода вода, обычное молоко и т.п. Для наглядности я нашел видос на YouTube, посмотрите, если не совсем понятен текст.

Размер одной порции

Рекомендуется принимать за одну порцию не более 30-35 грамм протеина. Можно в принципе и больше, кто-то принимает даже 60 грамм за один прием, однако, это не разумно. Проводилось много исследований на этот счет, где утверждают что после превышения дозировки (больше 30 г) уровень анаболизма (роста мышц) прекращается. К тому же если дозировки будут большими - протеин быстро закончиться, а если у кого проблемы с финансами, темболее задумайтесь! В общем 30-35 грамм не более, рекомендую!

Пожалуй, это все что можно было рассказать про протеин.

С уважением, администратор.

Здравствуйте, дорогие читатели! Дочитав данную статью до конца, каждый из вас сможет ответить себе на вопрос какой протеин самый лучший для роста мышц?

Ведь не секрет, что для роста мышечной массы протеина нужно много, но какой лучше и как правильно получать его дозы, знает далеко не каждый. Попробуем разобраться как сделать правильный выбор.

Продукты питания с наибольшим содержанием белка

Несомненно, протеин является основным питательным веществом в пищевом рационе для наращивания мышечной массы тела. Употребление в пищу продуктов в цельном, натуральном виде (как, например, яйца, птица, рыба, говядина, другое) является традиционным вариантом спортивной диеты.

Но более эффективными и полезными считаются коктейли из протеинсодержащих продуктов.

Еще совсем недавно выбор концентрированных добавок был невелик – изначально это был яичный порошок, чуть позднее популярностью пользовались порошки сывороточного происхождения.

В настоящее время в продаже можно встретить большое количество компонентов различного происхождения:

  • сывороточный концентрат;
  • молочный протеин;
  • сывороточный изолят;
  • соевый протеин;
  • добавки яичного происхождения;
  • рисовый протеин, другое.

Научные исследования и наблюдения на практике показывают, что одного вида добавок недостаточно на все случаи жизни.

Роль для организма человека

Белок – это органическое вещество, состоящее, главным образом, из аминокислот, связанных в единую цепочку пептидными связями.


Основная функция белка – строительная.

Однако существуют и другие важные функции, которые выполняет белок.

Функции Описание
Защитная Способность образовывать антитела, направленные на обеззараживание вредных веществ в организме
Транспортная Участие в переносе кислорода от легких ко всем тканям
Двигательная Участие в процессе сокращения мышц человека
Сигнальная Участие в приеме информации от внешней среди и передачи
Энергетическая Распад белка сопровождается высвобождением большого количества энергии
Регуляторная Участие в процессе обмена веществ, усваивания организмом полезных компонентов и микроэлементов

Как выбрать и какой все же лучше

Однозначного ответа на этот вопрос не существует. Компоненты различного происхождения хороши по-своему. Все зависит от того, как обстоят дела с тренировочным процессом и какие поставлены конечные цели перед организмом.

В настоящее время производители пищевых добавок предлагают миксы протеиновых порошков, делая такое питание универсальным, отвечающим большинству требований клиентов. То есть в ложке такого питания содержатся все виды протеина.

Наиболее эффективным и целесообразным для быстрого роста мышечной массы является сывороточная добавка, которую употребляют до и после тренировок. Такой рацион снабжает мышцы всеми необходимыми питательными веществами, ускоряя их рост и развитие.

Выделяют следующие разновидности протеиновых добавок:

  1. . Вещество отделяется от молочного сахара и жира при фильтрации молока. Таким образом, протеин содержит в себе полезные сывороточные и казеиновые вещества. Коктейли рекомендуют принимать перед сном или между приемами пищи. Молочный протеин довольно быстро усваивается организмом и переваривается, поэтому его можно принимать до и после тренировок.
  2. . Данное вещество максимально быстро усваивается и переваривается в организме, поставляя аминокислоты в мышечную массу быстрее остальных протеиновых форм. Концентрат вырабатывают в результате фильтрации молока, когда образуется порошок с содержанием 70-80% чистого вещества. При дальнейшей переработке сырья получают ИСП – изолят сывороточного протеина с содержанием полезных веществ 90%. Ввиду того, что сывороточные добавки быстро перевариваются, их применение становится целесообразным до и сразу после тренировок, когда есть необходимость в быстрой подкормке мышечной массы.
  3. . Данная добавка представляет собой крошечные мицеллы, которые достаточно долго растворяются и усваиваются организмом человека. Казеин достигает мышц дольше, чем молочные ингредиенты, но и выводится оттуда дольше, что предотвращает развитие в теле катаболизма (распад полезных веществ). Рекомендуемое время приема таких протеиновых коктейлей – после завершения тренировочного процесса или перед сном.
  4. . Яйца в чистом виде содержат около 40 видов различных протеиновых компонентов. Показатели усвояемости таких добавок – между скороперевариваемым молочным и длительно растворимым казеиновым порошком. Данный компонент нормализует синтез веществ в мышечную массу, а также препятствует расщеплению протеина в мышцах. Это универсальный вариант добавки по времени его применения.
  5. . Эта добавка характеризуется тем, что содержит в своем составе все необходимые организму аминокислоты. Его рекомендуют принимать до и после физических нагрузок. Возможно сочетание с другими формами протеиновых добавок. Соевый компонент отлично подойдет для тех людей, которые не употребляют пищу животного происхождения, но преследуют цель нарастить мышечную массу.

Употребление протеина – отличный способ быстро прибавить в мышечной массе! Каждая из добавок имеет свои положительные моменты.

А то, какой компонент употреблять в пищу, напрямую зависит от предпочтений и распорядка дня клиента.

Читайте блог, чтобы узнать больше, и выбирайте нужное для себя. Дальше будет еще много интересного – подписка будет на пользу!